鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié)十四篇

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鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇1

為了進(jìn)一步提高我縣食品安全保障水平，根據(jù)市局要求及XX縣食安委部署，我局圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”宣傳活動主題，協(xié)同糧食局、監(jiān)察局、工商局、食藥局、農(nóng)業(yè)局等部門，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“共建誠信家園，同鑄食品安全””，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、開展集中宣傳活動。我局協(xié)同工商局、監(jiān)察局、食藥局、糧食局、農(nóng)業(yè)局等部門在舉行的大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料20x多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。

2、開展“食品安全大家行”活動。在本次食品安全宣傳周活動中，我局邀請人大代表2人、政協(xié)委員2人、消費者20人觀摩了10家食品生產(chǎn)企業(yè)。我局食品安全監(jiān)管人員與受邀代表參觀檢查了企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場及工藝流程，共同查閱了企業(yè)的相關(guān)制度、原輔材料采購記錄、出廠檢驗報告及銷售記錄等，并就如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、建立長效機(jī)制等問題進(jìn)行了探討。

3、舉辦食品安全培訓(xùn)會。我局舉辦了食品安全培訓(xùn)會1次，培訓(xùn)企業(yè)18家，培訓(xùn)36人，將食品安全相關(guān)法律再次送進(jìn)企業(yè)。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全縣上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇2

瑞昌市食品安全宣傳月活動情況匯報

為進(jìn)一步普及食品安全知識，強(qiáng)化市民食品安全意識，營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，不斷提高我市食品安全保障水平，根據(jù)九江市食安辦關(guān)于印發(fā)《2012年九江市食品安全宣傳月活動實施方案》要求，結(jié)合我市實際，于2012年6月13—7月13日開展了為期一個月的食品安全宣傳活動，匯報如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

6月15日在市衛(wèi)生局舉行宣傳月活動啟動儀式，同時召開市食品安全綜合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會，制定下發(fā)《2012年瑞昌市食品安全宣傳月活動實施方案》，部署安排宣傳月活動。會議結(jié)束后各相關(guān)部門結(jié)合職責(zé)分工和日常工作安排制定了本部門具體的宣傳方案，指定專人負(fù)責(zé)，明確宣傳目標(biāo)，落實宣傳責(zé)任根據(jù)方案要求開展了多項宣傳活動。

二、形式多樣，效果明顯

1、懸掛宣傳標(biāo)語。各食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組至少懸掛25條食品安全標(biāo)語；食監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)業(yè)局和畜牧水產(chǎn)局分別組織規(guī)模較大的餐飲店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市和農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)藥和獸藥及飼料經(jīng)營戶在大門或店堂門口共懸掛宣傳標(biāo)語83條，營造了良好的環(huán)境宣傳氛圍。

2、發(fā)送手機(jī)短信。通過移動、電信部門群體發(fā)送內(nèi)容緊扣宣傳月活動主題的短信。食監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)業(yè)局和畜牧水產(chǎn)局依據(jù)職責(zé)分工向各自服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行短信宣傳，發(fā)送短信232條；食安辦向市四套班子領(lǐng)導(dǎo)、市直部門單位主要負(fù)責(zé)人和鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送宣傳短信，發(fā)送短信167條，促進(jìn)了各級領(lǐng)導(dǎo)和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識的提高。

3、開展“五進(jìn)”活動。食監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等部門各開展了一次“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)人員密集場所”為主題的咨詢宣傳活動，宣傳食品安全及相關(guān)法律法規(guī)知識，制作宣傳展板22塊，發(fā)放宣傳資料10000余份，現(xiàn)場咨詢369人次，促進(jìn)食品安全知識的深入普及。

4組織食品安全知識競賽。由食安辦、瑞昌報社主辦，食監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、畜牧水產(chǎn)局、商管辦和糧食局協(xié)辦，在《瑞昌報》開展了食品安全知識有獎競賽活動，收到食品安全知識競賽答題卡862份，評出一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名，組織獎3名，并頒發(fā)了獎金和獎牌，促進(jìn)了人人關(guān)注食品安全氛圍的形成。

5、開展**宣傳。一是在活動月期間，市電視臺在**新聞欄目宣傳180條食品安全標(biāo)語，并對宣傳月活動進(jìn)行了4次報道；二是通過戶外廣告彩屏，滾動宣傳食品安全知識1個月，每次5分鐘；促進(jìn)全社會關(guān)注食品安全氛圍的形成。

6、開展食品安全知識培訓(xùn)。結(jié)合本次宣傳月活動主題，各食品安全監(jiān)管部門根據(jù)職責(zé)分工，對從業(yè)人員進(jìn)行多次食品安全知識和相關(guān)法律知識培訓(xùn)。共開展8次培訓(xùn)活動，培訓(xùn)393名食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員，提高了食品從業(yè)人員的食品安全意識。

通過食品安全宣傳月活動，促進(jìn)了食品安全科普知識普及，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，推動了社會各界積極參與監(jiān)督食品安全氛圍的形成，進(jìn)一步提高了食品從業(yè)者法律、道德、誠信意識，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍正逐步形成。

二0一二年七月十三日

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇3

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會辦公室等省食藥監(jiān)局、x市食藥監(jiān)局及x市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項活動?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：

一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費指南（》食品藥品安全知識進(jìn)社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點及相關(guān)食品安全知識。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動

（一）市衛(wèi)生監(jiān)督所在x市實驗小學(xué)舉辦“學(xué)生家長代表學(xué)校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及x市實驗小學(xué)校長和分管副校長出席會議，托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項檢查情況進(jìn)行了介紹，并對學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。

（二）x市x大酒店有限責(zé)任公司等食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識》的培訓(xùn)，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴(yán)格落實各項食品安全管理制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳周活動

（一）6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點。

（二）6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現(xiàn)場發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。

（三）烹飪協(xié)會、飯店協(xié)會三會會長金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。

（四）現(xiàn)場操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項制度落實等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。

（五）6月17日，參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”，我局副局長霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。

通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識，增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇4

一、組織到會人員：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)新都食安委(20__)2號《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》、(20__)3號《關(guān)于開展食品安全宣傳活動方案》;二是學(xué)習(xí)國家食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品放心工程的實施意見;三是安排食品安全宣傳活動周的宣傳時間、宣傳內(nèi)容(各村社區(qū)小標(biāo)語20條，大橫幅2幅)和宣傳形式;四是下發(fā)食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、食品安全知識資料共1.2萬份;五是下發(fā)泰興府發(fā)(20__)11號《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳教育工作安排意見》。

二、在食品安全活動周(3月13日)，由泰興鎮(zhèn)公共衛(wèi)生所對泰興鎮(zhèn)流動廚師、食品藥品協(xié)管員、農(nóng)家樂、放心店、餐館、超市、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，共60人。公共衛(wèi)生所所長段瑞國通報1-3月宴請、食品藥品、監(jiān)管督查情況以及存在的問題，強(qiáng)調(diào)了對中、小學(xué)、幼兒園食堂、學(xué)校周邊小賣部、餐飲、農(nóng)村群宴、食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治力度和監(jiān)管措施。公共衛(wèi)生所鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任協(xié)管員楊鵬對食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、食品安全、衛(wèi)生知識進(jìn)行培訓(xùn)。

三、3月15日，由鎮(zhèn)安辦、鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦、公共衛(wèi)生所、工商所共8人，結(jié)合保護(hù)消費者權(quán)益活動日，在泰興鎮(zhèn)農(nóng)民街開展食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動，掛橫幅標(biāo)語3幅，張貼小標(biāo)語30條，現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全相關(guān)法律、法規(guī)宣傳單共3000份，咨詢?nèi)巳?7人。本次活動很受廣大群眾歡迎。

四、由鎮(zhèn)食安委牽頭組織鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦、公共衛(wèi)生所、工商所、派出所共10余人，對鎮(zhèn)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、中、小學(xué)、幼兒園食堂，在食品安全活動周中，工作開展落實、宣傳情況進(jìn)行了檢查，同時對農(nóng)家樂、放心店、餐館、超市、副食店的食品、衛(wèi)生證照進(jìn)行了綜合檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行了處理。

五、各村(社區(qū))利用食品安全宣傳資料、廣播、墻畫、開社組會、院會等各種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全宣傳，收到了較好的效果。

通過這次食品安全活動周和3.15保護(hù)消費者權(quán)益日活動的開展，有效地增強(qiáng)食品經(jīng)營者的食品安全意識，提高了消費者的食品安全自我保護(hù)能力，堅定了廣大人民群眾食品消費的信心，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇5

按照省局關(guān)于農(nóng)村食品安全專項整治部署要求，××市食品藥品監(jiān)督管理局積極統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、細(xì)分職責(zé)、強(qiáng)化措施、狠抓落實，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品安全專項治理工作，取得了階段性成效。

一、明確責(zé)任不走過場。

××市局成立了“一把手”負(fù)總責(zé)的農(nóng)村食品安全“掃雷”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合××市農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營存在的實際問題，制定專項整治方案，細(xì)化“掃雷”行動目標(biāo)任務(wù)，明確監(jiān)管責(zé)任，確保任務(wù)到崗、責(zé)任到人，堅決杜絕搞形式主義、走過場。

二、健全制度形成合力。

××市局按照集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合、督促經(jīng)營者自律和強(qiáng)化監(jiān)督檢查相結(jié)合的原則，以城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點區(qū)域，以小作坊、集貿(mào)市場、學(xué)校食堂為重點場所，以日常大宗消費食品、低價食品為重點品種，建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管多部門聯(lián)合協(xié)作機(jī)制，積極推行市縣所“**”市場巡查制度，統(tǒng)一市場巡查記錄和工作標(biāo)準(zhǔn)，全面落實食品安全屬地和網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任。

三、嚴(yán)格督查確保實效。

按照“雙隨機(jī)”“雙查”要求，市局不定期抽調(diào)人員組成督查小組，采取聽取匯報、查看資料和實地檢查等方式，對全市“掃雷”專項行動開展情況進(jìn)行全面督查，發(fā)現(xiàn)問題及隱患現(xiàn)場填寫督查工作單，分別反饋給被檢查單位和轄區(qū)監(jiān)管部門，提出整改要求和辦結(jié)時限，涉嫌違法問題依法立案查處。同時，對工作責(zé)任不落實、監(jiān)管措施不明確、問題隱患不解決的地區(qū)和單位，視情采取責(zé)任約談、情況通報會等形式督促整改并嚴(yán)肅追責(zé)。

四、加大抽檢防控風(fēng)險。

××市局牢固樹立“食品安全監(jiān)管的本質(zhì)是風(fēng)險防控”理念，將食品安全抽檢納入為民辦實事項目，堅持問題導(dǎo)向，突出監(jiān)督抽檢，建立公示平臺，做到“早發(fā)現(xiàn)、早處理”，有效實現(xiàn)了對農(nóng)村食品安全重點區(qū)域、重點場所、重點品種的全覆蓋，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

五、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)自律。

利用“3·15”國際消費者權(quán)益日、食品安全法主題宣傳日等時機(jī)，市局積極開展食品安全進(jìn)市場、進(jìn)校園、進(jìn)村寨活動，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)常性的教育宣傳和政策引導(dǎo)，提高其質(zhì)量安全意識。同時，通過懸掛標(biāo)語、公布典型案例、普及食品安全知識等方式，廣泛動員社會力量參與農(nóng)村食品安全綜合治理，增強(qiáng)農(nóng)村消費者的自我防范意識、消費維權(quán)意識和識假辨假能力，營造了良好的食品安全社會共治氛圍。

截止目前，全市“掃雷”專項行動工作共檢查食品生產(chǎn)單位789戶，食品銷售者2797戶，餐飲服務(wù)單位2689戶（其中學(xué)校食堂231家），批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場188戶；快速檢測食品897批次，第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測食品212批次；約談食品生產(chǎn)經(jīng)營者48戶，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶9戶，查處不合格食品案件21起，案值1.33萬元，罰沒收入3.90萬元。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇6

民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其安全問題關(guān)系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來，我校堅持以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力?，F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié)：

盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學(xué)校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實職責(zé)，分工明確。

制定計劃與總結(jié)與此同時，學(xué)校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進(jìn)行階段總結(jié)，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個保障根據(jù)上級要求，學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學(xué)校隨即對全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn)，通過共同學(xué)習(xí)與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識，以便他們更好地對學(xué)生進(jìn)行再教育。同時，學(xué)校總務(wù)處積極配合本次教育活動，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復(fù)印、活動材料的購買等等。

認(rèn)真參加上級組織的活動我校安全主管人員認(rèn)真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達(dá)學(xué)校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校，旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足，以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

二、完善教育活動

教學(xué)時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育，使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。

三、教育效果顯著

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化安全責(zé)任意識，我校首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中重新明確了責(zé)任分工，使工作有主管，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明，更具有代表性，并使責(zé)任細(xì)化增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部團(tuán)結(jié)和凝聚力。成立由校長任組長，教導(dǎo)任副組長，少先隊和各年級班主任等相關(guān)人員任成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體安排和協(xié)調(diào)安全工作，進(jìn)一步明確學(xué)校各部門主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。

通過教育，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解;

通過教育，學(xué)校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。

學(xué)校相來重視食堂安全的管理，早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進(jìn)行專門的培訓(xùn)，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇7

按照《XX縣食品安全生產(chǎn)委員會辦公室》(石食安辦﹝2018﹞25號)工作要求，以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題，我鄉(xiāng)深入開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)工作總結(jié)如下。

一、突出主題開展食品安全宣傳工作

鄉(xiāng)黨委政府高度重視食品安全宣傳周活動， 以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神，貫徹落實黨中央、國務(wù)院、省市縣的決策部署;省委省政府建立嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系戰(zhàn)略部署，結(jié)合 “大學(xué)習(xí)、大討論、大調(diào)研”活動，宣講十九大精神、習(xí)近平來川視察重要講話精神、省委十一屆三次全會精神和村兩委工作安排會，進(jìn)行食品安全宣傳，突出尚德守法、共治共享理念。

二、具體宣傳活動情況

1.開展多種形式的宣傳活動

在鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、各村、各企業(yè)利用鄉(xiāng)村工作例會和工作推進(jìn)會組織學(xué)習(xí)2015年4月24日全國人大常務(wù)會修訂通過的《中華人民共和國食品安全法》、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》，播放宣講和張貼《農(nóng)村安全知識》PPT課件圖片照片等。通過村村通廣播、短信、微信群、電子滾動屏播放、學(xué)校黑板報、鄉(xiāng)村櫥窗、發(fā)放資料等方式，開展食品安全大討論、大學(xué)習(xí)，增強(qiáng)宣傳效果，使食品安全法律法規(guī)和常識深入人心。

2.聯(lián)合鄉(xiāng)衛(wèi)生院開展食品安全宣傳咨詢活動

鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所和鄉(xiāng)衛(wèi)生院在XX鄉(xiāng)福龍村一組108線橋頭組織宣傳食品安全教育咨詢活動，宣傳黨中央、國務(wù)院，省市縣食品安全工作部署，食品安全方針政策和法律法規(guī)，發(fā)放宣傳資料200余份，現(xiàn)場咨詢30人次。

3.開展食品安全宣傳教育“五進(jìn)”活動

發(fā)揮村組、各企業(yè)作用，積極推進(jìn)食品安全法治、食品安全常識、農(nóng)村安全知識進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭活動。利用典型事故案例講解，吸取教訓(xùn)，推動村組、企業(yè)、社會單位落實責(zé)任、完善措施，杜絕同類事故發(fā)生。

4.突出重點宣傳農(nóng)村群眾群體性聚餐食品安全，組織開展群眾性應(yīng)急演練活動

各村食品安全協(xié)管員組織聚餐群眾、職工開展模擬發(fā)生食品安全事故應(yīng)急演練1次，增強(qiáng)鄉(xiāng)衛(wèi)生院、群眾和學(xué)生應(yīng)急意識和應(yīng)對突發(fā)事件的處置能力，學(xué)習(xí)食品安全自救技能，增強(qiáng)現(xiàn)場維持和食品留樣及撥打120等應(yīng)急處置本領(lǐng)。

三、開展食品安全檢查整治

按照日常例行工作要求，深入各村、企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)揮監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全工作落實到位。對存在的安全隱患，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改。對全鄉(xiāng)境內(nèi)所有企業(yè)，小餐館、小商店、酒坊的食品衛(wèi)生作全面檢查。鄉(xiāng)食藥監(jiān)所重點對福龍村國道沿線食品小賣部、餐飲店的檢查及農(nóng)村群體性聚餐的指導(dǎo)。

四、存在的問題

1、生產(chǎn)經(jīng)營食品單位、社會公眾食品安全意識不強(qiáng)。

2、各村、企業(yè)食品安全宣傳周活動總結(jié)不及時。

3、農(nóng)村聚餐食品安全存在一定的隱患。

五、下一步計劃

1、深入學(xué)習(xí)十九大精神和習(xí)近平關(guān)于安全生產(chǎn)思想，繼續(xù)加大黨中央、國務(wù)院、省、市、縣食品安全工作決策部署和食品安全法的宣傳貫徹落實力度。

2、加大結(jié)合實際的農(nóng)村食品安全知識常識的宣傳教育。

3、繼續(xù)開展好群體性聚餐食品安全專項監(jiān)督檢查行動。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇8

我局以增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識，提升行業(yè)自律水平為目的，以深入普及等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品，宣傳食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)為內(nèi)容，緊緊圍繞"安全飲食，健康生活"這個宣傳主題，精心謀劃，科學(xué)組織，認(rèn)真落實，扎實開展了此次宣傳周活動。現(xiàn)將宣傳周活動總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織、狠抓落實在宣傳周活動一開始，我們就成立了餐飲服務(wù)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組，并圍繞，制定了，召開了各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會議，布置了此次宣傳活動周的工作要求，落實了活動內(nèi)容、具體執(zhí)行人和責(zé)任人，并向各縣、區(qū)下發(fā)了，要求認(rèn)真組織落實。

二、多措并舉，注重實效為把宣傳工作切實落到實處，我們采用了多種形式，多措并舉，在人員密集的地點懸掛"食品安全宣傳周"宣傳、彩旗、條幅；在新百大廣場舉辦了啟動儀式，設(shè)立宣傳彩虹門、氣球，設(shè)立了咨詢投訴臺，現(xiàn)場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑；設(shè)立了宣傳臺，現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料，展出食品安全宣傳板報，公布本單位、部門舉報、投訴電話號碼等。在啟動儀式上，向社會做出了"勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù)，切實維護(hù)廣大人民群眾餐飲消費安全"的，向廣大市民發(fā)出了"關(guān)注食品安全，參與餐飲監(jiān)管，維護(hù)餐飲安全"的倡議，餐館企業(yè)代表向行業(yè)發(fā)出了"依法、誠信經(jīng)營，確保餐飲消費安全"的倡議。群眾的參與意識很強(qiáng)，積極詢問有關(guān)和食品安全常識。在啟動儀式當(dāng)天，共接受食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等咨詢300余人次，免費發(fā)放各類宣傳資料近1000余份，現(xiàn)場接受處理投訴10多起。

三、廣泛宣傳，內(nèi)容豐富為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識，動員社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線，我們深入開展了"三進(jìn)"活動，分成三個小組送法進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地、進(jìn)餐飲企業(yè)。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇9

食品安全與我們密不可分，我們要時終把食品安全放在首位。下面，小編為大家提供食品安全主題活動總結(jié)，歡迎參考！

為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品安全衛(wèi)生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會。做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。此次的主題班會要求全員參加。

班會有序進(jìn)行，班上學(xué)生就各種熱點問題提出了寶貴意見。以下就是班會的具體流程：

首先，就食品安全知識的重要性，班長做了詳細(xì)的闡述

通過**，我們可以更加注意飲食的衛(wèi)生和安全。

班會分別就三個問題依次進(jìn)行了**。

1不安全飲食的后果是什么

2如何培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

3、 注意飲食的衛(wèi)生及安全。

在這次班會中同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極，聽的很認(rèn)真。

為防治食品安全的隱患，我們要以預(yù)防為主，應(yīng)做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應(yīng)該做好個人防護(hù)措施，應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，以下幾點應(yīng)提醒大家注意：

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。

2打開食品包裝，檢查食品是否具有應(yīng)有的感官特性。不能使用變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用

三。不要到校園周邊無證攤販處購買午餐盒或食物，以降低食物中毒的風(fēng)險。

4他們的餐具應(yīng)該清洗消毒。食堂內(nèi)不得亂丟雜物，防止蚊蠅滋生。

5、 少吃油炸、油煎食品。

飲食的衛(wèi)生與安全是一方面，搞好個人衛(wèi)生同樣非常重要，我們要做到“三勤”、“三?！?、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理發(fā)，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。

班會總結(jié)：

食品安全與我們密不可分，我們要時刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識，我號召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時，班會的策劃和組織也培養(yǎng)和培養(yǎng)了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)能力，為今后的班級工作打下了一定得基礎(chǔ)。

根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展xx年食品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[xx]4號)精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮，取得顯著成效。

一、周密部署，精心組織

市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動計劃，并向市**有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題報告。市**對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會**了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展xx年食品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[xx]4號)，印發(fā)了《**市xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒臃桨浮?，要求各?*和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機(jī)短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。

形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施、全社會參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計，在整個食品安全宣傳月活動期間，全市各級**及部門共出動宣傳人員1700人次，宣傳車輛320臺次，通過手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份，在各級新聞**共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識9期。

2、 開展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?/p>

9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門在**商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識。活動由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長吳志新主持，市**副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場，副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。

傅副市長在講話中要求各職能部門要堅持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實推進(jìn)食品放心工程的實施，為全市人民打造一個安全的食品環(huán)境。參加活動的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接待群眾咨詢7000人次，發(fā)放宣傳材料和宣傳冊2.6萬余份。

3、 建立食品安全宣傳長效機(jī)制

為使我市食品安全宣傳工作長期開展，深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室做了大量工作。首先，積極與市委宣傳部溝通，得到了宣傳部的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)**電視臺、****、**電臺等新聞單位，加強(qiáng)對我市食品安全監(jiān)管各項工作的宣傳報道。

各新聞單位指定一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)聯(lián)系市食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位。**電視臺免費播發(fā)食品安全公益廣告，****免費刊登食品安全小知識;其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會近期將開通**食品安全**。**該建筑已獲市**批準(zhǔn)，正在設(shè)計中。

**擬開辟首頁、政策法規(guī)、工作動態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監(jiān)督等八個板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報**，并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)**建立鏈接。該**開通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)

一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決;將成為各級**和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地;將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇10

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。開展專項安全工作調(diào)查活動。

要求分管人員提高責(zé)任意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“**動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全（4）每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。

“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€落實”是指：

安全工作要落實到班級；堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動搖；抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動搖；對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖；堅定不移地堅持實實有效的安全措施。“四不放過”包括：不查清原因不放過；不分清責(zé)任不放過；不采取措施不放過；不嚴(yán)肅處理不放過。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分開加工制度，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)天飯菜制作、當(dāng)天就餐制度，以防止過夜食品危害兒童健康。

對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1食堂采購人員在采購蔬菜時，應(yīng)向銷售人員索要相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，核對食品的保質(zhì)期，不得購買腐爛變質(zhì)的食品。不采購熟食等。

2不要讓孩子吃一些含添加劑的食品，做好嚴(yán)格控制。

五、清洗消毒

1由于我們花園的地理位置，食堂有三個池子，即菜、菜、肉。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。

三。食堂工作人員在發(fā)放餐具時應(yīng)戴上一次性手套和口罩，以防細(xì)菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過，我們一般不買綠豆有危害的蔬菜，一是要保證孩子的安全，防止食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。

雖然食堂衛(wèi)生工作還存在一些不足，但我們將繼續(xù)努力，把食堂食品安全工作做得更好。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇11

為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動已經(jīng)結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹落實中心校會議精神， 在全校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳.現(xiàn)做總結(jié)工作如下：

1、 統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，具體落實措施，落實責(zé)任，及時做好宣傳防治工作。

2、 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防控工作。

在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，各班主任是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和其他教師要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。

3、 采取措施防止食物中毒事故和春季傳染病的流行。根據(jù)學(xué)校實際，采取具體的預(yù)防措施，確保師生身心健康。

1、做好宣傳工作。通過學(xué)校廣播和學(xué)生手抄報作為宣傳形式，由各班主任帶領(lǐng)全班同學(xué)召開一次“食品安全，關(guān)系你我他”的主題班會。

2加強(qiáng)對師生良好健康習(xí)慣的培養(yǎng)和檢查。要求保持教室、教師辦公室的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強(qiáng)消毒措施。放學(xué)后，教室等學(xué)生聚集場所要用漂白消毒劑拖地，門把手、桌椅、護(hù)欄等容易接近的地方要用消毒液擦拭。

大力開展我校環(huán)境整治，做到無死路。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。

北七小學(xué)

2016.3.

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇12

質(zhì)監(jiān)局“六一”期間食品安全

專項檢查活動總結(jié)

為進(jìn)一步督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實把食品安全整治工作真正落到實處，營造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍，根據(jù)省、州局的要求，結(jié)合我縣食品安全工作的實際情況和縣人民**對食品安全工作的總體要求，我局認(rèn)真開展了食品安全專項大檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

一、主要做法

（一）統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全工作關(guān)系廣大人民群眾的切身利益，為使專項檢查工作真正落到實處，圓滿完成縣人民**交給的食品專項檢查任務(wù)，我局精心制定了活動實施，并成立了以局長于化澤同志為組長的活動領(lǐng)導(dǎo)小組，以保證活動真正落到實處。

（二）精心組織，狠抓落實。我局全體干部職工緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅持屬地監(jiān)管的原則，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點、嚴(yán)要求。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合我縣的實際情況，對轄區(qū)內(nèi)的獲證企業(yè)及米粉、面條等食品加工小作坊開展了食品安全專項大檢查。

本次主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況、有無防蠅設(shè)施、環(huán)境條件、檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件、食品出廠檢驗、銷售記錄等。

（三）法規(guī)宣傳進(jìn)企業(yè)。我局邀請縣人大代表、政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、記者等到我縣xx公司參觀考察，參觀了企業(yè)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)環(huán)境；并現(xiàn)場向企業(yè)職工宣傳了《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，對企業(yè)提出了嚴(yán)格要求，要求企業(yè)認(rèn)真落實食品安全質(zhì)量主體責(zé)任制，確保食品質(zhì)量安全。

二、下一步工作打算

（1） 積極探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇13

為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品安全衛(wèi)生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會。做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。此次的主題班會要求全員參加。

班會有序進(jìn)行，班上學(xué)生就各種熱點問題提出了寶貴意見。以下就是班會的具體流程：

首先，就食品安全知識的重要性，班長做了詳細(xì)的闡述

通過**，我們可以更加注意飲食的衛(wèi)生和安全。

班會分別就三個問題依次進(jìn)行了**。

1不安全飲食的后果是什么？

2我們?nèi)绾勿B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣？

3、注意飲食的衛(wèi)生及安全。

在這次班會中同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極，聽的很認(rèn)真。

為防治食品安全的隱患，我們要以預(yù)防為主，應(yīng)做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應(yīng)該做好個人防護(hù)措施，應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，以下幾點應(yīng)提醒大家注意：

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。

2打開食品包裝，檢查食品是否具有應(yīng)有的感官特性。不能使用變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用

三。不要到校園周邊無證攤販處購買午餐盒或食物，以降低食物中毒的風(fēng)險。

4他們的餐具應(yīng)該清洗消毒。食堂內(nèi)不得亂丟雜物，防止蚊蠅滋生。

5、少吃油炸、油煎食品。

飲食的衛(wèi)生與安全是一方面，搞好個人衛(wèi)生同樣非常重要，我們要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理發(fā)，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。

班會總結(jié)：

食品安全與我們密不可分，我們要時刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識，我號召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時，班會的策劃和組織也培養(yǎng)和培養(yǎng)了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)能力，為今后的班級工作打下了一定得基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)食品安全活動總結(jié) 篇14

為了增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作，加強(qiáng)學(xué)生的食品平安衛(wèi)生意識。教導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習(xí)慣，樹立科學(xué)康健的生活方法，使每個學(xué)生康健愉快的發(fā)展。我校依據(jù)上級文件看護(hù)精神，結(jié)合實際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運動，全面進(jìn)步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識，做了以下工作。

1.組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責(zé)任重于泰山”的律例。

2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

3.應(yīng)用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導(dǎo)講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題，對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作。

4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識》，進(jìn)行鼓吹運動。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐，讓學(xué)生進(jìn)一步控制食品衛(wèi)生平安知識。

學(xué)校增強(qiáng)了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點步伐。

1.把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。

2.食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。

3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6.嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品，出售給學(xué)生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學(xué)生。

7.嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝，暴飲暴食。

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