中秋吃月餅的作文。
人們平時可以在各大信息渠道看到作文,為了高效鍛煉我們的寫作能力,寫中秋節(jié)吃月餅的作文需要注意哪些問題呢?寫作文的時候注意不要一味的用華麗的辭藻堆積。那么中秋節(jié)吃月餅的作文應(yīng)該如何書寫你知道嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集整理的“有關(guān)中秋時節(jié)吃月餅的作文”,歡迎閱讀,希望可以幫助到有需要的朋友們。
今天,是中秋節(jié)。
這天,爸爸神神秘秘地說:兒子,你知道我買了什么月餅嗎?
我抓耳撓腮仔細地想了想說:難道買了冰激凌月餅不成?
兒子,你真是太聰明了,我的確買了冰淇淋月餅!爸爸得意地說,但是,因為有很多人回家過中秋節(jié),路上有點堵車,所以要晚點才能到。
我擔心地說:?。磕墙裉觳皇勤s不上吃月餅了?
爸爸輕輕松松地說:不要擔心,中秋節(jié)一定能讓你吃上美味的月餅。
那就好,那就好。
正值中秋節(jié)團圓晚飯前,月餅就到了。一桌豐盛可口的晚餐也已經(jīng)準備好了,色、香、味俱全。一個個飽滿得就像一個個小胖子。我迫不及待地打開了月餅,一股香味撲面而來,我忍不住滴下了口水。
我拿起月餅嘗了一口:嗯~真好吃!我忍不住感嘆到,連忙拿著美味的月餅給家人們?nèi)L嘗。
飯桌前,大家團團坐,一家人圍一圈就像天上的月亮,開開心心地聊天、吃飯,充滿了歡聲笑語。奶奶還給我夾了大雞腿,我吃得可開心了。
這就是我的中秋節(jié),吃了月餅,與一家人團聚。
“至今不會天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最后,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
中秋節(jié)馬上要到了,爸爸媽媽出去買東西準備走親訪友,一個人在家好悶?。∥蚁肓艘粋€歪點子:做假月餅。說是假月餅,就是在月餅里加上胡椒粉、番茄醬等。
說做就做,我就把正準備吃的月餅包裝盒拿來,按上面的提示把材料找來開始做。我先給面粉加上水,上面放一些胡椒粉等酸甜苦辣等好多種不同味的材料,順便放上一些過期食品。然后我把這餡放到面團里,用我做沙雕的模型蓋上,按下去,月餅就成型了。我又把月餅刻上花紋,把它烤熟,放在包裝盒里。欣賞著我的“杰作”,美滋滋的。
這時候門鈴響了,開門一看,是我的表姐。我要耍她一下。我拿出剛做的月餅給她吃。她剛吃了一口就吃到了辣椒,我大笑起來。第二口的時候吃到了過期三個月的臭豆腐,我笑的前仰后合。第三口的時候吃到了雞肉,她對雞肉過敏,全身長滿了紅點。我差點笑岔了氣,她吃第三、四、五…當吃了最后一口時,我氣都呼不出來了。
今天我們家笑聲不斷,我耳朵都“嗡嗡”的響了。
學校給我們發(fā)下了一本《我們的節(jié)日》的新書,回家的路上我迫不及待地翻了起來。其中一篇講到“中秋節(jié)”,看著、看著,一幕舊事涌上我的心頭。
那是去年,一天我放學回家,看到桌上有幾盒月餅。我想是不是中秋節(jié)要來了?我正想打開吃,這時媽媽進來了。媽媽說,一家人一起看月亮吃月餅,才叫團聚。等爸爸回來,我們在晚上一起吃。
爸爸干活很晚才回家。吃完飯,月亮已掛在東山上。媽媽在院子的石桌上放好了茶和月餅,一家人預備邊吃月餅邊賞月,歡度中秋節(jié)。
這時,爸爸問我說:“懂懂,你知道中秋節(jié)的來歷嗎?知道為什么在中秋節(jié)吃月餅嗎?”
“我不知道。我只曉得月餅好吃”。
“長大了你就會知道中秋節(jié)的含義”爸爸一邊對我說,一邊轉(zhuǎn)過頭對媽媽說,“帶上月餅,我們走”。
我丈二和尚摸不著頭腦:“干嗎去?”爸爸笑而不答。
走了10多分鐘,我們來到了一座老屋子前。哦,原來爸爸是要帶我們到爺爺家去。
一進爺爺家門,見一房子人。大伯、叔叔、姑姑他們都在,桌子上放滿了各種包裝的月餅,好一個歡樂、輯穆的大家庭。我們團坐在桌前,邊吃月餅、生果邊聊天,享受著夸姣的親情與歡樂。聊著、聊著,爺爺對我們說,這么多的月餅他吃不掉,要我們帶回去。
大家都說,這是我們作小輩的一片心意,不能帶回去。一定要爺爺放著吃。
爺爺見大家執(zhí)意不帶走月餅,就對我們說:“那好,你們的心意我領(lǐng)了,至于月餅嘛。走,我們上敬老院去?!?/p>
呆了一會,當大家明白了白叟的心理后,異口同聲地說:“好”。
路上,見一輪圓月當空,明晃晃地照著大地,它多像一個黃澄澄的大月餅……
現(xiàn)在,讀了《我們的節(jié)日》這一書后,才知道這么多節(jié)日的意義,特別是中秋之夜,地球上的華人,在家的和家團圓,共慶花好月圓;離鄉(xiāng)遠游的,一邊吃月餅,一邊“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”而那些孤寡白叟更盼望社會的親情與友情。爺爺帶我們送去的不單單是幾盒月餅,送去的是。團聚、美滿、友情和親情。
中華民族有這么多的傳統(tǒng)節(jié)日,愿大家繼承施展中華傳統(tǒng)節(jié)日的精髓,和家長一起,把愛心從家庭擴大到鄰里、學校、社區(qū)乃至全社會,實現(xiàn)全社會的和諧與夸姣。
那說起來已是幾年前的陳年往事了,至今卻依舊記憶猶新。
那天是中秋節(jié),我們一家都在家里。媽媽拿出我從沒見過的新鮮玩意兒,在我眼前晃蕩著。我的目光好奇地隨那袋東西擺動,眼神里充滿著好奇。我耐不住性子,問媽媽:媽,這是啥呀?媽媽笑了笑,卻并沒搭理我。我疑惑了。
但不大一會兒,答案便不攻自破。里面自然是些吃的!但這吃的叫什么名字,我可就不知道了。我以迅雷不及掩耳之勢飛快撕開一個,狼吞虎咽地嚼了起來,開始我囫圇吞棗,并不怎么在意味道??晌野l(fā)覺越到后來越不對勁,因為這玩意兒不同于我以前吃過的所有東西,從嘴巴到肚子,都充滿了滿滿的甜味。嗯,好香!我由衷地贊嘆道。我抹了抹嘴,不由自主地伸出了手,想再拿一個來吃,可媽攔住了我。
我有些云里霧里,焦急地問:媽,為什么不讓我吃???誰料想媽媽卻一臉嚴肅地望著我,嘆了口氣:哎,你看看你爸,你外公,都還沒吃,你作為小輩,已經(jīng)搶先吃了一個了。我有些不服氣:為什么要這樣,吃個東西還有這么奇葩的規(guī)矩?我現(xiàn)在已記不得媽對我說了什么話了,她只是把手按在我的頭上,不由自主地一遍一遍地嘆著氣,她似乎對我說了這么一番話:我實話告訴你吧,這東西叫月餅,一年到頭也只有中秋節(jié)才吃得了這么一回!你把月餅給吃完了,那我們吃啥呢?作為小輩,就應(yīng)該孝敬長輩。
從此以后我明白了這玩意兒叫月餅。
為了過一個特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計算器和電子秤拿出來,準備好原料。我?guī)蛬寢層嬎愀鞣N配料的份量。媽媽把各種配料倒進一個大碗,還放入了我喜愛的抹茶粉,靜置半小時。過了半小時,媽媽把面糊放鍋里蒸。過了一會兒,面糊蒸好了,經(jīng)過耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開始做月餅了,只見她快速地捏著一團面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛?!拔乙惨?”我躍躍欲試,打算大干一場,媽媽叫我仔細觀察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學著媽媽的樣子抹上糕粉,結(jié)果灑了一大堆都沒效果,反而像強力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問媽媽,媽媽又給我演示了一遍,我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時,又差點糊住,看來,我只有看的份兒了。我們做了8個,媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買來的還好吃,我們心里樂開了花。雖然,我沒做成功,但我也體會到了勞動的快樂!
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懂得寫作文對于學生是非常重要的,為了提高我們的語言表達能力,那么大家的中秋節(jié)吃月餅的作文要怎么寫呢?我們可以多看一些優(yōu)質(zhì)作文進行借鑒。你知道優(yōu)秀的中秋節(jié)吃月餅的作文包括哪些內(nèi)容嗎?為此幼兒教師教育網(wǎng)小編特意整理了“中秋吃月餅的優(yōu)秀作文”,歡迎大家收藏與參考,希望對您有所幫助。
中秋節(jié)到了,老師請了兩位同學給大家表演吃月餅,這兩位同學拿著月餅走上來。當表演開始時,周子琛不費吹灰之力輕輕地包裝袋給撕開,而王一達呢?用了九牛二虎之力,還是沒打開包裝袋,王一達急了,一咬牙,一使勁,終于把包裝袋打開了。周子琛慢慢地咬著月餅上面的面粉,靦腆地吃著,像一名小淑女。
而王一達呢?左掰一下,有掰一下,把月餅從中間撕開,然后囫圇吞棗地吃著,看著就想讓人笑。最后,陳老師叫停,我們看了看王一達吃剩的月餅,我想:這吃了幾口的月餅怎么像彎彎的月亮一樣呢?不會是王一達同學故意弄成這樣的吧!我又看了看周子琛的,她表演的像淑女一樣,可她沒有品嘗到真正的月餅,因為她只吃到了面粉。她的吃法為什么總是那么稀奇古怪,讓人捉摸不定呀!
看著他們吃得津津有味,我也好想吃月餅呀!就這樣,我堅持控制住我的嘴,過了十分鐘,陳老師終于叫大家一起吃月餅了。我迫不及待地撕開包裝袋,掰了一半給彭欽,然后細細地品味著月餅的滋味,吃了一陣子,我覺得太甜了,又不想吃了。我開始觀察周圍同學,坐在我前面的任曉焰,他吃了一口雪月餅,然后品味了一番,慢慢地吞了下去,然后點點頭,就說明他的月餅好吃。再比如第一排的王奕丹,她首先輕輕地把月餅分為四瓣,然后慢慢地把叉子插在月餅上,一口一口地吃著,吃完后,她笑了,笑得像一朵欣然怒放的花,她對我說:這是標準的淑女吃法。
大家的吃法各式各樣,有的吃法很野蠻,有的很淑女和紳士。
每年的八月十五,奶奶總會給我們買月餅吃,黃燦燦的月餅一個個躺在包裝精致的紙盒中,饞的我直流口水,咬一口,香香酥酥,唇齒留香。每當這時我就會想我們?yōu)槭裁匆栽嘛?月餅又是怎么來的呢?
當我把這個問題告訴姐姐時,姐姐笑著告訴我,中秋節(jié)吃月餅,和端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、吉祥的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。關(guān)于“月餅”的.由來,還有個小故事呢!月餅以前并不叫月餅,而叫胡餅。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”這個名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。
聽完姐姐的話,我恍然大悟,原來月餅的來歷竟是這樣的。
一天語文課上,蘇老師對我們說:“我們下節(jié)課吃月餅,感觸感染一下中秋節(jié),好嗎?”話音剛落,我們下面的這幫饞蟲便翻滾起來:“哇!吃月餅??!”“真是幸福!”“蘇老師太好了!”……
“叮鈴、叮咚……”一陣音樂聲響起,大家趕緊坐好,迎接月餅的“到來”。蘇老師進來了,對我們說:“月餅一般可分為兩種,一種是廣式月餅,還有一種是蘇式月餅。尋常我們家中吃的大多數(shù)是廣式月餅,今天我們就來嘗一嘗蘇式月餅,好嗎?”“好!”大家一起歡呼鼓掌。老師叫我發(fā)月餅,我偷偷用鼻子聞了聞,哇!一股濃濃的香味撲鼻而來。我把月餅一塊塊發(fā)下去,再看看同學,都已經(jīng)垂涎欲滴了。我低著頭聞了聞,嗯,跟剛才我偷偷聞的味兒不一樣,這次細細一聞,有肉香。又嘗了一口,好吃,油油的,卻不膩,真可謂聞著香,吃著也香。我邊吃,這肉汁邊從嘴角淌下來。吃了幾口,沒了,可肚子里的饞蟲仍是在叫“饞死我啦!我要繼承吃月餅!”我擦了擦臉上的肉汁就抬起頭,哈哈!同學們的吃相真是千姿百態(tài)。瞧!趙崢禹吃了還剩一點點,忽然不吃了,說要把剩下的厚味帶回去給媽媽試試;王俊杰拿著月餅在哪里端詳了半天,一口都沒動過;最要命的是王寧靜手還好好的拿著月餅,可她這舌頭從嘴里溜出來,舔下落在餐巾紙上的月餅屑,笑死我了……
品完了月餅,心里忽然涌出一種幸福感,是月餅的厚味,仍是蘇老師的愛與祝福?應(yīng)該兩樣都是吧!
今年的中秋,是和以往不同凡響的,是一個最令我難忘的中秋!
那說起來已是幾年前的陳年舊事了,至今卻依舊記憶猶新。
那天是中秋節(jié),我們一家都在家里。媽媽拿出我從沒見過的新鮮玩意兒,在我面前晃蕩著。我的目光好奇地隨那袋東西擺動,眼神里布滿著好奇。我耐不住性子,問媽媽:“媽,這是啥呀?”媽媽笑了笑,卻并沒搭理我。我迷惑了。
但不大一會兒,謎底便不攻自破。里面天然是些吃的!但這吃的叫什么名字,我可就不知道了。我以迅雷不及掩耳之勢飛快撕開一個,風卷殘云地嚼了起來,開始我囫圇吞棗,并不怎么在意味道??晌野l(fā)覺越到后來越不合錯誤勁,由于這玩意兒不同于我以前吃過的'所有東西,從嘴巴到肚子,都布滿了滿滿的甜味?!班?,好香!”我由衷地驚嘆道。我抹了抹嘴,情不自禁地伸出了手,想再拿一個來吃,可媽攔住了我。
我有些云里霧里,焦慮地問:“媽,為什么不讓我吃???”誰料想媽媽卻一臉嚴厲地望著我,嘆了口吻:“哎,你看看你爸,你外公,都還沒吃,你作為小輩,已經(jīng)搶先吃了一個了?!蔽矣行┎环猓骸盀槭裁匆@樣,吃個東西還有這么奇葩的規(guī)矩?”我現(xiàn)在已記不得媽對我說了什么話了,她只是把手按在我的頭上,情不自禁地一遍一遍地嘆著氣,她好像對我說了這么一番話:“我實話告訴你吧,這東西叫月餅,一年到頭也只有中秋節(jié)才吃得了這么一回!你把月餅給吃完了,那我們吃啥呢?作為小輩,就應(yīng)該孝順長輩?!?/p>
從此以后我明白了——這玩意兒叫月餅。
今天,劉老師讓我們帶月餅,我想:劉老師叫我們拿月餅來干什么呢?我?guī)е蓡杹淼桨唷?/p>
上課了。劉老師讓我們看一看自己的月餅?!拔业脑嘛炌庥^非常美麗,有一朵菊花,一朵玫瑰花、一朵康乃馨,漂亮極了!劉老師說:“同學們,把月餅的包裝拆開一個小口。”我們照著劉老師說的去做,把包裝拆開了,我仔細聞了聞,一股股香濃的豆沙味不停的從我的鼻孔旁路過。我舀了點嘗。果然,一點點豆沙的清香味就散發(fā)出來了。再舀了幾口,又把蛋黃給舀出來了。那蛋黃咸咸的,脆脆的,香極了!又舀了幾口,蛋黃沒了,又是那散發(fā)著淡淡清香的豆沙。
吃完了月餅,我又想起那次媽媽帶我到廣場看那圓圓的月亮,想起了一首叫月牙船的歌,想起了“嫦娥奔月”這個故事和回家鄉(xiāng)吃團圓飯的情景。
中秋節(jié)是一個多美的節(jié)日,因它有美麗的圓月,有一些別致的月餅和美麗的故事……
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習俗當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高祖時,李靖出征突厥,于中秋節(jié)凱旋而歸,當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)?!彪S后分給群臣食之。若此說確實,這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞,最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。
在學習語文的時候我們會接觸到作文,為了讓我們能夠?qū)懗鰞?yōu)秀的作文,那么你是否在尋找關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的作文的模板呢?一篇優(yōu)秀的作文可以讓我們感知語言的魅力。那么我們應(yīng)該如何來寫中秋節(jié)吃月餅的作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“中秋吃月餅的故事作文”,歡迎閱讀,希望能為大家提供一些參考!
自從我兒時記憶起,月餅是甜甜的餡,有著錦繡花紋的外皮,那時愛吃糖的我以為是最好吃的“陷糖”。
那天,媽媽給我買了一盒月餅,我的肚子早已唱“空城計”了。好不收留易盼來一盒月餅,我二話沒說抓起月餅大口吃起來,其實太香了。我又抓起另一塊剛想往嘴里放,忽然想到月餅不是從天上掉下來的,而是用錢買來的。所以,我把它節(jié)省下來給媽媽吃,媽媽工作了一天又累又辛勞。我把月餅放到桌子上,寫了一張小紙條,上面寫著“中秋快樂!”然后,跑到斗室間找到表姐高興奮興地說:“你吃過陷糖嗎?”
“不外是月餅陷,哪是什么陷糖。差了八仗遠”瞧她一副冷嘲熱諷的樣子,這不表姐又捉住我的痛處了?!爸徊煌馐窍胂罅T了,你激動什么?”我氣憤的問道,“算了,不跟你斗嘴了,我要再跟你斗嘴我就吃十個月餅怎么樣!”“好呀,哼!”“好妹妹,我們?nèi)セ桑?/p>
說到滑冰,我幻想著一種冰淇凌月餅,以后吃著它滋味一定爽極了!
李白曾經(jīng)說過抬頭望明月,低頭思故鄉(xiāng),對啊!中秋是個讓家人團聚的時刻。
說到團聚,可能我們都想起吃月餅,月餅也叫胡餅,宮餅。今天我為大家先容的中秋趣事是做月餅。
首先我們要預備白面粉、蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。第一步將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點融合,我用我最大的力氣把它們和成面粉。第二步我把和好的面粉揪成大小相同的小面團,固然我揪的不太好看,但我已經(jīng)很努力了。第三步把豆沙捏成同樣大小的面團,并用搟面杖做成一個個小餅。第四步將餡團包入搟好的面餅內(nèi)揉成面球。眼看就要做好了,可我正要去拿餅具時,我的衣服掛在面板的環(huán)扣上,把月餅全部撒到了地上,我看著自己的成果沒了,心里很不是滋味。媽媽鼓勵我說:“法寶沒事,我們可以重做。”媽媽的話給了我鼓勵。我們按原來的方法重新做了一遍,我更加的純熟了。月餅做成面球時,只用把它放在模具里一壓,記住一定要壓緊,壓干。最后放到烤箱,定要時間。在烤的過程中要偶爾拿出來刷蛋汁,以免烤焦。
時間到了,媽媽拿出香香的月餅,我們開始品嘗,味道不錯呢!我們非常開心,由于我們在這豐收的季節(jié)品嘗到自己創(chuàng)造的果實。
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很厚味,可是做起來可復雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌平均備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
最后成粘稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹?,最后,單獨掏出蛋黃,打披發(fā),用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們眼前。
你們學會了嗎?我們可以根據(jù)上面的先容親手制作一個月餅,相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。
今天我們家吃月餅了。
爸爸從超市買回來好多小月餅,月餅大多是圓形的,還有方形的,有2厘米厚。月餅有兩種,一種叫蘇式,蘇式的皮脆脆的,上面沒有花紋;另一種叫廣式,廣式的皮上面印著花紋。
月餅的餡兒有各種各樣的味道,有椰蓉味的,有豆沙味的,有五香牛肉味的,有黑芝麻味的,有火腿味的,有肉松味的,還有水果味的,比如:草莓味、哈密瓜味、芒果味、青蘋果味的等等,真是數(shù)不勝數(shù)!
早上,我的早餐就吃月餅了,我吃了四個椰蓉的和一個豆沙的,還喝了一瓶酸牛奶,今天的早餐真美味呀!吃得我美滋滋的。吃完后,我好奇地問爸爸:“今天是中秋節(jié)嗎?為什么要吃月餅?zāi)??”爸爸說:“因為逛商場看到有賣,就買了。中秋節(jié)早呢?!?/p>
我查了電腦才知道,中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
八月十五祭月,祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。
關(guān)于中秋節(jié)的文化還真不少呢!
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會想到那次做月餅活動。
看,家委會的成員們正忙著呢:鋪桌布,端材料,準備獎品……一時間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動。
首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個月餅的基本形狀就做好了。
我認為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做??蛇@次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個圓球就在我手里啦!
可做到第二個時發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上,這樣就得反復做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。
好不容易做完八個小月餅,我抬頭看看其他同學做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個個興致盎然……
“高興嗎?”師傅問我?!案吲d!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!
一個月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!
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我家的月餅多數(shù)是自己做的。以前做的其實是一種面餅,每到中秋前幾天,母親就忙碌起來,先用最好的麥子,磨好面,和好后,放在一個大盆里發(fā)酵。餡有兩種,糖餡和油餡。第二天,把發(fā)好的面再揉好,包上餡,按在一個木制的印模里,磕出來后,蓋上褥子再一次發(fā)酵,直到個個發(fā)得圓潤豐滿,才肯放到鍋里蒸。火候要掌握好,不然,蒸出的月餅不是癟了就是裂了。因而母親要親自把握火候。鍋里絲絲響,滿室煙霧繚繞,香氣蒸騰。揭開籠蓋,霧氣中,只見一個個月餅白亮亮,圓滾滾的,新月一樣。這樣蒸出的月餅,勁道,口感好,把小麥的清香發(fā)揮到了極至,讓人饞涎欲滴。中秋前后那幾天,親戚來時,帶的也是這種月餅,母親留下幾個,再把自己蒸好的回送幾個,算是禮尚往來。這大概是最原始的月餅,從月餅上,看不出貧富的差別,只能看出主婦的精巧和辛勞,充滿了人情味。
后來,生活稍有改善,再提著這種大白饃一樣的東西去親戚家感到太寒磣,開始花錢去買月餅。我家的月餅算是進入了一個新時代,買的月餅形狀相同,餡兒有夾沙的,五仁的,口味大同小異,都是一味的死甜,質(zhì)量、價格卻有很大的差異。
于是,我家的月餅又開始進入了另一個時代,開始按照自己的口味加工月餅。過程比母親當年做月餅簡單多了,只需確定好數(shù)量,選好料,送到月餅加工點,或烤或炸,一上午就能把成箱的月餅抱回家。這樣做有兩大好處,剛出爐的月餅,吃起來有一種特別的味道,焦脆芳香,每年就那么一會兒能吃得上,不是自己去加工,絕不能夠享受,我總要在這時多吃幾塊,過足癮。
又到中秋了,吃著自家做的月餅,味美心甜。
中秋節(jié)來臨的前一天,感覺肚子有點餓,便拆開了爸爸新買的一盒月餅,連包裝都沒看就直接拆開來吃。當然,是一小口一小口地。嘗了幾口后,便驚喜地發(fā)現(xiàn)——居然不是蛋黃味的,而是香香的,酥酥的,于是忍不住又啃了一口——哇,真是太好吃了!咬著咬著,忽然發(fā)現(xiàn)月餅上有字耶,但早已讓我咬得面目全非了。不過我憑著以前吃N根棒棒糖的經(jīng)驗,認為這是——“鳳梨味的!”我興奮地說。于是我跑去問媽媽:“媽媽,這月餅怎么會有鳳梨味的呢?”“當然嘍,今年新出了好多口味的嘛。”媽媽說。哇,這么說的話——我急忙跑到月餅盒那邊,把月餅一個個都掏了出來,然后再一個個拆開——“哇,這個是蘋果的,這個是草莓的,還有木瓜味的呢……”就這樣,那一年中秋,我們過得很有“味道”。
不知道今年的中秋是不是來得比較晚,我們早就把月餅吃膩了。雖說吃起來已經(jīng)有些受不了,但節(jié)日那天我們?nèi)疫€是坐在一起喝茶、吃餅、聊天,聽王菲唱《但愿人長久》。裝月餅的盤子里依然有蛋黃味的,我想它也許依然那么難吃,但那已經(jīng)不重要了,畢竟中秋節(jié)大家坐在一起就很好了。拿一個來嘗嘗,也不是那么難吃嘛,咸咸的,跟咸鴨蛋差不多。突然想起,遠方的嫦娥姐姐,是不是也在品嘗這咸咸的蛋黃月餅?zāi)?
自從我兒時記憶起,月餅是甜甜的餡,有著錦繡花紋的外皮,那時愛吃糖的我以為是最好吃的“陷糖”。
那天,媽媽給我買了一盒月餅,我的肚子早已唱“空城計”了。好不收留易盼來一盒月餅,我二話沒說抓起月餅大口吃起來,其實太香了。我又抓起另一塊剛想往嘴里放,忽然想到月餅不是從天上掉下來的,而是用錢買來的。所以,我把它節(jié)省下來給媽媽吃,媽媽工作了一天又累又辛勞。我把月餅放到桌子上,寫了一張小紙條,上面寫著“中秋快樂!”然后,跑到斗室間找到表姐高興奮興地說:“你吃過陷糖嗎?”
“不外是月餅陷,哪是什么陷糖。差了八仗遠”瞧她一副冷嘲熱諷的樣子,這不表姐又捉住我的痛處了?!爸徊煌馐窍胂罅T了,你激動什么?”我氣憤的問道,“算了,不跟你斗嘴了,我要再跟你斗嘴我就吃十個月餅怎么樣!”“好呀,哼!”“好妹妹,我們?nèi)セ桑?/p>
說到滑冰,我幻想著一種冰淇凌月餅,以后吃著它滋味一定爽極了!
中秋節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,在每年的農(nóng)歷八月十五。這一天,人們會賞月,吃月餅,全家團圓。今年的中秋節(jié),我是和爸爸媽媽一起過的,爸爸買回來了一盒廣式月餅。
中秋節(jié)的.晚上,我拿過來了月餅。盒子是正方形的,紅紅的包裝盒上還有漂亮的中秋圖案。我看了一下說明,這是一個廣式月餅,里面有9個月餅,每個月餅都是獨立包裝的。產(chǎn)品介紹上寫著:蛋黃白蓮一個,有100克;上素五仁一個,有100克;南棗核桃一個,有100克;粒粒紅豆沙一個,有100克;金沙奶皇一個,有50克;黃金蕎麥兩個,有50克;天然紫薯有兩個,有50克??赐暾f明,饞得我都流口水了。我迫不及待的打開了月餅盒子,9個月餅分上下兩層放在盒子里邊,第一層有4個月餅,第二層有5個月餅。我看看這個又看看那個,挑過來挑過去,不知道先吃哪個月餅好,最后,我挑出了一個蛋黃白蓮的,一個粒粒紅豆沙的,還有一個天然紫薯的,用小刀把月餅輕輕地分成四等分。
呀!我正在切月餅的時候就聞到月餅的香氣了,媽媽說:”吃月餅的時候,喝一點茶會更舒服的?!坝谑?,媽媽就燒了一壺水,爸爸拿來了綠茶泡在茶壺里,我把熱乎乎的綠茶端給了爸爸媽媽,我和爸爸媽媽邊吃月餅邊聊天,我吃了一小塊蛋黃白蓮的月餅,又喝了一小口茶,啊!好舒服啊!喝完茶以后我感覺嘴里不油膩了,但嘴里還留著絲絲甜味??磮蠹埳险f,今年八月十五的月亮是最大最圓最亮的。遺憾的是,西安今天下了雨,天空灰蒙蒙的,美麗的嫦娥姐姐被烏云擋住了,一閃一閃的星星也被烏云擋住了。我們?nèi)ツ虾珗@賞月的計劃也泡湯了,但是,我和爸爸媽媽一起過中秋,心里感到特別的快樂!
秋高氣爽,氣爽秋高,一年一度的中秋節(jié)到了。我和爸爸媽媽一齊在陽臺上津津有味地吃著香噴噴的月餅過中秋節(jié)。
你瞧!月餅的形狀可多啦!有圓圓的,有三角形的,還有愛心形的,真是各種各樣,形態(tài)萬千。
月餅的味道也多得數(shù)也數(shù)不清,有水果味的,在椒鹽味的,有火腿味的,還有巧克力味、冰淇淋味的,真是應(yīng)有盡有,讓人一聽就饞得直流口水。
吃月餅了,看著各種味道的月餅,我迫不及待地拿了一個我最喜歡的水果月餅直往嘴里送,好想一口吞下它??伤偷阶爝叄矣指淖冏⒁饬?,只是細心翼翼地咬了一小口,哇!好甜哪!真好吃!我趕緊咬了第二口,第三口,越吃越好吃,越吃越想吃。于是,我就大口大口地吃起來,沒一會兒,這美味的月餅就成了我的腹中餐。吃完月餅,濃濃的水果味還在口中回味呢!
我和爸爸媽媽一齊度過了歡樂的中秋節(jié)。
聽媽媽說,八月十五是中秋節(jié),中秋節(jié)要大家坐在一起吃月餅.八月十五的晚上,我們一家三口一起去婆婆家吃飯.婆婆做了一大桌的好吃的,桌子都放不下了,吃得我肚子都撐得圓鼓鼓的了,爸爸媽媽都夸我吃飯吃的好.可是等了好久,都沒見到月餅,什么時候才能吃月餅?zāi)?我問婆婆:婆婆,怎么還不開始吃月餅?zāi)?婆婆說:你剛才吃的那么飽,還能吃下呢?當然能吃下啊!婆婆帶我到小屋,原來月餅都被切成小塊小塊的,在窗臺上放著呢,婆婆可小氣,就讓我吃了兩小塊,月餅甜甜的,真好吃啊.
回家的路上,我問媽媽:婆婆可真是摳,那么好吃的月餅,也不讓我多吃幾塊?!媽媽說:月餅雖然好吃,但是一次不能吃的太多,否則就會被治住,就是吃太多了會生病的.哦,原來是這樣啊,可是我還是很想吃月餅!那明天再吃吧。媽媽笑著說。
中秋節(jié)有好吃的月餅,不知道別的同學喜歡吃月餅嗎?中秋節(jié)我很快樂,也祝老師和同學們中秋節(jié)快樂。
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