西紅柿炒蛋作文范文

西紅柿炒蛋作文。

寫作根本上也算是一種有效的溝通手段，作文是凝聚思想，表達情感，加工與傳遞知識的基本手段。對生活的體悟與感受，是寫作文的必備要素。是不是還在為寫作文而憂愁煩惱？以下“西紅柿炒蛋作文范文”由小編為大家收集整理，供你參考和使用，請收藏和分享。

西紅柿炒蛋作文(篇1)

西紅柿炒蛋傅生列

大家好，歡迎來到《美食天下》，我是你們帥氣的廚師小傅。今天我要給大家做一道觀眾經(jīng)常吃的一道菜---西紅柿炒蛋。

大家看我已經(jīng)準備了許多器材有菜刀、鍋，電磁爐，碗等。

接下來我先來出來處理一下雞蛋。我先右手拿雞蛋，在桌上敲一下。然后我把蛋殼掰開，雞蛋像跳水運動員一樣“撲通”一聲就跳進了碗中。在碗里又像個金黃色的太陽。然后我又再順時針的蛋攪拌起來。這時雞蛋像黃河中發(fā)泛起漩渦一樣，雞蛋處理好了，我們要切西紅柿了，我先把西紅柿切成一片一片的。這時從西紅柿里流出了鮮美的汁，觀眾朋友們是不是口水直流三千尺了呢？

好，玩笑不多開，下面我要下鍋了。我先把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒進油鍋就發(fā)出“霹靂啪啦的”聲音，是不是像放鞭炮呢？把炒好的雞蛋盛進碗中。接著我要炒西紅柿了。在鍋里的西紅柿像幾個小朋友在跳舞一樣。再把雞蛋也放入鍋里翻炒，這時，雞蛋和西紅柿在玩耍一樣。放入配料一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

我們的美食天下就這樣結(jié)束了，歡迎大家下次同一時間收看。

指導老師徐老師

評語：小作者以主持人的形式是貫穿全文。文中做菜步驟清晰，并且加入比喻，擬人，將文章描繪得趣味十足，棒！

西紅柿炒蛋作文(篇2)

是我們家鄉(xiāng)著名的風味小吃。

西紅柿炒蛋色香味俱全。黃色的雞蛋塊下有一片片西紅柿沉浸在柿汁里，邊上襯托片片青椒，看后令人垂涎三尺！

西紅柿炒蛋的做法很簡單，先把鍋里的油熱好，再打幾個雞蛋，炒上一分鐘，把切好的青椒放里面去，爆炒上1分鐘。一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。

西紅柿炒蛋不僅好看，而且營養(yǎng)豐富，人人愛吃。有一次，我的遠方親戚來做客，把我的表弟也帶來了。我們在公園玩得很開心，直到傳來了媽媽的聲音“快回家吃飯了”。一回家表弟就看見桌子上的西紅柿炒蛋，饞的直流口水。我?guī)蛬寢尭苫?。我吃飯時發(fā)現(xiàn)桌子上的西紅柿炒蛋只剩下西紅柿汁了。哈哈，表弟真是個大饞貓！

家鄉(xiāng)的風味小吃，名不虛傳，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，品嘗地道的名菜——西紅柿炒蛋。

西紅柿炒蛋作文(篇3)

我特別愛吃爸爸做的西紅柿炒蛋，所以也想學著做一做。

一進廚房，我就把西紅柿、蛋放在了鍋子的旁邊。我先拿好一個蛋，在灶沿上敲開一個小口，兩手的大拇指輕輕地放在剛敲的小口上，使勁一掰，蛋清、蛋黃就全溜進了盆子里，再給蛋里放少許鹽，我拿起筷子攪了攪，蛋液就做成了。我心想：原來制作蛋液這么簡單呀！

接著該洗西紅柿了，我先把西紅柿的帽子摘掉，再放入清水中，用手在西紅柿光滑的皮膚上摩擦，給它洗了個冷水澡，西紅柿就變得干干凈凈了。

現(xiàn)在我把洗好的西紅柿放在切菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀，把它架在西紅柿上，我的手伸得直直的，身體離菜板遠遠的，我拿著菜刀左擺右擺，就是不敢往下切。我便向爸爸求助：爸爸，您能幫我切下西紅柿嗎？我可不想切到手指頭呀！爸爸寵溺地看著我，笑著說：寶貝，你不要怕，大膽地做，我相信你一定能行的。我定了定神，壯著膽子再次拿起菜刀，把它架在西紅柿上，慢慢地往下切，生怕切了自己的手指頭。終于切完了，我高興地大叫道，這時候我的手還在顫抖。

該炒菜了，等油熱了，我就把蛋液倒進鍋里，可是倒蛋液的時候，碗舉得太高，弄得油飛四濺，鍋里還發(fā)出吱吱、吱吱的聲音，這可把我嚇壞了，我連忙后退了幾步，等我反應(yīng)過來，回到鍋前，雞蛋變成非洲人了。爸爸過來看了看，搖了搖頭說道：女兒，煎蛋是要掌握火候的呀！聽了這深奧的話，懵懂的我問道：爸爸，什么是掌握火候？爸爸說：女兒，煎蛋時的火候要適中，過大過小都不行，就像你打羽毛球，用力過猛會出界，過小則會下網(wǎng)。哦，原來如此！

第二次煎蛋我就有經(jīng)驗了。我把蛋液倒進鍋里，將大火調(diào)到中火，瞧，蛋液竟歡快地跳起了舞，一會兒，蛋液凝固起來了，散發(fā)出一股誘人的香味。我用鏟子把蛋切成一小塊一小塊的，鏟進一個盤子里。接著我把西紅柿倒進鍋里翻炒，慢慢地西紅柿變軟了，還滲出了一點紅紅的汁水。我就把蛋倒進鍋里翻炒幾下，黃澄澄的雞蛋上裹上了一點紅通通的汁水，這蛋就是黃里透紅了呀。我把西紅柿炒蛋裝進盤子里，撒上點蔥花，西紅柿炒蛋終于完成了。我抓起筷子夾了一塊西紅柿炒蛋，嚼了嚼，酸酸甜甜的，非常美味，我興奮極了！

開飯了，我和爸爸媽媽圍坐在餐桌前，一起品嘗這美味的西紅柿炒蛋，我懂得了：做任何事不要膽怯，要敢于嘗試!

西紅柿炒蛋作文(篇4)

春節(jié)到了，媽媽教我炒一道我很喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

那天，媽媽帶我上街買了一些西紅柿和雞蛋?；丶乙院?，媽媽教了我怎么去做，于是，我就在媽媽的指導下，首先把西紅柿洗干凈，再把它切成圓片，因為媽媽說切圓片比較簡單，接著，我拿來兩只雞蛋敲碎，用筷子攪拌均勻，然后打開火，在鍋里放了點兒油，按媽媽說的先煎雞蛋，雞蛋一下鍋，馬上就鋪開了花，媽媽叫我當心別被油燙到，我小心翼翼地把雞蛋翻了個身，再用鏟子把雞蛋割成一塊一塊的盛到盤子里，下面就是炒西紅柿了，西紅柿剛在鍋里翻了幾個跟頭，我就倒入雞蛋，和它們匯合，最后放些鹽、糖和雞精，哈哈，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！我嘗了一口，酸溜溜、甜津津的.，不過好像有點咸。

雖然我在炒菜的過程中有些手忙腳亂的，味道也沒有媽媽的好，但這畢竟是我第一次炒菜??！爸爸媽媽還夸我炒得挺不錯的呢！我暗暗地下了決心，下次一定要炒得更好吃！

西紅柿炒蛋作文(篇5)

禮拜三下戰(zhàn)書，爸爸媽媽不在家，我一個人在家很無聊。忽然想起老師給我們布置的特殊功課“學做一道菜”。于是心里就閃了一個動機，做西紅柿炒蛋。

我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打披發(fā)。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿老是跑來跑去的，怎么都切不到它。調(diào)皮的西紅柿似乎在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當時很想拋卻，這時我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要貫徹始終，不要等閑拋卻。我再次拿起西紅柿開始切起來，學著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，仍是媽媽的方法管用，我心里暗自樂了一下。

材料預備好了，接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤厚味的西紅柿炒蛋就做好了。

吃著自己做的厚味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。

西紅柿炒蛋作文(篇6)

20xx年10月16日 星期五

今天，爸爸終于肯教我做西紅柿炒蛋了，我很開心呀！

我先把雞蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黃弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和到一起，直到起了泡沫，還放了點糖、鹽、雞精等三種調(diào)料各一勺；又將西紅柿洗凈，切成片。先放了點油，開鍋了，就加了點姜絲、蒜片，稍微等了一會，把雞蛋倒了進去，然后，又翻炒，用鏟子將它切成塊，用碗裝好。接下來，開始把西紅柿放進油鍋里，也是翻炒，炒熟了，就把雞蛋放進去一起炒，噴了些醋，再炒幾下，就好了，真是香氣撲鼻??！

最后，由于西紅柿炒的時間有些長了，炒的西紅柿有點老，可是，雖然炒的有點老，可吃起來卻是格外的香……

西紅柿炒蛋作文(篇7)

你猜我最喜歡的菜是什么？沒錯，就是西紅柿炒蛋。

盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔任大廚，學做“西紅柿炒蛋”。

我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險，差點就“火上澆油”了！待油燒得快熟時，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

當菜一盛上桌，雖然有點兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進你的鼻子，飄進你的肺腑，不免有些心曠神怡。

西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。

西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點點，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

這道菜營養(yǎng)豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營養(yǎng)價值就更別說了。

如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文(篇8)

西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道家常菜。今天，讓我來向大家介紹一下如何制作西紅柿炒蛋吧!

其實，西紅柿炒蛋是一道非常簡單的菜，只要你有心要學，就一定能學會。

第一步：準備好材料

選擇三到四個紅紅的，已經(jīng)熟透的西紅柿一定要選熟的，生的吃了有毒，對人體有害選兩三個生雞蛋，一把小蔥。

第二步：洗切材料

將西紅柿切成塊或粒狀;把雞蛋敲開，倒入干凈的碗內(nèi)，攪拌均勻最好加點涼水攪拌;拔蔥切成小段;把做菜用的鍋和鏟洗干凈。

第三步：正式做菜

先用武火把鍋燒熱，倒入生油，加熱，然后把西紅柿倒進去，用鏟子左右翻炒，使西紅柿受熱均勻。往鍋中倒點清水防止糊鍋翻炒，再改用文火把西紅柿燒到“固液共存態(tài)”時，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi)，同時用鏟子把蛋均勻的和西紅柿分布，使蛋和西紅柿融為一體。蓋上鍋蓋，用小火燒上兩三分鐘，然后打開蓋把切好的蔥放進去，按自己的口味加入適量的糖、鹽，如加點味精，味道更佳

第四步：裝盤

最后把炒好的菜用鏟子鏟到盤里即可。如果想擺弄得好看點，可以用生菜葉絲加以裝飾。

一道色香味俱全的西紅柿炒蛋便可完成了。品嘗一下自己的勞動成果，味道一定不錯吧!

你也動手試試吧!

西紅柿炒蛋作文(篇9)

西紅柿炒蛋

林柳依

今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽平時不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜。

西紅柿炒蛋作文(篇10)

星期六的上午，我在家跟媽媽學做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰?！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準備就緒。

我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。

我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。

今天，我終于學會了做西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒蛋作文(篇11)

人的前途是無限的，你學會了走路是一種成就，你學會了說話是一種成就，你開始交朋友是一種成就，你學會做飯又是一種成就。生活在這個未知的世界里，我們應(yīng)該感到慶幸，你可能在生活中感覺不到什么，但是你其實經(jīng)歷了許多第一次，不管怎樣第1次都是一種成就。

——題記

今天上午，媽媽忙于做家務(wù)，沒有空幫我做中午飯，我干脆就自己來做一個西紅柿炒雞蛋吧。

我打開手機找到了西紅柿炒雞蛋的視頻，看了一遍就覺得西紅柿炒雞蛋竟然如此簡單，而且炒出來的味美多汁，色彩鮮艷，隔著屏幕我都要流口水了。

我首先拿出三個雞蛋，經(jīng)過上次在火鍋中磕雞蛋的教訓。我在碗邊輕輕一磕，便馬上雙手一掰，打開了雞蛋，雞蛋便乖乖的流進了碗中，接著第二個第三個，但是為什么我的雞蛋顏色和他的不一樣呢？

在A雞蛋上長了少許清水，可以讓雞蛋更加的軟嫩，加少許白醋讓雞蛋去腥增香，哎呀！結(jié)果一不小心手抖了，白醋放多了一些。我又加了一克鹽，想把白醋多的一點味兒去掉，把雞蛋攪勻。

再拿出兩個正宗的西紅柿,去除耕地切成小塊,放入碗中備用,食材準備好了，開始操作,因為害怕，所以讓我媽起鍋燒水。鍋中水燒開后倒入西紅柿，焯水30秒，這樣可以減少菜品烹飪的時間，讓菜品更好看，把西紅柿倒出備用。再把鍋四處運上油，我剛把油倒下去的一瞬間，鍋上冒起了層層的白煙，嚇得我連忙打開了油煙機，等油熱后我便加入了雞蛋，只聽“滋啦”一聲，嚇得我連忙往后一閃，把雞蛋炒定，醒后便加入了西紅柿，又是“滋啦”一聲，嚇得我毛骨悚然。炒好后我便嘗了嘗我的成果，雖然醋味有點多，但味道還是不錯的的,但就是少了些湯汁。

自己親自動手做了一次飯之后，發(fā)現(xiàn)做飯也是一件非常有意思的，值得去學習的事情，以后我要多多的做飯，讓媽媽爸爸覺得我長大了。

西紅柿炒蛋作文(篇12)

西紅柿炒蛋這道菜，聽上去很普通，但它也是一道美味佳肴。

首先，這道菜的顏色搭配得很好，紅色的西紅柿和黃色的雞蛋，上面撒了一些綠色的蔥花。這一道菜有點兒閃閃發(fā)光，一看就讓人很有食欲。

一陣香味撲鼻而來，仿佛空氣都有絲甜甜的感覺，讓人沉浸在這其中，貪婪地吸著香氣，仿佛身在仙境。

拿起筷子夾點嘗一口，舌頭被一股甜甜的味道霸占著，緊隨著西紅柿的酸味徐徐而來，和雞蛋的甜味融和在一起，酸酸甜甜的，味道極好，咬下去，嫩嫩的，滑滑的，雞蛋的邊還有點脆脆弱的，口感也是很好的。

最后吞下去，更是讓胃感到一股前所未有的舒服感，這真是一道美味佳肴。