寫(xiě)作文是提高中文應(yīng)用能力的有效手段,通過(guò)寫(xiě)作可以鍛煉個(gè)人思維和語(yǔ)言表達(dá)能力提高整體素質(zhì)。怎樣的作文才算得上是優(yōu)秀的作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)整理的“我是小廚師作文”類(lèi)希望對(duì)你有所啟發(fā)和幫助,需要的朋友請(qǐng)務(wù)必前來(lái)查看!
昨天,我閑著,正想找點(diǎn)事情做做。突然,我看見(jiàn)媽媽在廚房燒飯,心想:我也來(lái)做一次小廚師,弄一個(gè)美味菜!于是,我走過(guò)去親切地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!”媽媽擦著汗,對(duì)我說(shuō):“好啊,那你就幫我拌涼粉吧!“我連忙爽快地說(shuō):“好,好!”
我開(kāi)始拌涼粉了。我首先把涼粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里,用筷子把涼粉整理好。然后我把買(mǎi)來(lái)的調(diào)料放進(jìn)碗里,我再拿起筷子,順著碗邊拌起來(lái)。拌啊,拌啊,大約過(guò)了2分鐘,媽媽告訴我,差不多好了。我于是嘗了一口,“咦,怎么味道跟媽媽以前拌得不一樣?。俊蔽覇?wèn)媽媽。媽媽這時(shí)走過(guò)來(lái),用筷子挑了挑碗里的涼粉,笑著對(duì)我說(shuō):“你調(diào)料里沒(méi)有放麻油、醬油、料酒、鹽和糖啊,當(dāng)然吃起來(lái)沒(méi)味道!不過(guò)這些調(diào)料都要少放一點(diǎn)?!拔一腥淮笪颍s緊按照媽媽說(shuō)的那樣,往涼粉碗里放了這些調(diào)料,又拌了拌。大約1分鐘后,我懷著激動(dòng)地心情,又嘗了一口,”哇!真好吃!“我閉著眼睛,陶醉地說(shuō)。
晚飯時(shí)間到了,爸爸媽媽吃了我拌得涼粉后都夸我“手藝不錯(cuò)”,你不知道我的心比吃了蜜還甜!
我的生活中有許多第一次,第一次寫(xiě)作業(yè)、第一次上學(xué)、第一次旅游、第一次坐火車(chē)、第一次養(yǎng)小動(dòng)物。我印象最深的是第一次當(dāng)小廚師。
首先是做準(zhǔn)備工作,我把蔥洗干凈,可上面的泥土都粘在上面了,怎么洗都洗不干凈。我靈機(jī)一動(dòng),想了一個(gè)好辦法,把蔥外面的一層皮剝掉,再洗干凈。果然,這個(gè)急中生智想到的辦法很靈,不一會(huì)兒這根蔥就被我洗得干干凈凈了。
蔥洗好后,我把兩個(gè)雞蛋打在碗里,攪拌均勻,然后把洗好的蔥切成一塊一快的,把鍋里的水份放在火上燒干,倒上一小蓋子油,把蔥花放進(jìn)去,于此同時(shí),也把少量的雞精和鹽放進(jìn)去,過(guò)一會(huì)兒,蔥花有了香味,把事先攪拌好的雞蛋汁倒進(jìn)去,一分鐘后,一盤(pán)令人饞涎欲滴的蔥爆雞蛋就出爐了。
第二道菜,涼拌黃瓜。我洗了一根黃瓜,幸好,黃瓜沒(méi)有那么難洗,我把洗好的黃瓜切成一片一片的,放在盤(pán)子里,倒了一些醬油,呀!好倒霉,醬油滴到我的新裙子上了。我急忙跑出廚房,把被醬油“侵略”的裙子拿給了媽媽看,媽媽說(shuō):“你圍上圍裙,就不會(huì)弄臟衣服了”我把媽媽的圍裙圍上,又開(kāi)始做飯了,我又在黃瓜上面撒了一些糖,又倒進(jìn)了一些醋和香油,用洗干凈的筷子把上面的黃瓜拌到下面去,讓黃瓜浸味,就這樣涼拌黃瓜就做好了。
我端著自己的“戰(zhàn)利品”給我們家的御廚-----媽媽試嘗,媽媽說(shuō)我已經(jīng)是個(gè)實(shí)習(xí)成功的小廚師了。
春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇。梨花淡白菜花黃,柳花委地芥花香。溫暖的陽(yáng)光灑在我們的肩膀上,我們伴著鳥(niǎo)兒鳴,迎著朝陽(yáng),一起踏進(jìn)課堂吧。
今天,王老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè),讓我們回家用雞蛋做一道美食,同學(xué)們聽(tīng)了王老師說(shuō)的話,像打足了氣似的--一蹦三尺高。
一放學(xué),我像離線的箭似的向家跑去。我擼起袖子,戴上圍裙,擺好架勢(shì),就準(zhǔn)備大顯身手啦!我先拿出切菜板,使出九牛二虎之力,使勁地來(lái)回搓切菜板,不一會(huì)兒,切菜板就被我搓的干干凈凈。我再拿出兩個(gè)雞蛋,先把兩個(gè)雞蛋相互碰了一下,突然一個(gè)雞蛋像小娃娃一樣裂開(kāi)了最,我按著這條縫,用力一壓,再往外剝開(kāi),蛋白和蛋清就像調(diào)皮的娃娃一樣滑到了碗里。然后我在碗里放了點(diǎn)鹽,再用筷子攪拌均勻。接著我把火腿腸做成愛(ài)心形狀和圓形,小心翼翼地把火腿腸和雞蛋一起倒入鍋中,開(kāi)火、倒油,過(guò)了幾分鐘,一陣香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地用鏟子把火腿腸和雞蛋盛了出來(lái),最后灑上調(diào)料就大功告成了。
看著自己精心制作的美食,我既高興又得意,急忙嘗了一口,味道非常好,我高興地一蹦三丈高。
不得不說(shuō),這一年的春節(jié),我是我們家的主角。因?yàn)槲蚁蛭业陌职謰寢屧S諾,我要為我們家的年夜飯做出三個(gè)菜來(lái),爸爸媽媽捂著嘴笑,他們?cè)绞切?,我越是要努力做好給他們看,讓他們知道我這個(gè)小廚師也是夠格的。
大年三十一大早,我已經(jīng)穿著媽媽以前為想要學(xué)做菜而專(zhuān)門(mén)為我定制的合身的廚師服,還有一頂廚師帽呢,這讓我一身裝備就看起來(lái)比爸爸媽媽的要專(zhuān)業(yè)。我打算要做的三個(gè)菜是三個(gè)看似簡(jiǎn)單,實(shí)則卻是需要花功夫的三道菜,是只有懂得烹飪的人才明白那三道菜所需功底的菜,爸爸媽媽笑我也是以為我完不成或者說(shuō)做不那么好的吧,我偏不能讓他們看笑話!
我把這三道菜所需的食材,洗干凈,全部寫(xiě)好準(zhǔn)備在碗里,等到媽媽正式開(kāi)始煮年夜飯了,我就可以來(lái)把這三道菜做出來(lái)了。在這之前,我先休息一下,看看爸爸媽媽的為年夜飯所做的準(zhǔn)備吧!讓我感到意外的是,爸爸媽媽這次的年夜飯沒(méi)有做讓我覺(jué)得是“炫技”的菜,他們準(zhǔn)備的都是一些司空見(jiàn)慣的年夜飯常駐食物。我大概猜想了一下,這或許是爸爸媽媽為了讓我的那三道菜成為主角而做出的決定吧!這讓我對(duì)那三道菜的認(rèn)真程度更加高了。我不能再等了,直接開(kāi)始燒菜吧!
媽媽為我讓出了廚房,我把第一道菜,按照我過(guò)去偶爾一兩次的實(shí)踐步驟,認(rèn)真地進(jìn)行著,不一會(huì)兒,第一道菜就出鍋上桌了。上桌之前,我試過(guò)了,有了足夠的底氣,我開(kāi)始在廚房里準(zhǔn)備第二道菜,以及第三道菜。三道菜陸陸續(xù)續(xù)出鍋上桌之后,在廚房收拾東西的我聽(tīng)到了爸爸媽媽對(duì)我的夸贊,我知道,我成功了,我這個(gè)小廚師成功的過(guò)了一次大年了,這一次年夜飯的三道菜把我的廚藝載入了我們家的史冊(cè),將永遠(yuǎn)流傳下去了。
我看了一本小廚師畫(huà)冊(cè),里面介紹許多美食的做法,其中有我最喜歡吃的草莓果醬。以前我都吃媽媽從面包店買(mǎi)來(lái)的果醬罐頭,看過(guò)這本書(shū)之后,才明白原來(lái)做果醬這么簡(jiǎn)單,我也要?jiǎng)邮衷囋嚳?。于是,我央求媽媽帶我去買(mǎi)新鮮草莓,媽媽拗不過(guò)我答應(yīng)了。
隔天,媽媽和我著前往有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采草莓。在一望無(wú)際的草莓園里,聞著草莓香,我和媽媽都好開(kāi)心,一點(diǎn)也不覺(jué)得累,回家之后,我忍不住偷吃最紅最大的那一顆,哇!好甜好香,好好吃哦!
接下來(lái),我要開(kāi)始動(dòng)手做果醬了。先洗凈我的雙手,,再把草苺洗一洗晾干,然后放入煮好的紅糖里,沸騰之后,還要再煮四分鐘,而且要用小火慢慢攪拌,最后放入碗里放涼,就大功告成了。我嘗了一口,哇!香香甜甜又酸酸的滋味,真是爽口,還能吃到新鮮果肉喔!這種美好的滋味,一定讓你久久難以忘懷。
今天,我在學(xué)校學(xué)會(huì)了炒木須柿子,心里十分高興。
炒這道菜要準(zhǔn)備的材料有:兩個(gè)飽滿(mǎn),色澤新鮮,稍稍硬一些的西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、姜、醬油、咸鹽、花椒粉等。柿子個(gè)頭要比雞蛋大,多放一些西紅柿才好吃,先把雞蛋在硬的地方輕輕磕一下,再用兩個(gè)手指頭一捏,再輕輕地一掰,一個(gè)小太陽(yáng)便出現(xiàn)在碗里,另一個(gè)雞蛋也如法炮制,接著用筷子攪拌一下,讓蛋清和蛋黃充分地融合在了一起,攪拌三十至四十次就可以了,那樣炒出來(lái)的雞蛋就會(huì)很松軟。然后把西紅柿拿出來(lái),用熱水燙一下,不一會(huì)兒,西紅柿的衣服就脫落了,用手輕輕將皮剝掉,粉紅色的果肉就露出來(lái)了,把西紅柿切成四塊,然后將柿蒂去掉,再切成一小塊一小塊備用。將鍋內(nèi)的水倒掉,將鍋燒干,然后再往鍋里倒上油,當(dāng)油燒到七八分熟,鍋內(nèi)的油稍稍滾動(dòng)時(shí),將雞蛋倒入鍋內(nèi),頓時(shí)鍋內(nèi)發(fā)出吱啦吱啦的聲音,像進(jìn)行曲一樣,不一會(huì)兒,雞蛋的邊緣開(kāi)始冒一些小泡泡,當(dāng)雞蛋由淡黃色變成金黃色的時(shí)候,用鏟子將雞蛋切成塊,翻一翻,再把西紅柿及調(diào)料放入鍋中,用鏟子快速翻炒,使它們充分融合,等柿子微微出湯的時(shí)候,一盤(pán)香噴噴的炒木須柿子就出鍋了,此時(shí),同學(xué)們目光滿(mǎn)是期待,白色的盤(pán)子中有鮮艷的西紅柿和金黃的雞蛋,簡(jiǎn)直像一件藝術(shù)品,讓人看了賞心悅目,我忍不住嘗了一口,香香的、酸酸的,味道真是太好啦!
我學(xué)會(huì)了這道菜,心想回家一定要秀一秀我的廚藝,給媽媽做一盤(pán),讓媽媽嘗一嘗我的手藝!
你當(dāng)過(guò)廚師嗎?也許有人會(huì)回答:“沒(méi)有?!币獑?wèn)我有沒(méi)有當(dāng)過(guò)廚師呢?我就會(huì)理直氣壯的回答他:當(dāng)然當(dāng)過(guò)啦!我至今還沒(méi)有忘呢!”
說(shuō)到我第一次炒菜,那可是…非常的失敗呀。為什么這么說(shuō)呢?想知道的話就花點(diǎn)時(shí)間看看下面的文章吧!
今天是星期六,不知不覺(jué)又在懶覺(jué)中度過(guò)一個(gè)寶貴的上午,這就到了中午,我那嘮叨的老媽回家做午飯來(lái)了:“我回來(lái)了!上午都干什么去了?。渴裁?你到現(xiàn)在還沒(méi)起床!快給我起床!今天你做飯!好好學(xué)著!這么大的姑娘了還不會(huì)燒飯炒菜!快點(diǎn)起來(lái)!”快看吧,真不是一般的嘮叨。我以生平最快的速度在老媽的咆哮中起床了,我可不是起來(lái)玩的,我真的要炒菜呀,剛以為她是為了嚇唬我起床才說(shuō)的,沒(méi)想到是真的!于是,為了說(shuō)服她,我?guī)缀鮿?dòng)用了我所有的腦細(xì)胞,終于,結(jié)論是:只讓我炒一盤(pán)菜—土豆。其它由她自己解決。
我先把土豆皮削好,然后把它切成片,再切成絲兒,放在水里洗洗,然后打開(kāi)煤氣灶把鍋燒開(kāi),接著放油,油沸騰時(shí),就趕緊把土豆絲放進(jìn)油鍋里,我因?yàn)闀?huì)害怕油濺到我身上,還沒(méi)放完就立馬往后退,最后導(dǎo)致土豆絲有一小半都掉到地上了,唉….浪費(fèi)呀浪費(fèi),然后放蔥,辣椒等佐料。萬(wàn)事OK,把鹽放進(jìn)去再炒一下就全部OK了。于是我開(kāi)始放鹽,平時(shí)看老媽都是放一勺鹽,先放一勺,咦?好像不夠,再來(lái)一點(diǎn),恩,還是有點(diǎn)少,再來(lái)一勺吧。好了,這下應(yīng)該夠了。我左翻翻,我右炒炒。好了!終于炒好了,看上去還不錯(cuò)哎,好想嘗嘗,右手拿筷子伸向土豆,放入口中,咬咬咬,嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸,水水水,“咕嚕”“咕嚕”連喝幾口水,終于把那咸味去了。唉
本次炒菜以失敗告終,最后還被老媽說(shuō)我不懂得珍惜,浪費(fèi)農(nóng)民的勞動(dòng)成果!雖然這次炒菜失敗了,但不見(jiàn)得下次也會(huì)失敗,所以我還是要努力再努力,爭(zhēng)取做到最好!
周末放學(xué)回家,我覺(jué)得平時(shí)媽媽做家務(wù)非常辛苦,所以決定晚餐由我來(lái)露一手。首先煮米飯。我把米放進(jìn)鍋里搓洗干凈,把淘米水倒掉。放進(jìn)適量的水后,打開(kāi)電飯鍋開(kāi)關(guān),自動(dòng)煮飯就開(kāi)始了。
米飯熟了以后,電飯鍋的開(kāi)關(guān)會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)。其次準(zhǔn)備做菜的材料。今天我做兩道菜:冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒雞蛋。我把這兩道菜需要的材料先全部洗干凈、切好,把雞蛋打好,攪勻。接下來(lái),我就要炒菜了。這是決定晚餐是否可口的重頭戲,所以我格外用心。我先燒一鍋開(kāi)水,把小白菜煮熟擺好在盤(pán)子上。再把炒鍋燒熱放些油,把冬菇、火腿和蒜泥一并放進(jìn)去,炒幾下,放點(diǎn)水蓋上蓋子煮幾分鐘,接著放鹽、雞精、醬油等調(diào)味料,煮上一分鐘后,起鍋把它們淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。聞一聞,真香!
第一道菜做得很成功,這使我做第二道菜時(shí)信心倍增。我繼續(xù)把油放進(jìn)鍋里燒熱,把攪勻的雞蛋倒進(jìn)去,炒熟后起鍋裝起來(lái)。接著再在炒鍋里放些油,待油燒熱后,把青椒、木耳放進(jìn)去炒熟。再把一開(kāi)始就炒好的雞蛋以及鹽、雞精等調(diào)味料一并倒進(jìn)鍋里炒幾下,這道菜也可以出鍋了!
看著顏色鮮艷,味道鮮美的這道菜,我剎時(shí)垂涎三尺。飯菜上桌以后,我趕緊招呼爸爸媽媽來(lái)品嘗我的“杰作”。爸爸媽媽吃完后,夸獎(jiǎng)我說(shuō):“揚(yáng)揚(yáng)的廚藝還真不賴(lài),我們決定授予揚(yáng)揚(yáng)‘小廚師’的美譽(yù)?!甭?tīng)了爸爸媽媽的贊揚(yáng),我心里美滋滋的,比吃了蜜還要甜。
中秋節(jié),在這個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的日子里,我決定在爺爺奶奶家展露一下我的廚藝,以表達(dá)節(jié)日的快樂(lè)的心情!嗯,想好了,我要做一道美味可口、令人回味的可樂(lè)雞翅!
要做這可樂(lè)雞翅是非常不容易的,所以,我請(qǐng)來(lái)了我家的大廚媽媽?zhuān)寢尭嬖V我,做可樂(lè)雞翅要先買(mǎi)材料:雞翅和無(wú)糖的可樂(lè)。材料買(mǎi)回來(lái)啦,媽媽在旁邊指揮我清洗雞翅,然后并親自示范怎樣分解雞翅:先從雞翅的中間用菜刀剁成兩份,下刀一定要快、準(zhǔn),不能把骨渣掉肉里,然后用菜刀把肌肉劃幾刀,以便入味。好啦,雞翅處理完畢,下面就要燒水煮一下雞翅,媽媽說(shuō)水滾開(kāi)后,血沫飄上來(lái)就可以啦。
下面就要用干凈的平底鍋煎雞翅啦!我小心翼翼的把油倒進(jìn)了鍋里,等到油慢慢冒小泡泡了就將雞翅倒進(jìn)了鍋里,噼作文噼啪啪,嚇得我躲得老遠(yuǎn)的,還是媽媽幫我將雞翅翻的面。不一會(huì),雞翅就金黃色啦,在媽媽的指導(dǎo)下,我將可樂(lè)一整瓶倒進(jìn)了鍋里,然后放上蔥花、香葉、花椒和鹽,好啦,蓋上鍋蓋,坐等雞翅!
可樂(lè)雞翅到底要煮多長(zhǎng)時(shí)間???我不是的到廚房去看看,十五分鐘后,從廚房飄來(lái)了香甜的味道,是不是熟啦?我跑到廚房,掀開(kāi)鍋蓋一看,哈哈,濃稠的湯底包裹著每一個(gè)雞翅,時(shí)間剛剛好!我用鏟子將它們一個(gè)一個(gè)鏟到盤(pán)子里,望著那整整一盤(pán)子的可樂(lè)雞翅,我欣慰的笑了。
爸爸媽媽和爺爺奶奶每個(gè)人都嘗了嘗,連聲夸我真棒!我心里別提有多高興啦!
這次做菜,不但令我收獲滿(mǎn)滿(mǎn),也讓我懂得了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。這次做菜的經(jīng)歷令我刻苦銘心的牢記著,成為我記憶中千金不換的財(cái)富!
今天,老師讓我們做一次飯,我想做的菜是:西紅柿炒雞蛋。西紅柿雞蛋還有另一種名稱(chēng),叫做“番茄炒蛋”。我終于可以也當(dāng)一次小廚師,可以讓媽媽也嘗一下我的手藝?yán)病?/p>
站在一邊的我已經(jīng)開(kāi)始迫不及待的想要嘗試一下了。第一步,就是先把西紅柿洗干凈,然后,把鍋接上一個(gè)拳頭那么深的水,開(kāi)火燒水,再把西紅柿放入里面“撲通一聲”,水中濺起了浪花。在等待時(shí),可以把蔥洗干凈,切上兩三片,再切成一小塊一小塊的。我再一看,天哪,西紅柿摘下了他的面膜,變成了一個(gè)紅彤彤的小臉蛋。我把它放在了案板上,用刀一切,它們馬上變成了一個(gè)個(gè)像小花瓣一樣。當(dāng)然不能忘了打雞蛋呀,我打了三個(gè)雞蛋,“咔,咔,咔”三個(gè)雞蛋打完了,開(kāi)始攪拌吧。好了第一部分完成了。
要開(kāi)始炒了,第一次嘛,總有一些不好,不過(guò)我會(huì)努力的。我先倒上了一點(diǎn)油,放上雞蛋開(kāi)始攪拌,這個(gè)可不能時(shí)間太長(zhǎng),否則會(huì)糊的。炒好了,放入碗中,再把切好的蔥花倒入鍋中,隨后紅彤彤的西紅柿也跟著進(jìn)來(lái)了,炒的差不多了,倒入雞蛋?,F(xiàn)在主要就是攪和,好,現(xiàn)在放入鹽和白糖,再倒入適量的蠔油,好崩啊,“啊”燙死我了,現(xiàn)場(chǎng)一片混亂,就是這個(gè)“惹禍精”我趕緊把火關(guān)了,把炒好的西紅柿雞蛋倒入盤(pán)中,第二部分也總算完成了。
好了西紅柿雞蛋終于做完了,我也度過(guò)了這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,也是一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)刻。我拿起筷子,細(xì)細(xì)的品嘗了一下自己的手藝,不錯(cuò)就是有點(diǎn)咸,但對(duì)于我這個(gè)第一次做飯的人,也是一個(gè)不錯(cuò)的結(jié)局。這也讓我知道了,許多家長(zhǎng)做飯的不容易,我們不能浪費(fèi)食物。
今天,我當(dāng)了一回廚師,你知道我這個(gè)廚師當(dāng)?shù)娜绾??猜猜看!一定是猜不出?lái)吧,那就隨我一起進(jìn)入下文去看看吧!
我做了兩道特色小菜。第一道菜是炒青菜,我先把洗干凈的青菜放在籃子里,把它切碎,放在灶角上。然后,把鍋蓋揭開(kāi),開(kāi)起煤氣灶,一會(huì)兒烈火熊熊,把鍋燒得很熱。我往鍋里倒了一些油,沒(méi)多久,菜油發(fā)出“吱吱吱”的聲音來(lái)了,接著,我把青菜倒進(jìn)鍋中,并用鏟刀不停地鏟著,再放了一點(diǎn)鹽,用力鏟了幾下,我看到青菜收縮了,再灑了一點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上,過(guò)了一會(huì)兒,掀開(kāi)鍋,我嘗了嘗咸淡,還加了些味精,就把青菜盛到菜碗力。
一盤(pán)熱氣騰騰、鮮嫩、清亮、碧綠、可口的炒青菜,就這樣做成了。第二道特色小菜是煎荷包蛋。我先把油放鍋里,等油熱的時(shí)候,我先把一個(gè)雞蛋敲碎,把蛋黃蛋白放進(jìn)碗中,再在碗里的雞蛋上放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)味精,接著把碗中的雞蛋放進(jìn)鍋?zhàn)永?,燒了一分鐘后,就不停地用鏟刀一上一下地鏟,最后,再把荷包蛋盛在盤(pán)子中,這樣一道黃燦燦的荷包蛋炒成了。我想這兩道菜肯定很好吃。
爸爸媽媽回來(lái)了,直夸我聰明,他們嘗了嘗,高興地說(shuō):“很好吃?!蔽倚睦锩雷套痰模?yàn)槲視?huì)燒菜了。
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