又逢一年七月七,天上的云彩也格外綺麗,布滿了老南京的天空。都說七夕這天要觀巧云,我在小院里漫步,看漫天晚霞。
“巧妹巧妹,我們來做巧果了!”
“來了,來了!”我答應(yīng)著,臉上是藏不住的喜悅。在我們南京,每逢七夕,家家都要做乞巧果子,俗稱巧果。人們說做了果子的人,心靈手巧;吃了果子的人,聰明無雙。我跑進(jìn)堂屋里,食材已備好,滿屋面粉的香味。
個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán),娘親早已備好。這可有講究,面團(tuán)好不好,全憑主人揉的多有力,多長(zhǎng)久。顏色越白,做出的巧果越美味。
作為南京小厭蛋頭(小孩子),壓巧餅這種活兒我很是熟練。在可愛的花葉模具里灑上薄薄的一層面粉,輕輕抹開。我小心地把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)按進(jìn)里面,用力壓緊。多出來的面皮,用剪子剪掉,保證造型的美觀。白白的小團(tuán)子臥在磨具里,乖巧溫順??蓜e被它們的模樣騙住了,這些小家伙們頑固著呢。
面團(tuán)變硬,大家都磕巧果了。我拿著模具,輕輕地請(qǐng)小團(tuán)子下來。它們傲嬌不理,我不由得大力往桌上磕。小家伙們?nèi)耘f頑皮,不肯下來。我無可奈何,只好請(qǐng)娘親大人出馬。娘親在一邊看著可樂了,倒騰幾下,就把果子磕出來了。我把果子放入烤箱,就沖出屋子,趕著賞最后一抹晚霞。街坊里炊煙四起,晃晃悠悠連著大團(tuán)大團(tuán)的彩云,常言道“云出無心”,倒也自在,似仙女翩翩的裙。
不到一刻,巧果的香味在院里散開。我自然高興,要來一個(gè)透明的紗袋,裝上大把大把的巧果,趕著送巧和討巧。送巧和討巧就是街坊鄰居互贈(zèng)巧果和糖果,互贈(zèng)巧意。
叫上幾個(gè)小伙伴,小厭蛋頭們?cè)谛∠锢锱荛_了。此時(shí)已入夜,暮色長(zhǎng)空溫柔地裹著南京,有了絲絲涼意。我們一戶一戶串門,不多久,袋里就裝滿了琳瑯滿目的各色果子。你瞧,趙奶奶家是中國(guó)結(jié)式的,溫四娘家是蝴蝶結(jié)式的……夏夜的風(fēng),把溫?zé)岬墓哟档们『?,隨意夾起一個(gè),香酥在嘴里一點(diǎn)點(diǎn)融化,清涼也在身邊散開。
夜已經(jīng)深了,我們都還不想睡,半臥在竹躺椅上,看天階夜色。墨色的天空星光燦爛,群星中一條光帶時(shí)隱時(shí)現(xiàn),那便是銀河。一道鵲橋橫渺渺,千聲玉佩過玲玲。螢火蟲星星點(diǎn)點(diǎn),與遠(yuǎn)處銀河相疊,像牛郎織女一般。我央求阿婆再講講牛郎織女的故事。阿婆說:“很久很久以前……”故事從古老的歲月走來,穿過深深的夜色,來到我的耳畔:
“然后呢?”“然后呢?”我不斷地問著。
阿婆不緊不慢地說著,雖然在書上讀過這個(gè)故事,但是,在七夕的星空下聽這個(gè)故事,別有一番久遠(yuǎn)的神韻。
聽著聽著,耳邊恍惚有玉石之聲,是星星,還是牛郎織女呢?
我的家鄉(xiāng)在常德,那是個(gè)美麗的地方。風(fēng)兒一吹過,花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱,萬物復(fù)蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節(jié)風(fēng)俗吧。
我最盼望的節(jié)日便是春節(jié),在春節(jié)里,要裝上燈籠,貼上對(duì)聯(lián)。那一個(gè)個(gè)的大燈籠,仿佛在為新年的到來歡迎,還有那對(duì)紅紅的對(duì)聯(lián),還有貼上倒過來的“福”。全家都是喜氣洋洋,紅紅火火。當(dāng)然,過年哪少的了壓歲錢,對(duì)著長(zhǎng)輩們大聲說祝福:“新年快樂!”你便會(huì)得到許多紅包。孩子們也會(huì)在外面玩得快樂,穿上過年的新衣,舉著燈籠。不過,小孩們也會(huì)玩各種各樣的鞭炮。
我們常德有在臘月除塵之俗,一旦是臘月初八,十八,二八,家家戶戶可要忙著打掃衛(wèi)生。把家里打掃得干干凈凈,一塵不染,以舊換新。這可是傳統(tǒng)的衛(wèi)生節(jié)。
除夕時(shí),家家都要守歲!不過十二點(diǎn)不能睡覺。當(dāng)然,我會(huì)買一些小小的鞭炮來放。在十二點(diǎn)的時(shí)候,煙花響了起來,我們站在那里觀看著,美麗極了。嗨喲啊等著財(cái)神爺?shù)牡絹?,要到第二天早上才能把門打開。對(duì)于我來說,除夕最熱鬧。
后面的幾天,小孩都要去買小鞭炮和零食,以免過年餓肚子。
大年三十,是吃團(tuán)圓飯,全家圍在一起,便有了年的味道,菜也是豐富多彩,大魚大肉,有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了,特別是在喝上一杯葡萄酒,那就更美味了。全家其樂融融。
這就是常德春節(jié)的風(fēng)俗!
要說春節(jié)過后最熱鬧的節(jié)日是什么,那肯定就是“元宵節(jié)”啦!在中華眾多節(jié)日中,我最喜歡的莫過于元宵節(jié)了。
元宵節(jié)有很多習(xí)俗,例如:吃元宵、猜燈謎、踩高蹺……而在諸多習(xí)俗中,我最喜歡的還是“吃元宵”這一習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫做“浮圓子”,后來又叫“團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。
這不,我和媽媽就動(dòng)手來包元宵啦!首先我們先準(zhǔn)備材料:糯米粉、白糖、植物油、水。接下來就到重要環(huán)節(jié)啦!先取適量糯米粉,倒入少許水,揉成糯米團(tuán)。這貪玩的我,竟然在揉糯米團(tuán)的時(shí)候,揉著揉著玩去了。要不是媽媽提醒我,我就把包元宵的事拋到九霄云外去了,哈哈!
然后要把糯米團(tuán)分成大小適中的小團(tuán),在中間挖個(gè)洞,加入事先準(zhǔn)備好的糖和芝麻餡,繼續(xù)揉成團(tuán)。就在這一過程中,我與媽媽進(jìn)行了一場(chǎng)比賽:比誰包的元宵又快又好看!那場(chǎng)面叫一個(gè)激烈:只見媽媽手疾眼快,一個(gè)接著一個(gè)可愛的元宵誕生,包得又快又好;另一邊的我臉漲得通紅,看著媽媽動(dòng)作的迅速,給我急得直跺腳。我已經(jīng)猜到了結(jié)局,只好主動(dòng)認(rèn)輸,并向媽媽請(qǐng)教。最后終于全部都包好啦!
再把它們放入鍋中煮一煮,完成!晚飯桌邊,我們一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,突然有一種涌上心頭的幸福,那是團(tuán)圓的幸福!
“見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!痹?jié),團(tuán)圓,幸福,祥和,美滿!
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