大家好!
今天是農(nóng)歷十二月初八,是我們常州地區(qū)家喻戶曉的臘八節(jié)。
一大清早,天還蒙蒙亮的時(shí)候,我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道,好像是花生?是排骨?還是……聞著香味,我趕緊起床,看到媽媽正在忙前忙后,我只好自己去尋找香味的來源。餐桌上,媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥。看上去就很誘人:綠色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好燙!不過味道又香又鮮!黑米和薏米很軟,黃豆很有嚼勁,排骨的香味最 是濃烈。
媽媽看我吃得正香,就問我臘八粥的來歷。臘八也有來歷?我怎么答不上來?沒辦法,我只好自己找答案,終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來歷:原來,相傳,明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天,他到一戶人家偷東西吃,結(jié)果被抓住了,還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結(jié)果,他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現(xiàn)了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當(dāng)了皇帝之后,朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后,每年的臘月初八,每人都要吃‘臘八粥’,也就把這一天稱為‘臘八節(jié)’。
今年的臘八節(jié)我不僅享用了美味的臘八粥,還學(xué)到了知識(shí),真好!
謝謝大家!
大家好!
中國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說一些中國的習(xí)俗。
大家好!
農(nóng)歷12月也叫臘月。臘月初八是我國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”。臘八節(jié)喝粥的風(fēng)俗,在我國已經(jīng)延續(xù)了一千多年,最 早始于宋代。熬臘八粥的材料豐富,包括八種主料和八種佐料,與臘八的“八”字相吻合,象征吉祥如意。
臘八節(jié)和臘八粥的故事源于佛教。佛祖釋迦牟尼原來是古印度的一位王子,后來出家修道。一次,他因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,救活了他奄奄一息的生命。釋迦牟尼得救后,在菩提樹下修行,并在農(nóng)歷臘月初八這天得道成佛。以后,佛教徒們把這一天定為“成道節(jié)”。每年的這一天,寺廟的僧侶都要舉行誦經(jīng)活動(dòng),并仿效牧羊女煮粥敬佛。這個(gè)習(xí)俗慢慢傳到民間。這就是臘八節(jié)和臘八粥的故事。
俗話說“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。用各種米、豆、干果等混合而成的臘八粥不僅好吃,更折射出了我國古代糧食大豐收的喜人場景。
“臘八節(jié)”是春節(jié)即將來臨的的第一聲訊號(hào),它拉開了春節(jié)大戲的。序幕。正像民謠中所說“老太太你別煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三(送灶王爺上天的日子)”。從臘八節(jié)這天起,人們就開始張羅置辦年貨,迎接一年一度的新春佳節(jié)。讓我們以快樂的心態(tài)、優(yōu)異的成績迎接合家團(tuán)圓的新春佳節(jié)吧!
謝謝大家!
大家好!
記憶是一朵花,每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對(duì)粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì)被迷霧給遮離住了??墒?,再對(duì)往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開了。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過了,那溫暖,是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的`桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經(jīng)過好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì)上鍋。所就菜,不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡單,卻是能見出寒苦度日的功力。
尊敬的各位老師,同學(xué)們:
大家早上好,
今天我演講的題目是《濃情五月,感恩母親》。
總有一個(gè)人,默默將我們支撐;總有一種愛,讓我們淚流滿面。這個(gè)人就是母親,這種愛就是母愛。常常,我們感動(dòng)于“春蠶到死絲方盡”的無私和“蠟炬成灰淚始干”的奉獻(xiàn),但人世間沒有任何一種無私和奉獻(xiàn)能與母愛相提并論。
母愛是一縷陽光,讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能覺得溫暖如春;母愛是一泓清泉,讓你的.情感即使蒙上歲月的風(fēng)塵仍然清澈澄凈;母愛是一株樹,在季節(jié)的輪回中固執(zhí)的堅(jiān)守家園,撐一樹綠蔭,默默付出。母愛是純潔的,總在你遇到風(fēng)云時(shí)悄然而至,給予慰藉和力量;母愛是無私的,她將永遠(yuǎn)罩臨著你,伴隨你一生。
有則公益廣告中曾演到:一個(gè)小男孩為自己母親洗腳的感人片段,可在現(xiàn)實(shí)生活中,又是否是每個(gè)兒女都能做到的呢?“滴水之恩,當(dāng)以涌泉相報(bào)?!蔽覀兓蛟S有時(shí)會(huì)對(duì)一個(gè)生疏人的一點(diǎn)關(guān)懷念念不忘,卻對(duì)母親的大愛熟視無睹,嫌她嘮叨,或因一點(diǎn)小事就大發(fā)雷霆。然而,母親卻永遠(yuǎn)在一旁默默地支持我們,耐心的開導(dǎo)教育我們,給予我們支持和鼓勵(lì)。
在眾多的洋節(jié)日中,情人節(jié),愚人節(jié),圣誕節(jié)等等通通可以少,惟獨(dú)母親節(jié)!五月,因?yàn)橛辛四赣H節(jié)而美麗,大家是否知道昨天就是母親節(jié)呢?時(shí)空阻隔,也許,我們不能送上一束康乃馨。然而,表達(dá)是必要的,形式卻不必是一束鮮花。
也許只是電話中一聲問候,甚至只是在心里最真切的祝福,這,都已足夠。這足以換來母親的欣慰和感動(dòng)。其實(shí),天下所有母親都是那么容易被感動(dòng)。她們對(duì)自己兒女要求的真的很少。但是,你對(duì)你的母親,這生命中最重要的人說過“我愛你”嗎?現(xiàn)在我提議,所有在場的同學(xué)都在心底默默的對(duì)這世界上最偉大的人說一句:“媽媽,我愛你!”
最后,祝福天下所有的母親平安,幸福,健康,長壽!
謝謝大家!
母
大家好!
偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收?!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣??傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個(gè)年?!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
愛老師、親愛的同學(xué)們:
大家早上好!今天,我在國旗下講話的主題是:憶革命先烈過文化清明!
明天就是我國第一個(gè)放假的清明節(jié)了!清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有 “植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺??墒?,你們知道嗎?清明不僅僅是一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)它也是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是祭祖、掃墓、追思親人的日子。
一、掃墓篇
憶往昔,在血雨腥風(fēng)的戰(zhàn)爭歲月里,中華大地上眾多英雄兒女不屈于外來侵略的壓迫,不屈于反動(dòng)統(tǒng)治階級(jí)的血腥鎮(zhèn)壓,不屈于風(fēng)霜雪雨的艱苦磨難,為了中國人民的翻身解放,為了中華民族的偉大復(fù)興,不惜拋頭顱,灑熱血,赴湯蹈火,舍身取義,矢志不渝,用他們寶貴的青春和熱血,譜寫了可歌可泣的壯麗詩篇,為中華民族的獨(dú)立和解放事業(yè)立下了不朽的功勛。英烈們雖打下了江山,但他們的事業(yè)還沒有完成。我們的祖國還需要進(jìn)一步的強(qiáng)盛和繁榮。為了圓民族的強(qiáng)盛夢,我們每個(gè)炎黃子孫責(zé)無旁貸地?fù)?dān)負(fù)起建設(shè)富強(qiáng)祖國的歷史重任。祖國是民族的根,愛國是民族的魂。世界上任何一個(gè)偉大的民族都把愛國作為自己精神的支信和力量的源泉。現(xiàn)在已進(jìn)入21世紀(jì),今天我們在這里講愛國,我想首先應(yīng)該落腳在我們的工作、學(xué)習(xí)、愛校、敬業(yè)上,試想一個(gè)不愛自己工作的人,一個(gè)不愛自己學(xué)校的人,一個(gè)不愛學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的人,還能談得上愛國嗎?
二、追思親人篇
大教育家孔子說對(duì)待長輩的態(tài)度應(yīng)該是“生,事之以禮;死,祭之以禮?!币馑季褪钦f,父母活著的時(shí) 。 候,兒女要按禮節(jié)侍奉他們;父母去世后,兒女要按禮儀埋葬他們、祭祀他們。這就是孝道。百善孝為先,“孝”是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。父母辛辛苦苦地把我們養(yǎng)大,付出了所有的心血和汗水,我們應(yīng)該心存感激,更應(yīng)該孝敬父母。那么怎么做才是孝敬父母呢?這些都反應(yīng)在我們?nèi)粘5囊?guī)矩和習(xí)慣上。比如:聽父母說話要專心,父母招呼要立刻答應(yīng);出門要告訴父母,回家要先向父母打招呼;對(duì)父母說話要恭敬,要聽從父母的正確管教;自己在家外的情況要常對(duì)父母匯報(bào),不要隱瞞;珍惜父母的勞動(dòng),不隨便弄臟衣服,逐步做些力所能及的家務(wù);不影響父母的學(xué)習(xí)、工作和休息,關(guān)心父母健康等等??傊?,真正的孝心要體現(xiàn)在言行上,體現(xiàn)在細(xì)節(jié)處。
今天,我想借清明節(jié)到來之際,對(duì)同學(xué)們提出如下幾點(diǎn)要求:
1、生活自理,學(xué)習(xí)自己負(fù)責(zé),主動(dòng)與父母交流溝通。對(duì)父母有禮貌,上學(xué)、放學(xué),都同父母打招呼,以免他們掛念。
2、父母下班回家,能迎上前去,主動(dòng)幫忙接?xùn)|西。
3、能聽父母的話,接受勸告,不任性、不頂嘴,有事征求父母的意見,遇事與父母商量,做錯(cuò)了事主動(dòng)認(rèn)錯(cuò),取得諒解。
4、體貼父母,能主動(dòng)幫助做一些力所能及的家務(wù)事,如:擦桌、拖地、盛飯、收拾碗筷等等,以減輕父母的負(fù)擔(dān),使父母歡心。
5、父母生病時(shí),能細(xì)心照顧,端水送藥。吃東西時(shí),能先想著父母。
6、能珍惜父母的勞動(dòng)成果,買東西事先征得父母的同意,不亂花零錢,少吃零食。這些力所能及的事我想大家一定都能做到。
同學(xué)們, 在我們?nèi)松L的旅途里,是誰將你養(yǎng)大?是誰送你走向成功?是父母啊!羊羔知道跪乳,烏鴉懂得反哺,我們更應(yīng)該把孝順父母牢記心間。最后,讓我們一起誦讀熟知的《游子吟》來歌頌父母的偉大吧!
《游子吟》
唐樂府·孟郊
慈母手中線,游子身上衣。
臨行密密縫,意恐遲遲歸。
誰言寸草心,報(bào)得三春暉。
大家好!
農(nóng)歷十二月八日為中國臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡單,營養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長得好,都能獲得豐富。
謝謝大家!
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