小學食品安全班會教案匯總(4篇)

食品安全班會教案。

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小學食品安全班會教案【篇1】

一、教學目的

1、經(jīng)過本節(jié)班會使學生明白珍惜生命，掌握相關(guān)的交通安全知識，認清班會目的，增加學生安全意識。

2、引導學生在活動中認識生命的意義，在自我體驗中發(fā)揮潛能，豐富自我生命，提升生命意義。進而教育學生關(guān)愛生命、尊重生命、敬畏生命、激揚生命、熱愛生命、保護生命。

3、讓學生認識各種常見的交通標志，懂得自覺遵守交通規(guī)則。

4、經(jīng)過學習有關(guān)安全知識，使學生樹立自護、自救觀念，構(gòu)成自護、自救的意識，使學生安全、健康成長。

6、以“增強交通安全意識，提高自我保護本事”為指導方針，切實加強安全教育與管理，確保學生安全。

二、教學過程

(一)、引入：

1、師：孩子們，很高興能和大家一齊來上這節(jié)班會課，你們開心嗎?下面我想請大家配合我做一個動作，請你們輕輕地把凳子放到桌子底下去，然后站好。伸出你的小手，讓我們跟著歡快的音樂跳起來吧!師生律動：《假如幸福的話就拍拍手吧》

2、你感覺你此刻的心境如何?生談感受。

3、師：是呀，孩子們，我們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險?？墒?，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和細心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。在生活中我們應時時刻刻注意安全，如飲食安全、旅游安全、交友安全、用電安全、交通、防溺水安全等，今日我們就來談談交通安全。首先請大家看一組圖片(出示交通事故圖片)

(二)、新知

1、孩子們，看完圖片之后你想說點什么嗎?

2、此刻隨著車輛的增多，交通事故也越來越多，此刻我們看一組統(tǒng)計數(shù)字

3、其實很多的交通事故都是能夠避免的，就是因為很多人不了解交通規(guī)則，不遵守交通規(guī)則，所以才造成了那么多的杯具，可見我們學習交通規(guī)則是多么的重要啊。

4、這兒有一些關(guān)于交通安全的選擇題，我們分為四個組，分別是紅、綠、黃、藍四個組，每個組各回答三個問題，看哪組回答對的多，那組就獲勝，下頭開始：(出示選擇題)

找同學分別回答問題。

5、下頭我們再來看一組圖片看完圖片后，你認為他們的做法對嗎?為什么?我們還是分組比賽(出示圖片)

6、接下來我們再來認識一下一些常見的交通標志：(出示交通標志)

7、下頭我們再來了解一下其他的交通規(guī)則：(出示)

(三)總結(jié)：這節(jié)課我們學習了這么多關(guān)于交通安全的知識，我期望大家必須要時刻謹記安全這兩個字，因為在父母眼里，我們是含苞欲放的花蕾，在教師眼里，我們是展翅在飛的雛鷹，父母、教師在期待著我們，完美的明天在期待著我們!為了更好的生活和學習，同學們必須要把交通安全牢記心中!

小學食品安全班會教案【篇2】

一、活動時間：

20xx年11月

二、活動地點：

五三教室

三、參加人員：

五三全體師生

四、活動目的：

1、通過活動，對小學生加強食品安全的宣傳教育，從中學習到一些食品安全知識。

2、知道購買食品時進行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實踐，在活動中增加學生食品安全知識。

3、提高學生食品安全自我保護意識和能力。

4、培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習慣。

五、活動過程：

1、區(qū)別食物與食品，認識安全食品

主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

主持人：請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。引導區(qū)別食物與食品。

2、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

3、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？

請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

（1）正確洗手

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把手擦干。

主持人：如何正確飲食呢？（組織學生暢所欲言）

（2）正確選購食品、

①購買食品時要進行選擇和鑒別，不選“三無”食品（“三無”即沒有生產(chǎn)日期、沒有商標、沒有廠址）

②到正規(guī)商場買東西會比較安全；

③東西不能貪小便宜，以免上當；

④路邊飲食，零食拒入口，疾病少跟我走；

⑤不吃隔夜飯菜；

4、班主任總結(jié)結(jié)束活動。

小學食品安全班會教案【篇3】

第一課時：

一、教學目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

二、教學形式：

以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

三、教學前準備：

1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

四、活動過程：

（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）

大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、綠顏色的食品

C、安全無污染食品

D有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和蘋果

C、面包和牛奶

D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

（三）搶答題

這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

（四）辯論題

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應停止使用。

（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

（六）老師小結(jié)

第二課時：

一、教學內(nèi)容：

食品衛(wèi)生安全知識。

二、教學目的：

讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。

三、教學過程：

（1）圖片導入：

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

（2）重點講述：

預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

2、提高自我救護意識：出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預防發(fā)生食物中毒：

A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

B、不吃生、冷、不清潔食物

C、不吃變質(zhì)剩飯菜

D、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食

E、不要長期吃辛辣食品

F、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

G、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

H、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。

I、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

J、謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。

小學食品安全班會教案【篇4】

教學內(nèi)容：

小學生食品安全教育

教學目的：

1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。

2、提高自我防護與救護意識

3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

教學過程：

一、情境故事導入

師：民以食為天，我們吃的東西安全嗎？

欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全

多媒體出示（觀察日記）：

每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成智力下降。

師：這篇文章告訴我們什么？

生：不應該買校門口的小吃，可能有毒

師；老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么？

烤肉串●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●廉價火賣這羊肉串是死豬

●亞硝酸鹽過多吃肉串也會中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”

師：如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢？

生：不舒服、拉肚子、中毒

二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習慣。

那我們避免這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。

養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。

2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。

3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

三、了解垃圾食品和健康食品。

四、如何養(yǎng)成良好的習慣

1 、了解食品相克

2、檢驗自己是否營養(yǎng)健康

3、不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理健康的飲食。

五、師總結(jié)

小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。

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