俗話說(shuō),做什么事都要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。在平日里的學(xué)習(xí)中,幼兒園教師時(shí)常會(huì)提前準(zhǔn)備好有用的資料。資料主要是指生活學(xué)習(xí)工作中需要的材料。資料對(duì)我們的學(xué)習(xí)工作發(fā)展有著重要的意義!那么,你知道幼師資料的主要內(nèi)容是什么嗎?根據(jù)你的需要,小編精心整理了酒店it述職報(bào)告十三篇,歡迎收藏本網(wǎng)站,繼續(xù)關(guān)注我們的更新!
×年,是我任賓館總經(jīng)理的第四個(gè)年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的賓館,雖然一路走來(lái)很辛苦,但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報(bào)。四年來(lái),我以館為家,兢兢業(yè)業(yè),勵(lì)精圖治,與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn),終于讓賓館起死回生,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,職工福利得到大幅度提高,賓館硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,賓館知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。
×年,賓館經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績(jī)面前,我戒驕戒躁,永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性,保持清醒頭腦,制定了__年個(gè)人工作目標(biāo):加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),提高黨性修養(yǎng),提高管理水平,堅(jiān)持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高賓館硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下:
一、積極參加先進(jìn)性教育活動(dòng),認(rèn)真進(jìn)行自我黨性分析,努力增強(qiáng)黨性觀念。。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過經(jīng)理辦公會(huì)研究決定賓館辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了____公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位,工程費(fèi)用萬(wàn)元。我對(duì)工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足賓館熱水供應(yīng)需求,售后服務(wù)及時(shí)周到,工程費(fèi)用全包干,不再發(fā)生其它費(fèi)用?,F(xiàn)在,太陽(yáng)能中央熱水器供熱效果良好。
⒋網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。
賓館網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加賓館娛樂功能,投資近多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
⒌燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購(gòu)置、床上用品的更新。
新建了太陽(yáng)能中央供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用,賓館投資萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車二臺(tái)。另外,投資萬(wàn)元更新了全部床上用品。
⒍消防設(shè)施的維護(hù)與更新
×年,賓館完成了三個(gè)大的安全隱患整改項(xiàng)目。淘汰舊的燃煤鍋爐。更新全部的滅火器具,投入資金萬(wàn)元;更新消防自動(dòng)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)的煙感器個(gè),投入資金萬(wàn)元。
三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè),創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量。
⒈加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間
多年來(lái),我一直非常重視賓館市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,賓館成功接待了出席____藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人、全國(guó)______評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議。賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)
×年,受先進(jìn)性教育活動(dòng)以及賓館周邊農(nóng)家樂等經(jīng)濟(jì)型酒樓興起,賓館客源大幅減少。為了拓展客源空間,我親自向營(yíng)銷人員指導(dǎo)營(yíng)銷方向。上半年,重點(diǎn)挖掘在學(xué)校、商企等單位,下半年偏重于向行政事業(yè)單位,黃金周和節(jié)假日向零散客傾斜。另外,還采取一系列的宣傳措施。一今年四月份,我請(qǐng)來(lái)了《__晚報(bào)》、《__日?qǐng)?bào)》及__電視臺(tái)記者,以賓館靚麗的紅楓、碧桃等景色為題進(jìn)行宣傳造勢(shì)(在《__交通》和《__省星級(jí)飯店旅游交通圖》上刊登集圖片與文字為一體的廣告。三定制了派克水性筆、賓館專用一次性紙杯及__年新春禮品薄。五指定辦公室和前廳部參與政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)供應(yīng)單位的投標(biāo),連續(xù)四年被確定了市政府會(huì)議定點(diǎn)采購(gòu)單位。
⒉加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。
在日常管理中,我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性、民主性。__年,我親自主持召開的各類辦公會(huì)議余次。其中:經(jīng)理辦公會(huì)次,各部門專題工作會(huì)議次,重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議次。
⒊以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境
×年,賓館完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),環(huán)境管理體系的復(fù)評(píng)、星級(jí)飯店復(fù)核。
酒店工程經(jīng)理述職報(bào)告
一、工作概述
作為酒店工程經(jīng)理,我負(fù)責(zé)管理和協(xié)調(diào)酒店的各項(xiàng)工程工作,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù),以及工程項(xiàng)目的順利進(jìn)行。在過去一年里,我積極致力于提高酒店的工程管理水平,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,取得了一系列的成果。
二、工程設(shè)施維護(hù)與管理
在設(shè)備設(shè)施維護(hù)方面,我著重加強(qiáng)了酒店的設(shè)備預(yù)防性維修和保養(yǎng)工作,制定了一套科學(xué)有效的維護(hù)計(jì)劃,并組織實(shí)施。通過每周例行檢查和定期保養(yǎng),設(shè)備的故障率明顯降低,設(shè)備壽命得到有效延長(zhǎng)。并且,我還加強(qiáng)了對(duì)工程設(shè)備維修人員的管理和培訓(xùn),提高了維修人員的技術(shù)水平和工作效率。
三、工程項(xiàng)目管理
在工程項(xiàng)目管理方面,我注重合理安排和統(tǒng)籌工程項(xiàng)目進(jìn)度。在完成多項(xiàng)工程項(xiàng)目的同時(shí),我積極協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,確保項(xiàng)目能夠按時(shí)完成。我還加強(qiáng)了對(duì)工程項(xiàng)目的質(zhì)量管控,提高了項(xiàng)目的質(zhì)量和效果。通過精心的項(xiàng)目管理,酒店設(shè)施設(shè)備的升級(jí)改造工作順利推進(jìn),進(jìn)一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
四、成本控制
在工程項(xiàng)目的實(shí)施過程中,我注重對(duì)成本的嚴(yán)格控制。通過精確的預(yù)算編制和實(shí)際成本核算,我成功降低了工程項(xiàng)目的不必要投入,提高了成本的控制效果。同時(shí),我積極研究和推行新技術(shù)、新材料,以降低工程項(xiàng)目的成本,并提供更加可持續(xù)發(fā)展的解決方案。
五、安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制
作為酒店工程經(jīng)理,安全管理和風(fēng)險(xiǎn)控制是我的重要工作之一。我堅(jiān)持安全第一的原則,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范要求,制定了酒店的安全管理制度,并落實(shí)到工程項(xiàng)目的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過定期組織安全培訓(xùn)和演練,員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力得到有效提升。在過去一年中,酒店未發(fā)生任何較大的安全事故,安全隱患得到及時(shí)排查和處理,為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。
六、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作
團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作是酒店工程經(jīng)理的核心能力之一。我注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工培養(yǎng),不斷完善酒店的人才培養(yǎng)體系,提高員工的綜合素質(zhì)。同時(shí),我積極推行團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通方式,促進(jìn)部門之間的合作和信息流通。通過有效的團(tuán)隊(duì)管理和協(xié)作,酒店的工程團(tuán)隊(duì)形成了良好的合作氛圍,員工的工作積極性和創(chuàng)造力得到有效激發(fā)。
七、存在的問題與改進(jìn)措施
在酒店工程管理的過程中,我也遇到了一些問題,比如溝通不暢、工程設(shè)備老化等。在未來(lái)的工作中,我將進(jìn)一步改善溝通方式,優(yōu)化工程設(shè)備的更新和維護(hù)計(jì)劃,以解決現(xiàn)有的問題。
在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力,進(jìn)一步提高工程管理水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,不斷創(chuàng)新和改進(jìn),為酒店的發(fā)展提供更好的工程支持。
酒店工程經(jīng)理
日期:XX年XX月XX日
(一)人事部:
1、加強(qiáng)對(duì)新員工入職培訓(xùn),新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營(yíng)宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀(jì)要各部門培訓(xùn)進(jìn)度,關(guān)心集團(tuán)對(duì)酒店培訓(xùn)進(jìn)度,掌握員工培訓(xùn)情況。及時(shí)與各部門培訓(xùn)主管溝通,了解各部門培訓(xùn)需求。
(二)前廳部:
1、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率;
2、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)行拜訪,爭(zhēng)取更多的回頭率;
3、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn);
4、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn);
5、每月對(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論;
6、對(duì)員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn);
7、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn)。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;
2、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn)、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn)、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。
(四)財(cái)務(wù)部:
繼續(xù)對(duì)收銀組多方面的實(shí)操培訓(xùn)、成本組業(yè)務(wù)強(qiáng)化培訓(xùn)、收貨及倉(cāng)管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會(huì)計(jì)檔案管理等。工程部:加強(qiáng)對(duì)設(shè)備操作流程宣講、安全知識(shí)操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時(shí)禮儀禮貌培訓(xùn)。
(五)銷售部:
戰(zhàn)略營(yíng)銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測(cè)方法、如何促成雙方達(dá)成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營(yíng)銷理念,打造一流銷售、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程。
(六)客房部:
1、酒店禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)及行為規(guī)范培訓(xùn);
2、清潔機(jī)械的使用及保養(yǎng)培訓(xùn);
3、對(duì)客投訴及意外事件的處理培訓(xùn);
4、強(qiáng)化大堂保潔的標(biāo)準(zhǔn)及要求的培訓(xùn);
5、制服間及倉(cāng)庫(kù)的規(guī)范管理培訓(xùn);
6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓(xùn);
7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓(xùn);
8、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn);
9、節(jié)約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓(xùn);
尊敬的湯總,您好!
我叫***,28歲,現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對(duì)以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的`工作中我要做到以下幾點(diǎn):
一、轉(zhuǎn)變工作思路,做好上傳下達(dá)溝通協(xié)調(diào)工作
1、圍繞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項(xiàng)工作,以總經(jīng)理會(huì)議及日常布置工作為工作重點(diǎn),變被動(dòng)接受工作方式為主動(dòng)請(qǐng)示匯報(bào)工作方式;
2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下,做好上傳下達(dá)工作,細(xì)心觀察和領(lǐng)會(huì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達(dá)意圖,積極主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;
3、規(guī)范各項(xiàng)文檔工作操作流程,學(xué)會(huì)并運(yùn)用報(bào)告或請(qǐng)示方式匯報(bào)和傳達(dá)各項(xiàng)工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達(dá)到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門;
4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請(qǐng)教學(xué)習(xí),全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實(shí)施,為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。
二、聯(lián)系各職能部門,做好各項(xiàng)涉外事務(wù)接待工作
1、負(fù)責(zé)與市政機(jī)關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點(diǎn),請(qǐng)示匯報(bào),協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;
包括食、宿等招待工作的協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。
三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作
1、嚴(yán)格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;
2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責(zé)制分工工作;
3、主動(dòng)做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請(qǐng)示工作,并按上級(jí)批示執(zhí)行相關(guān)工作。
四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務(wù)工作
1、善于主動(dòng)開展工作,請(qǐng)教學(xué)習(xí),制定各項(xiàng)責(zé)任工作管理辦法,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;
2、按“十個(gè)一”長(zhǎng)效管理運(yùn)行機(jī)制,認(rèn)真開展各項(xiàng)工作,做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實(shí)工作;
3、組織并主持日常會(huì)務(wù)工作,做好會(huì)議記錄和會(huì)后協(xié)調(diào)落實(shí)工作;
通報(bào)、紀(jì)要、簡(jiǎn)報(bào)等相關(guān)文檔匯總整理出臺(tái)工作;
生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。
五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項(xiàng)和管理工作
報(bào)賬流程、出入庫(kù)流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實(shí)施;
派車、加油、維修等各項(xiàng)工作作出規(guī)范要求,并嚴(yán)格實(shí)施;
3、規(guī)范工程部人員分工及績(jī)效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點(diǎn)任務(wù)布置落實(shí)情況;
4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時(shí)反饋回報(bào);
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、工程檢修標(biāo)準(zhǔn)和安全排查標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)工作立項(xiàng),并組織實(shí)施;
6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。
六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作
反映并上報(bào)解決相關(guān)問題;
2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項(xiàng)目,及時(shí)解決上報(bào)相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時(shí)間,保障員工福利待遇的真正落實(shí);
3、員工食堂:定標(biāo)立項(xiàng),在提高員工生活水平的同時(shí),進(jìn)一步制定員工餐績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),做好成本費(fèi)用控制。
4、根據(jù)實(shí)際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動(dòng),逢年過節(jié),考慮并提議實(shí)施改善員工生活和福利待遇等措施。
七、撲捉內(nèi)外部信息,及時(shí)反饋相關(guān)情況
1、了解并掌握“特殊員工”工作狀態(tài)和思想動(dòng)態(tài),及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;
2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息,及時(shí)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并提出相關(guān)合理化建議;
3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關(guān)問題請(qǐng)示匯報(bào),跟催合同簽訂及租金收繳工作。
以上各項(xiàng)工作,我會(huì)在總經(jīng)理指導(dǎo)下認(rèn)真組織實(shí)施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運(yùn)營(yíng)部門服務(wù),為總經(jīng)理及各上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營(yíng)銷部門做出更好的工作業(yè)績(jī),為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量!
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。
剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。
企業(yè)管理實(shí)際是效益的延伸,作為xx企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實(shí)是經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)真思考的問題。近年來(lái),我始終從實(shí)際出發(fā),本著先易后難,由簡(jiǎn)到繁,從小到多,逐步配套的原則,強(qiáng)化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來(lái)為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺(tái)并實(shí)施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺(tái),既解決了個(gè)別員工家庭困難的實(shí)際問題,又給需要對(duì)外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺(tái)。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。 xx年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,我提議公開招聘中層管理人員,通過競(jìng)選上崗,聘任了xx部,xx部?jī)蓚€(gè)經(jīng)理,從此搭建起一個(gè)人才競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),激勵(lì)了中層管理者的工作熱情,增強(qiáng)了緊迫感,這一舉措使公司對(duì)中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對(duì)內(nèi)部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強(qiáng)硬件投入,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)力。近年來(lái),我們花大力氣對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新。翻新更換了xx層的客房設(shè)施,裝修和擴(kuò)大了會(huì)議接待場(chǎng)所,完成了空調(diào)機(jī)組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對(duì)酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對(duì)寫字樓的改造還正在進(jìn)行中。上述所有的工作,都為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)變化,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三是加強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn),提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。幾年來(lái),我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動(dòng),提升服務(wù)意識(shí),改善服務(wù)手段,強(qiáng)化服務(wù)程序,嚴(yán)格服務(wù)考核。首先,加強(qiáng)和充實(shí)了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn),二線員工加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)個(gè)別員工采取下崗限時(shí)培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動(dòng),通過這些活動(dòng),陶冶了員工的情操,調(diào)整了員工的心態(tài),升華了員工對(duì)美的`追求,提高了他們的綜合素質(zhì)。
酒店開業(yè)以來(lái),營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi)。較前期有下降趨勢(shì),客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí),對(duì)已簽協(xié)議后沒來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔?。但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶,并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到星級(jí)水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對(duì)性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅(jiān)持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造花源企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
酒店工程經(jīng)理述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我要對(duì)過去一年的工作表示衷心的感謝和誠(chéng)摯的謝意!在您的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的大力支持下,我作為酒店工程部經(jīng)理,在過去的一年里,取得了一系列令人矚目的成果和進(jìn)步。
一、工程項(xiàng)目管理方面
在工程項(xiàng)目管理方面,我提出了一系列的改進(jìn)和創(chuàng)新措施,以確保酒店所有的工程項(xiàng)目都能按時(shí)完成,并達(dá)到高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了項(xiàng)目前期的準(zhǔn)備工作。在項(xiàng)目啟動(dòng)之前,我組織工程部相關(guān)人員進(jìn)行了充分的項(xiàng)目調(diào)研和可行性分析,確保項(xiàng)目的可行性和可持續(xù)性。這一點(diǎn)在我們最近完成的一個(gè)大型裝修項(xiàng)目中得到了體現(xiàn),我們提前準(zhǔn)備材料、技術(shù)等方面的工作,使得整個(gè)項(xiàng)目在原定期限內(nèi)成功交付使用,為酒店的經(jīng)營(yíng)提供了良好的支持。
我注重項(xiàng)目過程的監(jiān)督和控制。我建立了一套完善的項(xiàng)目管理流程,包括項(xiàng)目計(jì)劃、資源調(diào)配、進(jìn)度控制和質(zhì)量檢查等。我與工程團(tuán)隊(duì)密切合作,每周召開例會(huì),及時(shí)交流項(xiàng)目進(jìn)展和存在的問題,并制定相應(yīng)的解決方案。通過這種有效的工作機(jī)制,我們成功地完成了一系列重要的工程項(xiàng)目,確保了酒店的設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)作,提高了客戶的滿意度。
我著力提升了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力。在工程部的管理中,我注重團(tuán)隊(duì)合作和共同進(jìn)步。我鼓勵(lì)工程技術(shù)人員主動(dòng)學(xué)習(xí)和拓展技能,舉辦技術(shù)培訓(xùn)和講座,并與其他部門加強(qiáng)合作,共同解決問題。通過這些努力,我們的團(tuán)隊(duì)氛圍更加和諧,員工的工作積極性和創(chuàng)造力得到了極大的發(fā)揮,為酒店的工程項(xiàng)目提供了強(qiáng)有力的支撐。
二、設(shè)備管理和維修方面
在設(shè)備管理和維修方面,我針對(duì)酒店現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備問題,采取了一系列的措施進(jìn)行改善。
我提出了設(shè)備維修管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的要求。我制定了設(shè)備維修流程和操作規(guī)范,明確了責(zé)任人和時(shí)間節(jié)點(diǎn),并引入了維修記錄和維修報(bào)告的管理制度。這些措施有效地提高了設(shè)備維修的效率和質(zhì)量,節(jié)約了維修成本。
我加強(qiáng)了設(shè)備的定期檢查和保養(yǎng)工作。我組織工程團(tuán)隊(duì)對(duì)各項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行定期巡檢和保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題,并建立了設(shè)備檔案和維修記錄,做到問題的追溯和解決。這些措施提高了設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性,減少了故障發(fā)生的可能性,為顧客提供了更好的入住體驗(yàn)。
我積極推動(dòng)了設(shè)備更新和升級(jí)的工作。根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)需求和發(fā)展方向,我組織了設(shè)備的評(píng)估和選擇,進(jìn)行了一系列的設(shè)備更新和升級(jí)。這不僅提高了設(shè)備的性能和質(zhì)量,也為酒店提供了更多的商業(yè)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、安全管理方面
在安全管理方面,我重視酒店的安全工作,注重預(yù)防和控制風(fēng)險(xiǎn),提高員工和客戶的安全感。
我加強(qiáng)了員工的安全培訓(xùn)和意識(shí)教育。我組織了應(yīng)急疏散演練和安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。同時(shí),我制定了緊急事件應(yīng)對(duì)手冊(cè)和安全操作規(guī)程,明確了員工的責(zé)任和行為準(zhǔn)則,確保員工能夠有效地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。
我注重設(shè)備的安全監(jiān)控和維護(hù)。我引入了先進(jìn)的安全監(jiān)控設(shè)備,對(duì)酒店的關(guān)鍵區(qū)域和設(shè)備進(jìn)行了全天候的監(jiān)控和管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患。同時(shí),我組織了安全專項(xiàng)巡查和維修工作,確保設(shè)備的安全運(yùn)行。
我注重與相關(guān)機(jī)構(gòu)和單位的合作和溝通。我們與當(dāng)?shù)毓膊块T和消防部門保持密切聯(lián)系,定期開展聯(lián)合演練和安全評(píng)估,不斷提升酒店的安保能力。
在這一年的工作中,我清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足和不足之處,深感責(zé)任重大和擔(dān)子重。但通過與各位同事的努力和團(tuán)結(jié),我們成功地克服了困難,取得了顯著的成績(jī)。在新的一年里,我將不斷學(xué)習(xí)和提升自己,更好地為酒店的發(fā)展和客戶的需求服務(wù)。
請(qǐng)您繼續(xù)給予我和酒店工程部的支持和關(guān)注,我將以更加飽滿的熱情和實(shí)際行動(dòng),為酒店的發(fā)展和繁榮做出更大的貢獻(xiàn)。
謝謝!
酒店經(jīng)理述職報(bào)告的范文
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)
大家好!
本職自 xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái),共召開行政例會(huì)采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的.記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(一)完善培訓(xùn)練內(nèi)功,理順培訓(xùn)程序。酒店二月份成立了培訓(xùn)課件開發(fā)小組,由人力資源部牽頭,完善了培訓(xùn)架構(gòu),搭建培訓(xùn)師隊(duì)伍。課件開發(fā)小組各成員將新員工入職培訓(xùn)、各部門相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)等內(nèi)容全部制作成標(biāo)準(zhǔn)課件,增加培訓(xùn)的趣味性,明確并統(tǒng)一員工崗位技能培訓(xùn)任務(wù)清單,為經(jīng)營(yíng)中績(jī)效考評(píng)體系的實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
酒店進(jìn)一步加大了內(nèi)部培訓(xùn)力度,較上一年度培訓(xùn)工作相比在培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、培訓(xùn)課程次數(shù)等方面都有一定的增長(zhǎng)。截止xx年10月,組織人員參加上級(jí)單位組織培訓(xùn)共8次;參加特種作業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)4次;組織人員參加行業(yè)部門標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)1次和安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)1次;以上培訓(xùn)涵括內(nèi)容黨員發(fā)展對(duì)象培訓(xùn)、人力資源、辦公室業(yè)務(wù)、品牌審計(jì)、危機(jī)公關(guān)管理、主管督導(dǎo)、餐飲管理及品牌發(fā)展及運(yùn)營(yíng)管理等,共計(jì)參訓(xùn)36人次。酒店安排管理人員及業(yè)務(wù)骨干參加英語(yǔ)培訓(xùn)共十七期,共計(jì)150人次。
(二)對(duì)內(nèi)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),對(duì)外培訓(xùn)樹形象。酒店維修項(xiàng)目在推進(jìn)的過程中,有更多的時(shí)間和空間來(lái)促進(jìn)員工多技能的發(fā)展,酒店在培訓(xùn)中強(qiáng)化在崗員工的多部門交叉培訓(xùn)工作,經(jīng)培訓(xùn)后的在崗員工基本實(shí)現(xiàn)一專多能。為保持員工隊(duì)伍技能水平的穩(wěn)定,對(duì)員工采取每?jī)稍乱恢艿募袑W(xué)習(xí)培訓(xùn)方式,由經(jīng)營(yíng)部門管理人員授課,培訓(xùn)內(nèi)容涉及酒店各個(gè)業(yè)務(wù)版塊,通過這一方式,一方面維持酒店團(tuán)隊(duì)凝聚力,一方面培訓(xùn)師隊(duì)伍和參訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技能得到了鍛煉和提高,為酒店維修后的經(jīng)營(yíng)打牢技能基礎(chǔ)。
在開展內(nèi)部培訓(xùn)的同時(shí),不斷修訂培訓(xùn)課件,積極探索創(chuàng)新培訓(xùn)方式,開展對(duì)外培訓(xùn)工作。7月抽調(diào)人力資源部、餐飲部、客房部、前廳部、營(yíng)銷部人員組成培訓(xùn)師隊(duì)伍,圓滿完成了對(duì)陸良桂華酒店的輸出培訓(xùn)工作。通過開展對(duì)外培訓(xùn),宣傳了酒店文化理念、成為展示酒店風(fēng)采的另一個(gè)窗口。
一、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在(來(lái)源: ***)市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。
針對(duì)以上情況,我部將在2014年進(jìn)行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;
2、進(jìn)行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝
酒店?duì)I銷部述職報(bào)告
尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到花源工作以來(lái),花源培養(yǎng)了我。我和花源在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入花源營(yíng)銷部這個(gè)重要的工作崗位,在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái),使我深刻的體會(huì)到營(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,是決策者的參謀長(zhǎng)。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè)。一個(gè)酒店必須要以營(yíng)銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進(jìn)一步搞好本部門的營(yíng)銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),我部對(duì)本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況,以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來(lái),營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi)。較前期有下降趨勢(shì),客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的'同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí),對(duì)已簽協(xié)議后沒來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔?。但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶,并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到星級(jí)水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的。
綜上所述,目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對(duì)性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅(jiān)持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造花源企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
1、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來(lái),我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人、xx評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)
2、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境。
20XX年,酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),ISO14001環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng)、飯店復(fù)核。在會(huì)議上,我一再?gòu)?qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的.硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了。”
酒店經(jīng)理述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我是XX酒店的經(jīng)理,非常榮幸地向您提交一份酒店經(jīng)理述職報(bào)告,詳細(xì)描述了我在過去一年的工作成果和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。在我擔(dān)任經(jīng)理的這一年里,我努力致力于提高酒店的管理水平和客戶滿意度,積極推動(dòng)酒店的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)。以下是我重點(diǎn)呈現(xiàn)的工作亮點(diǎn):
一、管理運(yùn)營(yíng)
作為酒店經(jīng)理,我一直將完善酒店的管理和運(yùn)營(yíng)作為首要任務(wù)。我與各部門合作緊密,確保酒店日常事務(wù)的順利運(yùn)作。我積極制定并推動(dòng)實(shí)施了一系列管理流程和制度,通過優(yōu)化員工調(diào)度,改進(jìn)客戶服務(wù)和提高工作效率,實(shí)現(xiàn)了酒店運(yùn)營(yíng)的整體提升。特別是在繁忙的旅游季節(jié),我與前臺(tái)、餐飲和客房部門密切合作,保證酒店的服務(wù)質(zhì)量不受影響,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)成果。
二、員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)
員工是酒店業(yè)的核心資產(chǎn),他們的素質(zhì)和能力對(duì)酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。在過去一年里,我重視員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),不斷提高員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。我組織開展了一系列內(nèi)外部培訓(xùn)活動(dòng),培養(yǎng)員工的溝通技巧、客戶服務(wù)技能和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過定期的績(jī)效評(píng)估和個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。因此,員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平得到了明顯提升,這對(duì)酒店的業(yè)績(jī)和聲譽(yù)產(chǎn)生了積極影響。
三、市場(chǎng)推廣
為了提高酒店的市場(chǎng)占有率和品牌認(rèn)可度,我制定并執(zhí)行了一系列市場(chǎng)推廣策略。我與市場(chǎng)部門密切合作,針對(duì)不同客戶群體定制了特色宣傳活動(dòng)。我通過參加旅游展覽、舉辦主題推廣活動(dòng)和合作推薦業(yè)務(wù),拓展了酒店的潛在客戶群體,增加了客戶的回頭率和營(yíng)業(yè)額。我還注重在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上進(jìn)行線上推廣,增加了酒店的在線曝光率,提高了客戶預(yù)定轉(zhuǎn)化率。種種努力使得酒店在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,進(jìn)一步提升了酒店的市場(chǎng)地位。
四、客戶關(guān)懷和滿意度提升
對(duì)待客戶是酒店服務(wù)的核心,他們的滿意度決定了酒店的生存和發(fā)展。我深知客戶關(guān)系的重要性,一直致力于提供出色的服務(wù)和創(chuàng)造舒適的入住體驗(yàn)。我持續(xù)加強(qiáng)與客戶的溝通,及時(shí)了解客戶需求并作出相應(yīng)改進(jìn)。酒店引入了客戶滿意度調(diào)查系統(tǒng),對(duì)客戶的意見和建議進(jìn)行積極反饋和改進(jìn)。通過這些努力,大大提高了客戶的滿意度和忠誠(chéng)度,不僅獲得了大量的好評(píng),還吸引了更多的新客戶。
總結(jié)
在過去一年里,我以飽滿的熱情和責(zé)任感全力以赴,致力于酒店的管理和發(fā)展。通過加強(qiáng)與員工和客戶的溝通,提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平,改進(jìn)市場(chǎng)推廣策略和提高客戶滿意度,我取得了一定的成果。我也清楚地認(rèn)識(shí)到自身的不足和提升空間。在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和改進(jìn),進(jìn)一步提升酒店的管理和運(yùn)營(yíng)水平。我相信,通過的共同努力,酒店的發(fā)展和壯大將會(huì)取得更加輝煌的成就。
謝謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持!
酒店經(jīng)理:XXX
日期:XXXX年XX月XX日
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