把飯菜帶回家

如何開展幼兒自主活動方案。

毫無疑問，作為一名新時代的優(yōu)秀教師，我們需要對自己的教學方式進行交流與討論，而教育筆記可以某種程度上提高老師的教育水平。作為一名教師，寫教育筆記需要注意哪些呢？為此，小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《把飯菜帶回家》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

面對幼兒園的寶寶們，我每天都會有新發(fā)現(xiàn)，也都有新收獲，他們就是我的開心果。今天中午的午飯是冬瓜燉排骨，我們托班的寶寶一如既往的飯前洗手，然后再耐心的等待老師他們盛飯。為了讓寶寶的營養(yǎng)搭配平衡。我通常會把飯菜給寶寶們搭配的很均衡，不會因為寶寶不喜歡吃菜葉，我就會單獨給寶寶盛上肉。相反，不會因為寶寶不喜歡吃肉，就只給他們盛蔬菜。

寶寶們按秩序的把飯菜自己端到面前開始香噴噴的吃起了飯。我又開始提醒大家，要把碗里的蔬菜和肉都吃完，同時說了幾個吃蔬菜和肉的好處，一定要注意營養(yǎng)搭配平衡，素菜和肉都要吃干凈。過了幾分鐘，豪豪小朋友拿著自己的碗走到我面前，說“老師，我的菜吃完了，我還要~”我又一次的重復性的給他搭配好了菜和肉。不一會，他又來要了。我有些納悶，別的小朋友都還沒有吃完，他怎么吃得這么快。我又次給他盛好了，這次我悄悄的觀察了他，原來他先把肉吃完了，有一點點的把冬瓜放到了自己的口袋里。等他再過來時，我悄悄的問他“豪豪，你的口袋鼓鼓的里面能變出什么寶貝呢，你給我變變看好嗎？”他慢慢的從口袋里拿出來冬瓜，我很淡定的問他怎么回事。他說，我要把蔬菜帶回家給媽媽吃。后來，我問了豪豪的媽媽在家的情況，原來，豪豪在家都是不吃蔬菜的，一般家人會把蔬菜吃完，只給孩子吃肉。后來我慢慢的給豪豪媽媽解釋了營養(yǎng)均衡的好處。

有時候，孩子的一些習慣是需要身邊的大人慢慢培養(yǎng)的。我們就是孩子的榜樣，為了孩子的健康成長，我們一起努力吧。

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教育隨筆：把幼兒園的玩具帶回家后

昨天放學時間快到了，孩子們排著隊走到教室門口，“老師，菥菥手里拿著橡皮泥！”辰辰突然大喊。“菥菥，這個橡皮泥你從哪里拿的？”我用正常的語氣問他。“就是從那個罐子里拿的！”菥菥一邊說，一邊指著美工區(qū)?！澳愫芟矚g這個橡皮泥是嗎？”見他點點頭，我接著說：“這橡皮泥是幼兒園的，你不能把它帶回家，如果你喜歡的話，明天來幼兒園可以繼續(xù)玩，好嗎？”“好的?！陛据军c點頭，把橡皮泥還給了我?！皬埨蠋?，昨天他還把幼兒園的陀螺帶回去了呢！”浩浩又報告。

因為放學時間到了，我沒有繼續(xù)追著這個問題，待小朋友們都走了之后，我給菥菥的媽媽打了電話，告訴她這件事，菥菥媽媽真的在家里找到了兩個小陀螺，她很生氣，但是我提醒她，作為家長，不要大驚小怪，更不要訓斥孩子，要溫和地與孩子進行三個步驟的溝通：第一步——了解事實；第二步——澄清認知；第三步——引導解決。第二天，菥菥就把陀螺帶回來了，還說以后要在幼兒園玩這些玩具。

這件事情從表面看來，孩子似乎做了件很不應該甚至很不“道德”的事情，怎么能把幼兒園公家的東西拿回自己家呢？事實上，小班孩子也就是通常3-4歲這個年齡階段的孩子對物品的“所有權”還沒有那么清晰的概念，還不太能分得清你的我的幼兒園的。對孩子而言，一樣東西只有喜歡喝不喜歡這兩種感受，喜歡就要擁有，不喜歡就不予理會，這是很正常的幼兒邏輯。所以，孩子很可能只是因為喜歡好玩而順手把東西拿回了家，過后就忘了，不要擔心孩子真有什么“道德”層面的問題，我們要做的只是教會孩子慢慢去理解和分清物品的所有權，讓他明白這個玩具是幼兒園的，是小朋友一起玩的，不是我們家的，也不是你一個人的，如果確實喜歡想要借回家玩幾天，必須要向幼兒園老師說明并經(jīng)過同意。

教育隨筆：他把飯菜全部吃了

開學差不多一個星期了，小班的孩子吃飯的本領越來越好，古月的家長早就來打過招呼，說孩子在家里一點兒菜也不肯吃，吃飯的時候請不要給他的孩子盛菜，要不然他會連飯也不吃的。每天早上來，古月都要盯著奶奶吩咐我們一遍，為了穩(wěn)定他的情緒，我們暫時答應了他的要求，真的沒給他盛菜，只是泡了點兒湯讓他吃，他還真的是聽話，吃得很干凈。今天，盛好飯之后，保育老師不知情，直接把盛有飯菜的碗端給了他，等我們想起來的時候，走過去一看，發(fā)現(xiàn)古月已經(jīng)把飯菜吃了一大半兒了，沒發(fā)現(xiàn)他不吃什么，也沒聽到他說什么，我們沒有去打擾他，讓他繼續(xù)吃完。等到古月來送碗的時候，我們故作驚訝的說：“哇，古月你真棒，能夠把飯菜全部吃完啦，”我們還給他獎勵了紅蘋果，從那以后，古月再也不挑食了。

其實小班的孩子剛入園，還有好多地方不太適應，有些在家里養(yǎng)成的壞習慣一時也難以改過來，挑食本來就是一件不好的事情，但愿家長朋友不要看似愛孩子，其實害了孩子。我們要花點時間多鼓勵他、幫助他，幫助孩子多養(yǎng)成一些好的習慣。

把落葉送回家 2020教育筆記

晴天沙漠的操場，雨天坑坑洼洼的水塘，進過周六周末的風吹，操場上都是樹葉，值日的老師掃了好久才算干凈，可是半天已過，又都是落葉了。于是我想了個點子，問孩子們樹葉你們知道有什么作用嗎？孩子笑了笑說，可以看到很多顏色、可以貼畫、、、、、、“還有呢？”我笑著說，孩子們：“玩。”“恩，現(xiàn)在操場上有那么多落葉，我們一起幫落葉找個家好不好？”孩子們高興的說：“好.?！避败榜R上問：“落葉的家在哪里啊？”我就講到了落葉的作用：

由落葉、殘草與土混拌后，稍加水堆置并壓緊，半年后翻堆一次，并澆水或稀薄人糞尿，次年即可使用。

具有富含腐殖質、疏松的特點，一般呈微酸性。因肥分高，不宜單獨使用。

腐葉土又稱腐殖土，是植物枝葉在土壤中經(jīng)過微生物分解發(fā)酵后形成的營養(yǎng)土。

在這個由多種微生物交替活動使植物枝葉腐解的過程中，形成了很多不同于自然土壤的優(yōu)點。

一是質輕疏松，透水通氣性能好，且保水保肥能力強；二是多孔隙，長期施用不板結，易被植物吸收。

與其他土壤混用，能改良土壤，提高土壤肥力；三是富含有機質、腐殖酸和少量維生素、生長素、微量元素等，能促進植物的生長發(fā)育；四是分解發(fā)酵中的高溫能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子等，減少病蟲、雜草危害。

講完了自己害怕孩子們沒有聽懂自己就總結了一句話說：“落葉能肥沃土地。”落葉的家就是我們的大地。下課了，我?guī)е⒆觽円黄鹉闷鹆死?，撿起了大地的“金子”。有的孩子一手拿著垃圾桶，一手去撿垃圾，有的孩子雙手撿著落葉，天氣不是那么晴朗，孩子的笑容確實特別的燦爛。撿完了，孩子們踴躍的說：“我要把落葉送回家?！薄岸?，好多”我笑著回答。孩子拿著小棒子一起挖著坑，把我們的落葉送回了家。

剩飯菜的現(xiàn)象

孩子們雖然已升入大班了，但每次午飯后，我們總是發(fā)現(xiàn)有小朋友的桌子里面有飯菜。

這不，李雨欣跑過來告訴老師：“王老師，閆依琳把飯菜都挑到桌兜里面了。

”趁熱打鐵，我決定將這種現(xiàn)象好好教育一下。

“誰把飯菜倒在桌子里面了”，幾個孩子異口同聲的說：“閆依琳”。

“這樣做好不好”“不好”。

于是我引導幼兒猜想倒飯菜的原因。

“為什么要倒掉飯菜”，“不喜歡吃、不想吃”。

“飯菜是廚房阿姨辛辛苦苦給小朋友做的，如果小朋友把他們都扔掉那多浪費呀，而且阿姨會高興嗎?”“不高興。

”“那我們怎樣做才能不剩飯菜呢”?“讓老師少盛點”“把不愛吃的先告訴老師。

”最后我說：“不愛吃的小朋友可以先告訴老師，老師可以少盛點，但是飯菜有營養(yǎng)你們不可以不吃。

”孩子們欣然答應了。

由此我想到在一日生活各種環(huán)節(jié)中，我們既要有統(tǒng)一要求，同時對個別幼兒進行特殊要求，對幼兒產(chǎn)生的個體差異也要采取不同的策略。

面對幼兒的這種現(xiàn)象我們采取了三種措施。

第一，給孩子們談話講開飯菜的營養(yǎng)，要合理膳食營養(yǎng)均衡，進行活動“比比誰的個子高”，讓幼兒了解要長高其中的一個關鍵因素是要吃飯。

第二，體會廚房爺爺奶奶的辛苦，讓幼兒參觀其做飯時的辛苦，如果把飯菜都剩下了，那多浪費呀，廚房爺爺奶奶也不會高興的。

第三，家園溝通，與家長多交流，讓老師多了解幼兒在家的情況，做到心中有數(shù)，根據(jù)不同的幼兒情況采取不同的策略，相信經(jīng)過一段時間后，挑食、剩飯菜的現(xiàn)象會有所好轉。

故事記錄：飯菜倒翻

我剛剛說完每天嘮叨的“別轉來轉去，會把飯菜倒翻的”這句話，你就馬上實驗我的話，轉來轉去，果然把自己的飯打翻了。我要求你自己處理干凈地上的米飯，你蹲下將飯粒都撿起來了。因為班級里剛好沒有多余的飯，我讓你去隔壁的班級盛一碗，你馬上問：“我一個人去嗎？”我知道你希望有人陪你去，但我覺得你可以做到。于是，我說：“是的，因為是一個人倒翻的，所以要一個人去！”你拿著空碗，走到教室門口，轉身說：“老師，我吃飽了！”我真想為你的思維靈活性喝彩，還沒有動一口，就吃飽了，這是不可能的！你看到了我堅定的目光之后，又向隔壁班級走了幾步，回頭看看我，我告訴你會在教室門口一直看著你的，你又往前走了幾步，然后又折回來了，說你不要去。照這個速度前進可不行，我得給你計時了，你開始眼眶紅了，告訴我說：“路太遠了，走不到！”好可愛的借口，好活躍的思維！但我還是堅持著，你放聲大哭也沒有讓我放棄。你哭著走到了隔壁的班級，問老師盛了一碗米飯。回來的時候，我問你“去隔壁班級的老師很可怕嗎？”你說“不是”。我繼續(xù)問你“路遠嗎”，你說“是的”。

故事分析：彤彤因為沒有理睬我的提醒，打翻了飯碗，我沒有批評她，但必須要讓她對自己行為導致的結果負責，所以彤彤必須自己清理干凈地面，自己去裝米飯。

在接受后果中，彤彤欣然地接受了清理地面的后果，而對去隔壁班級盛飯這個后果不愿意接受，這個是彤彤對自己能力的評估：動作發(fā)展比較好，清理地面的事能做好，所以欣然接受；而和不熟悉的人交往對于彤彤來說，也許是一件比較恐怖的事，所以她不愿意接受。

當彤彤不愿意接受自己去隔壁班盛飯這個后果的時候，彤彤開始發(fā)揮她的“使臣”能力，與我進行交涉：從一開始希望有人陪，到借口“吃飽了”，到直接表達不想去，再到借口“太遠了”，到最后使出的殺手锏——哭，雖然沒有達到目的，但彤彤的思路還是很清楚的，先是商量，再是想辦法不去，最后才是發(fā)泄情緒。而在每一次跟我交涉的時候，想出的方法各異，且是在短時間里，不得不說彤彤的思維非?；钴S。

在最后，彤彤還是去隔壁班級盛飯了。對于小班入園才2個月不到的孩子來說，會用一種害怕的心情也是正常的，但彤彤還是嘗試了，最終獲得了成功。跳一跳摘到果子，彤彤往前邁了一大步！

教育隨筆：小旭的飯菜吃完了

教育隨筆：小旭的飯菜吃完了

小旭是我們班中最嬌小的男生，很討人喜歡?？擅刻斐晕绮褪亲钭屛翌^疼的事，他這不吃，那不吃，特挑菜。

又到了午餐時候，我像往常一樣開始介紹香噴噴的菜：“今天我們吃紅燒鴨塊，哇，真香！一定很好吃；還有綠綠的菠菜，有豐富的維生素C，老師最愛吃，我們小朋友也愛吃的，對不對？”孩子們齊聲應答：“對！”

飯菜盛好，孩子們陸續(xù)洗完小手，開始動小勺了。小旭看看大家，也慢慢拿起了勺子，舀了幾粒飯粒送往嘴巴，開始了嚼動，許久沒再動小勺。我走近小旭：“小旭，香噴噴的鴨塊好吃喲，來嘗一嘗。”我便幫他把一塊鴨子分割成了若小塊，讓小旭先試吃。這小家伙，先舔到一點味道，好吃就會繼續(xù)吃。小嘴巴開始品味紅燒鴨塊了，老師便問：“好吃嗎？”小旭連連點頭?！艾F(xiàn)在小旭要吃菠菜啦?！笨晌业募]起到作用，小旭緊閉雙唇。我靈機一動，想到了剛開學時看的動畫片“大力水手”，便對小旭說：“知道大力水手為什么力氣很大嗎？”他好奇地看看我，我便接著說：“大力水手就是吃了這種菠菜才力氣很大很大的?！蔽翼樖掷⌒竦氖郑靶⌒穸喑渣c菠菜肯定力氣大，等會我們試試。”小旭忙說：“我要做大力水手。”隨后便拿起勺子舀了點菠菜吃，雖眉頭皺了一下，但馬上又大口吃了起來。我便夸了小旭，還給了他一個擁抱。我繼續(xù)開始巡回鼓勵孩子們吃飯，等我再來到小旭桌前時，驚訝地發(fā)現(xiàn)——小旭的飯菜吃完了，已開始喝湯了。這是開學來小旭在午餐時最棒的表現(xiàn)，便獎勵了兩顆小星星。當然老師和他比力氣的游戲也象征地玩了下，使他特興奮。

小旭在一天天長大，也在一點點進步，相信小旭會養(yǎng)成良好的用餐習慣！

不吃幼兒園的飯菜——個案分析

濤濤今年六歲多了，剛進幼兒園時不吃幼兒園的飯菜，每天只喝媽媽給他準備的營養(yǎng)湯，喝水也不用幼兒園的杯子而是使用自己的小奶瓶。到了中班大班能夠在班級里和小朋友一起用餐了，但是用餐的速度較慢。當其他小朋友都開始餐后活動甚至是準備去散步時他才能較快的吃飯。聰明活潑的濤濤唯一在吃飯上面養(yǎng)成了一些不良習慣。例如每次不管是吃飯還是吃點心，他總會較慢的吃飯并且時不時的會停下來，當老師走過去時他才會開始吃。而且桌子上會有許多頑皮的小米粒，有時候衣服上褲子上也會粘到一些小米粒。

結合幼兒的社會性方面分析：幼兒的性格較為內(nèi)向，在班級與小朋友交往行為較少，喜歡一個人自顧自的搭積木，或者玩一些拖拉玩具，社會性交往能力較弱，因此當其他小朋友都在那邊吃飯時，他仍然能自顧自的玩弄手中的飯菜。

結合幼兒的家庭原因分析：濤濤是家里的獨子，加之家里有些重男輕女的觀念，所以你家里人都比較寵愛他，對他的吃飯問題也就放任自流了。在家里吃飯時媽媽總會跟在濤濤后面一直邊玩邊喂，并且只要他不喜歡吃的東西就不給他吃。

根據(jù)以上原因分析我主要采取了這些教育措施：一是進行了家訪活動，家訪師幼兒園與家庭之間聯(lián)系的橋梁。通過家訪活動與濤濤的爸爸媽媽對育兒方面的一些知識行為交流了一些意見和想法，同時對于濤濤吃飯問題也給予家長一些建議和引導策略，希望能家園合作，發(fā)揮教育合力。二是在幼兒園吃飯時，能給予濤濤一些鼓勵，例如看到他吃了平時不怎么吃的蔬菜可以及時的給予小紅花的獎勵。將濤濤安排在吃飯較快的那一組小朋友當中，通過其他小朋友得良好用餐行為能帶給濤濤隱形的示范，創(chuàng)造一個良好的用餐氛圍。并且在用餐開始之前可以向小朋友介紹一下今天的飯菜，告訴他們今天飯菜所含有的營養(yǎng)，增加他們用餐的積極性。

以上措施我都有在逐步實施，達到的效果還在跟進當中。希望濤濤能快快吃飯，快快長大！

帶著快樂回家

幼兒離園時間雖然不是很長，卻是孩子們情緒最不穩(wěn)定，也是最難管理的時候。特別是小班的幼兒，看到別人的爸爸、媽媽來接他們了，自己的媽媽稍晚一會兒就會哇哇大哭。作為老師，我一邊安慰，一邊琢磨：怎樣讓孩子帶著快樂回家？一天，我在網(wǎng)上看到了臺灣幼兒園“贊美時刻”的活動后，決定照著他們的做法試一試。這天，又到了幼兒離園的時刻，我和馮老師商量了一下，讓孩子們自己想一想，今天誰表現(xiàn)最棒，誰進步了。過了一會兒，馮老師說：“我要贊美文萱，她今天中午睡得可好了?！边€讓孩子們一邊拍手一邊說：“你---真---棒！”可愛的可欣說：“老師，老師，我最棒，我最棒！”……被贊美的幼兒有的咧開了小嘴巴笑著，有的羞澀地低下了頭，看得出，孩子們都非常開心?？吹诫x園時孩子們一張張笑臉，我由衷地感到欣慰。孩子們帶者快樂回家，這些贊美和歡樂不僅僅會使他們感受到幼兒園愉快的生活，還能使他們慢慢地適應小班的集體生活，特別是那些性格內(nèi)向，相對膽小的孩子，贊美能使他們用一種積極的心態(tài)去參與活動、去交往、去生活，從而使他們得到更多的贊美和肯定，并逐步走向的樂觀、自信。

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