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燒烤,相信大家每一個(gè)人都吃過(guò),但是你們有和同學(xué)、老師一起燒烤過(guò)嗎?今天,陳老師舉辦了一場(chǎng)誰(shuí)聽(tīng)了都會(huì)流口水的燒烤派對(duì),就讓我來(lái)為大家介紹一下吧!
早上,在鬧鐘的聲聲呼喚中,我睡意朦朧地起了床。一看時(shí)間,天吶!都11點(diǎn)了,我明明定了8點(diǎn)45分的鬧鐘?。〗酉聛?lái),我用閃電俠般的速度把自己收拾好了,中飯都沒(méi)有吃,一路帶著火花來(lái)到了目的地學(xué)校。當(dāng)大門緩緩拉開(kāi)時(shí),我緊張地問(wèn)了問(wèn)門衛(wèi)我是不是最后一個(gè)到的,門衛(wèi)叔叔竟然說(shuō)我是第一個(gè)到的,我開(kāi)心極了,開(kāi)始哼起了我那不成調(diào)的歌。停好了車后,我和弟弟大步流星地走向了籃球場(chǎng)后面空曠的草坪,大家差不多都到齊了。家長(zhǎng)們快速地把烤肉架搭了起來(lái),所有人都說(shuō)劉伯玉家的烤肉架好高級(jí),還有折疊式的桌子和椅子。弟弟也拉著爸爸的衣角,說(shuō)他也要一個(gè)。接著陳老師讓每一組的組長(zhǎng)猜拳,誰(shuí)贏了誰(shuí)可以先選擇要誰(shuí)家的烤肉架。我們組很可惜,沒(méi)有贏到劉爸爸的烤肉架,但是馬爸爸的烤肉架也不錯(cuò)呀!
隨后,我們大家拿起了食材,你一言,我一語(yǔ),向著廁所走去,準(zhǔn)備洗菜。因?yàn)槲覀兘M的蔬菜是金針菇,所以只需要用清水泡一下就好了。這也許就是我們組比其他組快了一步的原因吧!洗完了菜,我們又小心翼翼地開(kāi)始串了起來(lái)。幸好有崔藝蕓帶來(lái)的手套,不然我的手就差一點(diǎn)被竹簽扎成蓮藕了。看著別的組還在手忙腳亂的切菜,我心里不禁感到一陣得意,開(kāi)始準(zhǔn)備串羊肉。經(jīng)過(guò)了崔藝蕓游刃有余的刀法,羊肉都好像變香了。只不過(guò)在串羊肉的過(guò)程中,徐永康一直拿著他那把大刀悠閑的晃來(lái)晃去,把我嚇得魂不附體。魏義宸說(shuō)他是在關(guān)公面前耍大刀,等一會(huì)有他好看,我也有同感,說(shuō)完便傲嬌地把串好了的羊肉端到了燒烤架那一邊。
馬爸爸早已經(jīng)把炭用熱了,不一會(huì)兒,我們的羊肉就由魏義宸和王制昆開(kāi)始烤了。瞧!他們一會(huì)兒翻面,一會(huì)兒刷油,一會(huì)兒撒胡椒粉,那模樣真是帥極了。我呢和崔藝蕓負(fù)責(zé)把煙用扇子扇走。時(shí)間像飛箭一樣,不知不覺(jué)中,其他比我們晚開(kāi)始烤肉的小組都已經(jīng)烤好了羊肉和蔬菜了,我心里萬(wàn)分焦急,恨不得直接找一只火龍噴點(diǎn)火,把羊肉瞬間烤熟??珊髞?lái)我聽(tīng)見(jiàn)家長(zhǎng)們有的說(shuō)別的組的肉沒(méi)有熟,有的說(shuō)別的組的蔬菜沒(méi)有味道,這是我心里的大石頭才落地。終于,在嗆人的濃煙中,我們又香又厚的羊肉串烤好了,品嘗過(guò)的人都贊不絕口,雖然我沒(méi)有吃到,但是我的心里也好滿足。
緊接著我趁熱打鐵,趕緊開(kāi)始烤金針菇。其實(shí)烤金針菇很簡(jiǎn)單,只需要把金針菇放在紙盤子里,倒入少許的油,等待十幾分鐘就好了。不久,我們的金針菇也成功烤好了。我趕緊吃了幾口,不然一會(huì)兒就被吃光了。??!真美味!果不其然,幾分鐘后,盤子里的金針菇被一掃而空。不知是誰(shuí),把湯汁都喝了,真是令人哭笑不得。最終,我們還是迎來(lái)了打分環(huán)節(jié)。我心里忐忑不安,生怕我們組的努力沒(méi)有得到好成績(jī)。我雙手合十,不停的祈禱。但是最后,我們還是與第一名失之交臂,險(xiǎn)獲第二名。雖然有一點(diǎn)點(diǎn)小遺憾,但是畢竟友誼第一,比賽第二嘛,大家重在參與,名次并不重要,最重要的是大家在這次活動(dòng)中收獲了快樂(lè),所以我們組依舊非常高興。
聽(tīng)完了我的介紹,你是不是流口水了呢?
當(dāng)老師宣布:本次春游的活動(dòng)主題是:燒烤。我們一聽(tīng),就樂(lè)壞了,這可是我們?cè)谛W(xué)期間,學(xué)校首次組織我們開(kāi)展燒烤活動(dòng)。同學(xué)們都顯得比以往去春游要興奮,立刻分組,個(gè)個(gè)主動(dòng)出謀劃策。
春游的日子到了,我一進(jìn)教室,就看到琳瑯滿目的燒烤食品、用具,立刻勾起了我的食欲,同學(xué)更是盡情地聊著。
在“漫長(zhǎng)”地候車過(guò)程中,老師的一聲“排除出發(fā)”,話音一落,就被同學(xué)們的尖叫聲淹沒(méi)了。
下了車,同學(xué)們吃力地提著大包小包的食品和燒烤用具,來(lái)到了南山公園里的目的地。
擺好燒烤用具,開(kāi)始生火了。第一次生火,我們整個(gè)小組的成員都顯得很笨拙,所以請(qǐng)了曹瑾同學(xué)的媽媽幫忙。她先把幾塊炭放進(jìn)燒烤爐,然后用打火機(jī)點(diǎn)然一小團(tuán)報(bào)紙,放在炭旁邊,不一會(huì),火就生起來(lái)了。用扇子扇了一下,黑色的炭的底部就顯出了紅色,火苗歡快地舔著燒烤架底。
生好火,我們擺出了各自帶的美食:有雞翅、雞腿、牛肉……應(yīng)用盡有,真讓人垂涎三尺??!
開(kāi)始燒烤了,我先串了一串牛肉,先刷少許油,再刷一點(diǎn)燒烤汁,然后開(kāi)始放到燒烤架上烤,烤時(shí)不停轉(zhuǎn)動(dòng)。肉大概三成熟,也就是它的顏色呈現(xiàn)暗紅的時(shí)候,再給它刷一次油,放一點(diǎn)蠔油。這時(shí),要耐心地等候享受美味。肉全熟了,我給它加上了一點(diǎn)孜然粉,這時(shí),美食就烤好了。
我無(wú)法顧及它的燙口,迫不及待地咬上了一小口,嗯,吃上去有點(diǎn)甜,很嫩,可好吃了!
接著,我又繼續(xù)投入燒烤活動(dòng)中,為老師、朋友、我自已烤著美味。
離開(kāi)的時(shí)間漸漸臨近了,春游活動(dòng)也接近尾聲了,大飽口福的同學(xué)們一邊收拾東西返程,一邊,依依不舍地望著燒烤后留下的殘物,貪婪地呼吸著烤過(guò)食物后留下的香味。
盼望著,盼望著,我們盼來(lái)了一學(xué)期一次的春游,當(dāng)老師說(shuō)今年要去燒烤時(shí),我們?nèi)嗤瑢W(xué)都?xì)g呼起來(lái)。
春游那天,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,我們五六年級(jí)同學(xué)興高采烈地來(lái)到了普陀人家。一走進(jìn)去,一股自然氣息撲面而來(lái),到處是綠色,空氣中帶著泥土的氣息和青草的清香。我們走過(guò)一座小橋,一大片池塘出現(xiàn)在眼前,池塘里栽著許多水生植物。幾朵睡蓮靜靜地躺在水面上,雖然只有幾朵,但也別樣鮮艷。一段彎彎曲曲的小木橋把池塘隔成一塊一塊的,真可謂是“小橋流水人家?!?/p>
參觀了一圈,我們來(lái)到了燒烤的地方,領(lǐng)來(lái)食材后,便開(kāi)始忙碌起來(lái)。我們每人拿一些竹簽把食物串了起來(lái),不一會(huì)兒,東西都串完了。眼看別組已經(jīng)開(kāi)始烤了,我們組還沒(méi)有點(diǎn)火,我真是急得像熱鍋上的螞蟻?zhàn)箢櫽遗?、坐立不安。終于,兩個(gè)叔叔幫我們點(diǎn)著了木炭,看著紅通通的木炭,我們一臉興奮。我把一個(gè)串好的雞翅劃了一道縫,然后均勻地涂上油,撒上咖喱,放在鐵絲網(wǎng)上烤了起來(lái)。我學(xué)著燒烤師傅的樣子,熟練地翻著。一不小心,我把幾滴油滴在了炭上,火苗一下子竄了起來(lái)。我連忙去拿雞翅,生怕烤焦了。一拿起來(lái),我不禁“哇”的一聲,雞翅被這突如其來(lái)的火苗烤得金黃金黃的,散發(fā)著一陣陣誘人的香味。我咬了一口,外焦里嫩,十分好吃。同學(xué)都被我這個(gè)雞翅吸引了過(guò)來(lái),都讓我?guī)退麄兛尽?/p>
過(guò)了一會(huì),食物熟了,有金黃的雞翅,香香的里脊肉,紅色的香干……同學(xué)們有的正在狼吞虎咽地吃著,有的還在忙碌地烤著,有的正饞涎欲滴地看著正在燒烤的食物,大家一邊燒烤一邊聊天,一派熱鬧的景象。下午兩點(diǎn)鐘,我們和老師依依不舍地離開(kāi)了普陀人家。
這次活動(dòng),不僅讓我體驗(yàn)到了親自動(dòng)手的樂(lè)趣,還讓我了解了許多水培植物,真是受益匪淺。
有趣的燒烤活動(dòng)——五班袁霆揚(yáng)
袁霆陽(yáng)五班指導(dǎo)員:易利群
清明節(jié)的第二天,我和哥哥、阿姨一起去燒烤。陽(yáng)光撫摸著我們,微風(fēng)撫摸著我們,鳥兒是我們的向?qū)?,帶我們?nèi)ャ浣?。美麗的蝴蝶在我們身邊飛舞,多情的蜜蜂在唱美麗的歌。
首先,媽媽把燒烤的架子立起來(lái),其次把木炭放在燒烤架里,然后把柴火點(diǎn)起來(lái),不一會(huì)兒我們的火就燃起來(lái)了。
把準(zhǔn)備好的叉子拿出來(lái)。一開(kāi)始,我們穿著金針菇,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,單實(shí)際上很難穿。我們不得不一個(gè)接一個(gè)慢慢地把它們串起來(lái)。當(dāng)我們談到韭菜串時(shí),事情變得簡(jiǎn)單多了。我們很快就完成了幾十根琴弦,之后,我們正式開(kāi)始燒烤。
我們首先把牛油放到燒烤架上,我和弟弟兩人被火烤的滿頭大汗,快點(diǎn),找油來(lái)!”“快,把鹽拿來(lái)!”瞧,我們的燒烤活動(dòng)夠刺激吧!
一位位“燒烤師傅”上陣大顯身手,正在比試高低。我們有雞翅和香腸,看誰(shuí)吃的更好。
我拿出澆滿調(diào)料的雞翅。我左手拿著雞翅,右手拿著烤肉叉。我發(fā)現(xiàn)叉子放錯(cuò)地方了;再叉時(shí),它又“一閃”,我又叉不到,好像故意跟我作對(duì)。哼,我不信今天叉不著你。我用左手緊緊抓住雞翅,忍住力氣使勁叉。哈哈,我搞定了!
我把它放在火上慢慢烤了15分鐘;然后在雞翅上涂上一層油,然后烘烤;烘烤約10分鐘,然后涂上一層孜然粉;接著烤;烤了大約5分鐘后,美味的雞翅出現(xiàn)在我面前。咬一口,那汁全部流了出來(lái),“好香哦!”我激動(dòng)地說(shuō)。
只有這一次,我才能體會(huì)到勞動(dòng)的果是是多么的好!
吃飽喝足后,我和兄妹去河邊撿石頭。我們找到了很多尺寸的
1、 五顏六色的石頭,我最喜歡蛋形和光滑的石頭像玉。我們把這些可愛(ài)的寶寶放在瓶子里珍藏起來(lái)!
通過(guò)這次燒烤活動(dòng),我提高了自己的烹飪能力,也讓我收獲了快樂(lè)!
我想象中的燒烤應(yīng)該是其樂(lè)無(wú)窮的,同學(xué)們圍在一起吃東西,多快樂(lè)??!可現(xiàn)實(shí)生活中,燒燒卻是令我羞愧的,傷心的……
那天,我們踏著輕松歡快的步子來(lái)到了燒烤的場(chǎng)地。一到場(chǎng)地,同學(xué)們就像馬蜂一樣迅速搶占燒烤的地盤。我們小組也不甘落后。接下來(lái),就要開(kāi)始搬磚搭灶了。我們幾個(gè)弱女子吃力地把一塊塊磚頭搬到我們的地盤上,好不容易搭好灶頭,雖然不怎么高檔,但也不缺胳膊少腿??墒切碌膯?wèn)題又來(lái)了,該怎么生火呢?真是一波未平,一波又起。沒(méi)辦法,唉,誰(shuí)叫我們是一個(gè)個(gè)千金小姐呢,只好不恥下問(wèn),請(qǐng)教其他同學(xué),終于得知應(yīng)先用報(bào)紙點(diǎn)燃火,往火里放炭,然后用扇子使勁煽。我們按部就班,一步步按照方法做下去。
不一會(huì)兒,火苗便貪婪地伸出舌頭舔著鐵絲網(wǎng),歡快地跳躍著。我們做得井而有序,正當(dāng)我們沾沾自喜的時(shí)候,問(wèn)題又與我們接觸了,原來(lái)是沒(méi)炭了,而且我們的扇子也是繡花枕頭一包草,中看不中用,風(fēng)力小,而且一煽,這扇子就像散了架子,零零亂亂地掉下了好幾根竹片,算了,只能將就點(diǎn)兒了。炭就只能向別的小組借了。當(dāng)炭燒得通紅時(shí),我們使勁煽扇子,可天公不作美,一陣風(fēng)吹來(lái),我們煽起的煙火,又跑進(jìn)我們的眼睛和鼻子,嗆得我們眼淚直流。
唉,難受!其他同學(xué)都打了退堂鼓,我本來(lái)也想放棄了,但看到其他小組都已經(jīng)開(kāi)始吃時(shí),我的好勝心鼓舞了我,讓我重新干了起來(lái)。我的隊(duì)友們也開(kāi)始出力了。經(jīng)過(guò)幾番波折,我們終于嘗到了我們的成果,雖然有點(diǎn)半生不熟,但畢竟是我們親手烤的。
在燒烤過(guò)程中,我嘗到了失敗的滋味,我總結(jié)了一下,是因?yàn)槲覀儨?zhǔn)備工作不充分,要炭沒(méi)炭,要扇子沒(méi)扇子。是啊,不管是在生活中,還是學(xué)習(xí)上,準(zhǔn)備不充分何來(lái)成功之有?古人云:不積跬步,無(wú)以至千里;不積小流,無(wú)以成江海。我們做好充分的準(zhǔn)備,這樣,做起事來(lái)也會(huì)胸有成竹。
星期六,我們一家去杭州周浦靈山風(fēng)景區(qū)游玩。
到了目的地,我就被眼前的風(fēng)景吸引住了。只見(jiàn)山巒疊嶂、樹木成林,水庫(kù)清澈見(jiàn)底的水在藍(lán)天的映襯下顯得格外的綠,山水構(gòu)成了一幅美麗的風(fēng)景畫。我貪婪地呼吸著新鮮的空氣,真令人心曠神怡。這里到處都是一派原生態(tài)的景象啊!
開(kāi)始燒烤了。工作人員搬來(lái)了盛滿炭并燒著了的四個(gè)大鐵鍋和一個(gè)長(zhǎng)方形胡烤爐,叔叔阿姨們立刻忙碌了起來(lái)。他們有的用錫箔紙包玉米;有的用調(diào)料腌雞翅并用竹簽串起來(lái)放在一邊待烤;還有的則直接把羊肉串放到爐里烤。而我看著眼前眼花繚亂的牛肉串、羊肉串、玉米、骨肉相連、雞翅、里脊肉和年糕,饞得口水直流。
爸爸媽媽在方形的烤爐上燒烤。只見(jiàn)媽媽先用刷子將牛肉串的兩面刷上食用油,再將它們放到格柵上烤,一串串烤肉就像小朋友排著整齊的隊(duì)伍準(zhǔn)備做操。不一會(huì)兒,烤爐上空飄起陣陣青煙,格柵上不時(shí)地發(fā)出吱吱的響聲,空氣中彌漫著撲鼻的香味。爸爸嫻熟地翻動(dòng)著烤肉,我有點(diǎn)等不及了。于是我在五個(gè)爐子間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,搜尋著獵物??竞玫氖澄锛由虾贩鄢云饋?lái)又香又過(guò)癮,我吃了一串又一串,肚子漸漸鼓了起來(lái),走起路來(lái)?yè)u搖晃晃,活像一只小胖豬。雖然爸媽烤的速度最慢,但我覺(jué)得他們烤出來(lái)的味道最好吃,顏色也最漂亮,真是色香味俱全。
這次燒烤讓我懂得了它不僅需要技巧,更需要耐心,我好期待能再次參加這樣的活動(dòng)。
天近黃昏,我和爸爸、妹妹來(lái)到了熱帶雨林。
進(jìn)入密林,爸爸先讓我們抹防蟲藥,又讓我們拿上一根長(zhǎng)棍子。按照爸爸的吩咐,我們一起往里走去。這里樹木茂密,鳥兒在其間放聲歌唱,婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的歌聲令人陶醉,我和妹妹高興地跑來(lái)跑去,觀賞風(fēng)景。
趁著天還沒(méi)黑,爸爸選好位置,搭起了帳篷,我和妹妹跑累了,坐到帳篷里吃東西,不一會(huì)食物就被我們吃掉了一大半。爸爸看了說(shuō):別吃了,再吃就沒(méi)了,只能摘野果吃了!我和妹妹當(dāng)作耳旁風(fēng),很快,食物就被我們吃完了。爸爸急了,說(shuō):怎么辦呀?都吃完了,剩下幾天怎么過(guò)呀?我不緊不慢地說(shuō):怕什么?吃野果唄!爸爸嘆了口氣沒(méi)有再說(shuō)話。
第二天早上醒來(lái),我們先去找吃的。我走到一些大樹前,抬頭看有什么野果,就在這時(shí),我感覺(jué)我的肩頭好像被拍了一下,我還以為是妹妹,說(shuō):妹妹,別鬧了,姐姐在找吃的呢!可剛說(shuō)完,我就意識(shí)到不對(duì),妹妹身高只有114厘米,不可能拍到我的肩,我趕緊回頭去看。這一看不要緊,我嚇得往后一退,一不小心被露出的樹根絆倒,摔倒在地上。這是條大蛇,它長(zhǎng)著三角形的頭和可怕的眼睛,張開(kāi)血盆大口,吐著長(zhǎng)長(zhǎng)的紅紅的信子,仿佛要一口吃了我。我嚇壞了,大聲喊:救命啊!救命啊!爸爸聽(tīng)到聲音,趕緊給木棍裝上刀片,向這邊沖過(guò)來(lái)。
鋒利的刀片向蛇身上劃去,它頓時(shí)鮮血直流。那蛇扭轉(zhuǎn)過(guò)頭要去咬爸爸,爸爸機(jī)敏地躲閃著,用兩只手拿著棍子向大蛇打去,我也拿著木棍幫忙一起打。終于,蛇被打得不能動(dòng)彈了,血流了一地。爸爸說(shuō):太好了!正愁沒(méi)吃的,這也夠我們美美地吃一頓了!妹妹問(wèn):蛇也能吃嗎?爸爸笑著說(shuō):當(dāng)然啦!現(xiàn)在我們還有選擇嗎?我們把蛇拖回帳篷旁,爸爸開(kāi)始忙活起來(lái)。他先把大蛇的牙弄了下來(lái),把蛇皮剝干凈,再用刀切成片放在石板上。接下來(lái),我們點(diǎn)燃了撿來(lái)的柴火,準(zhǔn)備燒烤蛇肉。
此刻,我似乎已經(jīng)聞到誘人的肉香了。
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