幼兒園中班教案《水稻和小麥》

幼兒園中班大樹和小鳥說課稿。

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學(xué)到知識(shí)，大部分老師為了讓學(xué)生學(xué)的更好都會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，教案可以讓上課自己輕松的同時(shí)，學(xué)生也更好的消化課堂內(nèi)容。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園中班教案《水稻和小麥》”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中班教案《水稻和小麥》適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過摸、捶、搗等操作活動(dòng)，體驗(yàn)探究和發(fā)現(xiàn)的快樂，通過觀察比較水稻和小麥的不同外形特征，能初步區(qū)分水稻和小麥，大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維，快來看看幼兒園中班《水稻和小麥》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過觀察比較水稻和小麥的不同外形特征，能初步區(qū)分水稻和小麥。

2、通過摸、捶、搗等操作活動(dòng)，體驗(yàn)探究和發(fā)現(xiàn)的快樂。

3、大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維。

4、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、水稻哥哥和小麥弟弟的圖片、PPT、

2、研缽人手一份、麥子和稻子的實(shí)物。

3、稻子和麥子的觀察比較統(tǒng)計(jì)記錄表。

活動(dòng)過程：

一、情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。

水稻哥哥和小麥弟弟歡快出場(chǎng)：小朋友們好！我是水稻哥哥，我是小麥弟弟，今天想和小朋友一起玩?zhèn)€游戲——找不同，你們?cè)敢夂臀覀円黄鹜鎲幔?/p>

二、出示PPT，觀察比較水稻和小麥的不同外形特征，進(jìn)行集體記錄。

1、觀察圖片：大家看大屏幕！這是我們的生活照片，大家仔細(xì)看一看，找找我們倆有什么不同。

2、幼兒仔細(xì)觀察圖片，對(duì)比找出水稻和小麥的不同。

（1）引導(dǎo)幼兒觀察水稻和小麥的不同：先看看水稻哥哥和小麥弟弟站的姿勢(shì)一樣嗎？（水稻彎彎的；小麥直直的）它們身上還有什么不同？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)小麥上面長著長長的、尖尖的象針一樣的麥芒）

（2）比較果實(shí)生長排列的不同：那再看看它們的果實(shí)是怎么排隊(duì)的？（水稻是一簇一簇的緊挨在一起的，小麥?zhǔn)且粚?duì)一對(duì)地并排站著的。）

（3）小結(jié)：小朋友真厲害，從照片中一下就發(fā)現(xiàn)我們倆站的姿勢(shì)不一樣、果實(shí)排隊(duì)也不一樣。

三、實(shí)物投影稻子和麥子實(shí)物，幼兒再次觀察探究并進(jìn)行記錄。

1、出示實(shí)物投影：這是水稻哥哥的果實(shí)——稻子，這是小麥弟弟的果實(shí)——麥子！稻子和麥子顏色相同嗎？（發(fā)現(xiàn)稻子是金黃色的，麥子是土黃色的）

2、出示貼有標(biāo)記的實(shí)物，鼓勵(lì)幼兒摸一摸、看一看，比較兩者的不同。

（1）摸一摸：小朋友各取幾粒稻子和麥子在手上摸一摸，比較一下感覺一樣嗎？

（2）看一看：我們把它們放在一起、湊近看一看，它們的身體長的一樣嗎？

（3）交流：誰來說說稻子、麥子摸上去的感覺一樣嗎？它們的身體一樣嗎？

（4）小結(jié)：小朋友觀察的真仔細(xì)！稻子摸上去有點(diǎn)毛毛的、很粗糙，麥子摸起來光光的；稻子兩頭尖尖，麥子有點(diǎn)橢圓、肚皮上還有一條小裂縫，那是它摔傷留下的傷疤。

四、操作活動(dòng)：運(yùn)用研缽探索稻子去殼后的變化。

1、師：老師有個(gè)新發(fā)現(xiàn)！稻子身上還裹著一層外殼呢，你們猜猜，稻子去殼后會(huì)是什么樣的？（鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)）

2、師：老師這里準(zhǔn)備了去殼工具——研缽，小朋友放幾粒稻子在研缽里，捶一錘、搗一搗，看看去了殼的稻子到底是什么樣。

3、幼兒進(jìn)行稻子去殼的操作，教師注意指導(dǎo)孩子的方法，及時(shí)引導(dǎo)幼兒觀察自己操作的變化。

（1）交流：誰來說說自己有什么新發(fā)現(xiàn)？

（2）小結(jié)：原來稻子去殼后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友還把大米搗碎成了白白的米粉了。

五、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，了解稻子和麥子加工后的食品。（展示網(wǎng)絡(luò)圖）

1、師：誰知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示圖片：米飯、白粥、蒸飯）米粉可以做什么？（出示圖片：團(tuán)子、水糕、年糕）

2、師：這些是稻子加工做成的食物，老師這里還有麥子去皮加工后做成的食物，我們也來認(rèn)識(shí)一下！(出示圖片：面包、面條、燒餅、油條)

3、小結(jié)：今天我們和水稻哥哥、小麥弟弟玩了有趣地找不同游戲，知道了它們有那么多不一樣的特征，還知道它們可以做出許多不同地、好吃又有營養(yǎng)的食物，除了圖片中的這些食物生活中還有很多呢，小朋友以后可要多吃點(diǎn)，對(duì)我們的身體健康有幫助哦！

六、活動(dòng)結(jié)束

師：水稻哥哥、小麥弟弟今天和大家玩得很開心！想要和你們?cè)偻嬉粋€(gè)找不同的游戲，走！咱們一起去換個(gè)地玩吧！

幼兒百科：水稻是稻屬谷類作物，代表種為稻，水稻原產(chǎn)于中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。

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幼兒園中班教案《生活中的小麥》

中班教案《生活中的小麥》適用于中班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系，快來看看幼兒園中班《生活中的小麥》教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力。

教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。

愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。

【活動(dòng)重難點(diǎn)】

讓幼兒了解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。

區(qū)分出各種麥制品。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、按教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程；

2、兒歌《大饅頭，哪里來》。

3、實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。

【活動(dòng)過程】

一、以談話的形式導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

1、師：小朋友都見過小麥嗎？它長得什么樣？讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

2、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長；莖的頂端長麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

3、出示課件：

引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)：秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，并逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開始收麥，叫夏收。

二、出示各種麥制品，了解麥子的用途。

1、出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

2、引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途：

麥?？赡コ擅娣?；面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。

3、游戲“麥爺爺找孩子”。

請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。

麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”

幼兒依次說：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆?。”“我是餅干，是麥爺爺?shù)暮⒆?。?/p>

三、聯(lián)想活動(dòng)：小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物，你在夏季里還見過哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

四、教育幼兒愛惜糧食。通過兒歌體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

五、延伸活動(dòng)：

幼兒園可適當(dāng)組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動(dòng)，以體驗(yàn)糧食來之不易，加深節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。

兒歌：《大饅頭，哪里來》

大大的饅頭哪里來？

白白的面粉做出來，

白白的面粉哪里來？

黃黃的小麥磨出來，

黃黃的小麥哪里來？

農(nóng)民伯伯種出來。

伯伯阿姨勞動(dòng)忙，

大家都要愛惜糧。

幼兒百科：小麥?zhǔn)侨蠊任镏唬瑤缀跞魇秤?，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國是世界最早種植小麥的國家之一。

幼兒園中班教案《小麥的一生》

中班教案《小麥的一生》適用于中班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)動(dòng)腦思考能力和反映能力，教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系，快來看看幼兒園中班《小麥的一生》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。

2.培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力。

3.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。

4.大膽說出自己的理解。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

重難點(diǎn)分析：

1.重點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。

2.難點(diǎn)：區(qū)分出各種麥制品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.按教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程；兒歌《大饅頭，哪里來》。

2.實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。

活動(dòng)過程：

一.以談話的形式導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

1.師：小朋友都見過小麥嗎？它長得什么樣？

讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

2.出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長；莖的頂端長麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

3.出示課件：引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)：秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，并逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開始收麥，叫夏收。

二.出示各種麥制品，了解麥子的用途。

1.出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

2.引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途：麥粒可磨成面粉；面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。

3.游戲“麥爺爺找孩子”。

請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”幼兒依次說：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆?。”“我是餅干，是麥爺爺?shù)暮⒆印！?/p>

三.聯(lián)想活動(dòng)：

小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物，你在夏季里還見過哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯......）

四.教育幼兒愛惜糧食。通過兒歌《大饅頭，哪里來》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

兒歌：《大饅頭，哪里來》

大大的饅頭哪里來？

白白的面粉做出來，

白白的面粉哪里來？

黃黃的小麥磨出來，

黃黃的小麥哪里來？

農(nóng)民伯伯種出來。

伯伯阿姨勞動(dòng)忙，

大家都要愛惜糧。

五.延伸活動(dòng)：

幼兒園可適當(dāng)組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動(dòng)，以體驗(yàn)糧食來之不易，加深節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。

幼兒百科：小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國是世界最早種植小麥的國家之一。

幼兒園中班教案《小麥的一生》及教學(xué)反思

中班教案《小麥的一生》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)動(dòng)腦思考能力和反映能力，引導(dǎo)幼兒了解小麥的生長過程及其與人們的密切關(guān)系，教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的良好習(xí)慣，快來看看幼兒園中班《小麥的一生》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒了解小麥的生長過程及其與人們的密切關(guān)系。

2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力。

3、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的良好習(xí)慣。

4、鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解。

5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動(dòng)重難點(diǎn)分析

1、重點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。

2、難點(diǎn)：區(qū)分出各種麥制品。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、按照教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程

2、實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥稈工藝品

活動(dòng)過程

一、律動(dòng)《開火車》引入

在音樂聲中，教師做開火車的動(dòng)作入場(chǎng)：嗨，小朋友們好！我是“豐收號(hào)”列車的列車長，想邀請(qǐng)小朋友們乘坐我們的列車，你們?cè)敢馊?？（孩子們馬上歡呼雀躍，有的迫不及待的從小椅子上站了起來，有的馬上跑過來拉著我的衣角……）教師當(dāng)火車頭，帶領(lǐng)幼兒開火車來到了野。（情境設(shè)置：一副大的圖畫上呈現(xiàn)一片豐收的麥田情境）

[評(píng)：活動(dòng)一開始，教師就給給了幼兒充分的自由，使他們快樂的情緒得到宣泄，滿足了幼兒的興趣，這樣幼兒才能在以下的活動(dòng)中快樂地充分地表達(dá)自己的感受和體驗(yàn)。]

二、出示實(shí)物，介紹小麥

1、師：看看你們的腳下，還真的有小麥呢！快把它拿起來看看吧！（孩子們既高興又好奇的把小麥拿在小手里。）

2、師提問：你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？

幼兒1：它是黃顏色的！

幼兒2：麥穗刺在手指上很疼！

……

3、教師拿著小麥講解它的外行特征和組成部分：這是麥子的根；這是它的莖，又叫麥秸，空心的，而且有節(jié)，摸起來很光滑；這個(gè)是葉子，窄長的，莖的頂端長者麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，成熟的時(shí)候才是黃色的。小朋友們來看看小麥的成長過程吧！

4、教師播放自制的課件：小麥從播種的豐收的整個(gè)生長過程

師：秋天的時(shí)候，農(nóng)民伯伯把麥種播在地里；冬天來了，大雪給麥苗蓋了一床厚厚的被子；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，并且逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)果；夏天到了，麥子慢慢由綠變黃，成熟之后，農(nóng)民伯伯就可以收割麥子了！

[評(píng)：生動(dòng)活潑、色彩鮮艷、聲情并茂的多媒體課件使教學(xué)內(nèi)容化無形為有形，化靜為動(dòng)，給幼兒營造出身臨其境的情景，有效地激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，加深幼兒對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解。]

三、律動(dòng)《我是一粒小麥種》

1、教師引導(dǎo)幼兒用肢體表現(xiàn)種子發(fā)芽、長大的過程

2、在《苗嶺的早晨》的音樂聲中，教師帶幼兒用身體動(dòng)作表現(xiàn)麥種的成長過程。

[評(píng)：在幼兒用肢體動(dòng)作模擬種子生長的過程時(shí)，我能注重幼兒自主探索學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。我沒有簡單地把一些動(dòng)作直接教給幼兒，指揮幼兒要這樣做，那樣做。而是把自主權(quán)還給了孩子，引導(dǎo)孩子自主創(chuàng)編與情節(jié)相配的動(dòng)作，并且同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。形象的動(dòng)作，優(yōu)美的音樂，調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的興致，有效地促進(jìn)了幼兒的整體發(fā)展，豐富了幼兒的感性知識(shí)。]

四、出示各種麥制品，了解麥子的用途

1、教師：農(nóng)民伯伯收下的麥子都去了哪里呢？小朋友們想知道嗎？

2、帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)各種麥制品，如：饅頭、面條、方便面、餃子、蛋糕、餅干、煎餅等等。

3、了解部分麥稈工藝品。

五、游戲：麥爺爺找孩子

1、教師帶上頭飾當(dāng)麥爺爺，一部分小朋友當(dāng)面制品，比如：面條、饅頭、面包、餅干、蛋糕、煎餅等等，一部分小朋友當(dāng)其他制品，比如：豆腐、大米等等。麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒舉手說：“我是XX，我是您的孩子。”

2、請(qǐng)幼兒帶上頭飾當(dāng)麥爺爺，找自己的孩子。

[評(píng)：根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)，我創(chuàng)設(shè)了幼兒生活中比較熟悉、喜愛的老爺爺角色，讓幼兒在游戲中說一說、演一演，這種游戲化的情景調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在游戲中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中游戲。在這些過程中，教師是活動(dòng)的引導(dǎo)者，是幼兒活動(dòng)的支持者觀察者，孩子們一直處于積極愉快的參與狀態(tài)中，所以在整個(gè)活動(dòng)中，幼兒始終沉浸在游戲的快樂中，興趣盎然。]

六、教育幼兒愛惜糧食

復(fù)習(xí)學(xué)過的兒歌《大饅頭，哪里來》，進(jìn)一步體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛惜糧食，不剩飯、不掉飯粒。

活動(dòng)反思

在活動(dòng)過程中，教師始終創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)、去思考、去學(xué)習(xí)、去實(shí)踐，從而體現(xiàn)了《綱要》中所規(guī)定的“發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，認(rèn)識(shí)小麥時(shí)，先讓幼兒主動(dòng)去觀察；用肢體語言表現(xiàn)小麥的生長過程時(shí)也充分尊重幼兒個(gè)體獨(dú)特的表現(xiàn)力。

新《綱要》明確指出：教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)該根據(jù)需要合理的安排，因時(shí)，因內(nèi)容靈活的運(yùn)用。在我們以往的教學(xué)觀念中，總是以孩子學(xué)到了多少內(nèi)容來定義他的學(xué)習(xí)到底好還是壞。其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。在幼兒園的學(xué)習(xí)，我們并不是要讓孩子學(xué)到多少，而是要積極的培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，使他們能在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得滿足和享受到樂趣，進(jìn)而使這種滿足和樂趣成為孩子終身發(fā)展的需要。所以，我們教師也無須特別鐘情于我們預(yù)先設(shè)計(jì)的教學(xué)方案，而是應(yīng)該隨時(shí)隨地的觀察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時(shí)調(diào)整我們的教育內(nèi)容及方案。本次活動(dòng)中，教師采用了親身體驗(yàn)、游戲、課件等教學(xué)形式組織活動(dòng)，使幼兒在看看、聽聽、玩玩、說說、演演中愉快地了解到麥子的生長過程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學(xué)效果非常好。

幼兒百科：小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國是世界較早種植小麥的國家之一。

生活中的小麥（中班社會(huì)教案）

前言：大大的饅頭哪里來？白白的面粉做出來，白白的面粉哪里來？黃黃的小麥磨出來，黃黃的小麥哪里來？農(nóng)民伯伯種出來。伯伯阿姨勞動(dòng)忙，大家都要愛惜糧。通過兒歌讓本次社會(huì)教案深刻進(jìn)入幼兒頭腦，教育幼兒從小愛惜糧食。

目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力,教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。

重點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。

難點(diǎn)：區(qū)分出各種麥制品。

準(zhǔn)備：按教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程；兒歌《大饅頭，哪里來》。.實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。

過程：

一.以談話的形式導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

1.師：小朋友都見過小麥嗎？它長得什么樣？讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

2.出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長；莖的頂端長麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

3.出示課件：引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)：秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，并逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開始收麥，叫夏收。

二.出示各種麥制品，了解麥子的用途。

1.出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

2.引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途：麥?？赡コ擅娣郏幻娣劭勺龀绅z頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。

3.游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”幼兒依次說：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆印！薄拔沂秋灨?，是麥爺爺?shù)暮⒆印！?/p>

三.聯(lián)想活動(dòng)：小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物，你在夏季里還見過哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯......）

四.教育幼兒愛惜糧食。通過兒歌《大饅頭，哪里來》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

兒歌：《大饅頭，哪里來》大大的饅頭哪里來？白白的面粉做出來，白白的面粉哪里來？黃黃的小麥磨出來，黃黃的小麥哪里來？農(nóng)民伯伯種出來。伯伯阿姨勞動(dòng)忙，大家都要愛惜糧。

五.延伸活動(dòng)：幼兒園可適當(dāng)組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動(dòng)，以體驗(yàn)糧食來之不易，加深節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。

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認(rèn)識(shí)小麥

目標(biāo)：認(rèn)識(shí)小麥，了解小麥的生長過程，會(huì)正確種植并關(guān)注、照料小麥的生長過程。

材料：小麥、種植園、小鋤頭、小鏟子、灑水壺等。

建議：

種植適合月份：11月份

（1）出示小麥，幼兒自由觀察，了解小麥的外形及特征。

師：小朋友多見過小麥嗎？它長的什么樣？

讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長；莖的頂端長麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

（2）提出種植任務(wù)：種小麥。討論：怎樣種？

（3）幼兒種小麥：松土用小鋤頭、小鏟子把大塊的土弄碎，將小麥撒到土里，用小鏟子敲幾下泥土，整平土地。澆水將周圍的土淋濕。

（4）記錄種植時(shí)間，并每周定期為小麥澆水，記錄觀察到的小麥生長狀況，將情況記錄在小麥生長日記中。小麥生長日記每頁記錄內(nèi)容包括日期、天氣、小麥生長狀況等基本情況（配圖）。

（5）一個(gè)生長周期后，引導(dǎo)幼兒整理、裝訂“小麥生長日記”，做成一本自己的“書”（附幼兒進(jìn)行小麥種植步驟活動(dòng)照片，及幼兒做成的一本小麥生長日記書）。

形式：個(gè)別操作。

評(píng)價(jià)：正確種植小麥持之以恒照料小麥完成一個(gè)生長周期。

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