特產(chǎn)作文。
我們可以將我們的心事藏匿于作文里,作文有助于人們流露真情實感,善于觀察能寫出好作文。你知道如何寫一篇優(yōu)秀的作文嗎?因此,欄目特意整理了山西特產(chǎn)作文,請馬上收藏本頁,以方便再次閱讀!
稷山縣是一個名副實在的棗鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃,首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。
固然板棗的個頭不大,但作用可不小,可以補血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害,加工成蜜棗后,味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗光彩黃亮,花紋清楚,個頭整潔,吃起來清香味甜,營養(yǎng)價值非常高,遠銷海內(nèi)外。
板棗乃山西省七大名棗之首,古時候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說,板棗源于山東。當(dāng)時運城有一個叫段成己的官,老家在山東,他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗,于是就從老家運了一車來,他把吃完后的棗核種在土里,因為運城獨特的水土、氣候,棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果,稷山板棗便由此而來。普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,生長在“海天佛國”普陀山的最高峰――佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其形狀緊細(xì)卷曲呈螺狀形,光彩綠潤顯毫,湯色黃綠明亮,味醇平淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開,更是茶香濃烈,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,遂以其獨特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用當(dāng)?shù)厝疀_飲,可治肺癰、血痢。
普陀區(qū)野生水仙花資源豐碩,歷史悠久,早在南宋就有文字記載。七十年代,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香氣濃,贏得花卉行家們好評,1981年正式被命名為普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株勢較矮,花色淡雅,花葉卷曲,千姿百態(tài),其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景,只要把握下水季節(jié),留意控制溫度,也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺秀、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。
稷山縣是一個名副其實的棗鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃,首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。
雖然板棗的個頭不大,但作用可不小,可以補血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害,加工成蜜棗后,味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮,花紋清晰,個頭整齊,吃起來清香味甜,營養(yǎng)價值非常高,遠銷國內(nèi)外。
板棗乃山西省七大名棗之首,古時候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說,板棗源于山東。當(dāng)時運城有一個叫段成己的官,老家在山東,他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗,于是就從老家運了一車來,他把吃完后的棗核種在土里,由于運城獨特的水土、氣候,棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果,稷山板棗便由此而來。普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,生長在“海天佛國”普陀山的最高峰――佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形,色澤綠潤顯毫,湯色黃綠明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開,更是茶香濃郁,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,遂以其獨特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用當(dāng)?shù)厝疀_飲,可治肺癰、血痢。
普陀區(qū)野生水仙花資源豐富,歷史悠久,早在南宋就有文字記載。七十年代,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香氣濃,贏得花卉行家們好評,1981年正式被命名為普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株勢較矮,花色淡雅,花葉卷曲,千姿百態(tài),其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季節(jié),注意控制溫度,也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。
俗話說,一方水土養(yǎng)育一方人,可是一方的人也同時創(chuàng)造著一方的水土,一方的特產(chǎn)。
作為一個地地道道的山西人,陜西的特產(chǎn)也是特別的多!
單從吃的上來說,山西有名的刀削面,讓人想起來就忍不住流口水!我二舅家就開著一家山西刀削面館,每次去二舅家的時候,總不忘記讓二舅給做上一碗熱氣騰騰的刀削面,感覺一碗面吃飽之后,所有的煩惱都不見!
當(dāng)然,山西比較出名的還有醋,都說山西人愛吃醋,山西的姑娘吃了醋之后,不止長的漂亮,還更加的善良大方!
此外,山西還有大紅棗,到了秋天的時候,如果你有幸來到山西的農(nóng)村,你會發(fā)現(xiàn)有好多好多的大紅棗,那你一次性吃個夠!
同時,山西的特產(chǎn)還有一首歌,平遙的牛肉,太谷的餅……
柳林的碗托,也是特別的出名,還有陜西的涼粉,和柳林的碗托,是在盛夏季節(jié)里,一道特別出名的美食!
每當(dāng)想起這些東西的時候,自己哪怕吃的飽飽的,都還忍不住流口水!
山西的特產(chǎn)真的是太多太多了。
當(dāng)然,山西不僅特產(chǎn)多,山西的人民更加的熱情好客。
如果你有幸來山西做客的話,山西的人民一定會熱情歡迎,并且也會帶你吃遍山西的特產(chǎn)。(群學(xué)網(wǎng) wwW.QX54.Com)
你的家鄉(xiāng)在什么地方呢?你的家鄉(xiāng)又有什么特產(chǎn)呢?
是不是也和我的家鄉(xiāng)山西一樣,有好多的特產(chǎn)呢?
刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃,因其風(fēng)味獨特制作方法別具一格,而躋身“五大面食名品”之列,它在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜,淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法刀削。先搓一個面團,揉勻,揉軟,揉到表面光滑平整為止。然后左手托著面團,右手持著特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線,“撲通,撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶,自由自在地在水里游來游去,真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時,再根據(jù)個人的口味澆上不同的乳汁,一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹,你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
大家好!我來自山西.一提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說:明清以來,山西便以醋名揚國內(nèi)外,成為當(dāng)時山西的一大支柱工業(yè)。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深摯的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開花,延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家,年產(chǎn)量25萬噸,約占全國總產(chǎn)量的十分之一,居全國之首,其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。
山西醋的歷史有幾千年了,到了盛唐、宋時期,“美和居”老陳醋就已名揚中外,特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品?!皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表,因為歷史的原因,它的起步較慢,實在它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來,“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化,真可謂是“三年不飛,一飛沖天”,“三年不鳴,一鳴驚人”,“東湖”牌真是變化太大了,很有但愿,樞紐在于它繼續(xù)了傳統(tǒng)的經(jīng)驗。但是,被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族,在越來越激烈的市場競爭中,山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋團體攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。
山西省釀醋協(xié)會一位負(fù)責(zé)人說:多少年來,山西一直有兩個瓶子,一個酒瓶子,一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的醋瓶子提出了公然的挑戰(zhàn),政府是應(yīng)該對此有一個大動作的時候了。這些年來,政府給予老陳醋的支持很少,固然也出臺了一些相關(guān)政策,但是都停留在了表面,不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多,但價格卻要便宜,所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來樞紐仍是沒錢。假如政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷,那么山西老陳醋的遠景其實堪憂,對于恒順的擴張只能是四個字:無法應(yīng)戰(zhàn)!
目前,山西醋每噸均勻售價僅為2000元左右,全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小,利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋,每噸醋均勻價格可達4500元,兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸,年產(chǎn)值3億元以上,經(jīng)濟效益的差異可見一斑。去年,鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進入山西,介入個別食醋企業(yè)股份,山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
絕不夸張的說,山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面,省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn),不僅消耗資源而且破壞市場,企業(yè)越來越弱;另一方面,外省企業(yè)不中斷發(fā)展壯大,形成了對山西醋業(yè)的強盛壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。此外,五臺山“臺硯”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當(dāng)“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、“沁州黃”小米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術(shù)瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產(chǎn)之列。
晉祠大米,產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶。這種大米,顆粒長,個頭大,外形晶瑩飽滿,呈斗半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長。
醋:山西陳醋,全國聞名,追溯歷史,釀醋至遲在春秋時已開始,經(jīng)歷代的改進發(fā)展,到了清代,釀醋工藝精益求精,形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料,特曲發(fā)酵,經(jīng)夏曬東冰,一年時間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋。山西陳醋以清徐產(chǎn)品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是一個磨面坊的副業(yè),到19xx才以釀醋為主,所生產(chǎn)的醋,甜、棉、酸、香、濃。太原生產(chǎn)的醋不僅本省人民喜愛,而且行銷全國。
清徐葡萄,產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi),這里是國內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山區(qū)。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經(jīng)過多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗。清徐葡萄現(xiàn)有五十多個品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種,其中白瓶兒葡萄為最好,每粒約七、八分,直徑達三、四分。
葡萄酒:太原葡萄酒在唐朝時已經(jīng)很有名氣,是給皇帝的貢品。宋朝大文學(xué)家、歷史學(xué)家司馬光,在他的詩句中就有“山寒太行曉,水碧晉祠春,齋釀葡萄熟,飛觴不厭頻?!笔①澨咸丫频拇枷恪L咸丫苼碜郧逍?,這里歷史上就以盛產(chǎn)葡萄酒聞名,主要產(chǎn)地在西山邊山、馬峪、高白、城關(guān)等鄉(xiāng)。長期以來,太原葡萄酒以古傳統(tǒng)獨特方法釀制,質(zhì)量上乘,長勝不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產(chǎn)的白酒。始釀于南北朝時代,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿,落口甜,酒后有余香”,以色、味、香三絕著稱,是我國八大名酒之一。汾酒曾在19xx巴拿馬國際博覽會上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎。新中國成立后,多次獲得國務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎。已行銷40多個國家和地區(qū)。
竹葉青酒:杏花村汾酒廠產(chǎn),是汾酒的再制品,釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材和經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。酒色青綠,晶瑩透明。經(jīng)科學(xué)鑒定,具有和胃、消食、除煩的功效,對心臟病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒,都要經(jīng)過5道關(guān)口、27條防線和120道工序反復(fù)檢驗合格才能包裝上市。因此,也可見酒之品質(zhì)。
五臺山硯,簡稱“臺硯”。因取石料于文山,亦名文山石硯。五臺山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝、顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代,有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺硯石紋猶如五臺山的松枝柏葉,遒勁疏朗,剛中有柔;質(zhì)地細(xì)膩不滑,叩之無聲,性涼如冰;用之發(fā)黑快,水墨交融,濃淡相宜,汗不易干,揮毫益黑,得心應(yīng)手,向為文人學(xué)士書家所傾愛。
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