臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思

為了確?；顒?dòng)取得實(shí)效，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的臘八節(jié)開展活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇1

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的`心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

結(jié)語(yǔ)：

每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂，幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對(duì)新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇2

一、活動(dòng)背景：

多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。

而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們的關(guān)注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。

所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動(dòng)。

二、主題：

溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。

三、宗旨：

給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時(shí)光。

四、活動(dòng)目的：

借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過快樂時(shí)光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。

五、活動(dòng)意義：

通過這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度。

六、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年1月8日（農(nóng)歷十二月初八）臘八節(jié)當(dāng)日。

七、活動(dòng)地點(diǎn)：

多美麗兒童餐廳溫州甌北店。

八、活動(dòng)對(duì)象：

來餐廳就餐的'兒童及其家長(zhǎng)（屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加）

九、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。

2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥

3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子

4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥的配方，并提交

5、評(píng)選最好的配方家庭

6、三個(gè)家庭燒制臘八粥

7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)

8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌（加動(dòng)作）

十、具體活動(dòng)內(nèi)容：

準(zhǔn)備階段：

1月7日 準(zhǔn)備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝

飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動(dòng)當(dāng)日：

1月8日 15：00， 開始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥

16:30， 店內(nèi)顧客基本來齊（七八個(gè)家庭） 主持人宣布活動(dòng)開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個(gè)美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節(jié)日快樂?！?/p>

服務(wù)員免費(fèi)分發(fā)店內(nèi)剛出鍋的特色臘八粥，邀請(qǐng)顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時(shí) 主持人“在品嘗美味的同時(shí)我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學(xué)習(xí)。隨后介紹臘八節(jié)的來源、典故和傳說。

17:00 主持人邀請(qǐng)每個(gè)家庭選取食材配制臘八粥新配方，時(shí)間限定在十分鐘內(nèi)。要求為健康、均衡、美味。特邀評(píng)委依據(jù)此要求做出點(diǎn)評(píng)并選出三個(gè)最佳配方家庭上前親自熬煮。

17:50 最佳配方的三個(gè)家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎(jiǎng)，獲得店長(zhǎng)親自頒發(fā)的獎(jiǎng)狀及店內(nèi)消費(fèi)優(yōu)惠券。

18:20 頒獎(jiǎng)結(jié)束，活動(dòng)進(jìn)入尾期，神秘音樂響起，一名女服務(wù)員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來，音樂轉(zhuǎn)歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們（指家長(zhǎng)們）讓我們一起來學(xué)臘八歌吧~”隨后教唱一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌和舞蹈。

18:40活動(dòng)結(jié)束

十一、有關(guān)人員職務(wù)分配表：

主持人 莫小熙

特邀評(píng)委 溫州市著名營(yíng)養(yǎng)師 黃蝶衣女士

頒獎(jiǎng)嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長(zhǎng) 王薇

臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉

分發(fā)臘八粥服務(wù)員5名 錢美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎

廚師三名 李亮 徐航 陳宇

十二、策劃所需的物品及場(chǎng)地：

演出服一套、氣球30個(gè)、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場(chǎng)地為多美麗餐廳

十三、注意事項(xiàng)及緊急預(yù)案

1顧客熬煮臘八粥時(shí)必須由專人協(xié)助，以免燙傷

2各個(gè)環(huán)節(jié)要注意提醒家長(zhǎng)多注意孩子安全，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品，如刀具

3建立活動(dòng)負(fù)責(zé)小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)進(jìn)程中出現(xiàn)的一切問題

4提前準(zhǔn)備好醫(yī)藥箱，以應(yīng)付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷

十四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

約需花費(fèi)5000元

十五、效果預(yù)測(cè)

活動(dòng)過后，家長(zhǎng)和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過娛樂一天，也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣，未來可吸引更多長(zhǎng)期顧客。同時(shí)了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣，并且能夠增加營(yíng)業(yè)額。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇3

一、活動(dòng)來源

農(nóng)歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國(guó)，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗；而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來說相對(duì)比較陌生。

為了更好的讓寶貝了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的'認(rèn)識(shí)與感受。

3、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

三、活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入：

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。

師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

（出示繪制好的日歷）

陽(yáng)歷是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？

告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

2、臘八節(jié)知多少：

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

3、介紹臘八粥：

你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

4、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱，

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米。

5、宣傳“臘八粥”——八寶粥：

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

四、活動(dòng)反思

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。

在這一活動(dòng)中，通過觀察、比較、校對(duì)的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇4

一、活動(dòng)目的：

1、 聚集售樓部人氣，擴(kuò)大項(xiàng)目宣傳；

2、 提高來訪量，促進(jìn)成交；

3、 增強(qiáng)與客戶的互動(dòng)性，提升客戶對(duì)項(xiàng)目的信心。

二、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：xxx年1月19日下午3：00——5：00 活動(dòng)地點(diǎn)：綜合樓內(nèi)

三、活動(dòng)主題

驚喜臘八節(jié)，快樂xx周

——xx臘八節(jié)暖場(chǎng)活動(dòng)方案

四、活動(dòng)邀約

1、部分老客戶

2、意向客戶

3、老帶新客戶

4、電話邀約客戶

五、活動(dòng)形式及內(nèi)容

● 到場(chǎng)有禮

到場(chǎng)客戶即可獲得春聯(lián)，臺(tái)歷，部分客戶可獲得購(gòu)物卡。

● 抽獎(jiǎng)活動(dòng)

到場(chǎng)客戶即可抽獎(jiǎng)，聚攏客戶，增強(qiáng)人氣。

● 臘八豆DIY、比賽

1、家庭臘八豆拼畫活動(dòng)

2、拼畫比賽

●節(jié)目背景板設(shè)計(jì)

體現(xiàn)臘八節(jié)祈福、平安氛圍。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

凡到場(chǎng)客人均可獲贈(zèng)小禮品一份，對(duì)聯(lián)，新年臺(tái)歷！臘八粥（生米），每位來賓一份。

抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品： 評(píng)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：

一等獎(jiǎng)1名： 7寸平板電腦 一等獎(jiǎng)1名： 7寸平板電腦 二等獎(jiǎng)2名： 羽博隨身電源 二等獎(jiǎng)2名： 羽博隨身電源 三等獎(jiǎng)6名： 卡通U盤 三等獎(jiǎng)6名： 卡通U盤

七、效果預(yù)測(cè)

1、售樓部人氣，加強(qiáng)與客戶互動(dòng)；

2、挖掘8—10組新的`意向客戶。

八、費(fèi)用預(yù)算

由活動(dòng)公司根據(jù)實(shí)際情況出具。

九、邀約說辭

x先生、女士：

您好，我是xxxx置業(yè)顧問xxx，本周六將是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，為了回饋烏海人民對(duì)xxxx的厚愛。xxxx舉行到場(chǎng)有禮活動(dòng)，活動(dòng)當(dāng)天有臘八節(jié)禮物相送。周六下午3點(diǎn)，xxxx還將舉行驚喜臘八節(jié)，快樂xx周活動(dòng)，到場(chǎng)不但可以抽取心動(dòng)大獎(jiǎng)，更有機(jī)會(huì)參與趣味性比賽， 參加比賽還有機(jī)會(huì)獲得驚喜獎(jiǎng)品。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇5

一、活動(dòng)背景：

XX餐廳是新興新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子家庭而建立經(jīng)營(yíng)。 而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究習(xí)俗。

臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多典故傳說。臘八在脫離宗教神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們關(guān)注，說到臘八必然想到是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動(dòng)。

二、主題：

溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。

三、宗旨：

給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好時(shí)光。

四、活動(dòng)目：

借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣親子活動(dòng)讓顧客在本店度過快樂時(shí)光、解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳知名度和美譽(yù)度。

五、活動(dòng)意義：

通過這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者距離，快樂大家同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度。

六、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年1月27日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日

七、活動(dòng)地點(diǎn)：

多美麗兒童餐廳溫州甌北店

八、活動(dòng)對(duì)象：

來餐廳就餐兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)

九、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。

2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥。

3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子。

4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥配方，并提交。

5、評(píng)選最好配方家庭。

6、三個(gè)家庭燒制臘八粥。

7、品嘗三個(gè)家庭臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)。

8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短和臘八節(jié)相關(guān)兒歌(加動(dòng)作)。

十、具體活動(dòng)內(nèi)容：

準(zhǔn)備階段：

1月26日 準(zhǔn)備好所需材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動(dòng)當(dāng)日：

1月27日 15：00， 開始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥

16:30， 店內(nèi)顧客基本來齊(七八個(gè)家庭)

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇6

農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓學(xué)生們從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

一、活動(dòng)主題:

“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

二、活動(dòng)目的

結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

三、活動(dòng)內(nèi)容

1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生們感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生們一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

四、活動(dòng)要求

1、聽廣播:廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的.故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，老師能注重給學(xué)生們創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生們充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生們能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思 篇7

活動(dòng)目的

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】

老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

1、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

2、談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的'臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動(dòng)

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~

兒歌《過了臘八就是年》

【制作臘八粥】

在對(duì)臘八節(jié)有了一定認(rèn)知的基礎(chǔ)上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級(jí)可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。）

01準(zhǔn)備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。

制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團(tuán)圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。

02材料加工

帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

03送入廚房

將準(zhǔn)備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！

04臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧！

【腌制臘八蒜】

臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡(jiǎn)單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對(duì)孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗(yàn)哦~01清洗器皿

帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。

02剝蒜倒醋

準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

03打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”

臘八蒜制作過程簡(jiǎn)單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”哦~

04認(rèn)真記錄，靜待美味開啟

制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《臘八節(jié)活動(dòng)方案及反思》一文，希望能解決您找不到幼兒活動(dòng)方案時(shí)遇到的問題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了臘八節(jié)活動(dòng)策劃方案專題，希望您能喜歡！