為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進行細致的方案準備工作,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的幼兒園冬至活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標:
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準備:
有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。
活動過程:
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動延伸:
活動區(qū)時間,美工區(qū)的`幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
活動目標
1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合:冬至我知道
2.科學:白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的.食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學包餃子。
活動安排
A、準備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
C、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的.餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)
E、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
F、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準備
課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。
材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的`童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?
——這些數(shù)字是什么意思呢?
小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。
組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎?
——冬至是哪一天?
小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天,你家會吃些什么?
——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)
——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)
小結(jié):冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。
(可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
一、活動主題
冬至,我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風風雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的`傳統(tǒng)習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會,促進師生間的溝通交流,增進師生之間、同學之間的友情,增強全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末,也借此機會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活,增進師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的.味道。
四、活動時間
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)
六、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容:包餃子(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里!)煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們,學生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子!)
游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學生分組,用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標準1:在規(guī)定的時間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標準2:每小組選出5個餃子進行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期準備
1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
(辦公室柴彬負責,掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
(1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學生分成若干組進行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。
(2)要求學生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學生,提前和家長進行溝通,周二下午5:00前送到學校)
(3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準備音響設(shè)備)。
4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。
活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)
2、學生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功!(餐廳門口懸掛)
一、活動目的
1. 培養(yǎng)幼兒對冬至節(jié)日的認識和了解,增進幼兒對家人、親人的情感。
2. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動手能力,提高幼兒的生活技能。
3. 培養(yǎng)幼兒的愛國情感,感受傳統(tǒng)文化的魅力。
二、活動時間
20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00
三、活動地點
幼兒園室內(nèi)場所
四、活動流程
1. 9:00-9:10 幼兒展示自己的冬至食品,如餃子、湯圓等。
2. 9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來源和意義,引導幼兒了解冬至。
3. 9:20-9:30 教師帶領(lǐng)幼兒學習制作冬至食品的手工藝,如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4. 9:30-9:40 教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗,增強幼兒的動手能力和品嘗能力。
5. 9:40-10:00 教師組織幼兒進行冬至游戲活動,如踩高蹺、跳繩等。
6. 10:00-10:10 幼兒進行活動總結(jié),分享自己制作的美食和體驗。
7. 10:10-10:20 教師進行活動總結(jié),總結(jié)本次活動的'優(yōu)點和不足之處,并提出改進建議。
五、活動準備
1. 教師準備材料:冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。
2. 幼兒準備材料:手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動注意事項
1. 教師引導幼兒在制作食品的過程中注意衛(wèi)生,避免食品污染。
2. 教師引導幼兒在活動過程中保持安靜,遵守游戲規(guī)則,積極參與活動。
3. 活動過程中,教師注意保護幼兒的安全,避免幼兒受傷。
4. 活動后,教師組織幼兒進行活動總結(jié),引導幼兒分享自己制作的美食和體驗。
一、活動主題:
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動
二、活動目標:
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,提供一個增進幼兒與家長、老師與家長、家長與家長之間感情的`機會。
三、活動時間:
20xx年xx月xx日
四、活動準備:
物質(zhì)條件準備:邀請卡、氣球、餃子皮、餡、蘋果等。
環(huán)境準備:各班圍繞主題布置活動室
五、活動地點:
各班教室
六、活動要求:
1、提前一周告知家長家長開放日時間。
2、盡量讓孩子的爸爸或媽媽參加;(一名家長憑邀請卡入園)請家長在邀請函背面簽名并寫上祝福語。
3、各班可以將包餃子活動與表演活動、游戲活動相結(jié)合。
七、人員安排安排:
1、活動通知單及邀請函由各班班主任負責。
2、后勤工作由食堂負責(包括餃子皮、肉餡、水果、牛奶等)
3、安保工作由校保安負責。
八、家長注意事項:
1、把手機調(diào)至靜音或震動狀態(tài)。
2、不在幼兒園吸煙,注重自己的言行舉止。
3、不做影響教學和幼兒活動的事情。
4、積極參與到活動中來,為孩子做好榜樣。
活動目標:
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動時間:
20xx年xx月xx日
活動內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學:白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的'食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
一、活動意圖
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設(shè)計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學習句型:我把XX給XX吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
二、活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
活動重難點:能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
三、活動準備
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
四、活動過程
1、點名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的'餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……..
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)
5、學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動結(jié)束。
五、活動延伸
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
六、活動反思
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
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