幼兒園教案大班公開課教案。
優(yōu)秀的人總是會(huì)提前做好準(zhǔn)備,作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果,最好的解決辦法就是準(zhǔn)備好教案來加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率,。提前準(zhǔn)備好教案可以有效的提高課堂的教學(xué)效率。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《幼兒園健康公開課教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹芳敖虒W(xué)反思》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大班健康公開課教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛此歼m用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富的食品,能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識(shí),快來看看幼兒園大班健康公開課《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛此冀贪赴伞?/p>
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富的食品。
2.認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。
3.能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識(shí)。
4.喜歡參與游戲,體驗(yàn)。
5.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.請(qǐng)家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品帶到幼兒園,并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2.豆腐一塊,黃豆一把,黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
3.請(qǐng)幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來,請(qǐng)食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4.幼兒用書人手一份。
活動(dòng)過程:
1.猜謎語,引起幼兒興趣。
謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。
教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>
教師:圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師:豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?
3.游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?,幫助幼兒認(rèn)識(shí)多種豆制品。
教師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,引導(dǎo)幼兒討論。
教師:我的寶寶在哪里?
幼兒:你的寶寶在哪里?
請(qǐng)幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說說自己是在哪里吃過的。
4.幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,比如小朋友的豆?jié){。
請(qǐng)幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。
5.引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師:請(qǐng)小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結(jié):我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身體才會(huì)更棒,更健康。
活動(dòng)延伸:
黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞殻骈_心呀,讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^生日吧。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)在實(shí)施過程中,幼兒始終處在積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)中,注意力非常集中,探索的熱情很高,主要體現(xiàn)在:
1、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們?cè)趦A聽故事的過程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識(shí)。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
幼兒百科:大豆一般都指其種子而言。根據(jù)大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類:黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。
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活動(dòng)目標(biāo):
1.知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價(jià)廉但很有營養(yǎng)的食品2.認(rèn)識(shí)豆制品,樂意吃各種豆制品。
3.能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.請(qǐng)家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。
2.黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
3.實(shí)物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機(jī),電炒鍋等。
4.幼兒用書。
活動(dòng)過程:
(一)猜謎語,引起幼兒興趣。
1.謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)2.教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引導(dǎo)幼兒看課件:《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>
1.教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?
2.教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)(三)游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?,認(rèn)識(shí)多種豆制品。
1.教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾,引起幼兒討論。
教師:我的寶寶在那里?
2.請(qǐng)幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?
(四)幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請(qǐng)幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。
請(qǐng)幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。
(五)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師:請(qǐng)小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)會(huì)更豐富、更全面,味道會(huì)更鮮美。
品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會(huì)更健康。
活動(dòng)延伸:
在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認(rèn)認(rèn),玩玩。
活動(dòng)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。
2.樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價(jià)廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。
3.能積極參與討論,大膽說出自己的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.認(rèn)識(shí)黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。
2.實(shí)物:豆腐一塊,(豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
⒊豆?jié){機(jī)一臺(tái),紙巾,幼兒品嘗的豆制品。
4.各種豆制品燒法的ppt。其他豆制品的ppt。
活動(dòng)過程:
(一)出示黃豆?fàn)敔?,引起幼兒興趣。
教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆?fàn)敔敶騻€(gè)招呼。你覺得黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪兀浚ㄓ變翰聹y(cè))(二)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)豆制品。
1.老師介紹各種豆制品,引導(dǎo)幼兒觀察并提問。
教師:看看黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢?(不是)那你認(rèn)識(shí)它們嗎?誰來說說?
3.教師演示制作豆?jié){的過程。
4.游戲"黃豆?fàn)敔斦覍殞?,鞏固認(rèn)識(shí)豆制品。
(三)幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
1.幼兒選擇品嘗豆制品。
2.教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?
(四) 引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法。
1.你們知道豆制品哪些吃法?
2. 幼兒觀看課件,老師介紹名稱。
3.教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了。
(添加:(五)拓展幼兒對(duì)豆制品的理解。)活動(dòng)延伸:
家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。
一、 活動(dòng)目標(biāo)
1. 激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2. 引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。
3. 培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、 活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn):
1. 重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
2. 難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
三、 活動(dòng)準(zhǔn)備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆?fàn)敔敗薄?/p>
四、 活動(dòng)過程:
(一) 開始部分:
請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識(shí)黃豆的課題。
1. 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2. 教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二) 基本部分:(重點(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價(jià)值,并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)區(qū)分豆制品。
1. 幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請(qǐng)幼兒看、摸,并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆。)
2. 認(rèn)識(shí)黃豆外形特征。
(1) 幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2) 教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3. 認(rèn)識(shí)豆制品,了解它們的營養(yǎng)價(jià)值。
(1) 幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn),理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
(2) 引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗(yàn),說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3) 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價(jià)值。
4. 引導(dǎo)幼兒在已有知識(shí)基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1) 出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2) 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三) 結(jié)束部分:
觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1. 引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
2. 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
小班健康教育教案《找黃豆寶寶》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒培養(yǎng)愛吃豆制品的習(xí)慣,認(rèn)識(shí)黃豆及制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,價(jià)廉物美,初步了解健康的小常識(shí),快來看看幼兒園小班健康教育《找黃豆寶寶》含反思教案吧。
【活動(dòng)目標(biāo)】
幫助幼兒認(rèn)識(shí)黃豆及制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,價(jià)廉物美。
培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習(xí)慣。
初步了解健康的小常識(shí)。
知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
⒈圖片:豆腐一塊,黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒉黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
⒊幼兒操作材料黃豆?fàn)敔斦覍殞?/p>
【活動(dòng)過程】
⒈猜謎語,引起幼兒興趣。
⑴謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。
⑵出示豆腐,討論豆腐是用什么作成的。(出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品)
⒉游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹保J(rèn)識(shí)其他豆制品。
老師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,問:我的寶寶在哪里?幼兒答:你的寶寶在這里?。ㄗ層變簭牟僮鞑牧现姓页觥皩殞殘D”,如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
引導(dǎo)幼兒討論:豆制品可以怎樣吃?
豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了,請(qǐng)小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)
讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會(huì)更健康。
課后反思:
豆制品是幼兒常見的食物,它的種類較多,對(duì)于小班的孩子來說,也符合他們的認(rèn)知水平,所以我選擇了此次活動(dòng)。老師巡回指導(dǎo)也沒多大效果。此問題值得我在以后的活動(dòng)中研究探討??偟膩碚f由于活動(dòng)選題較合理,活動(dòng)準(zhǔn)備也很充分,整個(gè)活動(dòng)效果還是令人滿意的。
幼兒百科:大豆通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。
下面給大家提供的是“幼兒園大班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?,希望精彩的?nèi)容能夠幫助到你!
活動(dòng)目標(biāo):
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與黃豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及黃豆制品,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。
3、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備一些黃豆、綠豆、赤豆、豆?jié){機(jī)
2、課件
活動(dòng)過程:
⒈導(dǎo)入:《猜黃豆》游戲。
小朋友,今天我呀給你們帶來了一個(gè)謎語,大家來猜猜!
謎語:“小小一顆豆,顏色黃又黃,營養(yǎng)真真好,吃了能長高!”黃豆
2、你們你知道黃豆長什么樣子嗎?
我們的桌子上有很多的豆豆,請(qǐng)小朋友把黃豆找出來哦!
有個(gè)小小的要求,要求每個(gè)小朋友把找來的黃豆放在自己面前的小盒子里,
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請(qǐng)幼兒看、
摸,并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆)
教師:我們班的小朋友真能干,這么快就找到了黃豆,那我們就來認(rèn)識(shí)一下自己盒子里的“黃豆”新朋友吧。你們可以用眼睛、用手去看看,摸摸
3、認(rèn)識(shí)黃豆外形特征
(1)幼兒看、摸,相互交流,掌握黃豆外形
(2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征
教師提問:
a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆摸上去有什么感覺?
我們班小朋友那么快就和黃豆成了好朋友,可是呀還有個(gè)難題等著我們解決哦!
4、播放課件:
教師:今天黃豆?fàn)敔斶^生日,要他的寶寶都請(qǐng)來。黃豆?fàn)敔敽転殡y,請(qǐng)小朋友幫助它。
A、認(rèn)識(shí)各種豆制品。
黃豆寶寶是用黃豆加工成的食品
“你知道哪些是用黃豆加工成的呢”
幼兒說一說,論一論
B、繼續(xù)播放課件:知道豆腐、豆?jié){、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐腦、油果也是黃豆做成的。
C;幫忙找一找,小朋友說一說
真聰明,
D請(qǐng)誰先進(jìn)去呢?
依次點(diǎn)擊
5、請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,
小朋友豆?jié){
豆?jié){是黃豆寶寶們變的,那小朋友們平時(shí)還吃過什么也是黃豆寶寶們變來的呢?
教師:原來小朋友知道那么多的黃豆制品,黃豆?fàn)敔斦f:“我們黃豆是‘豆中之王’它有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,小朋友正在長身體,多吃黃豆制品可以長得高高的,那小朋友想不想長高呀?
幼兒百科:黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。黃大豆最常用來做各種豆制品、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜飼料。
關(guān)于“幼兒園大班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰钡木蕛?nèi)容就給大家介紹到這里了,不知道你是否都了解了呢,關(guān)注我們了解更多內(nèi)容!
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