二年級包餃子的日記優(yōu)選十三篇

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二年級包餃子的日記 篇1

“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來，“看過個年把你高興的，跟吃糖了一樣!”，我接道?！爱斎焕?，過年可以包餃子?！苯憬阏f到。

大年三十早晨，媽媽早早的就把餡和面準備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責搟面皮，我負責包餃子。開始包餃子了，我學著媽媽的樣子包，不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽話，而在我手里卻不聽話，然后我繼續(xù)試著包，發(fā)現(xiàn)了一個技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上，然后把餃子皮對折，包住餡，從一頭一點一點的捏，包在一塊，要捏勻捏緊，避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈，一個餃子就包好了。這個餃子彎彎的，像月亮一樣，我就叫它月亮餃子吧!

隨后，我又按照上面的步驟包了一個月亮餃子，從一頭捏住餃子邊，向左折一下，向右折一下，反復折到另一頭，哈哈，月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。

最后，我又學著爸爸的樣子包，拿一下面皮，放入餡，這次的餡比前面的要少一點，還捏成一個月亮餃子，再把餃子的兩個角對折，捏在一起，最后，把餃子邊向往外面稍翻一下，整理好，一個元寶型的餃子就包好了。

看著自己包的形狀各異的餃子，我感到非常的開心。朋友們，你們學會了嗎?

二年級包餃子的日記 篇2

上周，我和媽媽包餃子。媽媽教我包，我學著包，一開始，我還不認識餃子皮的正反，把餃子包反了，還漏水，滴湯。媽媽說：“你看，你以前想著簡單，現(xiàn)在親手試，難了吧”。我心想，“俺正在學習當中，俺也會成功的”。媽媽又說：“要想會包餃子，必須照我的做，夾上餡，從右往左按，彎成180度。”

我包起來了，包的餃子都是筆直的。媽媽說：“你掐餃子，是大面積的包餃子。”我說：“我的右手大拇指比小拇指短?！蔽矣珠_始包，包完了一個又一個。

我先夾餡，然后向中間一按，最后，就這樣包好了。媽媽說：“笨人也有笨方法，我教你一個笨方法?！彼葕A餡，然后，從右到左窩一下，再按一下，最后，把四個角包好。這餃子像枕頭，不過，太小了而已。煮完餃子，原來真是自己做的豐味十足??！

二年級包餃子的日記 篇3

今天，是農(nóng)歷臘月二十三，是中國傳統(tǒng)的“小年”。一大早，奶奶便忙著和面、發(fā)面。奶奶說：“二十三，炕小邊。小邊就是咱們平常吃的燒餅，今天，奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說：“今天是小年，得包餃子，吃餃子。”

于是，我便和爸爸一塊忙起來。我先幫爸爸把肉從冰箱里拿出來，爸爸洗好后放在攪肉機里攪碎，我又幫爸爸洗了兩個大蘿卜，還有一棵芹菜，爸爸把它們都剁碎后和肉攪拌在一起，放上調(diào)料，香噴噴的餃子餡就做好了。然后媽媽和面包餃子，餃子吃起來真香呀！

今天的小年過得真有意義，因為我自己也親自參與了勞動。

二年級包餃子的日記 篇4

今天，我和爸爸媽媽準備包餃子，過新年。

我們?nèi)蚁葟某匈I來包餃子的食材?；氐郊遥瑢⒕虏私谒?，把農(nóng)藥泡掉，把肉剁成肉末。再把韭菜切碎，和肉拌在一起，加入調(diào)料拌勻。我聞了一下，餃子陷真是香氣撲鼻??！

接下來，爸爸開始和面，爸爸像個魔術(shù)師，把和好面的面粉變成了中間厚旁邊薄的面皮。

現(xiàn)在萬事俱備，我們開始包餃子了。一開始，我們只會包金元寶形的餃子，忽然，我想起以前的花樣餃子，對媽媽說：“我們來包幾個花樣餃子吧？”媽媽說：“好啊！”我們的花樣越來越多。我的餃子最有創(chuàng)意了，有的像大象，有的像公雞，還有的像奧特曼的頭……

我們一邊包餃子一邊說笑。不知不覺，餃子就包完了。媽媽給我和創(chuàng)意餃子拍了張合影，我還給我做的兩只小雞取了個名字——奔跑吧，雞兄弟！一會兒工夫，熱氣騰騰的餃子就出鍋了，看著自己的勞動成果，都有點舍不得吃了呢！

二年級包餃子的日記 篇5

今天，我打算跟著媽媽學包餃子。洗干凈手后，媽媽先遞給我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊?！甭犃藡寢尩脑挘揖蛯W著媽媽的樣子，認真地包起來?？晌沂箘艃耗罅税胩?，卻怎么也包不住。媽媽看到后，笑了笑說：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行?！?/p>

換了第二個面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的餃子像一只只乖巧的小白兔，而我包的就像一條條小魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽笑著說：“不要灰心，會一個比一個好的。”

餃子包得差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。媽媽又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味地吃起來。今天的餃子格外香!

二年級包餃子的日記 篇6

我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳?shù)母杪曋校?2)班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。

我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領(lǐng)下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統(tǒng)統(tǒng)藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮，將面團搟成薄一點兒圓面皮?？墒敲鎴F總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終于了一個圓形臉蛋的面皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認真的包了起來，突然，笑著說：LOOK!這像不像艾子彧?我們?nèi)M哈哈大笑起來。

過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的，其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。

伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了，我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時一種特別開心心情油然而生。

最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子!

二年級包餃子的日記 篇7

星期天，媽媽要包我最喜歡吃的餃子，我央求媽媽教我包餃子。媽媽一口答應(yīng)了。

我看媽媽做示范，媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子挑了一些餡，放在餃子皮中央再對折，把邊捏緊，一個漂漂亮亮的餃子包好了。我試著包了一個餃子，又丑又扁難看極了。

我又仔細看了一遍媽媽的示范，包了一個餃子，雖然有些進步，但還是立不起來。媽媽一邊教，我一邊學，經(jīng)過不懈的努力，我終于包的像模像樣了。

看著滿滿一盤形狀各異餃子我暗暗的笑了。晚上，吃餃子的時候我覺得格外的好吃。

二年級包餃子的日記 篇8

今天，媽媽休息。媽媽問我：“早飯想吃餅、餛飩或水餃？”我說想吃煎餃。

媽媽先把韭菜洗好，切碎，然后切肉。我說：“媽媽，我?guī)湍闱邪??！眿寢屗斓卮饝?yīng)了，讓我注意安全。我剁肉，把肉剁的很細碎。媽媽開始弄面粉，先在面粉里加適量的水，然后揉成一個長條，切成一個個小面劑子。再把它搟成一個個水餃皮，看著媽媽熟練的樣子，我覺得很好玩。我也想學，媽媽就教我搟皮，她讓我拿著桿子手放輕點，一只手用力，一只手搭著。我開始搟成月亮型的，不能包，媽媽就一遍遍的教我，后來我總于學會了。我又和媽媽學包水餃。

經(jīng)過我和媽媽的努力，水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃，我很開心。

二年級包餃子的日記 篇9

今天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>

我和媽媽先一起擇芹菜，擇完了，再把芹菜洗好后，切為三段，把它們放到開水中焯好后撈出，媽媽又將芹菜在涼水中冷卻，等芹菜溫度適當后撈出，剁成餡，和已和好的肉餡、姜、蔥按一個方向充分攪拌，攪拌得真累呀！我的手就像汽車在泥濘的路上行駛，很慢。

爸爸又把已經(jīng)和好的面搟成餃子皮，媽媽包餃子，我在父母包餃子的時候剝蒜，剝完了之后就搗蒜，不過搗蒜的時候也很累，搗到蒜缸上的聲音很大。

如果只有父母干的話要兩個小時，但我參加了之后就節(jié)省了半個小時的時間，變成了一個半小時?？雌饋磉€是人多力量大，人越多越節(jié)省時間！

二年級包餃子的日記 篇10

大家都知道新年要包餃子吃，今年也不例外。大年三十的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>

做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。

接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！

母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

二年級包餃子的日記 篇11

今天早上，媽媽買回一袋餃子皮，讓我、姐姐和樂樂一起包餃子。

媽媽先給胡蘿卜脫去橘紅色的外衣，用擦絲器擦成絲，然后把香菇和香菜切成絲，接著把豬肉剁細，最后加上鹽、味精還有香油，拌好，就成了餃子餡。

“包餃子嘍！”媽媽高喊著端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊，各占了一個位子。我迫不及待的拿起餃子皮，熟練地包了起來?！敖憬悖@個怎么包？”樂樂拿著餃子皮，不知所措的問。“把餃子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的兩邊對折，最后捏出花邊就搞定了?！薄班福瑢α?，”我又補充道，“餃子餡別太大，否則會把餃子皮弄破的。”不到一個小時，我們就包了兩大盤的餃子，我們?nèi)齻€包的餃子也截然不同：姐姐包的`陷大，像一個個小胖子；樂樂包的陷少，像一塊塊扁扁的石頭；我包的則像一把把小扇子。

二年級包餃子的日記 篇12

要問起春節(jié)時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。

大年三十的早晨，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽和我起來的很早，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應(yīng)了，奶奶說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和奶奶來包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽和姑姑來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。

可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看奶奶包的各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說：“你要學方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過奶奶的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個大元寶。

到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。

餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。

二年級包餃子的日記 篇13

昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。

今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦!

之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒?此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃!

通過這次包餃子，我深深體會到，經(jīng)驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。