在我們平凡無奇的學生時代,大家都參加過令自己印象深刻的主題班會吧?主題班會是班主任根據(jù)教育、教學要求和班級學生的實際情況確立主題、圍繞主題開展的一種班會活動。還在為準備主題班會而發(fā)愁嗎?以下是小編整理的冬至主題班會教案,希望對大家有所幫助。
冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
二、時間:
冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。
三、過程:
1、準備階段:(30分鐘)
①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的.芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
2、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
4、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)
5、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
6、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
四、回顧:
下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間:
20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始
三、準備階段:
1、請家長準備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備:洗手液體、洗手水。
四、活動階段:
(一)介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
(二)以班級為單位親子活動開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員:負責廚房領取包餃子面團、餡料,和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序
比賽:
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
一、活動主題:
情暖冬至,愛在助困
二、活動對象:
所有勤工儉學崗位人員
三、活動時間:20年12月21日晚7點
四、活動地點:
B#204
五、主辦單位:
福建師范大學閩南科技學院助困辦公室
六、活動形式
(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目),答對即可獲得獎品,答錯仍有參與獎。
(三)、演講現(xiàn)場采訪崗位,請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講,談談工作、學習心得,激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達節(jié)日祝福和學校的關愛。
七、活動流程:
本活動共分為兩個階段,前期對活動的相關內(nèi)容進行宣傳,并把活動的有關任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動。
八、經(jīng)費預算:
布置、宣傳費用:200元
湯圓、獎品:600元
總計:800元
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師:
老師老師(以下簡稱老師)
四、活動對象:
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
1老師:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
2老師:你們還記得麻糍是什么樣的啩?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
老師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
3、老師:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…
老師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1、搗米
(1)老師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
老師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…
老師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)老師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
老師:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)老師沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
老師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
老師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
老師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了老師伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!
我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
【認識冬至】
1.冬至的由來
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
2.冬至三候
一候蚯蚓結。傳說蚯蚓遇陰氣會彎曲,遇到陽氣則會伸直身體,冬至日照漸增,但陽氣不足,蚯蚓依然會卷縮身體,在洞里過冬。
二候麋角解。古人認為,麋的角朝后生是陰氣旺,冬至時感覺到陰氣減退,頭上的角就會自動脫落。
三候水泉動。冬至后白晝增多,泉水感受到微弱陽氣,便已開始萌動流出。
【冬至習俗】
1.南方地區(qū)吃湯圓
冬至吃湯圓的.傳統(tǒng)習俗在南方地區(qū)十分盛行,湯圓是冬至節(jié)必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”,里面為了口感好,里面一般會加入黑芝麻等輔料。“圓”寓意圓滿、團圓,象征一家人團團圓圓。
2.北方地區(qū)吃餃子
冬至,吃水餃。我國北方冬至這天,有吃餃子的習俗,色鮮味美、滿口生津、老少皆宜。相傳“醫(yī)圣”張仲景,將羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材,用面皮包裹成耳朵樣子,制作成“驅(qū)寒矯耳湯”給鄉(xiāng)親,吃后凍爛的耳朵就會變好,固有 “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
3.畫九
所謂的畫九,是指冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。
【“圓圓”冬至】
冬至這一天,當然少不了湯圓啦!十九娃們可要自己做湯圓吃呢!老師一起準備糯米面團吧!
孩子們個個迫不及待地洗干凈了小手,開始搓湯圓,個個忙得不亦樂乎。不一會兒工夫,就已經(jīng)搓出了許多湯圓:大的小的、扁的鼓的......看著自己搓的湯圓,孩子們的臉上都洋溢著興奮與自豪,到處充滿了孩子們的歡聲笑語。
一碗碗熱氣騰騰的湯圓盛到孩子們的碗里,大家津津有味地品嘗著這份甜蜜,別提多快樂了!
在歡樂的節(jié)日氛圍中,孩子們不僅了解了冬至的由來和中國的傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛,更是從中體驗到了自己動手的勞動快樂,感受到了濃濃的溫情。
活動主題:
開心包餃子,快樂過冬至!
活動意圖:
冬至,是冬天真正來臨的日子,這一天北方人有吃餃子的習俗。好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領,增加同學情誼,踐行文明約定,特組織本次
活動目標:
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認識,了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、學習包餃子的生活技能,積極參與,做力所能及的事情,體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣,增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié),做文明的小主人和客人。
活動過程:
一、校內(nèi)活動
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認識,了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié),為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動,進行申報、分組、聯(lián)系等準備活動。
二、實踐活動
1、按照約定,到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子,要求每個學生都動手參與,家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子,品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理,也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯(lián)誼活動,建議同學們展示下才藝,表演節(jié)目等,答謝主人家的`熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委,評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣,和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友,負責將本組的活動情況發(fā)博文,要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂!
一、教學目標:
1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2.通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的'負擔。
二、教學重點:
了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。
三、教學難點:
領略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力,意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間,并以實際行動減輕父母的負擔。
四、活動形式:
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
五、活動過程:
1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始!
2、節(jié)日冬至的由來和傳說:
(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;
(2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;
4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;
6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》 ;
7、在這歡樂的節(jié)日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》 ;
8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
幼兒活動方案《冬至班會主題班會方案設計(摘錄7篇)》一文希望您能收藏!“幼兒教師教育網(wǎng)”是專門為給您提供幼兒活動方案而創(chuàng)建的網(wǎng)站。同時,yjs21.com還為您精選準備了主題班會方案設計專題,希望您能喜歡!
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