為確保活動高質量高水平開展,時常需要預先開展活動方案準備工作,活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么應當如何制定活動方案呢?以下是小編整理的2025年社區(qū)冬至包餃子活動策劃方案(精選9篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、活動主題:
包餃子,連情誼。
二、活動目的:
冬至時節(jié)包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。
1、我們通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學們感到節(jié)日的溫暖,緩解他們的思鄉(xiāng)之情。
2、豐富他們的大學生活,促進中外同學的溝通與交流,增進同學之間的友誼,培養(yǎng)同學們的團隊合作精神,增強凝聚力。
3、同時弘揚我們的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,積累我們的文化精髓。
4、臨近期末,借此機會放松心情緩解壓力,讓大家以輕松的心態(tài)來迎接即將到來的期末考試。
三、活動時間、地點:
1、時間:12月23日晚上七點半;
2、地點:一食堂二樓。
四、活動對象:
全體成員和留學生。
五、活動內容:
這次活動以部門為小組,但是因每部門人數不均,現由各部門部長調配人員如下:秘書處調三個人到外聯部,一人到文學部;網絡部與策宣部和為一組;實踐部調三個人到留學生部;交流部的八個新生分別分到各個小組,每組一或二人;留學生平均每組也是一到二人(安排交流部的人坐在留學生的旁邊);一共6個小組。
1、搟餃子皮、包餃子比賽——包餃子大賽策劃書內容:在比賽之前把事先搟好的餃子皮按每組10個的量放在每組的桌上。按每個人包5個每小組共多少的總數給每小組規(guī)定,當主持人宣布比賽開始后,計時人員同時開始計時直到其負責的小組完成他們小組的份額為止,各小組按自己的情況安排人員分別搟餃子皮和包餃子。
獎罰:按時間長短評出前三名和后三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓后三名每組表演風格不限,然后獎勵前三名—每組一把糖兩個橘子。
2、夾餃子速度比賽——
內容:先在每組的桌上擺放兩個大盤子和三個小盤子(大盤子放兩頭,每組兩張桌子并排放),每個盤子邊設置一個人夾餃子(人是錯落地站著桌子兩邊的,最后一人必須是留學生)。由場上的負責人按先前各組包的餃子總數分別給個組分發(fā)餃子,比賽開始后由負責各組的副部計時到每組完成任務,其中夾爛的餃子和掉在桌上的餃子都不計入總數。
獎罰:按每組的時間長短評出前三名及后三名,第一名在后一環(huán)節(jié)中減去他們小組所用時間的10秒,第二名減去5秒,第三名減去3秒。
3、吃餃子速度比賽——
內容:由每組派出五個人比賽吃餃子,同樣也是由副部負責開始計時到最后一個人吃完或者放棄。
獎罰:由2、3的時間計算出每組的分數,評出前三名和后三名。前三名獎勵每組五個橘子和一把糖,后三名自由表演。
4、活動結尾
內容:先是主持人說一下這次活動的意義、閉幕詞,引出主席總結最后全體成員合影留念。
5、清場
內容:實踐部點算、歸還借了食堂的用具,擺放整齊桌椅,打掃場地垃圾。
六、活動物資及預算:
物資:
1、買的東西:包餃子要的面粉(按每人五個餃子算)、餡、禮品、一次性手套(吃鴨脖用的那種)、保險膜。
2、借的東西:碗、筷子(每人一副)、大盤(每組兩個)、小盤(每組三個)、搟面杖(每組一到兩個,視情況而定),數碼相機。預算:以上要買的東西的花費由秘書處和外聯部拉的.資助定。
七、活動注意事項:
1、參加者準時到場;
2、材料準備充足,但要充分利用盡可能減少浪費;
3、愛惜搟面杖、鍋、碗、盆等用具,結束時要清點一下總數是否足夠;
4、包餃子前后記得戴手套5煮餃子的負責人員要小心燙傷6計時人員要做到及時、公平公正。
八、人員調配:
秘書處:購買面粉,做餡要用的菜(和肉),一次性手套(每人三個算),保鮮膜(四五盒),禮品(糖、砂糖橘)。
外聯部、實踐部:向食堂借碗,筷子,盤子,搟面杖。
文學部、留學生部:派人提前半個小時去食堂搟餃子皮。
其他部門:若是以上部門忙不過來應該積極幫忙。
計時人員:由每個部門的一位副部負責其他部門比賽時的.所用時間(相互交叉,不負責自己部門就行),其他副部可以在場上轉或幫忙也行。
主持人:王博媛(暫定,也可以由外聯部或者實踐部出人;主持人的稿子自定但是在比賽開始的時候要說一下活動的目的、意義和在選手包餃子的同時介紹冬至包餃子的傳統(tǒng)文化、餃子的包法)。
會場布置:秘書處、網絡部派人提前一個小時到場開始布置。
最后清場人員:留學生部、交流部、自愿留下的。
一、活動主題
冬至一家親
二、活動目的
以冬至節(jié)為契機,通過各種溫馨的的互動環(huán)節(jié)讓同事們再以后的工作中更加有默契,同事也體現單位領導對下屬的關心,讓大家體驗到久違的家個感覺!
三、活動組織機構
主辦單位:xx公司
承辦單位:xx廣告
四、活動對象
xx的全體同仁
五、活動時間、地點
時間:12月21日(冬至)
地點:xx酒店
六、活動流程
1、前期準備
①x月14日展開會議,討論活動方案,確定宣傳策略
②x月16日制作邀請函,確定邀請函
③x月17日打印邀請函
④x月18-20日采購,發(fā)邀請函
⑤x月21日場地布置,展開工作人員會議,明確分工
⑥x月22日酒店餐廳細節(jié)安排
2、活動的主要內容及具體安排
⑴以桌為單位,一桌視為一個臨時家庭,以營造家的氛圍。由餐廳提供材料,進行diy餃子制作評比活動。餃子餡另計費,并為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。
19:00活動正式開始,由老板評出獲勝者并為獲勝家庭頒獎,獎品為精致馬克杯一個。
⑵在diy餃子制作評比活動中加入一個小游戲,每桌選派兩名組員參加游戲,游戲內容為參與者須盡可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語,游戲時間為15分鐘,規(guī)定時間內寫得最多者則獲勝,獎品金飛燕鼠標一個。
⑶抽獎活動,每位參與diy餃子制作的顧客都有相應的號碼牌,抽獎箱中有另外一份號碼牌,在diy餃子制作評比活動結束時由老板進行抽獎,獲獎者為抽中的相應號碼的同事,抽獎機會兩次,由老板頒獎。獎品為索尼數碼相機一個。
3、活動人崗調配表
xx:主持人
由于本次活動以競賽游戲貫穿全場,現場需要一個主持人來主持整場活動,使顧客更加清晰地了解游戲流程、規(guī)則以及獎勵,并起著引導顧客按照流程先后順序完成活動的作用。
七、經費預算
酒店餐廳包場:18:00-21:3015000rmb(含活動食材)
馬克杯10只:50rmb
金飛燕鼠標10只:200rmb
索尼w350數碼相機2只:2000rmb
音響及其他設備租金:1000rmb
抽獎箱,道具:xx廣告提供
合計經費18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:
20xx年xx月xx日上午9:00——xx:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的.、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
一、活動時間及地點
時間:20xx年12月22日,晚上7:00—9:00
地點:暫定食堂三樓南側
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的.習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長:20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長:40分鐘
簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備:需要統(tǒng)計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演
大概時長:40分鐘
在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計,最后交給班長,以便安排時間。
4、活動物資準備
1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負責
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4、現場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動預算
餃子餡等:50元
現場零食等:100元
煮餃子時的人工費等:50元
比賽獎品等:50元
合計:250元
活動目的:
1、冬至時節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗,在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子,溫暖的心"活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3.此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
活動時間:
20xx年12月22日(周三)下午7:00開始。
活動內容及流程:
1、活動內容
(1)主要活動內容:包餃子比賽
①搟餃子皮比賽;
②包餃子速度賽;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動:趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作:
①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。
②預計參加人數:90人(盡量鼓勵全體人員參加,包括輔導員及其助理)活動前召開班會,向同學們宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:
a.要積極參加,增進同學之間的感情;
b.體會自己動手,豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)同學動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組:
方案一:大家自由組合;
方案二:進行抽簽,抽到相同號碼的一組。
④事先準備香皂供同學們洗手,提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品?;顒咏M織人員準備相關的獎品。
⑤包餃子材料:由餐廳準備。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。
⑦說明各活動的`評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
①小組內部人員分工:和面、搟面、包餡等。
②包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎。
③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行,)
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"
②每組選3個餃子參加比賽,由主持人隨機標號后,每一小組派一名評委,進行評比,評出"巧手組"。
③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,其他同學自愿)。
一、活動主題:
“熱乎乎的餃子,熱乎乎的.心”。
二、活動原則:
快樂為主,比賽為輔。
三、活動目的:
通過包餃子比賽活動,讓會員感覺到節(jié)日的溫暖,同時促進職工的交流,增進友誼,加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情,緩解工作壓力。
四、活動時間、地點及參加人員
1.活動時間:20xx年12月22日上午10:00。
2.活動地點:后勤集團會議室。
3.參加人員:后勤集團機關工會會員。
五、活動流程
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單,確定參加人員數量。
(2)根據參加人數協(xié)調食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組,每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽,評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子,聊心聲。
6.活動結束,收拾活動現場。
一、活動主題
冬至,我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風風雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會,促進師生間的溝通交流,增進師生之間、同學之間的友情,增強全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學們的.團體協(xié)作精神。
3、臨近期末,也借此機會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活,增進師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動時間
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)
六、活動內容及流程
活動內容:包餃子(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里!)、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們,學生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子?。?。
游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質量)將學生分組,用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標準1:在規(guī)定的時間內,看誰包的最多。餃子數量一個一分,質量不過關的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標準2:每小組選出5個餃子進行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期準備
1、班主任宣傳:關于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
(辦公室柴彬負責,掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺)
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
(1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學生分成若干組進行,人員分工有班主任老師分配,根據實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。
(2)要求學生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學生,提前和家長進行溝通,周二下午5:00前送到學校)
(3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。
4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。
活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)
2、學生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛)
一、 活動背景:
每年的12月21日或22日是“冬至”,這一天太陽在黃道上的位置為黃經270度。此時太陽直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長。之后,太陽位置逐漸北移,白晝漸長,黑夜?jié)u短,所謂“吃了冬至飯,一天長一線”,說的就是白晝漸長的意思?!岸痢边@一天,北方有吃餃子、餛飩的習俗,南方則有吃湯圓的習俗。每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
二、 活動目的:
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是我國許多地方的傳統(tǒng)習俗。
在今年冬至前的周日( 12月19日)舉辦活動,通過策劃包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化xx-包餃子。
2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強文體部會員們的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3. 此時已臨近期末以及對剛結束的英語四liu級考試的一次慶祝,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,和心情。讓大家用輕松的心態(tài)面對。
4. 我們讀書協(xié)會文體部會員永遠是一家人,相親相愛的一家人,我們是最棒的!
三:活動時間和地點時間:
xx年12月19日中午8:30開始。
時長:預計2-3小時
地點:
四:活動內容及流程:
1、活動內容
(1)主要活動內容:包餃子比賽
① 搟餃子皮比賽;
② 包餃子速度賽;
(2)其他周邊活動:趣味游戲
猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作:
① 與所用班級方面商定活動前的相關事宜。
② 預計參加人數:20-30人(盡量鼓勵全體人員參加)。
活動前召開會議,向會員們宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:
a.要積極參加,增進同學之間的感情;
b.體會自己動手,豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)同學動手能力;
③ 事先準備香皂供會員們洗手,提醒會員們取下戒指、手鏈等飾品?;顒咏M織人員準備相關的獎品。
④ 包餃子材料及用品:由活動組織人員準備。
⑥ 碗、餐盤、筷子、蒜泥、醋,電磁爐,鍋,餃子餡,面粉。
⑤說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
① 人員分工:和面、搟面、包餡等。
② 包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎。
③ 部長及副部長參與各組作業(yè)、視察情況。
④ 組織人員隨機采訪、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行,)
(4)評比
① 最快包了最多餃子的同學可評為“包餃子能手”。
② 由各評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動
組織人員在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發(fā)禮物(禮物待定)
在規(guī)定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“包餃子能手”等各個活動勝出者有機會得到禮品。
五:由部長做最后的活動結束陳詞。
六:活動結束后派同學打掃所用班級衛(wèi)生。
七:注意事項:
1、 注意人身安全,小心使用電器等用品。
2、 不得損壞所用班級的物品。
3、 不得浪費糧食。
一、活動主題
開心包餃子,快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
2、通過活動,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
三、活動時間
12月號上午10點開始,2個小時左右。
四、活動對象
4——6年級學生
五、活動地點
四、五、六年級教室
六、活動準備
1、知識儲備:事先布置學生上網查閱,查看書籍,或請教長輩,了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工:根據學生的人數,分成4—6個小組,每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長,協(xié)調小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)
3、準備材料:(發(fā)動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一,由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。
3、各小組開始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會,撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程,教師要做好班級安全工作,要求學生做到不大聲喧嘩,不自由走動。
2、活動結束后,教室衛(wèi)生打掃干凈。
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