最新食品安全半年工作總結(jié)3篇

食品安全上半年工作總結(jié)。

這篇網(wǎng)絡(luò)上的“最新食品安全半年工作總結(jié)”文章寫得非常棒值得大家讀一讀，為方便后續(xù)閱讀，請(qǐng)你收藏本文。上半年公司崗位對(duì)個(gè)人的要求越來越高，為了更好的完成下一項(xiàng)工作，下半年工作有序開展。那么我們就可以開始寫自己的崗位上半年工作總結(jié)了，事先做好工作總結(jié)才能更好迎接下一階段工作中的挑戰(zhàn)。

最新食品安全半年工作總結(jié) 篇1

市食品安全監(jiān)督抽檢上半年工作總結(jié)

隨著人們生活水平和消費(fèi)觀念的不斷提高，越來越多的人開始注重食品的質(zhì)量與安全。然而，由于市場化程度逐漸提高，市場上一些不良商家為了謀取利益，往往會(huì)采用一些不規(guī)范的手段進(jìn)行生產(chǎn)和加工。這無疑給消費(fèi)者的身體健康帶來了很多潛在威脅。因此，食品安全監(jiān)督抽檢就成為了一項(xiàng)非常重要的工作。

上半年，市食品安全監(jiān)督抽檢工作得到了全面推進(jìn)，并取得了一些成果。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在此期間，共抽檢了各類食品5621批次，其中不合格的食品批次數(shù)為422批次。從不合格食品批次的比例來看，今年的食品安全形勢比較嚴(yán)峻。我們不得不承認(rèn)，對(duì)于那些出產(chǎn)、銷售不合格食品的商家和個(gè)人，應(yīng)該采取更為嚴(yán)厲的措施。

除此之外，在抽檢過程中，專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)采集了大量的樣品進(jìn)行檢測。檢測內(nèi)容主要包括了食品的微生物學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、化學(xué)性質(zhì)等多個(gè)方面。通過全面的檢測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中潛在的衛(wèi)生和質(zhì)量問題，有助于保障食品安全。此外，我們還加大了對(duì)食品質(zhì)量監(jiān)管的力度，對(duì)于不合格食品及時(shí)查處，并追究其生產(chǎn)、銷售責(zé)任。

總結(jié)而言，市食品安全監(jiān)督抽檢上半年工作雖然取得了一些成果，但也存在一些問題。例如，抽檢批次不足，專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)不夠完善等。在今后的工作中，我們應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場的監(jiān)管，營造一個(gè)正常有序的食品市場環(huán)境。同時(shí)，我們還要加大對(duì)食品工業(yè)的監(jiān)管力度，對(duì)于不法之徒采取更為嚴(yán)格的懲罰措施，讓那些不合格食品的生產(chǎn)和銷售者付出應(yīng)有的代價(jià)。

總之，食品安全是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。我們要不斷地加強(qiáng)食品監(jiān)管，堅(jiān)決守護(hù)廣大群眾的生命安全與健康。

最新食品安全半年工作總結(jié) 篇2

20xx年以來，蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神，同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓，并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下：

一、健全機(jī)制，落實(shí)責(zé)任

健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機(jī)制，在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，具體落實(shí)了由社區(qū)主任余彬任組長，副組長由治保主任江中良擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長共10人，并落實(shí)了“一把手”負(fù)責(zé)制。

二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)

我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況（只有2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂，7個(gè)農(nóng)村小茶鋪，原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位），有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副，懸掛食品安全橫幅共8副；同時(shí)召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次，開展專項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份，普及了食品衛(wèi)生知識(shí)，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

最新食品安全半年工作總結(jié) 篇3

食品安全作為一項(xiàng)至關(guān)重要的公共安全事業(yè)，其重要性無需多言。在這個(gè)問題日益引人關(guān)注的時(shí)代，各級(jí)政府部門和企業(yè)單位開展了一系列的工作來保障食品安全，進(jìn)而維護(hù)公共衛(wèi)生和社會(huì)穩(wěn)定。在上半年的工作中，我們采取了一系列措施來切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，既保障了廣大群眾健康，也維護(hù)了企業(yè)正常的運(yùn)作。

一、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

在上半年的工作中，政府部門加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管的力度，督促相關(guān)企業(yè)和餐飲業(yè)者加強(qiáng)對(duì)自身的管理。我們嚴(yán)格落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開”抽查制度，定期對(duì)市場上的食品進(jìn)行抽檢，對(duì)質(zhì)量不合格的食品及時(shí)采取措施進(jìn)行取締或下架。同時(shí)，我們也加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)管，提高其食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效避免了一些人員的過失行為對(duì)食品安全的影響。

二、強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)控

在上半年的工作中，我們強(qiáng)化了對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程的質(zhì)量監(jiān)控，建立了食品全程追溯系統(tǒng)，確保每一份食品都來源可靠、加工無污染、質(zhì)量合格，讓消費(fèi)者更權(quán)益自在地選擇食品。同時(shí)，我們還加強(qiáng)了對(duì)食品加工企業(yè)和市場的日常檢查，防止存在安全隱患的產(chǎn)品流向市場。

三、深化食品安全宣傳

在上半年的工作中，我們通過多種方式深化了食品安全宣傳。我們廣泛開展食品安全知識(shí)的普及活動(dòng)，不斷強(qiáng)化人民群眾的食品安全意識(shí)，提高其自我保護(hù)能力，尤其是對(duì)食品加工和購買過程中需要注意的問題提出專業(yè)的建議和解決方案，幫助消費(fèi)者在一個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境中購買到優(yōu)質(zhì)的食品。同時(shí)，我們也利用網(wǎng)絡(luò)、微信等新媒體，直接將相關(guān)信息傳遞給消費(fèi)者，增強(qiáng)他們對(duì)食品安全的關(guān)注度。

四、加強(qiáng)食品安全法律體系建設(shè)

在上半年的工作中，我們還加強(qiáng)了食品安全法律體系建設(shè)，完善了相關(guān)法律和管理規(guī)定。我們加強(qiáng)了食品生產(chǎn)和銷售的監(jiān)管力量，實(shí)施適當(dāng)?shù)姆芍撇茫驌暨`法犯罪行為，切實(shí)保障食品安全。同時(shí)，我們也將加強(qiáng)政府部門與食品企業(yè)的溝通與協(xié)調(diào)，充分利用行業(yè)協(xié)會(huì)等組織來進(jìn)行交流和協(xié)作，形成合力，提高全社會(huì)對(duì)于食品安全問題的重視程度。

總之，上半年的食品安全工作針對(duì)當(dāng)前形勢，采取了一系列有效的措施和行動(dòng)，大大提高了食品安全管控的水平。但是，我們也清醒認(rèn)識(shí)到，食品安全問題反復(fù)出現(xiàn)，說明我們的工作仍有待進(jìn)一步加強(qiáng)。我們將不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)和完善食品安全工作體系，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)和安全的食品，維護(hù)人民群眾基本權(quán)益，促進(jìn)食品行業(yè)健康和持續(xù)發(fā)展。

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最新食品安全上半年工作總結(jié)匯編4篇

隨著上半年公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，對(duì)崗位提出的要求越來越高，為了更好的完成下一階段目標(biāo)，今后的工作能有條不紊的開展。我們不妨用心做好個(gè)人的崗位上半年工作總結(jié)，寫工作總結(jié)可以幫助我們提升工作效率，好記性不如爛筆頭。今天我們給大家推薦一篇與“最新食品安全上半年工作總結(jié)”相關(guān)的文章，相信你閱讀本頁面后有一些收獲！

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

20xx年上半年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室等五部門關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào))文件精神，為進(jìn)一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作，各成員單位各負(fù)其責(zé)，緊密聯(lián)合，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合、標(biāo)本兼治”原則，結(jié)合我市實(shí)際情況，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入排查問題和隱患、強(qiáng)化監(jiān)督抽查、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為。通過專項(xiàng)治理，使農(nóng)村食品市場秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品違法行為得到有效遏制，確保了人民群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)將半年來的治理工作情況匯報(bào)如下：

一、 農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作情況

根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào)和婁食安辦發(fā)【20xx】2號(hào)文件的要求，我市從20xx年4月份開始，在全市范圍內(nèi)組織開展了深化農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，開展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動(dòng)。截止目前，各部門共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次，檢查食品經(jīng)營單位1316家次，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場16個(gè)次，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個(gè)次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4個(gè)次，檢查畜禽屠宰場5家次，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營各類違法案件6起，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類違法案件4起，查處農(nóng)村市場各類違法案件5起;取締黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊5個(gè);監(jiān)測各類農(nóng)村食品41批次，其中問題食品3批次，抽檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品20xx批次，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，監(jiān)測各類食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次，其中問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件;舉辦各類宣傳咨詢活動(dòng)20次，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè)，創(chuàng)建食品安全示范村、示范街道5個(gè)。在這次深化農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中，我們主要做法是：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān)、公安、工商質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門負(fù)責(zé)人召開了聯(lián)席會(huì)議，專題研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，六部門聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、主要措施、工作要求。市農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)部門出臺(tái)了《深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)方案》;市食藥監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)方案》;市公安局出臺(tái)了《深入開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)方案》。5個(gè)監(jiān)管職能部門均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項(xiàng)整治工作中，又多次召開職能部門碰頭會(huì)，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸貯存、經(jīng)營流通到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、婁底市要求，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)做為今年食品安全工作的重中之重來抓。6月13日，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的實(shí)施意見》，對(duì)農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度。

(二)強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯ｍ?xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場懸掛宣傳標(biāo)語52幅，設(shè)置宣傳專欄25個(gè)、設(shè)立咨詢臺(tái)20個(gè)，受理群眾投訴60次，解答群眾咨詢20xx余人次，并發(fā)放食品安全法讀本、食品藥品投訴舉報(bào)知識(shí)手冊(cè)、常見食品中毒及其預(yù)防知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)等宣傳單4000余份，營造了濃厚的輿論氛圍。5月25日，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食、蔬菜、水果的種植，豬、牛、雞等家禽及淡水魚、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng)，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶農(nóng)民專業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶免費(fèi)舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。同時(shí)，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時(shí)間，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳，通過免費(fèi)發(fā)放資料、面對(duì)面的交流宣傳，人民群眾的食品安全意識(shí)得到了顯著提高，食品安全群眾滿意率達(dá)98%以上，取得了較好的宣傳效果。

(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全市農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場組織開展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對(duì)三甲水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，橋頭河桂花蔬菜基地，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時(shí)大力整治畜禽產(chǎn)品市場，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場660家、牛場16家，雞場123家，查處不合格肉品15公斤，私屠濫宰豬肉30公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到90%。

二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以人民群眾的“菜藍(lán)子工程”--糧油、肉類、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品、過期霉變等違法行為。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)部門公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《不合格商品召回制度》，組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到95%以上。

四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了餐飲食品安全。

(四)互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

在專項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會(huì)辦公室的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如工商部門，實(shí)行12315指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，5小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);市食品藥品監(jiān)督管理部門成立了12331舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全市共接受投訴和舉報(bào)60件次，全部進(jìn)行了查處。

二、存在問題及今后打算

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績，但離上級(jí)部門的要求、老百姓的期盼還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量龐大、經(jīng)營分散、環(huán)節(jié)又多，主體責(zé)任沒有很好落實(shí),一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)淡薄,誠信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒有建立起來，生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范，制假售假、規(guī)避監(jiān)管的情況時(shí)有發(fā)生，風(fēng)險(xiǎn)分布廣泛，管理難度很大，個(gè)別企業(yè)為謀取非法利益鋌而走險(xiǎn)，違法手段花樣翻新，各類風(fēng)險(xiǎn)誘因復(fù)雜交織，潛在隱患不容樂觀;二是食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)沒有切實(shí)履行職能，“市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村”三級(jí)聯(lián)動(dòng)效能不夠，村級(jí)(社區(qū))食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)還流于形式;三是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費(fèi)等問題，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開展等等。

今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)農(nóng)村小食品攤點(diǎn)、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為;

三是進(jìn)一步建立食品市場誠信體制，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評(píng)議評(píng)比等形式，把好市場準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場;

四是通過采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全市監(jiān)管無盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大人民群眾的飲食安全。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

上半年，xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的監(jiān)督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鎮(zhèn)深入推進(jìn)食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)我鎮(zhèn)創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村環(huán)境又快又好的發(fā)展?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

上半年，我鎮(zhèn)召開3次食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品藥品安全意識(shí)

上半年，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊(cè)，對(duì)人口密集的場所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。

三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)

(一)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。

牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

(二)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作

在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢

總體來說，我鎮(zhèn)的食品安全形勢是好的，但是，農(nóng)村食品市場有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此，我們要探索適合農(nóng)村市場的監(jiān)管模式。首先，通過宣傳和引導(dǎo)，逐步提高監(jiān)管對(duì)象食品安全意識(shí)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念，為我鎮(zhèn)食品安全營造良好的社會(huì)氛圍。其二，監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處，對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對(duì)不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。其三，就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

上半年農(nóng)村食品安全治理工作總結(jié)

自古以來，農(nóng)村即是中國的重要組成部分，其中的居民幾乎占總?cè)丝诘囊话胍陨?，而農(nóng)村的食品安全無疑成為了歷代人民所關(guān)注的話題。盡管國家加大了治理力度，但在實(shí)現(xiàn)全面的食品安全方面仍有許多的工作需要做。本文旨在回顧上半年的農(nóng)村食品安全治理工作情況，并為下一步的安全工作總結(jié)提供一些思路和建議。

上半年，農(nóng)村食品安全方面的問題仍然十分嚴(yán)重。在食品安全問題中，農(nóng)村占據(jù)了主要的位置。在人們的生活中，飲食是最基本的需求之一。由于農(nóng)村的生產(chǎn)和生活環(huán)境限制，農(nóng)村的食品安全面臨著比城市更為復(fù)雜的問題。其主要原因在于以下幾點(diǎn)：第一：農(nóng)村生產(chǎn)方式落后、科技含量低?，F(xiàn)在，農(nóng)村大多采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植或飼養(yǎng)方式，很難做到規(guī)模化、標(biāo)化、流程化，因此導(dǎo)致了食品安全問題；第二：農(nóng)民生活水平低，管理不力。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入較低，很難承擔(dān)食品安全的高成本，同時(shí)個(gè)體層面管理意識(shí)也不高，導(dǎo)致食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了許多的問題；第三：政府部門及時(shí)性、有效性較低。農(nóng)村地區(qū)工作人員缺乏現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全問題的處理能力不足，政府部門的食品安全管理水平也有待提高。

在上半年，農(nóng)村食品安全治理工作開展了許多有益的實(shí)踐。政府、企業(yè)和社會(huì)各方深入推進(jìn)了一系列食品安全項(xiàng)目，成果顯著，有以下幾點(diǎn)：第一：加強(qiáng)食品安全監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)與流通過程的監(jiān)督力度，提高農(nóng)民生產(chǎn)過程中的食品安全管理意識(shí)，制定有力的法律法規(guī)，整治食品安全突出問題；第二：推進(jìn)質(zhì)量控制體系建設(shè)。完善農(nóng)村食品安全生產(chǎn)體系，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的把控，促進(jìn)食品質(zhì)量的提高，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的信心；第三：加強(qiáng)宣傳教育。政府及社會(huì)各界積極宣傳農(nóng)村食品安全知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民樹立安全意識(shí)，推進(jìn)農(nóng)村的食品安全監(jiān)管工作。

總的來說，在過去的半年，我們?cè)谵r(nóng)村食品安全治理方面取得了一定的成果，但是應(yīng)該更加清楚地認(rèn)識(shí)到，在農(nóng)村食品安全方面仍存在諸多問題。對(duì)此，我們應(yīng)著眼于以下幾點(diǎn)進(jìn)一步加強(qiáng)治理力度：第一：強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)。政府、企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)對(duì)食品安全責(zé)任的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行力度；第二：加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。制定出更有針對(duì)性的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，要求對(duì)于違法行為的嚴(yán)厲處罰，加強(qiáng)相關(guān)部門的力量配備和人員培訓(xùn)；第三：加強(qiáng)技術(shù)支持與產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)。在技術(shù)方面應(yīng)投入更多資金，提高生產(chǎn)效率，縮小生產(chǎn)成本；在產(chǎn)業(yè)化方面，鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展適當(dāng)?shù)霓r(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)業(yè)，實(shí)現(xiàn)零增長；第四：完善監(jiān)管體制和機(jī)制。加強(qiáng)政府部門、市場規(guī)制、媒體、消費(fèi)者、協(xié)會(huì)等多方參與的監(jiān)管工作，建立健全食品安全事件的通報(bào)機(jī)制和信息共享機(jī)制。

綜上所述，農(nóng)村食品安全問題的關(guān)注和治理工作要持續(xù)下去。當(dāng)下，中國正處于向經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活品質(zhì)提高的時(shí)期，而這背后所需要的，首先是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩Ｕ象w系。各方應(yīng)齊心協(xié)力，加強(qiáng)管理和監(jiān)管，共同促進(jìn)農(nóng)村食品安全事業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)中國農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)步。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

在即將結(jié)束的2019年里，作為一名食品藥品從業(yè)者，我們不僅承擔(dān)著保障人民健康的重要使命，也時(shí)刻面對(duì)著行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。回顧過去一年的工作經(jīng)歷，個(gè)人總結(jié)如下：

一、立足本職工作，精益求精

作為一名食品藥品從業(yè)者，工作的核心在于保障人民的食品安全和藥品使用安全。因此，本職工作的精益求精是提高自身素質(zhì)和專業(yè)能力的關(guān)鍵。在過去的一年里，我通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，深入理解了食品藥品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并合理運(yùn)用這些知識(shí)去推進(jìn)實(shí)際工作。同時(shí)，在執(zhí)行工作的過程中，要求自己做到每一個(gè)環(huán)節(jié)不留死角，結(jié)合實(shí)際情況不斷完善和改進(jìn)，確保質(zhì)量安全和效率的提高。

二、積極參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)水平

食品藥品行業(yè)相對(duì)比較復(fù)雜，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格控制和管理。而這一點(diǎn)也要求我們自身必須具備較高的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。所以，在平時(shí)工作之余，我積極參與了行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，包括國家和地方政府組織的相關(guān)培訓(xùn)和研討會(huì)，以及各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)或者學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的研究，加強(qiáng)自身在相關(guān)領(lǐng)域的理論知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐能力提升。這些努力的成果不僅能夠提高個(gè)人自身素質(zhì)，也能夠?yàn)閳F(tuán)隊(duì)和企業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。

三、重視合作，塑造增量價(jià)值

食品藥品行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的復(fù)雜系統(tǒng)，因此單一部門或者機(jī)構(gòu)是難以獨(dú)立完成所有任務(wù)的，需要各個(gè)方面的合作與支持。在過去的一年里，我積極與其他部門和企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，相互協(xié)作、優(yōu)化資源配置。重視合作不僅可以提高工作效率，也能夠創(chuàng)造增量價(jià)值，為企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、注重自我反省，修正不足

在工作中難免會(huì)犯錯(cuò)，但是關(guān)鍵在于能否及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的問題并加以改正。因此，相對(duì)于工作中的成功，我更注重自我反省，總結(jié)失敗原因，并從中學(xué)會(huì)重視失敗開拓新的機(jī)會(huì)和方法。通過這樣的思考和總結(jié)，我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足，糾正問題，不斷提升自身素質(zhì)。

總之，食品藥品行業(yè)作為關(guān)系到國計(jì)民生的重要領(lǐng)域，無論從專業(yè)素質(zhì)還是工作作風(fēng)方面，都要求我們?cè)谌粘５墓ぷ髦胁粩嗤晟谱约?，精益求精，注重各種資源的整合，不斷推動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。在未來的歲月里，我們會(huì)繼續(xù)努力，在不斷進(jìn)步過程中不斷滿足人民需求，共同見證食品藥品行業(yè)的美好未來！

食品安全半年工作總結(jié)分享

隨著上半年公司業(yè)務(wù)不斷拓展，業(yè)務(wù)量明顯增大，按照公司制度的基本要求，為了后期工作順利開展。我們可以開始寫個(gè)人崗位上半年工作總結(jié)了，提前做好工作總結(jié)可以讓我們有條不紊的進(jìn)行工作。經(jīng)過精心編輯欄目小編為你整理了“食品安全半年工作總結(jié)”相關(guān)內(nèi)容，相信您能從本文找到幫助！

食品安全半年工作總結(jié)【篇1】

近年來，食品安全問題頻頻發(fā)生，給人們的生命健康和社會(huì)穩(wěn)定帶來了極大的威脅。為此，各級(jí)政府和相關(guān)部門采取了一系列措施，加強(qiáng)了食品安全工作，取得了一些積極的成效。下面，我在此對(duì)本單位食品安全半年的工作進(jìn)行總結(jié)，以便今后更加深入地推進(jìn)食品安全工作。

一、做好食品安全宣傳工作

在工作時(shí)間內(nèi)，我們廣泛開展了食品安全宣傳及相關(guān)教育活動(dòng)，深化了員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。委員會(huì)通過咨詢，調(diào)研、廣播、演講、海報(bào)、文件、宣傳單、報(bào)紙等多種形式的宣傳，讓管理員和食品加工車間的工人逐步意識(shí)到食品安全的重要性。大家學(xué)到了如何在日常生活中選擇食品、保存食品、如何洗手和烹飪等諸多問題，提高了自我保護(hù)的能力，降低了不良食品對(duì)身體健康的危害。

二、建立完善的食品管理體系

食品管理體系建立已成為食品安全的重要保證。本單位成立了食品安全委員會(huì)，委員會(huì)實(shí)行統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任和紀(jì)律管理，把食品安全工作任命于專人負(fù)責(zé)。同時(shí)，我們強(qiáng)化了食品供應(yīng)商和食品加工企業(yè)的管理，確定全生產(chǎn)過程的控制點(diǎn)和檢測指標(biāo)，落實(shí)生產(chǎn)追溯制度，確保食品全程安全，做到無安全風(fēng)險(xiǎn)源頭。 自成立以來，食品安全委員會(huì)先后制定和實(shí)施了食品管理制度、食品檢驗(yàn)制度、食品安全教育制度、食品辦公制度、食品質(zhì)量安全控制制度和食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警制度等多項(xiàng)制度和規(guī)章。針對(duì)食品安全的隱患和問題，本單位嚴(yán)格執(zhí)行了公開、透明、嚴(yán)肅的執(zhí)法態(tài)度，確保食品安全絕不折縮。

三、加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管

為了保證民眾食品安全，政府在食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中發(fā)揮了不可替代的作用。食品安全委員會(huì)對(duì)本單位的食品安全工作實(shí)行全面監(jiān)管，以確保食品安全工作的開展符合國家和地方的相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)了食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)和倉庫的日常監(jiān)管，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全行業(yè)自律作用，及時(shí)反映食品質(zhì)量安全問題的情況，扎實(shí)打好食品安全工作“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。

四、開展食品質(zhì)量安全檢測工作

食品質(zhì)量安全檢測工作是保證民眾食品安全的基礎(chǔ)。本單位采用高質(zhì)量高效率的生化分析技術(shù)和方法，開展食品質(zhì)量安全檢測工作，全面掌握本單位食品質(zhì)量和衛(wèi)生情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除問題。在檢測中，我們嚴(yán)格按照檢驗(yàn)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，用科學(xué)的方法對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)防不良食品危害人體健康，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

五、落實(shí)食品質(zhì)量安全責(zé)任

責(zé)任制是食品質(zhì)量安全工作的重要保障。本單位堅(jiān)持落實(shí)生產(chǎn)和經(jīng)營者的安全責(zé)任，加強(qiáng)實(shí)踐能力，嚴(yán)格食品安全制度要求，創(chuàng)新解決食品安全問題的思路和措施，確保食品安全問題的全面控制和解決。同時(shí)，本單位落實(shí)食品安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)“三保一降低”（保證食品質(zhì)量、保護(hù)消費(fèi)者健康、保護(hù)群眾環(huán)境和降低食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)）的戰(zhàn)略目標(biāo)，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康。

總之，半年來，本單位食品安全工作已經(jīng)取得了一定的成效，但其中也經(jīng)受了一些挑戰(zhàn)和難題。為了將此方面工作做得更加出色，我們要繼續(xù)加強(qiáng)各項(xiàng)措施和執(zhí)行力度，以全新的思維和方式來推進(jìn)食品安全工作的不斷發(fā)展。相信，在未來的時(shí)間里，我們會(huì)有更加廣泛地改進(jìn)和提高食品安全工作，并為這個(gè)國家和人民貢獻(xiàn)出更加優(yōu)異的業(yè)績。

食品安全半年工作總結(jié)【篇2】

近日，本街道辦公室發(fā)布了一份上半年度的食品安全工作總結(jié)報(bào)告。報(bào)告指出，本街道辦公室在上半年度的食品安全工作中，取得了一定成績，但仍存在一些問題和不足。下面，我們來一起看看這份報(bào)告。

首先，報(bào)告認(rèn)為，在本街道辦公室的積極努力下，上半年度的食品安全工作取得了明顯的進(jìn)展。本街道辦公室成立了專門的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本街道辦公室的食品安全工作。在領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，本街道辦公室積極開展食品安全宣傳工作，加強(qiáng)了對(duì)食品安全政策及法律法規(guī)的宣傳力度，提高了廣大民眾的食品安全意識(shí)。

其次，在本街道辦公室的積極推動(dòng)下，上半年度的食品安全檢查工作也得到了加強(qiáng)。本街道辦公室派出了專門的食品安全檢查組，對(duì)本街道辦公室內(nèi)的各類經(jīng)營場所及食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查。通過檢查，一些存在違法違規(guī)行為的企業(yè)及場所得到了懲處，有效地保障了廣大民眾的食品安全。

此外，本街道辦公室還積極推動(dòng)了食品安全科普活動(dòng)，開展了大量的食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。通過這些宣傳活動(dòng)，廣大民眾的食品安全知識(shí)得到了增強(qiáng)，大家對(duì)于如何保障自身的食品安全能力得以提升。

然而，本街道辦公室上半年度的食品安全工作也存在不足之處。首先，部分餐飲場所和食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于食品安全政策及法律法規(guī)仍存在一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，存在違法違規(guī)行為，需要加強(qiáng)宣傳教育。其次，部分消費(fèi)者的食品安全意識(shí)仍存在不足，往往在選擇食品時(shí)只關(guān)注價(jià)格，而忽略了食品安全問題，需要加強(qiáng)宣傳。

綜上所述，本街道辦公室在上半年度的食品安全工作中取得了不少成績，但在未來的工作中，仍需要加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全工作的全面發(fā)展，為廣大民眾提供更安全、更可靠的食品保障。

食品安全半年工作總結(jié)【篇3】

為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡要作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。

3、開展各種活動(dòng)，組織召開晨會(huì)、班會(huì)，增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；

二、標(biāo)本兼治、綜合治理

為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。

1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。

2、定期召開學(xué)安全教育大會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

最新食品安全年度工作總結(jié)(10篇)

入職一段時(shí)間了，按照公司的一貫要求，我們將要進(jìn)行一個(gè)食品安全工作總結(jié)，總結(jié)是把零散的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行匯總分析從而得出科學(xué)的結(jié)論，可以提高我們的自我認(rèn)知能力，幫助我們更好的開展接下來的工作，那么食品安全工作總結(jié)應(yīng)該怎樣寫呢？下面由幼兒教師教育網(wǎng)編輯幫大家編輯的《最新食品安全年度工作總結(jié)》，僅供參考，歡迎閱讀。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇1】

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常展開，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)展開“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施以下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)步熟悉

自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會(huì)議，在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”，由XX任組長，XX、XX任副組長，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)視、加強(qiáng)管理。9月22日召開全體師生大會(huì)，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、進(jìn)步熟悉，會(huì)上由XX做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報(bào)告、XX做了集中的總結(jié)。會(huì)后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂***、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、進(jìn)步熟悉。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

9月22日下午，由XX任組長的檢查小組對(duì)食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核對(duì)，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人

1、與學(xué)校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，具體要求以下：

a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”

b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過（期變質(zhì)食品。

c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理職員、學(xué)校與***黃新軍鑒定協(xié)議，具體要求以下：

a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

b、蘊(yùn)躲和保管、要做到“四隔離”、對(duì)蘊(yùn)躲室要定期消毒、透風(fēng)。

c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒職員

f、食堂工作職員要每月做一次體檢

對(duì)小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責(zé)任.

四、明確監(jiān)視方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點(diǎn)：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)視。

2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。

總之，在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想同一，學(xué)校投進(jìn)了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，固然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心弄好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)視。

xx中學(xué)

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇2】

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年，我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效，以開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。

一、工作舉措及成效

（一）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次，發(fā)放宣傳資料3000余份，同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳，發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)1次，組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn)，提高了協(xié)管員和經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí)。

（二）群體性聚餐

1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度，對(duì)舉辦超過50人（含50人）以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理，按照申報(bào)、監(jiān)管、現(xiàn)場檢查的流程，先申報(bào)，后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生，今年上半年共計(jì)審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次，通報(bào)批評(píng)1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。

2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次，講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書。

（二）加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次，促進(jìn)其誠信守法經(jīng)營，不出售劣質(zhì)食品、過期變質(zhì)食品，嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作，生熟食品分開擺放，搞好衛(wèi)生，做好餐飲器具消毒管理。

（三）強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)副食店內(nèi)過期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次，聯(lián)合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。

（四）加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，完善食品經(jīng)營主體自律制度，建立食品進(jìn)貨登記，不合格食品退市制度，鄉(xiāng)安辦每月對(duì)食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過期變質(zhì)食品銷售違法行為，查處小攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品2起，對(duì)其三無產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起，對(duì)店主進(jìn)行批評(píng)教育并當(dāng)場銷毀整批食品。

（五）加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書。鄉(xiāng)安辦每月對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，今年共計(jì)檢查xx次，督促食堂實(shí)施食品采購建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度，加強(qiáng)對(duì)就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系，增強(qiáng)食品安全事故處置能力。

二、存在問題及原因

餐飲店（食堂）：

1、餐具擺放雜亂；

2、個(gè)別衛(wèi)生差；

3、分類擺放不到位。

副食店：

1、食品擺放不規(guī)范；

2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。

小攤販：

1、無證照的多；

2、涼菜無專柜設(shè)施；

3、貨物采購不明，

4、存在個(gè)別售賣三無產(chǎn)品的情況。

出現(xiàn)以上問題，說明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距，個(gè)別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度，促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

三、20xx年工作打算

1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)；

2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全；

3、積極協(xié)助縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全；

4、強(qiáng)化排查處罰力度，對(duì)查出的有問題的做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起；

5、扎實(shí)開展好食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇3】

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：

一、確保全鎮(zhèn)人民的身體健康

我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。

二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開展了以下工作

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。

2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。

3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。

4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。

5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào)。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴電話。

三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作

我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇4】

今年以來，xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下，圍繞區(qū)級(jí)各有關(guān)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)的要求，大力開展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實(shí)到人，為此，xx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長丁凱同志擔(dān)任組長，副組長由分管副鎮(zhèn)長擔(dān)任，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作；領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各村（居）委會(huì)、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人完成轄區(qū)食品安全檢查，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場所落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。

二、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳

為了使食品安全工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營業(yè)主誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念，對(duì)超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度，對(duì)三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市、商店和市場，不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記，對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，提醒群眾在購買物品的`時(shí)候引起注意，不合格的食品不購買，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí)。

三、建立制度，加強(qiáng)督察

為了使食品安全工作順利開展并取得實(shí)效，我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)安委會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，

一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開展；

二是建立檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，先后對(duì)超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)、藥店、鹵菜加工業(yè)、農(nóng)資部門等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)安全事故；

三是抓好重大節(jié)慶時(shí)點(diǎn)的監(jiān)管，今年重陽節(jié)時(shí)，針對(duì)我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴，進(jìn)行了檢查和登記備案，重陽節(jié)當(dāng)天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員為當(dāng)天的菜品進(jìn)行留樣，從源頭上控制食品的質(zhì)量，維護(hù)了群眾的合法權(quán)益。

四、落實(shí)措施，強(qiáng)化管理

一是食品安全網(wǎng)格化管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責(zé)任書，每個(gè)村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓，食品安全管理員實(shí)行“首問負(fù)責(zé)制”，將各網(wǎng)格食品安全工作納入年終目標(biāo)考核；

二是建立轄區(qū)食品攤販臺(tái)賬，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)李興龍、劉良祿等x家攤販進(jìn)行了登記造冊(cè)；

三是結(jié)合重大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。

五、下一步工作打算

1.繼續(xù)抓好食品安全工作，加大宣傳力度，營造人人皆知、全民參與的氛圍。

2.繼續(xù)加大督促、檢查力度，重點(diǎn)抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。

3.進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度，完善考核機(jī)制，落實(shí)長效管理，確保食品安全工作有序地進(jìn)行。

4.進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇5】

隨著我村經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí)，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全村經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，加強(qiáng)食品安全日益成為我村工作的一個(gè)重要部分。一年來，我村為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，明確責(zé)任。

為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，村委多次召開會(huì)議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整了村食品安全委員會(huì)成員，確定我尺寸食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo)。特別是自今年9月我村部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，村支兩委班子認(rèn)真學(xué)習(xí)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案，成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，做到完善制度，分級(jí)管理，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

二、加強(qiáng)巡查，強(qiáng)化監(jiān)管，狠抓落實(shí)。

在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用。今年以來，我村結(jié)合實(shí)際開展多種形式的專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治，夏季食品安全檢查。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè)，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。

在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我村結(jié)合實(shí)際，一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把村建成全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域，把整治無證無照經(jīng)營作為重點(diǎn)問題整治。二是爭創(chuàng)“四無村部”，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無村部”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在村中發(fā)放“四無村部”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，通過宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意，力爭今年通過區(qū)級(jí)驗(yàn)收。三是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外，我們還邀請(qǐng)了鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察，請(qǐng)他們提出意見和建議。

三、強(qiáng)化宣傳力度，營造良好氛圍。

為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí)，我村在這次專項(xiàng)整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來。通過宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇6】

為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來,在上級(jí)有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以人為本，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，落實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鎮(zhèn)9各社區(qū)，1個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品安全意識(shí)。

通過社區(qū)干部入戶、召開座談會(huì)、出黑板報(bào)等形式，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。

三、特出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)節(jié)。

一是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，做好了信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度，保證各種通訊暢通。各社區(qū)（村）食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé)，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。

鎮(zhèn)黨委政府一是把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各社區(qū)信息員負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時(shí)提出防治計(jì)劃。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇7】

今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞《食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真開展食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合，全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性，調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行職責(zé)，將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全年度工作計(jì)劃，有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

(二)落實(shí)制度，完善監(jiān)管體系。

年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的主要責(zé)任人，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，具體管理本村范圍的食品安全、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

(三)明確目標(biāo)，加大整治。

今年以來，我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調(diào)查摸底工作，做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深入現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用情況等等，針對(duì)存在的問題，向經(jīng)營戶提出具體整改意見，通過工作，各經(jīng)營戶安全意識(shí)明顯提高，能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，提高全民食品安全意識(shí)

宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督，為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

總之，我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切積極因素，做好食品藥品安全監(jiān)管工作，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)，為鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)提供有力保障。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇8】

今年以來，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任

1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。

鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。

2、落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

二、鞏固食品安全工作達(dá)標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員，職責(zé)明確。

2、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案，任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實(shí)效。

3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次。

5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。

9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無食品中毒事故發(fā)生。

10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上。

通過進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品安全長效工作機(jī)制初步建立。通過加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故

1、開展專項(xiàng)整治，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。

根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。

根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng)，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

通過調(diào)查摸底，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實(shí)整改。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。

今年以來，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。

全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場，消除了食品安全隱患。

四、存在的問題和對(duì)策

今年以來，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。

一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象，食品消費(fèi)安全問題存在；二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決；三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng)。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì)，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，xx鄉(xiāng)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇9】

近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，某縣各級(jí)黨委、政府以實(shí)施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓、部門實(shí)助、干部實(shí)干的“三實(shí)”精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚氛圍，整合資源提升監(jiān)管效能，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾飲食安全。

一、食品安全工作基本情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營造濃厚的社會(huì)氛圍

近年來，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

（二）建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展本文選自

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬余件（套），罰沒款萬元。

四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

最新食品安全年度工作總結(jié)【篇10】

為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全工作，保障節(jié)日期間食品安全，保持市場繁榮穩(wěn)定，維護(hù)人民群眾生命健康安全，讓人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)縣政府的安排部署，結(jié)合我縣實(shí)際情況對(duì)我縣重點(diǎn)玉米種子市場、特色農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品的生產(chǎn)、標(biāo)識(shí)使用監(jiān)管，有機(jī)、綠色、無公害三品認(rèn)證產(chǎn)品基地監(jiān)管，認(rèn)證產(chǎn)品生產(chǎn)加工監(jiān)管及標(biāo)識(shí)使用監(jiān)管，堅(jiān)持“激勵(lì)創(chuàng)造，有效運(yùn)用依法保護(hù)，科學(xué)管理”的方針，既要突出重點(diǎn)又要著眼長遠(yuǎn)，加強(qiáng)食品安全制度建設(shè)，積極營造良好的法制環(huán)境，市場環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，切實(shí)提高我縣食品安全管理能力。

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

我局成立了以局長為組長的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組，將任務(wù)分解到各站室，做到責(zé)任明確，分工協(xié)作，密切配合。

二、健全管理制度規(guī)范執(zhí)法行為

在農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作中，我局嚴(yán)格實(shí)行執(zhí)法依據(jù)、權(quán)限、程序和辦案結(jié)果四公開，推行“陽光執(zhí)法”全百落實(shí)執(zhí)法責(zé)任制，實(shí)行“兩化一制”加大執(zhí)法責(zé)任追究力度，確保了執(zhí)法人員按法定權(quán)限和程序行使權(quán)力，履行職責(zé)。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法作風(fēng)，實(shí)行嚴(yán)格執(zhí)法，公開執(zhí)法，文明執(zhí)法，要求每個(gè)執(zhí)法人員不從事經(jīng)營活動(dòng)，不越權(quán)執(zhí)法，違反程序辦案，不粗暴執(zhí)法，使執(zhí)法人員牢固樹立了執(zhí)法為民的理念。同時(shí)完善了執(zhí)法統(tǒng)計(jì)制度，行政復(fù)議制度，執(zhí)法監(jiān)督制度。確保了農(nóng)業(yè)執(zhí)法職責(zé)的正確履行。

三、認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)市場監(jiān)管

加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、三品標(biāo)識(shí)認(rèn)證產(chǎn)品的市場監(jiān)管，是這次執(zhí)法的重點(diǎn)，依據(jù)《中華人民共和國種子法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，我局在全縣范圍內(nèi)加強(qiáng)了檢查力度，出動(dòng)檢查人員120余人次，重點(diǎn)查處小麥玉米種子，無證生產(chǎn)，冒用、套牌生產(chǎn)，無證銷售未授權(quán)品種，濫用、冒用偽造農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，產(chǎn)品名稱，專用標(biāo)志的行為，不按規(guī)定建立種子生產(chǎn)經(jīng)營檔案行為，在這次檢查中，我們檢查種子經(jīng)營戶12戶，檢查玉米種子5.5萬斤，未發(fā)現(xiàn)冒用套牌生產(chǎn)經(jīng)營的玉米種子，檢查農(nóng)藥經(jīng)營戶23戶，抽檢農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留樣品32個(gè)，檢查平遙國青禽業(yè)有限公司認(rèn)證的無公害雞蛋，手續(xù)齊備，生產(chǎn)記錄檔案完整，平遙五陽實(shí)業(yè)有限公司認(rèn)證的五個(gè)系列綠色面粉產(chǎn)品，生產(chǎn)記錄檔案完整，正在進(jìn)行準(zhǔn)備換證。

食品安全上半年工作總結(jié)匯集

小編為大家整理了這篇“食品安全上半年工作總結(jié)”相關(guān)的文章。上半年公司崗位對(duì)個(gè)人的要求越來越高，為了能夠更好的完成工作進(jìn)度，幫助我們有效的節(jié)省工作時(shí)間。我們需要盡快制定好自己的崗位上半年工作總結(jié)了，寫工作總結(jié)一定要認(rèn)真總結(jié)這段時(shí)間解決的工作難題，整理為成功案例。供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友！

食品安全上半年工作總結(jié) 篇1

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化責(zé)任，精心部署。

我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動(dòng)，不定期召開食品安全工作會(huì)議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。

積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對(duì)轄區(qū)群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳，形成切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

三、突出重點(diǎn)，深入市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個(gè)部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對(duì)各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級(jí)管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進(jìn)行檢查，并對(duì)學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進(jìn)行檢查。

食品安全上半年工作總結(jié) 篇2

一、根據(jù)20__年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃，公司始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主;全員參與;綜合治理;落實(shí)責(zé)任，消滅違章;改善環(huán)境，持續(xù)發(fā)展的”的安全方針，消防安全工作一直作為公司的一項(xiàng)重要工作，現(xiàn)將20__下半年年度消防安全工作總結(jié)如下：

2、為落實(shí)安全生產(chǎn)消防責(zé)任制，明確重點(diǎn)防火部位，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人，督促各部門進(jìn)行每日防火巡查工作，做到自查隱患，排查到位，安全無死角，全員全方位全天候的安全工作作風(fēng)，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的隱患能整改整改難度較小的當(dāng)場進(jìn)行整改，對(duì)整改難度較大的或工程較大的要采取必要的安全防范措施，重點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)所有的排查或整改記錄要有記錄存檔。

3、六月份重點(diǎn)抓消防的培訓(xùn)教育及應(yīng)急演練，為進(jìn)一步強(qiáng)化危運(yùn)車輛運(yùn)輸人員的安全生產(chǎn)教育，提高抗擊突發(fā)事件應(yīng)變的能力、組織能力，學(xué)會(huì)正確的處理突發(fā)事件，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，本公司于20__年6月26日下午組織司機(jī)、押運(yùn)員、裝卸員開展一次危險(xiǎn)貨物裝卸突發(fā)事件應(yīng)急救援演練，通過演練，有效地提高了各人員的應(yīng)急救援能力，懂得了演練的意義和重要性，于同月我司也組織全廠員工學(xué)習(xí)了消防基礎(chǔ)知識(shí)，其中包括如何撲滅初期火災(zāi)及消防器材的使用，如何進(jìn)行火場逃生及注意事項(xiàng)等。

二、加大現(xiàn)場檢查力度，落實(shí)隱患整改;

1、組織安全主任、部門主管對(duì)廠區(qū)、各部門、各崗位進(jìn)行了節(jié)假日(中秋、國慶節(jié))前檢查1次、防雷防靜電專項(xiàng)檢查1次，危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸安全檢查1次，關(guān)鍵裝置、重點(diǎn)部位檢查3次，防火防爆及消防安全總檢查1次，危險(xiǎn)品安全檢查2次，消防器材設(shè)備安排專人負(fù)責(zé)，檢查每月次，機(jī)動(dòng)車輛安全檢查3次，管理人員日常巡回檢查每日3次，安全巡查(總經(jīng)理抽查)每月5次，6S檢查每周1次，日常各班組檢查每月每天1次，廠區(qū)安全消防巡查每天3次，機(jī)動(dòng)車輛每次出車均由相關(guān)司機(jī)檢查，對(duì)查出的不安全因素及不合格項(xiàng)均下發(fā)隱患整改通知書責(zé)成有關(guān)部門、班組安排專人、專項(xiàng)進(jìn)行了隱患整改和跟蹤驗(yàn)證。

2、下半年發(fā)出隱患整改通知書13張，主要是電器線路安全、設(shè)備機(jī)械安全操作、空桶加蓋及擺放方面的問題較多，針對(duì)此項(xiàng)問題，安全管理人員采取不定時(shí)突擊檢查，班組加強(qiáng)安全操作現(xiàn)場示范培訓(xùn)，將安全檢查結(jié)果與員工個(gè)人考核成績獎(jiǎng)金掛鉤，這些方式提高了員工的操作技能和安全意識(shí)，對(duì)于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的安全問題大家均自覺提出，自覺改正。

三、十一月為全年的安全活動(dòng)月，我司圍繞認(rèn)識(shí)火災(zāi)、學(xué)會(huì)逃生為主題，在公司及周邊范圍重點(diǎn)進(jìn)行了消防安全知識(shí)宣傳，其中包括在廠區(qū)掛橫幅標(biāo)語，張貼海報(bào)等方式進(jìn)行宣傳教育，為進(jìn)一步強(qiáng)化人員對(duì)火場逃生的安全教育，提高抗擊突發(fā)事件應(yīng)變的能力、組織能力，學(xué)會(huì)正確的處理突發(fā)事件，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，公司于20__年11月29日下午組織全廠員開展一次突發(fā)事件應(yīng)急救援演練，演練結(jié)束由總指揮組織參加演練的人員進(jìn)行討論、座談;作出總結(jié);提出好的方面，查找不足和存在的問題。通過此次演練，有效地提高了各人員的應(yīng)急救援能力，懂得了演練的意義和重要性。所存在的問題主要有：在整體配合上還需加強(qiáng);有少數(shù)人員滅火動(dòng)作不夠規(guī)范、熟練;個(gè)別人需加強(qiáng)體能訓(xùn)練。

食品安全上半年工作總結(jié) 篇3

在過去的半年中，食品安全工作一直是我們國家各級(jí)政府和社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹今年上半年食品安全工作的總結(jié)，以及取得的成績和存在的問題。

一、食品安全工作成績

在上半年的食品安全工作中，各級(jí)政府和監(jiān)管部門秉持“食品安全第一”的原則，出臺(tái)了許多相關(guān)政策和措施，取得了一些成績。

1. 持續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管

在今年上半年，各地食品監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加大對(duì)非法添加、摻假摻雜等違法行為的打擊力度。

2. 加強(qiáng)食品安全宣傳

各級(jí)政府和監(jiān)管部門采取多種形式的宣傳活動(dòng)，通過公眾媒體、網(wǎng)絡(luò)等方式宣傳食品安全的知識(shí)和技能，提高公眾的食品安全意識(shí)。

3. 加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)

在食品安全法律法規(guī)體系建設(shè)方面，政府加強(qiáng)了法律法規(guī)修訂和完善，將食品安全問題納入到全國人大的行動(dòng)計(jì)劃中，為保障食品安全提供了更加堅(jiān)實(shí)的法律保障。

二、存在問題

盡管在上半年的食品安全工作中取得了不少成績，但是仍然存在一些問題和挑戰(zhàn)。

1. 規(guī)范化監(jiān)管仍需要加強(qiáng)

盡管食品監(jiān)管部門在上半年加大了監(jiān)管力度，但是由于資源和人力的不足，導(dǎo)致食品監(jiān)管仍然不夠規(guī)范和精細(xì)化，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2. 科技手段應(yīng)用不足

隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代科技手段滲透到各個(gè)領(lǐng)域，但是在食品安全領(lǐng)域中，科技手段的應(yīng)用還不夠廣泛，未來需要加強(qiáng)科技手段在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用。

3. 食品安全投訴處理仍有一定滯后

雖然政府和監(jiān)管部門加強(qiáng)了食品安全宣傳，提高公眾的食品安全意識(shí)，但是在食品安全問題發(fā)生后，投訴處理仍存在一定滯后，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、總結(jié)和展望

在今年上半年的食品安全工作中，政府和監(jiān)管部門取得了一定的成績，但是仍然存在一些問題和挑戰(zhàn)。未來，我們需要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)解決存在的問題和困難，為更好的保障人民群眾的飲食安全作出新的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們還需要繼續(xù)積極關(guān)注食品安全領(lǐng)域的新的發(fā)展和變化，努力提升食品安全監(jiān)管水平和能力，為打造健康、安全的飲食環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。

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