推薦一篇網(wǎng)絡(luò)文章從不同角度剖析了“中班飲食教案”這個(gè)話題,祝你在學(xué)習(xí)和工作中取得更好的成績。教案課件是老師上課做的提前準(zhǔn)備,因此想要隨便寫的話老師們就要注意了。教案是充分發(fā)揮教師主觀能動性和創(chuàng)造性的必要途徑。
活動目標(biāo):
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的游戲活動中,能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲比賽。
活動準(zhǔn)備:
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的PPT圖片若干。
2、幼兒用書人手一份,彩筆人手一支。
活動過程:
1、由談話活動,引出主題。
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放PPT圖片,讓幼兒認(rèn)識食品3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1) 看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2) 觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。 幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒:垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
活動反思:
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?!北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
活動目標(biāo)
1、知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2、初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3、能分析評價(jià)自己和別人的配餐。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備
1、教師了解幼兒平時(shí)飲食習(xí)慣,幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物教具各一盤,如:肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個(gè),攝象機(jī),電視機(jī)。
活動過程
(一)激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
1、教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
2、介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
(二)幼兒自選食物、評析合理的配餐。
1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
2、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論,知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解。
(三)幼兒調(diào)整配餐。
1、請幼兒根據(jù)配餐原則評價(jià)自己的配餐少了什么?多了什么?
2、幼兒再次自選食物,調(diào)整配餐。
3、開展評選最佳配餐的活動讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
4、共同討論評選理由。
(四)激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
活動延伸
1、利用午餐時(shí)間,準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次自助活動,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營養(yǎng)要求。
3、與家長聯(lián)系,使家長與幼兒園共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣,并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則,選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。
活動反思
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此,我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點(diǎn),使活動更加神奇,有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求,結(jié)合孩子的特點(diǎn),我精心設(shè)計(jì)了本次活動,活動中主要體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先,魔術(shù)棒的眾多變化,不僅激發(fā)了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進(jìn)一步點(diǎn)燃了幼兒積極觀察探索的強(qiáng)烈欲望,增進(jìn)了觀察比較的能力,讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現(xiàn),更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié),更給他們提供了一個(gè)自由創(chuàng)造、互動與人交往的機(jī)會,看似一個(gè)小小的紙質(zhì)購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的神奇變化參與活動,因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進(jìn)行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿,活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以便靈活處置計(jì)劃。
夏天一到,食物總是容易腐壞,環(huán)境容易滋生蚊蠅,產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性,特別設(shè)計(jì)了本次活動。
設(shè)計(jì)意圖
夏天一到,食物總是容易腐壞,環(huán)境容易滋生蚊蠅,產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性,特別設(shè)計(jì)了本次活動。
活動目標(biāo)
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進(jìn)觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備
1、多媒體課件
2、魔術(shù)棒、百寶箱
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。
活動過程
一、律動導(dǎo)入,引起幼兒的興趣。
[師]孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術(shù)棒,通過討論引出“快餐店”。
[師]變變變,睜開眼睛仔細(xì)看,這是我的魔術(shù)棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細(xì)聽,有時(shí)候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時(shí)候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導(dǎo)幼兒說出快餐店)
[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件,幼兒觀察討論
1、整體觀察討論
[師]老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細(xì)觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區(qū)分,引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論)。
2、比較觀察討論
引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。
①兩個(gè)快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)
②兩個(gè)快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)
③你是客人會去哪一家快餐店買東西?
3、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)
[師]小朋友,如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后,容易造成肚子疼。
4、小結(jié)
夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產(chǎn)生細(xì)菌,引來蒼蠅。
四、布置快餐店
出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。
[師]:魔術(shù)棒,變變變,變出柜臺,
[師]:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)
[師]:變變變,這是什么?(垃圾簍)
[師]:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)
[師]:魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)
五、角色游戲:購買食物
1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。
[師]:現(xiàn)在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個(gè)幼兒示范)并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進(jìn)行購物活動。
[師]:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當(dāng)老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊(duì)。這是老師為你們準(zhǔn)備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護(hù)環(huán)境,在每個(gè)袋子里,老師都準(zhǔn)備了錢幣。
活動延伸
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生,要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購物,不要亂扔垃圾。
活動反思
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此,我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點(diǎn),使活動更加神奇,有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求,結(jié)合孩子的特點(diǎn),我精心設(shè)計(jì)了本次活動,活動中主要體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先,魔術(shù)棒的眾多變化,不僅激發(fā)了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進(jìn)一步點(diǎn)燃了幼兒積極觀察探索的強(qiáng)烈欲望,增進(jìn)了觀察比較的能力,讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現(xiàn),更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié),更給他們提供了一個(gè)自由創(chuàng)造、互動與人交往的機(jī)會,看似一個(gè)小小的紙質(zhì)購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動 ,因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進(jìn)行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿,活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以便靈活處置計(jì)劃。
在本次中班健康夏日飲食衛(wèi)生活動中,我們采取了一系列的教學(xué)策略,旨在培養(yǎng)孩子們正確的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。通過零食制作、水果蔬菜認(rèn)識、清潔身體等活動,讓孩子們充分了解到健康飲食與衛(wèi)生生活的重要性,增強(qiáng)了他們對健康的意識。但同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題,需要進(jìn)一步改進(jìn)和提升。
首先,我們認(rèn)為在活動準(zhǔn)備階段,應(yīng)更加充分地調(diào)查研究孩子們的飲食習(xí)慣和興趣,以便更好地制定活動方案。在此次活動中,我們的活動內(nèi)容主要集中在零食制作,然而有些孩子可能對此不感興趣,導(dǎo)致有些孩子在活動過程中表現(xiàn)得不夠積極。因此,我們認(rèn)為在今后的活動中,應(yīng)更加注重調(diào)查研究,從孩子們的興趣出發(fā),制定更加貼近他們的活動內(nèi)容。
其次,在活動實(shí)施過程中,我們發(fā)現(xiàn)有些孩子對飲食衛(wèi)生生活的認(rèn)識還不夠深入。他們對于洗手、餐前洗果蔬等衛(wèi)生習(xí)慣常常執(zhí)行不到位。這可能與平時(shí)的習(xí)慣養(yǎng)成有關(guān),也有可能是因?yàn)楹⒆觽兡暧祝狈】敌l(wèi)生的重視。針對這個(gè)問題,我們認(rèn)為要多方面著手解決。首先,在活動實(shí)施過程中,要加大對衛(wèi)生習(xí)慣的宣傳和教育力度,讓孩子們更加深刻地認(rèn)識到飲食衛(wèi)生的重要性。其次,我們應(yīng)該在日常課程中,加強(qiáng)對飲食衛(wèi)生的教育,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。最后,與家長保持密切的溝通合作,共同培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
再次,我們認(rèn)為在活動評估和總結(jié)中,應(yīng)注重詳細(xì)地分析每個(gè)環(huán)節(jié)的效果和問題,以便制定更加科學(xué)合理的改進(jìn)措施。通過本次活動,我們可以看出,一次性的宣傳教育并不能達(dá)到我們的預(yù)期效果,更需要長期的堅(jiān)持和培養(yǎng)。因此,在今后的評估和總結(jié)中,我們將更加注重效果的量化分析,并找出問題的根源,針對性地調(diào)整教學(xué)策略,確保每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的目標(biāo)順利達(dá)成。
總的來說,本次中班健康夏日飲食衛(wèi)生活動為孩子們提供了一個(gè)全面了解健康飲食和衛(wèi)生習(xí)慣的機(jī)會。通過活動的實(shí)施,孩子們對飲食衛(wèi)生有了更深入的認(rèn)識和理解。然而,我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題,需要進(jìn)一步改進(jìn)和提升。我們將從調(diào)查研究、教學(xué)實(shí)施、評估總結(jié)等方面入手,積極針對問題進(jìn)行改進(jìn),并與家長共同努力,培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生生活習(xí)慣。相信在未來的教育工作中,我們會越來越好地引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成健康的生活方式。
活動目標(biāo)
1、知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2、初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3、能分析評價(jià)自己和別人的配餐。
活動準(zhǔn)備
素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個(gè),攝象機(jī),電視機(jī)。
活動過程
(一)激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
1、教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
餐具及使用方法。
(二)幼兒自選食物、評析合理的配餐。
1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
教師出示一份不合理的.配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解。
(三)幼兒調(diào)整配餐。
1、請幼兒根據(jù)配餐原則評價(jià)自己的配餐少了什么?多了什么?
2、幼兒再次自選食物,調(diào)整配餐。
3、開展評選“最佳配餐”的活動讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
4、共同討論評選理由。
(四)激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
活動延伸
1、利用午餐時(shí)間,準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次自助活動,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營養(yǎng)要求。
3、與家長聯(lián)系,使家長與幼兒園共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣,并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則,選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
活動準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的'圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程
1、幼兒進(jìn)行談話活動:
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1) 看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2) 觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
蔬菜。 幼兒:綠色食品;
妙脆角、炸雞腿。 幼兒:垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
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