化學(xué)教案。
教案課件是我們老師的部分工作,只要我們老師在寫的時(shí)候認(rèn)真負(fù)責(zé)就可以了。一份好的教案是教師講好好課的前提。為了滿足您的需求幼兒教師教育網(wǎng)為您準(zhǔn)備了一篇《化學(xué)教案》,希望本文對(duì)您有所幫助!
一、教學(xué)目標(biāo)
1、理解氨水的堿性以及氨與酸的反應(yīng);了解氨的水溶性;
2、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析,提高觀察能力、思維能力和應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力。
3、增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
氨的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)。
【難點(diǎn)】
氨的化學(xué)性質(zhì)。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課
【教師多媒體投影】
①20xx年10月諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了德國化學(xué)家格哈德·埃特爾,理由是他發(fā)現(xiàn)了哈伯—博施法合成氨的作用機(jī)理。
②19xx,德國化學(xué)家弗里茨·哈伯因?yàn)榘l(fā)明合成氨方法而獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
③1931年,卡爾·博施因?yàn)楦倪M(jìn)合成氨方法獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
【教師】為什么關(guān)于合成氨的反應(yīng)多次受到諾貝爾獎(jiǎng)的垂青呢?氨對(duì)于我們生產(chǎn)生活又有哪些重大的`意義呢?這節(jié)課就讓我們一起來學(xué)習(xí)氨,了解氨的性質(zhì)。
環(huán)節(jié)二:新課講授
1、物理性質(zhì)
【教師多媒體出示新聞】20xx年4月20日上午10時(shí),杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事件,整個(gè)廠區(qū)是白茫茫的一片,方圓數(shù)百米,空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味,進(jìn)入廠區(qū)呼吸都感到困難。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。同學(xué)們能從材料中獲取到哪些氨氣的物理性質(zhì)?
【學(xué)生】刺激性氣味,液氨易揮發(fā),液氨汽化會(huì)吸收大量的熱。
【教師】那么氨氣除了這些物理性質(zhì)以外,還有沒有其他的性質(zhì)呢?
【演示】噴泉實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們仔細(xì)觀察,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后說一說你們都觀察到了哪些現(xiàn)象?
【學(xué)生】燒杯里的溶液由玻璃管進(jìn)入燒瓶,形成噴泉,燒瓶內(nèi)液體呈紅色。
【教師】為什么會(huì)形成噴泉?這又說明了什么?
【學(xué)生】較大量的氨氣溶于少量的水中,使燒瓶內(nèi)的氣壓明顯小于瓶外氣壓,在大氣壓作用下,水迅速進(jìn)入燒瓶,形成噴泉。說明氨氣極易溶于水。
【教師】沒錯(cuò),氨氣的溶解度是非常大的,1體積水大約可以溶解700體積的氨氣。氨氣溶于水后,與水也可以發(fā)生反應(yīng),生成一水合氨,溶液叫做氨水。但一水合氨又不穩(wěn)定,受熱容易分解為氨氣和水。
2、化學(xué)性質(zhì)
【教師】同學(xué)們繼續(xù)思考,燒瓶內(nèi)的液體變成紅色又說明了什么呢?
【學(xué)生】說明氨氣溶于水后形成的氨水呈弱堿性,可以使無色酚酞試劑變紅。同時(shí)也說明氨氣也是一種堿性氣體。
【教師】氨氣也是氣體當(dāng)中唯一的一種堿性氣體,那同學(xué)們思考一下,根據(jù)氨氣的性質(zhì)有什么方法可以檢驗(yàn)氨氣呢?
【學(xué)生】可以用濕潤的紅色試紙,如果氣體使?jié)駶櫟募t色試紙變藍(lán),那就說明氣體是氨氣。
【教師】既然氨氣是堿性氣體,那么它是不是可以與酸反應(yīng)呢?
【教師】演示氨氣與氯化氫的反應(yīng),并請(qǐng)同學(xué)們注意觀察現(xiàn)象,并嘗試寫出反應(yīng)方程式。
【教師】氨氣可以與酸反應(yīng),生成含有銨根的鹽,我們就把它叫做銨鹽。那同學(xué)們繼續(xù)思考為什么蘸有濃氨水的玻璃棒和蘸有濃鹽酸的玻璃棒不接觸就能放出白煙呢?
【學(xué)生】說明濃氨水和濃鹽酸均具有強(qiáng)揮發(fā)性。
3、銨鹽的性質(zhì)
【教師】組織學(xué)生自行閱讀教材銨鹽的性質(zhì)部分,并討論應(yīng)當(dāng)怎樣合理地儲(chǔ)存和施用銨態(tài)氮肥?并解釋原因。
【學(xué)生】
①由于銨鹽受熱易分解,所以要密封保存在干燥陰涼的地方,
②由于銨鹽會(huì)和強(qiáng)堿在加熱的情況下發(fā)生反應(yīng),生成氨氣。因此施用時(shí)應(yīng)避免與堿性肥料混合使用,以免降低肥效。
環(huán)節(jié)三:鞏固提高
【學(xué)生】在含銨根離子的試劑中加入強(qiáng)堿(常用氫氧化鈉)并加熱,如有使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體放出可確定有銨根離子。
環(huán)節(jié)四:小結(jié)作業(yè)
小結(jié):氨的性質(zhì)
作業(yè):課后搜集自然界中氮的循環(huán)過程。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):1.能用分子、原子觀點(diǎn)分析化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì);2.了解原子和分子的相似點(diǎn)、相異點(diǎn)和相互關(guān)系。3.了解原子概念及基本性質(zhì);4.解原子的組成,了解核電荷數(shù)、質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)的關(guān)系;5.了解原子的實(shí)際質(zhì)量和相對(duì)原子質(zhì)量的意義,了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念以及相對(duì)原子質(zhì)量和原子組成的關(guān)系。
能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生觀察能力,綜合分析能力和抽象思維及邏輯思維能力。
情感目標(biāo):通過實(shí)驗(yàn)和討論激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是作風(fēng)及探索精神,對(duì)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)不斷運(yùn)動(dòng)和無限可分等辨證唯物主義觀點(diǎn);認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可分性,逐步培養(yǎng)量變引起質(zhì)變的辨證唯物主義觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
教材分析通過上一節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生了解了分子的概念及分子的性質(zhì),知道分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子分子是很小的,那么它是否還可以再分呢?
分子是否可分?前一章有關(guān)化合反應(yīng)、分解反應(yīng)的知識(shí),為這一節(jié)的學(xué)習(xí)做了鋪墊,能順利的引導(dǎo)學(xué)生做出正確判斷--分子還可再分。
教材是以氧化汞受熱分解生成汞和氧氣的事實(shí),導(dǎo)出氧化汞分子是由更小的粒子氧原子和汞原子構(gòu)成的,并繪出了形象的示意圖。將宏觀知識(shí)與微觀知識(shí)建立起了聯(lián)系。通過示意圖的展示,能使學(xué)生自然而然的得出原子的概念。為進(jìn)一步說明原子的真實(shí)存在,教材以形象的描述、生動(dòng)的比喻、引導(dǎo)讀者去想象原子的大小和狀態(tài),并展示了用掃描隧道顯微鏡拍攝的硅原子照片,確鑿證明原子也可以構(gòu)成物質(zhì)的事實(shí)。
原子是化學(xué)變化中的最小粒子,在化學(xué)反應(yīng)中原子不能再分,那么用其它方法或在其它變化中是否能分呢?教材圍繞這個(gè)問題討論了原子的組成。
教法建議人的認(rèn)識(shí)過程是在實(shí)踐活動(dòng)中,從具體到抽象、從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)。有些理論性知識(shí)由于學(xué)生缺乏與之相關(guān)的感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ),造成理解上的困難。在講解原子概念時(shí),由于概念抽象學(xué)生難懂,建議教學(xué)過程()中首先演示氧化汞受熱分解的實(shí)驗(yàn),使學(xué)生從宏觀上得到結(jié)論:加熱氧化汞能生成汞和氧氣(汞蒸汽有劇毒,實(shí)驗(yàn)可在下圖中進(jìn)行)在此基礎(chǔ)上,再采用電腦(或磁性黑板)模擬分子、原子圖象展示氧化汞受熱分解的微觀過程,結(jié)合學(xué)生的分析、討論使抽象的內(nèi)容變得具體。便于學(xué)生理解。通過微觀展示在化學(xué)反應(yīng)中分子的分與原子的合得出原子的概念,并為今后學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。如:對(duì)質(zhì)量守衡定律的學(xué)習(xí)及化學(xué)方程式的學(xué)習(xí),對(duì)有關(guān)化學(xué)反應(yīng)基本類型的學(xué)習(xí)(置換反應(yīng)、分解反應(yīng)等)能加深理解。
分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子也可以構(gòu)成物質(zhì)。學(xué)生已經(jīng)了解了分子的性質(zhì),那么原子有哪些性質(zhì)那呢?通過展示氧化汞受熱分解的微觀過程,結(jié)合閱讀課本、想象由學(xué)生總結(jié)分子的性質(zhì)。
至此,學(xué)生對(duì)分子、原子概念及性質(zhì)都有了了解,而且原子概念又是通過分解反應(yīng)得出的。所以有必要讓學(xué)生將分子和原子加以對(duì)比,了解二者的相似、相異和相關(guān)指處。重點(diǎn)應(yīng)放在兩者的主要區(qū)別--在化學(xué)反應(yīng)中能否再分上。對(duì)比時(shí)可以采取復(fù)習(xí)、總結(jié)、討論的方法。
最后,無論是在課內(nèi)還是課外,應(yīng)讓學(xué)生閱讀原子和分子發(fā)現(xiàn)的選學(xué)內(nèi)容,并組織相關(guān)的討論:為什么自從用原子-分子論來研究化學(xué)以后,化學(xué)才有了教快發(fā)展?使學(xué)生初步意識(shí)到,任何科學(xué)原理的創(chuàng)立都要付出艱苦的努力,學(xué)會(huì)用歷史唯物主義的觀點(diǎn)來評(píng)價(jià)科學(xué)家在科學(xué)上的貢獻(xiàn)。學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度。
關(guān)于原子結(jié)構(gòu)部分,就目前的實(shí)驗(yàn)手段及教學(xué)條件來說,還難以讓人們直接看到原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),學(xué)生缺乏作為分析原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的感官材料。因此,在教學(xué)過程()中可以向?qū)W生介紹有關(guān)科學(xué)家研究原子結(jié)構(gòu)的小資料,用以讓學(xué)生了解科學(xué)家研究原子結(jié)構(gòu)所采用的方法,幫助學(xué)生了解原子的構(gòu)成情況。
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教學(xué)設(shè)計(jì)示例 1
教學(xué)重點(diǎn):原子概念的形成及原子和分子的本質(zhì)區(qū)別
教學(xué)難點(diǎn):原子概念的形成、化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
教學(xué)過程()
第一課時(shí)
1.復(fù)習(xí)舊知識(shí) 投影:用分子的觀點(diǎn)解釋下列兩個(gè)變化1)液態(tài)水受熱變?yōu)樗魵?)硫燃燒生成二氧化硫
2.問題引入:物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)有新分子產(chǎn)生,那么分子在化學(xué)變化中是如何改變的?又如何由原來的分子轉(zhuǎn)變成新分子呢?
3.演示實(shí)驗(yàn):氧化汞受熱分解的實(shí)驗(yàn)
提出觀察要求: 1)先給木炭加熱,觀察木炭有什么變化 2)再同時(shí)給氧化汞加熱觀察: a.試管壁上有什么變化b.木炭是否燃燒說明:錐形瓶中的藥品是硫粉,硫粉是用來處理實(shí)驗(yàn)中的有毒物質(zhì)學(xué)生觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ( 先給木炭加熱,木炭不能燃燒;同時(shí)給氧化汞加熱試管壁上有銀白色小液滴,木炭燃燒。)
4.講述:試管壁上的銀白色小液滴是金屬汞,在常溫下汞是金屬中唯一的一種液體物質(zhì)
5.思考:木炭為什么能燃燒?指導(dǎo)學(xué)生寫出氧化汞受熱反應(yīng)的文字表達(dá)式,(一名學(xué)生板演) 判斷反應(yīng)類型
6.設(shè)疑:從宏觀上我們已經(jīng)得到結(jié)論,加熱氧化汞能生成汞和氧氣,那么這個(gè)反應(yīng)在微觀上是怎么變化的呢?(引發(fā)學(xué)生想弄清氧化汞受熱生成汞和氧氣微觀過程的欲望)
7.多媒體展示:氧化汞受熱分解反應(yīng)的微觀示意圖 (一)
對(duì)照畫面講解氧化汞及氧化汞分子的構(gòu)成 (氧化汞是由氧化汞分子構(gòu)成的,一個(gè)氧化汞分子是由一個(gè)氧粒子和一個(gè)汞粒子構(gòu)成的)
8.學(xué)生討論:氧化汞受熱從微觀上是怎么變化的?結(jié)合多媒體展示的畫面(二)(三)
9.匯報(bào)與交流:每組派代表發(fā)言。通過小組的分析、講解、補(bǔ)充和糾正得出:氧化汞受熱后結(jié)合在一起的氧粒子、汞粒子彼此分開,成為單個(gè)的氧粒子和汞粒子。單個(gè)的粒子不能穩(wěn)定存在重新組合,每兩個(gè)氧粒子結(jié)合在一起構(gòu)成一個(gè)氧分子,大量的`氧分子聚集成氧氣,而大量的汞粒子聚集在一起形成金屬汞
10.問題思考:在氧化汞受熱分解反應(yīng)中,氧化汞分子分解為氧粒子、汞粒子,而氧粒子、汞粒子又分解為更小的粒子了嗎?(沒有)科學(xué)上把這種在化學(xué)反應(yīng)中不能再分的粒子叫原子思考:通過剛才對(duì)氧化汞受熱反應(yīng)微觀過程的分析,你能說說什么是原子嗎? 回答后總結(jié)并板書
板書 第二章 第一節(jié) 原子一、原子 1.概念:原子是化學(xué)變化中的最小粒子。
指導(dǎo)學(xué)生畫出概念中的重點(diǎn)詞語為了讓學(xué)生進(jìn)一步確信原子的真實(shí)存在,可用實(shí)物投影儀展示用掃描隧道顯微鏡拍攝的硅原子照片。
11.問題討論:前面我們學(xué)習(xí)了分子的概念,現(xiàn)在又學(xué)習(xí)了原子的概念,請(qǐng)大家結(jié)合圖,討論氧化汞受熱是如何發(fā)生變化的,變化的實(shí)質(zhì)是什么?結(jié)合以下畫面討論
裂變重新組合化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì):分子---→原子-------→ 分子 或直接構(gòu)成 物質(zhì)(五)
12.匯報(bào)與交流:通過交流得出氧化汞受熱反應(yīng)的變化實(shí)質(zhì):氧化汞受熱時(shí)氧化汞分子先裂變成單個(gè)氧原子、汞原子,然后氧原子、汞原子再重新組合,每兩個(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子,大量的氧分子聚集成氧氣,而大量的汞原子直接構(gòu)成金屬汞
13.設(shè)問:根據(jù)以上的分析、討論請(qǐng)同學(xué)們說出化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?
14:評(píng)價(jià) 講述:化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是分子裂變成原子,原子重新組合成新的分子或直接構(gòu)成物質(zhì)(配合畫面(五)講述,同時(shí)板書化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)) 以上多媒體展示的畫面應(yīng)分步出現(xiàn)
15.設(shè)問:我們已經(jīng)知道分子的基本性質(zhì),那么原子有哪些性質(zhì)呢? 指導(dǎo)閱讀31頁總結(jié)出原子的基本性質(zhì)
16:問題討論:原子和分子是兩種不同的粒子,對(duì)照以下表中內(nèi)容討論它們有哪些相似性,有什么本質(zhì)區(qū)別,相互間有什么關(guān)系。
?
?????? 分子
原子
相似性
本質(zhì)區(qū)別
相互關(guān)系
17.小結(jié):師生共同小結(jié)本節(jié)知識(shí)
[板書設(shè)計(jì)] 第二章第二節(jié) 原子一.原子1. 概念:原子是化學(xué)變化中的最小粒子
教學(xué)目標(biāo):
2、記住常見元素的化合價(jià)。
3、了解化合價(jià)的一般規(guī)律及化合價(jià)規(guī)則。
德育滲透點(diǎn):對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)事求是、按規(guī)律辦事的世界觀教育。
2、記住常見元素的化合價(jià)。
1、什么是元素符號(hào)?
2、構(gòu)成物質(zhì)的微粒有哪幾種?
3、什么叫單質(zhì)?什么叫化合物?
三、導(dǎo)入新課
同學(xué)們,我們已經(jīng)知道在化學(xué)上用元素符號(hào)來表示元素,那么由元素組成的單質(zhì)和化合物怎樣表示呢?這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)單質(zhì)和化合物的表示方法——化學(xué)式(板書課題)。
下列物質(zhì)中哪些是單質(zhì)?哪些是化合物?并將其化學(xué)符號(hào)寫在相應(yīng)橫線上。
(1) 銅 (2)硫 (3)二氧化碳 (4)氧氣 (5)水 (6)氯化氫 (7)氦氣
(1)物質(zhì)的名稱能表示出物質(zhì)的組成情況嗎?
(2)表示這些物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)能表示出物質(zhì)的組成情況嗎?
3、請(qǐng)以水的化學(xué)符號(hào)—H2O為例說明這種符號(hào)是通過什么來表示物質(zhì)的組成的?
(1)元素符號(hào)。
4、通過以上的分析,你能總結(jié)出什么是化學(xué)式嗎?
過渡:1、我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了元素符號(hào),你能以Cu以為例說出元素符號(hào)表示哪些意義嗎?
2、現(xiàn)在,我們學(xué)習(xí)了化學(xué)式;那么化學(xué)式能表示哪些意義呢?
1、你看到“H2O2”最想知道什么呢?(它表示什么物質(zhì)) 我來告訴同學(xué)們,H2O2——表示雙氧水這種物質(zhì)(化學(xué)式表示的第一個(gè)意義——(1)表示一種物質(zhì))。
2、“H2O2 ”這個(gè)化學(xué)式還能表示出什么意義呢?
(2)物質(zhì)的組成元素——H2O2是由氫氧兩種元素組成。
(3)物質(zhì)組成元素的原子個(gè)數(shù)比——H2O2表示這種物質(zhì)中氫、氧兩種元素原子個(gè)數(shù)比是1:1。
3、思考:NaCl是由什么微粒構(gòu)成的?這個(gè)化學(xué)式表示哪些意義呢?
說明:由離子直接構(gòu)成的物質(zhì),化學(xué)式不再表示物質(zhì)組成元素的原子個(gè)數(shù)比,而是離子個(gè)數(shù)比。
4、思考:H2O是由什么微粒構(gòu)成的?H2O除了能表示出上述3個(gè)意義外,還能表示哪些意義呢?
說明:由分子構(gòu)成的物質(zhì)的化學(xué)式又叫分子式。H2O除上述3個(gè)意義外,還能表示 物質(zhì)的1個(gè)分子——一個(gè)水分子。
一個(gè)分子的構(gòu)成情況——一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的。
5、討論:2H與2H2中數(shù)字2的含義,2H2這一化學(xué)符號(hào)表示什么意義呢?
6、多媒體展示化學(xué)式表示的意義。
1、多媒體展示思考1中物質(zhì)分類表,請(qǐng)同學(xué)們指出上述化合物分別由哪幾種元素組成?其原子個(gè)數(shù)比分別是多少?
討論:這些元素在組成這些化合物時(shí)其原子個(gè)數(shù)比是固定不變的嗎?
說明:研究表明,這些元素在組成這些化合物時(shí)其原子個(gè)數(shù)比是固定不變的。這是元素在相互化合時(shí)表現(xiàn)出來的'一種性質(zhì)。鑒于此,作了一個(gè)規(guī)定H(+1)、O(-2)、Cl(-1)、N(-3)這些數(shù)值叫化合價(jià)。
2、說明:化合價(jià)用帶有“+、-”號(hào)的數(shù)字來表示,標(biāo)注在元素符號(hào)的正上方?;蟽r(jià)只有在元素相互化合時(shí)才表現(xiàn)出來,它是元素的性質(zhì)之一。
3、問題探索:化合價(jià)的表示方法與離子符號(hào)的表示方法有什么區(qū)別?
(1)標(biāo)注位置 (2)“+、-”號(hào)的順序 (3)數(shù)字為1時(shí)是否省略
4、多媒體展示常見元素的化合價(jià),請(qǐng)同學(xué)們閱讀此表,觀察一下化合價(jià)有何特點(diǎn)。
化合價(jià)的一般規(guī)律:
(1)元素的化合價(jià)有正價(jià)和負(fù)價(jià)之分,金屬元素通常只有正價(jià);而非金屬元素一般既有正價(jià)又有負(fù)價(jià)。
(2)許多元素有變價(jià)。
5、同學(xué)怎樣來記憶化合價(jià)呢?我給同學(xué)們編了一個(gè)口訣。
請(qǐng)同學(xué)們一起閱讀一遍。
6、活動(dòng)與探究:
請(qǐng)同學(xué)們計(jì)算思考1中化合物中各元素正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和,你從中能得出什么結(jié)論?
說明:化合價(jià)只有在兩種不同的元素相互化合時(shí)才表現(xiàn)出來,單質(zhì)中元素的化合價(jià)為0。
D、在氫氣和氯化氫中氫元素的化合價(jià)均為+1價(jià)。
思考:同一化合物中同一元素一定顯示同一化合價(jià)嗎?
3、化合價(jià)規(guī)則 (1)在化合物中,各元素正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零。
(2)在單質(zhì)中,元素的化合價(jià)為零。
3. 能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成,并能利用化合價(jià)推求化學(xué)式。
過程與方法:1. 學(xué)習(xí)運(yùn)用活動(dòng)探究的方法,主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去獲取知識(shí)。
2. 學(xué)習(xí)運(yùn)用練習(xí)糾錯(cuò)的方法,邊自學(xué),邊討論,形成良好的思維習(xí)慣。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:1. 通過化學(xué)式的引入,對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度的教育。
2. 充分培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的思維能力和計(jì)算技能。
3. 通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的推斷能力。
2、化學(xué)式的表示意義:
③表示該物質(zhì)的一個(gè)分子 ④ 表示該物質(zhì)的.一個(gè)分子中有哪幾種原子,每種原子各有幾個(gè)
1. 化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目。
2. 作為一個(gè)整體參加反應(yīng)原子集團(tuán)叫做原子團(tuán),也叫做根。
我們已經(jīng)知道,元素可用元素符號(hào)來表示,那么,由元素組成的各種單質(zhì)和化合物怎樣表示呢?前面我們用物質(zhì)的名稱來表示,這很難確切地表示一種物質(zhì)的組成,而用化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)的組成。本課題我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)式的知識(shí)。
化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)分子的組成。化學(xué)式和元素符號(hào)一樣,是國際通用的,為學(xué)習(xí)和研究化學(xué)帶來了方便。那么什么是化學(xué)式呢?
學(xué)生閱讀課本P79第一段內(nèi)容,總結(jié)化學(xué)式的概念。
元素符號(hào)不僅可以表示元素,還可以表示由元素組成的物質(zhì),這種用元素符號(hào)表示物質(zhì)組成的式子叫化學(xué)式,如水的化學(xué)式為H2O,氧氣的化學(xué)式為O2,二氧化硫的化學(xué)式為SO2.
化學(xué)式是國際通用的化學(xué)用語,書寫必須正確、規(guī)范,并要理解其含義。那么,化學(xué)式能表示什么意義呢?我們以水的化學(xué)式為例分析一下。
看書P79圖4-11, 進(jìn)行討論。并回答化學(xué)式的四個(gè)意義。
請(qǐng)同學(xué)們分析“CO2”的表示意義。
在明確化學(xué)式含義的基礎(chǔ)上,組織學(xué)生討論化學(xué)式中及化學(xué)式前數(shù)字的表示意義。
前面我們說過,物質(zhì)的組成是通過實(shí)驗(yàn)測定的,因此化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,而不能憑空想象,主觀臆斷,除依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫化學(xué)式外,我們還可以應(yīng)用元素化合價(jià)來推求化學(xué)式。什么是化合價(jià)?
我們知道,化合物具有固定的組成,即形成化合物的元素在固定的原子個(gè)數(shù)比,如果不是這個(gè)個(gè)數(shù)比,就不能形成穩(wěn)定的化合物,看下列表格。
通過此表格,你得到那些信息?
通過此表格可知,形成化合物的元素有固定的原子個(gè)數(shù)比,不同的物質(zhì)有不同的化學(xué)式,原子的個(gè)數(shù)比可能也不相同。
化學(xué)上用 ‘化合價(jià)’來表示原子之間相互化合的數(shù)目。
1.化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目。
如何用化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目呢?這就需要先了解相關(guān)元素的化合價(jià)及化合價(jià)規(guī)則。
化合價(jià)是根據(jù)元素的性質(zhì)規(guī)定的。
化合價(jià)規(guī)則如下:
①化合價(jià)有正負(fù),氫為+1,氧為-2。
②金屬常顯正價(jià)。非金屬常顯負(fù)價(jià),但與氧化合則顯正價(jià)。
③化合物中正負(fù)總價(jià)和為零。單質(zhì)中元素化合價(jià)一定為零。原子團(tuán)中元素化合價(jià)和一定不為零。
根據(jù)這些規(guī)定,我們就可推知上述幾種物質(zhì)中其它元素的化合價(jià),下面請(qǐng)同學(xué)來推一下。
HCl H2O NaCl Fe2O3 中各元素的化合價(jià)。
展示下列化學(xué)式 Ca(OH)2 CaCO3 Cu(NO3)2 BaSO4 Fe(OH)3
這些化學(xué)式與前面的化學(xué)式有何不同?
1.這些化學(xué)式中元素的種類較多,不是兩種。
2. 這些化學(xué)式中有的有括號(hào)。
在這些化學(xué)式中有一些原子集團(tuán),如OH CO3 NO3 SO4 ,這些集團(tuán)常作為一個(gè)整體參加反應(yīng),好像一個(gè)原子一樣,我樣把這樣的原子集團(tuán)叫做原子團(tuán),也叫做根。
2. 作為一個(gè)整體參加反應(yīng)原子集團(tuán)叫做原子團(tuán),也叫做根。
原子團(tuán)有沒有化合價(jià)呢?
肯定有。若沒有化合價(jià),則不能滿足化合物中元素化合價(jià)的代數(shù)和為零。
由此可見,原子團(tuán)具有一定的化合價(jià),如OH為-1價(jià),SO4為-2價(jià)等。請(qǐng)大家閱讀P81注意事項(xiàng)。
閱讀課本。
為了便于確定化合物中元素的化合價(jià),需要注意以下幾點(diǎn):
可見化合價(jià)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種工具,在學(xué)習(xí)中具有重要的作用,我們必須掌握它,記住它,然后才能應(yīng)用它。
化合價(jià)數(shù)字比較枯燥,如何去記住這么多的化合價(jià)呢?我們可以采取編成口訣,把這個(gè)任務(wù)做為作業(yè),下節(jié)課看那個(gè)小組記得以快又準(zhǔn)。
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道,表示物質(zhì)的組成可以用化學(xué)式?;瘜W(xué)式既可以表示出該物質(zhì)中有哪幾種元素,以可以表示出該物質(zhì)的一個(gè)分子中毎個(gè)原子各有幾個(gè)?;瘜W(xué)式是通過實(shí)驗(yàn)測知的,除此以外我們還可以根據(jù)化合價(jià)來推求化學(xué)式。同時(shí)我們還知道了化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目,一些常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)我們必須掌握它,把它做為一個(gè)工具應(yīng)用于我們今后的學(xué)習(xí)中。
葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式是:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO或把中間重復(fù)的部分合并,寫成CH2OH(CHOH)4CHO。
每個(gè)葡萄糖分子中含有5個(gè)羥基(—OH)和一個(gè)醛基(—CHO),是一種多羥基醛,因此葡萄糖具有還原性。主要表現(xiàn)在兩個(gè)反應(yīng)上:
將葡萄糖與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱,葡萄糖被氧化為葡萄糖酸,氫氧化銅(+2價(jià))則被還原生成紅色的氧化亞銅(+1價(jià))沉淀。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓ + 2H2O
這個(gè)反應(yīng)的現(xiàn)象明顯,常被用來檢驗(yàn)病人的尿液中是否含有葡萄糖,以確定病人是否患有糖尿病。
反應(yīng)中,銀氨溶液里的主要成分氫氧化二氨合銀中的銀(+1價(jià))被還原為單質(zhì)銀(0價(jià)),葡萄糖被氧化為葡萄糖酸后再與溶液中的NH3結(jié)合生成葡萄糖酸銨。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Ag(NH3)2OH 2Ag↓+ CH2OH(CHOH)4COONH4 + 3NH3 + H2O
做銀鏡反應(yīng)時(shí),為了保證能夠在試管內(nèi)壁生成光亮的銀鏡,需要注意下面幾點(diǎn):
② 銀氨溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。配制銀氨溶液時(shí),要逐滴將稀氨水加入到硝酸銀溶液中,到生成的沉淀剛好完全溶液為止。氨水不要過量。
在人體內(nèi),淀粉是在酶的催化作用下發(fā)生水解的。淀粉的水解也可以用酸做催化劑。
淀粉沒有還原性,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),因此可以用銀鏡反應(yīng)來檢驗(yàn)淀粉是否水解生成了葡萄糖。不過要注意做銀鏡反應(yīng)之前,要先向水解液中加入適量的堿中和淀粉水解時(shí)用來做催化劑的酸。
葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì),1g葡萄糖完全氧化,能放出15.6kJ的能量。
C6H6O12(s) + 6O2(g) 6CO2(g)+ 6H2O(l)
3、某淀粉平均相對(duì)分子質(zhì)量為16,可推知此種淀粉的每個(gè)分子中平均具有的葡萄糖單元是( )
解析:纖維素在人體內(nèi)不發(fā)生水解,無法被消化吸收。
解析:淀粉中每個(gè)葡萄糖單元的組成是C6H10O5,其相對(duì)質(zhì)量是162,因此相對(duì)分子質(zhì)量為162000的淀粉分子中含有1000個(gè)葡萄糖單元。
課程名稱:
學(xué)時(shí)數(shù):X學(xué)時(shí)
適用專業(yè):材料科學(xué)與工程專業(yè)
一、實(shí)驗(yàn)的目的和作用
大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是提供學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作、技能和方法的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考及獨(dú)立工作的能力,培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、良好的科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)的思維方法及綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力。因此它是培養(yǎng)各類專業(yè)工程技術(shù)人才的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分,不僅可以使學(xué)生熟悉元素及其化合物的性質(zhì),進(jìn)一步加深大學(xué)化學(xué)基本原理和基礎(chǔ)知識(shí)的理解,還可以使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí),為今后的學(xué)習(xí)和進(jìn)行科研工作打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)驗(yàn)具體要求
1、首先要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書在課下進(jìn)行預(yù)習(xí),設(shè)計(jì)出預(yù)習(xí)報(bào)告;
2、在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前,給學(xué)生15分鐘,熟悉實(shí)驗(yàn)流程、操作方法、洗滌玻璃儀器等;
3、指導(dǎo)教師提問,并講解疑難問題、注意事項(xiàng)等;
4、實(shí)驗(yàn)基本為1人1組,學(xué)生獨(dú)立操作完成實(shí)驗(yàn);
5、將測試數(shù)據(jù)、制備的產(chǎn)率、驗(yàn)證的性質(zhì)等記錄在設(shè)計(jì)好的預(yù)習(xí)報(bào)告中;
6、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,指導(dǎo)教師檢查原始數(shù)據(jù)、產(chǎn)率、現(xiàn)象與解釋結(jié)論等當(dāng)堂課交完成的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
三、本課程具體內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配
實(shí)驗(yàn)一分析天平的使用和稱量(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)二多種混合離子的分離鑒定(3學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)三鋼樣中錳含量測定(3學(xué)時(shí))
四、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
五、考核與報(bào)告
學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,點(diǎn)名,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生有一份原始數(shù)據(jù)、產(chǎn)率、現(xiàn)象與解釋結(jié)論等的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生回答問題、操作、原始數(shù)據(jù)記錄、產(chǎn)率、現(xiàn)象與解釋結(jié)論、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律及作風(fēng)等方面給學(xué)生操作分與學(xué)生報(bào)告分。由于本實(shí)驗(yàn)課是大學(xué)化學(xué)課程的一部分,實(shí)驗(yàn)沒有單獨(dú)考核。
六、驗(yàn)教材與參考書
教材:基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室自編教材,參考書:
1、謝國梅等編.《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,浙江大學(xué)出版社,1995.2、曹艷霞,曲寶涵等.《普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,浙江大學(xué)出版社,1995.3、趙士鐸主編.《定量分析》,中國農(nóng)業(yè)科技出版社,1996.4、甘孟瑜等編.《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,重慶大學(xué)出版社,20035、柯以侃主編.《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,化學(xué)工業(yè)出版社,20xx
氨、銨鹽(第一課時(shí))
[教學(xué)目標(biāo)]
1.知識(shí)目標(biāo)
(1)掌握氨氣分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途及相互關(guān)系。
(2)掌握氨水的性質(zhì)、掌握有關(guān)氨氣溶于水的計(jì)算。
(3)了解氨水、液氨的區(qū)別,能分析氨水溶液中存在有關(guān)平衡問題。
2.能力和方法目標(biāo)
(1)通過氨水、液氨成分的比較,培養(yǎng)學(xué)生的分析、對(duì)比能力。
(2)通過氨的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途相互關(guān)系的理解,提高推理能力。
(3)通過有關(guān)計(jì)算訓(xùn)練數(shù)學(xué)計(jì)算和推理能力。
(4)通過有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的分析,提高觀察能力和解釋能力。
[教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]氨水跟液氨的差異。噴泉實(shí)驗(yàn)的有關(guān)計(jì)算。
[教學(xué)過程][述職報(bào)告之家 WWW.yS575.CoM]
見課件[氨、銨鹽(一)ppt文件]
[鞏固練習(xí)]
1.完成下表,比較液氨跟氨水的差異。
液氨與氨水的比較
液氨
氨水
物質(zhì)成分
微粒種類
主要性質(zhì)
存在條件
答案:
液氨與氨水的比較
液氨
氨水
物質(zhì)成分
純凈物(非電解質(zhì))
氨的水溶液是混合物。NH3·H2O是一種弱電解質(zhì)。
微粒種類
氨分子
氨分子、一水合氨分子、水分子、銨離子、氫氧根離子、氫離子
主要性質(zhì)
不具有堿性
氨水中的一水合氨具有堿的通性
存在條件
常溫常壓下不能存在
常溫常壓下可存在
2.氣體X可能有NH3、Cl2、H2S、HBr、CO2中的一種或幾種組成,已知X通入AgNO3溶液時(shí)產(chǎn)生淡黃色沉淀,該沉淀不溶于稀HNO3溶液,若將X通入澄清石灰水中,卻不見沉淀產(chǎn)生,則有關(guān)氣體X的成份的下列說法正確的是
①一定含有HBr,可能含有CO2 ②一定不含CO2 ③一定不含NH3、Cl2、H2S ④可能含有Cl2、CO2。
(A)只有①(B)只有③(C)①和③(D)②和③
答案:C。
2.關(guān)于氨水的敘述中,錯(cuò)誤的是()
(A)氨水的溶質(zhì)是NH3·H2O
(B)氨水可使酚酞指示劑變紅
(C)氨水中含三種分子和三種離子
(D)氨水中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,溶液密度越小
答案:A。
3.由三種相同體積氣體組成的混合氣,依次通過足量的下列4種試劑:飽和的碳酸氫鈉溶液、濃硫酸、灼熱的氧化銅和過氧化鈉后,氣體體積減小一半(氣體體積均在相同條件下測定且溫度高于水的沸點(diǎn)),這種混合氣體的合理組成是()
(A)NH3、CO、NO(B)HCl、H2、N2(C)HCl、CO2、CO(D)SO2、N2、CH4
答案:C。
4.在下列變化中,吸收能量的是()。
(A)氨氣液化為液氨(B)磷與氧氣化合成五氧化二磷
(C)液氨汽化為氨氣(D)氨在催化劑存在的情況下與氧氣反應(yīng)
答案:C。
5.如下圖所示,燒瓶內(nèi)已充滿某氣體X,氣體體積為1000mL(273K,101325Pa),燒杯中盛滿水,直導(dǎo)管長L=60cm,導(dǎo)管進(jìn)入燒杯中水面下12cm,氣體的溶解度在273K時(shí)為1∶40(1體積水能溶解101325Pa下氣體40體積)。實(shí)驗(yàn)開始,膠頭滴管先向燒瓶中注入1mL水。
(1)通過計(jì)算確定能否看到噴泉現(xiàn)象。(假設(shè)壓強(qiáng)的微小變化對(duì)氣體溶解度的影響忽略不計(jì)。)
(2)如不能看到,則可改變進(jìn)入燒杯的導(dǎo)管的長度,問導(dǎo)管進(jìn)入燒杯的長度為多少時(shí),恰好能形成噴泉?
(3)如不能看到,則膠頭滴管中共滴入多少毫升水恰好能形成噴泉?
答案:(1)不能。(2)8cm。(3)1.2mL。
作為老師想要把一節(jié)課上好,那么就需要課前做相關(guān)規(guī)劃,那就是教案,一起來看看我們的化學(xué)老師是如何做自己的教案的?
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1.飽和溶液與不飽和溶液的概念。
2.溶液的濃稀與溶液的飽和、不飽和這兩組概念的區(qū)別。
能力目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決問題的能力,更突出的是要培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的分析能力和思維能力。
2.利用實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)的結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。
情感目標(biāo):
通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析研究,培養(yǎng)學(xué)生沿著“問題—實(shí)驗(yàn)—分析—結(jié)論”的思路,以科學(xué)的方法去解決問題的能力。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)的中心內(nèi)容是建立飽和溶液的概念。學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是對(duì)從量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。教材一開始就提出一杯水里是否可以無止境地溶解糖或食鹽這樣的問題,把學(xué)生的注意力一下子帶到要討論的問題中來。接著教材分別安排了兩組實(shí)驗(yàn)[實(shí)驗(yàn)7-2]、[實(shí)驗(yàn)7-3]和[實(shí)驗(yàn)7-4],從正反兩個(gè)方面證明:只要條件固定,物質(zhì)是不會(huì)無限制地溶解在溶劑中(彼此互溶者除外)。由此為依據(jù),通過教師的歸納和分析幫助學(xué)生建立起“飽和溶液的概念”。
1.通過[實(shí)驗(yàn)7-2],學(xué)生應(yīng)該了解:
(1)要判斷物質(zhì)的溶解是否有限度,就必須確定“一定溫度”和“一定量的溶劑”這兩個(gè)條件。
(2)當(dāng)這兩個(gè)條件不變時(shí),物質(zhì)溶解的確都各有其限度。學(xué)生有了這兩點(diǎn)認(rèn)識(shí)之后,就能比較容易理解:當(dāng)溶質(zhì)溶解達(dá)到它的限度時(shí)(如果條件不變),溶液就處在一種特殊的狀態(tài)即飽和狀態(tài)。這時(shí)的溶液就是該狀態(tài)下此溶質(zhì)的飽和溶液。
如何教學(xué)生判斷是否達(dá)到了溶解的限度呢?教材用“不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時(shí)候”,這是利用可直接觀察到的宏觀現(xiàn)象作為判斷溶液飽和的一個(gè)依據(jù)。但是利用“有固體剩余”來判斷溶液已達(dá)飽和,又一定要以“一定溫度”和“一定量溶劑”為前題,否則就沒有意義。
[實(shí)驗(yàn)7-3]和[實(shí)驗(yàn)7-4]通過分析可以得到下列關(guān)系:對(duì)于大多數(shù)溶液來說:
(1)說明當(dāng)改變飽和溶液的任何一個(gè)條件時(shí),飽和溶液的狀態(tài)都會(huì)被破壞,成為“不飽和溶液”。
(2)從反面證明飽和溶液定義的敘述必須有兩個(gè)前提為條件,否則就沒有意義。
(3)客觀上向?qū)W生介紹了使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤旱膬煞N可能的方法,即升高溫度或增加溶劑。至于相反過程,即由不飽和溶液轉(zhuǎn)為飽和溶液,由于可能會(huì)引起物質(zhì)的結(jié)晶析出,在本節(jié)暫不宜展開討論。
2.為了消除學(xué)生把溶液的濃稀與溶液的飽和與不飽和混為一談,教材作了一段專門敘述。
通過[實(shí)驗(yàn)7-5],利用剛剛建立起來的飽和與不飽和概念及其判斷方法,來分辨濃溶液與稀溶液,以及它們跟飽和溶液、不飽和溶液的區(qū)別,是很有說服力的,教師應(yīng)很好利用這段教材,或講解或指導(dǎo)閱讀。在討論時(shí)一定要向?qū)W生指明,溶液的濃稀,是指一定量溶劑中溶質(zhì)的相對(duì)含量不同而言,與溫度是否變化無關(guān);飽和與不飽和是指溶質(zhì)是否達(dá)到了最大溶解限度,受溫度和溶劑的量兩個(gè)條件的制約,表述的是溶液的一種存在狀態(tài),與溶液的“濃”、“稀”無關(guān)。
教學(xué)建議
(1)邊實(shí)驗(yàn)、邊分析、過討論、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,啟發(fā)他們積極思維,逐步建立飽和溶液和不飽和溶液的概念。
(2)教師演示實(shí)驗(yàn)并給出一些數(shù)據(jù),引導(dǎo)學(xué)生分析,逐步培養(yǎng)學(xué)生分析思維能力和區(qū)分不同概念的比較能力。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):
(1)建立飽和溶液的概念。
(2)分析溶液“濃”“稀”跟溶液飽和與不飽和這兩組概念之間的關(guān)系和區(qū)別。
難點(diǎn):
利用實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。
教學(xué)過程:
通過前面的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)了解了溶液。為了對(duì)溶液進(jìn)行更深一步的研究,就需要將溶液作以分類:
1.飽和溶液與不飽和溶液
演示[實(shí)驗(yàn)7-2]在10毫升水里分別加入食鹽和硝酸鉀固體,直至不能再溶解。
[教師活動(dòng)] 提問:在實(shí)驗(yàn)演示過程中,溶液的溫度是否改變?水的量是否改變?這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么?
[目的:為學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)提供了一定的方向,有利于學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。]
[教師活動(dòng)]演示[實(shí)驗(yàn)7-2]:在各盛有10毫升水的試管中;分別緩慢加入氯化鈉和硝酸鉀固體,邊加入邊振蕩,直到試管里有剩余固體不再溶解為止。
[學(xué)生活動(dòng)]觀察實(shí)驗(yàn)并回答以上提出的問題。
[結(jié)論]
飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。
不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
[教師活動(dòng)]提問:在提到飽和溶液和不飽和溶液時(shí),為什么一定要指明‘“一定溫度”和“一定量溶劑”呢?
[學(xué)生活動(dòng)]學(xué)生動(dòng)手做[實(shí)驗(yàn)7-3]。[實(shí)驗(yàn)7-4],并思考以上問題。
[目的:培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決問題的能力。]
[學(xué)生活動(dòng)]分析討論并總結(jié)該實(shí)驗(yàn)。
[教師活動(dòng)]參與討論并答疑,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。
[結(jié)論]
(1)只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”,“飽和”和“不飽和”才有意義。(2)
(3)當(dāng)溫度確定、溶劑量確定時(shí),某溶液的飽和狀態(tài)表示溶質(zhì)溶解的最大值。
[目的:加深學(xué)生對(duì)概念的理解,為下一節(jié)溶解度概念的建立做好鋪墊。]
[教師活動(dòng)]說明:給定條件,溶液可分為飽和溶液與不飽和溶液。在日常生活中,為了粗略表示溶液里溶質(zhì)含量的多少,溶液常常習(xí)慣被分為濃溶液和稀溶液。
2.飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間的關(guān)系
[教師活動(dòng)]演示[實(shí)驗(yàn)7-5]:在各盛有10毫升水的試管中,分別加入2克食鹽和0.1克熟石灰,振蕩、并觀察現(xiàn)象。
[學(xué)生活動(dòng)]觀察實(shí)驗(yàn)及所列數(shù)據(jù),試判斷正誤。
[目的:培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。]
(投影)提供數(shù)據(jù):
20℃時(shí),在100克水中最多溶解不同物質(zhì)的質(zhì)量:
硝酸銨:192克 碳酸鈣:0.0013克 食鹽:36克 氫氧化鈣:0.17克
判斷:(1)在同一溫度下,飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
(2)飽和溶液是濃溶液。
[教師活動(dòng)]引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。
[結(jié)論]飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯(lián)系,不過對(duì)于同一種溶質(zhì)的溶液來說,在一定溫度下,飽和溶液比不飽和溶液濃。
[教師活動(dòng)]指導(dǎo)閱讀教材第134頁:如何確定某溶液是飽和溶液?
(四)總結(jié)、擴(kuò)展
(1)溶液:在一定條件下可分為飽和溶液、不飽和溶液。
不給定條件可分為濃溶液、稀溶液。
(2)擴(kuò)展練習(xí):試判斷:
①同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
②在一定溫度下,向硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀,如果溶液質(zhì)量不變,則該溶液是飽和溶液。
③同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液中的溶質(zhì)多。
④一定溫度下,溶質(zhì)的質(zhì)量不改變,則無法使不飽和溶液變成飽和溶液。
⑤一定溫度下的氯化鈉飽和溶液,一定不能繼續(xù)溶解硝酸鉀。
⑥兩種不同溶質(zhì)的飽和溶液混合,依然是飽和溶液。
教材分析:
本節(jié)教材包括硫酸和硫酸根離子的檢驗(yàn)兩部分。硫酸是在初中學(xué)過稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)上討論濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)和硫酸的用途。濃硫酸的特性主要介紹濃硫酸的吸水性、脫水性和強(qiáng)氧化性。教學(xué)中特別強(qiáng)調(diào)濃硫酸的吸水性與脫水性的不同,通過實(shí)驗(yàn)對(duì)濃硫酸的還原產(chǎn)物進(jìn)行有效檢驗(yàn)。在介紹硫酸的用途時(shí),教給學(xué)生讀圖方法,認(rèn)識(shí)性質(zhì)與用途的關(guān)系。關(guān)于硫酸根離子的檢驗(yàn),在已有的離子反應(yīng)、稀硫酸檢驗(yàn)及氯離子檢驗(yàn)知識(shí)為基礎(chǔ),學(xué)會(huì)硫酸根離子檢驗(yàn)的一般原理及方法。
教學(xué)目的與要求:
1.使學(xué)生掌握濃硫酸的性質(zhì);
2.使學(xué)生了解硫酸的用途;
3.使學(xué)生掌握檢驗(yàn)硫酸根離子的原理和方法。
教學(xué)重點(diǎn):濃硫酸的性質(zhì)和硫酸根離子的檢驗(yàn)
教學(xué)難點(diǎn):濃硫酸的氧化性
教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法、講述法、比較發(fā)現(xiàn)法、例舉法
教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)用品
課型:新課
課時(shí):2
教學(xué)內(nèi)容:
第一課時(shí)
新課的準(zhǔn)備:
復(fù)習(xí)稀硫酸的性質(zhì),指出具有硫酸的一切通性。引出課題。
新課進(jìn)行:
第三節(jié)硫酸
一、硫酸
比較:純硫酸、濃硫酸、稀硫酸
發(fā)現(xiàn):純硫酸中只有硫酸分子,濃硫酸中為水合硫酸分子,稀硫酸中有氫離子及硫酸根離子。(重點(diǎn)學(xué)習(xí)濃硫酸)
1、純硫酸的物理性質(zhì)
無色油狀液體,常見的濃硫酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98.3%,沸點(diǎn)為338℃,高沸點(diǎn)難揮發(fā)性。
說明:濃硫酸的稀釋方法。
2、濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)
濃硫酸具有吸水性、脫水性和氧化性
⑴硫酸的吸水性
三種形式:①與水任意比例混溶,溶于水劇烈放熱;②吸收氣體中水蒸氣干燥劑,不能干燥硫化氫、溴化氫、碘化氫、氨氣;③與結(jié)晶水合物反應(yīng)。
【實(shí)驗(yàn)】濃硫酸與膽礬反應(yīng),由膽礬藍(lán)色變?yōu)榧t色說明吸水性。
⑵硫酸的脫水性——炭化(變黑)
【實(shí)驗(yàn)6-3】潮濕的紙屑、棉花、木屑中分別滴入幾滴濃硫酸。
【實(shí)驗(yàn)6-4】蔗糖(加幾滴水)中加入濃硫酸。
結(jié)論:這幾種有機(jī)物均變黑,濃硫酸具有脫水性。
強(qiáng)調(diào):①C12H22O1112C+11H2O;
②吸水性與脫水性的根本區(qū)別;
③濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性,沾上皮膚如何處理?
⑶硫酸的強(qiáng)氧化性
說明:稀硫酸與銅、木炭均不反應(yīng),與濃硫酸反應(yīng)不反應(yīng)呢?
【實(shí)驗(yàn)6-5】濃硫酸與銅反應(yīng),要求學(xué)生注意反應(yīng)現(xiàn)象,分析反應(yīng)產(chǎn)物存在的依據(jù)。
化學(xué)方程式:Cu+2H2SO4=CuSO4+SO2↑+2H2O
強(qiáng)調(diào):硫酸所起的作用(氧化劑與酸的作用)。
敘述:濃硫酸也與木炭反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)方程式為:
C+2H2SO4=CO2+2SO2↑+2H2O
強(qiáng)調(diào):鈍化現(xiàn)象及有關(guān)應(yīng)用(分別舉Al、Fe、Pt、Au,說明不同)。
3、濃硫酸的用途,指導(dǎo)學(xué)生讀135頁圖示,說明硫酸的用途。
新課的延伸:
1、足量的銅與50ml18mol/L硫酸在加熱條件下反應(yīng),反應(yīng)停止后,被還原的硫酸為
(A)0.45mol(B)o.45~0.9mol(C)0.9mol(D)<0.45mol
2、設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)碳與硫酸反應(yīng)的氣體產(chǎn)物的方法。
教學(xué)小結(jié):
濃硫酸具有高沸點(diǎn)難揮發(fā)性、吸水性、脫水性、強(qiáng)氧化性。
作業(yè):P137二、
課后小結(jié):
第二課時(shí)
新課的準(zhǔn)備:
1、回答:濃硫酸的特性:高沸點(diǎn)難揮發(fā)性、吸水性、脫水性、強(qiáng)氧化性,比較吸水性與脫水性的不同?
2、濃硫酸與銅反應(yīng)時(shí),起氧化劑與酸作用的硫酸物質(zhì)的量比為多少?氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量比為多少?
3、濃硫酸與碳反應(yīng)時(shí),氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量比為多少?
4、提問:檢驗(yàn)Cl-方法。
新課進(jìn)行:
二、硫酸根離子的檢驗(yàn)
設(shè)問:硫酸與硫酸鹽溶于水時(shí)都會(huì)產(chǎn)生硫酸根離子,與鋇離子可以發(fā)生反應(yīng),能否利用這個(gè)反應(yīng)來檢驗(yàn)硫酸根離子呢?
【實(shí)驗(yàn)6-6】要求學(xué)生注意比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
稀硫酸白色沉淀沉淀不溶解
三支試管Na2SO4白色沉淀沉淀不溶解
Na2CO3白色沉淀沉淀溶解
按課本要求,填寫表6-2
加入BaCl2溶液、加入鹽酸或稀硝酸、稀硫酸
現(xiàn)象:
化學(xué)方程式:Na2SO4
現(xiàn)象:
化學(xué)方程式:Na2CO3
現(xiàn)象:
化學(xué)方程式:
強(qiáng)調(diào):①BaSO4不溶于水,也不溶于酸;
②檢驗(yàn)SO42-的方法,可溶性鋇鹽+稀鹽酸或稀硫酸。
化學(xué)反應(yīng)方程式:
H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl
Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl
Naa2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl
BaCO3+2HCl=BaCl2+CO2↑+H2O
說明:實(shí)驗(yàn)室通常用先酸化再加入可溶性鋇鹽的方法來檢驗(yàn)硫酸根離子的存在。
討論題:如何用實(shí)驗(yàn)方法鑒別NaCl、Na2SO4、NaNO3與Na2CO3溶液?
介紹選學(xué)內(nèi)容:
硫酸鈣CaSO4·2H2O2CaSO4·H2O,石膏繃帶、調(diào)節(jié)水泥凝固時(shí)間;
硫酸鋇不溶于水、不溶于酸、不被X射線穿透,“鋇餐”、白色顏料。
新課的延伸:
檢驗(yàn)硫酸根離子的方法有以下多種選擇,哪些是可行的?
①稀硝酸+硝酸鋇溶液②稀鹽酸+硝酸鋇溶液
③稀硝酸+氯化鋇溶液④稀鹽酸+氯化鋇溶液
⑤硝酸鋇溶液+稀硝酸⑥氯化鋇溶液+稀硝酸
⑦硝酸鋇溶液+稀鹽酸⑧氯化鋇溶液+稀鹽酸
教學(xué)小結(jié):
①硫酸根離子檢驗(yàn)的一般方法;
②硫酸根離子檢驗(yàn)的化學(xué)原理。
作業(yè):P137一、課堂鞏固
三、四作業(yè):
課后小結(jié):
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