做菜小學作文。
小學語文是義務教育中最基本的一門學科,而作文教學在語文教學里的作用非同小可。為了幫助我們發(fā)散思維并培養(yǎng)我們的語文素養(yǎng),通常老師會讓我們根據(jù)自己的理解寫小學做菜作文,那么關于小學做菜作文應該怎么進行寫作呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細地整理了以下內容《學做一道家常菜小學作文》,希望對您的工作和生活有所幫助。
我喜歡做菜,覺得做菜很有趣。為什么呢?因為和媽媽一起做菜,不僅能吃到自己做的菜,而且又能學習做菜的方法,十分有意義。
今天中午,我和媽媽一起做豆腐羹。
這個菜需要用到四樣東西,分別是:青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎,再把豆腐切好,然后用一點自來水把番薯粉攪拌均勻。
開始下鍋了,我把青菜和香菇放到鍋里先炒一下,接著把豆腐下鍋,再放水(稍微多一點)燒開,最后把拌好的番薯粉液慢慢地倒進去,邊倒邊用鏟子攪拌,鍋里的湯漸漸地變稠了。咦!怎么吐泡泡了呀?我大聲喊道:“媽媽,媽媽,豆腐羹怎么吐泡泡了呀?”媽媽說“豆腐羹快熟了就會吐泡泡的?!睙煤?,媽媽把豆腐羹盛到我的碗里。
我等它涼了一點,用勺子兜了一點,放到嘴邊吹了吹,然后再放到嘴里嘗了嘗。哇!太好吃了,不一會我就把一大碗豆腐羹吃了個精光。
今天一大早,因為是媽媽的生日。媽媽也一大早起來,我們兩個刷完牙,洗好臉。媽媽說:“寶貝,媽媽今天加班,可能會晚點回家,你自己在家里要乖乖的?!闭f完,媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說:趁她今天很忙,我就準備一個大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢?突然我靈機一動,好,就幫媽媽做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來,再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉,因為媽媽說過菜的根部不能吃的。切完菜根后,葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉,“真是的,這個賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了!真的氣死我了!”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶,我拿出一個盆子,把水放進盆子里。再把菜放進盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個鍋,再把菜放進鍋里,再把鍋放進煤氣爐里,然后再把煤氣爐開火,等鍋熱了,再放點花生油。大白菜在鍋里翻來翻去,于是我趕緊拿出一個鏟子,就開始炒菜了,我炒了2分鐘,終于熟了,我就把菜放進碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來了,當媽媽剛走進廚房,就聞到了香味。她驚訝的說:“是誰做的.菜這么香啊!”然后我就快速的沖下來。說:“媽媽是我做的?!眿寢尵捅晃腋袆拥每蘖?。媽媽開心說:“孩子,你終于長大了,你已經(jīng)會幫媽媽做家務了,孩子你真是太棒了!”
媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學幾招。恰巧,老師交給我們一項任務:跟著媽媽學做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進廚房了!
放學回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯?!?/p>
我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好,媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點,別怕,有我在?!蔽仪忧拥刈呱锨叭?,用鏟子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團了?!鞍パ?,鏟不動了。”我大聲一喊,媽媽卻說,拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!
今天是我們家的“做菜比賽日”,媽媽,爸爸和奶奶都把自己做的獨家土豆菜帶來,大人們的手中做出的土豆食品有各種各樣的。有土豆泥,有土豆絲,還有茄子燒土豆……
今天我當評委。媽媽說:“別急,可別貪吃哦!”我在心里念道:先嘗哪一個好呢?首先,我讓媽媽把做的土豆泥拿上來?!班牛诲e,味道很好?!痹僮尠职职淹炼菇z拿上來?!昂苡修r(nóng)家風味,好吃。”最后,我讓奶奶把她做的茄子燒土豆拿了上來。“嗯,很有奶奶的作風,好吃!”
最后,我評奶奶做我們家的大廚神。我說完,爸爸和媽媽都嘗了奶奶做的菜,都說:“媽,您做的菜果然不錯!”
奶奶又教我們怎么辨色,聞香,還有嘗味……想不到,奶奶還會這些招呢!
這就是我們家的“做菜比賽日”。
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點家務事??!可是做什么呢?哈哈!對了,做菜吧!我對媽媽說:“今天,我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看著我說:“你去玩吧!你還小,等你長大了再做吧!”可是媽媽還是說不過我,終于答應了我的請求。
下午,媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜,還教了我如何挑選菜?;氐郊?,媽媽說:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜?!蔽艺罩鴭寢尩腵樣子把青菜一片一片地掰開,然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準備好了做菜的材料,激動人心的時刻就要來了。我在鍋里倒了菜油,點燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進鍋里,聽見“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲,我知道爸爸回來了,我得意地對爸爸說:“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說:“萱萱長大了?!蔽覀內胰碎_心地笑了。
快到媽媽的生日了,我決定自己親手做一道菜,看了看冰箱里現(xiàn)有的材料,“嗯,就做炒青菜吧!”我在心里默默地想著。
星期六,爸爸上班,媽媽出門買東西,太好了,雙親都不在家,終于可以安心做菜了。我打開冰箱門,從里面拿出青菜,順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上,“咔嚓”一聲煤氣灶打開了,調到中火,給鍋加熱,過了幾分鐘,我拎起油桶往里面大概放了小半碗油,只聽油發(fā)出了“滋滋”的聲音,好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵:“快放我出去,放我出去!”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里,擰開水龍頭,“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后,甩了甩水,抓起一把青菜放在刀板上,拿起菜刀就上切,只聽“篤篤篤”的聲音,青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上,菜刀從上往下一刮,“刺啦,刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的,“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后,青菜就出鍋了。
做菜真有趣??!
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