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餐桌禮儀在德國(guó)文化中占據(jù)重要地位。德國(guó)人非常重視社交場(chǎng)合中的表現(xiàn)和得體的舉止。在德國(guó),餐桌禮儀被視為交際技巧的一部分,因此了解并遵循這些禮儀規(guī)則對(duì)于在德國(guó)的商務(wù)和社交場(chǎng)合中的成功是至關(guān)重要的。以下是一些關(guān)于德國(guó)餐桌禮儀常識(shí)的詳細(xì)解讀,以助你向德國(guó)文化更好地融入。
1. 坐姿與餐桌姿勢(shì):
德國(guó)人在用餐時(shí)坐得相對(duì)端正,并且背部要挺直。當(dāng)你被邀請(qǐng)進(jìn)餐時(shí),要等主人示意你可以開始吃飯。在用餐期間,應(yīng)該保持左手放在大腿上,右手握著餐刀或者餐叉。在沒(méi)有餐具的情況下,例如在吃面條時(shí),應(yīng)該用餐巾擦嘴,而不能用手擦。
2. 刀叉用法:
在德國(guó),刀叉有一套特定的規(guī)則。例如,刀在右手,叉在左手。當(dāng)吃完一道菜后,刀叉應(yīng)該放在盤子上的6點(diǎn)鐘位置,表示你還沒(méi)有吃完。當(dāng)你吃完所有菜肴時(shí),刀叉應(yīng)該放在10點(diǎn)鐘位置,表示你已經(jīng)吃完了。不要把刀叉交叉放置,這被認(rèn)為是不得體的。
3. 咀嚼食物:
在德國(guó),吃飯時(shí)要注意咀嚼食物。不要大聲地叼著嘴組織咀嚼食物,這被認(rèn)為是粗魯和無(wú)禮的。咀嚼食物時(shí)也要盡量避免發(fā)出聲音。
4. 飲酒:
在德國(guó),喝酒是一項(xiàng)非常流行的社交活動(dòng)。在正式的餐桌上,紅酒和白酒被認(rèn)為是比較正式的飲品。在用餐時(shí),應(yīng)該保持酒杯一直半滿,這樣可以防止酒杯變暖。同時(shí),如果你不喝酒,可以用餐杯里放一些水或者其他無(wú)酒精的飲品。
5. 用餐禮儀:
德國(guó)人很重視在用餐時(shí)的舉止。吃飯時(shí),要保持聲音和動(dòng)作相對(duì)輕柔。不要發(fā)出刺耳的聲音,如刀叉碰撞、咀嚼聲等。不要把手機(jī)放在餐桌上,并盡量避免在用餐中使用手機(jī)。
6. 禮節(jié)性問(wèn)候:
在進(jìn)餐之前,德國(guó)人通常會(huì)跟對(duì)方道別,并說(shuō)“祝您好胃口”(Guten Appetit),表達(dá)對(duì)對(duì)方用餐愉快的祝福。并且,不要在其他人還在吃飯的時(shí)候離開餐桌。
7. 結(jié)束用餐:
最后一口飯吃完后,德國(guó)人習(xí)慣性地將餐刀與餐叉并排放在盤子上,表示自己已經(jīng)吃完。并且,不要把餐具碰撞在一起,這被認(rèn)為是粗魯?shù)男袨椤?/p>
德國(guó)人對(duì)餐桌禮儀非常重視。了解并尊重德國(guó)餐桌禮儀對(duì)于在德國(guó)的社交活動(dòng)和商務(wù)場(chǎng)合中的成功至關(guān)重要。遵守這些禮儀規(guī)則將幫助你在德國(guó)文化中更好地融入,并給人留下良好的印象。希望這些德國(guó)餐桌禮儀常識(shí)對(duì)你有所幫助!
德國(guó)文化以其獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)而聞名,而飲食禮儀是其中的重要一環(huán)。德國(guó)人十分重視餐桌上的禮儀,無(wú)論是在家庭聚餐還是商務(wù)場(chǎng)合,都有一套嚴(yán)格的規(guī)定。以下是有關(guān)德國(guó)吃飯禮儀的詳細(xì)描述。
在德國(guó),吃飯是一種社交活動(dòng),重視家庭聚餐和與朋友的共享晚餐。當(dāng)你受邀參加德國(guó)人的聚餐時(shí),你需要遵守一些基本的餐桌禮儀,這會(huì)讓你與主人和其他客人保持良好的關(guān)系。
穿著得體非常重要。德國(guó)人注重衣著的整潔和得體。在正式場(chǎng)合,男士應(yīng)穿著西裝、領(lǐng)帶和皮鞋,女士應(yīng)穿著適當(dāng)?shù)亩Y服。在非正式場(chǎng)合,穿著得體、整潔、舒適也很重要。
德國(guó)人非??粗販?zhǔn)時(shí),所以無(wú)論是宴會(huì)還是聚餐,準(zhǔn)時(shí)是十分重要的。如果你被邀請(qǐng)參加晚宴,最好提前10分鐘到達(dá),這被視為對(duì)主人主人的尊重。
正式宴會(huì)通常開始于一杯香檳酒或其他雞尾酒,作為歡迎和開胃酒。在坐下來(lái)進(jìn)餐之前,通常會(huì)向主人表達(dá)感謝之情。臨座的禮儀也非常重要。在一些正式場(chǎng)合,主人會(huì)事先排好座位,你需要等待主人邀請(qǐng)你入座,或者主人會(huì)指示你的座位。一般來(lái)說(shuō),男士應(yīng)該主動(dòng)讓座給女士,這被視為紳士風(fēng)度的表示。
在進(jìn)餐過(guò)程中,放慢節(jié)奏是十分常見(jiàn)的。在德國(guó),人們喜歡悠閑地享用晚餐,所以你不應(yīng)該急于下飯。要耐心等待主人開始吃飯或邀請(qǐng)你開始,然后才能開動(dòng)。德國(guó)人非常重視用餐過(guò)程中的對(duì)話,所以你應(yīng)該時(shí)刻保持象征著關(guān)注和尊重的目光接觸。
盡管德國(guó)人習(xí)慣使用刀和叉,但其中有一些細(xì)節(jié)需要注意。叉子通常用于吃主菜,而刀被用來(lái)切割食物。當(dāng)你吃完一道菜而沒(méi)有刀時(shí),你可以使用刀的背面來(lái)替代。當(dāng)用餐結(jié)束時(shí),你應(yīng)該把刀和叉并排放在盤子上,這表明你已經(jīng)用餐完畢。
在德國(guó)吃飯時(shí),你不應(yīng)該用手拿食物,除非食物適合用手拿,例如漢堡包或油條。用餐時(shí)要注意不要發(fā)出聲響,咀嚼食物時(shí)要保持安靜。
在正式宴會(huì)上,你應(yīng)該等待主人或女主人開始吃飯后才能動(dòng)筷。并且,在吃飯期間要注意與他人保持良好的對(duì)話,不可過(guò)于吵鬧或只關(guān)注自己的食物。與別人共同享用晚餐是一種社交活動(dòng),你應(yīng)該與周圍的人交談,盡量保持愉快的氛圍。
在德國(guó)文化中,禁止飲酒被視為不禮貌的行為,所以在宴會(huì)上你可以品嘗主人提供的酒。不過(guò),過(guò)量飲酒是不被看好的,要明智地控制飲酒量。同時(shí),你應(yīng)該注意不要喝酒過(guò)多,影響到自己的舉止和對(duì)宴會(huì)的尊重。
當(dāng)你結(jié)束用餐時(shí),要向主人表示感謝。這是德國(guó)餐桌禮儀中非常重要的一步,展示你的禮貌和對(duì)主人的感激之情。你可以送上一小份禮物,如鮮花或巧克力,表示你的美好祝福。
德國(guó)的飲食禮儀是非常注重細(xì)節(jié)和禮貌的。遵循這些規(guī)定可以幫助你與德國(guó)人建立良好的關(guān)系,并在社交場(chǎng)合中融入他們的文化。無(wú)論是在正式宴會(huì)還是家庭聚餐,學(xué)會(huì)德國(guó)的餐桌禮儀是非常有價(jià)值的。
德國(guó)人送花禮儀常識(shí)
送花是一種常見(jiàn)的禮儀和表達(dá)感情的方式,在德國(guó)這個(gè)充滿浪漫和紳士風(fēng)度的國(guó)家,送花更是被看作是一種高雅的舉止。德國(guó)人對(duì)于花朵的選擇、搭配、送花的場(chǎng)合和意義都非常重視,以下就讓我們一起來(lái)了解一下德國(guó)人送花的常識(shí)。
德國(guó)人在選擇花束時(shí)非常講究花材的新鮮和美觀。他們喜歡選擇一些鮮艷飽滿、花瓣飽滿、花朵開放度適中的花束,象征著生機(jī)勃勃和欣欣向榮。在德國(guó),玫瑰被視為最經(jīng)典和高雅的花朵,尤其是紅色的玫瑰更為人喜愛(ài)。郁金香、百合、康乃馨等也是受歡迎的花材,德國(guó)人會(huì)根據(jù)不同的場(chǎng)合和含義來(lái)選擇不同的花束。
德國(guó)人在花束的搭配上也有一定的講究。他們會(huì)根據(jù)花語(yǔ)和顏色來(lái)搭配花卉,以表達(dá)送花的用意。比如,如果是要向戀人表達(dá)愛(ài)意,他們會(huì)選擇紅色的玫瑰和百合;如果是祝賀朋友生日,他們會(huì)選擇五顏六色的郁金香和康乃馨。德國(guó)人會(huì)根據(jù)具體情況來(lái)選擇花束的搭配,以確保送花的用意得到最好的表達(dá)。
德國(guó)人在送花的場(chǎng)合也非常重視。除了情人節(jié)、生日、結(jié)婚紀(jì)念日等傳統(tǒng)節(jié)日外,德國(guó)人還會(huì)在各種場(chǎng)合送花,比如拜訪朋友家時(shí)、商務(wù)活動(dòng)中、慰問(wèn)病人等。在德國(guó),送花不僅僅是一種禮節(jié),更是一種表達(dá)感情和友誼的方式。無(wú)論是在哪個(gè)場(chǎng)合,德國(guó)人都會(huì)認(rèn)真選擇花束、精心包裝,并親自送到對(duì)方手中。
德國(guó)人送花也有一些注意事項(xiàng)。送花時(shí)最好選擇偶數(shù)朵花,因?yàn)槠鏀?shù)往往被認(rèn)為是不吉利的。送花時(shí)應(yīng)注意避免送白色的花朵,因?yàn)榘咨ǘ湓诘聡?guó)被視為葬禮上才使用的花卉,不太適合作為禮物送給別人。在送花時(shí)最好不要包含很多綠葉,因?yàn)榫G葉代表著糟糕的心情,會(huì)給對(duì)方帶來(lái)不好的聯(lián)想。
德國(guó)人對(duì)于送花禮儀有著獨(dú)特的見(jiàn)解和重視,他們將送花視為一種高雅和紳士的舉止,不僅在選擇花材、搭配花束上下足功夫,更會(huì)注重送花的場(chǎng)合和意義。送花不僅是一種禮節(jié),更是一種表達(dá)感情和友情的方式,希望通過(guò)以上介紹,您能更加了解德國(guó)人送花的常識(shí),以及如何更好地表達(dá)自己的情感和用意。
德國(guó)是一個(gè)富有歷史文化的國(guó)家,擁有獨(dú)特而豐富的禮儀和文化傳統(tǒng)。作為一個(gè)外國(guó)人,了解德國(guó)人的禮儀常識(shí)是非常重要的,這不僅能使自己在德國(guó)社交場(chǎng)合中更加得體,還能增加與德國(guó)人建立良好關(guān)系的機(jī)會(huì)。本文將詳細(xì)介紹德國(guó)人的禮儀常識(shí),為讀者提供實(shí)用指南。
第一部分:交往禮儀
1. 問(wèn)候禮節(jié)
在與德國(guó)人交談時(shí),問(wèn)候語(yǔ)是一個(gè)重要的方面。當(dāng)您見(jiàn)到他人時(shí),您應(yīng)該主動(dòng)與對(duì)方打招呼,并與其握手。與陌生人打招呼時(shí)使用“Guten Tag”(午安)和“Hallo”(嗨)是最常見(jiàn)的方式。特別是在商業(yè)場(chǎng)合,德國(guó)人更喜歡保持一定的距離和正式性。
2. 禮貌用語(yǔ)
德國(guó)人非常重視禮貌和尊重他人。使用說(shuō)“Bitte”(請(qǐng))和“Danke”(謝謝)是常規(guī)禮節(jié)。務(wù)必向他人表達(dá)感謝,特別是在接受幫助或提供服務(wù)的時(shí)候。同時(shí),用“Sie”(您)來(lái)稱呼對(duì)方是一種常見(jiàn)的尊重方式。
3. 社交禮儀
德國(guó)人的社交禮儀比較正式,他們注重時(shí)間和準(zhǔn)確性。在邀請(qǐng)德國(guó)人參加社交活動(dòng)時(shí),務(wù)必提前通知,并準(zhǔn)時(shí)出席。同時(shí),參與社交活動(dòng)時(shí)不要忘記禮品。德國(guó)人不太喜歡昂貴的禮品,一束鮮花或一瓶葡萄酒都是不錯(cuò)的選擇。
第二部分:餐桌禮儀
1. 就餐禮儀
在德國(guó)人的餐桌禮儀中,注重規(guī)范和禮貌。在用餐開始之前,務(wù)必等待主人或者其他人先開始進(jìn)食。同時(shí),用餐時(shí)要坐直,不要伸懶腰或者將手肘放在桌子上。使用刀叉時(shí),左手應(yīng)保持在腿下,而右手用來(lái)持刀或使用餐具。
2. 品酒禮儀
品酒是德國(guó)文化中不可或缺的一部分。當(dāng)為您倒酒時(shí),用右手持酒杯,稍微點(diǎn)頭表示感謝。在Cheers時(shí),酒杯應(yīng)該相互碰觸。要注意的是,不要盛滿酒杯,留下一些空間,以示謙遜。
第三部分:商務(wù)禮儀
1. 會(huì)議禮儀
在商務(wù)會(huì)議中,德國(guó)人非常注重準(zhǔn)時(shí)出席。提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃,并及時(shí)提交相關(guān)文件以展示專業(yè)性。在會(huì)議期間,要注意保持謙和而專業(yè)的行為和語(yǔ)言。德國(guó)人喜歡在會(huì)議中通過(guò)邏輯和事實(shí)來(lái)做決策。
2. 商務(wù)禮品
在商務(wù)場(chǎng)合,送禮是一種常見(jiàn)的傳統(tǒng)。選購(gòu)合適的禮品顯得尤為重要,因此最好選擇質(zhì)量上乘的產(chǎn)品,如紅酒或巧克力。同時(shí),將禮物包裝得漂亮并用紙條寫上個(gè)人感謝的話語(yǔ)。
了解德國(guó)人的禮儀常識(shí)是與他們有效溝通和建立良好關(guān)系的關(guān)鍵。在這篇文章中,我們已經(jīng)介紹了三個(gè)方面的內(nèi)容,包括交往禮儀、餐桌禮儀和商務(wù)禮儀。希望這些知識(shí)能幫助您更好地融入德國(guó)社會(huì),并與德國(guó)人建立起親密友好的關(guān)系。讓我們共同致力于促進(jìn)國(guó)家間的文化交流和友誼。
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前輩告訴我們,做事之前提前下功夫是成功的一部分。當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時(shí),我們經(jīng)常會(huì)用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。有了資料,這樣接下來(lái)工作才會(huì)更上一層樓!所以,您有沒(méi)有了解過(guò)幼師資料的種類呢?有請(qǐng)駐留片刻,小編為你推薦個(gè)人禮儀常識(shí)4篇,歡迎大家參考閱讀。
右手持刀,左右持叉。因?yàn)槿藗兘?jīng)常使用右手做事情,右手較于左手靈活容易掌控,在使用刀這種高危險(xiǎn)產(chǎn)品時(shí),需要特意注意不傷害自己很身邊的人,如果用左手的話,在遇到油滑的食品是容易刺傷他人,在西餐禮儀的刀叉使用中這是不允許的。
兩把以上,應(yīng)由最外依次向內(nèi)取用。這種使用辦法可以避免刀叉在用了美兩把后就全部弄臟,看著也不雅觀。同時(shí)如果你不停的換刀叉,也讓人看著感覺(jué)你比較急性粗獷。而且由外而內(nèi)也可以避免自己手抬的過(guò)低時(shí),將刀叉不小心碰到地上。
1、盡量滿足客人需求
由于問(wèn)詢處在酒店的中心位置及其對(duì)客人服務(wù)的重要作用,問(wèn)詢處必須是酒店主要的信息源。問(wèn)詢處作為客房銷售的主角,還必須為客人提供關(guān)于酒店的設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的準(zhǔn)確信息。有關(guān)酒店所在地的各種資料和重要活動(dòng),也都是客人詢問(wèn)的內(nèi)容。毋庸置疑,問(wèn)詢處能提供的信息越多,便越能夠滿足客人的需求。
2、注意形象,推銷酒店
問(wèn)詢處的酒店員工必須對(duì)酒店的形象負(fù)責(zé),必須努力推銷酒店的設(shè)施和服務(wù)。為了提高工作效率,問(wèn)詢處員工應(yīng)熟練掌握店內(nèi)各設(shè)施的位置、服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間,對(duì)于住店客人的資料,則可以通過(guò)住店客人名單和問(wèn)詢來(lái)加以掌握。
3、掌握住客資料
問(wèn)詢處需要掌握住客的資料,住店客人的名單可以按姓名的字母順序排列。
4、熟練使用先進(jìn)問(wèn)詢?cè)O(shè)備
大酒店通常使用問(wèn)詢架及電腦,以提高問(wèn)詢處的工作效率,并隨時(shí)準(zhǔn)備提供客人的確切情況。
食堂人員服務(wù)禮儀
1、餐廳服務(wù)人員的儀表、儀容、儀態(tài)的基本要求
(1)儀表
工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng),不留胡須,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝,不準(zhǔn)佩戴任何首飾,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時(shí),手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度,談話中手勢(shì)不宜過(guò)多,動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”,請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。
服務(wù)人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng),使自己保持良好的心態(tài)。
2、領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員禮儀
領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括:門衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的`概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備,營(yíng)業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。
客人到來(lái)時(shí)要熱情相迎,主動(dòng)問(wèn)候。在引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)問(wèn)清是否預(yù)約、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來(lái)判定。賓客就餐完畢離開時(shí),要有禮貌地歡送,并致告別語(yǔ),目送賓客離開。
3、值臺(tái)服務(wù)人員禮儀
值臺(tái)人員服務(wù)禮儀主要包括開菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。
客人被引到餐桌前,要主動(dòng)問(wèn)好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時(shí),可雙手捏住香巾并解遞到客人面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。
客人如點(diǎn)飲料,飲料應(yīng)放在客人的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋。同時(shí)需注意要用右手握瓶,露出商標(biāo),左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿,也不可倒太快。拉開易拉罐時(shí),不要將罐口沖向客人,如客人沒(méi)點(diǎn)飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向客人右手方向。
客人如預(yù)先沒(méi)有定菜,值臺(tái)服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請(qǐng)客人點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)可適當(dāng)?shù)叵蚝每腿送扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長(zhǎng)者。點(diǎn)好的菜名應(yīng)準(zhǔn)確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺(tái)值班,一份送給帳臺(tái)買單。
快開席時(shí),值臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時(shí)針?lè)较蛑鹞徽寰?,最后再斟主位。?dāng)主人、主賓祝酒、講話時(shí),服務(wù)員應(yīng)停止一切活動(dòng),站一適當(dāng)位置。斟酒時(shí),應(yīng)先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時(shí),左臂應(yīng)搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時(shí),一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點(diǎn)倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好
4、走菜服務(wù)人員禮儀
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜,一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺(tái),二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺(tái)。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于客人的左側(cè)。最后一道菜是湯,飯后上茶。
上菜時(shí)動(dòng)作要輕、穩(wěn),看準(zhǔn)方向,擺放平穩(wěn),不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤,如孔雀、鳳凰等冷盤,以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后,服務(wù)員退后一步,站穩(wěn)后報(bào)上菜名。
(2)端菜一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤不過(guò)耳,托盤不能太低,托盤邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的,重托時(shí)可用另一只手扶著托盤。
(3)撤換餐具時(shí)要先征得客人同意。撤換時(shí)一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性客人身上,則只可遞上毛巾,并表示歉意。
5、帳臺(tái)服務(wù)人員禮儀
主要包括收款、買單、轉(zhuǎn)帳時(shí)的禮儀。
當(dāng)把客人用餐的細(xì)目送到收款臺(tái)后,帳臺(tái)服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上,一并合計(jì)好用款總數(shù)。合計(jì)好后,在客人用畢主餐飲茶時(shí),由值臺(tái)服務(wù)員用托盤將帳單送到客人面前,并且應(yīng)站到負(fù)責(zé)買單客人的右后側(cè),輕聲告之,然后用錢夾把錢放進(jìn)托盤送回帳臺(tái),并把找回的余款送到買單客人面前,敘說(shuō)清楚。
買單時(shí)如客人轉(zhuǎn)帳,一定請(qǐng)客人填定賬號(hào)并簽字。賬臺(tái)服務(wù)人員一般正坐在賬臺(tái)內(nèi),可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。
6、廚臺(tái)服務(wù)人員禮儀
上崗前首先要整理工作環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。廚臺(tái)衛(wèi)生主要包括:廚臺(tái)、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺(tái)要清潔、整齊、美觀。服務(wù)員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上圍裙,工作服一定清潔。在操作時(shí),一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在工作現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。
食堂用餐禮儀
學(xué)校食堂就餐人數(shù)多,就餐時(shí)間集中,工作人員往往比較繁忙,作為學(xué)生,應(yīng)注意就餐的禮節(jié)。
1、要注意公共衛(wèi)生。進(jìn)食堂不可隨地吐痰,不可向地面潑水、扔雜物,剩余的飯菜倒在指定地方。
2、愛(ài)護(hù)食堂公物,不準(zhǔn)在墻上、餐桌上亂刻亂寫;不準(zhǔn)損壞食堂的餐具和設(shè)施;不得隨意挪動(dòng)桌子及其他設(shè)施。
3、遵守秩序,互相禮讓,自覺(jué)按先后次序排隊(duì)購(gòu)買飯菜,不要硬擠或插隊(duì),更不應(yīng)打鬧、起哄和出現(xiàn)其他不文明行為。工作人員繁忙顧不過(guò)來(lái)時(shí),要耐心等待,不要敲柜臺(tái)、餐具,或揮舞手臂,也不要“師傅、師傅”地叫個(gè)不停,更不能隔柜臺(tái)伸手拉工作人員的衣袖、衣角,這些做法都是失禮的。輪到自己打飯時(shí),要客氣地講話。打飯后,應(yīng)禮貌地說(shuō)聲“謝謝”。
4、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)注意節(jié)約糧食。例如,饅頭不小心掉在地上,應(yīng)撿起,不要礙于面子而顯得過(guò)于“大方”、“瀟灑”,一腳踢開,以顯示自己多么“高貴”。所購(gòu)買的飯菜,以吃飽為度,不要超量購(gòu)買,以免吃不完造成浪費(fèi)。
5、吃飯時(shí),如發(fā)現(xiàn)飯菜有異物或質(zhì)量問(wèn)題時(shí),可找有關(guān)管理人員有禮貌地說(shuō)清楚,以幫助食堂改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。不可感情沖動(dòng),大發(fā)脾氣,失去理智,吵鬧不休。如果一味堅(jiān)持粗暴無(wú)理的態(tài)度,不但不利于問(wèn)題的解決,而且還會(huì)引起食堂工作人員的反感,降低學(xué)生的人格。特殊情況下,還會(huì)引發(fā)學(xué)生與食堂工作人員關(guān)系的惡化。
6、尊重工作人員的勞動(dòng),適時(shí)對(duì)他們?yōu)榇蠹业姆?wù)表示感謝,如果對(duì)食堂工作人員有意見(jiàn)時(shí),須通過(guò)老師向其提出,禁止與食堂工作人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
7、就餐完,在半小時(shí)內(nèi)不能跑、跳或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),以保障身體健康。
變相插隊(duì)惹人煩
點(diǎn)評(píng):變相插隊(duì)雖方便了自己,卻讓別人反感。生活中,排隊(duì)不是硬性規(guī)定,而是一種約定俗成的規(guī)矩。食堂用餐、購(gòu)物付款、乘車等,都需要自覺(jué)排隊(duì)等候。
排隊(duì)最忌諱插隊(duì)。如果有特殊緊急情況,應(yīng)征得排在前面的人同意,才能越隊(duì)先行。面對(duì)插隊(duì)行為,排隊(duì)者應(yīng)該及時(shí)而堅(jiān)決地加以勸阻。但勸阻時(shí),要用語(yǔ)恰當(dāng),好言相勸,避免不必要的爭(zhēng)吵。
情侶就餐別太親密
點(diǎn)評(píng):在公共食堂,尤其是在學(xué)校食堂,就餐的人比較多,情侶之間舉止要端莊,盡量不要出現(xiàn)相互喂飯等過(guò)度親密行為,以免引起同學(xué)們的反感心理。
不要帶飯到教室
點(diǎn)評(píng):很多學(xué)生早晨趕著上課,就在食堂打了飯帶到教室吃。上課的時(shí)候,老師在臺(tái)上講課,學(xué)生在下面吃飯,教室里也是彌漫著飯香,這樣肯定會(huì)影響上課質(zhì)量。如果帶的是氣味大的飯菜,就“污染”了公共空間的空氣。
一、有風(fēng)格而不華麗
女生不一定穿著套裝,上下裝顏色款式剪裁合適就可以了,襯衫盡量選擇淺色系,色彩得體的同時(shí)還可以穿出自己的風(fēng)格,突出個(gè)人的氣質(zhì),強(qiáng)調(diào)個(gè)人的魅力。半截裙使人顯得穩(wěn)重、自信、大方、干練,給人“信得過(guò)”的印象。
整體出現(xiàn)的色彩不要超過(guò)3種,也不要運(yùn)用過(guò)于耀眼的顏色如熒光色。如果外套的顏色比較深,則可選擇顏色亮一點(diǎn)的襯衣;而如果外套的顏色很跳,則要選擇深色或白色襯衣進(jìn)行中和。
二、干凈整潔
你的著裝再得體,也必須保持干凈整潔,這是最起碼的要求。干凈整潔不僅僅是指衣服,頭發(fā)的整潔也很重要,無(wú)論是穿裙裝還是西褲,鞋子都不應(yīng)該被忽略。因此,首先要保證你的鞋子是干凈的,其次穿高跟鞋的走姿應(yīng)當(dāng)自然大方,而不應(yīng)是痛苦狀,那樣會(huì)讓人覺(jué)得缺乏素質(zhì)與自信。
三、妝容體現(xiàn)氣質(zhì)
職場(chǎng)女性應(yīng)當(dāng)適當(dāng)化妝,令你更加奕奕有神。妝容淡雅自然為宜,濃妝艷抹的,粉底自然膚色即可,眼線與眼影不宜畫得太重,唇膏要選用自然淡雅的顏色口紅增加自然美感,用棕色眉筆調(diào)整眉形,用睫毛膏讓眼睛更加有神!
四、發(fā)型順眼得體
發(fā)型應(yīng)該干凈利落,不管長(zhǎng)發(fā)還是短發(fā),一定洗得干凈、梳得整齊,增添青春的活力。發(fā)型可根據(jù)衣服正確搭配,要善于利用視覺(jué)錯(cuò)覺(jué)來(lái)改變臉形,如臉型過(guò)長(zhǎng)的人,可留較長(zhǎng)的前劉海,并且盡量使兩側(cè)頭發(fā)蓬松,這樣長(zhǎng)臉看起來(lái)不太明顯;脖頸過(guò)短的人,則可選擇干凈利落的短發(fā)來(lái)拉長(zhǎng)脖子的視覺(jué)長(zhǎng)度;臉型太圓或者太方的人,一般不適合留齊耳的發(fā)型,也不適合中分頭路,應(yīng)該適當(dāng)增加頭頂?shù)陌l(fā)量,使額頭部分顯得飽滿,在視覺(jué)上減弱下半部分臉型的寬度;根據(jù)應(yīng)聘的不同職業(yè),發(fā)型也應(yīng)有所差異。
雖說(shuō)一個(gè)人的內(nèi)在是最重要的,在職場(chǎng)上能力強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)足是硬道理,但在當(dāng)今人與人之間接觸頻繁緊密的全球化發(fā)展模式下,外表的大方得體是對(duì)合作人的尊重,也能讓人感覺(jué)舒適,促成合作愉快!
在寫作過(guò)程中,如果能夠有一篇范文作為參考,那么我們就會(huì)更加有信心完成文章。通過(guò)運(yùn)用適當(dāng)?shù)膶懽鹘Y(jié)構(gòu),我們可以使讀者更容易理解和接受我們所寫的內(nèi)容。您收錄并檢查了多少篇范文的模板呢?在這里,小編為大家推薦一篇深刻的文章——“現(xiàn)代禮儀常識(shí)”,希望它能為您提供幫助!
沒(méi)有人愿意和畏畏縮縮、不自信的人交往。如果不懂怎樣和人交往,必將是孤立的??梢哉f(shuō),人際關(guān)系的好壞是決定人生成敗的重要因素。所以,我們必須注重日常禮儀,隨時(shí)隨地都給別人留下良好印象:說(shuō)話有尺度,交往講分寸,辦事重策略,行為有節(jié)制,別人就很容易接納你,幫助你,尊重你,滿足你的愿望。
社交禮儀是社會(huì)交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。一個(gè)人生活在社會(huì)上,要想讓別人尊重自己,首先要學(xué)會(huì)尊重別人。掌握規(guī)范的社交禮儀,能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛,建立、保持、改善人際關(guān)系。社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
一、做客禮儀
1、去親友家做客要準(zhǔn)時(shí),儀表整潔,盡可能帶些小禮品,以表示對(duì)主人的尊重。
2、在親友家,不能大聲大氣說(shuō)話,要談吐文明。
3、不經(jīng)主人允許,不可隨意動(dòng)用主人家里的東西,即便是至親好友也應(yīng)先打招呼,征得主人同意后才能動(dòng)用。
4、如果在主人家用餐,要注意用餐禮儀,不能搶先入座,不能先動(dòng)食物。
5、告別時(shí),要說(shuō)感謝的話,如“今天真高興”、“歡迎到我家去”。
二、穿著禮儀
1、不穿奇裝異服,參加重要的集會(huì)時(shí)候按要求穿規(guī)定的校服,。
2、保持個(gè)人整潔,著裝整齊,樸素大方,不把上衣捆在腰間,不披衣散扣。
3、不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走或進(jìn)入教室。
4、課堂上不敞衣、脫鞋。
5、同學(xué)間不攀比(如不穿名牌等),不穿中高跟鞋,不穿厚底時(shí)裝鞋,以球鞋或平底鞋為好。
6、不佩戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)(針)、戒指、手鏈、手鐲等飾物。
7、按要求修剪頭發(fā),不染發(fā),不燙發(fā),男生不留長(zhǎng)發(fā),女生不披頭散發(fā)。
三、行走禮儀
1、走路要抬頭挺胸,目視前方,肩臂自然擺動(dòng),步速適中,忌諱八字腳、搖搖晃晃,或者扭捏碎步。
2、上下樓、過(guò)樓道要靠右慢行,不可以騎在欄桿上向下滑。出入教室、辦公室,會(huì)場(chǎng)等按指定線路走,不擁擠,出入各功能室輕聲慢步,不影響他人。
3、遇到熟人要打招呼,互致問(wèn)候,不能視而不見(jiàn);需要交談,應(yīng)靠路邊或到角落談話,不能站在道路當(dāng)中或人多擁擠的地方。
4、行人互相禮讓,主動(dòng)給長(zhǎng)者讓路,主動(dòng)給殘疾人和有需要的人士讓路。
5、向別人打聽(tīng)道路,先用禮貌語(yǔ)言打招呼,如“對(duì)不起,打擾您一下”、“請(qǐng)問(wèn)”等,年輕人問(wèn)路應(yīng)選適當(dāng)稱呼,如“老爺爺”、“阿姨”、“叔叔”等,然后再問(wèn)路;聽(tīng)完回答之后,一定要說(shuō):“謝謝您!”如果被陌生人問(wèn)路,則應(yīng)認(rèn)真、仔細(xì)回答,自己不清楚,應(yīng)說(shuō):“很抱歉,我不知道,請(qǐng)?jiān)賳?wèn)問(wèn)別人?!?/p>
公共場(chǎng)合篇
1.在公共場(chǎng)合看視頻聽(tīng)音樂(lè)玩游戲等,請(qǐng)戴上耳機(jī)!
2.要拜訪別人記得提前預(yù)約。別在聊到開心時(shí)提議說(shuō):“走,去您家坐坐”!
3.進(jìn)出一扇門的時(shí)候記得停一小會(huì),幫后面的人把門開著。
4.在地鐵上不要一個(gè)人靠著扶欄,可憐一下別人無(wú)處安放的手。如果背上有背包記得取下來(lái)放在身前。
5.兩個(gè)人或團(tuán)體聚會(huì)的時(shí)候,請(qǐng)不要自顧自低頭玩手機(jī)。
6.公共場(chǎng)合請(qǐng)不要吸煙,體諒一下默默忍受二手煙侵害的人。
7.咳嗽或者打噴嚏的時(shí)候要用手遮住嘴,公開場(chǎng)合不要摳鼻孔。
8.看電影及演出時(shí)請(qǐng)?zhí)崆叭雸?chǎng),盡量別吃零食,也別中途評(píng)說(shuō)。尊重別人的辛苦付出,保持安靜。
9.注意禮儀。不要穿背心、插入拖鞋等進(jìn)入圖書館、博物管等公共場(chǎng)合。
10.進(jìn)入超市選購(gòu)商品,選取后決定不要的商品,請(qǐng)記得及時(shí)放回貨架。
11.排隊(duì)的時(shí)候,扎馬尾的女生不要來(lái)回甩頭!您的長(zhǎng)發(fā)會(huì)甩到別人的臉。
12.別人在用電腦的時(shí)候,別在旁邊沖著人電腦屏幕看!
13.不要沒(méi)經(jīng)過(guò)同意就隨便看別人手機(jī)。給你看照片,請(qǐng)不要左右滑動(dòng)。
乘坐電梯篇
1.坐手扶電梯時(shí)請(qǐng)靠右面站,左邊留給急需下樓的人。
2.等候觀光電梯時(shí),別站在電梯正前方;進(jìn)入電梯后請(qǐng)盡量向里面靠,把前面的空間留給進(jìn)出的人。
3.陪同長(zhǎng)輩進(jìn)入電梯時(shí),應(yīng)一手按住電梯側(cè)門說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)”。
電話篇
1.公共場(chǎng)合接聽(tīng)電話盡量小聲,如果因?yàn)樘硨?duì)方聽(tīng)不到,可以用手半捂住手機(jī),可以增加音量,或可移身別處。
2.電話接通后,應(yīng)禮貌地詢問(wèn)對(duì)方:“您好,現(xiàn)在說(shuō)話方便嗎”“有沒(méi)有打擾到您”?
3.打電話時(shí)一定記得先說(shuō)明自己是誰(shuí)再談事,或者再找自己想要找的人,而不是一開口就問(wèn)XXX在嗎。
4.選擇好時(shí)間,最好不要在別人體息時(shí)打電話。長(zhǎng)話短說(shuō),力求遵守“三分鐘原則”。
5.掛斷電話前記得說(shuō)聲“再見(jiàn)”“謝謝”“打擾了”之類的客氣話語(yǔ)。
微信篇
1.傳播正能量,不傳播虛假信息。
2.類似“如果不轉(zhuǎn)發(fā)會(huì)有災(zāi)難不吉祥”之類的微信最好不轉(zhuǎn)發(fā),此類微信的目的只是為了增加點(diǎn)擊量,別給您身邊的人帶來(lái)困惑。
3.轉(zhuǎn)發(fā)求助信息時(shí),最好能通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)此類信息的朋友確認(rèn)一下。
4.不回微信前請(qǐng)別發(fā)朋友圈。
5.修圖的時(shí)候不要只P自己,幫朋友也一起修修。
6.朋友給你發(fā)消息一定要回,就算不想聊也可以用表情或者標(biāo)點(diǎn)來(lái)委婉表達(dá)。
處世篇
1.他人在輸密碼時(shí),走開或?qū)⒛樲D(zhuǎn)向另一側(cè)。
2.不要在連排座位上抖腿。
3.異性朋友之間就算關(guān)系再好,對(duì)方有了男朋友后要自覺(jué)保持距離。
4.借了錢及時(shí)還。還不了也得及時(shí)打招呼,不要感覺(jué)別人理所當(dāng)然應(yīng)該幫你。
5.不要對(duì)別人品頭論足,人前不應(yīng)該說(shuō)的話,背后也別說(shuō)。
6.別人可以自嘲,但是你千萬(wàn)不能附和。
7.公共場(chǎng)合說(shuō)話記得不要讓別人下不來(lái)臺(tái)。
8.說(shuō)話的時(shí)候看著對(duì)方的臉,不要因?yàn)槿魏卧蚨惚苣抗饨佑|。
9.別人在跟你說(shuō)他喜歡的東西時(shí),即使不喜歡也希望你不要反駁。
10.對(duì)方提起一個(gè)你完全不想接的話題,不要急著反抗,輕巧的轉(zhuǎn)過(guò)話題就好。
11.任何情況下都不要嘲笑別人,這只會(huì)顯示出你自己的軟弱,對(duì)被嘲笑的人來(lái)說(shuō)也是件殘酷的事。
就餐篇
1.就餐時(shí)一定要準(zhǔn)時(shí)到達(dá),尊重別人的時(shí)間。
2.別對(duì)服務(wù)員大呼小叫,每個(gè)人都不容易。
3.就餐的時(shí)候?qū)Σ粣?ài)吃的菜可以不吃,但不要極力表現(xiàn)對(duì)它的厭惡。
4.吃東西、喝水不要發(fā)出聲音,不要用嘴發(fā)出各種奇怪的聲音。
5.有人夾菜時(shí),不要轉(zhuǎn)桌。
6.跟年長(zhǎng)者或位分高者碰杯,杯要低于對(duì)方的杯,且雙手。
7.飯桌上即使偏愛(ài)哪道菜,也不要一直一直只吃那道菜。
8.除非不準(zhǔn)備再外出,否則不吃蔥蒜等會(huì)有口氣的食物。
9.用完餐未吃完的食物記得打包,節(jié)儉最美。
10.對(duì)任何服務(wù)行業(yè)的用“謝謝您”代替“謝謝”,雖只多了一個(gè)字但是誠(chéng)懇很多。
社交禮儀技巧一、介紹的基本規(guī)范
介紹是人際交往中互相了解的基本方式,正確的介紹可以使不相識(shí)的相互認(rèn)識(shí),也可以通過(guò)落落大方的介紹和自我介紹,顯示出良好的交際風(fēng)度。介紹分為自我介紹和他人介紹。
1.自我介紹
自我介紹的基本程序是:先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意,得到回應(yīng)后再向?qū)Ψ浇榻B自己的姓名、身份和單位,同時(shí)遞上準(zhǔn)備好的名片。自我介紹時(shí),表情要坦然、親切,注視對(duì)方,舉止莊重大方,態(tài)度鎮(zhèn)定而充滿信心,表現(xiàn)出渴望認(rèn)識(shí)對(duì)方的熱情。如果見(jiàn)到陌生人就緊張、畏怯、語(yǔ)無(wú)倫次,不僅說(shuō)不清自己的身份和來(lái)意,還會(huì)造成難堪的場(chǎng)面。
做自我介紹,應(yīng)根據(jù)不同的交往對(duì)象內(nèi)容繁簡(jiǎn)適度。自我介紹總的原則是簡(jiǎn)明扼要,一般以半分鐘為宜,情況特殊的也不宜超過(guò)3分鐘。如果對(duì)方表現(xiàn)出有認(rèn)識(shí)自己的愿望,則可在報(bào)出本人姓名、供職單位、職務(wù)(即自我介紹三要素)的基礎(chǔ)上,再簡(jiǎn)略地介紹一下自己的籍貫、學(xué)歷、興趣、專長(zhǎng)及與某人的關(guān)系等。自我介紹應(yīng)該實(shí)事求是,既不能把自己拔得過(guò)高,也不要自卑地貶低自己。介紹用語(yǔ)一般要留有余地,不宜用“最”、“第一”“特別”等極端的詞語(yǔ)。
自我介紹有一些忌諱需要注意和避免:
①不要過(guò)分夸張熱誠(chéng)。如大力握手或熱情拍打?qū)Ψ绞直车膭?dòng)作,可能會(huì)使對(duì)方感到詫異和反感。
②不要中止別人的談話而介紹自己,要等待適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。
③不要態(tài)度輕浮,要尊重對(duì)方。無(wú)論男女都希望別人尊重自己,特別是別人尊重他的優(yōu)點(diǎn)和成就,因此在自我介紹時(shí),表情一定要莊重。
④如果一個(gè)以前曾經(jīng)介紹過(guò)的人,未記起你的姓名,你不要做出提醒式的詢問(wèn),最佳的方式是直截了當(dāng)?shù)卦僮晕医榻B一次。
2. 他人介紹
他人介紹是經(jīng)第三者為彼此不相識(shí)的雙方引見(jiàn)、介紹的一種介紹方式。他人介紹通常是雙向的,即將被介紹者雙方各自均作一番介紹。做介紹的人一般是主人、朋友或公關(guān)人員。他人介紹的順序:
為他人作介紹時(shí)必須守“尊者優(yōu)先”的規(guī)則。把年輕者介紹給年長(zhǎng)者;把職務(wù)低者介紹給職務(wù)高者;如果雙方年齡、職務(wù)相當(dāng),則把男士介紹給女士;把家人介紹給同事、朋友;把未婚者介紹給已婚者;把后來(lái)者介紹給先到者。
由他人做介紹,自己處于當(dāng)事人之中,如果你是身份高者、長(zhǎng)者或主人,在聽(tīng)他人介紹后,應(yīng)立即與對(duì)方互致問(wèn)候,表示歡迎對(duì)方的熱忱;如果你是身份低者或賓客,當(dāng)尚未被介紹給對(duì)方時(shí)應(yīng)耐心等待;當(dāng)將自己介紹給對(duì)方時(shí),應(yīng)根據(jù)對(duì)方的反應(yīng)做出相應(yīng)的應(yīng)對(duì),如對(duì)主動(dòng)方伸手,你也應(yīng)及時(shí)伸手相握,并適度寒暄。
介紹時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng):
①介紹者為被介紹者介紹之前,一定要征求一下被介紹雙方的意見(jiàn),切勿上去開口即講,顯得很唐突,讓被介紹者感到措手不及。
②被介紹者在介紹者詢問(wèn)自己是否有意認(rèn)識(shí)某人時(shí),一般不應(yīng)拒絕,而應(yīng)欣然應(yīng)允。實(shí)在不愿意時(shí),則應(yīng)說(shuō)明理由。
③介紹人和被介紹人都應(yīng)起立,以示尊重和禮貌;待介紹人介紹完畢后,被介紹雙方應(yīng)微笑點(diǎn)頭示意或握手致意。
④在宴會(huì)、會(huì)議桌、談判桌上,視情況介紹人和被介紹人可不必起立,被介紹雙方可點(diǎn)頭微笑致意;如果被介紹雙方相隔較遠(yuǎn),中間又有障礙物,可舉起右手致意,點(diǎn)頭微笑致意。
⑤介紹完畢后,被介紹雙方應(yīng)依照合乎禮儀的順序握手,并且彼此問(wèn)候?qū)Ψ?。?wèn)候語(yǔ)有“你好、很高興認(rèn)識(shí)你”、“久仰大名”、“幸會(huì)幸會(huì)”,必要時(shí)還可以進(jìn)一步做自我介紹。
介紹具體人時(shí),要有禮貌地以手示意,而不要用手指指點(diǎn)點(diǎn)。
社交禮儀技巧二、握手的基本規(guī)范
握手禮節(jié)起源于西方,作為見(jiàn)面和告辭時(shí)的禮節(jié)。在我國(guó),握手禮不但在見(jiàn)面和告辭時(shí)使用,而且還作為一種祝賀、感謝或互相鼓勵(lì)的表示。
握手須注意的問(wèn)題:
1. 握手時(shí),若掌心向下顯得傲慢,似乎處于高人一等的地位。
2.用指尖握手,即使主動(dòng)伸手,也會(huì)給對(duì)方一種十分冷淡的感覺(jué)。
3.通常是長(zhǎng)者、女士、職位高者、上級(jí)、老師先伸手,然后年輕者、男士、職位低者、下級(jí)、學(xué)生及時(shí)與之呼應(yīng)。
4.男士和女士之間,絕不能男士先伸手,這樣不但失禮,而且還有占人便宜的嫌疑。但男士如果伸出手來(lái),女士一般不要拒絕,以免造成尷尬的局面。
5.握手時(shí)軟弱無(wú)力,容易給人感覺(jué)缺乏熱忱,沒(méi)有朝氣;但是也不要用力過(guò)大,力度不超過(guò)兩千克為宜
6.握手時(shí)間可根據(jù)雙方的親密程度掌握。初次見(jiàn)面者,握一兩下即可,一般控制在3秒鐘之內(nèi),切忌握住異性的手久久不放。
7.忌用左手與他人握手,除非右手有殘疾或太臟了,特殊情況應(yīng)說(shuō)明原因并道歉。
8.男士勿戴帽子和手套與他人握手,但軍人不必脫帽,而應(yīng)先行軍禮,然后再握手。在社交場(chǎng)合女士戴薄紗手套或網(wǎng)眼手套可不摘;但在商務(wù)活動(dòng)中只講男女平等,女士應(yīng)摘手套,且男士仍不為先。
9.握手后,不要立即當(dāng)著對(duì)方的面擦手,以免造成誤會(huì)。
社交禮儀技巧三、稱呼禮儀
1.正確、適當(dāng)?shù)姆Q呼。它不僅反映著自身的教養(yǎng)、對(duì)對(duì)方尊重的程度,甚至還體現(xiàn)著雙方關(guān)系達(dá)到的程度和社會(huì)風(fēng)尚。務(wù)必注意:一是要合乎常規(guī),二是要入鄉(xiāng)隨俗這兩點(diǎn)。
另外,還應(yīng)對(duì)生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的.稱呼、稱呼的禁忌細(xì)心掌握,認(rèn)真區(qū)別。生活中的稱呼應(yīng)當(dāng)親切、自然、準(zhǔn)確、合理。在工作崗位上,人們彼此 之間的稱呼是有特殊性的,要求莊重、正式、規(guī)范。以交往對(duì)象的職務(wù)、職稱相稱,這是一種最常見(jiàn)的稱呼方法。比如張經(jīng)理、李局長(zhǎng)。國(guó)際交往中,因?yàn)閲?guó)情、民 族、宗教、文化背景的不同,稱呼就顯得千差萬(wàn)別。一是要掌握一般性規(guī)律,二是要注意國(guó)別差異。在政務(wù)交往中,常見(jiàn)的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士” 外,還有兩種方法,一是稱呼職務(wù)(對(duì)軍界人士,可以以軍銜相稱),二是對(duì)地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫(yī)生、博士,因?yàn)樗麄冊(cè)谏鐣?huì)中很受尊 重,可以直接作為稱呼。在英國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語(yǔ)的國(guó)家里,姓名一般有兩個(gè)部分構(gòu)成,通常名字在前,姓氏在后。對(duì)于關(guān)系密切的,不 論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如:俄羅斯人的姓名有本名,父名和姓氏三個(gè)部分。婦女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不變。日本人的姓名 排列和我們一樣,不同的是姓名字?jǐn)?shù)較多。日本婦女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不變。
2.稱呼的五個(gè)禁忌
我們?cè)谑褂梅Q呼時(shí),一定要避免下面幾種失敬的做法。
(1)錯(cuò)誤的稱呼
常見(jiàn)的錯(cuò)誤稱呼無(wú)非就是誤讀或是誤會(huì)。
誤讀也就是念錯(cuò)姓名。為了避免這種情況的發(fā)生,對(duì)于不認(rèn)識(shí)的字,事先要有所準(zhǔn)備;如果是臨時(shí)遇到,就要謙虛請(qǐng)教。誤會(huì),主要是對(duì)被稱呼的年紀(jì)、輩份、婚否以 及與其他人的關(guān)系作出了錯(cuò)誤判斷。比如,將未婚婦女稱為“夫人”,就屬于誤會(huì)。相對(duì)年輕的女性,都可以稱為“小姐”,這樣對(duì)方也樂(lè)意聽(tīng)。
(2)使用不通行的稱呼
有些稱呼,具有一定的地域性,比如山東人喜歡稱呼“伙計(jì)”,但南方人聽(tīng)來(lái)“伙計(jì)”肯定是“打工仔”。中國(guó)人把配偶經(jīng)常稱為“愛(ài)人”,在外國(guó)人的意識(shí)里,“愛(ài)人”是“第三者”的意思。
(3)使用不當(dāng)?shù)姆Q呼
工人可以稱呼為“師傅”,道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來(lái)稱呼其他人,沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)讓對(duì)方產(chǎn)生自己被貶低的感覺(jué)。
(4)使用庸俗的稱呼
有些稱呼在正式場(chǎng)合不適合使用。例如,“兄弟”、 “哥們兒”等一類的稱呼,雖然聽(tīng)起來(lái)親切,但顯得檔次不高。
(5)稱呼外號(hào)
對(duì)于關(guān)系一般的,不要自作主張給對(duì)方起外號(hào),更不能用道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的外號(hào)去稱呼對(duì)方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。
“第一印象是黃金”。介紹禮儀是禮儀中的基本、也是很重要的內(nèi)容。介紹是人與人進(jìn)行相互溝通的出發(fā)點(diǎn),最突出的作用,就是縮短人與人之間的距離。在社交或商務(wù) 場(chǎng)合,如能正確地利用介紹,不僅可以擴(kuò)大自己的交際圈,廣交朋友,而且有助于進(jìn)行必要的自我展示、自我宣傳,并且替自己在人際交往中消除誤會(huì),減少麻煩。
社交禮儀技巧四、眼神禮儀
(一)人際交往中的注視范圍
與人交談時(shí),目光應(yīng)該注視著對(duì)方。但應(yīng)使目光局限于上至對(duì)方額頭,下至對(duì)方襯衣的第二粒紐扣以上,左右以兩肩為準(zhǔn)的方框中。在這個(gè)方框中,一般有三種注視方式:
a公務(wù)注視
一般用于洽談、磋商等場(chǎng)合,注視的位置在對(duì)方的雙眼與額頭之間的三角區(qū)域。
b社交注視
一般在社交場(chǎng)合,如舞會(huì)、酒會(huì)上使用。位置在對(duì)方的雙眼與嘴唇之間的三角區(qū)域。
c親密注視
一般在親人之間、戀人之間、家庭成員等親近人員之間使用,注視的位置在對(duì)方的雙眼和胸部之間。
(二)注視角度
在酒店服務(wù)中,既要方便服務(wù)工作,又不至于引起服務(wù)對(duì)象的誤解,就需要有正確的注視角度。
1.正視對(duì)方
即在注視他人的時(shí)候,與之正面相向,同時(shí)還須將身體前部朝向?qū)Ψ?。正視?duì)方是交往中的一種基本禮貌,其含義表示重視對(duì)方。
2.平視對(duì)方
在注視他人的時(shí)候,目光與對(duì)方相比處于相似的高度。在服務(wù)工作中平視服務(wù)對(duì)象可以表現(xiàn)出雙方地位平等和不卑不亢的精神面貌。
3.仰視對(duì)方
在注視他人的時(shí)候,本人所處的位置比對(duì)方低,就需要抬頭向上仰望對(duì)方。在仰視對(duì)方的狀況下,往往可以給對(duì)方留下信任、重視的感覺(jué)。
(三)注視時(shí)間
與別人談話30分鐘時(shí),如果只有10分鐘以內(nèi)對(duì)方是看著你的,說(shuō)明他在輕視你。如果10分鐘至20分鐘之間,說(shuō)明他對(duì)你是友好的。20分鐘至30分鐘說(shuō)明兩種情況:1、重視。2、敵視。也就是與別人談話時(shí)眼睛要注視談話時(shí)間的2/3。
(四)注視部位
額頭上,屬于公務(wù)型注視。不太重要的事情和時(shí)間也不太長(zhǎng)的情況下。
眼睛上,屬于關(guān)注型注視。
睛睛至唇部,屬于社交型注視。
眼睛到胸部,屬于親密型注視。
角度:平視,表示平等。斜視,表示失禮。
俯視:從上往下看,輕視別人。
社交禮儀技巧五、人際交往的空間距離
1、親密距離
親密距離在45厘米以內(nèi),屬于私下情境。多用于情侶,也可以用于父母與子女之間或知心朋友間。兩位成年男子一般不采用此距離,但兩位女性知己間往往喜歡以這種距離交往。親密距離屬于很敏感的領(lǐng)域,交往時(shí)要特別注意不能輕易采用這種距離。
2、私人距離
私人距離一般在45~120厘米之間,表現(xiàn)為伸手可以握到對(duì)方的手,但不易接觸到對(duì)方身體,這一距離對(duì)討論個(gè)人問(wèn)題是很合適的,一般的朋友交談多采用這一距離。
3、社交距離
社交距離大約在120~360厘米之間,屬于禮節(jié)上較為正式的交往關(guān)系。一般工作場(chǎng)合人們多采用這種距離交談,在小型招待會(huì)上,與沒(méi)有過(guò)多交往的人打招呼可采用此距離。
4、公共距離
公共距離指大于360厘米的空間距離,一般適用于演講者與聽(tīng)眾、彼此極為生硬的交談及非正式的場(chǎng)合。在商務(wù)活動(dòng)中,根據(jù)其活動(dòng)的對(duì)象和目的,選擇和保持合適的距離是極為重要的。
社交禮儀技巧六、交際注意事項(xiàng)
(一)社交中的病態(tài)心理
1、猜疑心理:
有猜忌心理的人,往往愛(ài)用不信任的眼光去審視對(duì)方和看待外界事物,每每看到別人議論什么,就認(rèn)為人家是在講自己的壞話。猜忌成癖的人,往往捕風(fēng)捉影,節(jié)外生枝,說(shuō)三道四,挑起事端,其結(jié)果只能是自尋煩惱,害人害己。
2、排他心理:
人類已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及思維方式等,需要不斷地更新,否則就會(huì)失去活力,甚至產(chǎn)生副效應(yīng)。排他心理恰好忽視了這一點(diǎn),它表現(xiàn)為抱殘守缺,拒絕拓展思維,促使人們只在自我封閉的狹小空間內(nèi)兜圈子。
3、作戲心理:
有的人把交朋友當(dāng)作是逢場(chǎng)作戲,往往朝秦暮楚,見(jiàn)異思遷,且喜歡吹牛。這種人與人之間的交往方式只是在做表面文章,因而常常得不到真正的友誼和朋友。
4、逆反心理:
有些人總愛(ài)與別人抬杠,以此表明自己的標(biāo)新立異。對(duì)任何事情,不管是非曲直,你說(shuō)好他偏偏說(shuō)壞;你說(shuō)一他偏說(shuō)二,你說(shuō)辣椒很辣,他偏說(shuō)不辣。逆反心理容易模糊是非曲直的嚴(yán)格界限,常使人產(chǎn)生反感和厭惡。
5、自卑心理:
有些人容易產(chǎn)生自卑感,甚至瞧不起自己,只知其短不知其長(zhǎng),甘居人下,缺乏應(yīng)有的自信心,無(wú)法發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)。有自卑感的人,在社會(huì)交往中辦事無(wú)膽量,習(xí)慣于隨聲附和,沒(méi)有自己的主見(jiàn)。這種心態(tài)如不改變,久而久之,有可能逐漸磨損人的膽識(shí)、魄力和獨(dú)特個(gè)性。
6、怯懦心理:
主要見(jiàn)于涉世不深,閱歷較淺,性格內(nèi)向,不善辭令的人。怯懦會(huì)阻礙自己計(jì)劃與設(shè)想的實(shí)現(xiàn)。怯懦心理是束縛思想行為的繩索,理應(yīng)斷之,棄之。
7、貪財(cái)心理:
有的人認(rèn)為交朋友的目的就是為了“互相利用”,因此他們只結(jié)交對(duì)自己有用、能給自己帶來(lái)好處的人,而且常常是“過(guò)河拆橋”。這種人際交往中的占便宜心理,會(huì)使自己的人格受到損害。
8、冷漠心理:
有些人對(duì)與自己無(wú)關(guān)的人和事一概冷漠對(duì)待,甚至錯(cuò)誤地認(rèn)為言語(yǔ)尖刻、態(tài)度孤傲,高視闊步,就是自己的“個(gè)性”,致使別人不敢接近自己,從而失去了更多的朋友。
(二)在交際中令人討厭的八種行為
① 經(jīng)常向人訴苦,包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況,但對(duì)別人的問(wèn)題卻不予關(guān)心,從不感興趣;
② 嘮嘮叨叨,只談?wù)撾u毛小事,或不斷重復(fù)一些膚淺的話題,及一無(wú)是的見(jiàn)解;
③ 態(tài)度過(guò)分嚴(yán)肅,不茍言笑;
④ 言語(yǔ)單調(diào),喜怒不形于色,情緒呆滯;
⑤ 缺乏投入感,悄然獨(dú)立;
⑥ 反應(yīng)過(guò)敏,語(yǔ)氣浮夸粗俗;
⑦ 以自我為中心;
⑧ 過(guò)分熱衷于取得別人好感。
(三)社交“十不要”
1、不要到忙于事業(yè)的人家去串門,即便有事必須去,也應(yīng)在辦妥后及早告退;也不要失約或做不速之客。
2、不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應(yīng)成正比,但無(wú)論如何,禮品應(yīng)講究實(shí)惠,切不可送人“等外”、“處理”之類的東西。
3、不要故意引人注目,喧賓奪主,也不要畏畏縮縮,自卑自賤。
4、不要對(duì)別人的事過(guò)分好奇,再三打聽(tīng),刨根問(wèn)底;更不要去觸犯別人的忌諱。
5、不要撥弄是非,傳播流言蜚語(yǔ)。
6、 不能要求旁人都合自己的脾氣,須知你的脾氣也并不合于每一個(gè)人,應(yīng)學(xué)人寬容。
7、 不要服飾不整,骯臟,身上有難聞的氣味。反之,服飾過(guò)于華麗、輕佻也會(huì)惹得旁人不快。
8、 不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要當(dāng)眾修飾自己的容貌。
9、 不要長(zhǎng)幼無(wú)序,禮節(jié)應(yīng)有度。
10、不要不辭而別,離開時(shí),應(yīng)向主人告辭,表示謝意。
現(xiàn)代基本禮儀常識(shí)
公共場(chǎng)合篇
1.在公共場(chǎng)合看視頻聽(tīng)音樂(lè)玩游戲等,請(qǐng)戴上耳機(jī)!
2.要拜訪別人記得提前預(yù)約。別在聊到開心時(shí)提議說(shuō):“走,去您家坐坐”!
3.進(jìn)出一扇門的時(shí)候記得停一小會(huì),幫后面的人把門開著。
4.在地鐵上不要一個(gè)人靠著扶欄,可憐一下別人無(wú)處安放的手。如果背上有背包記得取下來(lái)放在身前。
5.兩個(gè)人或團(tuán)體聚會(huì)的時(shí)候,請(qǐng)不要自顧自低頭玩手機(jī)。
6.公共場(chǎng)合請(qǐng)不要吸煙,體諒一下默默忍受二手煙侵害的人。
7.咳嗽或者打噴嚏的時(shí)候要用手遮住嘴,公開場(chǎng)合不要摳鼻孔。
8.看電影及演出時(shí)請(qǐng)?zhí)崆叭雸?chǎng),盡量別吃零食,也別中途評(píng)說(shuō)。尊重別人的辛苦付出,保持安靜。
9.注意禮儀。不要穿背心、插入拖鞋等進(jìn)入圖書館、博物管等公共場(chǎng)合。
10.進(jìn)入超市選購(gòu)商品,選取后決定不要的商品,請(qǐng)記得及時(shí)放回貨架。
11.排隊(duì)的時(shí)候,扎馬尾的女生不要來(lái)回甩頭!您的長(zhǎng)發(fā)會(huì)甩到別人的臉。
12.別人在用電腦的時(shí)候,別在旁邊沖著人電腦屏幕看!
13.不要沒(méi)經(jīng)過(guò)同意就隨便看別人手機(jī)。給你看照片,請(qǐng)不要左右滑動(dòng)。
乘坐電梯篇
1.坐手扶電梯時(shí)請(qǐng)靠右面站,左邊留給急需下樓的人。
2.等候觀光電梯時(shí),別站在電梯正前方;進(jìn)入電梯后請(qǐng)盡量向里面靠,把前面的空間留給進(jìn)出的人。
3.陪同長(zhǎng)輩進(jìn)入電梯時(shí),應(yīng)一手按住電梯側(cè)門說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)”。
電話篇
1.公共場(chǎng)合接聽(tīng)電話盡量小聲,如果因?yàn)樘硨?duì)方聽(tīng)不到,可以用手半捂住手機(jī),可以增加音量,或可移身別處。
2.電話接通后,應(yīng)禮貌地詢問(wèn)對(duì)方:“您好,現(xiàn)在說(shuō)話方便嗎”“有沒(méi)有打擾到您”?
3.打電話時(shí)一定記得先說(shuō)明自己是誰(shuí)再談事,或者再找自己想要找的人,而不是一開口就問(wèn)XXX在嗎。
4.選擇好時(shí)間,最好不要在別人體息時(shí)打電話。長(zhǎng)話短說(shuō),力求遵守“三分鐘原則”。
5.掛斷電話前記得說(shuō)聲“再見(jiàn)”“謝謝”“打擾了”之類的客氣話語(yǔ)。
微信篇
1.傳播正能量,不傳播虛假信息。
2.類似“如果不轉(zhuǎn)發(fā)會(huì)有災(zāi)難不吉祥”之類的微信最好不轉(zhuǎn)發(fā),此類微信的目的只是為了增加點(diǎn)擊量,別給您身邊的人帶來(lái)困惑。
3.轉(zhuǎn)發(fā)求助信息時(shí),最好能通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)此類信息的朋友確認(rèn)一下。
4.不回微信前請(qǐng)別發(fā)朋友圈。
5.修圖的時(shí)候不要只P自己,幫朋友也一起修修。
6.朋友給你發(fā)消息一定要回,就算不想聊也可以用表情或者標(biāo)點(diǎn)來(lái)委婉表達(dá)。
處世篇
1.他人在輸密碼時(shí),走開或?qū)⒛樲D(zhuǎn)向另一側(cè)。
2.不要在連排座位上抖腿。
3.異性朋友之間就算關(guān)系再好,對(duì)方有了男朋友后要自覺(jué)保持距離。
4.借了錢及時(shí)還。還不了也得及時(shí)打招呼,不要感覺(jué)別人理所當(dāng)然應(yīng)該幫你。
5.不要對(duì)別人品頭論足,人前不應(yīng)該說(shuō)的話,背后也別說(shuō)。
6.別人可以自嘲,但是你千萬(wàn)不能附和。
7.公共場(chǎng)合說(shuō)話記得不要讓別人下不來(lái)臺(tái)。
8.說(shuō)話的時(shí)候看著對(duì)方的臉,不要因?yàn)槿魏卧蚨惚苣抗饨佑|。
9.別人在跟你說(shuō)他喜歡的東西時(shí),即使不喜歡也希望你不要反駁。
10.對(duì)方提起一個(gè)你完全不想接的話題,不要急著反抗,輕巧的轉(zhuǎn)過(guò)話題就好。
11.任何情況下都不要嘲笑別人,這只會(huì)顯示出你自己的軟弱,對(duì)被嘲笑的人來(lái)說(shuō)也是件殘酷的事。
就餐篇
1.就餐時(shí)一定要準(zhǔn)時(shí)到達(dá),尊重別人的時(shí)間。
2.別對(duì)服務(wù)員大呼小叫,每個(gè)人都不容易。
3.就餐的時(shí)候?qū)Σ粣?ài)吃的菜可以不吃,但不要極力表現(xiàn)對(duì)它的厭惡。
4.吃東西、喝水不要發(fā)出聲音,不要用嘴發(fā)出各種奇怪的聲音。
5.有人夾菜時(shí),不要轉(zhuǎn)桌。
6.跟年長(zhǎng)者或位分高者碰杯,杯要低于對(duì)方的杯,且雙手。
7.飯桌上即使偏愛(ài)哪道菜,也不要一直一直只吃那道菜。
8.除非不準(zhǔn)備再外出,否則不吃蔥蒜等會(huì)有口氣的食物。
9.用完餐未吃完的食物記得打包,節(jié)儉最美。
10.對(duì)任何服務(wù)行業(yè)的用“謝謝您”代替“謝謝”,雖只多了一個(gè)字但是誠(chéng)懇很多。
現(xiàn)代社交禮儀
1.真誠(chéng)尊重的原則:表現(xiàn)為對(duì)人不說(shuō)謊、不 虛偽、不騙人、不侮辱人。
2.平等適度的原則:表現(xiàn)為不驕狂,不我行我素,不自以為是,不厚此薄彼,不傲視一切,時(shí)刻謙虛等人。既要彬彬有禮,又不低三下四;既要熱情大方,又不輕浮;既要自尊,又不自負(fù);既要坦誠(chéng),又不粗魯;既要信人,又不輕信;既要活潑,又不輕浮。
3.自律自重的原則:時(shí)刻律已,自重,自覺(jué)遵守禮儀規(guī)范。
4.信用寬容的原則:孔子說(shuō):“民無(wú)信不立,與朋友交,言而有信。”講究守時(shí),守約。嚴(yán)以律已,寬以待人,原諒他人的過(guò)失,設(shè)身處地為他人著想。
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1、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有些人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái),這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
2、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?,以示歉意?/p>
3、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,以表示對(duì)他們的重視。
4、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
5、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吐虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
6、送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不宜向兩旁張開,碰及鄰座。
7、遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。
8、不要向別人勸酒,不允許當(dāng)眾脫衣解帶,不要議論令人作嘔之事。他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。如是主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
9、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
10、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時(shí)就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。
11、用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
我們?cè)賮?lái)看看就餐禮儀。這里提醒的是,不管是中餐,還是西餐,都有很多的禮儀和禁忌,在這里,我只和你說(shuō)說(shuō)需要特別注意的禮儀要點(diǎn)和容易被你忽略的身體禁忌。
先來(lái)看看中餐。這里,我們重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)點(diǎn)菜和選菜和就餐舉止需要注意的要點(diǎn):
關(guān)于中餐的點(diǎn)菜選菜,你要注意下面的三個(gè)細(xì)節(jié):
首先,非常重要的宴請(qǐng),不建議去從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的餐館。
其次,注意三個(gè)量:數(shù)量、質(zhì)量和分量。
點(diǎn)菜時(shí),合理的數(shù)量一般在人數(shù)的兩倍左右,不要出現(xiàn)單數(shù)。質(zhì)量就是葷素搭配,冷熱皆有,主食湯羹兼?zhèn)洌尶腿顺缘臐M足、開心。分量就是根據(jù)感情、交情和吃飯的目的點(diǎn)合適的菜。
不在特別重要的場(chǎng)合,點(diǎn)過(guò)于家常的特價(jià)菜;也不知隨意場(chǎng)合,點(diǎn)鮑魚龍蝦等讓人有心理負(fù)擔(dān)的高端菜。
最好,不要在餐桌上吐槽菜品,經(jīng)常去吃的餐館,老板主動(dòng)打折、贈(zèng)送果盤是面子,但換作你當(dāng)桌要求就會(huì)顯得失禮。也不要在餐桌上跟服務(wù)人員核對(duì)數(shù)量、價(jià)格和發(fā)票信息。
根據(jù)人們的飲食習(xí)慣,與其說(shuō)是“請(qǐng)吃飯”,還不如說(shuō)成“請(qǐng)吃菜”。所以對(duì)菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點(diǎn)菜和準(zhǔn)備菜單兩方面的問(wèn)題。
點(diǎn)菜時(shí),不僅要吃飽、吃好,而且必須量力而行。如果為了講排場(chǎng)、裝門面,而在點(diǎn)菜時(shí)大點(diǎn)、特點(diǎn),甚至亂點(diǎn)一通,不僅對(duì)自己沒(méi)好處,而且還會(huì)招人笑話。這時(shí),一定要心中有數(shù),力求做到不超支,不亂花,不鋪張浪費(fèi)??梢渣c(diǎn)套餐或包桌。這樣費(fèi)用固定,菜肴的檔次和數(shù)量相對(duì)固定,省事。也可以根據(jù)“個(gè)人預(yù)算”,在用餐時(shí)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)點(diǎn)菜。這樣不但自由度較大,而且可以兼顧個(gè)人的財(cái)力和口味。
被請(qǐng)者在點(diǎn)菜時(shí),一是告訴作東者,自己沒(méi)有特殊要求,請(qǐng)隨便點(diǎn),這實(shí)際上正是對(duì)方歡迎的。或是認(rèn)真點(diǎn)上一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜,再請(qǐng)別人點(diǎn)。別人點(diǎn)的菜,無(wú)論如何都不要挑三揀四。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中餐大菜,不管什么風(fēng)味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盤,接下來(lái)是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,最后上果盤。如果上咸點(diǎn)心的話,講究上咸湯;如果上甜點(diǎn)心的話,就要上甜湯。不管是不是吃大菜,了解中餐標(biāo)準(zhǔn)的上菜次序,不僅有助于在點(diǎn)菜時(shí)巧作搭配,而且還可以避免因?yàn)椴欢鲅笙?、鬧笑話。
在宴請(qǐng)前,主人需要事先對(duì)菜單進(jìn)行再三斟酌。在準(zhǔn)備菜單的時(shí)候,主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。
如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。
當(dāng)由外賓來(lái)的時(shí)候,你要怎么接待人家,在就餐的時(shí)候有什么接待禮儀常識(shí)以下是小編為大家搜集整理提供到的就餐接待禮儀常識(shí),希望對(duì)您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)!
就餐接待禮儀常識(shí)
【用餐預(yù)約禮儀】
預(yù)約是商務(wù)西餐禮儀中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是商務(wù)宴會(huì)的基礎(chǔ),只有穩(wěn)扎穩(wěn)打地安排好時(shí)間,做好準(zhǔn)備工作,才能夠在商海中叱咤風(fēng)云。下面我們就以邀請(qǐng)人的身份詳細(xì)講解如何邀請(qǐng)客人參加商務(wù)宴會(huì)。
預(yù)定餐館
預(yù)定餐館時(shí)首先要選擇合適的餐館,餐館的環(huán)境要適合進(jìn)行商務(wù)會(huì)談,所以餐館的噪聲不能太大,否則不單單會(huì)影響您同客人之間的談話,還會(huì)影響人的情緒。選擇好餐館之后就可以通過(guò)電話向餐館預(yù)定座位,最好同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期,而且這兩個(gè)日期是同一周的星期二和星期四。
同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期的好處是可以給您預(yù)留更多的彈性空間,可能您的客人還沒(méi)有最終確定時(shí)間,也可能您需要同兩位客人會(huì)面,為不耽誤您的商務(wù)活動(dòng)安排,同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期是最好的選擇。
列出客人名單
如果您近期有一系列的客人需要邀請(qǐng),您可以將他們的名字按照最重要到最不重要的順序列出,并在后面標(biāo)注您邀請(qǐng)的理由,這樣列出來(lái)的目的是為了方面您打電話時(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確的溝通交流。
電話預(yù)約
電話預(yù)約時(shí),您可以從最不重要的客人開始打起,這樣做的目的是為了讓您在預(yù)約過(guò)程中不斷地練習(xí)積累經(jīng)驗(yàn),避免在同最重要的客人打電話預(yù)約時(shí)出錯(cuò)。當(dāng)然客人拒絕您的邀請(qǐng)是非常正常的事,您可以同客人說(shuō)過(guò)段時(shí)間您再打電話預(yù)約,萬(wàn)萬(wàn)不可追問(wèn)對(duì)方為什么不接受您的邀請(qǐng)。
打電話預(yù)約的時(shí)間最好提前幾天,而且最好是在早上接近中午的時(shí)間進(jìn)行,因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)間,大部分的人正在尋思著午飯到底該吃什么,潛意識(shí)里更容易接受您的邀請(qǐng)。在預(yù)約時(shí)注意一定要把餐館的地址、餐館聯(lián)系電話和您個(gè)人的聯(lián)系電話說(shuō)清楚,以免客人對(duì)餐館不熟悉而找不到地方,所以如果可以的.話盡量選擇在客人辦公地點(diǎn)附近的餐館。
書面預(yù)約
如果您所邀請(qǐng)的是一個(gè)非常重要的客人,您需要在電話預(yù)約之后通過(guò)快遞業(yè)務(wù)寄送一張正式的邀請(qǐng)函到客人的辦公地點(diǎn),以顯示您對(duì)對(duì)方的尊重,也方便客人找到見(jiàn)面的地點(diǎn)。即使沒(méi)有邀請(qǐng)函,也應(yīng)該通過(guò)電子郵件的方式發(fā)送一份正式的電子邀請(qǐng)函。
【點(diǎn)餐禮儀】
當(dāng)客人接受您的邀請(qǐng)之后,在預(yù)約當(dāng)天,您需要在預(yù)約時(shí)間10-15分鐘之前到達(dá)預(yù)定的餐館,等待并迎接您的客人,正式的著裝自然不用多說(shuō)了。當(dāng)客人達(dá)到之后,在餐廳服務(wù)人員的引導(dǎo)下就座。這就是商務(wù)西餐中的一重要環(huán)節(jié)——點(diǎn)餐,總結(jié)起來(lái)一共有下面幾大原則。
一、從來(lái)不要代替客人點(diǎn)餐
商務(wù)西餐禮儀中要特別注意從來(lái)都不要代替客人點(diǎn)餐,如果您看到客人猶豫不決,或者是客人主動(dòng)要求幫助,您可以要求餐廳的服務(wù)員為客人提供建議,推薦合適的菜品,千萬(wàn)不可擅自主張為客人點(diǎn)餐。
二、點(diǎn)餐的順序
當(dāng)服務(wù)員接受點(diǎn)餐時(shí),要注意一定要讓客人先點(diǎn),您需要等到客人點(diǎn)完之后再點(diǎn)。這樣做的有兩個(gè)好處:第一是表示對(duì)客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐順序。特別是第二點(diǎn)至關(guān)重要,譬如客人沒(méi)有點(diǎn)開胃菜,而您卻點(diǎn)了開胃菜,這樣當(dāng)您在享用開胃菜的時(shí)候,您的客人只能眼巴巴地看著您,反而這是對(duì)客人的大不敬。
三、菜品的選擇
上面提到您需要等到客人點(diǎn)餐之后再點(diǎn)餐,主要是為了了解客人的喜歡和用餐順序,其實(shí)這也是為了創(chuàng)造出迎合客戶的用餐環(huán)境。假如您的客人是一個(gè)素食主義者,那么您在同客人一起就餐時(shí)最好也遷就對(duì)方,同樣選擇素菜,通過(guò)這樣的一種方式您可以傳達(dá)出您同客人在某些方面具有共同性,這樣會(huì)增加您的親和力。
所以在客人點(diǎn)餐時(shí)要用心傾聽(tīng),看看客人都點(diǎn)了些什么菜,然后自己所點(diǎn)的菜品數(shù)量一定要同客人所點(diǎn)的數(shù)量相當(dāng),菜品的風(fēng)格最好也同客人所點(diǎn)的相似。譬如客人點(diǎn)了開胃菜您也要點(diǎn)開胃菜,不然客人也不好意思在您面前讓您看著他吃菜;又譬如客人點(diǎn)了一份烤牛排,那么您最好就不要為了省幾塊錢而去吃冷盤青菜沙拉。
四、酒并不是必須的
商務(wù)西餐中是否應(yīng)該飲酒呢?其實(shí)這并沒(méi)有特殊的規(guī)定。但是在一般情況下,像商務(wù)午宴多半都是不會(huì)點(diǎn)酒的,因?yàn)橄挛邕€要繼續(xù)工作,如果喝了酒多多少少會(huì)影響工作效率,對(duì)個(gè)人形象也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。而如果是商務(wù)晚宴的話,就可以根據(jù)情況適當(dāng)喝一些酒,畢竟工作時(shí)間已經(jīng)結(jié)束了。當(dāng)然,您也可以象征性地詢問(wèn)一下客人是否需要點(diǎn)酒,很多情況下客人也都會(huì)自然回絕您。
無(wú)論什么時(shí)候,在商務(wù)西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否則就不僅僅是鬧出笑話那么簡(jiǎn)單了,可能您在客人心目中的形象也會(huì)全毀了。
五、注意事項(xiàng)
菜式的選擇:之前一定要問(wèn):Do you have anything that you don’t eat?(有沒(méi)有什么你是不吃的?)這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是很關(guān)鍵的。老外的體質(zhì)跟中國(guó)人有很大的不同。他們對(duì)很多東西都會(huì)過(guò)敏。還有就是印度人,要是你聽(tīng)到他說(shuō)他是個(gè)vegetarian(素食主義者)也別見(jiàn)怪,他們的宗教要求就是這樣的。對(duì)于他們,如果他沒(méi)有自己帶食物來(lái)中國(guó)吃,那就要給他特殊點(diǎn)全素的食物。在點(diǎn)菜的時(shí)候要特別關(guān)照下點(diǎn)菜員。而且最好不要給他們點(diǎn)過(guò)辣的食物。因?yàn)樗麄儗?shí)在是不耐中國(guó)的辣,吃點(diǎn)辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己國(guó)家很能吃辣也不行)
吃飯的餐具:大城市大餐廳一般都有刀叉,但是如果你是個(gè)小地方,不妨請(qǐng)外國(guó)客戶吃飯的時(shí)候提前幫他們準(zhǔn)備套刀叉帶著。因?yàn)樽屗麄兪褂每曜铀麄儠?huì)有點(diǎn)難堪。尤其是第一次使用筷子,如果弄臟了衣服對(duì)于商務(wù)出行人士是非常麻煩的一件事情。
上菜:上菜前要提醒下服務(wù)員,雞一定要去頭去腳再端上來(lái)。魚也盡量不要點(diǎn)魚頭之類的菜。(也別點(diǎn)什么吃活魚活蝦)對(duì)于他們來(lái)說(shuō),看見(jiàn)腦袋在盤子里面是非??植赖氖虑?。狗啊貓啊蛇啊一般不要點(diǎn)。也不要和他們說(shuō)我們吃這些。要不他們家里寶貝孩子一樣的狗,看到咱們吃狗肉,心里別扭。
【用餐禮儀】
帶著目的用餐
既然商務(wù)西餐是帶著目的的,所以在用餐的過(guò)程中“吃”就退居到了次要的位置,而最重要的是通過(guò)用餐,您能從客人身上了解到什么信息,或者是您自身所傳達(dá)給客人的是什么信息。
譬如您想要同對(duì)方洽談商務(wù)合作事宜,用餐可能成為第一道關(guān)卡??腿讼胪ㄟ^(guò)在一起用餐的時(shí)間了解您的談吐和行為舉止,大多數(shù)西方人都認(rèn)為用餐時(shí)的細(xì)節(jié)可以體現(xiàn)出一個(gè)人很多方面的品質(zhì),比如細(xì)心程度、應(yīng)急能力等等。同理,您可能也想通過(guò)在一起用餐的時(shí)間去了解對(duì)方到底是一個(gè)什么樣的人,是否值得信賴等等。商務(wù)西餐也就是一個(gè)相互交流的平臺(tái),作為主人應(yīng)該主動(dòng)去引導(dǎo)同客人的談話,而不能埋頭在餐桌上,只顧著享受盤中的美食。
注意基本的餐桌禮儀
商務(wù)西餐中,您多代表的不單單是個(gè)人,更多的是一家企業(yè)的形象,所以您的一舉一動(dòng)也都是企業(yè)形象的代表,要特別注意最基本的餐桌禮儀,以下幾點(diǎn)需要特別注意:
(1)永遠(yuǎn)都不要把手機(jī)、平板電腦等電子設(shè)備放在餐桌上;
(2)用餐過(guò)程中需要交談,但是在口中食物還沒(méi)有吞下去時(shí)千萬(wàn)不要說(shuō)話,最好跟著對(duì)方用餐的速度和節(jié)奏;
(3)在短暫離開座位時(shí),千萬(wàn)不要直接把餐巾放在餐桌上,而應(yīng)該疊好放在座位上;
(4)如果餐館的服務(wù)怠慢,可以抱怨和投訴,但是千萬(wàn)不要發(fā)怒。
商談的內(nèi)容
我們上面已經(jīng)提及到,商務(wù)西餐是作為一個(gè)溝通交流的平臺(tái),更多的目的是增進(jìn)雙方的相互了解,所以不應(yīng)該把商務(wù)西餐當(dāng)成是辦公室和會(huì)議室。商談的內(nèi)容大都也是僅限于口頭上的交流,注意不要在用餐過(guò)程中從公文包中掏出合同和計(jì)劃書等要求對(duì)方過(guò)目,這會(huì)嚴(yán)重影響到客人的用餐,也經(jīng)常被視為不良的生活習(xí)慣,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。
正確認(rèn)識(shí)商務(wù)西餐的作用,把它當(dāng)成商務(wù)洽談的開始和潤(rùn)滑劑,切不可急于求成,最終的拍板定論還是要留到辦公室和會(huì)議室中。
就餐接待禮儀須知
第一條:就座,就座的次序謙讓是必要的。
第二條:就餐前,主動(dòng)幫助客戶準(zhǔn)備碗碟是需要的。
第三條:就餐時(shí),主動(dòng)遞給客戶餐巾紙是需要的。
第四條:第一杯開席酒后,搶先主動(dòng)依次敬酒,對(duì)重要客人可多次敬酒。
第五條:幫客人夾菜有時(shí)候是可以的,但是你絕對(duì)不能用自己的筷子。
第六條:有取食勺或公筷的菜,是不能用自己的筷子自己夾菜的。
第七條:自己的筷子是絕對(duì)不能進(jìn)入到湯類菜品中的,火鍋也一樣。
第八條:吃飯及喝湯時(shí),嘴巴里發(fā)出聲音是很不禮貌的(面條除外)。
第九條:吃飯時(shí)有來(lái)電,起身說(shuō)抱歉后走到一邊去說(shuō)吧!
第十條:打噴嚏、擦鼻涕等行為請(qǐng)走開一步,你不在意別人在意。
第十一條: 如果你要開車或身體原因不能喝酒,請(qǐng)?jiān)陂_席前就向客戶說(shuō)明。
第十二條:不管你酒量大小,向每一位敬一下是你高素質(zhì)的表現(xiàn)(不能喝,用茶敬也行)
第十三條:請(qǐng)客戶喝酒時(shí),你只能說(shuō)“再來(lái)一支”,“夠了”這樣的話你是沒(méi)有資格說(shuō)的。
第十四條:喝好而不喝醉才是最好的,除非特殊原因,否則讓客戶喝醉了就是一個(gè)新的麻煩。
常言道,優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。在學(xué)習(xí)工作中,幼兒園教師有提前準(zhǔn)備可能會(huì)使用到資料的習(xí)慣。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。資料對(duì)我們的學(xué)習(xí)和工作有著不可估量的作用。所以,你有哪些值得推薦的幼師資料內(nèi)容呢?小編陸續(xù)為大家整理了禮儀常識(shí)基本常識(shí),相信你能找到對(duì)自己有用的內(nèi)容。
禮儀接待的基本常識(shí)
在我們的社會(huì)中,禮儀作為一種重要的社交規(guī)范,不僅僅是一種表面的形式,更是幾千年來(lái)人們交往的準(zhǔn)則。在現(xiàn)代社會(huì)中,由于相互交往的頻繁性增加,各種社交場(chǎng)合層出不窮,禮儀接待的意義更加凸顯。那么,什么是禮儀接待?在什么場(chǎng)合下需要禮儀接待?如何進(jìn)行禮儀接待?下面,我們就來(lái)詳細(xì)探討一下禮儀接待的基本常識(shí)。
一、什么是禮儀接待?
禮儀接待是指在不同的社交場(chǎng)合下,以禮儀規(guī)范的方式來(lái)接待來(lái)賓,根據(jù)不同的場(chǎng)合和來(lái)賓的不同身份來(lái)制定不同的接待方式,讓來(lái)賓感受到溫馨、尊重和重視??偟膩?lái)說(shuō),禮儀接待是一種高度社交禮儀,是一種老祖宗在長(zhǎng)期的社會(huì)交往中形成的傳統(tǒng),是為了避免交往中尷尬和不適,體現(xiàn)了人與人之間的關(guān)愛(ài)和尊重。
二、哪些場(chǎng)合需要禮儀接待?
1、商務(wù)接待:商務(wù)接待是指對(duì)于來(lái)訪的企業(yè)內(nèi)部人員,或是商務(wù)合作或是出差而來(lái)的其他同業(yè)者對(duì)身份地位進(jìn)行的高水平熱情接待。
2、外事接待:對(duì)來(lái)訪的海外貴賓、領(lǐng)事、資深政治家等進(jìn)行的接待,通常在會(huì)談、晚宴、招待會(huì)等場(chǎng)合進(jìn)行。
3、婚禮接待:對(duì)于婚禮的來(lái)賓進(jìn)行的隆重接待,包括賓客到來(lái)、會(huì)場(chǎng)布置、簽到等環(huán)節(jié)。
4、會(huì)議接待:對(duì)前來(lái)出席會(huì)議的人員進(jìn)行高效熱情的接待,包括提前接機(jī)、接車、住宿等服務(wù)內(nèi)容。
5、訪客接待:對(duì)于來(lái)訪的賓客進(jìn)行的家庭式個(gè)性化接待,如旅游觀光之類。
6、宴會(huì)接待:對(duì)于親朋好友舉行的年末聚餐、慶生宴、郊游等場(chǎng)合的熱情地接待。
三、如何進(jìn)行禮儀接待?
禮儀接待應(yīng)該注重以下幾點(diǎn):
1、制定悉心的策略。在接待之前應(yīng)先了解要接待的人員的背景、地位、特殊需求和喜好等信息,以此為依據(jù)制定接待策略和應(yīng)變預(yù)案。
2、合理規(guī)劃接待場(chǎng)所。根據(jù)不同場(chǎng)合和人數(shù)的不同制定一個(gè)合理的接待場(chǎng)所,保障場(chǎng)所舒適、便捷、整潔、舒適。
3、統(tǒng)一著裝。接待人員應(yīng)該著裝整齊、大方,且最好是統(tǒng)一的著裝方式和顏色,以體現(xiàn)質(zhì)感。
4、注重禮節(jié)和細(xì)節(jié)。接待應(yīng)該熱情、親切,主動(dòng)向來(lái)賓介紹場(chǎng)地、熱情詢問(wèn)來(lái)賓的喜好和需求,并用禮貌的方式向來(lái)賓表示歡迎,并詢問(wèn)來(lái)賓是否有需要及時(shí)為之服務(wù)。
5、注意用餐禮儀。在接待視野范圍中的用餐環(huán)節(jié)需要按照禮儀的程式進(jìn)行,從座次、上菜、飲料、餐具等方面呈現(xiàn)整個(gè)接待的服務(wù)效果。
以上就是我們對(duì)于禮儀接待基本常識(shí)的闡述,禮儀接待是人與人交往的傳統(tǒng),是為了避免交往中尷尬和不適,體現(xiàn)了人與人之間的關(guān)愛(ài)和尊重,對(duì)于從事相關(guān)職業(yè)人員而言,也應(yīng)該深入了解其含義、特點(diǎn)及要領(lǐng),不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的接待能力和技巧水平。
頒獎(jiǎng)禮儀小姐基本常識(shí)
引言:
頒獎(jiǎng)禮儀小姐是主持頒獎(jiǎng)典禮的重要角色之一,她們的形象和專業(yè)技巧直接影響著整個(gè)活動(dòng)的氛圍和效果。在這篇文章中,我們將詳細(xì)討論頒獎(jiǎng)禮儀小姐的基本常識(shí),包括形象、禮儀、語(yǔ)言表達(dá)、舞臺(tái)表現(xiàn)等方面的內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)這些常識(shí),我們希望能夠幫助讀者了解和掌握頒獎(jiǎng)禮儀小姐的角色,并在實(shí)踐中取得更好的表現(xiàn)。
第一部分:形象管理
1. 儀態(tài)端莊:作為頒獎(jiǎng)禮儀小姐,端莊的儀態(tài)是至關(guān)重要的。在表現(xiàn)自己的形象時(shí),應(yīng)注重衣著整潔、發(fā)型得體、妝容精致、自信大方。
2. 笑容可親:笑容是與參與者和觀眾建立聯(lián)系的最佳方式之一。禮儀小姐應(yīng)該學(xué)會(huì)隨時(shí)保持微笑,并展現(xiàn)溫暖親切的笑容。
3. 著裝得體:禮儀小姐的衣著需要根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,一般來(lái)說(shuō),穿著正式、得體的禮服是最好的選擇。
第二部分:禮儀技巧
1. 入場(chǎng)禮儀:當(dāng)禮儀小姐出現(xiàn)在舞臺(tái)上時(shí),她們應(yīng)該優(yōu)雅地走出,雙手自然下垂,姿態(tài)端莊,給人以良好的第一印象。
2. 行走姿勢(shì):禮儀小姐應(yīng)學(xué)會(huì)走秀的基本姿勢(shì),以展示她們的風(fēng)采。在行走時(shí),身體要保持直立,步伐舒緩,動(dòng)作自然流暢。
3. 互動(dòng)禮儀:禮儀小姐與嘉賓、觀眾之間的互動(dòng)是整個(gè)活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。她們應(yīng)該學(xué)會(huì)和嘉賓交流,提供適當(dāng)?shù)亩Y貌問(wèn)候和表達(dá)。
第三部分:語(yǔ)言表達(dá)
1. 口才表達(dá):禮儀小姐需要在頒獎(jiǎng)時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單而流暢的口頭表達(dá)。她們的語(yǔ)言要清晰、明確,并要有適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速。
2. 應(yīng)變能力:禮儀小姐在與嘉賓和觀眾互動(dòng)時(shí),應(yīng)學(xué)會(huì)靈活應(yīng)變,根據(jù)不同的情況和需求,掌握并運(yùn)用合適的語(yǔ)言表達(dá)方式。
3. 主持技巧:禮儀小姐還需要具備一定的主持技巧,例如:掌握節(jié)奏感,注意時(shí)間分配,引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)氣氛等。
第四部分:舞臺(tái)表現(xiàn)
1. 自然親和:禮儀小姐在頒獎(jiǎng)過(guò)程中要盡量保持自然和親和力。她們應(yīng)該放松心情,充分展示自己的魅力和個(gè)性。
2. 動(dòng)作協(xié)調(diào):在頒獎(jiǎng)時(shí),禮儀小姐的動(dòng)作要與臺(tái)上臺(tái)下的人員相互協(xié)調(diào),形成整體的舞臺(tái)效果。
3. 姿態(tài)優(yōu)雅:禮儀小姐的姿勢(shì)和動(dòng)作要優(yōu)雅大方,做到姿態(tài)端莊、動(dòng)作流暢,同時(shí)注意保持儀態(tài),展現(xiàn)高貴的氣質(zhì)。
結(jié)語(yǔ):
綜上所述,成為一名優(yōu)秀的頒獎(jiǎng)禮儀小姐需要良好的形象管理、扎實(shí)的禮儀技巧、流利的語(yǔ)言表達(dá)和出色的舞臺(tái)表現(xiàn)能力。這些基本常識(shí)對(duì)于禮儀小姐的角色起到關(guān)鍵性的作用,并直接影響著頒獎(jiǎng)典禮的效果和成功。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們相信每一個(gè)想要成為優(yōu)秀禮儀小姐的人都可以在這個(gè)領(lǐng)域取得出色的成就。
在西方國(guó)家,有女士?jī)?yōu)先的原則,在西餐禮儀中也有所體現(xiàn),在用餐時(shí),一般女主人為第一主人,坐在主位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
在西方國(guó)家也有尊卑之分,在西餐禮儀中也有所表現(xiàn),西餐禮儀中的尊卑表現(xiàn),是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。
吃西餐時(shí),之前需要安排席位,排定席位也分尊卑,一般情況是以右為尊,坐在右側(cè)要比坐在左側(cè)地位要高,在西餐排位時(shí),男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。
按禮儀的要求,面對(duì)餐廳正門的位子要高于背對(duì)餐廳正門的位子。
西餐排列席位時(shí),講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來(lái),宴會(huì)場(chǎng)合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認(rèn)識(shí),達(dá)到社交目的。
無(wú)論是作主人、陪客或賓客,都應(yīng)與同桌的人交談,特別是左右鄰座。不要只同幾個(gè)熟人或只同一兩人說(shuō)話。鄰座如不相識(shí),可先自我介紹。
交談時(shí)聲音不要過(guò)大,不然可能會(huì)引起鄰座的不滿。
交談時(shí)切勿將刀叉對(duì)著對(duì)方,否則是對(duì)對(duì)方的不尊敬,造成對(duì)你的厭惡。
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,時(shí)常困繞著人們,幾百年來(lái),飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來(lái)越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),生活因個(gè)人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話,也不用害羞或不好意思。
生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時(shí),該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來(lái),我積累了些經(jīng)驗(yàn),可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,只是說(shuō)明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。
飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
刀、叉等銀器類皆稱為Cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點(diǎn)用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調(diào)味料用湯匙。調(diào)味料用湯匙即是添加調(diào)味料時(shí)所使用的湯匙,多用于甜點(diǎn)或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特點(diǎn)而配合使用各種不同形狀的刀叉,并不是一開始就全部擺出來(lái)的。說(shuō)到全套,很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面,而如今大都是以點(diǎn)用2-3道單品料理的方式為主流。
作為主賓參加外國(guó)舉行的宴請(qǐng),應(yīng)了解對(duì)方祝酒習(xí)慣,即為何人祝酒,何時(shí)祝酒等等,以便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時(shí),主人和主賓先碰,人多可同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時(shí)注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時(shí),應(yīng)暫停進(jìn)餐,停止交談,注意傾聽(tīng),也不要借此機(jī)會(huì)抽煙。奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時(shí),要目視對(duì)方致意。
1. 喝湯、咀嚼不要出聲。
2. 使用刀叉,不要發(fā)出刮盤聲。
3. 講話時(shí)不要揮舞刀叉或用刀叉指人。
4. 切食物只切適量小口,一口放進(jìn)嘴里,不要只咬半口。
5. 不要翻看盤底的餐具品牌。
6. 每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。
商業(yè)性介紹,可以稱之為實(shí)業(yè)性介紹。這種介紹,目的在于建立某種貿(mào)易性的往來(lái)關(guān)系,以發(fā)展自身的業(yè)務(wù)。在這種介紹中,不分男女老少,只以社會(huì)地位的高低為衡量的標(biāo)準(zhǔn),遵從社會(huì)地位高者有了解對(duì)方優(yōu)先權(quán)的原則,在任何場(chǎng)合都是將社會(huì)地位低者介紹給社會(huì)地位高者。
如介紹時(shí)可說(shuō):“王總經(jīng)理,請(qǐng)?jiān)试S我將我的秘書王小姐介紹給您?!比缓蟛耪f(shuō):“王小姐,這位是XX公司的王總經(jīng)理。”在實(shí)業(yè)界,當(dāng)男士被介紹給比他地位低的女士時(shí),無(wú)須起立。只有當(dāng)兩個(gè)人的社會(huì)地位相同時(shí),才遵循先介紹女士的慣例。
整潔平整 服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來(lái)就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。
色彩技巧 不同色彩會(huì)給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺(jué)上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
配套齊全 除了主體衣服之外,如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。
飾物點(diǎn)綴 巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用,給女士們?cè)鎏砩?。但是佩戴的飾品不宜過(guò)多,否則會(huì)分散對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí),應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來(lái)。
高爾夫球運(yùn)動(dòng)在世界范圍內(nèi)都備受喜愛(ài)和推崇,而高爾夫禮儀則是高爾夫球運(yùn)動(dòng)中不可或缺的一部分。遵循高爾夫禮儀不僅能夠提高比賽的公平性和秩序感,還能讓參與者之間互相尊重、友好相處。下面,我們就詳細(xì)探討一下高爾夫禮儀的基本常識(shí)。
首先,準(zhǔn)備階段就體現(xiàn)了高爾夫禮儀的重要性。在開始比賽之前,球員應(yīng)該準(zhǔn)備充分,包括檢查裝備是否完好,熟悉球場(chǎng)規(guī)則和標(biāo)志物,以及參加熱身活動(dòng)來(lái)提高身體狀況和靈活性。此外,在接受邀請(qǐng)參加高爾夫球比賽時(shí),要及時(shí)確保自己的出席與否,以免給組織者和其他參賽人員帶來(lái)不便。
比賽開始后,球員應(yīng)該遵循一系列的行為規(guī)范。首先,球員在擊球前應(yīng)當(dāng)保持寧?kù)o以免干擾其他球員的注意力,特別是在其他球員準(zhǔn)備擊球時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離他們并保持安靜。其次,球員在擊球后要及時(shí)離開發(fā)球區(qū)域,讓其他球員繼續(xù)進(jìn)行比賽。這種尊重其他球員的行為尤為重要,不僅能夠維護(hù)比賽的秩序,還能展示球員的風(fēng)度和禮貌。
除了個(gè)人行為規(guī)范外,高爾夫球比賽中還有一些特定的規(guī)則和要求。例如,在高爾夫球比賽中,先到球洞的球員有優(yōu)先權(quán)。這意味著,當(dāng)球員的球比對(duì)手的球先進(jìn)入球洞時(shí),球員可以選擇先行,以減少等待時(shí)間并提高比賽速度。此外,球員應(yīng)該始終關(guān)注其他球員的安全,確保不會(huì)將球打到其他球員的方向,尤其是在空曠的球道上,更應(yīng)該注意發(fā)球的方向和力度。在球道上行走時(shí),球員應(yīng)該盡量走在球道邊緣或標(biāo)有行走線的區(qū)域,避免踩踏過(guò)范圍內(nèi)的其他球員的球。
球員之間的交流也是高爾夫禮儀的重要部分。在比賽中,球員應(yīng)該友善地與其他球員交流并尊重他們。這意味著球員不應(yīng)該進(jìn)行冷嘲熱諷或挖苦其他球員,而應(yīng)該尊重其他球員的能力和努力。此外,在比賽中,球員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)和公正地報(bào)告自己的桿數(shù),遵守比賽規(guī)則,不得打假球或通過(guò)欺騙來(lái)贏得比賽。
最后,高爾夫球比賽結(jié)束后,球員也應(yīng)遵循禮儀規(guī)范進(jìn)行行為。例如,在比賽結(jié)束后,球員應(yīng)該及時(shí)離開球場(chǎng)或練習(xí)場(chǎng),以便其他球員能繼續(xù)享受高爾夫的樂(lè)趣。此外,球員還應(yīng)該遵守球場(chǎng)的規(guī)定,包括禁止吸煙、不得損壞球場(chǎng)等。
總之,高爾夫禮儀是高爾夫球運(yùn)動(dòng)中不可或缺的一部分。準(zhǔn)備階段、比賽過(guò)程中和比賽結(jié)束后,球員都應(yīng)該遵循一系列的行為規(guī)范和規(guī)則要求,以確保比賽的公平性、秩序感和友好氛圍。高爾夫禮儀的遵守將促進(jìn)球員之間的尊重和和諧,為高爾夫球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
會(huì)場(chǎng)布置:
舞臺(tái)主席臺(tái)、背景板、典禮帳篷、專業(yè)音響、大銀幕電視墻、廣告大氣球、小氣球、 廣告飛艇、充氣彩拱門、藝術(shù)氣球造型、地毯、彩旗、橫幅、巨幅、花籃、講臺(tái)、龍門架等。
舞美效果:
電腦燈、激光燈、泡泡、雪花、禮賓花、冷煙火、古式大炮等。
慶典演出:
軍樂(lè)隊(duì)、儀仗隊(duì)、舞龍舞獅隊(duì)、彩車鑼鼓隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、時(shí)裝舞蹈隊(duì)、勁歌勁舞、 魔術(shù)雜技、爵士樂(lè)、民樂(lè)等。
禮儀用品:
金剪銀盤、彩球、彩帶、奠基石、金柄銀鏟(奠基用)、貴賓胸花、簽到用品。
婚慶禮儀:
策劃、會(huì)場(chǎng)布置、婚車、婚宴、化妝、司儀、攝影攝像、花車裝飾。
酒會(huì)禮儀基本常識(shí)
在社交生活中,酒會(huì)是一種常見(jiàn)的活動(dòng)形式,參加酒會(huì)已經(jīng)成為現(xiàn)代人打破優(yōu)越感和隔閡、加強(qiáng)友誼和展示自我的必要途徑。無(wú)論是商務(wù)酒會(huì)還是社交酒會(huì),不良的飲酒習(xí)慣和表現(xiàn)不當(dāng)?shù)男袨榕e止都會(huì)對(duì)個(gè)人形象和社交關(guān)系造成不良的影響。因此,了解和掌握酒會(huì)禮儀成為社交生活中必備的知識(shí)。
一、禮儀起點(diǎn):主人禮節(jié)
對(duì)于賓客來(lái)說(shuō),主人的一系列禮節(jié)能夠開啟祥和的氣氛,更快地讓人們拉近距離,融洽起來(lái)。一般來(lái)說(shuō),主人需要做到以下幾點(diǎn):
1.準(zhǔn)時(shí)出席,開門迎客
主人要先到位,而且必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng),在應(yīng)接賓客時(shí)的言談舉止和態(tài)度要體現(xiàn)出自己客好的精神風(fēng)度。
2.通知客人到會(huì)時(shí)間和場(chǎng)所
主人要讓客人知道到會(huì)時(shí)間和場(chǎng)所,使他們根據(jù)情況來(lái)處理好自己的工作時(shí)間和日程安排。
3.設(shè)計(jì)合理的座次
在安排座次時(shí),一定要尊重客人的地位和身份,并考慮身體狀態(tài)和相關(guān)的品味;不要將兩人坐在談得來(lái)的一起,因?yàn)檫@樣會(huì)使會(huì)場(chǎng)的氣氛松散。
4.專員人員安排
如果酒會(huì)規(guī)模較大,主人可以聘請(qǐng)一至兩位專門負(fù)責(zé)客人守序,緊急處理各種問(wèn)題,傳遞主人意見(jiàn)的專職人員,讓賓客有可依賴的場(chǎng)面安排。
二、酒會(huì)年代:不良飲酒習(xí)慣總結(jié)
在酒會(huì)上,喝酒也算是一種基本禮儀,但那些喝酒不規(guī)律、酒品不合身、無(wú)節(jié)制的人都會(huì)給自己和他人留下不好的印象。
不良飲酒習(xí)慣總結(jié),比如說(shuō):
1.短時(shí)間內(nèi)頻繁飲酒或過(guò)量飲酒
2.與客人敬的酒水不一致甚至反對(duì)他的選擇;
3.以飲酒為樂(lè)并贊揚(yáng)提倡,自認(rèn)為是的領(lǐng)頭羊,進(jìn)而妨礙他人行為。
4.喝完酒后不用嘴洗一下
5.天生不同意別人,總是有意或無(wú)意地表現(xiàn)得很冷漠,很對(duì)方的
三、禮儀實(shí)踐:酒會(huì)應(yīng)對(duì)之道
1.禮尚往來(lái),舉止得體
在酒會(huì)上,客人應(yīng)尊重通行規(guī)則,依照有序要求提醒主人、服務(wù)員以及其他客人。同時(shí),飲酒時(shí)應(yīng)遵守適量、慢飲、品嘗、禮儀節(jié)節(jié),體現(xiàn)品味、修養(yǎng)和素質(zhì)。
2.文明交流,洞察機(jī)要
參加酒會(huì)應(yīng)該秉持平等、和藹、開誠(chéng)、客觀的原則,注意文明交流和注意力,堅(jiān)持說(shuō)話明了,了解他人思想和情況,避免因一己之私而產(chǎn)生誤會(huì)和誤解。
3.禮儀神氣,禁忌遠(yuǎn)離
參加酒會(huì)必須注意遵守禮儀禁忌,避免犯所謂的“十宗罪”,如過(guò)量飲酒、吸煙、叉子左手、直視對(duì)方等,要改正個(gè)人陋習(xí),做到顯赫、體面、悅目。
四、飲酒小課堂
飲酒是酒會(huì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),因此,飲酒小知識(shí)也是需要了解的:
1.不宜快飲,喜歡嘗嘗每一種。
2.用餐飲酒時(shí),應(yīng)注重配餐配酒。
3.一定要少喝,飲量過(guò)大則會(huì)讓人感到突兀。
4.不應(yīng)大聲叫喊,避免擾亂他人。
總之,參加酒會(huì)要做到知識(shí)型,禮儀型和交際型,保持自我修養(yǎng)、好態(tài)度和優(yōu)美舉止,努力營(yíng)造平和、友愛(ài)和諧的交往環(huán)境,留下美好的聽(tīng)覺(jué)之旅,收獲開闊的交際視野。
紅酒禮儀的基本常識(shí)
紅酒,是一種高雅的飲品,也是社交場(chǎng)合常見(jiàn)的禮品。無(wú)論是在商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚會(huì)還是正式場(chǎng)合的慶?;顒?dòng)中,紅酒禮儀都是必不可少的。掌握基本的紅酒禮儀,不僅能讓你在社交場(chǎng)合中更加得體,還能增加你的魅力和自信。下面,讓我們來(lái)詳細(xì)了解紅酒禮儀的基本常識(shí)。
首先,當(dāng)你首次接觸紅酒時(shí),你需要了解紅酒的基本分類。紅酒可以分為干型紅酒、半干型紅酒、半甜型紅酒和甜型紅酒。干型紅酒相對(duì)較少的殘留糖分,是最為常見(jiàn)的一種類型。半干型紅酒和干型紅酒相比稍微甜一些,適合喜歡略帶甜味的人品嘗。半甜型紅酒和甜型紅酒則更加甜蜜,適合作為餐后飲品或夜宵時(shí)享用。了解紅酒的基本分類,可以讓你更好地選擇適合不同場(chǎng)合的紅酒。
其次,在品鑒紅酒時(shí)的禮儀也是非常重要的。首先,當(dāng)你玩味紅酒杯中的香氣時(shí),不要將鼻子貼得過(guò)近,以免影響呼吸。其次,要用酒杯進(jìn)行一個(gè)旋轉(zhuǎn),使紅酒充分接觸杯壁,釋放出更多的香氣。品嘗紅酒時(shí),要小口品味,讓紅酒在舌頭上停留片刻,讓味蕾充分感受紅酒的口感和風(fēng)味。同時(shí),在品嘗不同類型的紅酒時(shí),要細(xì)細(xì)品味它們的不同之處,例如口感、味道、酸度、單寧等等。這樣的品酒禮儀可以讓你更好地體驗(yàn)紅酒的美妙。
除了品鑒紅酒的禮儀,紅酒的開瓶和倒酒也是需要注意的。當(dāng)你開瓶紅酒時(shí),要輕輕旋開瓶塞,避免過(guò)分強(qiáng)力的暴力開啟。當(dāng)你倒酒時(shí),一定要將酒瓶垂直傾斜,使紅酒和杯壁輕輕接觸,以免濺出或者過(guò)度倒入杯中。同時(shí),要掌握好倒酒的速度,不要過(guò)快或者過(guò)慢。當(dāng)你給他人倒酒時(shí),要根據(jù)對(duì)方的意愿和需求,掌握好倒酒的量。
在社交場(chǎng)合中,紅酒禮儀的應(yīng)對(duì)也非常重要。在別人給你倒酒后,要向?qū)Ψ绞疽飧兄x,并輕輕舉杯,以示敬意。當(dāng)你進(jìn)行干杯時(shí),可以用力敲擊杯子底部,但要注意不要太過(guò)用力,免得杯子摔碎。同時(shí),要掌握好紅酒的飲用速度,不要喝得太快或者太慢。
最后,在紅酒禮儀中還有一些注意事項(xiàng)需要注意。首先,要盡量避免與紅酒配飲的食物過(guò)于濃烈,以免掩蓋紅酒的味道。其次,不要在品酒過(guò)程中大聲嘈雜,以免干擾其他人的品味體驗(yàn)。同時(shí),在離開座位時(shí),可以將紅酒杯放置在桌子上,以示還未飲完。最后,要時(shí)刻保持適度的飲酒,注意自己的酒量和飲酒的頻率。
綜上所述,紅酒禮儀的基本常識(shí)包括了紅酒的分類、品鑒禮儀、開瓶和倒酒禮儀以及在社交場(chǎng)合中的應(yīng)對(duì)和注意事項(xiàng)。掌握好這些基本常識(shí),無(wú)論是在商務(wù)場(chǎng)合還是社交活動(dòng)中,都能展現(xiàn)出你的優(yōu)雅和自信,同時(shí)也能更好地享受紅酒帶來(lái)的美妙。
禮儀主持基本常識(shí)
作為一名主持人,掌握禮儀常識(shí)是至關(guān)重要的。不僅僅是為了展現(xiàn)自己的素質(zhì)與風(fēng)度,更是為了給參與活動(dòng)的各方提供一個(gè)愉快、和諧的交流環(huán)境。本文將詳細(xì)介紹主持人需要了解的禮儀主持基本常識(shí),幫助大家在主持活動(dòng)中表現(xiàn)出色。
首先,穿著得體是禮儀主持的基本要求之一。主持人的著裝應(yīng)注意與活動(dòng)的性質(zhì)和場(chǎng)合相匹配。在正式場(chǎng)合,男主持人應(yīng)穿著正式的西服,領(lǐng)帶要整潔而得體;女主持人應(yīng)穿著得體的正裝或禮服。在非正式場(chǎng)合,可以選擇更為輕松舒適的著裝,但也要保持整潔干凈。另外,注意服裝的顏色搭配,避免出現(xiàn)過(guò)于刺眼或暗淡的顏色組合,給人留下不好的印象。
其次,主持人需要具備良好的肢體語(yǔ)言和禮儀儀態(tài)。站姿端正,面帶微笑,并保持自然的眼神交流,能夠增加與參與者之間的親近感。在主持過(guò)程中,適當(dāng)運(yùn)用手勢(shì)和眼神來(lái)引導(dǎo)和控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛。但也要注意手勢(shì)和表情的不過(guò)度夸張,避免給人不專業(yè)或過(guò)于娛樂(lè)化的感覺(jué)。
在與參與者的交流中,主持人還應(yīng)注意用語(yǔ)和聲音的控制。用語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了,避免使用生僻難懂的詞匯,也要避免使用過(guò)于口語(yǔ)化的表達(dá)方式。聲音的控制需要做到聲音洪亮、語(yǔ)速適中,并保持適當(dāng)?shù)囊粽{(diào)變化,以便更好地吸引聽(tīng)眾的注意力。此外,還要注重發(fā)音的準(zhǔn)確性和語(yǔ)調(diào)的抑揚(yáng)頓挫,使聽(tīng)眾更容易理解和接受。
另外,主持人在主持活動(dòng)時(shí),還需要熟悉活動(dòng)內(nèi)容和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。提前了解活動(dòng)的流程和細(xì)節(jié),做到心中有數(shù)。合理安排和控制時(shí)間,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。同時(shí),了解現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,熟悉舞臺(tái)布置和設(shè)備的使用,以便在必要時(shí)能夠靈活應(yīng)對(duì)。
最后,主持人還應(yīng)具備一定的應(yīng)變能力。活動(dòng)中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)狀況,例如設(shè)備故障、表演者遲到等。主持人需要保持冷靜,做好即興發(fā)揮的準(zhǔn)備,以便在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì),并妥善處理,保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。
綜上所述,作為一名合格的主持人,除了需要具備專業(yè)技能外,還需要掌握良好的禮儀常識(shí)。穿著得體、肢體語(yǔ)言和禮儀儀態(tài)的掌握,用語(yǔ)和聲音的控制,對(duì)活動(dòng)內(nèi)容和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的熟悉,以及應(yīng)變能力的培養(yǎng),都是禮儀主持的基本要求。只有不斷學(xué)習(xí)和提升,才能成為一名優(yōu)秀的主持人,為活動(dòng)的成功加分。
銀行是現(xiàn)代金融系統(tǒng)的重要組成部分,在日常生活中,我們經(jīng)常需要與銀行打交道。無(wú)論是辦理業(yè)務(wù)、咨詢貸款還是儲(chǔ)蓄取款,我們都需要遵守一定的銀行禮儀。本文將詳細(xì)介紹銀行禮儀的基本常識(shí),希望能給讀者提供有關(guān)如何與銀行員工有效、順暢地溝通的指南。
首先,進(jìn)入銀行大堂時(shí),我們應(yīng)注意自己的儀容儀表。一般來(lái)說(shuō),著裝要求整潔、得體,避免穿著過(guò)于休閑或過(guò)于隨意。盡量避免身上攜帶大件行李或背包,以免給其他客戶帶來(lái)不便。此外,也要注意不要使用手機(jī)大聲通話或播放音樂(lè),以免干擾到他人。
在排隊(duì)等候時(shí),我們要遵守秩序,尊重別人的空間。如果有長(zhǎng)時(shí)間等待的情況,可以使用取號(hào)系統(tǒng),這樣可以更加方便地掌握自己的辦理進(jìn)度。在等候期間,可以選擇閱讀報(bào)紙、雜志或者使用手機(jī)來(lái)打發(fā)時(shí)間,但要注意控制音量和內(nèi)容,避免影響到他人的正常工作和休息。
當(dāng)我們與銀行員工交流時(shí),要保持禮貌和耐心。無(wú)論是向員工咨詢問(wèn)題還是提交申請(qǐng)表格,我們都應(yīng)盡量使用禮貌用語(yǔ)和態(tài)度。在與員工交談時(shí),要注意保持適當(dāng)?shù)难凵窠佑|,并盡量用清晰、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)自己的需求。如果員工很忙,可以先詢問(wèn)是否有其他員工可以幫助自己,或者選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間再過(guò)來(lái)。
當(dāng)我們需要某些私密信息時(shí),如密碼、賬號(hào)等,我們應(yīng)盡量在隔離窗口或辦公室內(nèi)進(jìn)行,避免在公共場(chǎng)合暴露個(gè)人信息。同時(shí),為了確保交流順暢,我們可以提前準(zhǔn)備相關(guān)材料和文件,以便員工能更好地幫助自己。在交流過(guò)程中,要注意保護(hù)個(gè)人隱私,避免在公共場(chǎng)合大聲談?wù)搨€(gè)人敏感信息。
在交付現(xiàn)金或者辦理其他業(yè)務(wù)時(shí),我們要特別留意自己的行為舉止。將現(xiàn)金放入柜臺(tái)或機(jī)器時(shí),要注意不要讓其他人看到具體金額。一些業(yè)務(wù)可能需要在屏幕上輸入密碼,我們應(yīng)特別謹(jǐn)慎,避免被他人窺視。此外,出于安全考慮,我們應(yīng)主動(dòng)要求收取證明、存根或收條等憑證,以備日后查詢。
最后,在離開時(shí),我們要注意整理個(gè)人物品,并向銀行員工道謝。如果在辦理過(guò)程中遇到問(wèn)題或需要額外的幫助,我們可以盡快向員工提出并妥善解決。在給予幫助和體驗(yàn)不佳時(shí),我們可以向銀行適當(dāng)提出改進(jìn)建議,并希望他們能不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
總之,銀行禮儀是一項(xiàng)非常重要的社交技巧,它不僅能幫助我們與銀行員工更好地溝通和合作,還展現(xiàn)了我們的敬業(yè)和尊重。通過(guò)遵守銀行禮儀的基本常識(shí),我們能夠在銀行業(yè)務(wù)中更加高效和順暢地處理各種問(wèn)題,帶來(lái)良好的辦理體驗(yàn)。希望本文所述的銀行禮儀知識(shí)能夠幫助讀者在與銀行打交道時(shí)表現(xiàn)得更加得體和專業(yè)。
接待禮儀基本常識(shí)
接待禮儀常識(shí)一、個(gè)人禮儀
1、儀容儀表
一位專業(yè)的職業(yè)人士,著裝要整潔大方,體現(xiàn)出你的職業(yè)性與專業(yè)性。女士不要披頭散發(fā),化妝以淡妝為宜,打扮不可過(guò)于浮夸與性感。男士要注意清理胡須,切勿留長(zhǎng)發(fā)。
2、言談
言談要禮貌、親切,表露出對(duì)他人尊重。交談中,你作為接待的一方要說(shuō)敬語(yǔ),如:您、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、打擾、指教等等。
3、舉止
在接待中,你的行為舉止要溫文爾雅,有禮大方,無(wú)論是說(shuō)話姿勢(shì)、坐姿、走姿、站姿都應(yīng)按照禮儀規(guī)范動(dòng)作,變現(xiàn)出優(yōu)雅、自然、大方、禮貌。
接待禮儀常識(shí)二、見(jiàn)面禮儀
見(jiàn)面時(shí),可向?qū)Ψ竭M(jìn)行握手禮或鞠躬禮。握手時(shí)要站姿端正,目光正視對(duì)方,臉帶微笑;鞠躬時(shí)上身要向下彎,但不可彎得東倒西歪,要鄭重其事地彎腰問(wèn)好,表達(dá)你的尊重。
接待禮儀常識(shí)三、介紹禮儀
1、自我介紹
自我介紹之前最好先向?qū)Ψ竭M(jìn)行握手禮或鞠躬禮,然后向?qū)Ψ秸f(shuō)明自己的名字與職位,言語(yǔ)要言簡(jiǎn)意賅,點(diǎn)到即止。
2、介紹他人
介紹他人時(shí),你的手心要向上,掌向被介紹人,根據(jù)雙方的身份高低而進(jìn)行先后介紹,當(dāng)中要說(shuō)明他人的名字與身份。
接待禮儀常識(shí)四、行進(jìn)禮儀
作為接待引領(lǐng)客人時(shí),你應(yīng)走在前方當(dāng)向?qū)?,賓主雙方并進(jìn)走在道路內(nèi)側(cè),你走在道路外側(cè)。乘坐電梯時(shí),你應(yīng)先行進(jìn)入控制電梯,再邀請(qǐng)客人進(jìn)入。若電梯已有人控制,你則要等待客人進(jìn)入后方可進(jìn)入。出電梯時(shí),你都應(yīng)是最后走出那個(gè)。
接待禮儀常識(shí)五、電話接待禮儀
接電話時(shí),當(dāng)聽(tīng)到電話鈴聲響起,你應(yīng)第一時(shí)間接聽(tīng)電話向?qū)Ψ絾?wèn)好說(shuō)明身份,接著詢問(wèn)對(duì)方身份與意圖;電話交流中,你要認(rèn)真聽(tīng)取與記錄好對(duì)方的要求,語(yǔ)言要有禮貌,態(tài)度要誠(chéng)摯與耐心;結(jié)束通話時(shí),要說(shuō)“再見(jiàn)”,先等待對(duì)方掛電話你再掛電話。
接待禮儀常識(shí):著裝儀容規(guī)范
不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔,自己也會(huì)感覺(jué)良好、自信十足。注意,在穿著上不要百無(wú)禁忌,過(guò)于招搖。新進(jìn)單位的人要根據(jù)自己工作性質(zhì)、職位選擇適宜的服裝。不要穿過(guò)于追逐時(shí)尚;過(guò)于休閑的服裝,相對(duì)保守正規(guī)一些的服裝會(huì)給人留下好感。此外,要是你整天“標(biāo)新立異”,想辦法從外觀上引起上司或者同事們的“視線”的話,上司或者同事們反而會(huì)認(rèn)為你不把心思放在工作上,工作肯定不會(huì)太認(rèn)真。
接待禮儀常識(shí):來(lái)訪者接待
前臺(tái)在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來(lái)時(shí),應(yīng)立即起身,面朝向來(lái)訪者點(diǎn)頭、微笑致意:“您好,請(qǐng)問(wèn)您找一位?”、“有預(yù)約嗎”。知道找誰(shuí),并確認(rèn)是預(yù)約之后,請(qǐng)來(lái)訪者稍等,立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙,可以請(qǐng)其稍等,用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來(lái)訪者入座倒水。如果等了很長(zhǎng)時(shí)間,訪客要找的人還在忙,要關(guān)照一下來(lái)訪者并說(shuō)向其說(shuō)明,不要扔在那里不管。
如果來(lái)訪者要找的沒(méi)有出來(lái)接,讓其自己過(guò)去,前臺(tái)接待應(yīng)該用規(guī)范的手勢(shì)指引如何去,或者帶來(lái)訪者去。如果來(lái)訪者要找的人的'辦公室門即使是開著的,也要先敲門,獲得許可后再請(qǐng)來(lái)訪者進(jìn)入,為來(lái)訪者倒好茶后,前臺(tái)就要返回崗位。當(dāng)然,如果前臺(tái)只有一位的話,直接指引來(lái)訪者就行了。
如果來(lái)訪者知道找誰(shuí),但沒(méi)有預(yù)約,辦公室前臺(tái)要打電話問(wèn)問(wèn),告訴相關(guān)同事或領(lǐng)導(dǎo)助理/秘書,×××單位的×××來(lái)訪,不知道是不是方便接待。出于對(duì)來(lái)訪者的禮貌和方便拒絕時(shí)的得體處理,即使是要找的同事或者領(lǐng)導(dǎo)親自接,都可以當(dāng)作是其他人接的電話,再詢問(wèn)。這樣在來(lái)訪者聽(tīng)來(lái),即使電話那頭沒(méi)有答應(yīng)接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。
最后提醒,辦公室前臺(tái)接待人員,一定要注意自己的行為是否符合職場(chǎng)禮儀,者不僅是對(duì)他人的敬意和尊重,同時(shí)也是展現(xiàn)你個(gè)人修養(yǎng),幫助你成功的一件法寶,讓你更快的融入到工作中去。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《德國(guó)禮儀常識(shí)4篇》一文,希望能解決您找不到幼師資料時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了德國(guó)禮儀常識(shí)專題,希望您能喜歡!
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