周記要怎么寫才好呢?周記是人類表達(dá)自己感情的方式之一,我們經(jīng)常會(huì)將一些發(fā)生的事寫進(jìn)周記。幼兒教師教育網(wǎng)決定分享一篇非常有用的“如何寫好周記”給大家,希望您能夠持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,我們將會(huì)為您提供更多優(yōu)質(zhì)的信息!
第一周
從學(xué)校開始通知說要實(shí)習(xí)的時(shí)候,我就一直期待我的實(shí)習(xí)單位,沒想到的是學(xué)校把我分到了酒店,雖然這樣,可我還是去了實(shí)習(xí)單位:悅海賓館。第一次踏入這個(gè)社會(huì),心里滿是期待,想象著我的第一份工作。
XX賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個(gè)人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!
第二周
過了沒幾天,我們就開始學(xué)習(xí)擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái),這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
第三周
在酒店的那一段時(shí)間,是我踏入社會(huì)的第一步,體會(huì)頗多,但體現(xiàn)不到我們所學(xué)的本專業(yè)的知識(shí),所以我轉(zhuǎn)行了,進(jìn)入了一個(gè)廣告公司學(xué)習(xí),在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。
很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,一步一個(gè)腳印,逐步積累起經(jīng)驗(yàn)?!霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我負(fù)責(zé)的辦公室工作,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。
第四周
在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。
我們必須在工作中勤于動(dòng)手,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性,遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄,犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。
第五周
踏上社會(huì),我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時(shí)候無法適應(yīng)。影響一個(gè)人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點(diǎn)回去陪家人。生病時(shí)的.輕輕一句慰問,都有助于營造一個(gè)齊樂融融的工作環(huán)境。
心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險(xiǎn)惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個(gè)月,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
我是學(xué)會(huì)展策劃與管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。
第六周
實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我拓寬了視野,增長了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。這是我第一次來貴單位實(shí)習(xí),對這里的一切還很陌生。學(xué)會(huì)去適應(yīng)它,是一種鍛煉自我的過程。我的心情是非常地激動(dòng),因?yàn)閱挝荒芙o我這種實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我不斷地補(bǔ)充自己,完善自己!實(shí)習(xí)時(shí)間雖不長,只有半個(gè)月,但我心得甚多。
第七周
為了能夠真正的學(xué)到知識(shí),我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務(wù)安排好,然后便交給我自己去處理,同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。
實(shí)習(xí)這段時(shí)間,我可以簡單的總結(jié)為幾個(gè)字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!
一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨(dú)立解決,這樣對問題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多。 另一方面,要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。公司是一個(gè)整體,公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶,每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標(biāo),團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能。
第八周
經(jīng)過實(shí)習(xí)我給自己的專業(yè)素質(zhì)劃了個(gè)問號(hào),語言的交流除了自己能夠表達(dá),關(guān)鍵還得聽懂別人的話。而我在聽力上還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。另外對電腦(現(xiàn)代辦公軟件)的熟練運(yùn)用也很重要,在公司經(jīng)常會(huì)遇到文字編輯與處理的工作,我就因?yàn)楫?dāng)初沒有好好學(xué)習(xí)excel,成了工作的一大障礙,不過現(xiàn)在已經(jīng)基本學(xué)會(huì)了。
在物業(yè)部任職,需要很好的溝通與交流能力(不管是電子郵件還是面談)。營業(yè)的工作需要各個(gè)部門的協(xié)助與配合,如果我有出色的交際能力,無疑對我的工作會(huì)有很大的幫助。還記得在剛接手皮套事務(wù)的時(shí)候,科長對我說:“在公司做事首先得學(xué)會(huì)圓滑,在學(xué)校也許你還是方形的,但現(xiàn)在必須磨去棱角讓自己變圓。有的事也許你認(rèn)為該這么做,但如果上司要你那么做你就得那么做,不要自以為是 。”
第九周
這2個(gè)月在同事的協(xié)助下,順利的完成畢業(yè)實(shí)習(xí)工作任務(wù),體會(huì)頗多。這次實(shí)習(xí)把我們從學(xué)校理論學(xué)習(xí)中拉到了在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位,我就意識(shí)到,單位雖然沒有老套的規(guī)矩,但卻有著不可違反的規(guī)定,我們就應(yīng)該嚴(yán)于律己。與同事們的相處中,我也學(xué)到了待人、處事的態(tài)度、方式,木材店的人待人誠懇,雖然他們有的年齡和我一般大,我的感覺,他們很成熟,有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,這是我們用金錢買不到的機(jī)會(huì),無論從工作、學(xué)習(xí)、做人上,我們都有很大的收獲。這2個(gè)月我們沒有白來,如果有時(shí)間,希望能還有一次這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在本次實(shí)習(xí)的兩個(gè)月里,我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并勇于展現(xiàn)自我。自從來到這里,我們?yōu)槿颂幨碌姆椒ㄓ兴淖?,最明顯的是我們轉(zhuǎn)化了做事的方法,原來是學(xué)完了再干,現(xiàn)在是邊干邊學(xué)。
這次實(shí)習(xí)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們從傳統(tǒng)的被動(dòng)授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求學(xué);從死記硬背的模式中脫離出來,轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐中學(xué)習(xí),增強(qiáng)了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學(xué)的方法,學(xué)會(huì)條理、耐心、使工作、學(xué)習(xí)、生活都步入系統(tǒng)化流程;思考方式成熟,邏輯性規(guī)范、明確。這些方法的提高是終身受益的,我認(rèn)為這難得的兩個(gè)月,讓我真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。
第十周
總之,給予我們機(jī)會(huì),從各方面為我們?nèi)趨R知識(shí),為我們將來的工作和生活鋪墊了精彩的一幕,我們認(rèn)為這種改變是質(zhì)的飛躍。以上只言片語,是我這些日子里個(gè)人心情總結(jié),包括工作,學(xué)習(xí),生活三方面的內(nèi)容,也許不是最好的答卷,但每句話都是我的真情流露,不足之處見諒!
現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,同事對我的成績也給予了肯定。我也對自己的表現(xiàn)基本滿意,為我走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使我體會(huì)到,一定要勇于推銷自己,把自己的才能展現(xiàn)出來。我衷心的感謝木材店同事們,還有傳授給我們知識(shí)的老師們,今后我不會(huì)辜負(fù)你們的期望,把工作做得更好。
來海景整整三個(gè)月了,從開始時(shí)的不習(xí)慣,到后來的忍耐,再到現(xiàn)在的習(xí)慣,我們?nèi)齻€(gè)人學(xué)會(huì)更多的是忍耐和堅(jiān)持。工作確實(shí)是很乏味、沒有什么營養(yǎng),不管入住率怎樣,每個(gè)人的工作量不變,現(xiàn)在我們每人都做十間房,不僅是做房還要看樓層,每天的瑣事很多,都要親自去跑,真的很煩,很累,但是我們告訴自己,堅(jiān)持,這的苦都吃下了,別的什么苦還有吃不了的嗎?
小年了,往年我們都會(huì)在家里,但是今年我們在外面,沒有了家人的照顧,我們?nèi)齻€(gè)更要好好地相互照顧。我們?nèi)齻€(gè)人下班后在去吃飯,不僅是慶祝小年,也是慰勞自己。
接近過年,住客沒有多少,我們決定請假回家過年。經(jīng)理批準(zhǔn)了,下個(gè)星期在家過,好開心啊!
服務(wù)員實(shí)習(xí)生的周記
本周是我作為一名服務(wù)員實(shí)習(xí)生的第一周。剛開始的時(shí)候,我對這個(gè)崗位還有些陌生,但是隨著時(shí)間的推移,我逐漸適應(yīng)了工作環(huán)境,并對服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更加深入的了解。
第一天,我來到了這家位于市中心的高檔餐廳。穿著整齊的黑西裝,我懷揣著對這個(gè)崗位的期待和緊張。剛進(jìn)門,我就被高大的餐廳裝修所吸引。大理石地板散發(fā)著太陽的光芒,掛在墻上的華麗吊燈照亮了整個(gè)空間。我看到圍裙穿戴整齊的其他服務(wù)員正在忙碌地穿梭于各個(gè)桌子之間,優(yōu)雅的舉止和微笑的面容讓整個(gè)餐廳充滿了溫暖的氛圍。
第一天的工作主要是在餐廳的吧臺(tái)迎賓處擔(dān)任迎賓的工作。我向我的導(dǎo)師請教,了解了一些基本的禮儀和規(guī)范。我意識(shí)到在這個(gè)崗位上,我需要給每一位客人以最熱情的服務(wù),盡量滿足他們的需求和要求。于是,我練習(xí)著禮貌的寒暄和微笑,希望能夠給客人留下良好的第一印象。
隨著時(shí)間推移,我開始參與更多的工作,例如點(diǎn)餐、送餐和清潔工作。這些看似簡單的工作,在實(shí)際操作中卻頗具挑戰(zhàn)性。點(diǎn)餐時(shí),客人的口味各異,有些人對菜單內(nèi)容不甚了解,需要我詳細(xì)介紹和推薦。在送餐的過程中,我需要保持餐品的溫度和味道,確保客人能夠享用到最美味的菜肴。清潔工作更是需要細(xì)致和耐心,每一個(gè)角落都需要仔細(xì)打理,確保餐廳的整潔和衛(wèi)生。雖然這些工作有時(shí)辛苦和累人,但是通過這些工作,我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和應(yīng)對突發(fā)情況的能力。
在這個(gè)周記中,我想特別提到我與一位客人的互動(dòng)。一天中的某個(gè)時(shí)刻,我眼尖地發(fā)現(xiàn)一位熟悉的面孔。他是一位老顧客,我上次見到他還是一年前。我記得他對服務(wù)員總是特別客氣和友善,他的到來總是會(huì)帶來愉快的氛圍。于是,我懷著好奇和期待,走上前去向他問候。他睜大了眼睛,認(rèn)不出我來?!拔沂菍?shí)習(xí)生,第一次見到您是一年前?!蔽倚χ蛩忉尩馈K樕下冻隽艘粋€(gè)燦爛的笑容,“是啊,時(shí)間過得真快。祝福你在這里實(shí)習(xí)期間學(xué)有所成!”他的話讓我覺得自己的付出得到了認(rèn)可,也讓我感受到來自客人的溫暖和善意。
在這一周的工作中,我發(fā)現(xiàn)自己從一個(gè)陌生的新人變成了餐廳里的一員。每天與客人的互動(dòng)和工作的挑戰(zhàn)讓我更加了解了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的重要性。通過與其他員工的合作,我學(xué)會(huì)了如何與人相處,并發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。雖然這個(gè)實(shí)習(xí)只有短短的幾個(gè)月,但是它對我而言是一次寶貴的經(jīng)歷和成長的機(jī)會(huì)。
服務(wù)員實(shí)習(xí)生的周記到此結(jié)束。這周的工作讓我認(rèn)識(shí)到服務(wù)員職業(yè)的重要性,也讓我更加珍惜客人和同事們的付出。作為一名實(shí)習(xí)生,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力,為每一位客人提供更好的服務(wù),同時(shí)也不斷提升自己的專業(yè)能力。我相信,通過這段實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,我會(huì)邁向更加光明的未來!
服務(wù)員實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)周記
第一天:
今天是我作為一名服務(wù)員實(shí)習(xí)生的第一天,我感到既緊張又興奮。我抵達(dá)了酒店大堂,看到了一位友善的酒店經(jīng)理,他給了我一個(gè)熱情的笑容并介紹了我將要工作的團(tuán)隊(duì)。
在早晨的員工會(huì)議上,我們得到了詳細(xì)的培訓(xùn),包括如何與客人互動(dòng)、如何提供高質(zhì)量的服務(wù)、如何使用POS系統(tǒng)等。我認(rèn)真地聽取了每一位經(jīng)驗(yàn)豐富的員工的建議,并積極參與其中。雖然有些緊張,但我努力保持積極的態(tài)度,并期待能盡早熟悉工作環(huán)境。
在午餐時(shí)段,我有機(jī)會(huì)觀察其他員工與客人之間的互動(dòng)。我看到他們微笑著問候每一位客人,并迅速而專業(yè)地為他們提供所需的服務(wù)。我被他們熱情和高效的工作方式所感動(dòng),也學(xué)到了很多與客人溝通的技巧。
第二天:
今天我開始親自參與服務(wù)。我被安排在餐廳的一角,負(fù)責(zé)迎接客人、帶領(lǐng)他們到座位,并提供相關(guān)菜單。一開始,我有些緊張,但是我的同事們給了我鼓勵(lì)和支持,讓我漸漸感到自信。
我遇到了各種各樣的客人,有些人很友好,有些人則很挑剔。我學(xué)會(huì)了如何應(yīng)付不同性格的客人,如何化解沖突并盡量讓每一位客人都感到滿意。我深刻地意識(shí)到服務(wù)員的工作需要耐心和細(xì)心,以及快速而準(zhǔn)確地完成任務(wù)的能力。
第三天:
開始適應(yīng)了新的工作環(huán)境后,我開始更多地參與到餐廳的日常運(yùn)營中。我與其他員工一起分工合作,負(fù)責(zé)招待客人、為他們提供餐具和飲料等。有時(shí)候,高峰期會(huì)導(dǎo)致廚房與餐廳之間的配合不夠默契,這時(shí)我就需要快速反應(yīng),協(xié)調(diào)解決問題。
通過這些經(jīng)歷,我意識(shí)到作為一個(gè)團(tuán)隊(duì),我們必須保持良好的溝通與協(xié)作。我學(xué)會(huì)了如何與其他員工密切合作,如何在忙碌的環(huán)境中保持冷靜和專注。
第四天和第五天:
在這兩天里,我開始有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)更多關(guān)于菜單和酒水等方面的知識(shí)。我參觀了廚房,并親眼目睹了廚師們精湛的烹飪技藝。了解到每道菜的制作過程和食材的來源,讓我對餐廳的菜肴更加自信。我現(xiàn)在可以更好地推薦客人喜歡的菜品和酒水,提供更專業(yè)的建議。
總結(jié):
在這一周的實(shí)習(xí)中,我經(jīng)歷了許多新鮮而令人興奮的事情。通過與客人直接接觸,我更加了解了他們的需求和要求,并學(xué)會(huì)了如何通過微笑和友好的態(tài)度創(chuàng)造舒適的用餐環(huán)境。我也提高了自己的溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作能力。
這段實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到成為一名出色的服務(wù)員需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累,同時(shí)也感受到自己不斷成長的喜悅。我期待著未來的實(shí)習(xí)日子,繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。
到今天已經(jīng)是第六周了,實(shí)習(xí)周期的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就到了,真的是彈指一揮間。上一周的時(shí)間,我主要是了解客房中心文員的本職工作,這一周我將實(shí)際操作遺留物的登記及處理,首先收到遺留物我們要先在遺留物本上面登記,其次在電腦遺留物的軟件里登記,最后包好放在遺留物品柜里。如果有貴重遺留物品,如鉆戒、金項(xiàng)鏈、500元以上的現(xiàn)金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副經(jīng)理把貴重物品放在前廳保險(xiǎn)柜,還要在前廳保險(xiǎn)柜遺留物本上面簽字。這周我們主管說要讓我單獨(dú)操作,她發(fā)現(xiàn)問題的時(shí)候再給我指正,她問我有沒有問題,我雖然心里有點(diǎn)虛,但還是拍拍胸脯說沒問題。在遺留物的登記及處理上我做得很好,得到主管的認(rèn)可。
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