為了確?;顒影踩樌M行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案,活動方案是為某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢?以下是小編精心整理的五一餐飲活動方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、活動時間:
4月30日—5月8日
二、活動目的:
五月份是一個黃金周,在全月里有幾個重大節(jié)日如:五一國際勞動節(jié)、五四、六一節(jié)等。為了更好地促進銷售,提高客單價,并且產(chǎn)生較有影響力的社會效應,進一步提升匯佳的`企業(yè)形象。
三、活動主題:
慶五一,享方便實惠,贏精彩大獎
四、活動:
五一逛快易拍,購物中大獎;低價降到底,好運轉(zhuǎn)不停。
五、宣傳:
4月30日———5月4日,戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動,車身條幅,大門條幅,店內(nèi)pop,廣播宣傳
六、場景布置:
大門口條幅,夏季吊旗,特價區(qū)吊牌12塊,上下電梯3塊宣傳指示牌,平步梯廣告帖紙,中空巨幅兩條
七、活動策略:
(1)五一黃金周,低價降到底,推出一期dm海報4月30日至5月4日,單品分類,生鮮25,食品50,非食品40,專柜30,老店25
(2)五一逛xx,購物中大獎(具體方案見附頁)
(3)低價降到底,好運轉(zhuǎn)不停(具體方案見附頁)
(4)5月1日第二屆“勞動頌歌”青年卡拉ok競賽決賽,大浪淘沙顯高明,群星薈萃看今朝。
(5)5月4日“青春風采,活力無限”青年節(jié)精彩文藝演出
(6)5月5日“五一逛xx,購物中大獎”抽獎晚會,精彩演出(內(nèi)部員工)
(7)“六一兒童才藝秀”報名正式啟動,4月25日至5月10日報名,5月13日第一場預賽(具體方案見附面)
(8)5月8日母親節(jié),母親購物有禮。凡于5月8日來我商場購物的已婚女性顧客,一次性購物滿50元以上,憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份,禮品數(shù)量有限送完即止。
(9)5月12日“五一逛xx,購物中大獎”頒獎晚會
活動背景:五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日,更是營銷策劃的契機,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應加強品牌宣傳,為后期的營業(yè)做長期考慮。因此,結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案:
一、活動目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離
二、活動主題:
本次活動以“五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停”為主題。
三、活動時間
20xx年5月1日-3日
四、活動地點
桐鄉(xiāng)xx大酒店
五、活動內(nèi)容:
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模,憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)
2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)
3、客房促銷:
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據(jù)預訂情況可作適當調(diào)整),C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷
D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
(1)推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間(一間一晚)
(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花
(4)零點客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽
(1)獎項設置:
①一等獎1名:(價值580元豪華酒店標間1間,并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)
②二等獎2名:(價值580元豪華酒店標間1間,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的`所有活動將通知蒞臨參加)
③三等獎3名:(價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)
④鼓勵獎若干名:(價值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)
備注:所中獎項票券當日不能使用。
(2)活動具體時間安排:
①5月1日-3日晚上19:00-21:00;
(3)評委設置
①活動評委由各部門負責人組成,具體名單:
(4)活動流程及細則:
凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設置卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制),由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計,統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù),單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)
備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。
(5)活動分工:
①市場營銷部:責任人:
1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作;
2、負責活動獲獎賓客兌獎券的設計制作工作;
3、負責舞臺背景的設計制作工作;
②歌弟KTV:責任人:
1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作,同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;
2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作;
3、活動現(xiàn)場的賓客服務工作到位;
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定;
1、工程部(IT部):責任人:
2、負責活動現(xiàn)場的音箱設備的安裝調(diào)試工作;
3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部:責任人:
負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;
一、系列活動主題:
1、五月購物贈大禮,歡樂假期全家游
2、心系千千結(jié),十萬愛情大展示
3、迎五一旅游大禮回饋會員
4、春季時裝周
5、打折促銷活動
6、印制——商城《精品購物指南》春季版一期
二、活動時間:
1、五月購物贈大禮,歡樂假期全家游:20xx年5月1日——5月5日
2、心系千千結(jié),十萬愛情大展示:20xx年5月1日——5月5日
3、迎五一旅游大禮回饋會員:20xx年5月1日——5月7日
4、春季時裝周:20xx年5月1日——5月5日
5、打折促銷活動:20xx年5月1日——5月7日
三、系列活動范圍:——商城及八一店、——購物廣場及北園店
四、系列活動內(nèi)容:
(一)五月購物贈大禮,歡樂假期全家游
活動內(nèi)容:
為在五一黃金周提升——商城人氣,創(chuàng)造銷售佳績,特舉辦“五月購物贈大禮,歡樂假期全家游”即購物贈五一情侶、全家旅游套票活動。
實施細則:
①5月1日——5月5日,凡當日累計消費正價商品滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
②凡當日累計消費正價商品滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標準套票(限三人)一張。(不累計贈送)
③凡當日累計消費正價商品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票(限四人)一張。(不累計贈送)
④凡當日累計消費正價商品滿12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
⑤凡當日累計消費正價商品滿20000元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
注:此次活動僅限于服裝品牌(會員卡只積分不打折),廠家自愿參加,不參加廠家需參加打折促銷活動,——不承擔費用。顧客旅游費用在購物3000——20000元消費金額前提下產(chǎn)生,廠家承擔費用僅相當于商品打折額度8、5折,較通常節(jié)日打折促銷活動費用少且促銷效果顯著。(附:旅游價格表一份)
(二)心系千千結(jié),十萬愛情大展示
活動內(nèi)容:
愛情專線盡顯蘿?五一期間,推出獨具特色的愛情專題活動,以“心系千千結(jié),十萬愛情大展示”為響亮口號,抓住現(xiàn)代年輕人趨于真情表露的開放心態(tài),積極調(diào)動熱戀中情侶們自我表白的參與熱情,將寫有每對情侶愛情誓言、姓名、祝福等內(nèi)容的手絹相互連接,這五彩繽紛、心心相結(jié)的“愛之物語”在春風吹拂之下自然形成一道亮麗的風景線,而形形色色的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉,與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。
實施細則:
①五一期間,活動在商城前廣場舉辦“心系千千結(jié),十萬愛情大展示”
活動,用紅色軟繩連接用于懸掛手絹,每對男女顧客可現(xiàn)場領(lǐng)取手絹一塊,提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實姓名(用于抽取幸運顧客)、祝福等內(nèi)容,凡經(jīng)顧客同意的手絹由顧客親手系在繩上,后一對顧客接著前一對顧客用手絹打結(jié)連接,以次類推,掛滿為止。
②每日抽取一對幸運情侶,可獲贈五一期間上海近郊旅游兩人情侶套票一張。每日幸運顧客名單在網(wǎng)站公布,次日憑有效證件領(lǐng)取贈票。
注:此活動需營運部管理人員協(xié)助進行,手絹初步預算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;紅色尼龍繩:50m×5元/m=250元;情侶旅游套票價值200×5=1000元;宣傳活動—展架,總計3750元,由商城承擔活動費用。
(三)迎五一旅游大禮回饋會員
活動范圍:——商城
為感謝——會員多年來對——的支持,截止至20xx年5月7日,會員卡累計購物積分排名前三名的——會員,于20xx年5月1日——5月7日期間,可憑——會員卡、及身份證到總臺登記并領(lǐng)取相應的旅游套票獎勵。(過期不候,排名情況于五一結(jié)束后統(tǒng)計在網(wǎng)站及各大報紙公布)
第一名的——會員憑——會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取幸福之家(限三人)豪華旅游套票一張。
第二名的——會員憑——會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取情侶豪華旅游套票一張。第三名的——會員憑——會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取上海近郊家庭旅游套票(限三人)一張。
注:此活動幸福之家豪華旅游套票價值1000元/人×3=3000元;情侶豪華旅游套票價值:1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)價值:100×3=300元,總計5300元,由商城承擔活動費用。(附:旅游價格表)
(四)——20xx春季服裝周
活動時間:20xx年5月1日—5月7日
活動主題:
每天推出一個或兩個品牌服飾在商城地下一層中廳舉辦精品靜態(tài)展及現(xiàn)場時裝秀,參展品牌可在T型臺的南側(cè)設立自己的形象展位,介紹品牌歷史、服飾風格,營造時裝周的氛圍;
活動期間,讓觀眾、消費者投票選出我最喜愛的品牌服裝,觀眾可有機會參加抽獎。獎品為——撲克牌等小獎品;
(五)五一商品打折促銷
①搶購
活動時間:20xx年5月1日——5月7日
活動內(nèi)容:
每天不定時,部分穿著類、床品舉行5—6折搶購,每次搶購時間限定一個小時。品牌由各商場聯(lián)系廠家,與4月26日之前報策劃部統(tǒng)一安排。
②五一打折促銷
活動時間:20xx年5月1日——5月7日
活動內(nèi)容:
不參加“五月購物贈大禮,歡樂假期全家游”活動的廠家應參加節(jié)日打折促銷活動,即:穿著類、床品全場7折起。
注:1、打折商品繼續(xù)積分,打折價格低于會員優(yōu)惠的不再享受會員折扣;
2、要求廠商全部參加打折活動,特殊商品不參加的要報總經(jīng)理批準。
3、——不承擔費用。
(六)印制——商城《精品購物指南》春季版一期
印制商城《精品購物指南》春季版一期
為迎接五一旅游旺季的`到來,為向全省前來省城旅游觀光的顧客更多的介紹——,提升商城人氣,更好的樹立——在全省的形象,突出——商城新品、獨有品牌的魅力,引導時尚消費,印制《精品購物指南》春季版一期。
(七)延長節(jié)日期間營業(yè)時間
因五一節(jié)日期間為旅游黃金周,來濟旅游顧客較多,在節(jié)日購物高峰到來之際,為抓住商業(yè)黃金時機創(chuàng)造銷售佳績,營業(yè)時間延長至晚10:00,進一步提升——引領(lǐng)時尚消費的經(jīng)營特色。
五、系列活動費用預算:
1、“心系千千結(jié),十萬愛情大展示”活動幸運情侶五一期間近郊旅游兩人情侶套票費用(商城承擔):手絹初步預算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;紅色尼龍繩:50m×5元/m=250元;上海近郊情侶旅游套票價值200×5=1000元,總計約3750元。
2、“迎五一旅游大禮回饋會員”活動,幸福之家豪華旅游套票價值1000元/人×3=3000元;情侶豪華旅游套票價值:1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)價值:100×3=300元,總計5300元。
一、前言:
舉辦美食節(jié),是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的:
1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業(yè)額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點)
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶,打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺,展示制作精細,高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式
時間:20xx年4月8日——20xx年5月31日開幕式時間:20xx年4月8日下午15:00
地點:聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳)形式:零點+套餐兩種
五、應邀嘉賓:
聊城市委常委、市直機關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領(lǐng)導20家
星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人
政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人50-60人
六、美食節(jié)策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導顧客消費;
4、鍛煉隊伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
5、弘揚餐飲文化,搶占市場份額;
七、活動操作程序:
(一)開幕式流程
1、14:20—14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;
2、15:00主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;
3、15:02阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15:10聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15:20邀請領(lǐng)導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
6、15:25領(lǐng)導合影留戀。
7、15:30主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點。
8、15:40模特T臺秀表演
9、15:50樂器表演+演唱
10、16:00現(xiàn)場廚藝表演
11、16:30邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
12、18:30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題:味,色、香、味、形、都具備;
方式:設固定的`展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
形式:通過為期42天的美食節(jié)活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容:
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務人員的儀表姿態(tài)及服務水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷活動:
(1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。
(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券,1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券,2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協(xié)議價格:溫泉xx8元/位,客房428元/高標/夜/間。
一、旺季取利淡季取勢
每個行業(yè)都有淡旺季,餐飲業(yè)也不例外,十一黃金周后至年底前,餐飲業(yè)又出現(xiàn)了“短期休眠”,但酒樓不可能就此偃旗息鼓,因為在市場競爭環(huán)境下,企業(yè)經(jīng)營是逆水行舟,不進則退。
縱觀許多成功的酒樓,他們的營銷策略都很清晰,而且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季之間的營銷策略轉(zhuǎn)換。業(yè)內(nèi)人士認為,節(jié)后要根據(jù)時令和消費口味,變換營銷主題,達到“旺季取利,淡季取勢”,讓淡季不淡,好戲連連。
二、淡季:老板應對各顯神通
自取消了五一長假后,10月黃金周就顯得彌足珍貴,親朋好友、同學聚會都會在酒樓里舉行,讓城中食肆大撈一把。有旺就是淡,這是事物發(fā)展變化的規(guī)律,也就是所謂“一節(jié)淡三墟”。有人認為,10月中旬至11月中旬的“淡季”只屬于中小企業(yè),年底老字號和知名企業(yè)酒席仍然會有很多。
面對稀淡局面,各企業(yè)老板各有招數(shù)。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”,只好從開源節(jié)流方面想辦法自救。有些餐飲店老板卻不以為然,只是適當控制支出,而不會采取減人減薪,認為元旦、春節(jié)等假期的營業(yè)額會賺補回空缺。有些老板則利用這個時機內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,砍柴磨刀兩不誤。
四季如意李老板告訴記者,“淡季降低質(zhì)量只能導致?翹辨子?,保質(zhì)保量、薄利多銷才是正道?!笔紫?,他們從菜價上進行調(diào)整,力圖接近大眾消費,并且還面向大廳的食客推出幾十種特價菜,每份菜的價格降到12元。但是,絕對不能減員工,因為馬上就要春節(jié)了,這期間,只能給員工補休以前的假期,或者是提前讓他們休掉春節(jié)的假期,廚房方面更是苦練內(nèi)功,準備再戰(zhàn)。
策略1:用特價菜,彌補不足
“淡季”這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。
特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客?!皩殬I(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元;“大四川火鍋城” 49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半,生日免單、學生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的業(yè)主告訴記者,很多促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露,11月海鮮的進價猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價格卻不升反降,其目的.很明確,就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
策略2:策劃美食節(jié),帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動?!百I二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構(gòu),并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。
一、活動目的
1、喚醒沉睡顧客,并促進老顧客轉(zhuǎn)介紹購買
2、帶動五一及母親節(jié)的銷量
3、提升品牌影響力
二、活動時間:
4月30日——5月2日
三、活動主題:
“五”重大禮,“一”購到底
四、活動內(nèi)容:
1、曾經(jīng)買過,一定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈單層保溫飯盒一個;
2、現(xiàn)在來買,立刻送:購買一條送雙層保溫飯盒一個,購買兩條送不銹鋼湯鍋一個,購買三條送自動旋轉(zhuǎn)拖布桶一個;
3、預訂產(chǎn)品,就能送:五一節(jié)后緊跟著就是母親節(jié),凡是在母親節(jié)預定購買的.顧客,即可獲贈油壺一個,并可在母親節(jié)當日購買時,享受“5、2、1“的紅包返利(紅包內(nèi)5元、2元、1元各一張,共8元);
4、特款產(chǎn)品,特價送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價購買,價格分店自定;
5、即使不買,還能送:
1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買,即可獲贈雙層保溫飯盒一個;
2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動,即可獲贈油壺一個;
備注:本活動內(nèi)容與儲值活動、貴賓9折可同時參與。
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