包餃子課件。
在老師日常工作中,教案課件也是其中一種,每天老師要有責(zé)任寫(xiě)好每份教案課件。嚴(yán)格按照教案進(jìn)行授課可以保證教學(xué)的有效性和安全性,寫(xiě)好教案課件需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)細(xì)心的考慮小編為您編輯了“包餃子課件”,熱烈歡迎您的到來(lái)希望這篇文章能夠?yàn)槟峁┬碌囊暯牵?/p>
一、需要準(zhǔn)備的物品:
1.請(qǐng)每位同學(xué)都帶上自己的碗或者飯盒,碗最好是塑料或者金屬的,不要與他人混用一個(gè)碗。
2.請(qǐng)每位同學(xué)在家里根據(jù)自己的口味調(diào)好佐料,再用保鮮袋包裝好,在星期四帶到學(xué)校來(lái)。
3.每一組都要有一個(gè)金屬的大盆子,方便包餃子時(shí)用;另外每一組還要準(zhǔn)備一個(gè)漏瓢。
4.每一組準(zhǔn)備肉餡4斤半,蔬菜5斤,餃子皮6斤。
二、建議:
可與肉餡搭配的蔬菜有:大白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、藕、地瓜……
1.每一組可以選擇一種或者兩種蔬菜,可以多嘗試幾種口味;
2.負(fù)責(zé)買(mǎi)蔬菜的同學(xué),把蔬菜買(mǎi)回家后,洗凈之后,切成細(xì)顆,方便放進(jìn)肉餡里;
3.還可以準(zhǔn)備一定的綠葉蔬菜,煮餃子時(shí)可以放在里面,會(huì)更加美味
4.肉餡買(mǎi)回家后,可以加上一定量的雞蛋、芡粉、鹽、雞精……
課后反思:
在這次包餃子活動(dòng)中,我最感到欣慰的是有些孩子學(xué)會(huì)了包餃子,雖然少數(shù)孩子沒(méi)有學(xué)會(huì),但他們用自己的方式創(chuàng)新了餃子的外形有元寶形狀的',還有春卷形狀的……看起來(lái)也似模似樣,從中也體會(huì)到創(chuàng)新的樂(lè)趣。在這次活動(dòng)中采取了分組合作的方式,充分體會(huì)到合作的快樂(lè),使得班集體更加團(tuán)結(jié)了,也開(kāi)始懂得要包容別人的缺點(diǎn)。以現(xiàn)在社會(huì)環(huán)境來(lái)看,能教會(huì)孩子們包餃子我感到非常成功,有少數(shù)沒(méi)能學(xué)會(huì)包餃子的同學(xué),也知道了合作的快樂(lè)。
其中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,特意記錄下來(lái)供大家參考:
1.一些組的學(xué)生準(zhǔn)備得不充分,忘了帶一些東西。
如:上文提到的不銹鋼盆子,有的小組沒(méi)有帶到學(xué)校來(lái),以致于煮熟的餃子沒(méi)有盆子可以裝。
2.一個(gè)孩子太過(guò)自私,只帶了十張餃子皮,很少的肉餡,大家都不愿意讓他加入自己的組,事后,我也有找他談心,希望他能明白點(diǎn)什么。
3.課前反復(fù)強(qiáng)調(diào)垃圾不亂扔,可是沒(méi)有想到的是,包餃子產(chǎn)生的大量垃圾,垃圾筒裝不了,都灑在旁邊的地上,卻沒(méi)人愿意去倒垃圾,最后終于在我?guī)?dòng)下,大家一起來(lái)打掃。
如今的家庭教育太過(guò)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的一些所謂的外在特長(zhǎng),反而忽視了學(xué)生最基本的生存能力。當(dāng)家長(zhǎng)不在身邊,孩子該如何讓自己生活得更好?一味溺愛(ài)只會(huì)培養(yǎng)出更脆弱的花朵。
活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂(lè),基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。場(chǎng)地上貼一個(gè)橢圓形(輪廓線(xiàn))表示“大盤(pán)子”。
3、錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
1、欣賞樂(lè)曲,初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(3)教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
(3)聽(tīng)音樂(lè)包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂(lè),有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動(dòng)作,初步表現(xiàn)出音樂(lè)歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性,充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手包餃子能力。
5、主動(dòng)參與活動(dòng),體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)及成功的喜悅。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廓線(xiàn))表示“大盤(pán)子”
3、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。廚師帽及衣服一套。
4、Flash動(dòng)畫(huà):餃子在鍋里跳舞的樣子
三、活動(dòng)重點(diǎn):創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時(shí)的動(dòng)作。
四、活動(dòng)過(guò)程:
1、活動(dòng)導(dǎo)入:隨《喜洋洋》樂(lè)曲拍手入場(chǎng)坐好。
教師:“今天,老師給小朋友帶來(lái)一段Flash,請(qǐng)小朋友來(lái)欣賞?!?/p>
提問(wèn):“小朋友看到了什么?”
“怎么包餃子?”
“餃子包好了,要放到鍋里煮,煮的時(shí)候,餃子會(huì)是什么樣的?”
2、分段欣賞音樂(lè)并創(chuàng)編動(dòng)作。
(1)教師:“小朋友說(shuō)的很好,那么今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。”
第一步:搟皮。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)搟皮的各種動(dòng)作。
單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團(tuán)在上面搟、將其他小朋友想象成面團(tuán)在上面搟。
教師和幼兒一起聽(tīng)A段音樂(lè)做搟皮的動(dòng)作。
(2)第二步:包餃子。先放餡再包。請(qǐng)小朋友討論包餃子的動(dòng)作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽(tīng)B段音樂(lè)做包餃子的動(dòng)作。
(3)第三步:煮餃子。請(qǐng)小朋友討論餃子放入鍋里煮,沸騰時(shí)的動(dòng)作。
師幼一起聽(tīng)C段音樂(lè)并邊做動(dòng)作邊游戲。
玩法:教師:“小朋友,我們來(lái)玩一個(gè)《包餃子》的游戲。自己就是一個(gè)小面團(tuán),把自己包成一個(gè)小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后,做一個(gè)動(dòng)作表示停下來(lái)。老師會(huì)扮演大廚師,手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就請(qǐng)來(lái)到這個(gè)大盤(pán)子里?!?/p>
第一遍:幼兒自己來(lái)玩游戲。
第二、三、四、五遍:幼兒分組來(lái)游戲。
最后,引導(dǎo)全體幼兒變成一個(gè)大面團(tuán)來(lái)包一個(gè)最大的餃子,結(jié)束活動(dòng)。
設(shè)計(jì)意圖:
在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤(pán)熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有句古話(huà)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個(gè)器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手操作,自己了解餃子。
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解餃子的制作過(guò)程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子;
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子;
3、喜歡包餃子并體驗(yàn)動(dòng)手操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)重點(diǎn):
了解餃子的制作過(guò)程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的'方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動(dòng)難點(diǎn):
嘗試捏出不同形狀的餃子,體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT課件;餃子圖片;各種顏色面團(tuán)、餃子餡、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;兒歌《包餃子》
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話(huà)導(dǎo)入活動(dòng),感知不同顏色和形狀的餃子。
師:小朋友們,你們最?lèi)?ài)吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最?lèi)?ài)吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來(lái)吧!
1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤(pán)子里。(適時(shí)提問(wèn):它的形狀像什么?)
2、出示圖片,幼兒觀(guān)察不同形狀和顏色的餃子。
3、談話(huà)引入:圖片上的餃子漂亮嗎?剛好今天是冬至,有句古話(huà)說(shuō):“冬至不吃餃子會(huì)凍壞耳朵的”,今天老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng):包餃子
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡回指導(dǎo)。
要求:1、在包餃子的過(guò)程中小聲討論,不能干擾到別人;
2、包餃子之前要挽起袖子,在包的過(guò)程中注意不要弄臟衣服;
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子,然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤(pán)):請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的?
五、結(jié)束活動(dòng):音樂(lè)律動(dòng)《包餃子》
播放音樂(lè),自由做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的餃子,鞏固包餃子的方法,感受成功的喜悅。
活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂(lè)基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動(dòng)作,學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)歡快的情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過(guò)程,知道餃子沸騰時(shí)的樣子。
活動(dòng)過(guò)程:
1、活動(dòng)導(dǎo)入:
以音樂(lè)形式導(dǎo)入播放兒歌《包餃子》,聽(tīng)之前提問(wèn):小朋友們,你們聽(tīng)一聽(tīng)兒歌里唱了什么?老師隨音樂(lè)做動(dòng)作。
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程:剁餡——搟皮——包餃子——煮餃子)師:今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子的舞蹈。
2、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)剁餡和搟餃皮部分(a段)
(1)引導(dǎo)幼兒做出做餡的動(dòng)作:?jiǎn)问智小答W——雙手切——炒餡師:小朋友們想一想,餃子餡是怎么做出來(lái)的`?
(2)教師引導(dǎo)幼兒做出搟餃皮的基本動(dòng)作:?jiǎn)问謸{餃皮(左手作拳頭狀表示面團(tuán),右手表示拿搟棒)。(包餃子,包餃子,搟搟搟)有四個(gè)樂(lè)句,前兩個(gè)樂(lè)句做餡,第三個(gè)樂(lè)句搟餃皮,第四個(gè)樂(lè)句雙手自然攤開(kāi)彎腰向后退(小面團(tuán)變成大餃皮)。
3、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)包餃子部分(b段)
(1)幼兒先創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作(師:小朋友想一想包餃子該怎么包?)
(2)教師示范動(dòng)作:先一只手?jǐn)傞_(kāi)表示面皮,另一只手"抓餃子餡",然后兩只手包餃子。(包餃子,包餃子,捏捏捏)
(3)師幼跟著音樂(lè)共同學(xué)習(xí)。
4、教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的部分:
(1)教師出示餃子沸騰的視頻,幼兒觀(guān)察餃子在鍋里"跳舞"。
師:小朋友們,我們先來(lái)看看餃子是怎們跳舞的?
(2)幼兒創(chuàng)編餃子餃子跳舞的動(dòng)作師:小朋友們,剛才的視頻里面餃子是怎么跳舞的啊?我們一起來(lái)學(xué)學(xué)餃子跳舞的動(dòng)作吧。
(3)師幼共同歸納總結(jié),創(chuàng)編舞蹈動(dòng)作。
師:剛才小朋友們的表演都很棒!餃子自轉(zhuǎn)的動(dòng)作是這樣的,四處游動(dòng)是這樣的,向上跳的動(dòng)作是這樣的。
(運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出"自轉(zhuǎn)"、"四處游動(dòng)"、"向上跳"等動(dòng)作。)
(4)師:餃子是放進(jìn)鍋就會(huì)沸騰的嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出餃子在鍋里是先沉在鍋底,再慢慢浮上來(lái),最后才"跳舞"。)
(5)教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)(a段)學(xué)習(xí)小餃子跳舞師:小朋友們,我們一起跟著音樂(lè)將餃子跳舞的樣子表演出來(lái)。
5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)。
師:現(xiàn)在我們把剛才學(xué)過(guò)的動(dòng)作都連起來(lái)完整地表演一遍。
6、圓圈隊(duì)形上跳舞:
(1)幼兒面向圓心手牽手圍成一個(gè)圈,向中間靠攏
(2)調(diào)整到適當(dāng)位置做做餡的動(dòng)作,搟面時(shí)面向圓上做動(dòng)作,逆時(shí)針走動(dòng)。
(3)后退時(shí)雙手?jǐn)傞_(kāi)彎腰小碎步向后退。
(4)餃子煮時(shí)的動(dòng)作是沉在鍋底(蹲在地上),慢慢浮上來(lái)(幼兒慢慢起來(lái)),餃子沸騰(自轉(zhuǎn),向上跳,四處游動(dòng))。
7、自然結(jié)束活動(dòng):在餃子沸騰后老師扮演廚師,撈出熟的餃子。
師:(音樂(lè)a段快結(jié)束時(shí))餃子熟了,吃餃子嘍—
反思:
1、由于喜洋洋這首音樂(lè)節(jié)奏比較快,幼兒很難把握節(jié)奏,可以沒(méi)有用到音樂(lè)時(shí)當(dāng)做背景音樂(lè),不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂(lè)。
2、我的情緒表達(dá)不夠,包餃子是很開(kāi)心的一件事情,配上喜洋洋的音樂(lè),應(yīng)該是很歡快的,需要適當(dāng)加上一些輔助的語(yǔ)言(如"我要給誰(shuí)包餃子啊,我該怎么報(bào)啊?""餃子皮要捏緊,別破皮羅!"等等。)
3、在餃子沸騰環(huán)節(jié),開(kāi)煤氣—關(guān)煤氣在幼兒熟悉后可以改成開(kāi)煤氣—煤氣關(guān)小—煤氣開(kāi)大—關(guān)煤氣,讓活動(dòng)更有趣。
4、餃子煮好后,幼兒有的說(shuō)粘鍋了,有的黏在一起了,我應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)解決這一問(wèn)題,在餃子沸騰中充當(dāng)鏟子,鏟一鏟粘鍋的餃子,把粘一起的餃子分開(kāi),聞一聞餃子的香氣,"這只餃子真香啊!"等。
活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中,并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)與人合作,并體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn):
因?yàn)檫@個(gè)班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個(gè)目標(biāo)是此次活動(dòng)的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、在區(qū)角活動(dòng)中開(kāi)設(shè)生活區(qū)----包餃子。
2、磁帶、餃子、漏勺。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)、活動(dòng)導(dǎo)入:
今天何老師帶來(lái)了一袋好吃的想和小朋友分享,你們?cè)敢夂臀曳窒韱??(愿意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來(lái)!你們認(rèn)識(shí)嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時(shí)候吃餃子?(過(guò)年、來(lái)客人、冬至)
(二)、幼兒討論搟餃子皮的動(dòng)作
1、你們包過(guò)餃子嗎?請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請(qǐng)這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)
3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團(tuán),小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮,那我先問(wèn)問(wèn)小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽(tīng)音樂(lè)搟餃子皮。(磁帶)
4、叫兩位小朋友示范自己的動(dòng)作。
(三)幼兒討論包餃子的動(dòng)作
1、餃子皮搟好了,接下來(lái)要干什么?(包餃子)誰(shuí)來(lái)做一下?
2、小朋友一起模仿(彈奏)
3、現(xiàn)在我們一起來(lái)聽(tīng)著歡快的音樂(lè)包餃子(磁帶)
(四)煮餃子的動(dòng)作
1、餃子包好了,現(xiàn)在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的`?
2、你們是我的小餃子,我現(xiàn)在要煮餃子了,(叫幾個(gè)幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了,在我關(guān)火的時(shí)候每個(gè)餃子要想一個(gè)“餃子煮熟”后的造型做出來(lái)。(看看哪個(gè)小餃子動(dòng)作酷老師就給他拍照)
現(xiàn)在我們就來(lái)聽(tīng)著快樂(lè)的音樂(lè)包餃子。(完整的一遍)
(五)幼兒合作
一個(gè)人包很慢,如果兩個(gè)小朋友合作可能會(huì)更有趣,你們同意嗎?(同意)那請(qǐng)小朋友找一位伙伴,找到后面對(duì)面站好,兩人商量一個(gè)人做面團(tuán),一個(gè)人搟面皮
1、游戲開(kāi)始,幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)后再玩一次。
(六)樂(lè)器演奏
1、吃餃子是一件快樂(lè)的事情,為了將你們快樂(lè)的心情傳遞給每一個(gè)人,樂(lè)器寶寶也想和你們合作,不過(guò)樂(lè)器寶寶喜歡和愛(ài)護(hù)它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請(qǐng)女小朋友上來(lái)選,再請(qǐng)男小朋友來(lái)選。請(qǐng)拿同種樂(lè)器的小朋友坐在一起。
2、聽(tīng)音樂(lè)演奏。
(七)活動(dòng)結(jié)束
今天開(kāi)心嗎?可到現(xiàn)在也沒(méi)吃到餃子,你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)思路清晰,環(huán)節(jié)緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創(chuàng)編動(dòng)作,在搟餃子皮、煮餃子的動(dòng)作創(chuàng)編中,孩子們積極性很高,表現(xiàn)的很開(kāi)心、快樂(lè)。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動(dòng)充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動(dòng)的主體,老師是活動(dòng)的指導(dǎo)者、參與者和合作者?!钡木瘛G皟蓚€(gè)目標(biāo)完成的很好,第三個(gè)目標(biāo)孩子們合作的不是很好,這與我們平時(shí)很少放手讓孩子自由合作有關(guān),以后需多進(jìn)行這方面的練習(xí)。
一、說(shuō)設(shè)計(jì)意圖
音樂(lè)做為一門(mén)藝術(shù),它是借助聲音、動(dòng)作將樂(lè)曲所要表達(dá)的內(nèi)容、感情展現(xiàn)給人們的。對(duì)于幼兒園的孩子們來(lái)說(shuō),除了唱,動(dòng)作更是他們表達(dá)感情的最佳方式。在我們以往的音樂(lè)教學(xué)中,往往為了整齊好看,老師創(chuàng)編好完整的一套動(dòng)作,然后再一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作教給幼兒,孩子們常常是機(jī)械的模仿,一遍一遍的重復(fù)孩子們也失去了興趣,這本身與《綱要》中“讓孩子成為活動(dòng)的主人”的精神不符,《綱要.藝術(shù)》中要求“鼓勵(lì)幼兒用不同藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的情感、理解和想象,尊重每個(gè)幼兒的想法和創(chuàng)造,肯定和接納她們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們創(chuàng)造的快樂(lè)。”為了更好的貫徹《綱要》精神,更好發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力,培養(yǎng)幼兒對(duì)音樂(lè)的興趣,我設(shè)計(jì)了這次活動(dòng),從孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),在談話(huà)中了解孩子們都很喜歡吃餃子,有些孩子講了自己包餃子的經(jīng)歷,非常自豪、開(kāi)心。于是我將幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)遷移到藝術(shù)活動(dòng)中,通過(guò)讓幼兒創(chuàng)編搟餃子皮、包餃子、煮餃子的動(dòng)作,在樂(lè)曲中有節(jié)奏的舞蹈,享受音樂(lè)帶來(lái)的快樂(lè)。
二、說(shuō)活動(dòng)目標(biāo)
包餃子對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)并不陌生,她們了解包餃子的過(guò)程,這次活動(dòng)我嘗試將生活經(jīng)驗(yàn)遷移到音樂(lè)活動(dòng)中,讓孩子們模仿創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作,豐富活動(dòng)內(nèi)容,因此制定三個(gè)目標(biāo):
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中,并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)與人合作,并體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
三、說(shuō)活動(dòng)難點(diǎn)和重點(diǎn)
我將第一個(gè)目標(biāo)和第二個(gè)目標(biāo)做為本次活動(dòng)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。這是因?yàn)槲覀兊暮⒆釉趧?chuàng)編活動(dòng)上進(jìn)行的不多,孩子創(chuàng)編的動(dòng)作單調(diào)簡(jiǎn)單,很多孩子是在模仿別人,缺乏想象力。其次因?yàn)檫@個(gè)班的孩子在合作方面能力比較弱,沒(méi)有合作的經(jīng)驗(yàn)因此第三個(gè)目標(biāo)也將是此次活動(dòng)的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。
四、說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備
1、在活動(dòng)前,在班級(jí)開(kāi)設(shè)生活區(qū),讓孩子在生活區(qū)里包餃子,積累生活經(jīng)驗(yàn)。
2、了解爸爸媽媽煮餃子的方法,為創(chuàng)編煮餃子的動(dòng)作做好鋪墊。
五、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
活動(dòng)共有四個(gè)環(huán)節(jié):第一個(gè)環(huán)節(jié)---搟餃子皮;第二個(gè)環(huán)節(jié)---包餃子;第三個(gè)環(huán)節(jié)---煮餃子;第四個(gè)環(huán)節(jié)---幼兒合作。其中幼兒煮餃子的動(dòng)作創(chuàng)編和兩兩合作將是本次活動(dòng)需要重點(diǎn)突破的部分,老師通過(guò)啟發(fā)引導(dǎo),課前準(zhǔn)備來(lái)突破。
最后,通過(guò)樂(lè)器演奏渲染氣氛,激發(fā)幼兒的興趣。
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