社區(qū)食品安全工作總結(jié)經(jīng)典十一篇

社區(qū)食品安全工作總結(jié)。

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社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇1

今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強化食品安全責(zé)任落實

按照區(qū)食安委的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動5次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查6次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。

五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新

在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

明年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點強責(zé)任，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇2

為切實做好元旦假日期間食品安全工作，防止重大食品安全事件發(fā)生，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，給廣大群眾提供一個安全、放心的消費環(huán)境。根據(jù)我街實際開展了以下方面工作：

一、提高認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保人民群眾食品安全

元旦期間，我街以學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實十八大精神為契機，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，從構(gòu)建和諧街道的高度，本著對人民群眾飲食安全高度負責(zé)的態(tài)度，提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，由街道對轄區(qū)食品安全工作總負責(zé)，各社區(qū)履行監(jiān)管職責(zé)，在做好日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，強化對元旦期間食品的監(jiān)管，做到了領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位、責(zé)任到位，確保了廣大人民群眾的食品安全。

二、突出重點，專項檢查，加大食品監(jiān)管監(jiān)察力度

根據(jù)區(qū)食安辦的文件要求，元旦期間，我街組織人力，落實工作措施，突出整治重點，加大對食品安全的檢查力度，取得了明顯成效。

（一）突出重點品種。

20xx年12月28號上午，街道食安辦聯(lián)合紅肖商所重點對紅星大市場展開了檢查行動。對市場里肉類、豆制品及糕點等易變質(zhì)的食品，詳細查看了經(jīng)營者證照是否齊全、銷售食品的正規(guī)生產(chǎn)廠家、有無生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格及是否過期變質(zhì)等，嚴防問題食品流入市場，保障人民群眾食品安全。

（二）突出重點場所。

考慮到節(jié)日期間，家庭聚餐增多，為保障人民群眾的飲食安全，12月30日至31日，井灣子街道聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)監(jiān)所、恥執(zhí)法大隊、食安巡查隊組成xxx食品安全檢查小組xxx，對全街轄區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲單位進行了專項檢查行動。重點對各單位是否持有有效經(jīng)營證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開，嚴防交叉污染、食品加工經(jīng)營場所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求等情況進行了詳細的檢查和詢問，對在發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)整改通知書，并要求現(xiàn)場整改。

三、加強宣傳，增強公眾的食品安全意識

節(jié)日期間是食品安全事件的高發(fā)期，街道范圍內(nèi)共制宣傳板報12塊，橫幅12條，還印制了食品安全宣傳單1000余份，街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務(wù)等群眾喜聞樂見的形式，大力開展了安全宣傳和職業(yè)道德宣傳教育，提高了公眾的維權(quán)意識、監(jiān)督意識和守法誠信經(jīng)營意識，增強了消費者的自我保護能力，為全街人民群眾共同關(guān)注的食品安全營造了良好的社會氛圍。

四、落實責(zé)任，切實加強應(yīng)急值班工作

元旦期間，我街高度重視，提前安排部署了食品安全監(jiān)管工作值班和應(yīng)急值守工作，實行24小時值班制度，落實帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班人員，要求其盡職盡責(zé)，不得擅離崗位，遇有緊急、重大突發(fā)事件及時報告。

元旦期間，全街無食品安全事故發(fā)生，為全街人民群眾歡度節(jié)日營造了良好的社會環(huán)境。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇3

為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認真貫徹落實書院街街道辦部署的要求，6月11日至17日，社區(qū)認真組織部署，圍繞嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：

1、社區(qū)派專人負責(zé)食品安全工作，負責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，于20年6月13日，在社區(qū)懸掛食品安全宣傳橫幅，向廣大居民發(fā)放食品安全宣傳資料。并對社區(qū)內(nèi)的食品超市、餐館、食品加工小作坊進行檢查。

2、加強宣傳教育工作，實施勤檢強查管理，社區(qū)利用宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識畫刊，在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的店鋪、小餐館、市場等，派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求宣傳單，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生較差的餐飲店、早餐糕點店，叫其立即整改。對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。

3、認真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面，社區(qū)物業(yè)人員對轄區(qū)各居民院落進行蚊蠅消殺，控制了蚊蠅對疾病的傳播。

這次食品安全宣傳活動周，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，宣傳到位，組織有力，取得了圓滿成功，居民生活環(huán)境有了很大改善，各行各業(yè)的衛(wèi)生安全理念得到進一步的加強，社區(qū)衛(wèi)生工作做出了很大成績。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇4

今年以來，我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道x工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強化食品安全責(zé)任落實

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責(zé)同志的責(zé)任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：

一、是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患;

二、是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管;

三、是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點強責(zé)任，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇5

為切實解決社區(qū)食品安全突出問題，20xx年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將20xx年上半年工作總結(jié)如下：

一、強化責(zé)任，精心部署。

我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動，不定期召開食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。

三、突出重點，深入市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進行集中檢查。重點對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇6

20XX年以來，xx社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神，同時本著對人民群眾高度負責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓，并結(jié)合社區(qū)實際情況，在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將今年的工作小結(jié)如下：

　一、健全機制，落實責(zé)任

健全了xx社區(qū)食品安全工作機制，在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責(zé)的基礎(chǔ)上，具體落實了由社區(qū)主任xx任組長，副組長由治保主任xx擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長共10人，并落實了一把手負責(zé)制。

二、加強宣傳、提高意識

我們針對社區(qū)實際情況（只有2家小型超市，2個農(nóng)家樂，7個農(nóng)村小茶鋪，原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位），有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副，懸掛食品安全橫幅共8副；同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次，開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份，普及了食品衛(wèi)生知識，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

三、認真落實、規(guī)范管理

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?，具體開展的如下：

1.與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2.將社區(qū)的2家小型超市，2個農(nóng)家樂納入臺賬管理，登記備案，定期檢查。

3.專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合，確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4.嚴格落實農(nóng)村群宴申報制度，做到了申報一戶檢查一戶。

今年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識，加大宣傳力度，加強監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇7

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，強化責(zé)任落實

為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全，開平區(qū)成立了以區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長任組長，各監(jiān)管部門主要負責(zé)同志為成員的節(jié)期食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了針對性、操作性較強的工作方案，從20xx年12月19日至20xx年2月27日，開展為期兩個半月的專項整治活動，細化責(zé)任目標(biāo)，層層落實責(zé)任，級級傳導(dǎo)壓力。各部門根據(jù)自身實際，開展各項專項整治行動;各鎮(zhèn)、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員作用，開展排查整治，確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位、人員到位，形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職，各負其責(zé)，齊抓共管的良好局面。

二、突出重點，大力整治，切實消除問題隱患

區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門、各鎮(zhèn)街進一步加強源頭管控和過程控制，確保節(jié)期食品安全工作萬無一失。一是突出整治重點。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調(diào)味品、糖果、糕點、酒類、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點，將超市、商場、各類食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等場所作為日常巡查和整治的重點，共檢查各類超市、市場、大集等95個次，抽檢各類節(jié)期食品120個批次，排查隱患130個處，已全部整改到位。二是突出重點環(huán)節(jié)。種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開展嚴厲打擊使用禁用農(nóng)藥和出售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動，截止目前，共出動執(zhí)法人員73人次、執(zhí)法車輛24輛次，檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點120個，品種80余個，檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶107家，均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對我區(qū)境內(nèi)38個集貿(mào)市場進行了全面整治，重點檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點廠印章、檢疫合格章、肉品檢驗章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證)，有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為，確保區(qū)內(nèi)所有上市銷售的肉品全部來自定點屠宰企業(yè)。截止目前，共出動執(zhí)法人員80人次、車輛30輛次，檢查經(jīng)營企業(yè)87戶，對45家養(yǎng)殖場的73頭病死豬進行了無害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為，打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為，完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前，共出動監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次，檢查各類生產(chǎn)企業(yè)54個次，抽檢各類食品40個批次。流通銷售環(huán)節(jié)。嚴厲打擊無證無照，銷售、使用無合法來源食品和原料，生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品，生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法行為，通過對食品經(jīng)營者的主體資格、采購和食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)范管理，針對春節(jié)期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問題，開展食品標(biāo)識標(biāo)簽、兒童食品等專項治理攻堅行動，進一步加強節(jié)期食品市場的整治力度，規(guī)范節(jié)期食品市場秩序，提升食品安全水平。截止目前，共出動食品安全執(zhí)法人員217人次，檢查各類食品經(jīng)營戶436戶次，檢查各類超市、市場37個次，對衛(wèi)生條件不好、貨品擺放不合理的13戶經(jīng)營者給以行政指導(dǎo)，限期改正;對散裝食品的標(biāo)簽問題進行了復(fù)查，責(zé)令各大超市必須按照要求標(biāo)注保質(zhì)期。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進貨索證和驗收制度落實情況，查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，加強對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督。截止目前，共出動執(zhí)法人員200人次、執(zhí)法車輛40輛次，監(jiān)督檢查各類餐飲服務(wù)單位400余戶次，提出監(jiān)督整改意見50余條。三是加大執(zhí)法力度。組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動，農(nóng)林、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測等方式，加強對食品安全重點領(lǐng)域、重點部位的監(jiān)管。堅持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接，從日常監(jiān)管、專項整治、投訴舉報等工作中及時發(fā)現(xiàn)案件線索，切實加大對食品安全違法行為的處罰力度。截止目前，共查辦食品安全案件6件，取締無證經(jīng)營8戶。

三、加強宣傳、示范引導(dǎo)，切實強化責(zé)任提升

深入開展節(jié)期食品安全宣傳教育活動，充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體，廣泛宣傳食品安全知識，切實提高群眾食品安全自我保護意識和能力。20xx年1月20日，在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動，講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水，現(xiàn)場共發(fā)放食品安全宣傳手冊500余份，解答群眾疑問50多次，受理舉報1件。全面加強對執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)，著力提升業(yè)務(wù)能力和依法行政能力，開展執(zhí)法隊伍培訓(xùn)1次。廣泛發(fā)動群眾參與食品安全社會共治，積極開展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動，加大食品安全信息公開力度，落實食品安全有獎舉報制度，食品安全投訴舉報查處率達到100%。

目前，我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效，但我們也清醒的看到，在工作中仍然存在著一些不足，食品安全點多、面廣、線長，監(jiān)管力量相對薄弱，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的專業(yè)知識和道德意識還有待提高。

下一步，我區(qū)將以此次督導(dǎo)檢查活動為契機，深入開展春節(jié)期間食品安全專項活動為主線，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，以食品交易市場、農(nóng)村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，排查食品安全隱患，及時整改存在問題，確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇8

xx年，我社區(qū)在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)食安辦的指導(dǎo)下，我社區(qū)認真貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點》等相關(guān)文件會議精神，對食品安全進行了認真監(jiān)管，解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的食品安全問題，進一步推進了“食品安全進社區(qū)”工作，保障了人民群眾食品安全，取得了良好的社會效果，全年無食品安全事故發(fā)生。

一、認識到位，高度重視。

食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān)，事關(guān)群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社區(qū)的安全穩(wěn)定。社區(qū)居委會高度重視，年初將此項工作擺在了社區(qū)的重要工作議程，定期召開會議專題研究食品安全工作；為了切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、監(jiān)管，社區(qū)成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)黨支部書記xx為組長，居委會主任xx為副組長，食安專干xx、綜治專干xx以及城管愛衛(wèi)專干xx、xx及轄區(qū)單位負責(zé)人為成員；社區(qū)經(jīng)常利用會議、標(biāo)語、專欄、講座等對食品安全進行大力宣傳，讓食品安全知識深入人心，形成人人關(guān)心、重視的氛圍。

二、齊抓共管，狠抓重點。

一是強宣傳，動員全社區(qū)轄區(qū)單位、居民群眾參與，完善了食品安全綜合監(jiān)管長效機制，

增強了食品安全監(jiān)管合力，建立起了食品安全監(jiān)測預(yù)警機制，搞好食品安全信息收集和發(fā)布，提高重特大食品安全事故應(yīng)急能力。根據(jù)《xx年食品安全管理工作重點》精神要求和“食品安全進社區(qū)”工作部署，社區(qū)認真開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，共出動宣傳人員xx人次，散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份，張貼宣傳畫xx份，宣傳標(biāo)語x條，受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中，社區(qū)設(shè)立了食品安全宣傳欄或板報，定期更新內(nèi)容，每季度不少于xx次。并利用社區(qū)市民學(xué)校開辦專題知識講座xx次，真正做到了社區(qū)食品安全宣講全覆蓋；二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬，抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進貨及銷售質(zhì)量關(guān)，嚴格把好食品進貨渠道關(guān)，保證了規(guī)范安全銷售食品。用健全臺賬、規(guī)范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細，形成人人想干事，人人能干事，人人干成事的工作氛圍。三是加強監(jiān)管，確保食品市場持續(xù)根本好轉(zhuǎn)。利用各專項整治活動，對社區(qū)內(nèi)菜店蔬菜銷售進行了監(jiān)管，對學(xué)校食堂，小賣部的食品衛(wèi)生進行了監(jiān)管，對各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點，特別是超市的食品進行了重點監(jiān)管和安全檢查，并取得了明顯效果。另針對農(nóng)村家庭集體聚餐，都做好嚴格把關(guān)、上報、建立臺賬。

三、措施得力，落實到位。

1、對社區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營食品的工商戶貨源進行了全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，及時上報。2、與社區(qū)門店、學(xué)校食堂分別簽訂食品安全責(zé)任書，要求每戶經(jīng)營戶必須建立好銷售臺賬，對食品的產(chǎn)、進、銷實行一條龍銷售模式。3、與社區(qū)居民代表、樓棟長、骨干簽訂責(zé)任書，要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營戶，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必須立即上報社區(qū)食安辦。

存在的問題：

1、個別群眾對食品安全認識不深，特別是個別餐飲業(yè)主衛(wèi)生意識差，片面追求經(jīng)濟利益，忽視食品衛(wèi)生安全。2、對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不清晰。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇9

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

二、健全制度，規(guī)范運作

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。

三、加強宣傳，營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《xx安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。

二是是加強培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《xx安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。

三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學(xué)生食品安全意識。

四、開展整治，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。x月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料xx余份，通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份，配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬，對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理。xx月份，對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。

五、調(diào)查摸底，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇10

隨著春節(jié)臨近，勝利社區(qū)按照上級對重點區(qū)域、重點部位排查專項整治要求，社區(qū)加強對食品安全監(jiān)管工作，嚴厲打擊食品生產(chǎn)、加工、流通、消費環(huán)節(jié)違法犯罪行為，確保春節(jié)期間食品安全。

一是開展節(jié)令性和熱銷食品專項檢查。加大對市場熱銷食品特別是地方特色食品、風(fēng)險較大食品的抽樣檢查力度，嚴格落實后處理措施。社區(qū)干部告誡經(jīng)營者及時將不合格食品撤柜下架，堅決防止春節(jié)后退食品過期食品重新回流現(xiàn)象。[勵志的句子 www.djz525.com]

二是開展宣傳食品安全活動，面對面宣傳政策法規(guī)知識、發(fā)宣傳單等形式，積極營造食品安全大檢查大整治專項行動宣傳氛圍，進一步加強居民的防范意識;同時，通過公布舉報電話，鼓勵居民舉報，提高違法食品單位的發(fā)現(xiàn)率，形成全社會共同關(guān)注、轄區(qū)居民集體參與的良好局面。

三是開展食品安全排查。通過積極聯(lián)系食品安全相關(guān)單位、部門及各社區(qū)，對食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)等進行逐個排查，對發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為的堅決予以取締，切實解決源頭問題.

社區(qū)食品安全工作總結(jié) 篇11

在相關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。以下是這次食品安全工作的總結(jié)。

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費安全。xx社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。開展食品藥品安全知識講座。在學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊xxx余份。利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點，居民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo)，加大整治

為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責(zé)。同時制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查，共計檢查餐飲店xx家。

檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。

總之，我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標(biāo)，完成上級部門下達的任務(wù)。

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