感恩節(jié)寫給男孩子的媽媽們

幼兒感恩節(jié)活動方案。

如果孩子有厭學(xué)情緒，那家庭就起了中間作用，安慰并鼓勵孩子！不管是家長還是老師，都需要互相包容，及時發(fā)現(xiàn)孩子的不良情況，幫助孩子健康成長！那么，家園共育工作中是否有需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方呢？以下是小編收集整理的“感恩節(jié)寫給男孩子的媽媽們”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

每天清晨，樹熊都是在我溫柔的歌聲中醒來：

You are my sunshine，my only sunshine…

昨天回家把xes的排名拿給他看，樹熊極度沮喪。這是我預(yù)料中的：

我把抽空打出的試卷答案拿出來，讓他坐在我身邊，一只手搭在他的肩上，別看這一小小的動作，他心中的壓力就會釋懷許多。

我指出：奧數(shù)靠你自己學(xué)習(xí)了一年有半，媽媽沒有旁聽，沒有做提綱攜領(lǐng)的歸納工作。在15道題中，5分題全對，說明你的細(xì)心，能拿的分不丟。這是你最大的優(yōu)勢。7分的題做多了三道，8分的一道。我很滿意，奧數(shù)學(xué)到這種程度，OK！

樹熊眼中有了光彩。

英語是他的強項，我說，樹熊你在第二根柱子上爬著。沒關(guān)系。你在學(xué)習(xí)語言時，有一半的時間是對他們的文化在發(fā)生興趣，你邊學(xué)邊查，你了解了很多很多。

十字軍東征，波士頓傾茶，美國獨立宣言，李將軍，林肯，NASA….你產(chǎn)生了很多自己的觀點。對自己的未來有了一些小小的想法，對你的這種熱情我很欣慰。

樹熊身體倒向了我。

再說語文，可以免談。它不說明任何問題。因為，你已經(jīng)通讀了中國的歷史，兩年里，從三國到商鞅，東周列國?，F(xiàn)在你床頭的資治通鑒，漢書（這兩本是他當(dāng)資料來查的），上周開始自己在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)訂了《霧都孤兒》。通過每天睡覺前半小時的閱讀，你的思想逐漸豐滿。與你的言談有了內(nèi)容。我喜歡！

你還是?；@球隊的主力得分手，看見拉拉隊的女生為你尖叫時，你是不是覺得很拉風(fēng)呀！

看，我的樹熊多全面，我的寶貝。

樹熊突然樓著我說：媽媽，其實我覺得你才是家里的sunshing.（這就是我想寫這篇的誘因）。

我想說的是，作為男孩子的媽媽，我們應(yīng)該教給他們的是樂觀向上的習(xí)慣（這個詞我要強調(diào)）。一個兒童心理學(xué)博士曾說：孩子在13，14歲時他原本對你不設(shè)防的心扉會慢慢關(guān)上，會產(chǎn)生他自己自以為是的觀點。所以我們似乎應(yīng)該在不多的時間里灌輸進(jìn)盡可能的積極的人生理念呢？對他一生會影響至深。

我們?nèi)找购亲o(hù)的男孩子，總會成為一個男人（純爺們）。他們的責(zé)任你我都明白，我們都會從心底里祈求孩子一生平安，順利。那只是一個美好的夢。他們的征途上早已布好了荊棘。我們要給他們的只有幾個字：勇氣，樂觀，永不言棄。人生允許存在低谷，允許被他人踩在腳下。男孩們只要有了這三把利器，總會達(dá)成心愿。

我強烈推薦大家看兩個片子

《當(dāng)幸福來敲門》（The Pursuitof Happyness)

那個男主角在低谷是反復(fù)質(zhì)問看管孩子的人；你的happyness寫錯了，應(yīng)該有i

當(dāng)他一個人走投無路時，痛苦的自言自語；happiness為什么沒有I(我)

我和樹熊都哭了。。

《美麗人生》

那個樂觀的爸爸是我們的楷模，也是男孩子們的。當(dāng)他在孩子面前頑皮的走向死亡是，太震撼了。。。。

要工作了，今天是感恩節(jié)沒有火雞，給樹熊買個土雞燉湯去。

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感恩節(jié)我寫給女兒的一封信

感恩節(jié)我寫給女兒的一封信

——女兒，今年感恩節(jié)要感謝你

親愛的小人：

今天是感恩節(jié)，盡管它是源于美國的一個節(jié)日，但爸爸覺得這個節(jié)日有意義好玩我就去過，不要批評爸爸崇洋媚外哈，因為中國傳統(tǒng)節(jié)日我都帶你一起過呀，還記得我們一起端午節(jié)上山采艾蒿，桃樹枝，抓小蝌蚪么？如果忘記了，那么最近的立冬我們一起包餃子的事情應(yīng)該還有印象吧？爸爸記得你一共包了4個慘不忍睹的餃子全被爸爸吃了~~~

之所以爸爸說你是“大女兒”。是因為在爸爸眼里今年的感恩節(jié)你變化太大了！之所以成為小爸爸是因為我的“爸爸齡”太小了，好像沒有資格給你寫信的地步哈。

感恩節(jié)對于我而言要感恩的不是什么上帝耶穌！以往我寫的都是給你爺爺奶奶和你媽媽的，因為爸爸總感覺父母之恩怎么感恩都感不完。今年的感恩節(jié)有些不一樣了！和去年感恩節(jié)的時候你這個小家伙只會哭鬧不會說話的情況不同，今天的感恩節(jié)你已經(jīng)長大很大了，用你的話來說就是“奇奇可以幫你做家務(wù)了”~~~~爸爸可以完全把你看成為一個人來看待了~~~可以有很好的交流，爸爸可以從中得到無窮的快樂！

一說的快樂，爸爸的腦海里就有無窮的情景在腦海里浮現(xiàn)，縱然爸爸有十張嘴也會打結(jié)！所以爸爸決定在這個感恩節(jié)要自私一下，我要感謝你這個小人~~~

近來親子征文關(guān)于孩子在父母中起到一個什么角色，爸爸比較忙沒有寫，正好利用這個感恩節(jié)我就幫你補上啦，希望不要怪爸爸懶惰！爸爸覺得呀，你既不是什么潤滑劑更不是導(dǎo)火索！除了會給爸爸帶來少許的煩惱外，你簡直就是爸爸和媽媽的開心果和魔方盒嘛！每天都能帶給我們快樂和不可思議的驚喜??！至于那點煩惱是因為爸爸自己情緒問題，看來爸爸還需要更努力來研究你這個小人~~~~~~

在爸爸因為得到快樂和幸福之外，爸爸還希望長大后你也是一個懂得感恩的人！要知道你出生到現(xiàn)在的800多天里（如果從生命之初算起，還要再加10個月），你得到愛是多少么？愛沒有計量單位，如果有計算出來我還真怕你擔(dān)負(fù)不起！你的爺爺奶奶，姥姥老爺，姑姑，姨姨們還有一些喜歡關(guān)心的叔叔阿姨們他們?yōu)槟愀冻龅暮芏嗪芏啵栽谀憬】悼鞓烦砷L的背后是他們默默的付出！長大懂事后爸爸會慢慢跟你講的，希望你要懂得感恩，報答他們！

女兒，爸爸因你而更加懂得了生命的意義！謝謝你！爸爸深夜寫完這封信后你已經(jīng)睡著了！希望有一天你能讀懂我的心情。

吻你！寶貝！

你的爸爸

請珍愛我們的男孩子！

男孩子在6-12歲之間經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情況：上課做小動作、說話、愛動、注意力不集中、字寫的差、背課文難，喜歡看漫畫書，愛看電視，愛上網(wǎng)玩游戲等等。老師和家長都采取了各種嚴(yán)厲的措施，但都是收效甚微。

有的家長說孩子的這些行為怎么就在我們的嚴(yán)格教育下反而更嚴(yán)重了呢？

有一個家長講：

她的兒子上課違反紀(jì)律，老師就叫家長，回到家爸爸就罵他或者打他。這個孩子不但沒有改正錯誤的行為，在課堂上更是大聲說話，戳戳這個同學(xué)，動動那個同學(xué)，搞的他周邊的同學(xué)都受影響。

老師就再叫家長，兒子就再次挨打。有一次，爸爸又要打他的時候，兒子沖進(jìn)廚房，拿起菜刀要砍他爸爸。這個孩子只有8歲。

我看到一篇帖子，是這樣說的

第一名是女孩子，班長是女孩子，

團(tuán)支書是女孩子，學(xué)委是女孩子，

語文與英語科代表是女孩子，

乖巧聽話的是女孩子，

懂事體貼的是女孩子，

上課認(rèn)真聽講積極回答問題的是女孩子，

課后認(rèn)真作業(yè)的是女孩子，

試卷干凈整潔的是女孩子，

計算準(zhǔn)確無誤的是女孩子，

單詞默寫全對的是女孩子，

英語發(fā)音清晰的是女孩子，

作文被老師拿出來誦讀的是女孩子，

閱讀理解透徹的是女孩子，

暗暗較勁互拼成績的是女孩子。

成績倒數(shù)的是男孩子，

不屑做班干部的是男子，

上課趴著睡覺東倒西歪的是男孩子，

被老師點名回答問題卻連問題是什么都不知道是男孩子，

老師出錯大聲質(zhì)疑不給老師一點面子的是男孩子，

單詞默寫全錯的是男孩子，

口語訓(xùn)練沉默是金的是男孩子，

作文分低的是男孩子，

做閱讀不看文章提筆就做的是男孩子，

計算頻頻出錯的是男孩子，

拿著相互喜歡的游戲與球隊較勁的是男孩子。

充分表現(xiàn)了目前學(xué)校“陰盛陽衰”的現(xiàn)象。(梁啟超：“少年強則中國強”中的少年仔當(dāng)時的歷史條件下應(yīng)當(dāng)是以男孩為主的，男孩是否強大關(guān)系到國家與民族的未來。也關(guān)系到我們女孩子的切身利益呀，我們那么多優(yōu)秀的女孩到了婚嫁的年齡都在感嘆“我心目中的男子漢到哪里去了，難道這不是一種悲劇嗎？)

這到底是為什么？我們的男孩究竟怎么了？問題的癥結(jié)究竟在哪里

—--這是由于我們不了解我們的男孩，采取了錯誤的教育方式造成的！

科學(xué)研究證明：男孩女孩是不一樣的。

近30年來，一門全新的科學(xué)------性別科學(xué)正在嶄露頭角，對性別如何影響男孩女孩的問題，包括美國、英國、加拿大、德國等35個發(fā)達(dá)國家研究的結(jié)果顯示，男孩與女孩的大腦之間差別至少有100多處。以下幾項和我們家長經(jīng)常問的問題有關(guān)：

(一)男孩血液中的多巴胺含量較多，流經(jīng)小腦的血量更多。

多巴胺可增加沖動和冒險行為的概率。而小腦是控制行為和身體行動的。流經(jīng)小腦的血流量多，小腦就比較活躍，所以男孩就愛動。這些因素是導(dǎo)致男孩在靜坐和久坐的過程中學(xué)習(xí)能力總體上不如女孩。男孩更有可能從肢體運動中學(xué)習(xí)。

(二)男孩的胼胝體(連接兩個半球的纖維素)與女孩的體積不同。

女孩的胼胝體能容許兩個大腦半球間進(jìn)行更多的交叉信息處理，可以同時同質(zhì)量地完成多項任務(wù)。而男孩同時只能做一件事。

比如：男孩在玩的時候或者做別的事情的時候，老師、家長叫他，他就像沒有長耳朵似。很多男孩為此遭到老師和家長的訓(xùn)斥。

我兒子在上幼兒園的時候，經(jīng)常發(fā)生這樣的情況，我經(jīng)常是大吼一聲：“你聽到?jīng)]有？你沒有長耳朵呀？”心情不好的時候給他一腳或一巴掌。兒子經(jīng)常被嚇的一機靈。現(xiàn)在我已經(jīng)把兒子訓(xùn)練成：我一叫他，他趕快回答：“媽媽我知道了，”但是一個很慘痛的代價是：我打擾了兒子，破壞了他注意力的形成。

(三)顳葉中的神經(jīng)連接不同。

女孩在顳葉中擁有更強大的神經(jīng)連接，促進(jìn)了更多復(fù)雜的感知記憶的存儲，以及更好的聽力，所以女孩對聲音的語調(diào)特別敏感。

而男孩則較少聽到回響在耳畔的聲音，特別是當(dāng)聲音以語言的形式出現(xiàn)時更是如此。

所以用聽課的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候，男孩就沒有女孩的效果好。

男孩需要更多的觸覺型的體驗，以便激發(fā)大腦學(xué)習(xí)的積極性。比如說那種動手又動腦的學(xué)習(xí)方式就比較適合男孩。

(四)男孩與女孩大腦中的海馬(大腦中的一個記憶存儲區(qū))的工作方式也不同。

男孩需要更多的時間才能記住課堂上講的內(nèi)容，特別是寫出來的文字內(nèi)容。這就是背課文對男孩是件困難的事一個原因。

但是，因為男孩的海馬更偏愛序列，在記憶大量序列和層次分類(如：要點、子要點、子子要點等)的信息時就非常成功！如，很多男孩寫作文，經(jīng)常是：一什么什么，二是什么什么，三怎么樣怎么樣......跟寫總結(jié)似的。這就是男孩的特點。

(五)男孩的額葉沒有女孩活躍也沒有女孩發(fā)育的早。

所以，男孩容易作出沖動的決定。這種沖動，會使男孩在進(jìn)行戶外獨立學(xué)習(xí)時效果更好。而我們是讓很多孩子在一個狹小的教室里固定在座位上學(xué)習(xí)，男孩的學(xué)習(xí)效果就大打折扣了。

(六)女孩大腦中主要的語言中心，發(fā)育得更早更發(fā)達(dá)。

女孩還擁有更多的雌激素和后葉催產(chǎn)素(這些化學(xué)物質(zhì)直接影響語言的使用)。男孩則具有更多的睪丸激素(一種與攻擊性行為密切相關(guān)的激素)與后葉加壓素(與地盤性和等級制度相關(guān))。

由于血液中的后葉催產(chǎn)素含量較少，大腦對語言的重視度不高，導(dǎo)致男孩在靜坐或談話時的學(xué)習(xí)效果不佳，這種學(xué)習(xí)方式自然也無法引起他們的興趣。(他們的腦中學(xué)習(xí)那個鍵，常常通過行為反應(yīng)、等級競爭和攻擊性培養(yǎng)起來的。)

(七)在完成任務(wù)的休息時間，男孩的大腦會進(jìn)入一種“睡眠狀態(tài)”，使自己恢復(fù)、補充能量后為完成下一個任務(wù)做好準(zhǔn)備。

這種對男性大腦的活動至關(guān)重要的睡眠狀態(tài)很可能在教室里釀成大禍。

大部分未完成作業(yè)、在課堂上停止做筆記或睡覺，或者以擺弄鉛筆(做小動作)或坐立不安等方式進(jìn)行自我刺激的學(xué)生都是男孩，這樣做的目的是為了保持清醒以便繼續(xù)學(xué)習(xí)。

看來我們都錯怪了我們的男孩，總以為他們是故意違紀(jì)的。

(八)男孩的大腦處理血流的總量較女孩少15%。

這種結(jié)構(gòu)不利于同時進(jìn)行多項任務(wù)的學(xué)習(xí)。因此男孩在長時間專注于單一任務(wù)時成績很好，此時深度學(xué)習(xí)在發(fā)揮作用。

如果非常頻繁地變換任務(wù)，他們的表現(xiàn)就不佳。大腦同時完成多項任務(wù)的過度刺激的主要反應(yīng)是挫折感，因此，男孩在課堂上容易發(fā)生更多的違紀(jì)問題。

大家可以思考一下：我們學(xué)校的教育有深度學(xué)習(xí)的時間嗎？有深度學(xué)習(xí)的方法嗎？

(九)男孩主要的荷爾蒙是睪丸激素

睪丸激素在中學(xué)和高中期間達(dá)到很高的水平。處于青春期的男孩每天通過大腦接受5—7次該種激素的刺激。

睪丸激素可以提高男孩空間運動知覺的發(fā)育和右側(cè)大腦中心的應(yīng)用。男孩擁有的睪丸激素比女孩高20倍。

所以毫無疑問，處于青春期的男孩的大腦和女孩是不同的。

(十)女孩在閱讀和寫作上平均比男孩超前1---1.5年。

這一距離從童年早期開始貫穿整個學(xué)習(xí)生涯。很多男孩的大腦天生不能很好地適應(yīng)那些強調(diào)閱讀、寫作、復(fù)雜的組詞造句的教學(xué)方式，盡管這些技能是所有文化不可缺的。

與男孩相比，女孩大腦中有更多范圍的區(qū)域?qū)ｉT負(fù)責(zé)語言功能、感知記憶、靜坐、傾聽、語調(diào)和神經(jīng)交叉串話，因而復(fù)雜的閱讀和寫作對她們而言顯得比較容易。但對男孩而言就成為比較困難的事情。

(十一)從人類歷史的遺傳來看，由于男性主要從事狩獵活動。

因而他們需要培養(yǎng)出一種更具空間—運動知覺能力的大腦。他們需要良好的視覺，但又不需要像負(fù)責(zé)生兒育女的女性那樣具有特別精細(xì)敏感的感知能力。

男孩的大腦是及其興奮的。與女孩大腦相比，血液更多地流過腦干。因此更適合身體運動，但不適合語言的導(dǎo)入與輸出。

縱觀整個人類歷史，男性通過狩獵等空間---機械運動原理、經(jīng)濟和貿(mào)易上的數(shù)字往來、發(fā)明與創(chuàng)造中涉及到的科學(xué)原理進(jìn)行有機的自我發(fā)展。

大多數(shù)男孩喜歡讀：

1.充滿空間，如運動知覺活動的書。

2.技術(shù)或機械類的書，如科技類的書。

3.圖解或視覺類的書，如漫畫書。

只有當(dāng)男孩進(jìn)入大學(xué)時，他們的大腦發(fā)育趨于完成，這種現(xiàn)象才會消失。所以如果你想讓你的兒子喜歡讀書，就不要把你開的書單強加給你的兒子。

總之，男孩們在一時沖動惹出麻煩或做錯事的過程中學(xué)習(xí)，成長為男子漢，成為律師、醫(yī)生、運動員、飛行員、公司經(jīng)理人等等，推動人類社會的改革與創(chuàng)新。

研究得出結(jié)論：

不是男孩出了問題，而是我們的教育出了問題。男孩天性中許多關(guān)鍵要素不適合目前的傳統(tǒng)教育。

研究人員還提出這樣一個問題：“我們是繼續(xù)努力改變我們的男孩，還是應(yīng)當(dāng)改變現(xiàn)行的教育體系？”他們可以這樣問，我們這樣問似乎不太現(xiàn)實，但我們可以這樣說：“是繼續(xù)改變我們的男孩，還是改變我們的家庭教育？”

在學(xué)校里，男孩的天性沒有得到承認(rèn)。他們被迫放棄自己的視覺和空間技能、運動技能，隨著時間的流逝，男孩們變的“安分守紀(jì)”了，但他們的特殊天賦也終于被鈍化或扼殺了。

很多男孩由于淘氣、違紀(jì)和學(xué)習(xí)原因被勒令“請家長”。而家長呢，回家后就氣急敗壞地把兒子“修理”一頓，誰都沒有意識到男孩的行為背后隱藏著深深的原因，可以說，我們的教育正在傷害著我們的男孩。

我想問大家：在這樣的情況下，我們家長應(yīng)該怎么做？

我們至少可以改善我們的家庭教育。

給男孩成長的空間：

男孩需要成長的空間，這個空間包括學(xué)習(xí)的空間和心靈的空間。

我們家長要給兒子理解多一點，寬容多一點，自由多一點，給男孩“最少的指導(dǎo)、最大的耐性和最多的鼓勵！”

如果能從父母身上得到充分的理解和支持，男孩會比女孩更早地走向獨立。

感恩節(jié)的秘制醬牛肉

翻閱目錄，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)一年多沒有寫過“美食廚房”了，尤其是游游上了幼兒園以后，一天三頓飯都在幼兒園里吃，只有每晚回家之后或多或少的再補充一些，而這頓唯一需要媽媽精心制作一下的晚飯，也隨著時間慢慢的越做越“不正經(jīng)“了，因為多數(shù)時候是做給爸爸吃的，所以媽媽的心思不像游游在家時那般用心了。

秘制醬牛肉，好久都沒做了，因為真的是沒有時間（指的是爸爸），每個周末幾乎都出行，要不就是這事那事的或者回姥姥家，而每做一次又都需要早起。媽媽知道爸爸和游游都是“好肉一族”（雖然現(xiàn)在被媽媽訓(xùn)練的快成素食者了），也曾數(shù)次提起自己來做，但都遭到了爸爸的強烈拒絕。跟爸爸相識10年了，醬牛肉的步驟其實早已爛熟于心了，以前也曾經(jīng)嘗試著做過一次，不難吃（個人覺得至少比超市賣的強數(shù)倍有余），但味道相比爸爸做的確實還是差了很遠(yuǎn)，所以爸爸再也不肯讓媽媽“浪費”那么貴的牛肉了。

還記得第一次嘗到這個美食的時候，是爸爸（當(dāng)時還是媽媽的男朋友）帶媽媽回家見他媽媽（現(xiàn)在是PP）的那一天。那天，醬牛肉是婆婆做的，媽媽當(dāng)時就愛上了它。嫁給爸爸后，只要媽媽想吃了，只要爸爸有時間了，就會馬上給媽媽做上一大鍋，往往沒幾天就會被媽媽“打掃干凈”，而爸爸卻以“這次做的一般”、“好象味道差了點兒”為借口，每次都吃得不多，而是有心的留給了媽媽。

已經(jīng)不記得上次做是什么時候了，這周，由于某些原因，媽媽讓爸爸無論如何得做一些，而且游游最近這段日子也特別的饞肉了，其實每天幼兒園的食譜里都會有肉肉，可是小家伙還是特別的想吃，竟然有幾次因為饞肉自己咬了自己的小舌頭（是不是有這么一說：自己咬自己是因為饞了？）

周三一大早，爸爸7點鐘就出門買肉去了，回來之后跟媽媽一起送游游上幼兒園，再之后就趕地鐵上班去了。由于這天下班比較早，吃過晚飯后爸爸就開始忙上了，剃筋膜、切塊、清洗、收緊、碼放、調(diào)料、燉煮，整個過程耗時3個半鐘頭，都夜里11點半了，才終將肉燉得軟軟爛爛的。當(dāng)整個房間開始彌漫著牛肉的香氣時，媽媽就有些抵制不住誘惑了，當(dāng)終于大功告成之時，了解媽媽的爸爸趕緊夾出來一塊讓媽媽嘗嘗鮮，“哇，真是太好吃了！”

第二天早起，習(xí)慣了幼兒園吃早飯的游游卻一反常態(tài)的跟媽媽嚷嚷著：“媽媽，我餓了”。

“啊？餓了呀？那我們趕緊洗漱，一會兒去幼兒園吃好不好？”

“不，我餓了！”

“那媽媽給游游切點牛肉吃，爸爸昨晚剛醬好的，可以嗎？”

“行！”

吃著爸爸做的牛肉，游游一邊吃一邊夸贊：“真好吃呀，真好吃呀，媽媽，我一會兒上幼兒園吃早飯，你別吃呀（指著小碗里的牛肉），給我留著”……

PS：

“相識相知已10載”的博文坑兒一直沒填，一是時間過了，不想再填，二是真不知道該寫些什么好了，10年的相識相知與相守，在9周年的紀(jì)念中仿佛已經(jīng)道過了，再寫些什么呢？感情更深了，怎么卻感覺詞窮了呢？寫這篇文字的時候，正好是ThanksgivingDays，感恩節(jié)那天，就以這篇“感恩節(jié)的秘制醬牛肉”來感激一下10年來老公對于這個家的奉獻(xiàn)，對于這個家的愛吧，謝謝你，老公，我和兒子永遠(yuǎn)愛你?。?！

最后奉上爸爸做的這道秘制醬牛肉的方法：

1、牛腱子6斤（做熟后約3-3.5斤），用刀把表面白色的筋膜去掉，清理干凈（不弄也行，但最終的味道上會差一些），如果有肥的單獨切下來放在一邊備用；

2、把肉切成塊，每塊約8-10CM，用清水洗凈（塊太大不容易入味，太小做熟后縮了不容易切）；

3、肉放到鍋里，加入適量清水，沒過肉即可；放在火上加熱，水開后，用勺子把煮出來的血沫盛出來倒掉；用筷子把肉上下翻起，互換位置，大約幾分鐘后即可撈出；（撈肉時不要關(guān)火，一定要等全部肉出鍋再關(guān)火）

4、用手把肉整齊的擺放在高壓鍋里，肉與肉之間不留一點縫隙，緊緊的貼在一起；

5、點火后，倒入醬油1袋（500ML，根據(jù)個人咸淡口味，可以增減），調(diào)料：蔥段（一棵）、姜片、蒜（1-2頭）、花椒、大料、香葉、桂皮、肉扣、紅糖、醬豆腐（2塊，切開后均勻放好，最好有一些湯）、白酒、料酒（可以多放一些），如果有肥肉，把肥肉切成一厘米的小塊，撒在最上面；

6、蓋上鍋蓋，把高壓鍋的法閥蓋好，一直大火，開鍋噴氣約20分鐘轉(zhuǎn)為中小火，30鐘可以關(guān)上火；

7、等鍋涼后，把閥和鍋蓋拿下來，點火，中小火繼續(xù)燉，（如果湯多，中火，時間長一些，如果少，小火，時間短一些），直到把湯燉到快沒有了，關(guān)火；（一定注意，不能糊，最后的時候可能端起鍋來，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一是看湯還有沒有，二是可以讓肉活動活動）；

8、用筷子把肉夾出來，放在大碗或小盆里，等涼后，用保鮮膜把碗四周包好，放冰箱冷藏一宿，第二天拿出來切后就可以食用了。（放在冰箱里冷藏后好切，要不然切不成片，全碎了，切的時候一定不用順著肉絲兒切，要切成橫斷面）；

9、剩下的肉湯可以燉菜（土豆、胡蘿卜之類）。

感恩節(jié)的對話：折折剪剪

飯后妮妮和爸爸練了一個小時左右的曲譜，說困了，就躺下睡覺，妮爸出去吃飯了（我們吃飯時他打臺球），我們母女倆躺在床上?？吹贸鰜恚菽莶⒉皇呛芾?，但唱譜時間長了，有點枯燥，所以就覺得困了。

我：“今天是什么節(jié)日，你知道嗎？”

妮妮：“不知道呀?！?/p>

我納悶，幼兒園一般對這種洋節(jié)都很重視的，這次咋沒說呢？

我：“今天是感恩節(jié)，你想感謝什么呀？”

妮妮沒有回答，“媽媽，那你想感謝什么？”

我：“我想感謝的人可多了，比如你的爺爺奶奶、姥爺，還有你的爸爸，還有小公主你天天給我快樂，還有很多很多人。”

妮妮：“難道你不感謝食物嗎？沒有食物，你哪兒來的營養(yǎng)？”

我：“當(dāng)然感謝了，還有很多別的呢。你呢？”

妮妮：“我感謝爸爸媽媽給了我生命?！边@話著實讓我吃了一驚，但我想肯定是老師教的。

我：“這話是老師教的吧？你說不出來這話。”

妮妮：“我們老師根本沒有說過，我是從別的小朋友那里聽來的，我就記住了?！?/p>

我：“還要感謝什么呀？”

妮妮：“我也要感謝很多呢，跟你一樣，我感謝世界上的一切?！?/p>

我：“也要感謝甲型H1N1？”

妮妮：“我只感謝世界上的好的，不感謝壞的?？墒菋寢屇阒绬幔窟€有感謝病毒的呢？”

我：“是嗎？誰感謝病毒呀？”

妮妮：“小病毒呀！”

我一下班，妮妮就問我，“媽媽，你知道‘ladybird’是什么嗎？”

我還真不知道，原來學(xué)過，現(xiàn)在早就吃下去了。

妮妮：“就是小瓢蟲呀。”

我：“哦，小瓢蟲為什么叫‘ladybird’呢？”

妮妮噗哧一聲樂了，“我覺得小瓢蟲就像愛臭美的小鳥。媽媽，爸爸回來我再考考爸爸，你可千萬別告訴他，因為考試就是不能說的?！?/p>

專家教你真正讀懂男孩子

男孩和女孩是如此不同，養(yǎng)育他們也需要不同的規(guī)則和技巧。你要好好把握噢！你可能覺得男孩總是很調(diào)皮，總是給你惹麻煩。有時他還很固執(zhí)，不聽你的話。其實，有些行為恰恰因為他是男孩。讓我們讀懂我們的男孩子，然后你要做到：

·多擁抱你的男孩

誤區(qū)：剛剛出生一個多月的小男孩已經(jīng)開始東張西望了，但他很少專注媽媽，他大概不需要媽媽抱他。

事實：男孩需要更多的擁抱。1歲半之前，怎么寵愛你的兒子都是不過分的。他看你眼睛的時間少，看起來好像更少依賴你，而且容易被別的事物所吸引。比起你的臉，他更喜歡看那些移動的物體。但實際上，男孩大腦成長得比女孩慢，所以他們的情感比女孩更加脆弱，他們需要更多的關(guān)懷。他的肌膚需要通過觸摸得到滿足，獲得足夠的安全感，他更想讓你帶著他四處走，所以多抱抱他吧。

·理解男孩的冒險行為

誤區(qū)：男孩調(diào)皮搗蛋。帶他出去玩，他總是喜歡做一些危險動作，比如登高、從高處往下跳。媽媽們因為擔(dān)心他的安全而制止他們的行為。

事實：中國人傳統(tǒng)上一直要求孩子要靜，總是想辦法約束孩子的行動。其實，你應(yīng)該時時刻刻想到，我們的小男孩是遠(yuǎn)古時期的小獵人，他們需要廣闊的空間和自由的行動，他們依靠運動和攀爬來健康地發(fā)育他們的大腦。媽媽爸爸們不要束縛他。你需要在不干涉他的前提下盡量保護(hù)他的安全，并且相信他天生的空間判斷能力。同時，鼓勵你的小獵人多參加體育運動，多在戶外奔跑活動，各種感官綜合的經(jīng)驗帶給他的是更健康的發(fā)展。

·讓男孩走進(jìn)集體

誤區(qū)：現(xiàn)在大多數(shù)家庭都只有一個孩子。出于愛護(hù)和安全考慮，很多媽媽不喜歡讓小朋友到家里來玩，也不愿意讓孩子到外面去玩。

事實：男孩天生是群居動物，他們生性成群，在群體中學(xué)會社交、學(xué)會愛、學(xué)會生活、學(xué)會責(zé)任感和道德觀，并找到自己的歸屬。如果男孩在孩提時代沒有學(xué)會處理團(tuán)體中的關(guān)系，缺少團(tuán)體意識，將來就不懂得發(fā)展良好的人際關(guān)系，也不可能和別人保持融洽的關(guān)系。他們尋找的是能讓自己放松、能給他任務(wù)、能讓他感到自豪的集體。家長應(yīng)該適當(dāng)鼓勵他們參與積極競爭的活動，比如體育活動，讓他們從中找到自己是誰。家長也可以設(shè)計具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，讓他在有挑戰(zhàn)、感興趣的氛圍中學(xué)到能力、技巧和責(zé)任感。

·理解男孩的固執(zhí)

誤區(qū)：一個2歲的小男孩一直想登上一個高高的童話城堡。但他太小了。媽媽告訴他你現(xiàn)在還不能玩這個。但男孩好像沒聽見，還在看城堡。媽媽硬拉著孩子離開。

事實：做不到的事情，一定要去嘗試，這是睪丸素的作用。從襁褓期開始，男孩就不像女孩那樣心安理得地接受挫折，也不喜歡接受他人的幫助。通常他明明知道自己力所不能及，感情上卻不能夠很快地接受，他還是要堅持不斷地嘗試。男孩子對自己情緒的處理，比女孩子緩慢許多。這時，媽媽應(yīng)該相信我們的小獵人對自己的判斷能力，并且給他足夠的時間調(diào)整自己的心態(tài)。他接受事實后，會自己離開的。而你硬把他拉走、或者強迫他接受你對他的幫助，才會使他產(chǎn)生真正的挫折感。

·知道他的聽力不如你

誤區(qū)：你說了好幾遍，他也沒聽見。你覺得他是故意的不聽你的話，所以你很生氣。

事實：他就是沒聽見。男孩的聽力不如女孩好，特別是在他們非常專注地干一件事情的時候，根本聽不到第二種聲音。

這時，你不要呵斥他，你越呵斥，他越排斥這種陌生的噪音。你應(yīng)該走過去、蹲下來，看著他的眼睛，抓住他的手，對他溫和地講話，讓他同時有視覺、觸覺和聽覺的刺激，他才會從其他事情上把注意力轉(zhuǎn)到你身上。

·體諒男孩的特殊表達(dá)方式

誤區(qū)：對你不滿意，或者自己的心情不好，他就摔門、砸東西、喊叫、甚至敲墻。于是你訓(xùn)斥他，展開一場嗓門兒的比賽。

事實：由于體內(nèi)睪丸素的作用，男孩比女孩更容易憤怒，更需要發(fā)泄，侵略、冒險和競爭是男孩的天性。男孩是用身體來表達(dá)他的情感的。他不會像女孩一樣，能用語言表達(dá)出“我生氣了”“我很難過”等情緒，即使表示對你的愛，他可能也只是拉拉你的衣角。有時男孩在非常高興的時候也摔東西，這都是睪丸素的作用，是這個小男子漢成長中的正常行為。2-5歲男孩會越來越多地顯露自己的個性，這時，孩子容易發(fā)火，爸爸媽媽不要壓制他的反抗，否則可能會破壞他一生的性格。你應(yīng)該告訴他什么是更好的表達(dá)方式，他有能力、有責(zé)任也有時間去調(diào)整自己。同時給他發(fā)泄的機會，允許他喊叫，甚至指定一樣?xùn)|西比如沙發(fā)或者沙袋等，讓他捶打。

·給男孩優(yōu)秀的男性偶像

誤區(qū)：男孩的世界里總是有很多女人，媽媽、姥姥、奶奶、保育員、幼兒園老師等。這些女人會給孩子最好的照顧，他還需要什么？

事實：在人生的不同階段，男孩總是要在身邊尋找一位男性作為榜樣來效仿。在過去，家庭中的男性成員往往充當(dāng)這個角色。如今獨生子女家庭，多數(shù)男孩缺少叔叔、舅舅這樣的男性親屬。男性榜樣有可能是家庭的朋友或者孩子的老師。當(dāng)男孩說“我喜歡某位男性”或“***很不錯”等話語時，父母就需考察此人的人生觀價值觀是否可以認(rèn)同。因為男孩子已經(jīng)把他作為了榜樣。

·幫助男孩表現(xiàn)自己的同情心

誤區(qū)：小貓咪病了，鄰家小女孩不斷地?fù)崦∝堖洌憩F(xiàn)出無限的同情。兒子卻冷眼旁觀，表示男孩生性冷酷。

事實：男孩同樣有同情心，只是現(xiàn)實社會嚴(yán)重抑制了他們的同情心。男孩很少像女孩那樣用語言和傾聽來表達(dá)自己的關(guān)切，他們更注重自己能夠為對方做些什么具體的事情、給予對方切實的幫助。當(dāng)你情緒不好或者身體欠佳的時候，女兒也許會陪伴著你，給你說些甜蜜的話語，兒子卻會用實際行動表達(dá)他對你的關(guān)愛。也許他會笨手笨腳地給你倒一杯水，也許他會積極地收拾好自己的玩具，表示他不用媽媽操心。了解男孩的這一特點，也有助于我們理解自己家庭中的成年男性，比如父親和丈夫。下一次你期待鮮花的時候，愛人卻給你買來烤鴨，也許你會少一些怨氣，多一分感激。

·幫助男孩認(rèn)識他們的英雄主義

誤區(qū)：4歲的兒子做什么事情都喜歡首當(dāng)其沖。這孩子太莽撞了。

事實：這是男孩一種本能的反應(yīng)。男孩通過“自我犧牲”來發(fā)現(xiàn)“我是誰”和自己的“個人力量”。他們在共同奮斗中和諧友誼，可以為了理想獻(xiàn)身。所以家長要告訴他們冒險和使命的衡量標(biāo)準(zhǔn)，并給他們安排一些諸如“倒垃圾”的小任務(wù)，告訴他這些小任務(wù)也可以讓家人很舒服。衣食無憂、萬事不用自己操心的男孩只能學(xué)到很少的冒險精神，缺乏使命感。父母要鼓勵男孩去發(fā)現(xiàn)自我價值并實現(xiàn)它。在鼓勵中，告訴他最有意義的是實現(xiàn)價值的過程，而不是最后的結(jié)果。

·教男孩學(xué)會自律

誤區(qū)：鄰家小妹妹剛走進(jìn)房間，兒子就揮起手中的“金箍棒”打過去。不懂禮貌的孩子應(yīng)該狠狠教訓(xùn)他。

事實：男孩有很強的進(jìn)攻性，父母應(yīng)該教育我們的孩子懂得自己的價值，了解一種規(guī)范來約束自己的行為。我們可以通過教男孩懂得價值觀、道德觀實現(xiàn)他的自律。電視節(jié)目、好的故事都可以告訴他什么行為是好的。

感恩節(jié)心情故事：謝謝你！

從一個小小胚胎到呱呱墜地的小寶寶

從咿咿呀呀學(xué)說話到獨立站著蹣跚學(xué)走步

從第一次上學(xué)背著書包依依不舍的小背影

到那次離開家踏上火車后留下的孤獨的眼淚

從小學(xué)到初中，從高中到大學(xué)

這前行的背后都是您的鼓勵和關(guān)注

從哈爾濱到北京

一路是您的叮嚀和囑咐

更多的是母女之間的依依不舍

從懷孕到生子

我經(jīng)歷了一個女人的蛻變

同時，也經(jīng)歷了一個成長的過程

從孩子的身上看到我年少的影子

又從我的身上看到您當(dāng)年的一切

媽媽，您是如此的無私和偉大

在我沒有經(jīng)歷您的這一切的時候是無法體會這種辛苦和快樂

在感恩節(jié)的這天

即使不是在這樣的日子，即使就是在很平凡的每一天

都要對您說：

媽媽，謝謝您！

遇到你很幸福

讓我從一個家到另一個家

并有了自己溫暖的小家

你就像是家里的那扇門

敞開胸懷把我迎進(jìn)家門

你是臥室里的燈

咱們精心挑選的那盞紅色的燈

打開燈，臥室亮了，心也跟著亮了

謝謝你，讓我從一個女孩變成女人

從妻子變成母親

讓我有了延續(xù)生命的快樂

若干年后，當(dāng)我們白發(fā)蒼蒼

再回首這一切時候

我仍是希望遇到你

因為，我感恩

遇到你、認(rèn)識你、愛上你

你是如此與眾不同

讓我心甘情愿的為你做任何能夠做、可以做的一切

即使因為孕吐而疲憊不堪

即使每晚因睡姿不當(dāng)翻來覆去而休息不好

即使手腳腫脹難受不已

即使肚子大的可以裝下一個西瓜

即使?jié)q了40斤肉而臃腫不堪

即使…

即使這樣我都沒有放棄

因為我知道

做母親是女人一輩子最美好的事情

懷孕即使因為種種辛苦

但一想到10個月后會有一個你令我如此快樂

那些難受、疲憊、臃腫和辛苦都煙消云散

現(xiàn)在享受和你在一起的每一天

享受你呼喊媽媽的每一刻

享受有你在身邊靜靜的躺著

我們看著天花板上的星星

為你輕聲哼唱的月亮河

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