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中國的古典建筑自古以來就是中華文化的一顆燦爛瑰寶。其中,北京故宮就是古代宮廷建筑之精華。
故宮是中國明清兩代的皇家宮殿,舊稱紫禁城,位于北京中軸線的中心。故宮以三大殿為中心,占地面積72萬平方米,建筑面積約15萬平方千米,有大小宮殿七十多座,房屋九千余間,是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大,保存最為完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)古建筑之一。它是一座長方形城池,南北長961米,東西寬753米,四面圍有高10米的城墻,城外有寬52米的護(hù)城河。紫禁城內(nèi)的建筑分為外朝和內(nèi)廷兩部分太和殿是紫禁城諸殿中最大的一座而且形制也最高規(guī)格,最富麗皇堂。故宮大多建筑為廡殿式建筑,太和殿也不例外。
太和殿建在高8米的漢白玉臺上,屋頂上雕刻著12只珍禽異獸,大殿正中端端正正地擺放著一把龍椅。故宮的地磚雕刻著999種人物植物和歷史故事。整個故宮,在建筑布置上,用形體變化,高低起伏的手法組合成一個整體,在功能上符合封建社會的等級制度。而左右均衡和形體變化的藝術(shù)效果,像是一幅千門萬戶的繪畫長卷。
紫紫禁城的正門叫“午門”,在10米高的城墻墩臺上,有那9間面寬的大殿。在左右伸出的兩闕城墻上,建有聯(lián)檐通脊的樓閣四隅各有高大的角庭,鋪翼著正殿。這組城上的建筑,形勢巍峨壯麗,是故宮宮殿群中的第一高峰。午門以內(nèi),有廣闊的大庭院,當(dāng)中有弧形的內(nèi)金水河橫亙東西。金水河上有5座白色漢玉欄桿橋,形似玉帶。故宮深處,更是有數(shù)之不盡的奇絕之景,不說它其中所蘊含的藝術(shù)珍品,單是它在建造方面的金碧堂皇和完美的對稱性就已使人贊不絕口了。
故宮代表著中國封建王朝曾經(jīng)的一段光輝歲月,它是無數(shù)中華人民辛勤的漢水堆砌而成的,也是中華民族歷史長河中的一塊豐碑。故宮為我們完整地展示了中華文化的博大精深和奇麗風(fēng)格,是中華兒女的驕傲,是中華民族的瑰寶。
中學(xué)建筑物說明文范文
我的校園,位于的xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)旁,占地總面積大概設(shè)備較完善的現(xiàn)代化中學(xué)。
踏進(jìn)校園的大門,就聞到了撲鼻而來的桂花香,清新淡雅。并不像薰衣草那樣馥郁芬芳。再往前走便是南大廳,大廳的兩旁是一些學(xué)校的公告。再往前,一個銀白色的大雕塑映入眼簾?,F(xiàn)在,就到了我們學(xué)習(xí)的地方——教學(xué)樓了。教學(xué)樓共有5層,現(xiàn)有教學(xué)班30個,學(xué)生1458人左右,教職工大約105人。把目光左移,就到了我校的圖書閱覽室和圖書室了。圖書館環(huán)境清幽,內(nèi)有藏書3600余冊,報刊雜志多達(dá)100多種。在存儲量多的圖書室內(nèi)看書,可真大大豐富了我們的知識。
向左走幾步,再順著樓梯往上走,我們的教室在第輕松了。教室的后面,是我們班同學(xué)出的黑板報,還有時鐘。時鐘“滴答滴答”地走著,仿佛在提醒我們,要珍惜每一分、每一秒。而從黑板報上,我們可以了解到更多課本上學(xué)習(xí)不到的知識。我們在這教室里學(xué)習(xí)。在這教室里,有我們沮喪的聲音,也有我們的歡笑聲;有我們朗朗的讀書聲,也有我們考試時刷刷的寫字聲。走出教室,向右走,走到最盡頭,就來到了信息技術(shù)室。
信息技術(shù)室旁是一塊空地,站在那向鳥瞰我們的操場。那是一個擁有300米標(biāo)準(zhǔn)跑道和占地大約150平方米的籃球場。每當(dāng)體育課和課間的時候,我們都會在這盡情的揮灑汗水,這個地方也是我們增強體質(zhì)的地方。
操場里還有一個長廊,那里便成了我們運動后休息、聊天的地方。那里還爬滿了許多枯藤,我便用一句話形容了那里——枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家
校園,永遠(yuǎn)不應(yīng)該是樓群的簡單拼接,也不應(yīng)該是知識的簡單傳接。它的一棵樹、一朵花、一塊石頭,都應(yīng)該有自己的故事,不同的故事。
這里不僅是我們學(xué)習(xí)的地方,也是把我們青春留住的地方,是留在心靈深處的一份永遠(yuǎn)的懷念。
水從碧玉環(huán)中過,人在蒼龍背上行。彎彎水曲細(xì)牛毛,條條大路通羅馬。畫家贊橋是點線面的結(jié)合,美的述說藝術(shù)的體現(xiàn);軍事家把橋視如戰(zhàn)士的生命線戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索。在著江南水鄉(xiāng),人杰地靈之地怎能少去小橋流水的作伴。
無論在旭日初生的霜旦,還是在細(xì)雨的午夜。在那“簡樸”的橋上總能搜索到旅人們的足跡他們洋溢的笑容心中盤算什么。在這里他們留下了希望揮發(fā)了理想??梢姸罉蚺c人之間有著密不可分的關(guān)系。
我的家鄉(xiāng)遍布著一條條簡單而又不失情調(diào)的橋。在那昔日里匆匆走過的橋,你何嘗細(xì)細(xì)的品味過,又何嘗體會到那橋之美的感受。一橋扣一橋,一溪通一溪。凌虛千尺架飛橋,勢控長虹掛碧霄。泰順廊橋一座一式,座座結(jié)構(gòu)相似而又各具特色。廊橋我只走過一次,但其雄偉其精美歷歷在目。漆紅的,泛黃的,淡青的,每種顏色都為之折服都緊逼你的眼放射出典雅而又柔情的氣息。匍匐在山丘之中遠(yuǎn)望橋中,橋并沒有橋墩所撐,其起奧妙在于兩旁用無數(shù)卵石所砌成的方形石臺。不禁的讓我們贊嘆橋梁技藝的高超。而在橋下則是那涓涓細(xì)流,拍打著沿岸的細(xì)石傳出一陣陣交響曲配上岸邊楊柳枝上黃鶯的獨唱簡直是人間難得幾回聞。
走進(jìn)橋身便另有一番風(fēng)味。橋的兩邊有階梯,一步一個腳印,高度緩緩遞增眼前又是一道美景像是走進(jìn)了水墨仙境絡(luò)繹不絕。橋柱上都鏤空了雕刻著副副圖案,各各形神不一連成一排來看給我們展示又是另一副圖畫,可謂是畫中畫,美中美。橋的獨特之處莫過于那亭中亭屋中屋,亭屋之上更亭屋。橋的左右上下都是有所遮掩,橋中還有供游人歇腳之地,而橋上卻又有瓦礫覆蓋。似亭非亭是屋非屋,與風(fēng)雨橋不同的是,在那亭屋之上還有一層小型建筑,大多用來掛置牌匾所用。
橋體所采用的是獨拱有長虹貫日之氣,其功能于石供橋相近,但不同的則是廊橋是木橋而不是石橋,其中又多出了幾分柔情之感。每逢雨季,細(xì)雨滴落在瓦礫,在湖面,在楊柳之上,人們則會踏著青苔。座在廊橋之上望著朦朧之景細(xì)談樂事,稍稍片刻雨停晴初人間仙境便在其中。
無論任何的工作,要想順利完成,都需要有前面較好的工作經(jīng)驗總結(jié)才可以,建筑工程也不例外,在建筑工程中,可以把資料管理當(dāng)做是對于經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié),資料管理質(zhì)量的好壞,也關(guān)系到建筑工程自身的施工質(zhì)量,也關(guān)系到在未來建筑工程施工技術(shù)能否不斷進(jìn)步。但是在現(xiàn)今,建筑工程的資料管理工作還存在著許多的問題。這些問題需要人們進(jìn)行解決,并且需要不斷地改進(jìn)。本文探討資料管理的問題,并且提出了建議。
1 建筑工程資料管理的概述
近年來,伴隨我國建筑行業(yè)的不斷發(fā)展,建筑工程的資料管理工作,慢慢成為了建筑工程施工過程中需要重視的工作之一。素質(zhì)較高的、專業(yè)知識豐富的資料管理人員,是現(xiàn)今建筑市場內(nèi)各個單位都需要的人才。建筑工程的資料管理工作,是確保工程的質(zhì)量和工程的安全的一個重要環(huán)節(jié),它使建筑工程的施工管理不斷朝著程序化、規(guī)范化以及制度化發(fā)展。因此,確保建筑工程施工資料管理的質(zhì)量,起到了十分重要的作用,建筑工程施工過程中的資料管理,在項目管理中有著不容忽視的作用。按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,積累完成的具有完整性、真實性的工程資料,是在工程竣工驗收環(huán)節(jié)進(jìn)行交付使用不可或缺的條件。質(zhì)量上乘與完善的建筑工程,需要有一份使用文字進(jìn)行記載的、真實可靠的、內(nèi)容齊全的、原始的技術(shù)資料,工程的資料是工程進(jìn)行檢測工作、管理工作、改造工作、使用維護(hù)的有效依據(jù)。
2 現(xiàn)今建筑工程的資料管理中存在的問題
( 1) 資料報驗滯后于施工報驗。建筑工程的資料因為人員工作的不認(rèn)真導(dǎo)致工序、日期不符。在建筑工程施工的過程中,工程的項目較為繁雜,工序較多,并且有一定的重復(fù)性,增加了施工管理過程的負(fù)擔(dān),特別是資料報驗的工作在很大程度上落后于施工報驗的情況下,這方面的問題十分明顯。
( 2) 施工資料檢驗批劃分以及驗收部位的不交圈。建筑工程的資料管理的驗收部位以及檢驗批劃分不交圈。這樣就造成在建筑工程的施工中,施工各個單位的人員對于工作以及出現(xiàn)的問題沒有進(jìn)行有效的溝通,對于驗收批的劃分沒有進(jìn)行一個相互的了解,導(dǎo)致了在施工區(qū)段中檢驗批的不同,而造成施工資料檢驗批劃分以及驗收部位的不交圈。
( 3) 施工人員管理的錯誤。由于人員進(jìn)行建筑工程的施工資料管理,造成驗收資料出現(xiàn)重項、錯項、漏項。工程施工人員對于新設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及新的施工工藝的了解不同,而導(dǎo)致驗收資料出現(xiàn)重項問題、錯項問題、漏項問題。
( 4) 建筑施工證明資料有誤差。在建筑工程的施工資料管理中,施工質(zhì)量證明的資料有誤差,建筑質(zhì)量檢驗的資料存在問題,在工程中,實體質(zhì)量的相關(guān)證明資料存在問題,例如在進(jìn)行取樣工作的時候,因為單獨的加工問題而導(dǎo)致質(zhì)量證明資料出現(xiàn)錯誤的問題。還有證明資料有誤差可能由于在鋼筋質(zhì)量的證明書內(nèi)有的產(chǎn)品批號更改、爐號更改,在檢驗報告內(nèi)檢驗日期的更改等。這樣累計,導(dǎo)致建筑工程的施工質(zhì)量存在很大的問題。
( 5) 圖標(biāo)資料的管理存在問題。圖表資料,在建筑工程中,屬于非常重要的資料,因此,對于圖表資料進(jìn)行有效的管理,是十分必要的。
但是,現(xiàn)今建筑工程圖標(biāo)資料的管理工作同樣存在問題,例如在施工測量的資料的管理工作中,在現(xiàn)今使用的軟件中,很難實現(xiàn)實時進(jìn)行編輯、并且圖表同時呈現(xiàn)的情況,造成施工資料出現(xiàn)圖案和表格分開的情況。
( 6) 建筑工程的資料管理內(nèi)分包資料管理混亂。建筑工程的施工工序具有復(fù)雜性,有些分部或者分項的工程,其對于專業(yè)性的要求比較高,需要有專業(yè)性比較強施工單位進(jìn)行施工,否則內(nèi)部可能存在內(nèi)分包資料管理混亂的情況,導(dǎo)致分包資料的問題,而影響到建筑工程的最后的環(huán)節(jié)。
3 建筑工程資料管理中存在問題的解決對策
3。 1 資料整理和工程施工同步進(jìn)行工程資料的整理工作應(yīng)該配合建筑施工的進(jìn)度來進(jìn)行,不要等到事后再進(jìn)行資料的整理工作。資料管理人員需要加強對于資料的管理的環(huán)節(jié),做好各項工作的跟蹤工作和收集整理工作,并且需要及時地做好分部分項的相關(guān)評定的記錄,資料整理工作和工程施工需要同時進(jìn)行,施工內(nèi)容應(yīng)該具有連續(xù)性、交接能夠?qū)冢軌蛴行У慕鉀Q工程施工資料日期工序不符的問題。
3。 2 落實公司管理制度,發(fā)揚團(tuán)隊合作精神認(rèn)真地貫徹落實相關(guān)的管理制度,把責(zé)任落實到位,對于公司全體施工人員實行有效的管理制度,技術(shù)以及管理人員需要做到分工明確,發(fā)揚企業(yè)團(tuán)隊之間的合作精神,對于技術(shù)問題以及施工管理的問題及時地進(jìn)行溝通,使人員對施工有清楚的了解。
3。 3 技術(shù)人員以及管理人員共同學(xué)習(xí)新的技術(shù)和規(guī)范現(xiàn)今社會,更新?lián)Q代的速度變得十分的快,有關(guān)的技術(shù)和管理人員應(yīng)該與時俱進(jìn),跟隨時代的步伐,不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)和規(guī)范,對于在現(xiàn)場進(jìn)行施工質(zhì)量的監(jiān)督管理工作和進(jìn)行資料的管理都起到十分重要的作用。需要施工企業(yè)的技術(shù)人員深入學(xué)習(xí),認(rèn)真研究,了解有關(guān)的規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),確定建筑工程的分項檢驗批原則以及資料的填寫格式。
3。 4 把握好資料真實性對于建筑工程資料,需要進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),不能夠出現(xiàn)任何虛假的信息出現(xiàn),尤其是在試樣工作中,不能夠為了試樣而專門制定一個標(biāo)準(zhǔn),和實際施工不符合,不利于工程質(zhì)量。只有確保建筑工程的施工管理資料自身的真實性可靠性,才能夠給建筑安全性提供有效的保證。
3。 5 圖表資料的實時編輯和管理在工程的施工資料管理過程中,例如施工的測量資料,需要加上圖形才可以將其準(zhǔn)確的效果表現(xiàn)出來,而現(xiàn)今,在許多的工程資料的'管理軟件之中,只存在插入或者是導(dǎo)入圖片功能,而不存在插入圖形、顯示圖形、編輯圖形的效果??梢允褂?Word 以及 Excel,插入并且顯示 CAD的圖形文件,這樣就可以將二者進(jìn)行相互的結(jié)合,就能夠?qū)崿F(xiàn)圖表各一、實時編輯、圖形并茂的功能。
3。 6 分包單位資料收集整齊有些單位工程內(nèi)的分部或者分項工程的專業(yè)性比較強,需要分包到具有資質(zhì)的單位進(jìn)行施工,這就產(chǎn)生了一個或者幾個的分包單位共同參與施工的形式,總包的單位應(yīng)該對于單位工程的質(zhì)量進(jìn)行全面的負(fù)責(zé),總包單位的資料管理人員對于分包單位報送資料需要及時地進(jìn)行檢查工作和審核工作,等到合格后,再報送到監(jiān)理進(jìn)行驗收,在驗收合格之后,需要將其登記在案,然后返回分包的單位,等到分包單位的分部或者分項工程完工后,將其匯總成卷,交付到總包的全套資料中,通過這種方式,分包單位的資料可以達(dá)到統(tǒng)一。
4 如何更好地規(guī)范建筑工程資料管理工作
4。 1 建立健全各類工程資料管理制度為了確保對于工程建設(shè)的各個階段的工程資料都能進(jìn)行有序的管理,確保工程資料以及圖紙能夠具有準(zhǔn)確性和規(guī)范性,在項目建設(shè)的初期,施工建設(shè)單位就需要按照國家對于資料管理的相關(guān)規(guī)定,并且結(jié)合建筑具體的情況,制定科學(xué)的合理的資料管理制度以及措施。4。 2 嚴(yán)格把握竣工驗收資料質(zhì)量施工人員需要真正的認(rèn)識建筑工程的資料自身的重要作用,就是等到建筑施工竣工后,檢查所需,因此就應(yīng)該要注意工程竣工后驗收資料是否齊全,應(yīng)該在平常要注重資料整理的工作,在建筑施工的驗收階段,施工資料能夠確保工程驗收能夠順利進(jìn)行。
4。 3 加強對于工程資料管理人員和技術(shù)人員的培訓(xùn)力度現(xiàn)今,進(jìn)行建筑工程的施工資料管理,需要有更多的專業(yè)人才,資料管理隊伍的業(yè)務(wù)能力需要進(jìn)行不斷地提高,這樣就促使建筑施工的有關(guān)單位,需要加強對于建筑工程相關(guān)資料管理人員以及團(tuán)隊進(jìn)行培訓(xùn)的力度。
5 結(jié)束語
建筑工程的資料管理工作十分重要。只有施工人員認(rèn)識到工程資料管理的作用,才能夠更好的去發(fā)現(xiàn)在建筑工程的資料管理過程中存在的問題,并且根據(jù)具體的問題,去分析出解決的辦法,只有施工人員更好地研究問題的辦法,才能夠使未來資料管理的工作變得更加有序、更加規(guī)范。
參考文獻(xiàn)
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在我的家鄉(xiāng)有一項比較宏偉的建筑——東江大橋。橋下面是一條河,這河叫東江河,清澈的河底倒映著橋的樣子,時不時有魚兒躍起,把這倒影給分散,泛起一圈圈水的波紋。
橋的色彩是樸素的,有點灰色又有點白。它由兩大部分筑成;(1)是橋身(2)是挽起橋身的橋墩,厚實而粗大,給橋身以安全感。
東江橋長大約有200多米,寬有8多米,可以同時通過兩輛車。如果你在橋上,一陣涼風(fēng)拂過,再看看底下的河,清澈沒污染,會讓你的心情順暢而開朗。
橋的扶手上雕刻著許多圖案,有老虎,有獅子等十二生肖。
這橋坐落在我們學(xué)校旁邊,所以常常會有學(xué)生偷偷溜出去觀賞,特別是春天。春天的“橋上風(fēng)景”那可美了,沒去橋上看的人就是不知道春天的美在哪。
橋身由四條橋墩支撐,那橋墩是非常堅固的,就算洪水來了也絕不會倒塌。我愛它,因為它的堅固,給了我們?nèi)嗣癜踩头奖恪?/p>
從遠(yuǎn)處看,這座橋毅然的矗立在河上,點綴了“母親河”。
慢慢的走近,在你眼前的是一座雄偉的大橋,你會發(fā)出感嘆。它那雕刻精致的圖案首先吸引了我的目光。接著是那寬闊的橋面,令我感嘆!
從背面看,它像是一條通道,中間部分拱起了一點,讓人感覺有點兒危險,可如果你從這邊走到橋的盡頭,你會感覺一點兒也不害怕,這就是橋的微妙之處。
東江河像一條玻璃帶子,那么東江橋就是點綴在河上的一顆明珠。不論何時,不論何地,這顆明珠在家鄉(xiāng)人民的心中永遠(yuǎn)是那樣的閃閃發(fā)亮,因為它凝聚著家鄉(xiāng)人民的勤勞與智慧,它是一種象征!
我為自己的家鄉(xiāng)有一條這樣的橋而感到驕傲,我堅信;家鄉(xiāng)的明天會有更多更雄偉的建筑。家鄉(xiāng)的明天一定會更加美好,更加輝煌!
“書藏古今,港通天下”,天一閣就是寧波的一張歷史文化名片。它位于寧波市天一街10號,距今有430多年的歷史,是我國歷史最悠久,保存最完好的私家藏書樓。天一閣的名字有“天一生水,以水制火”的意思。天一閣樓前有“天一池”蓄水防火。藏書樓在南北兩面開窗,通風(fēng)防潮。東西兩面山墻采用防火山墻,以免火患蔓延書閣。歷代文人墨客來到寧波,無不到天一閣一飽眼福。假山池亭,草木環(huán)植,怪石堆積,幽雅的江南園林和怡靜的環(huán)境,令人神往。
天一閣的主人名叫范欽,他的仕途遍布了半個中國,所到之處,他總是留心收集當(dāng)?shù)氐膱D書。他晚年辭官回鄉(xiāng),建造了“東明草堂”,也就是現(xiàn)在的天一閣。范欽和他的后代為保護(hù)天一閣藏書,制定了許多嚴(yán)格的禁約,但還是經(jīng)歷了歲月的風(fēng)風(fēng)雨雨。第一次浩劫就在乾隆年間,乾隆皇帝為寫《四庫全書》,而征用了天一閣638種珍貴的古籍,然而真正歸還的卻寥寥無幾,侵吞這些古籍就是經(jīng)手的翰林學(xué)士。
清道光21年,英國侵略者占領(lǐng)寧波,闖進(jìn)天一閣,掠奪珍貴圖書無數(shù)。咸豐十一年,太平軍進(jìn)入寧波,當(dāng)?shù)匦⊥党脵C溜進(jìn)天一閣,偷運藏書,按斤賤賣。1941年,竊賊薛繼渭受不法書商指使,潛入書樓和同伙將藏書樓中近一半的書搶走。
新中國成立前夕,天一閣終于迎來了風(fēng)雨后的彩虹,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人極度重視天一閣的保護(hù)。1958年劉少奇同志親自到天一閣視察。1962年,郭沫若先生連訪兩日天一閣,并寫下對聯(lián),“好事流芳千古,良書播惠九州”。如今,天一閣藏書2.2萬種類,15.8萬冊,真不愧是南國書城!
天一閣在風(fēng)雨的洗禮中搖搖曳曳,但又始終屹立不倒,它的歷史,足以寫一部宏偉的史詩!
幾十年前中國人還視為神秘的電腦,逐步揭開了它朦朧的面紗,進(jìn)入了中國的百姓家。
電腦是計算機的別稱。由于此,人們往往把它和加減乘除聯(lián)系起來,使我等曾寒窗苦讀十六、七年的學(xué)子們充滿了對它的企盼。上小學(xué)時,計算機采用筆算:上中學(xué)時,我學(xué)會了珠算,已達(dá)到了“見幾無除九幾”的最高境界;上大學(xué)后,筆算、珠算顯然趕不上計算的速度,只好采用精度較差的對數(shù)計算尺。
參加者作后,要求計算的精度高,乘除計算采用了手搖計算機。這種手搖計算機,倒是名副其實,是專門用來進(jìn)行乘除“計算”的。它雖然使用起來噪音很大,速度也遠(yuǎn)比不上現(xiàn)在廣為應(yīng)用的計算器,但在當(dāng)時那可是難得的“寶貝”。1979年春,我家鄉(xiāng)的黨支部書記見到我在單位使用手搖計算機的情景,回老家后著實將我夸獎了一番,說我將那個喔喔叫的洋玩意搖得嘩啦啦轉(zhuǎn),眨眼功夫就可以算出一個多達(dá)幾十萬的數(shù)字來,可真神了!
最先對我進(jìn)行電腦知識啟蒙教育是來自于上世紀(jì)六、七十年代的有關(guān)雜志。在一篇關(guān)于應(yīng)用計算機的介紹資料中,我看到了圖外用計算機證明四色定理的介紹文章。四色定理,是地理學(xué)界公認(rèn)的真理,是說繪制地圖只需四種顏色就行了,但在當(dāng)時缺少必要的證明。借助于計算機,用了兩個多小時方才證明完畢。如果采用人工證明,那可真需要一代又一代的前仆后繼。
電腦儲存的知識內(nèi)容豐富,也包含著消遣的娛樂內(nèi)容。用電腦游戲,亦無不可,只是應(yīng)當(dāng)適量。有句古語叫做開卷有益,是說大凡讀書,總會有收獲的。而今,未嘗不可以說“開機有益”。閑暇之際,煩悶之時,打開電腦玩玩,練練指法,啟迪智力,也算是一種收獲。
中秋節(jié)那天,爺爺說要給我們做一頓好吃的,說完,爺爺就騎車到街上去購買食材了,奶奶呢,就在家里把該用的廚具全部都整理出來。
過了好一會兒,爺爺拎著大包小包回來了,我趕緊跑過去幫忙,我仔細(xì)看袋子里的菜,都是我愛吃的:水靈靈的青菜,紅紅的羊肉,還有明蝦,牛肉等等,我被這些美味給吸引進(jìn)了廚房。為了能早些吃上這些美食,我自告奮勇地幫奶奶洗菜。洗好了菜,我就回到了大廳和哥哥一起玩。過了一會兒,一陣陣香氣從廚房里飄了出來,鉆進(jìn)了我們的鼻子里,我急切地等著爺爺喊我們吃飯。
“開飯了!”爺爺一聲令下,我不管三七二十一,馬上盛了一碗飯,走到餐桌前。最先吸引我的當(dāng)然是火鍋了,上面漂浮著紅彤彤的辣油,白嫩嫩的大白菜,大片的牛肉更加誘人,我舔了舔嘴唇,快速地從里面撈了一塊牛肉出來,往嘴一塞,嗯,真香!可是我馬上又皺起了眉,啊,好辣呀!
我的目光,馬上就轉(zhuǎn)向了金燦燦的明蝦,它們整齊地排著隊,仿佛在對我說:“快來吃我呀,快呀!”我忍不住了,連忙夾起一只蝦,快速剝除了蝦殼,放進(jìn)嘴里。呀,真鮮,簡直太美味了!
就在我回味無窮的時候,終于,今天的主菜---羊肉上場了。圓圓的盤子底部放了一些洋蔥,五顏六色的辣椒圍繞四周,一團(tuán)白花花的生面上,還立著一朵花呢,顧不得欣賞了。我馬上夾了一塊,“啊嗚啊嗚”地吃了起來,羊肉非常的香,外焦里嫩,不一會兒,我就把它給消滅得差不多了。
我覺得這是最棒的美食,爺爺?shù)膹N藝,就是被我們幾個貪吃鬼給練出來的呢!
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