學(xué)煎餅作文12篇

煎餅作文。

寫作文就是借助文字來再現(xiàn)生活，寫作文能夠鍛煉我們的語感，為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。如何在作文中全面的展現(xiàn)自己呢？經(jīng)過小編精心整理，推出學(xué)煎餅作文12篇，歡迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)煎餅作文(篇1)

昨天回爺爺家時(shí)，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。

每周六晚上回爺爺家，爺爺都會(huì)問我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說：“門口那家的煎餅！”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過周日沒有煎餅的早晨。

我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對(duì)夫婦，倆人兒聽完一臉驚愕的看著我，仿佛從來沒做過配料這么少的煎餅?？赡苁怯X得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒意思了，他們常貼心地問我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”

現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個(gè)上來，老板總會(huì)把我的煎餅的紙袋撕下一個(gè)角，說：“來，這是您孫子的，沒蔥，沒香菜，沒辣椒！”

我愛看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個(gè)小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開了，接著再拿個(gè)雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動(dòng)，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的金光，像落了一顆太陽。鍋中的熱氣穿過薄薄的煎餅慢慢升騰開來，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再?gòu)闹虚g對(duì)折，趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來。

可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢(mèng)回煎餅攤”了。

學(xué)煎餅作文(篇2)

在東寶路，公交303路車終點(diǎn)站的對(duì)面，有一家煎餅攤。攤煎餅的是位徐州大媽，面善人可親，我總覺得和她很熟識(shí)，就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口，物美價(jià)廉。

今天一早，我睡了個(gè)自然醒，睜開朦朧的眼睛，就想吃她家的煎餅。媽媽的早飯?jiān)缫褵昧?，卻無可奈何我的嘴饞，給了我錢讓我自己去買。呀，想吃煎餅的人還真多，居然排起了小隊(duì)!我排在隊(duì)伍后面。大媽的臉上依然是我熟悉的笑容，一邊熟練地弄著煎餅，一邊與客人話著家常。煎餅攤前，大媽的丈夫與她的兒子正修著車，他們光著膀子，皮膚曬的黝黑。身旁有好幾輛車子等著修，父子倆細(xì)心地?cái)[弄著，不一會(huì)兒一輛滿是問題的車就被他們修得嘀溜溜地轉(zhuǎn)。媽媽的車現(xiàn)在正在他家修，媽媽說，在很多地方修過車，他家的價(jià)格最合理，手藝也最好!

從大媽的話語中我知道了：這家人前年租下這個(gè)門面房，“商住兩用”，大約40平方米不到，從此他們一家人在城里安了家。大媽在門口賣煎餅，大伯在屋外修車。他們是為在南京上學(xué)的二兒子才來這兒的。不大的房間里擺滿了車子的配件和生活用品，靠后一點(diǎn)，是用木板隔成的小房間，那應(yīng)該是臥室吧!因?yàn)橛幸簧乳T是開著的，里面就只有一張床，只見她的大兒媳，一手抱著一個(gè)嬰兒，一手收拾著房間。小寶寶雪白粉嫩，可愛極了!他似乎知道媽媽很忙，乖乖地躺在臂彎里，不哭也不鬧……

“小姑娘，又來啦，土豆絲多一點(diǎn)，微辣，對(duì)吧?!”哦，不知不覺都到我了!可能是在爐子前坐得太久的原因，她的額頭上掛滿了汗珠，今天放假，二兒子一邊拿著毛巾為媽媽擦汗，一邊為媽媽打下手。他們的生活與我差異太大了，環(huán)境如此的差，一家人卻如此勤勞樂觀，相親相愛。

接過煎餅，突然望見，暖暖的陽光灑過小屋，照著那個(gè)煎餅攤，照亮了那一家人的愜意美好的生活。

學(xué)煎餅作文(篇3)

煎餅果子做法

以綠豆粉為主料，調(diào)成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．

光有煎餅果子的早點(diǎn)好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是美央美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細(xì)片，放到鹵內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

青瓷小碗，碗內(nèi)五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴里，鹵潤(rùn)滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。

煎餅果子與豆?jié){（天津人一般叫“漿子”）搭配一起喝，更能體現(xiàn)出剛并果子的香還有豆?jié){的豆香，這兩種香味混合在一起才最佳的味道。

提起煎餅果子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說最初是由一位山東人首創(chuàng)。開始的時(shí)候，可不是現(xiàn)在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅卷上一棵油條和大蔥而已。后來，隨著不斷的改進(jìn)和提高，又經(jīng)過了上百年的演變，最終形成了風(fēng)靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種。

煎餅果子作為早餐比較方便、熱乎，近年來開始在北方各城市流行，北京是從80年代才開始從天津引進(jìn)

煎餅果子歷史悠久，經(jīng)典美味的天津知名小吃。

處在九河下梢的天津人愛吃，恐怕不是那么難于理解的事情。對(duì)于衛(wèi)嘴子的稱號(hào)，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著與眾不同的風(fēng)味。debasrideb.com

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點(diǎn)也不為過，它是千千萬萬天津人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶谩Ｓ械纳特湼纱喟亚嗷ǖ男∈グ岬酵栖嚺?，邊磨邊做，讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切的細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開始了。

一些在津過路的南方商旅，竟將煎餅果子作為禮物買回家鄉(xiāng)，雖然路途的顛簸這份禮物早已失去了剛出爐時(shí)的誘人味道，但是帶回家，放到微波爐里稍稍加溫，還是能感覺到這與眾不同的早點(diǎn)風(fēng)情。

學(xué)煎餅作文(篇4)

我是個(gè)地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個(gè)遍，個(gè)個(gè)都是美味。今天，我就來向大家介紹“棗莊的麥當(dāng)勞”——菜煎餅。

走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個(gè)鏊子，柜子里放滿調(diào)料和煎餅，再撐起一把大遮陽傘，足以吸引大批過往行人前來品嘗。如果您是外地人，初來?xiàng)椙f，是無論如何也要來品嘗一下的。說起來菜煎餅，名字雖然普通了點(diǎn)兒，但味道絕對(duì)讓大家贊不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個(gè)誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鉆，保你垂涎三尺。

菜煎餅做法很簡(jiǎn)單，先拿出事先準(zhǔn)備好的面餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗里，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿卜陪土豆，白菜配粉條等。可以按自己的口味、喜好，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在面餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張面餅蓋在上面，讓整個(gè)菜煎餅在鏊子上充分地煎。再滴少許豆油在菜煎餅上，過了大約1分鐘，再將菜煎餅反過來，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時(shí)聽見“咔嚓”的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，里面的餡兒更是風(fēng)味十足，這菜煎餅可真是“色、香、味”俱全。光是一個(gè)菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，這樣一頓下來，也不過只花了兩、三元錢，真是實(shí)惠到了家。

聽了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快行動(dòng)，趕緊動(dòng)手制作，品嘗一下吧!

學(xué)煎餅作文(篇5)

老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的，吃起來咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時(shí)候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋?zhàn)龅?，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

吃著煎餅長(zhǎng)大，我也想做一回煎餅。來城里以后，我基本上是十指不沾陽春水，做這種高難度的早餐美食，對(duì)我來說就是挑戰(zhàn)不可能。

我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時(shí)倒進(jìn)鍋里。掀開鍋蓋，我由于姿勢(shì)不對(duì)，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時(shí)倒入糨糊，我不顧燙得不聽使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進(jìn)去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進(jìn)鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時(shí)間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補(bǔ)救的機(jī)會(huì)了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。

餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了，我不得不多用點(diǎn)力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無策，不管多用力，它都不會(huì)再回到餅鍋里的。我為了弄開它，使勁一甩鏟子，果然有用甩開了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來，那叫的是有多撕心裂肺你無法領(lǐng)會(huì)。我的天，這面團(tuán)一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說：媽，你聞到一股什么味道沒有？這時(shí)，我才想起來鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)真是慘不忍睹。

第一張餅報(bào)廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動(dòng)作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂此不疲。

想到那買煎餅的老阿姨，我頓時(shí)覺得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進(jìn)供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個(gè)厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點(diǎn)贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻(xiàn)的精神！

學(xué)煎餅作文(篇6)

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國(guó)著名影星大鵬因?yàn)橐淮握`會(huì)，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開了他。經(jīng)過一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個(gè)英雄夢(mèng)想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開始了拍戲生涯,直至達(dá)成他的英雄夢(mèng)想。

看完這部電影，我覺得做任何對(duì)我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來。同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到，團(tuán)隊(duì)精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目。英雄永遠(yuǎn)不是一個(gè)人，而是一個(gè)配合默契的團(tuán)隊(duì)。

愛迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬苦，眼看快要成功時(shí)總會(huì)失敗，但他從來沒有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來維持實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。

我們不能輕言放棄自己的夢(mèng)想，因?yàn)閴?mèng)想帶來的往往是最大的力量，夢(mèng)想也是你生活動(dòng)力的關(guān)鍵。

學(xué)煎餅作文(篇7)

路過商場(chǎng)的時(shí)候，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。

我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買過的雜糧煎餅。

跑過去一看，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場(chǎng)旁租金比路邊攤要多點(diǎn)費(fèi)用，所以煎餅的價(jià)格適應(yīng)的也要貴一些。

以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元，還取了一個(gè)特別好聽的名字：小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。

我對(duì)于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮，那個(gè)口感特別的好，我覺得算是這個(gè)美食的點(diǎn)綴之處。

所以，只要有這個(gè)脆豆腐皮就可以，根本就沒必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了單，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會(huì)就出來了一塊大餅，再在上面敲了個(gè)雞蛋灑上芝麻，把雞蛋弄?jiǎng)蛑笤俜帕它S瓜、碎豆腐皮再擠了點(diǎn)沙拉醬便是大功告成。

剛做好的煎餅是噴香的，雖然做法簡(jiǎn)單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開心的。

學(xué)煎餅作文(篇8)

放學(xué)了，東東和小紅出來掃地，他們走著走著聞到了一股非常惡心的酸臭味。

東東和小紅根據(jù)味道走，不一會(huì)兒就來到了一個(gè)垃圾箱旁邊，垃圾箱的周圍全是垃圾，發(fā)臭的香蕉皮和辣條的味道融合在一起，讓人聞起來就要作嘔。

紅紅瞬間生起氣來，他值得垃圾箱，周圍的那些垃圾大聲的說到：是誰這么缺德，明明旁邊有個(gè)垃圾箱，卻要丟在地上，真是太生氣了！

小紅邊說邊彎腰撿起垃圾扔進(jìn)垃圾箱里，小紅累的氣喘吁吁，東東卻在那里站著不動(dòng)，心想：如果今天剪完了，明天又有怎么辦？我想一個(gè)辦法。

小紅看見東東拿出一張紙和一支筆在寫什么，小紅很生氣，大聲的喊到：東東，你還是不是值日生??？怎么不來幫幫我呀！東東寫的玉米并沒有聽見小紅說的話。

小紅沒辦法，只好自己收拾過了，好久，小紅終于收拾完了，臉上上的，汗珠一顆一顆滴了下來。東東看見小紅收拾完了，并把自己寫的紙條粘在了垃圾箱上面，上面寫著文明只差一步。

第二天冬冬和小洪在吃了，來到垃圾箱旁邊，干干凈凈的沒有一點(diǎn)垃圾，小紅對(duì)東東豎起大拇指表?yè)P(yáng)道：還是你的辦法管用。冬東不好意思的笑了。

我們每個(gè)人都應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，讓地球變得更干凈，更美。

學(xué)煎餅作文(篇9)

放學(xué)回家的路上，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見一群人圍在一個(gè)小攤子前。又是那個(gè)賣煎餅果子的大媽！她笨重的身子仿佛一堵墻一樣，又黑又壯。可是她的雙手卻很靈活很巧，煎的餅又香又好吃。她的小攤子前總有人等著。

生意真火爆啊，我心想，要不然我也來一個(gè)吧。我仗著人小靈活，像蛇一樣從人群中滑進(jìn)去，一個(gè)俯身，迅速地從鞋子里掏出十塊錢，遞給老板。

“老板，來個(gè)煎餅果子！”

“好嘞！稍等，馬上哈！”

“不要辣，多加點(diǎn)醬，多加點(diǎn)蔥花！”

只見老板先繞著鐵鐺抹了點(diǎn)油，每個(gè)角落也不放過。接著用勺子舀了一勺面糊，倒在鐵鐺中間，仔仔細(xì)細(xì)地將面糊一圈圈攤平。等到面糊有點(diǎn)發(fā)黃，老板熟練地拿雞蛋，朝鐵鐺一敲，雙手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了點(diǎn)黑芝麻上去。過了一小會(huì)，老板將餅翻個(gè)面，抹上醬，再撒上蔥花等佐料，最后放入一塊薄脆和一片生菜，煎餅果子就成功出爐啦！

我接過香味撲鼻的煎餅果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的醬更是令我回味無窮。我不禁感嘆，難怪生意好，難怪人們都愛吃。

學(xué)煎餅作文(篇10)

我們一家都愛吃煎餅。周日這天媽媽去單位加班了，爸爸說他想吃煎餅。我想這不是我一展身手的好機(jī)會(huì)嗎？就趁這個(gè)機(jī)會(huì)時(shí)為爸爸?jǐn)値讖埣屣灠桑?/p>

來到廚房，我先拿出媽媽買的韭菜，再去掉發(fā)黃的葉子，然后把韭菜放在水池里面洗干凈，接著拿出菜板按媽媽平時(shí)教我的那樣把韭菜切得碎碎的，最后拿出盆子，倒入面粉、食鹽、十三香調(diào)味料，放入切好的韭菜，打進(jìn)去兩個(gè)雞蛋，加入清水，開始攪拌。

一切準(zhǔn)備就緒，開始攤煎餅了。先把電餅鐺從柜子里拿出來，通電后打開蓋子，把油倒入電餅鐺，用勺子舀一勺面糊放在電餅鐺上，用竹鏟推開，讓面糊變得大而薄，這是煎餅攤的好吃的關(guān)鍵，蓋上蓋子?！岸！彪婏炶K響了一下，我打開蓋子，用竹鏟把煎餅翻了個(gè)面?！岸！彪婏炶K又響了一下，煎餅攤好了。我關(guān)掉電源，把煎餅盛出來，看著這美味的煎餅真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎么辦？

最后，我決定撕下一小片嘗嘗?！鞍?！好難吃！這里面怎么會(huì)有干面粉呢？”我一邊嘗一邊想，“難道是在攪面糊的時(shí)候沒攪開？”我這次認(rèn)認(rèn)真真的把面糊攪開，把每個(gè)看到的小面疙瘩都用筷子壓碎。

面糊攪好了，我按照媽媽教的步驟重新開始攤煎餅。這次我沒等電餅鐺響就提前翻面，結(jié)果煎餅沒熟還爛成碎片了。我有點(diǎn)沮喪了，但是想想我能為爸爸?jǐn)偧屣灒职衷摱喔吲d呀！作文我繼續(xù)攤煎餅，這次等的時(shí)間久了，煎餅變得有點(diǎn)糊了。接二連三的失敗讓我心灰意冷，我丟下電餅鐺，跑回房間，腦海里忽然想起了一句話：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。這是我第一次攤煎餅，不能達(dá)到媽媽那種爐火純青的地步，好多準(zhǔn)備工作看起來我是學(xué)會(huì)了，實(shí)際上還沒有掌握住要領(lǐng)。爸爸經(jīng)常對(duì)我說：“做事要有恒心，不能半途而廢?！毕氲竭@里我又去攤煎餅了。

這次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，認(rèn)真按照步驟去做，終于攤好了兩張完美的煎餅。把煎餅盛在盤子里放在桌子上，喊爸爸吃煎餅?？吹阶雷由系募屣灒职煮@訝的問：“閨女，這是你攤的煎餅嗎？”我得意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。爸爸嘗了一口煎餅說“真好吃！我閨女真厲害，會(huì)攤煎餅了！”“那當(dāng)然”，我自豪的抬起頭說。

攤煎餅這件事說起來容易做起來難，想做到最好更難。在以后的學(xué)習(xí)中無論遇到什么事，我都要認(rèn)認(rèn)真真去做，不輕“敵”，遇到困難不退縮，才會(huì)真正有所收獲。

學(xué)煎餅作文(篇11)

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味無窮。

其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會(huì)兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時(shí)，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實(shí)，快來品嘗一下吧！

學(xué)煎餅作文(篇12)

煎餅果子