從射箭看當今人的心態(tài)

幼兒看故事。

幼兒園，是孩子快樂的家園；家庭則是孩子理想的起點。家長與教師之間要互相協(xié)助，及時發(fā)現(xiàn)孩子的不良情況，幫助孩子健康成長！那么，家園教育中有哪些是父母必做的功課呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《從射箭看當今人的心態(tài)》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

每個人的腦袋里都有一堆的結(jié)論和觀點，不分對錯不分先后、擠擠攘攘......

當外界的反饋和我們已經(jīng)存放的觀點相悖時，我們就會拿起刀槍來捍衛(wèi)和反抗。

戰(zhàn)事急迫只爭朝夕，根本沒有時間考慮同樣一件事為什么會有兩個觀點，更不要說站在對方的立場上去看看去了解下沖突的來龍去脈。

是的，人都是心浮氣躁的，我們沒有時間來考慮這些事情。

因為我們要用時間來應付那些因為我們沒時間考慮而匆忙做結(jié)論造成的爛攤子。

孩子說一句話，我們會給她扣上是有禮貌的好孩子，要表揚；還是無禮的臟話要杜絕。

同樣都是的中國漢字，對于干凈的白紙本來就沒有分別。區(qū)別的是我們無理由的渴望占上風的心里狀態(tài)...

以前老覺得自己是因為心里蒙塵了，看不見孩子的世界。

現(xiàn)在慢慢的覺得是自己太浮躁了，沒有耐心甚至沒有渴望去看孩子的世界。

浮躁的程度猶如病入膏肓，明知而故犯。

審美疲勞，審美永遠也不會疲勞，疲勞的是我們急躁的心態(tài)。因為美所以渴望占有，因為占有而渴望更多的不安分的心態(tài)。

美麗永遠都是給人欣賞而不是給人擁有的，一旦有了渴望得到的心態(tài)，美就不復存在而轉(zhuǎn)變成人的箭靶。

射箭的目的是為了正中靶心，和箭靶毫無關(guān)系。

所以人總應該時時的向內(nèi)看看，看看自己到底要什么，自己的靶心在哪里！

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從色彩看孩子性格

洞悉孩子的性格，是父母迫切想了解的。這里介紹一種簡易的方法，那就是“依色彩來判斷孩子的個性”。

從色彩看到孩子性格

色線，線條的心理意義及孩子的特性

心理學家阿爾勒對150名2至5歲兒童所作的畫做為其一年的追蹤調(diào)查，所得到的結(jié)論是：色彩與線條各有其固定的心理意義。假如兩種具有不同意義的色彩與線條重疊出現(xiàn)在同一畫面上，即表示內(nèi)心里面有兩種不同的感情，愿望互相糾葛。

喜歡紅色的小孩特性

喜愛紅色者確是個性較低強烈的人，精力充沛。其缺點如個性較沖動且感情較豐富。所以，容易引起與異性關(guān)系的麻煩事件。

一般來說，小孩子有喜歡紅色的本能。如果由喜愛紅色轉(zhuǎn)變?yōu)楹旨t色的人，在個性上兼有兩者的優(yōu)點，且能控制其沖動情緒。

喜愛粉紅色的小孩特性

大部分的女孩子喜歡漂亮的粉紅色。如果您所愛的小女兒喜歡粉紅色的話，表示您的家庭經(jīng)濟環(huán)境在一般水準之上，而且，也象征著雙親愛心的充分表現(xiàn)。

在愛心的保護下，這種女孩子多具備“高度審美觀”、“細心體貼”，“優(yōu)雅”，“柔順”的物質(zhì)，亦正是吸引人之處。

喜歡黃色的小孩特性

喜愛黃色的小孩，有天才的一面，對于智慧的需求比任何人都來得強烈，更渴望追求理想，雖然外事態(tài)度較不踏實，但是他的腦筋靈敏、反應敏捷?？墒谴祟愋驼?，不容易保持到成年。如果您的子女長大成人，仍然深愛黃色的話，那么，他是所謂“理想家的類型”，同時，他(她)亦會是個重感情、講義氣并深得他人信任的人。但，請務必特別注意，喜愛黃色，亦有可能是一個精神分裂癥患者。

喜愛綠色的小孩特性

喜愛綠色的孩子，個性上較隨和開朗，沒什么心機，具有包容寬恕的心胸及強烈的好奇心，而且頗有求知的上進心。

此類型者，成人后適宜于領(lǐng)薪階層，如能有恒心踏實做下去，也可有成功的一日，許多才氣縱橫的男孩多屬此類型。

喜愛橙色的小孩特性

喜愛橙色者，個性上較外向活潑，喜愛說話而且人緣很好，有趣的是，幼小就喜歡橙色的人，會從一而終地喜歡到成年，雖然有時人暫時喜

歡其他顏色，但仍會再度重返橙色的懷抱。

此類型者創(chuàng)造性，自我為中心，較不懂得體諒他人，粗枝大葉，幼稚地認為天底下都是好人，所以，易被歹我所騙。

喜愛藍色的小孩特性

其責任感較重，處事態(tài)度細心周全，內(nèi)向而不善言辭。

喜歡紫色、黃色等中間色的小孩特性

喜愛紫色的女孩，容易沉溺在自戀的狀態(tài)中，同時，亦具有病態(tài)體質(zhì)的一面，所以，需加以關(guān)注。幼兒期與少年期的孩子，如喜歡紫色，則雖然表面上看似健康無恙，但必須探討是否含有隱疾！

除此色外，對喜歡欖綠、藍綠色、黃綠色等中間色系的小孩須留意，以探究其心理背景。根據(jù)色彩心理學家表示，喜愛橄欖綠者，大多屬于被壓抑者，個性較乖張別扭，而且，有傾向“歇斯底里癥”的趨勢。

喜愛綠色、黃綠色者，常屬多愁善感型的感性人物！黃綠色尚含一絲積極性，而藍色綠色則完全屬閉塞的人物

從顏色看孩子性格

如果我告訴您要了解一個兒童，只需要從他喜愛的顏色，便可判斷出兒童們的性格、情緒、思考與能力等，也許會有許多人會露出懷疑的神色或不同意，但請別否定我的話，不妨聽聽我多年所得的經(jīng)驗。不過，這項試驗只適合年齡在三歲至八歲之間的兒童。親愛的家長們，不妨用我的方法來觀察您自己的寶寶。以下分別說明兒童們喜愛不同的顏色，所代表的不同性格、情緒、思考與能力：喜歡紅色系列兒童：好奇心特別強，喜愛追根究底、研究到底，所謂“不到黃河心不死”。因此，若不能滿足他的心理，他絕不罷休。同時，喜歡會動的玩具，如電動汽車、小火車等。此外，也愛好戶外活動，而且也很會博取他人的歡心，是一個豪爽型的兒童。

喜歡青色系列兒童：

成長的很快，身體健康，有大人的風度，做事有責任，有始有終，處事時不喜歡拖泥帶水。對于事物的判斷能力很強。凡事好惡分明，重感情但有理智，雖然年紀小但有判斷是非的能力，而且有構(gòu)想力，是屬于有計劃、有原則型的兒童。

喜歡灰色系列兒童：

無論跟任何小朋友在一起的時候，總是以大哥或帝王自居。擁有見義勇為、好打不平的性格，富有領(lǐng)導能力，而且了解力相當強。不過，如果他是屬于長男或長女，家長必需特別注意。這一類型的兒童出外時，顯得和和氣氣聽話，但一回到家，整個樣子都變了，很會向家長們?nèi)鲆埃@便是這類兒童的特征。此類兒童屬領(lǐng)袖性的孩子。

喜歡黑色系列兒童：

有積極和好斗的性格。無論對自己親人或別人，都不服或不認輸，好勝心強，樣樣都要勝人一等，一天到晚靜不下來，不喜愛文靜的游戲，一有機會就往外跑，不喜歡呆在家里，喜愛到外頭與小朋友們玩。不過，此類型的兒童最愛與人較量長短，撕打毆斗，因此，身為父母們，對于這類的兒童，必須加以教導與注意。此類型的兒童屬野性型的孩子。

喜歡白色系列兒童：

喜歡孤獨，木納不輕易開口，即使他開口，也只是簡單幾句話，不好群，有叛逆的性格。喜歡獨處一角，看看書報，聽聽唱片或收音機。有時也玩玩小娃娃，而且在家里的時候，可以整天沒有聽到他的聲音，性格怪僻，很難與人溝通，有時會感受到他很驕傲。此類型的兒童屬孤獨與內(nèi)向型的孩子。

喜歡黃色系列兒童：

好客、喜歡團體生活，對人熱情。愛好各種活動，無論是靜或動的活動都喜愛。在熱鬧的場所，與人交往自如，不拘束，談吐大方、性情爽朗、活潑伶俐，能隨時隨地的和各種類型的小朋友攀交，很有交際手腕，而且聰明，是人見人愛的孩子。此類型的兒童屬外向型的孩子。

以上所述，并非一成不變，所謂“時勢造英雄”，所以我們?nèi)粘Ｉ睢h(huán)境都可改變一個兒童或一個成年的性格。只要我們的孩子擁有一個好環(huán)境，不管他的性格是好是壞，壞的性格會變好，好的性格會變得更好。因此無需擔心，也不要因上述而影響到您的心境。

育兒心得：陽光心態(tài)從閱讀開始

育兒心得：陽光心態(tài)從閱讀開始

跟同齡的孩子比起來，可樂在語言方面顯得格外有天分，生活中的用詞造句時常讓我們略感驚訝，這與她從小主動、被動的閱讀量有很大關(guān)系。關(guān)于閱讀習慣的培養(yǎng)，應該說從四五個月的時候就開始了，還有有經(jīng)驗的同事說應該一生下來在床上躺著的時候就開始培養(yǎng)，這個我沒有試驗，功效不得而知。但可以肯定的是，閱讀開始越早越好。最早的時候你在讀她在聽，你認為是沒有記憶的，但實際上你是在潛移默化的培養(yǎng)一種習慣。如果可以堅持，最好從一出生就開始讀給她聽，就像吃飯和睡覺一樣，找個固定的時間，堅持久了就會發(fā)現(xiàn)當你開始讀的時候孩子會安靜下來，就算有的書有點難懂，不用擔心她聽不懂，在孩子不會說話之前，你可以只讀自己感興趣的，讓她看你讀書的表情，聽你讀書的聲音也是一種很有效的親子交流，音樂也一樣。還有一個最主要的原因就是家人支持，可樂的爺爺奶奶在親子閱讀方面也有很大功勞，而且特別有耐心，我會規(guī)定每天只能聽兩三個故事，爺爺奶奶只要她想聽可能會堅持講到她睡覺為止。

略大一點孩子可以走路會說話了，大概是在一歲半的時候，我們堅持每周至少去一次圖書館，除了去看繪本之外，太倉圖書館針對學齡前兒童會有很多活動，每周定期的有小小故事會、每月會有一次手工、寒暑假還會有繪本劇比賽、才藝展示等，確實是不可多得的公共資源。孩子小的時候?qū)Ｗ⒘钜恍议L不要刻意去強求必須去圖書館就要一直看書，她可以不看，自己隨便挑挑玩玩都行，多多少少都會有不同的收獲。而且不管哪種方式，關(guān)鍵就是堅持。

三歲之后孩子的閱讀范圍慢慢擴大，更多的時候去圖書館我都會讓她自己選擇喜歡的，偶爾我也會給她選一些覺得比較有教育意義的書籍，收效甚微，多數(shù)情況她都是要講她挑選的。給孩子講故事還有一個都要經(jīng)歷的階段就是重復，一個故事她有可能要求講成百上千遍，很考驗家長的耐心。其實三歲之后我比較提倡指讀，有的人覺得這樣會影響孩子閱讀的興趣，因人而異。個人認為指讀會方便以后小孩認字，孩子的記憶力是很驚人的，隨著重復次數(shù)的增多，某一天你會驚奇的發(fā)現(xiàn)，孩子可以一字不差的講出一個故事，但有可能單獨指到一個字會不認識，不要大驚小怪，慢慢就認識了。于是又進一步，從由我指著一個字一個字地讀，改成由她指著我來讀。她指到哪，我讀到哪。逐漸地，孩子理解了文字的作用，把故事與文字聯(lián)系到了一起。文字在她的眼睛里一點也不空洞枯燥，文字是有內(nèi)容的，文字就是故事，是有趣而生動的。同時，當我們帶她到公共場所時，總是不失時機地指給她一些文字看，比如在火車站我給她讀“禁止吸煙”，告訴她這里人很多，空氣不好，這個牌子告訴大家不要在這里吸煙；逛動物園時一起讀指示路牌，然后我們就找到了想要看的動物；進了百貨商場，先一起看購物導示牌，順利地直奔我們要去的樓層。

天長日久，可樂養(yǎng)成一種習慣，看到字就想讀出來。每次我?guī)斯财嚂r，她都會一路不停地讀著馬路兩旁看到的店鋪名和廣告牌，不認識的字就問我，我也總是興致勃勃地和她一起讀那些招牌，讀到一些有趣的店名，我們還會一起談論一下。沒統(tǒng)計過在什么時候認識了多少字，憑印象，她在五歲以前認識的字都是零零散散的，不會自己看書，總是由我來給她講。五歲后，在很短的時間內(nèi)——也許是某個偶然因素促成，比如說她要媽媽給講故事，而媽媽說沒時間，你先自己看吧，于是她開始自己看書了。對書中內(nèi)容的強烈好奇，使她顧不上文字的生疏，囫圇吞棗看個大概，好奇心得到了滿足。我及時夸獎她識了那么多字，會自己看書，再把她不認識的字給她讀一讀，這個故事就被她吸收了——她從完全個人的閱讀中獲得了極大的樂趣，自此有點一發(fā)不可收的勢頭，書越讀越多，字也越認越多。

閱讀量的增加不僅讓孩子在認字說話方面有優(yōu)勢，心態(tài)也會要比一般的孩子成熟。小小的年紀她會懂得換位思考，知道尊老愛幼。還有很多我們暫時沒有發(fā)現(xiàn)的好處，也許在她以后的成長路上會慢慢凸顯出來，我們家長一定要堅信，閱讀的力量是無窮的，尤其是教育初期的親子閱讀。

從孩子吃飯看父母的失敗

每次帶寶寶出去吃飯，別人都會看著她笑。然后有的人還互相討論，說：“你看那小孩兒自己吃的多好！”

的確，在涵涵吃飯這件事兒上，我?guī)缀鯖]有操過什么心?？墒巧磉吅芏嗯笥训暮⒆樱P(guān)于吃飯問題很讓父母頭疼。

有的小孩要拿著手機，邊看邊吃，這樣才能安定下來。而更多的孩子需要大人追著喂，更神奇的是我親戚家有個小孩，他奶奶不停地喂，他也不拒絕，可過一會兒就會吐出一大把到他奶奶手里。

你若非親眼所見真的無法想象，原來小孩子的嘴巴可以臨時儲存那么多東西！

在小孩子吃飯這件事兒上，失敗的父母各有各的緣由，但成功的理由卻只有一點：那就是吃飯從來都是小孩子自己的事情！

很多人都在抱怨：“你看你家娃吃的多好，我家小孩自己就不會吃！”

小孩兒怎么就不會吃東西了？他從幾個月開始處于口腔敏感期的時候，不是整天拿著東西往嘴里放嗎？所以吃東西是人與生俱來的本領(lǐng)，根本不用大人幫忙，就算你一直喂，我就不相信等到七八歲他還是不會吃！

不要怕臟、亂、慢，鼓勵孩子自己吃！

涵涵快一歲的時候，除了稀飯其他我都不給她喂著吃了。每次吃飯她爺爺只要看見娃灑的到處都是，就在那里說說說，全程各種嘮叨！后來爸爸回來了，看見這種情形，也不支持我讓寶寶吃手抓飯。

再后來過了一歲的某一天，我丟給她一把勺子，她一開始也是掉的多，吃進去的少，甚至有時舀上飯后，往嘴里放的那一刻還會把勺子翻過來！家里人又是各種嘮叨！什么弄的到處都是啊，什么吃得太慢啊……

他們只看見了浪費，只看見了臟亂，卻沒有看見小孩子自己吃手抓飯時，觸摸到食物，認識了食物，了解了它的軟硬、形狀，最后終于吃到嘴里的那種驚喜！

孩子用勺子時，他們只看見了浪費的比吃進去的還多，卻沒有看到寶寶一次次鍥而不舍地努力，自己摸索中學習的快感，終于熟練用勺子后的成就感！

我至今記得涵涵第一次用筷子吃餃子時，臉上洋溢著滿滿的得意！

所以，如果你能忍受得了臟亂慢，那就鼓勵孩子自己吃，哪怕是從手抓飯開始，只要保證吃飯前把手洗干凈，并多準備幾件罩衣，吃完飯就換一個！堅持的結(jié)果就是意想不到的驚喜！

吃完飯再去玩，不然就別吃

后來涵涵吃飯很熟練了，又開始貪玩了，常常吃著吃著就跑到別的地方拿玩具玩。

說了很多遍都不管用后，我就不理她了，你要玩就去，我吃完飯就把碗筷收拾了，那你就餓著去！

這期間她也會要求自己坐在除了飯桌外的別的地方，讓我給她喂，那我就喂唄！小孩子任性撒嬌，讓你抱抱的時光也就那么幾年，干嘛不滿足她呢？

爺爺奶奶看見此情形又開始嘮叨了，這么大了還讓喂，吃飯亂跑，上幼兒園咋辦？

物競天擇，適者生存！上了幼兒園她餓上兩次就知道該怎么做了，如果她到那時都適應不了環(huán)境，反而餓肚子，那她就不適合上學，更別說以后踏入社會了！

零食可以吃，但要先吃飯

零食的安全問題確實令人堪憂，但這并不意味著就一點也不能吃！從小家長這也不讓吃，那也不能吃的孩子，長大了會更喜歡吃零食的，你越禁止什么她就越渴求什么，總有你看不住的那一天。

所以我們可以選一些相對安全的零食來給孩子吃，但是前提是要吃完飯，才可以吃！

我一開始還擔心，鬼點子多的涵涵給我?；^，只吃幾口飯就說吃飽了，要零食吃。卻發(fā)現(xiàn)，小孩子的心地很單純，只要你給她講清楚規(guī)則和為什么，她不會輕易去違反的。

看清楚這一點之后，我就把零食從藏起來，變成了放到她自己可以拿到的地方。有時買回來后，我甚至叫她自己放，我只說明什么時候可以吃，一次吃多少，她很少違反規(guī)定。

我想這樣做，我首選給予了她充分的信任，讓她的主人翁意識得到了滿足。其次，也有利于讓她養(yǎng)成自律的好習慣。

當然小孩子的自控能力畢竟有限，對于一些她抵擋不住的誘惑，比如：糖和巧克力，我還是會收起來，把發(fā)放權(quán)掌握在自己手里。

反正自從有了這樣的協(xié)定后，幾乎很少出現(xiàn)因為吃零食過多而不吃飯的情況！

當然有時候不在我視野范圍時，她會吃一些熟人給的東西，那我的規(guī)定就是，你可以吃別人給的東西，但是咱家里所有的好吃的都歸我所有了。既然說到，我也就做到！

小孩子還是會權(quán)衡利弊的，心里的小算盤一打，覺得不劃算，她就不要別人東西吃了！

因此孩子獨立自主吃飯這件事，本來就是很簡單自然的事情，就是因為家長想太多，摻和太多，把它復雜化了，于是就給小孩貼上了“不會吃飯”的標簽！

不過，你愛喂就喂吧，我不相信等到他上小學了還會叫你喂，去了幼兒園餓上兩天，自己就知道該怎么吃了！

從孩子的表現(xiàn)看父母的缺點

你的今天，就是孩子的明天，你今天對孩子喊，就別怪他明天對你叫；你今天對孩子沒耐心，就別怪他明天對你不耐煩；你今天訓孩子不如別人優(yōu)秀，就別怪他明天怨你不如別人爹媽有權(quán)勢；你處處苛求孩子完美，就別怪他自卑懦弱；你習慣打罵孩子，就別怪他崇尚暴力或奴性十足；你自己界限不清，就別怪他不負責任。

從孩子的表現(xiàn)看父母的缺點，震驚很多人！

真正的教育應該是一場修行，是孩子的純真、無私、靈動洗濯了成人的浮躁、功力、自大的心理歷程。好的教育，應該是父母通過孩子這把鏡子，不斷發(fā)現(xiàn)自我、修正自我、挖掘自我，并用新我來為孩子做示范和表率。我們是在教育的過程中，遇見了更好的自己。

1、如果您的孩子喜歡譴責別人，是因為平時您對他批評過多。

2、如果您的孩子凡事喜歡抱怨，是因為您總是挑剔他。

3、如果您的孩子喜歡對抗，是因為您對他有敵意和強制。

4、如果您的孩子不夠善良，是因為您是一個缺少同情心的人。

5、如果您的孩子膽小、羞怯，是因為他經(jīng)常被嘲弄、辱罵。

6、如果您的孩子不跟您說心里話，是因為您捉孩子的話兒把，翻老賬。

7、如果您的孩子不辨是非，是因為您專制，沒有給孩子自主和思考的機會。

8、如果您的孩子很自卑，是因為您對孩子總是失望，不能耐心鼓勵。

9、如果您的孩子嫉妒、敏感、怕受傷，是因為他的家庭沒有寬容和溫暖。

10、如果您的孩子不喜歡自己，是因為您對他缺少接納、認可和尊重。

11、如果您的孩子不上進，不努力，是因為您對他要求過高他做不到。

12、如果您的孩子很自私，是因為您對他太溺愛，要什么給什么。

13、如果您的孩子不懂父母的苦心，是因為您沒有教會他理解別人。

14、如果您的孩子退縮、逃避，是因為遭到了您的輕視和打擊。

15、如果你的孩子懶惰和依賴，是因為您替孩子做的事和決定太多了。

16、如果您被孩子控制了，是因為您不敢嚴厲管教，總是哀求孩子。

17、如果您的孩子撒謊、騙人，是因為您不夠?qū)捜?，喜歡懲罰孩子。

18、如果您的孩子冷漠，攻擊他人，是因為您對他的諷刺和冷眼太多。

19、如果您的孩子有暴力行為，是因為您常用暴力來處理孩子的問題。

從孩子寫自己的名字看其性格

日常生活和學習中，孩子簽名的機會非常多，比如作業(yè)本的封面要簽名，課本的封面要簽名，試卷要簽名，寫賀卡要簽名等等。所以家長能看到孩子簽名的機會非常多，看到孩子的簽名非常難看，家長一定要及時糾正，因為這時還不晚，等孩子寫字方式一旦定型，再想寫好就非常難了。此外，家長還可以通過孩子簽名的方式來了解他們的性格：

1.名字寫得特別大的孩子

表現(xiàn)欲望強烈，性格大大咧咧，不拘小節(jié)。這類孩子可能沒什么心計，容易受到欺騙。把自己名字寫得非常大，從心理學的角度講，還有給自己增加自信的意思。

2.名字寫得特別小的孩子

他們的性格與簽名特別大的孩子截然相反，不喜歡在大庭廣眾拋頭露面，惹人注意，比如在班級聯(lián)歡會中，這類孩子對于當眾表演節(jié)目很發(fā)怵，在同學一起去KTV時，他們也是金口難開。既不積極用特別的外表吸引他人的注意力，也不主動向他人打招呼和表示什么。他們對自己沒有足夠的信心，學習和生活上的表現(xiàn)也不是十分積極，用一個時髦字眼便是比較“宅”，沒有很強的進取心，甘于平淡的生活和學習成績。

3.名字寫得偏上的孩子

通常都有雄心壯志。他們不畏艱辛，堅定執(zhí)著地朝著自己的理想前進，積極樂觀，會想盡辦法戰(zhàn)勝眼前的困難。

4.名字寫得偏下的孩子

通常是消極的等待者或妥協(xié)者、總是一副無精打采的樣子，猶如大病初愈，又好像經(jīng)歷了什么沉重的打擊。他們自信心不足，不敢設(shè)計理想，見到他人取得榮譽雖然有時也會熱血沸騰，但轉(zhuǎn)眼間又去隨波逐流了。

5.名字寫得偏左的孩子

不喜歡按照常規(guī)辦事，喜歡標新立異和追求不同凡響，如穿衣喜歡新潮的款式。如果他們喜歡某個同學或大人，就會格外熱情；如果討厭，則會愛搭不理，在人際交往方面，不懂得偽裝自己的感情，這也會令他們吃虧。他們喜歡表現(xiàn)自我，例如在唱KTV時，喜歡唱那些很難唱的或一些叛逆的RAP曲風歌曲。在陌生人面前直言不諱，而他們認真誠懇而又不失幽默的表現(xiàn)往往會博得大眾的喜歡。

6.名字寫得偏右的孩子

積極樂觀，信心十足，總是一副充滿朝氣的樣子，在人際交往過程當中經(jīng)常主動向他人靠攏，別人也會笑臉相迎，和他們愉快地交談。這類孩子人緣非常好，但家長要注意指導他們謹慎交友。

從飲食看60年國人的生活變遷

從“四指膘”到不占油——從飲食看60年國人的生活變遷

自古就有“民以食為天”這句老話，由此可見飲食對于人們的重要性。飲食文化，可以說是時代的一面鏡子。小餐桌最能體現(xiàn)出大發(fā)展。從五六十年代的匆忙果腹，到票證年代的有啥吃啥、九十年代吃啥有啥，繼而到今天要吃出品味、吃出健康；從煙熏火燎的大鍋飯，到人手一個的鋁制飯盒，從不做飯只能吃方便面，到一個外賣電話就能滿足一家人的不同口味……百姓的餐桌和就餐方式發(fā)生了太多的改變。

頭30年，人們用胃吃飯，填滿就好；后20年，人們用舌頭吃飯講究味道；近10年，人們用心吃飯，注意健康。

最近更新時在發(fā)表文章下面，多了一個“金士頓記憶拼圖”活動，分享60年回憶的選項，最近也常看一些相關(guān)回憶的文章。做為一個70后，且熱愛美食的一員，今天從飲食的角度來做一個回憶比較?？纯聪旅嬷v述，不同時代的飲食記錄，這一點足以感覺現(xiàn)在生活的美好。

建國60年，三位“老北京”聊起了他們有關(guān)吃的經(jīng)典記憶。從“有得吃就不錯了”到吃得豐富，再到吃得健康，老百姓都從飯碗里吃玩了新的講究——從“四指膘”不占油。

油水足是硬道理 買肉要買“四指膘”

見證人：陳重68歲

從建國到70年代中期，關(guān)于吃，我們深刻的記憶就是買主肉。

進了臘月，日子稍微過得去的家庭都開始琢磨買肉。那會兒，人們喜歡用“幾指膘”來衡量肉的好壞——純肥肉部位即膘的厚度要用手指的寬度來丈量，像二指膘、三指膘、四指膘……最肥的叫一巴掌膘，就數(shù)它最貴，但這樣的肉市場上少之又少。所以，四指膘的豬肉總是最受歡迎。有那膘口的豬，少說也得有個二三百斤重。

還記得1954年的臘月，父母都要上班，就叫我拿著肉票去買四指膘的肉。買肉時，我特意用手指去丈量過，肉上的肥膘是夠四指的。但我買回來后，父親卻說不夠四指膘，讓我特別委屈。后來我才想明白，我那時小小的手怎么能和父親那粗大的手指相比！在父親看來，我買回的是“根本沒人要的兩指膘，那豬頂多養(yǎng)了四個月”。

不過，那豬肉燉酸菜還沒出鍋，我和弟弟早已圍站在鍋前，大口大口的吸著鍋里冒出來的香氣，感覺自己幸福極了。終于，我們可以拿起筷子將剛出鍋的冒著熱氣的肥豬肉一口放進嘴里了。剎那間，香的我和弟弟差點抱著頭在地上打滾兒。那真是刻骨銘心的香！我覺得什么好吃的都比不過口里的這塊肥豬肉！

當然，這肥嫩嫩、香噴噴的分豬肉一年頂多就吃上這一回。那時，豬肉的供應時間也就是年前的幾天，那可是全年的油水。所以，母親還會留下一些肥膘子煉出兩缸子葷油，留著日后炒菜吃。煉油剩下的油梭子，母親會拿來給我和弟弟解饞，那種脆生生的香勁兒，我至今記憶猶新。

現(xiàn)在，我閨女、外孫都不懂什么是四指膘了，更不會理解我對它的鐘愛。但在那個物資匱乏的年代，家里全年的食物只有米飯、棒子面和蘿卜、白菜，連白面都吃不上幾回，如果誰家燉上二斤肥肉，那真是香透半條街。

下館子心里美 結(jié)婚選在肯德基

見證人：林辰43歲

1980年，第一次上悅賓飯館，我記得很清楚。那時它開張不久，正在念高中的我在報紙上看到了這則消息，于是在期末考試得了高分后，便央求父親帶著我去排隊嘗鮮。

在那個下著雪的冬夜，我們一家三口足足等了兩個小時，才終于擠在悅賓飯店的一個角落里，點了三菜一湯——鍋燒鴨、魚香肉絲、扒白菜和鴨架豆腐湯。父親因為高興，還特意要了一瓶三毛九分錢的啤酒。

從沒吃過這么好吃的菜！當時，我們?nèi)齻€吃的滿嘴是油、笑容滿面，杯碗碟堆了一桌子。而這頓飯花費了不到四塊錢，在當時，相當于我家四天的伙食費。

在那頓飯以后的很長一段時間里，我在家里吃飯都沒有胃口。因為冬天的北京，桌上的主角永遠是大白菜、蘿卜和土豆。好在母親會變著花樣做，每周家里還能吃上兩回雞蛋，一回豬肉。那時，北京的飯館遠不像今天這樣多，餐館里的菜色也是少得可憐，不是每家都能做出鍋燒鴨、扒白菜這樣的美味。

直到80年代末，我們參加了工作，才有實力偶爾帶著家人“下館子”。比如肯德基剛一開張我就帶著家人去“開了洋葷”。當時，我點了份套餐，包括原味雞、土豆泥、面包、蔬菜沙拉和可樂，覺得很好吃，一共花了八元錢。而一直對馬克西姆望而卻步的市民，尤其是青少年，當時都將吃肯德基作為時尚。甚至有人選在肯德基舉辦婚禮，完事后還將包裝盒帶回家，擺在客廳的顯眼處作紀念。

90年代，我的收入提高了，像馬克西姆、老莫這樣的高檔西餐廳，我都敢?guī)е胰巳ス忸櫫耍@在頭些年我連想也不敢想。但這時，北京飯店多了起來，越來越多的人都開始下館子了，而且講究要好吃的好、吃得精細。

綠色有機無公害 吃遍百味吃健康

見證人：姜華36歲

2001年申奧成功后，北京成為了全國乃至全世界美食的集散地。目前，北京已有四萬多個餐飲門店，無論大街小巷，每走幾步就會碰上一個餐館。但讓人發(fā)愁的是，川菜、湘菜、粵菜、魯菜、泰餐、法餐、日本料理、韓國燒烤、意大利比薩……各式美食擺在眼前，卻不知道該吃哪家。

因為在一家美食網(wǎng)站工作，我認識了很多像我一樣將吃看成頭等大事的食客。通過聊天，我發(fā)現(xiàn)如今說“北京吃全國”“世界吃北京”一點也不為過。但因為吃的太好，很多人都患上了“富貴病”，所以，綠色、營養(yǎng)、均衡的飲食理念也越來越深入人心。

什么食品能防衰老，怎樣搭配最有營養(yǎng)，都成了食客們津津樂道的話題。很多食客還會在網(wǎng)上交流用餐心得，諸如，哪家飯店的柴雞最地道、哪家的食材是無公害產(chǎn)品、哪家的口味適宜絕對沒放味精……就連一塊六寸大的比薩含有多少熱量、一串烤魷魚含有多少膽固醇，都被他們算得清清楚楚。另外，糧食要吃當年的，雞鴨魚肉要選歡蹦亂跳的……食客們挑剔的目光也越來越多地落在鮮貨上，而非價格上。

為了讓百姓吃得更健康，政府也派人挨家挨戶的發(fā)放了限量的油壺和鹽勺，普及科學的飲食觀念。這不，我媽和我媳婦現(xiàn)在每天都嚴格按油壺和鹽勺的刻度來炒菜，我們一家人的血壓和血脂都控制得很好。

60年北京吃出的第一

全國最大的菜市場開張 時間：1976年3月

崇文門菜市場開張，面積約為1700平米，是當時全國最大的菜市場。

第一家個體飯館破冰 時間：1980年9月30日

北京第一家個體飯館“悅賓飯館”在翠花胡同開業(yè)。到1985年，北京的餐館數(shù)量已經(jīng)過萬。

全國第一家超市開業(yè) 時間：1983年1月3日

我國第一家超級市場在海淀區(qū)開業(yè)，它只出售蔬菜和肉食，菜價比普通市場要貴5%左右。很多北京人只是好奇的進去轉(zhuǎn)一圈，然后吐著舌頭出去。

首家中外合資餐廳駐京 時間：1983年9月26日

崇文門西大街2號，馬克西姆法式餐廳正式營業(yè)。這是中國第一家中外合資的餐廳，但人均200元的消費，讓月收入幾十元的國人只好望洋興嘆。

肯德基在前門落腳 時間：1987年11月12日

肯德基在前門開了它在中國的第一家餐廳，這標志著平民化西餐的到來。此后，1992年，王府井的麥當勞餐廳開張，它也是當時全球面積最大的麥當勞餐廳。

餐飲業(yè)增速全國 第一時間：2004年

商務部發(fā)布的上半年餐飲市場分析顯示，北京餐飲業(yè)的零售額為86.5億元，同比增長了60.6%，增速為全國最高。

果品種類全國數(shù) 第一時間：2009年

北京的果品栽培種類已達到3000多種，其中杏有160多種，桃有240多種，蘋果有800多種……每天品嘗一種北京水果，需要花上十年才能品完還不重樣。

從孩子的叛逆心理看父母的教養(yǎng)弊端

關(guān)鍵詞：

導讀：如果孩子偶爾淘氣，不聽大人的話，父母往往不以為然；如果孩子經(jīng)常不聽話，管不住，父母就會深感頭疼。“不幸”的是，許多父母發(fā)現(xiàn)，隨著孩子年齡的不斷的增長，孩子不聽話的行為愈來愈嚴重，而且在父母不斷嘮叨下，孩子甚至產(chǎn)生了叛逆的心理，不管父母說什么，也不管對

如果孩子偶爾淘氣，不聽大人的話，父母往往不以為然；如果孩子經(jīng)常不聽話，管不住，父母就會深感頭疼?！安恍摇钡氖?，許多父母發(fā)現(xiàn)，隨著孩子年齡的不斷的增長，孩子不聽話的行為愈來愈嚴重，而且在父母不斷嘮叨下，孩子甚至產(chǎn)生了叛逆的心理，不管父母說什么，也不管對自己有多大好處，一律是先否定再說。奇怪的是，每當父母把孩子如何頑固執(zhí)拗的表現(xiàn)告訴幼兒園的老師，老師卻很可能不認同；父母告訴其他和孩子接觸過的熟人時，他們往往也會表示詫異：“你的孩子挺好的呀！沒有你說的那么搗亂??！”當父母聽到別人這樣說時，真是既欣慰又困惑。已經(jīng)上幼兒園大班的姍姍就是這樣，在老師和小朋友面前，姍姍熱情、愛學習、容易相處、樂意照老師的要求做，經(jīng)常受到老師的表揚?？墒窃诩依铮瑠檴櫩偸囚[別扭，特別是對爸爸說的話，她一般都要反對一下，讓爸爸老大不痛快。同一個孩子，因不同的人而有不同的評價，是孩子在父母和別人面前的表現(xiàn)真的有那么大的不同，還是另有原因呢？孩子為什么說“不”？幾年前，曾有一所小學做了一項“對爸爸媽媽哪些地方不夠滿意”的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果發(fā)表在《少年兒童研究》雜志上。統(tǒng)計顯示，孩子對爸媽不夠滿意的地方有58項之多，比如：動不動就發(fā)脾氣；不了解我的心；要求太嚴，標準太高；不接受我的意見；說話不算數(shù)；當我想做自己的事時，他們總不讓；總在罵我的時候夸獎別人等等?？戳诵W生們對自己爸媽的不滿意，你有什么想法？第一，這是對小學生做的調(diào)查，與我這個幼兒家長何干；第二，就算有對上號的地方，恐怕你也不愿意把這樣地父母形象何自己連接在一起。但是，靜下來想一想，我們做父母的都不是完人，上述孩子的不滿意，在我們身上多少會有體現(xiàn)。別以為孩子還小，什么也不懂，其實，孩子雖然嘴上沒說，但這些不滿意已經(jīng)在他的心理了，并且已反應在行為上。的確，孩子的這些不滿意都可能成為向父母說“不”的理由。成人沒有以身作則當孩子出現(xiàn)一些問題時，以往我們總是要問上一句“這孩子是怎么了？”習慣從孩子身上找原因。其實，有許多問題的產(chǎn)生根源是父母。孩子的某些叛逆心理和行為，可能恰恰是家庭教育弊端所致。對孩子要求嚴格，卻對自己要求松的父母，孩子能心甘情愿聽他們的話嗎？即使爸媽說的條條是理，孩子依然不肯服從，孩子愈大，這種現(xiàn)象愈明顯。比如，姍姍的爸爸就有這個問題，他不讓姍姍在看電視時吃東西，可是自己卻經(jīng)常如此。姍姍有好幾次忍不住給爸爸提意見，結(jié)果逢他看的高興時，他就說下一次一定改；逢到他看的不高興時，他不但不聽，還發(fā)脾氣，擺出家長的架子壓人。起初，姍姍只是在這個問題上不服，漸漸地，這種不滿就擴散開來，爸爸說的話都不愿意聽，姍姍的叛逆心理愈來愈嚴重。把孩子當小小孩對待再有一些父母無視孩子地成長，總是把孩子當小小孩子對待，這也不讓做，那也不讓做，這是造成孩子產(chǎn)生叛逆心理的另外一個重要原因。比如，在幼兒園里老師經(jīng)常教育小朋友“自己地事情自己做”，姍姍聽了以后特別想做點自己沒有做過的事情。一天，姍姍提出晚飯后自己洗自己的碗?？墒菋寢屪笏加蚁胍环€是以“萬一碗摔碎了怎么辦？”“碎片刺破手怎么辦？”等理由拒絕了她。沒有做成事情，姍姍可不高興了，睡覺時故意不肯上自己的小床，很晚了還賴在爸媽的大床上，惹的爸爸想要處罰她。第二天晚上，姍姍一家到小姨家做客，晚飯后姍姍又提起洗碗的事，媽媽再次重復昨天的理由，沒想到小姨卻爽快的說：“想自己洗碗是好事??！夠不著水龍頭，我給你墊個小凳子，萬一碗摔壞了也沒關(guān)系，小姨再買新的。”小姨話剛說完，姍姍就興奮的大叫起來：“謝謝小姨。”接著，馬上就去洗碗，而且洗的非常認真、仔細。孩子都是好孩子可見，父母確實要反過來想一想：自己總是抱怨孩子不聽話，難道孩子天生就是一個不聽話、愛搗亂的孩子嗎？孩子真的想做一個處處和爸媽作對的人嗎？其實應該說，孩子都是好孩子，而父母未必都是好家長。換個角度來說，父母喜歡乖孩子的真實理由是什么？我們不喜歡孩子和自己作對的目的何在？其實說穿了，還不是為了自己省心、省力吧！以這樣的心態(tài)對待自我意識萌發(fā)，獨立性、自主性正蓬勃發(fā)展的孩子，是否有點太自私、也太短視了呢?摘編自《蒙特梭利教育法系列全集》

從《灰姑娘解讀》看美國教育

中國和美國的教育方式和教育理念有著很多的差異，并不一定美國的教育方法事事處處比我們高明，不過在有些時候，他們的教育方式也的確有令我們借鑒的地方。

以講一個故事為例，我們可曾試過讓孩子從多種角度去思考問題，我們可曾試過將虛幻的童話和現(xiàn)實中的種種行動聯(lián)系起來，我們可曾試過鼓勵孩子超過文章的作者成為更偉大的人？這都是值得我們思考的問題，不僅僅給老師，也給中國千千萬萬的家長們。

上課鈴響了，孩子們跑進教室，這節(jié)課老師要講的是《灰姑娘》的故事。

老師先請一個孩子上臺給同學講一講這個故事。

孩子很快講完了，老師對他表示了感謝，然后開始向全班提問。

*1.最喜歡誰和最不喜歡誰

老師：你們喜歡故事里面的哪一個？不喜歡哪一個？為什么？

學生：喜歡辛黛瑞拉（灰姑娘），還有王子，不喜歡她的后媽和后媽帶來的姐姐。辛黛瑞拉善良、可愛、漂亮。后媽和姐姐對辛黛瑞拉不好。

*2.一定要做一個守時的人

老師：如果在午夜12點的時候，辛黛瑞拉沒有來得及跳上她的南瓜馬車，你們想一想，可能會出現(xiàn)什么情況？

學生：辛黛瑞拉會變成原來臟臟的樣子，穿著破舊的衣服。哎呀，那就慘啦。

老師：所以，你們一定要做一個守時的人，不然就可能給自己帶來麻煩。

另外，你們看，你們每個人平時都打扮得漂漂亮亮的，千萬不要突然邋里邋遢地出現(xiàn)在別人面前，不然你們的朋友要嚇著了。女孩子們，你們更要注意，將來你們長大和男孩子約會，要是你不注意，被你的男朋友看到你很難看的樣子，他們可能就嚇昏了。

*3.繼母和姐姐自私但不是壞人

老師：好，下一個問題：如果你是辛黛瑞拉的后媽，你會不會阻止辛黛瑞拉去參加王子的舞會？你們一定要誠實喲！

學生：（過了一會兒，有孩子舉手回答）是的，如果我辛黛瑞拉的后媽，我也會阻止她去參加王子的舞會。

老師：為什么？

學生：因為，因為我愛自己的女兒，我希望自己的女兒當上王后。

老師：是的，所以，我們看到的后媽好像都是不好的人，她們只是對別人不夠好，可是她們對自己的孩子卻很好，你們明白了嗎？她們不是壞人，只是她們還不能夠像愛自己的孩子一樣去愛其它的孩子。

*4.我們需要很多的朋友

老師：孩子們，下一個問題：辛黛瑞拉的后媽不讓她去參加王子的舞會，甚至把門鎖起來，她為什么能夠去，而且成為舞會上最美麗的姑娘呢？

學生：因為有仙女幫助她，給她漂亮的衣服，還把南瓜變成馬車，把狗和老鼠變成仆人。

老師：對，你們說得很好！想一想，如果辛黛瑞拉沒有得到仙女的幫助，她是不可能去參加舞會的，是不是？

學生：是的！

老師：如果狗、老鼠都不愿意幫助她，她可能在最后的時刻成功地跑回家嗎？

學生：不會，那樣她就可以成功地嚇到王子了。（全班再次大笑）

老師：雖然辛黛瑞拉有仙女幫助她，但是，光有仙女的幫助還不夠。所以，孩子們，無論走到哪里，我們都是需要朋友的。我們的朋友不一定是仙女，但是，我們需要他們，我也希望你們有很多很多的朋友。

*5.要愛自己給自己機會

老師：下面，請你們想一想，如果辛黛瑞拉因為后媽不愿意她參加舞會就放棄了機會，她可能成為王子的新娘嗎？

學生：不會！那樣的話，她就不會到舞會上，不會被王子遇到，認識和愛上她了。

老師：對極了！如果辛黛瑞拉不想?yún)⒓游钑?，就是她的后媽沒有阻止，甚至支持她去，也是沒有用的，是誰決定她要去參加王子的舞會？

學生：她自己。

老師：所以，孩子們，就是辛黛瑞拉沒有媽媽愛她，她的后媽不愛她，這也不能夠讓她不愛自己。就是因為她愛自己，她才可能去尋找自己希望得到的東西。如果你們當中有人覺得沒有人愛，或者像辛黛瑞拉一樣有一個不愛她的后媽，你們要怎么樣？

學生：要愛自己！

老師：對，沒有一個人可以阻止你愛自己，如果你覺得別人不夠愛你，你要加倍地愛自己；如果別人沒有給你機會，你應該加倍地給自己機會；如果你們真的愛自己，就會為自己找到自己需要的東西，沒有人可以阻止辛黛瑞拉參加王子的舞會，沒有人可以阻止辛黛瑞拉當上王后，除了她自己。對不對？

學生：是的。

*6.你們會比偉大的作家更棒

老師：最后一個問題，這個故事有什么不合理的地方？

學生：（過了好一會）午夜12點以后所有的東西都要變回原樣，可是，辛黛瑞拉的水晶鞋沒有變回去。

老師：天哪，你們太棒了！你們看，就是偉大的作家也有出錯的時候，所以，出錯不是什么可怕的事情。我擔保，如果你們當中誰將來要當作家，一定比這個作家更棒！你們相信嗎？

孩子們歡呼雀躍。

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