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中國美食手抄報內(nèi)容簡單

發(fā)布時間:2024-10-18

中國美食手抄報內(nèi)容簡單 篇1

時間演變

我國的星象文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移與時節(jié)變化有著密切的關(guān)系。北斗七星是北半球(我國位于北半球)的重要星象,斗轉(zhuǎn)星移時北半球黃赤交角其附近相應(yīng)地域的自然節(jié)律亦在漸變,因此成為了人們判斷時節(jié)變化的依據(jù)?!岸繁匾贝蟮鼗卮?,萬象更新,新歲開啟。在歷史發(fā)展演變中,由于朝代更迭、歷法變動,歲首(新年)在日期上亦不同。

中國歷代的新年,設(shè)定日期并不一致:

上古時代:歲紀(jì)攝提,即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北(后天八卦艮位)為起點(diǎn),順時針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲(攝提)。斗指寅為春正(正月),“建正”之月為寅月,立春為歲首。(星辰歷)

夏商周:夏歷正月在孟春,商歷正月在冬十二月,周歷正月在冬十一月。(陰歷)

秦始皇統(tǒng)一六國后,使用秦歷(顓頊歷),正月在冬十月。(陰歷)

漢朝初期沿用秦歷(顓頊歷)。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家唐都、落下閎等人制訂了《太初歷》(又稱“八十一分律歷”),并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。

漢朝以后,曾有幾名皇帝進(jìn)行過改歷改歲首。王莽篡漢后,規(guī)定十二月朔日為歲首,是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后,改國號為“周”,采用周正。此后歷代又改用夏正,以一月朔日為歲首。(注:武則天登基時間為690年九月初九,當(dāng)年,竟然出現(xiàn)了兩次“正月初一”:690年的2月15日、690年的12月6日。)

經(jīng)歷代發(fā)展,后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱為“農(nóng)歷”(陰陽合歷)。

辛亥革命以后,逐漸改用公歷紀(jì)年(屬陽歷的一種,又稱格里高利歷)。后來為區(qū)別夏歷和公歷兩個新年,鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個特定節(jié)令之一的“立春”節(jié)氣前后,因此便把夏歷(農(nóng)歷)一月一日改稱為“春節(jié)”,公歷一月一日改稱為“元旦”。(www.ZW5000.CoM 作文5000網(wǎng))

1913年7月(民國二年),袁世凱批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié),同意春節(jié)例行放假,1914年起開始實行。自此,夏歷歲首就由以往的“過年”改成了“春節(jié)”。

中國美食手抄報內(nèi)容簡單 篇2

內(nèi)容發(fā)展

遠(yuǎn)古的天皇時代,已有干支歷法及歲時的雛形。據(jù)《盤古王表》與《三命通會》等記載:“天皇始制干支之名以定歲之所在”。十天干曰:閼逢、旃蒙、柔兆、強(qiáng)圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽;十二地支曰:攝提格、單閼、執(zhí)徐、大荒落、敦牂、協(xié)洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻(xiàn)、困頓、赤奮若。天皇氏的這一發(fā)明影響深遠(yuǎn),后世用于歷法、術(shù)數(shù)、計算、命名等各方面(北宋時編撰的官方正史著作《資治通鑒》就是以這套干支術(shù)語紀(jì)年)。在上古觀象授時的時代,農(nóng)事周期就是慶典周期,有些節(jié)氣也就是節(jié)日,諸節(jié)日當(dāng)中,歲首節(jié)日尤為重要。

在秦漢以前,南北各地風(fēng)俗時歷不同,一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷正月朔日,而是干支歷廿四節(jié)氣的立春。作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會,古人相當(dāng)重視春回大地、萬物更生的立春歲首,立春歲首對于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會來說,具有重要的意義。先秦時期我國一些地方傳承著在立春歲首拜神祭祖、祈歲納福、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新等為主題的節(jié)慶活動,這一系列的節(jié)慶活動不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的雛型框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。

漢代是中國統(tǒng)一后第一個大發(fā)展時期,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合,這對節(jié)日習(xí)俗的傳播普及提供了良好的社會條件,此后在文獻(xiàn)上漸出現(xiàn)了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四民月令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”過新年的習(xí)俗活動在全國民間越來越廣泛,也越來越豐富了。

魏晉時,出現(xiàn)了除夕守歲習(xí)俗的文字記載。如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中記載:除夕之夜大家各相與贈送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。

唐代時,人們除登門拜年,還發(fā)明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書“普天同慶”,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當(dāng)時這種“拜年帖”被稱為“飛帖”。

宋代時民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行。《東京夢華錄》說:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外。”

明代,接灶神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會已經(jīng)盛行。《萬歷嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設(shè)酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”

清代非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜群臣的習(xí)俗。過年要一直延續(xù)至元宵佳節(jié)才算結(jié)束,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。

辛亥革命帶來了全新的時代,政府提倡新歷。禮儀上,把以前跪拜或者作揖等禮節(jié)全部廢除,改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節(jié),逐漸成為中國人際交往的文明儀式。

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