幼兒園冬至活動反思中班(精選十一篇)

作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫呢？以下是小編整理的幼兒園中班冬至的秘密教案，歡迎大家分享。

幼兒園冬至活動反思中班 篇1

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

教學(xué)目標(biāo)

1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

教學(xué)準(zhǔn)備

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

2.聯(lián)系車輛。

教學(xué)過程

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

(二)談話，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起。

2.癍團(tuán)曾

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的.像棉花，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗。

(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍。

2.幼兒品嘗。

教學(xué)成效

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

幼兒園冬至活動反思中班 篇2

活動目標(biāo)：

1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情?；顒又攸c：能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。活動難點：學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

活動準(zhǔn)備：

1、知識經(jīng)驗：

幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

活動過程：

一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導(dǎo)入：

播放兒歌《包餃子》

然后做手指操

直接引出主題

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)

兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。

請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。

餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……

四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)

五：學(xué)習(xí)仿編：

“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。

幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

幼兒園冬至活動反思中班 篇3

今天是24節(jié)氣——冬至，冬至是“數(shù)九”的第一天，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。上午，我園各班開展一系列冬至主題教育活動：了解冬至的來歷，聽聽有關(guān)冬至的故事，和小朋友一起包餃子，體驗冬至吃餃子的習(xí)俗。

活動開始了，伴著悠揚的音樂，大班小朋友一起包餃子，暖意濃濃。瞧！他們忙得不亦樂乎：有的在做造型，有的在捏花邊，“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”哈哈哈！雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，但從孩子們臉上的表情可以看出，他們心里是多么開心。中班的小朋友也躍躍欲試，他們用泡泡泥做出了各種各樣的餃子藝術(shù)品，有的捏成了小狗、有的捏成了兔子……讓人眼花繚亂。

通過這次活動，孩子們在自己動手、共同合作中收獲了成功與喜悅，吃著自己親手制作的餃子，體驗了中國的傳統(tǒng)文化，感受冬日里的溫暖，歡樂的氣氛洋溢在活動室的每一個角落。

幼兒園冬至活動反思中班 篇4

一、活動主題：

一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。

二、活動目的：

為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。

三、活動時間：

四、活動地點：

xxx

五、活動對象：

六、參與策劃人員：

七、活動主要內(nèi)容：

八、活動流程：

活動流程分為三個板塊

第一板塊：

1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

2、步行分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

3、進(jìn)入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。

第二板塊：

1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。

2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

步驟超級簡單：

1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。

2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。

3、香腸也切成條。

4、壽司簾上鋪一張海苔。

5、海苔上鋪拌好的米飯。

6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。

7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。

8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。

9、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。

10、卷的時候，借用簾子的力量往前推。

11、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。

幼兒園冬至活動反思中班 篇5

冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一，民間有“冬至大如年”的說法。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到冬日里特有的快樂與幸福。在冬至日，怡鄰幼兒園開展了“溫暖冬日、快樂冬至”主題活動，讓孩子們體驗了中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗，感受冬日別樣的愛與溫暖。

怡鄰幼兒園冬至傳統(tǒng)文化主題活動豐富多彩，老師們根據(jù)各年齡段學(xué)習(xí)特點充分挖掘冬至傳統(tǒng)習(xí)俗，通過PPT、視頻、冬至童謠、手指游戲、創(chuàng)意美工讓幼兒了解冬至習(xí)俗。

小班的`小朋友們在老師的引導(dǎo)下，通過圖片、故事、兒歌等形式，知道冬至是我國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。小朋友們用各種材料做出了五顏六色的、各式各樣的“湯圓”，體會到了冬至節(jié)日的歡樂氛圍。

中班的小朋友開展了“走進(jìn)冬至”的活動，他們用自己的方式圖文并茂地記錄了冬至的習(xí)俗，同時還和同伴進(jìn)行分享。不僅如此他們還來到操場測日影，冬至是一年中日影最長的一天哦！

大班的小朋友開展美術(shù)活動“冬至到”。小朋友們利用卡紙、剪刀、白紙、輕黏土等各種各樣的材料，運用自己靈巧的雙手，制作了一件件精彩紛呈的作品，如可愛的餃子、可愛的雪人、吹畫出漂亮的九九消寒圖。

冬至怎能少得了湯圓，幼兒園精心為孩子們準(zhǔn)備了美味的湯圓，一顆顆湯圓就像一個個甜蜜的祝福，祝愿孩子們快快長大，天天開心！

陶行知先生指出：“生活教育是生活所原有、生活所經(jīng)營、生活所必須的教育。生活無時不變，即生活無時不含有教育的意義?！北敬位顒油ㄟ^引導(dǎo)孩子說說、看看、做做，讓他們認(rèn)識冬至，了解冬至的習(xí)俗，通過這樣的方式讓中華的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷傳承下去。

幼兒園冬至活動反思中班 篇6

一、活動主題：

冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

二、活動目標(biāo)：

1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

三、活動時間：xxxx年x月x日上午9：0011：00

四、參加人員：大班全體老師和幼兒

五、活動準(zhǔn)備：

1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

2、活動場地：各班教室

六、活動設(shè)想：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

七、成果形式：

交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

八、活動要求：

1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

九、活動流程：

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

活動目標(biāo)：

1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。

2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

活動準(zhǔn)備：

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

活動延伸：

活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

幼兒園冬至活動反思中班 篇7

12月22日是農(nóng)歷冬至，信陽市第一實驗小學(xué)附屬幼兒園組織孩子們和老師、家長們一起開展了“快樂包餃子，溫暖過冬至”的親子活動。冬至為進(jìn)九之始，是中國農(nóng)歷中重要的一個節(jié)氣，民間有冬至吃餃子防止凍耳朵的傳說。一大早，孩子們就懷著無比美好的期待，高高興興地進(jìn)入了幼兒園。每一位孩子和家長都對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前，孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說，接著老師講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天小朋友們在家長的幫助下，“快樂包餃子，溫暖過冬至”活動就此展開。

老師和孩子們一起認(rèn)識了包餃子所需要的原材料和用具，家長們還從家里帶來了案板、搟面杖等。然后，小朋友們系上圍裙、帶上套袖，認(rèn)真向家長學(xué)習(xí)怎么包水餃。小朋友們有的負(fù)責(zé)壓面團(tuán)、有的負(fù)責(zé)搟面皮、還有的負(fù)責(zé)填餡兒，個個大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常興奮，場面溫馨感人。

孩子們包起水餃個個有模有樣，小家伙們個個顯得格外的興致勃勃，活力十足。一張張皮在大手、小手中交傳，小小的餃子不一會兒擺滿了盤。吃著自己包的餃子，感覺格外的香，每個人的臉上都充滿了成功的喜悅。啊？發(fā)現(xiàn)亮點了，水餃怎么還有彩色的.？

包完餃子的我們開始了我們的‘民間游戲’環(huán)節(jié)，如：老鷹捉小雞；老狼老狼幾點了；雪人，化了等，爸爸媽媽們也在和我們一起游戲呢?？矗∷齻兌嚅_心吶！

最后，吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們爭先恐后的品嘗自己的勞動果實，并和家長還有別的小朋友一起分享，快樂和幸福的笑容洋溢在每個人的臉上。

本次包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)！活動中，不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

幼兒園冬至活動反思中班 篇8

“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，12月22日冬至這天，軹城鎮(zhèn)實驗幼兒園邀請家長走進(jìn)班級和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。

孩子們對活動充滿期待，家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等?；顒舆^程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！

本次活動為幼兒園家園溝通搭建了一個良好的平臺，獲得了家長朋友的一致好評，紛紛稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味！

俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，豐富師幼校園生活，xx月xx日，新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子，快樂過冬至”為主題的實踐活動。

清晨，伙房炊事人員早早來到幼兒園，準(zhǔn)備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9：20活動準(zhǔn)時開始，首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習(xí)俗；接著，各班教師、家長委員會的成員們和幼兒一起開心包餃子，共同慶祝中國這個特色的節(jié)日。你看，有的切、有的搟、有的捏，大家各行其事；有的說、有的笑、有的商討，場面其樂融融。老師和家長們一會兒做督導(dǎo)員，一會兒捋起袖子加入到包餃子的強(qiáng)大陣營當(dāng)中，師幼同樂的暖意沁人心脾，孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài)，有綠的`、紅的、紫的、白的，還有敦實厚重的，有別致精巧的，還有四不像的?？粗槐P盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子，看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容，吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子，別樣的冬至喜慶連連。

本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

幼兒園冬至活動反思中班 篇9

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，素有“冬至到，吃水餃”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，了解冬至的來歷，鍛煉幼兒的動手能力，12月21日，橫山區(qū)第二十四幼兒園開展冬至日傳統(tǒng)文化主題教育活動。

老師們充分挖掘、精心準(zhǔn)備與冬至有關(guān)的教育內(nèi)容，各班根據(jù)冬至的習(xí)俗和文化，創(chuàng)設(shè)了具有教育意義的主題環(huán)境，在實際操作環(huán)節(jié)中，為了讓幼兒更好地感知傳統(tǒng)文化，老師們將教育活動和生活有機(jī)結(jié)合起來，和孩子們一起開展了包餃子活動。

活動中，老師先給孩子們講解冬至節(jié)的來歷，讓孩子們了解冬至吃餃子的緣由，接著通過生動的圖片向孩子們展示餃子的形狀，并示范了包餃子的步驟，引導(dǎo)幼兒自己動手包餃子，從中體驗包餃子的樂趣。孩子們?nèi)〕鲎约合矚g顏色的橡皮泥，認(rèn)真地制作了屬于自己的“獨特”水餃，搓一搓，搓進(jìn)祝福；壓一壓，壓出平安；捏一捏，捏進(jìn)喜悅；漂亮的餃子就做好了，孩子們包的餃子雖然有大有小，形狀各異，但在他們的眼里，自己包的餃子就是最漂亮的?？粗约河H手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪，歡快的氣氛洋溢在幼兒園的每個角落。

本次活動不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗文化，更讓孩子們真切地體驗了勞動的快樂和收獲的喜悅，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上得到傳承。愿孩子們帶著童年的快樂和自己美好的心愿，在新的一年中快樂成長。

幼兒園冬至活動反思中班 篇10

教學(xué)目標(biāo)：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

教學(xué)準(zhǔn)備：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

教學(xué)過程：

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的`石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團(tuán)米團(tuán)

（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

幼兒園冬至活動反思中班 篇11

為進(jìn)一步提高幼兒動手操作能力，冬至前夕，新風(fēng)路幼兒園開展“餃子飄香，情暖冬至”活動，師生一起包餃子，共同感受冬至節(jié)氣氛圍。

活動前，該園教師通過講故事，看視頻，手指游戲等多種方式帶孩子們了解了冬至由來和冬至習(xí)俗。舀餡、蘸水、捏皮。活動中，孩子們在教師的指導(dǎo)下，餃子包得有模有樣，不一會兒，一個個形態(tài)各異的餃子就包好了。

午餐時間，在小朋友們期待的眼神中，一碗碗熱氣騰騰的餃子被端上餐桌，大家吃著自己親手包的餃子，別提多開心了。

本次活動，使幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，不僅加深孩子們對中國傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)識，還鍛煉了他們的.動手能力，將傳統(tǒng)文化的種子從小根植于幼兒心中，培養(yǎng)幼兒愛國之情。

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