幼兒園大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》及教學(xué)反思

幼兒園食品安全教案。

古人云，工欲善其事，必先利其器。優(yōu)質(zhì)課堂，就是幼兒園的老師在講學(xué)生在答，講的知識(shí)都能被學(xué)生吸收，教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力，提升效率，有了教案上課才能夠?yàn)橥瑢W(xué)講更多的，更全面的知識(shí)。那么如何寫(xiě)好我們的幼兒園教案呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“幼兒園大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》及教學(xué)反思”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！

下面小編給大家提供的是“幼兒園大班安全教案《包裝袋上的秘密》及教學(xué)反思”，讓幼兒通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系，喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)，有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣！

設(shè)計(jì)意圖：

大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。

2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動(dòng)過(guò)程：

一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

1、幼兒自主觀察食品袋。

師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密？

2、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上。

小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒(méi)有危害，為什么？

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來(lái)看一下大屏幕！

二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶？

（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）

三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)

出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

活動(dòng)反思：

我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

幼兒百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。

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幼兒園健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》及教學(xué)反思

大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品，樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容，快來(lái)看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《食品包裝袋上的小秘密》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4.愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

活動(dòng)過(guò)程：

1教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

2、教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

3、教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室

教學(xué)反思

我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

幼兒百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產(chǎn)流通過(guò)程中方便運(yùn)輸，容易存儲(chǔ)。廣泛用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中。實(shí)際數(shù)字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運(yùn)至垃圾堆田區(qū)處理，僅有百分之七的塑料被回收循環(huán)使用。

幼兒園中班教案《各種食品包裝袋的秘密》

俗話說(shuō)，手中無(wú)網(wǎng)看魚(yú)跳。。在每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前，幼兒園的老師們都要為自己之后的教學(xué)做準(zhǔn)備。為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準(zhǔn)備教案是一個(gè)很好的選擇，有了教案才能有計(jì)劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學(xué)任務(wù)。那么，你知道的幼兒園教案要怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家整理的“幼兒園中班教案《各種食品包裝袋的秘密》”，僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《各種食品包裝袋的秘密》》

中班教案《各種食品包裝袋的秘密》適用于中班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過(guò)觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類(lèi)，激發(fā)幼兒對(duì)食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)，引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義，快來(lái)看看幼兒園中班《各種食品包裝袋的秘密》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1．激發(fā)幼兒對(duì)食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。

2．通過(guò)觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類(lèi)。

3．引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義。

4．發(fā)展目測(cè)力、判斷力。

5．能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)觀察的快樂(lè)。

重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)包裝袋上的主要標(biāo)志，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

難點(diǎn)：理解各種標(biāo)志的含義。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集各種食品包裝袋。

2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套。

3、場(chǎng)景布置：食品包裝展覽會(huì)、樂(lè)樂(lè)小超市。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會(huì)。

師：小朋友們，你們好！歡迎大家來(lái)到食品包裝展覽會(huì)，在這里，你將會(huì)看到很多漂亮的食品包裝袋，請(qǐng)大家自由參觀，但是請(qǐng)你在參觀的時(shí)候仔細(xì)觀察一下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什么？

教師組織幼兒觀察食品包裝袋引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述，介紹自己認(rèn)識(shí)的包裝袋。

二、展開(kāi)

1、認(rèn)識(shí)各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種類(lèi)。

師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢？沒(méi)有包裝袋會(huì)怎么樣？教師引導(dǎo)幼兒了解包裝袋的作用出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種類(lèi)。

師：原來(lái)包裝袋的種類(lèi)有這么多呀，可真有趣呀。

2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密

師：今天老師給小朋友帶來(lái)了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個(gè)人拿一樣找一找，看誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的秘密最多。

幼兒觀察食品包裝袋。

師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么？它能告訴我們什么?除了圖片和文字以外還有什么呀？

幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流。

3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品包裝袋上的各種標(biāo)志

(1)出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志。

提問(wèn)：誰(shuí)認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志?誰(shuí)知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思?

小結(jié)：包裝袋上有這個(gè)標(biāo)志的食品，說(shuō)明它是經(jīng)過(guò)國(guó)家嚴(yán)格安全檢驗(yàn)的，合格的產(chǎn)品。在選擇食品時(shí)我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我們才可以安全食用。

(2)出示綠色食品標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志。

提問(wèn)：誰(shuí)知道這是什么標(biāo)志?什么樣的食品是綠色食品？

幼兒討論

小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無(wú)污染的食品，對(duì)身體非常有益，人們可以放心食用

(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎?

提問(wèn)：生產(chǎn)日期它告訴我們什么？

小結(jié)：去商店買(mǎi)食品時(shí)，我們首先要看這個(gè)食品有沒(méi)有過(guò)期，千萬(wàn)不要買(mǎi)過(guò)期的食品

(4)出示可回收標(biāo)志

師：哪些包裝材料是可以回收的？

小結(jié)：可回收的材料經(jīng)過(guò)加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品,這些都屬于可回收的

(5)出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護(hù)環(huán)境，不亂丟垃圾。

小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒(méi)有質(zhì)量安全標(biāo)

志或綠色食品標(biāo)志，如果沒(méi)有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒(méi)過(guò)期的食品才可以安全食用。

4、給食品包裝袋上貼標(biāo)志

師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來(lái)一些食品，還沒(méi)有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢？

幼兒之間相互交流、討論，并操作教師跟幼兒一起檢驗(yàn)結(jié)果是否正確將貼好標(biāo)志的食品分類(lèi)擺放到樂(lè)樂(lè)超市的貨架上。

5、組織幼兒討論：白色污染的危害。

師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來(lái)了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來(lái)了白色污染，請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，什么包裝袋給我們帶來(lái)了白色污染？白色污染是白色的嗎？他們是怎么破壞我們環(huán)境的？播放白色污染環(huán)境的圖片。

教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因?yàn)樗芰洗茈y降解，不利于環(huán)境的保護(hù)。

請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)該如何保護(hù)環(huán)境？

比如：購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時(shí)爭(zhēng)當(dāng)一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長(zhǎng)也要這樣做。

三、活動(dòng)結(jié)束

教師評(píng)出食品安全小衛(wèi)士。

活動(dòng)小結(jié)：

小朋友知道了如何選擇安全健康的食品，以后去超市的時(shí)候，就可以當(dāng)爸爸媽媽的小幫手了。我們?cè)谶x食品要選擇有這些標(biāo)識(shí)的食品，這樣我們可以安心食用，確保我們的身體健康。同時(shí)我們不要亂扔這些吃完的包裝袋，我們不僅要我們的身體健康，也要保護(hù)我們的地球的身體健康，不要造成白色污染，記得也把今天學(xué)到的知識(shí)告訴你身邊的人。

活動(dòng)反思

通過(guò)讓幼兒主動(dòng)探索，了解綠色食品的生長(zhǎng)、生產(chǎn)加工等過(guò)程，懂得多吃綠色食品有益身體健康。培養(yǎng)幼兒從小樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。

環(huán)境污染是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，保護(hù)環(huán)境是我們每個(gè)人的義務(wù)，而保護(hù)環(huán)境的意識(shí)必須從小抓起。

小百科：食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒保護(hù)食品，使食品在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。

幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思》

大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品，樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容，快來(lái)看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《食品包裝袋上的小秘密》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4.愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

活動(dòng)過(guò)程：

1教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

2、教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

3、教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室

教學(xué)反思

我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

小百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產(chǎn)流通過(guò)程中方便運(yùn)輸，容易存儲(chǔ)。廣泛用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中。實(shí)際數(shù)字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運(yùn)至垃圾堆田區(qū)處理，僅有百分之七的塑料被回收循環(huán)使用。

幼兒園大班健康教育教案：食品包裝袋上的小秘密

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

活動(dòng)過(guò)程：

1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室。

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