幼兒園大班教案《美味的餛飩》

幼兒園大班的教案。

古人云，工欲善其事，必先利其器。在上課時幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識能夠吸引小朋友們的注意力，為了提升學生的學習效率，準備教案是一個很好的選擇，教案對教學過程進行預測和推演，從而更好地實現(xiàn)教學目標。那么，你知道的幼兒園教案要怎么寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園大班教案《美味的餛飩》”，希望能為您提供更多的參考。

下面是“幼兒園語言教案《美味的餛飩》”的內(nèi)容一文。讓幼兒體驗家鄉(xiāng)的風味小吃，感受自制繪本的樂趣，初步學習包餛飩的技能，培養(yǎng)幼兒的實踐動手能力，發(fā)展幼兒的動手能力。

活動目標：

1、初步學習包餛飩的技能，培養(yǎng)幼兒的實踐動手能力。

2、體驗家鄉(xiāng)的風味小吃，感受自制繪本的樂趣。

3、發(fā)展幼兒的動手能力。

4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備：

1、大班溫州童謠表演《吃餛飩》、PPT。

2、餛飩皮若干、餡料若干、調(diào)羹人手一把、碗、紗布、托盤等若干。

3、濕毛巾人手一條。

活動過程：

一、溫州童謠表演《吃餛飩》。

二、教師談話，激發(fā)幼兒的活動興趣。

小朋友們，在這首童謠里面你聽到了什么？吃了餛飩對我們身體有什么好處？

小結：原來餛飩湯喝了會讓我們的眼睛變亮，餛飩還可以搭配別的食物一起吃。那真是太美味了。還要養(yǎng)成良好的習慣，吃完了還要把碗送回去。

三、教師向幼兒介紹包餛飩需要的材料和工具。（出示圖片）

今天，老師為大家準備了各種包餛飩的材料和工具，我們一起來看看。

（餛飩皮、餛飩餡、托盤、勺子）

四、教師講解示范如何包餛飩。（出示視頻）

1、幼兒觀看視頻，怎么包餛飩。

2、示范包餛飩

包之前袖子卷卷好，用毛巾把小手擦干凈。取一張餛飩皮平鋪手心，用勺子取適量的陷放在餛飩皮的中間，不能太多。將餛飩皮的四個角往中間包，注意不能把餡露出來。最后把包好的餛飩輕輕放入托盤中。

五、幼兒練習包餛飩，教師巡回指導。

1、幼兒擦干凈小手。

2、教師提醒幼兒包餛飩時餡要適中，要包得不露餡。

3、包好后陪伴老師端出去煮熟。

六、觀看現(xiàn)場自制繪本《美味的餛飩》

就在小朋友看表演、包餛飩的時候，我們的張老師把這一切現(xiàn)場編輯成了一本電子繪本書，我們一起來欣賞下吧。

七、請客人老師品嘗餛飩。

食堂的阿姨們把小朋友包的餛飩煮熟了，哇！真是太棒了！我們請在坐的客人老師一起來品嘗下我們親手包的餛飩吧?？茨奈恍∨笥褧竽懙夭⑶矣卸Y貌的請客人老師品嘗。

幼兒百科：混沌用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟。

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幼兒園大班教案《美味的早餐》及教學反思

大班教案《美味的早餐》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣，初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)，學會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園大班《美味的早餐》含反思教案吧。

活動目標：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。

3、學會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

活動準備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程：

一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點？（缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。）

3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓）

4、早餐最好怎樣搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐？（早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。）

2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

教學反思

本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。

幼兒百科：早餐又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

幼兒園大班健康教育活動：美味的早餐

活動目標：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。

活動準備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程：

一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點？（缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。）

3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓）

4、早餐最好怎樣搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐？（早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。）

2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

幼兒園小班教案《美味食品車》

小班教案《美味食品車》適用于小班的語言主題教學活動當中，讓幼兒理解故事內(nèi)容，感受一起分享的快樂，鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解，快來看看幼兒園小班《美味食品車》教案吧。

活動目標：

1．引導幼兒感受一起分享的快樂。

2．引導幼兒理解故事內(nèi)容。

3．鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

4．樂于與同伴一起想想演演，激發(fā)兩人合作表演的興趣。

活動準備：

1．活動開展前與家長配合，注意引導幼兒養(yǎng)成分享的習慣。

2．故事圖片；小推車、各種動物愛吃的食物(如：蟲子、餅干、魚、肉骨頭等)道具。

3．背景音樂《我愛我的小動物》

活動建議：

1．引導幼兒看故事圖片，聽故事。

2．組織幼兒討論：

(1)小雞、螞蟻和小狗喜歡吃什么?

(2)小雞和螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃?

3．和幼兒一起表演游戲《美味食品車》

(1)幼兒扮演各種小動物，教師扮演貝貝推著車(車中放著食物道具)，引導幼兒學說故事中的對話。

(2)車子推到誰的身邊，該幼兒應與教師模仿故事中的對話。

4．談話：你還知道其他小動物喜歡吃什么嗎?你有了好吃的東西愿意給誰吃?

5．引導幼兒在日?；顒又欣^續(xù)做表演游戲，多提供機會引導幼兒分享。

故事：

美味食品車

六一節(jié)到了，貝貝可高興了，她要給小動物們送禮物啦!讓他們也過一個快樂的節(jié)日。送什么好呢?貝貝想了好幾天，終于有了一個好主意。

“美味食品車來了!”貝貝拉著玩具小卡車，一邊走一邊喊。

一只小雞跑來了，問貝貝：“有蟲子嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一根青草，對小雞說：“這是一條長長的蟲子，味道好極了，今天六一節(jié)，送給你!”小雞說：“這條小蟲好長呀，帶回家去和哥哥姐姐一起吃?！?/p>

一只螞蟻爬過來了，問貝貝：“有餅干嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一片花瓣兒，對螞蟻說：“這是一塊大大的餅干，可香了，今天六一節(jié)，送給你！”螞蟻接過花瓣兒，說：“這塊餅干好重呀，帶回家去和爺爺奶奶一起吃?！?/p>

小狗呢?接過貝貝給他的“肉骨頭”一瞧，是石頭，就對貝貝說：“我餓得慌，我要吃真的肉骨頭。”扔下石頭就要走。

貝貝大聲喊：“別走，別走!我家冰箱里放著好多肉骨頭呢，快快跟我走!”

小狗聽了，搖搖尾巴，跟著貝貝回家了!

幼兒百科：食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺和嗅覺，興奮味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增進食欲和穩(wěn)定情緒的作用。

大班社會教案《包大餛飩》

大班社會教案《包大餛飩》適用于大班的社會主題教學活動當中，讓幼兒學習在包餛飩時的捏、翻、壓等動作，了解包餛飩所需要的材料，學習包大餛飩，體驗動手操作的樂趣，快來看看幼兒園大班社會《包大餛飩》教案吧。

活動目標：

1、了解包餛飩所需要的材料，學習包大餛飩。

2、學習在包餛飩時的捏、翻、壓等動作。

3、體驗動手操作的樂趣。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。

活動準備：

1、幼兒在家看到過爸爸媽媽包餛飩。

2、餛飩皮、餡、筷子、碗等

活動過程：

1、了解包大餛飩的材料

*教師出示材料：今天我們要來包大餛飩，瞧，包大餛飩需要哪些材料呢?

*引導幼兒進一步認識材料

餛飩皮是用什么做的?餡里面有哪些菜，是怎樣做出來的?

2、了解包大餛飩的步驟

*教師示范包大餛飩

將餛飩皮的四周涂上水，然后在中間放上適量的餡，將餛飩皮對折后壓一下，然后翻邊，將兩端粘在一起。

*通過提問，幫助幼兒鞏固包餛飩的步驟。

3、幼兒包大餛飩

*教師介紹操作要求

*幼兒包大餛飩，教師巡回指導。

延伸活動：

1、在下午點心時，請幼兒品嘗自己包的大餛飩。

2、請幼兒談談餛飩的味道如何?吃到自己親手包的餛飩，心里感覺怎么樣?

幼兒百科：餛飩是一個漢語詞匯，漢語拼音是húntún或者húntun輕聲；粵語：w?n3t?n1，音同“云吞”；山東話：húndùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《幼兒園大班教案《美味的餛飩》》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了幼兒園大班的教案專題，希望您能喜歡！