端午節(jié)日記。
以下內(nèi)容為您提供關(guān)于有關(guān)端午節(jié)日記的完整分析。周記寫作是最低成本的實現(xiàn)夢想的方式,許多學(xué)生都會被要求寫周記。寫周記可以讓我們更加感激生活中的一切。歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助!
在每年的五月初五,就是端午節(jié),端午節(jié)吃麥餅,吃麥油煎。
我們先做麥餅,奶奶把粉團(tuán)做成圓形,再用搟面杖繞著圓形轉(zhuǎn),粉團(tuán)就越來越薄,越來越大。最后一張麥餅就做好了。我也學(xué)著做了一下,做出來像一片荷花葉。我把缺口補(bǔ)了一下,可要拿起的時候面粉粘住了桌子。因為我忘記撒面粉在桌面上,這下我可無計可施了。媽媽過來幫我把做好的麥餅做回粉團(tuán),又重新用搟面杖在上面滾動,隨時撒上面粉。不一會兒,一張又大又圓的麥餅就做好了。
做了十幾張麥餅之后,我們又開始攤麥油煎。我們這次的做法與以前的可不同,用上了爺爺剛從街上買來的電烤爐。
只見二娘抓了一把和好的面粉在電烤爐上一比劃,形成一個圓形,再把空心處補(bǔ)住,合上電烤爐蓋子,大概要二十幾秒就可以打開了。麥油煎邊上一些地方就會翹起來,把它壓一下,再把餅翻個面,合上電烤爐大約過十幾秒,一張麥油煎就做好了。
到了中午,炒好菜,包好麥餅筒,大家圍著桌子高高興興地吃了起來!
時間過得真快,感覺過了年沒幾天,一轉(zhuǎn)眼又到了一年一度的端午節(jié)了。使我不由的想起兒提時在家鄉(xiāng)過的端午節(jié)了。
那時候家里的經(jīng)濟(jì)條件不大好,尚在兒童時期的我們對于端午節(jié)沒有太多的感情,那時候的我們除了玩,印象最深的就是在端午節(jié)時可以美美的吃上一頓母親親手做的粽子了。粽子一般是用糯米,再加上幾顆大紅棗,外面再包上波蘭葉(我們這兒的人對山上一種灌木的葉子的叫法,據(jù)說用這種葉子包的粽子味道特別清香),用桑樹皮緊緊地包扎起來,一個粽子就完成了??瓷先ズ芎唵?,但是包粽子的準(zhǔn)備工作卻是很麻煩的。在端午節(jié)的前一天,母親就早早的把糯米泡在水里,把波蘭葉和桑樹皮泡在另外一個盆里,這樣泡上大概一天的功夫吧。到了下午天不早的時候,母親才開始包粽子,一個一個的粽子在母親靈巧的手中誕生了。母親把粽子們一層層的排在大鍋里,然后再倒上水,直到水浸滿粽子為止。端午節(jié)的早晨大概三點鐘吧,母親就早早的起床了。母親把柴火點燃,爐火照亮了母親干瘦的臉頰和細(xì)細(xì)的汗珠,就這樣用文火慢慢的煮粽子,大約三四個小時吧。等到我們?nèi)嘀坌殊斓钠鸫玻赣H就把大鍋端到了屋里,打開鍋蓋,一股粽子的清香就立刻在整個屋子里彌漫開來。我們往往是來不及洗手就忙著伸手去抓粽子,即使?fàn)C得手疼也不想撒手?,F(xiàn)在回想一下自己那沒出息的樣都感到好笑。母親則看著我們貪婪的吃著粽子笑了。
如今吃粽子早已不是端午節(jié)的“專利”了,大街小巷整天吆喝著賣粽子的聲音,偶爾買上幾個來吃,也感覺沒有以前母親做的好吃,味道也大不如前,不知是何緣故?
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”這首兒歌是關(guān)于端午節(jié)的。端午節(jié)又叫端陽節(jié)或重五節(jié)。
相傳戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原想出了一個富國強(qiáng)民的好辦法獻(xiàn)給楚懷王。但是,他的辦法并沒有被采納,反被逐出宮去。后來,秦軍打入楚國國都,他見楚國無望,抱石跳入汨羅江而亡。他跳江的時間正好是農(nóng)歷五月初五,人們?yōu)榱思o(jì)念他就把他跳江的那一天定為端午節(jié)。
在我的老家湖南至今還保留著吃粽子、賽龍舟、灑雄黃酒的習(xí)俗。記得以前在老家的時候,每到端午節(jié)奶奶都會包粽子。我們那邊把粽子包成細(xì)細(xì)長長的三角形,餡兒有綠豆的、花生的、紅棗的,唯獨沒有肉的。中午,我們來到河邊看劃龍船比賽。岸邊已經(jīng)是人山人海,河面上停著兩條裝飾一新的龍船。每條船上都有十幾個人,他們穿著不同的隊服,船頭一個指揮的,中間一個敲鑼的,船尾一個掌舵的。一聲哨響,比賽正式開始了。船上的人們用力揮動雙臂,劃動船槳,嘴里喊著:“一二,加油!一二,加油!”岸邊的群眾也在為他們吶喊助威。哪一隊先到終點,等在岸邊的隊員就會燃起鞭炮來慶祝他們的勝利。而灑雄黃酒是因為天氣開始熱了,蚊蟲、蛇類都出來了,雄黃酒有驅(qū)蟲辟邪的效果,所以家家戶戶會在屋子周圍灑上雄黃酒。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)可真熱鬧啊!
今天就是端午節(jié),不少人家都在門前掛上柳枝、葫蘆,大街上到處都是賣五彩繩的小攤,有許多孩子也都戴著五彩繩。我看見許多人都手里都拿著粽子、雞蛋,我們家里也不例外,今天爸爸買了幾個粽子,我迫不及待的想要剝開粽子皮吃一口,忽然,媽媽冷不丁的抓住我的手說:“洗手了嗎?不洗手就想吃,沒門?!睕]辦法,我只好不情愿去洗手,洗完手,我馬上夾起一口粽子往我的嘴里送去。啊,真香啊,香黏可口,而且非常潤滑,有一種說不出來的味道,回味無窮。饞嘴的我吃了兩個大粽子,打著飽嗝,舒服極了。
晚上吃過飯后,媽媽帶我去溜達(dá),看見許多小孩都戴著五彩繩,我也很想要,求媽媽給我買一個,正好旁邊有個買五彩繩的小攤兒,媽媽給我買了一個很漂亮的,上面有許多水晶一樣的小球球,還有一些小鈴鐺,甩起來叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)茫液芟矚g。
媽媽和我又買了一個葫蘆,還在路邊等的樹上撅了一根柳枝,我不解的問媽媽:“為什么要掛葫蘆呢?”媽媽說:“葫蘆能辟邪,把它掛在門前可以保平安?!薄芭?,原來是這樣啊。”我若有所思的點點頭,這天晚上,我睡得很甜,好像門前的葫蘆真的能保我一生平安是的。
這次的端午節(jié)我過得真開心,希望下一次端午節(jié)還可以這么快樂。
清晨,當(dāng)小鳥把我從夢中喚醒時,一股粽香仿佛無形的魚竿把我從床上釣了起來。媽媽告訴我,今天是端午節(jié),要吃粽子,剝?nèi)ヒ粚郁杖~,露出了一個“粽三角”,我拿起筷子,把筷子插進(jìn)粽子中間,整個的舉起來,咬了一口,不由的稱贊道“真好吃!”它油而不膩,糯米軟軟的,夾雜著濃濃的肉香及淡淡的粽葉香,味道好極了。我還曾經(jīng)吃過許多其它粽子,如白米粽、紅棗粽、豆沙粽等,就數(shù)嘉興肉粽最好吃了!
我有些好奇,為什么到了端午節(jié)要吃粽子,門上要插艾葉,還要賽龍舟呢?經(jīng)爸爸講解明白,原來這是有由來的,據(jù)傳二千多年前,愛國詩人屈原主張改革政治、任用賢才,因同貴族靳尚等人斗爭,遭讒去職,屢次放逐后,在農(nóng)歷五月初五(也就是端午節(jié))投河自沉,人們得知投河的是屈原后,紛紛爭先恐后地劃船去打撈,這就有了后來的賽龍舟,因沒有找到屈原,人們又怕魚蝦吃屈原的身體,就往江中投粽子喂魚蝦,這就是端午節(jié)吃粽子的由來。至于在門上插菖蒲、艾葉,是因為古代相傳五月是“毒月”,而五日恰好是五毒之首,所以在五月初五端午節(jié)這天,插菖蒲、艾葉可以除瘟辟邪,免受病毒的折磨,我們還要吃五黃,指的是黃瓜、黃魚、黃鱔、雄黃酒和黃梅。其中我最喜歡脆脆的黃瓜了。
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,其內(nèi)含的中華歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)日氣氛,不禁使我陶醉其中。
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