幼兒園大班美術(shù)教案《蔬菜拼盤》及教學(xué)反思

幼兒園美術(shù)教案及反思。

俗話說，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學(xué)到知識，為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準(zhǔn)備教案是一個很好的選擇，教案有利于老師在課堂上與學(xué)生更好的交流。關(guān)于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“幼兒園大班美術(shù)教案《蔬菜拼盤》及教學(xué)反思”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

下面給大家提供的是“幼兒園大班美術(shù)教案《蔬菜拼盤》及教學(xué)反思”，希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你！

【活動目標(biāo)】

1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進行圖盤造型。

2、能用對稱和色彩搭配的方法進行構(gòu)圖。

3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。

4、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。

【活動準(zhǔn)備】

1、各種蔬菜的切片。

2、方形盤子和圓形盤子多個。

【活動過程】

1、用《買菜》歌進入主題。

2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？

3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。

師：蔬菜除了吃還可以干什么？

下面老師為大家變一個魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！

出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。

師：看看老師變出了什么？（小花）

仔細觀察，這個是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進行敘說）

師：還想不想看魔術(shù)？這次老師變成一個更漂亮的，想不想看？

出示大公雞拼盤。

小朋友們看看，這次老師變出了什么？

仔細觀察大公雞是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進行敘說）

4、下面老師示范做一個彩色蝴蝶拼盤。

因為做的是蝴蝶拼盤，所以我們要把蝴蝶放在盤子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，拿出一個橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調(diào)，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。

5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）

好，下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動手做做吧！

6、幼兒自己動手，教師在旁指導(dǎo)。

7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評價同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動成果。

【活動反思】debasrideb.com

價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。

觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。

價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。

價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。

幼兒百科：拼盤，指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。

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大班美術(shù)公開課教案《糕點拼盤》及教學(xué)反思

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【活動目標(biāo)】

1、學(xué)習(xí)用搓、捏、連接等技法，嘗試塑造糕點的形狀。

2、用紅、黃、藍三種彩色泡泡泥調(diào)配出自己需要的顏色搓出糕點。

3、學(xué)會多人合作完成糕點拼盤活動。

4、鼓勵兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)幼兒對美術(shù)的熱愛之情。

5、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。

【活動準(zhǔn)備】

紅、黃、藍三種彩色泡泡泥每組若干，墊板人手一塊，各種各樣糕點的圖片。

【活動過程】

一、開始部分。

1、教師提問：你吃過哪些糕點？它是什么顏色、什么形狀的？

2、出示圖片幼兒觀察圖片上有哪些糕點？它是什么顏色、什么形狀的？

二、進行部分。

1、教師介紹幾種制作糕點的手法，講解幾種糕點的制作過程，讓幼兒了解具體的制作方法。

指導(dǎo)幼兒將泡泡泥放在手掌里搓成球形，再壓片成圓片狀，用小尖刀課上不同的花紋或用泡泡你在原片上面裝飾成蛋糕等等，幼兒大膽想象，制作與別人不一樣的糕點。

2、提出制作要求。根據(jù)高點的顏色，選擇三原色來搭配自己喜歡的顏色，搓捏出糕點的主要部分，在糕點上裝飾出花紋來。

四、將幼兒分成四組，多人合作進行糕點拼盤的操作活動。幼兒分工合作將這一組的幼兒作品品達成糕點拼盤造型。

五、舉辦《糕點拼盤展覽會》，將每一組的糕點拼盤放入展示區(qū)進行展示。

六、活動延伸：回家與爸爸、媽媽一起制作不一樣的糕點，帶到班上，放入幼兒作品展示區(qū)，進行展示。

【活動反思】

由于事前老師只提供了紅、黃、藍三種顏色的泡泡泥，幼兒在配色上有些顏色較深，所以影響了制作的效果。在制作糕點的過程中，孩子們充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，設(shè)計制作出各種各樣的糕點，但是剛開始合作拼搭糕點拼盤時，都爭先恐后的將自己的作品放到盤中，所以拼盤搭配的很亂，在老師的講解和圖片展示中，收到了啟發(fā)，每組的幼兒慢慢開始協(xié)商來進行糕點拼盤的搭配了。由于幼兒對此活動非常感興趣，所以老師組織幼兒進行完了一次設(shè)計后，可以再次用不同的材料進行設(shè)計，在此活動中，幼兒的想象更為大膽，每組作品富有創(chuàng)意。

幼兒百科：糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

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幼兒園中班教案《水果拼盤》及教學(xué)反思

中班教案《水果拼盤》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂，讓幼兒進一步認(rèn)識水果，發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力，快來看看幼兒園中班《水果拼盤》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒進一步認(rèn)識水果。

2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

5、發(fā)展幼兒的動手能力。

教學(xué)重點、難點

重點：孩子能根據(jù)自己的想法，獨立的完成拼盤。

難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

活動準(zhǔn)備

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

水果拼盤

過程：

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認(rèn)識這些水果嗎？

2、認(rèn)識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識么？

2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香??？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？

3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學(xué)一學(xué)，做個小小設(shè)計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準(zhǔn)備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊”）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧

6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）

三、水果拼盤展示

1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么”（顏色搭配漂亮，排列有序）

四、拍照留念，結(jié)束活動。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結(jié)，表揚幼兒的作品。

五、活動延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

教學(xué)反思

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設(shè)計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。

當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

幼兒園大班泥塑教案《蔬菜》及教學(xué)反思

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活動目標(biāo)：

1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征，大膽塑造。

2、學(xué)習(xí)使用一些簡單的工具及能用多色配合泥塑。

3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

活動準(zhǔn)備：

實物（各種菜）、泥塑工具、橡皮泥。

重點難點：

1、能抓住菜的特征，大膽塑造

2、能學(xué)著多色配合

活動過程：

一、實物展示，激發(fā)興趣

1、出示實物：菜

你們看，這是什么？是些什么菜？

2、揭示主題，提出要求

二、自由選擇，大膽表現(xiàn)

1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥

2、幼兒自由探索表現(xiàn)

教師巡視，指導(dǎo)個別幼兒學(xué)習(xí)使用一些工具及多色配合。

3、展示個別幼兒作品，討論：他是怎么捏的？

請個別幼兒示范講解

4、幼兒再次探索、塑造

三、經(jīng)驗回放，相互學(xué)習(xí)

1、經(jīng)驗回放

觀看部分幼兒剛才捏的作品（照片）：“仔細想一下，他是怎么捏的?！?/p>

2、區(qū)角準(zhǔn)備：

我們知道了這些方法，以后可以在區(qū)角活動中去嘗試一下，看看自己會不會捏。

活動反思：

在活動過程中，小朋友們基本都能抓住菜的特征進行塑造的，如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物，她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點一點的白點，把黃瓜上的一點白色的小刺都表現(xiàn)了出來；還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來進行泥塑，同時顏色的搭配也比較好；我發(fā)現(xiàn)孩子們在使用老師提供的一些工具方面，運用的比較熟練，如有些孩子在做南瓜時，抓住南瓜有凹槽的明顯特征，用圓圓的小棍來壓這個凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻畫蔬菜上的一些花紋等，但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西，作為工具使用。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

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幼兒園大班教案《蔬菜印花》及教學(xué)反思

下面是“幼兒園大班教案《蔬菜印花》及教學(xué)反思”的內(nèi)容一文，給你帶來豐富精彩的內(nèi)容，歡迎閱讀！

活動目標(biāo)：

1、讓孩子們學(xué)會比較粗和細的物品并且知道粗和細的概念。

2、比較各種蔬菜的粗細。

3、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

4、鼓勵幼兒樂于參與繪畫活動，體驗活動的樂趣。

活動準(zhǔn)備：

顏料，一整張紙，黃瓜，南瓜，蘿卜，廚房用品（刀，菜板）

活動過程：

一、導(dǎo)入

1、通過唱“西紅柿”這首兒歌提高孩子們的注意力。

-西紅柿，紅又圓

水分多，味酸甜

生吃熟吃樣樣好

營養(yǎng)豐富味道鮮

二、展開

1、向孩子們介紹各種蔬菜并且研究這些蔬菜。

-你看到了哪些蔬菜？

-它們是什么顏色呢？

-它們有多長？聞起來有什么味道？

-它們有多大？

2、比較各種蔬菜的粗細。

①準(zhǔn)備好粗細不同的蔬菜。(黃瓜，南瓜和蘿卜)

②摸摸蔬菜比較粗細。

③按照最粗的開始排序。

④把蔬菜切成兩半，看看截面然后再比較粗細。

⑤準(zhǔn)備好一整張紙。

⑥把蔬菜剪成各種大小。

⑦把蔬菜蘸上顏料，隨意的印在紙上。

⑧說說你印的是什么圖案。

3、觀察活動紙。

-這畫的是什么？

-我們用蔬菜來畫畫怎么樣？

4、用準(zhǔn)備的材料裝飾出雪人的家族。

①比較一下黃瓜和蘿卜的粗細。

②把黃瓜和蘿卜切開，使切出的截面是圓形。

③按照雪人的大小用蔬菜印出來。

④隨意的畫出雪人的表情。

三、結(jié)尾

1、讓孩子們把自己的作品介紹給朋友們

2、總結(jié)活動

教學(xué)反思

本次活動選取的是幼兒非常熟悉的蔬菜，利用其切面，引發(fā)幼兒作畫，感受印畫的樂趣。與以往的單純畫一幅畫相比，幼兒更感興趣。有蔬菜寶寶玩、有漂亮顏色作畫，真正意義上體現(xiàn)了玩中學(xué)，學(xué)中樂。幼兒的認(rèn)知、情感、技能方面都得到了提高。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

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