好吃的番茄

幼兒園好吃的教案。

居安思危，思則有備，有備無患。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，為了防止學(xué)生抓不住重點(diǎn)，教案就顯得非常重要，教案的作用就是為了緩解老師的壓力，提升教課效率。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？以下是小編為大家精心整理的“好吃的番茄”，希望能為您提供更多的參考。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、運(yùn)用各種感觀認(rèn)識(shí)番茄，形成相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

2、啟發(fā)幼兒運(yùn)用自己的語言描述自己取得的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒洗凈手進(jìn)入活動(dòng)室。2、洗凈的大、小蕃茄、白糖。

3、小碟子、勺子、盆子、小碗、毛巾、餐巾紙。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入

1、今天我們這里來了一位小客人，你們歡不歡迎啊？（教師拿出放在口袋里的蕃茄）你們猜猜會(huì)是誰？（請(qǐng)幼兒摸，感知番茄的基本特征）

2、幼兒猜測

3、讓我們一起來看看，原來是番茄，它是什么樣子？（圓圓的，紅紅的）

二、感知蕃茄的特征。

1、你們吃過番茄嗎？蕃茄的味道怎么樣？（酸酸的，甜甜的）

三、分類

1、我們小朋友平時(shí)吃的番茄都是爸爸媽媽買好的，今天啊，張老師想請(qǐng)小朋友幫張老師去買番茄，那到底買多少？你自己看看籃子就明白了。

2、幼兒根據(jù)籃子上的數(shù)量和大小挑選

3、小朋友都挑好了，讓我們一起來看一看籃子上的圖標(biāo)。（驗(yàn)證）并請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的方法；

4、重新選擇：有的小朋友選錯(cuò)了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友在買一次

5、再次驗(yàn)證

你可以找客人老師一起幫你看看，是不是選對(duì)了

四、制作糖拌蕃茄。

（1）小朋友幫張老師選好番茄了，那我們可以用番茄做些什么好吃的東西呢？（番茄醬、番茄汁、番茄炒蛋、番茄蛋湯）

（2）教師拿出事先準(zhǔn)備好的兩份蕃茄，我這里有兩份番茄，請(qǐng)小朋友嘗一嘗

（3）你吃出來有什么不一樣的地方嗎？（一種是原味的，一種是糖水的）原來，番茄還能做出這么好吃的東西，你們想不想自己制作這個(gè)糖水蕃茄呢？

（4）幼兒自由操作

我們小朋友的本領(lǐng)這么大，做成功了糖水蕃茄，那么回家之后你也可以做給爸爸媽媽吃了。

設(shè)計(jì)思路：二期課改如同清新自然的風(fēng)，吹綠了教育的田野，吹走了陳舊的陰霾，為孩子帶來更深遠(yuǎn)、廣闊的天空。二期課改確立了以幼兒發(fā)展為本的理念，突出幼兒發(fā)展的自主性和能動(dòng)性，注重早期幼兒的潛能開發(fā)和個(gè)性化教育，為每一個(gè)幼兒的健康成長提供條件，為每一個(gè)幼兒的多元智能的發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)。在我班，孩子們對(duì)于小番茄的興趣比較大，每一次餐后水果都吃的比較開心，但是每次遇到有番茄蛋湯這個(gè)菜時(shí)，有的孩子就開始頭痛了，針對(duì)這一情況，我設(shè)計(jì)了本次教學(xué)活動(dòng)，想通過這樣的活動(dòng)，使孩子不但喜歡吃小番茄，同時(shí)也喜歡吃用番茄做成的各類食品。

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小班語言教案：臉紅的番茄

活動(dòng)目標(biāo)：

1、感受詞語中的音韻節(jié)奏。

2、推測果子變色的原因。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、兒歌：《番茄紅了》

2、了解番茄的吃法。

活動(dòng)過程：

1、事先把番茄包在手帕里，一邊展示它圓圓的外形，一邊念兒歌《番茄紅了》（第一句中的番茄先用果子代替）。念完后。請(qǐng)幼兒猜猜手帕里的果子是什么顏色的？

2、問幼兒，綠綠的番茄為什么會(huì)變成紅色？

3、翻開幼兒用書中的兒歌圖頁，與幼兒一起欣賞，請(qǐng)幼兒描述他看到了什么。

4、教師有感情地再念一次《番茄紅了》給幼兒聽讓幼兒感受語詞中的音韻節(jié)奏與“番茄急得臉都紅了”的關(guān)系。

5、請(qǐng)幼兒念一念，用聲調(diào)表現(xiàn)“番茄等著等著，急得臉都紅了”的情形。

6、與幼兒分享水果——番茄。

活動(dòng)延伸：

展示其他會(huì)變顏色的水果。

好吃的食物

好 吃 的 食 物

一、主題的產(chǎn)生原因及理由

小班幼兒由于年齡小，初次離開家庭，參加集體活動(dòng)，常有幼兒在入園前鬧情緒，所以，家長常用食品來安撫他們的情緒。有一天，劉瀚澤帶著一種上海的特產(chǎn)“粽子糖來園，小朋友見到了，紛紛議論起來：你的糖哪兒買的？叫什么名字？我怎么沒見過？我吃過上海的五香豆，我吃過肯德基……從孩子的話題中，我們注意到了孩子的興趣點(diǎn)，那就是食物。

每個(gè)人都需要食物，食物是我們成長的原動(dòng)力。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的幼兒很多，借此主題的開展，使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的重要性，從而養(yǎng)成孩子不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

二、預(yù)知的教育目標(biāo)

1、充分利用幼兒的各種感官去認(rèn)識(shí)常見的食物，培養(yǎng)孩子認(rèn)識(shí)事物的基本方法。

2、教育幼兒不偏食，不挑食，培養(yǎng)孩子良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3、了解食物與人們的關(guān)系，知道珍惜食物。

三、預(yù)知的學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、能說出幾種食物的名稱，感受食物的豐富多樣。

2、知道常見食物的種類，并進(jìn)行簡單的分類。

3、學(xué)習(xí)購買食物的基本程序，體驗(yàn)購物的樂趣。

4、鍛煉幼兒肌肉的抓握能力，享受涂畫的樂趣。

四、主題準(zhǔn)備

展示臺(tái) 活動(dòng)區(qū)材料 家長工作 親子活動(dòng) 1、教師、家長和幼兒共同收集各種食物的圖片、圖書資料

2、幼兒的作品

一、益智區(qū)

1、大胃王食物圖卡。

2、食物配對(duì)、分類游戲。

二、美工區(qū)

1、提供橡皮泥，供幼兒搓圓、做年糕。

2、提供畫紙、畫筆，讓幼兒畫卡片。

三、語言區(qū)

1、有關(guān)各類食物的圖片、圖書。

2、有關(guān)販賣食物場所的照片。

3、有關(guān)飲食習(xí)慣的圖書。

四、展示區(qū)

1、張貼兒歌掛圖、食物海報(bào)。

2、收集好看的食物圖片或是與食物有關(guān)的畫。

3、張貼或展示幼兒作品。 1、和幼兒一起收集各種食物的圖片、圖書資料。

2、利用假日帶幼兒一同到菜市場、超市購物。

3、鼓勵(lì)孩子喜歡吃各種食物，不偏食、不挑食。

與幼兒合作，利用廢舊物品做食物。

五、主題網(wǎng)絡(luò)圖

細(xì)嚼慢咽 定時(shí)定量 不偏不挑

食物的聯(lián)想好吃的食物 飲食習(xí)慣 購買食物的場所 常吃的食物 餐前 餐后 餐中 早餐 晚餐 午餐

六、活動(dòng)實(shí)例

活動(dòng)一常吃的食物

設(shè)計(jì)思路：

每個(gè)人都需要食物，食物是孩子成長的原動(dòng)力，而且孩子們對(duì)食物非常感興趣。但是很多孩子有偏食的毛病，特別是對(duì)蔬菜、肉類、面食類食物偏食嚴(yán)重，為了讓幼兒初步認(rèn)識(shí)不同種類食物的營養(yǎng)成分，糾正幼兒不良的飲食習(xí)慣，設(shè)計(jì)了下面幾個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)過程：

1、一定要喝牛奶

今天有一個(gè)小朋友過生日，一大早她的媽媽就提來了許多東西，有蛋糕、樂利枕牛奶、山楂片。孩子們一看見，就嘰嘰喳喳談?wù)撈饋?。晨談結(jié)束，他們?nèi)匀灰猹q未盡，就開始下面的活動(dòng)。

瑾：老師，袋裝那個(gè)是牛奶嗎？

玥：是，我媽媽說叫樂利枕牛奶。

睿：我們家也有。

淳：我也吃過，媽媽買的。

師：喝牛奶有什么好處？

溪：可以長高。

宇：可以長胖。

奇：不會(huì)生病。

筱：我媽媽說，可以補(bǔ)鈣。

然：要長高，需要補(bǔ)鈣。

師：牛奶對(duì)我們有那么多好處，所以我們每天都要堅(jiān)持喝牛奶。

……

活動(dòng)評(píng)析：

在活動(dòng)中，幼兒能根據(jù)自己已有的經(jīng)驗(yàn)簡單地進(jìn)行議論。在議論中，幼兒知道了牛奶對(duì)人體的好處。

2、吃早餐

今天的早餐，孩子們吃得非常香，吃好早餐，對(duì)于孩子們的身體健康很重要。為鼓勵(lì)孩子們每天都吃好早餐，我們和孩子進(jìn)行了下面的討論。

師：今天早餐，你們吃了什么呀？

穎：吃了八寶粥、雞蛋。

師：請(qǐng)小朋友想一想，你們?cè)绮瓦€吃過些什么？

然：我吃過米線、卷粉。

宇：我吃過餃子、包子。

帆：我吃過面條。

玥：我吃過豆?jié){、油條。

洲：我吃過面包、牛奶

師：你們最喜歡吃什么？

筱：我最喜歡吃蛋糕。

澤：我最喜歡喝牛奶。

洲：我最喜歡吃面包。

渠：我最喜歡吃稀飯。

師：如果不吃早餐，會(huì)怎么樣？

毅：會(huì)餓。

璟：會(huì)沒力氣，走不動(dòng)路。

溪：外公說，不吃早餐會(huì)生病。

活動(dòng)評(píng)析：

通過孩子與教師的討論，使孩子明白了早餐的重要性，使孩子自覺地接受它。

3、祝你新年快樂

教師運(yùn)用紙和筆講故事《祝你新年快樂》，邊講邊在紙上畫畫。當(dāng)講到波波聽到敲門的聲音，打開門一看，原來是小貓咪、小兔子、小黑熊和小紅鳥也畫了一張圖送給波波。請(qǐng)小朋友猜猜看，他們畫了什么送給波波？

洲：畫了蘿卜送給波波。

瑾：畫了火腿腸送給波波。

穎：送了巧克力。

敏：送給波波棒棒糖。

溪：畫了漂亮的畫送給波波。

銘：送山楂片給波波了。

……

師：新年快到了，我們今天也在圖畫紙上，畫好朋友或爸爸媽媽喜歡吃的東西，祝他們新年快樂！

作品完成后，幼兒和大家一起分享：“我畫了……，想送給……，祝他新年快樂！”活動(dòng)評(píng)析：

在活動(dòng)中，老師請(qǐng)小朋友猜小動(dòng)物們畫了什么送給波波，激發(fā)了幼兒的興趣，孩子們敢大膽想象，并在集體面前表達(dá)出來。結(jié)合幼兒的生活實(shí)際，讓幼兒畫新年禮物，培養(yǎng)了孩子們的美好情感。

活動(dòng)二飲食習(xí)慣

設(shè)計(jì)思路：

小班的孩子尤其貪吃，說到吃的，他們總是七嘴八舌地說出了許多。只有澤澤小朋友，說到吃東西后要刷牙。看到班上大多幼兒有蛀牙，使老師想到培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣有多重要。

活動(dòng)過程：

1、大戰(zhàn)蛀牙蟲

大多幼兒都有看牙醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)，基本能進(jìn)行簡單的描述。說到如何保持牙齒的健康，他們各自發(fā)表了意見。

溪：晚上睡覺前要刷牙。

澤：晚上睡覺前不能吃糖。

淇：吃完飯后要用水漱口。

經(jīng)過小朋友熱烈的討論，在老師的引導(dǎo)下，很快學(xué)會(huì)了這首《大戰(zhàn)蛀牙蟲》的歌曲。

活動(dòng)評(píng)析：

在今天的活動(dòng)中，孩子們思維活躍，情緒高漲，能自由地做出相應(yīng)的動(dòng)作。

2、我是健康寶寶

這次活動(dòng)主要是要讓幼兒知道對(duì)身體健康有益和有害的食物。由于事先請(qǐng)家長給孩子講過這方面的知識(shí)，所以在活動(dòng)的討論中，孩子們的興趣很濃。

說說你喜歡吃的食物？

穎：我喜歡吃肯德基，星期天媽媽會(huì)帶我去。

帆：我喜歡吃魚，媽媽說吃魚會(huì)長聰明。

毅：我喜歡吃肉。

洲：我喜歡吃蛋糕、餅干。

小朋友們說出了一大堆愛吃的東西。老師根據(jù)食物進(jìn)行了分類。

討論哪些食物對(duì)身體有益和無益？

銘：媽媽說多吃蔬菜身體才好。

澤：要少吃糖。

禧：多吃水果。

淳：媽媽說多喝牛奶能補(bǔ)鈣。

筱：多吃米飯。

通過討論，小朋友知道了，蔬菜水果有益健康要多吃，多喝牛奶能補(bǔ)鈣。

活動(dòng)評(píng)析：

討論結(jié)束后，孩子們懂得哪些食物對(duì)身體有益，還知道了吃飯不能挑食，對(duì)身體無益的要少吃。

3、兩個(gè)娃娃今天的活動(dòng)首先由兩個(gè)大班小朋友對(duì)《兩個(gè)娃娃》的故事進(jìn)行情景表演。然后就故事中小朋友的表現(xiàn)提出問題，請(qǐng)小朋友討論。

奇：吃飯要坐正，碗要擺好。

琪：阿花是對(duì)的，粥不能亂灑，胖胖是不對(duì)的。

伊：飯要吃干凈，不剩飯。

超：吃飯要一只手扶碗，另一只手拿勺子。

經(jīng)過討論，小朋友們知道要向阿花學(xué)，吃飯要坐好，一手扶碗，一手拿勺，不亂灑，吃飯要吃干凈，不向胖胖學(xué)。

活動(dòng)評(píng)析：

通過情景表演，幼兒更直接地了解了一些用餐禮儀。同時(shí)也鍛煉了幼兒在集體面前大膽講述自己的想法。

活動(dòng)三購買食物的場所

設(shè)計(jì)思路：

通過讓幼兒參觀菜市場、超市等購物場所，了解人們的一項(xiàng)基本活動(dòng)——購物，從而也讓幼兒認(rèn)識(shí)更多地食品。由于種種原因，不易直接帶幼兒去超市、菜市場參觀，所以把此項(xiàng)任務(wù)交給家長，請(qǐng)家長帶自己的孩子去參與這些活動(dòng)，老師組織幼兒進(jìn)行討論。

討論：你去到菜市場和超市看到了什么？

澤：看到了青菜、白菜、玉米。

毅：看到了大塊大塊的肉。

奇：菜市場很亂、很臟。

然：超市里賣菜還賣玩具。

邦：超市里可以買到糖和飲料。

通過講述，孩子們基本知道了菜市場和超市都賣著食品，但環(huán)境不一樣。

討論：人們?cè)诔?、菜市場怎么買東西？

宇：用錢買。

洲：超市里的東西多。

奇：超市有收銀臺(tái)。

銘：菜市場沒有收銀臺(tái)。

活動(dòng)評(píng)析：

通過經(jīng)驗(yàn)的講述，孩子們對(duì)食物有了一個(gè)更全面、感性的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也讓孩子對(duì)購物這項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)有了初步的體驗(yàn)。

活動(dòng)四食物的聯(lián)想

設(shè)計(jì)思路：

孩子對(duì)食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，為加深孩子對(duì)食物的了解，鼓勵(lì)幼兒大膽設(shè)計(jì)，自己嘗試制作各種食品，讓幼兒體驗(yàn)制作的樂趣，分享成功的喜悅。

活動(dòng)過程：

1、食物著色

小班幼兒經(jīng)過兩三個(gè)月的學(xué)習(xí)，在各方面都有了很大的進(jìn)步。美術(shù)方面，幼兒對(duì)各種顏色的認(rèn)識(shí)增多了，表現(xiàn)力也增強(qiáng)了。通過此活動(dòng)讓幼兒自己表現(xiàn)自己喜歡吃的食物。

老師為幼兒準(zhǔn)備了各色油畫棒和若干畫紙，請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的油畫棒，畫出自己喜歡吃的食物，并給食物著色。

幼兒能大膽設(shè)想，畫出自己喜歡的食物，雖然有的看上去僅是一些簡單的涂鴉，但從孩子臉上的表情來看，是那么地認(rèn)真，那么地投入。

畫剛完成，孩子們就拿著畫來跟老師講了，他畫的是什么食物？什么味？怎么吃？

活動(dòng)評(píng)析：

在這次活動(dòng)中，幼兒能大膽嘗試用各種不同的色彩來表現(xiàn)自己對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，自由發(fā)揮，無拘無束。

2、黃瓜真好吃

我們的活動(dòng)室里掛有黃瓜藤樣的吊飾，現(xiàn)在成為里孩子們交談的話題。

溪：我吃過黃瓜了。

昊：黃瓜可以生吃。

宇：黃瓜可以做菜吃。

琪：我見媽媽用黃瓜貼在臉上。

睿：口渴時(shí)可以吃黃瓜。

師：黃瓜的主要用途是吃，因?yàn)辄S瓜里有各種各樣的營養(yǎng)，有豐富的維生素，能解渴，多吃對(duì)身體有好處。

七、活動(dòng)花絮

奧特曼吃什么

奧特曼這個(gè)動(dòng)畫形象，幾乎所有的小朋友都認(rèn)識(shí)。

今天在講到我們應(yīng)該吃什么有益食品的時(shí)候，我聽到了雜亂聲。我走過去，一問，才知道他們幾個(gè)在談?wù)摗皧W特曼”吃什么的問題。其中洲洲說，奧特曼最厲害，不用吃東西的。澤澤不同意說，不吃東西會(huì)餓死的。豪豪說，奧特曼當(dāng)人的時(shí)候需要吃東西，不當(dāng)人的時(shí)候不需吃東西。洲洲問我：“奧特曼到底吃什么？”其他小朋友的注意力全集中過來了。我一下子懵了，靈機(jī)一動(dòng)，趕快問他們，奧特曼是機(jī)器人還是象我們一樣的人。小朋友都說是機(jī)器人，我說：“機(jī)器人需要的是能量?！?/p>

湯圓節(jié)

今天是玉溪人傳統(tǒng)的節(jié)日——過冬，家家吃湯圓，全家團(tuán)團(tuán)圓圓。一大早入園，小朋友就告訴我，今天是湯圓節(jié)，要吃湯圓。這時(shí)，奇奇說，我媽媽告訴我，湯圓吃多了，會(huì)肚子疼。溪溪又說，湯圓是用一種面粉做的。

我和他們交談了起來，我告訴他們湯圓是用一種粘性很強(qiáng)的面粉做的，而這種面粉是用糯米碾細(xì)后形成的。用面粉和上水，就會(huì)象“橡皮泥”一樣，軟軟的，用手團(tuán)成圓，就是湯圓了。這種面粉不易消化吸收，所以不能吃多了。

八、方案活動(dòng)小結(jié)

通過教師的觀察，與幼兒的交談，家長的反饋，發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)食物有了進(jìn)一步的了解。如：認(rèn)識(shí)了很多常見的食物，了解了他們的營養(yǎng)價(jià)值，懂得了各種食物對(duì)身體的重要性，知道了要珍惜食物，養(yǎng)成了一些良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，豐富了有關(guān)購買食物的經(jīng)驗(yàn)。

在主題活動(dòng)進(jìn)行過程中，孩子們一直處于主體地位，主題的產(chǎn)生，資料的收集，都是幼兒與家長共同完成的。通過家長的配合，讓孩子直接參與購物，豐富了感性經(jīng)驗(yàn)。為孩子提供了物質(zhì)條件和充分想象的機(jī)會(huì)，孩子們能大膽表現(xiàn)，無拘無束地開展各種探索活動(dòng)。

開展“好吃的食物”這一方案活動(dòng)，孩子們興趣盎然，達(dá)到了預(yù)知的教育目標(biāo)，得到了家長們的肯定。

好吃的魚

一、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：（一）材料：1、自制教學(xué)課件。2、玩具小貓、圖畫紙若干。（每張紙上畫上一個(gè)煎盤，并用縫紉機(jī)在煎盤的四周扎一圈細(xì)密的小孔。）3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。4、實(shí)物投影儀、錄音機(jī)、《小叮當(dāng)》背景音樂磁帶。（二）知識(shí)：1、幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。2、有過運(yùn)用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗(yàn)。三、活動(dòng)過程：（一）設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣：1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢？2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型。師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢？（用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的）3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請(qǐng)朋友們一起來吃該有多好??！可小貓不會(huì)燒魚，怎么辦？（啟發(fā)幼兒動(dòng)手幫小貓燒魚）4、師提問：請(qǐng)小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……）（二）教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：1、教師介紹煎盤，準(zhǔn)備燒魚。師：說了那么多，老師都讒了！趕快準(zhǔn)備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。2、教師邊示范邊講解：⑴、先把魚放入煎盤里。（在煎盤里畫上一條魚）⑵、然后在魚的周圍澆一層油。（涂上一圈不規(guī)則的黃顏色）3、師生共同討論：燒魚的時(shí)候可以放些什么作料？請(qǐng)個(gè)別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。4、最后，教師提醒幼兒按照自己的設(shè)想用短線排列的方法給魚涂上相應(yīng)的顏色。（三）幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)（背景音樂）：1、要求幼兒盡量把魚畫大些（不超出“煎盤”）。2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。3、對(duì)個(gè)別運(yùn)用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個(gè)別輔導(dǎo)。4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)：1、請(qǐng)幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評(píng)價(jià)作品。師：哇！小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。2、對(duì)大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵(lì)，也可用大家提建議的方法，幫助個(gè)別幼兒豐富畫面內(nèi)容。四、活動(dòng)延伸老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么？讓幼兒在美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

好吃的野菜

設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谡?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。 活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

2、能合作設(shè)計(jì)出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的烹制。

3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂。

4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、請(qǐng)家長幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。 活動(dòng)過程：

一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

1、小朋友吃過野菜嗎？吃過什么樣的野菜？什么味道？

2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜？它們是什么樣子的？

3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？

4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么？

二、上山挖野菜。

1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

①苦菜主要吃它的什么？怎樣才能挖出它的根？

②薺菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？

③婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？

④灰灰菜、扁針芽？

2、幼兒分散挖野菜。

① 教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

三、擇野菜。

我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

四、野菜自助大餐。

1　、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？（喜歡吃它）

2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

5、舉行野菜自助大餐。 活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

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