幼兒園大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》及教學(xué)反思

幼兒園大班社會(huì)教案及說(shuō)課稿。

居安思危，思則有備，有備無(wú)患。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識(shí)，教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力，提升效率，有了教案才能有計(jì)劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學(xué)任務(wù)。寫好一份優(yōu)質(zhì)的幼兒園教案要怎么做呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》及教學(xué)反思”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛之情，了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)，懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀，快來(lái)看看幼兒園大班社會(huì)《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)。

2、萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛之情。

3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。

4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、視頻《除夕的來(lái)歷》、《粽子的來(lái)歷》、《月餅的來(lái)歷》

2、食品：餃子、月餅、粽子3、餃子粽子月餅圖片、外國(guó)傳統(tǒng)美食圖片若干4、盤子、筷子、擦手毛巾

活動(dòng)過(guò)程

(一)導(dǎo)入：觀看視頻《除夕》

1、師：剛才你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎?

2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來(lái)歷3、小結(jié)：原來(lái)吃餃子是表達(dá)我們中國(guó)人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來(lái)也會(huì)包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂(lè)時(shí)光吧。

4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)

(二)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化

1、師：餃子就是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，至今仍舊保留下來(lái)的食品為傳統(tǒng)食品。

2、師：除了餃子還有什么呢?請(qǐng)看：出示“粽子”圖片

3、師：你們喜歡吃嗎?你們知道哪個(gè)節(jié)日會(huì)吃這個(gè)食品?你們知道粽子的來(lái)歷嗎?

4、播放視頻《粽子的來(lái)歷》

5、小結(jié)：原來(lái)粽子有這樣一個(gè)故事，這就是我們中國(guó)特有的食品，它不僅只是用來(lái)吃的，而且它代表著一種含義。

6、我們已經(jīng)知道了中國(guó)的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國(guó)的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。

7、師：你們知道月餅的來(lái)歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?

8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來(lái)歷》

9、小結(jié)：看完這個(gè)視頻，你們知道月餅是怎么來(lái)的嗎?看來(lái)我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。

(三)中國(guó)傳統(tǒng)食物品嘗和分享

1、師：沒想到我們中國(guó)的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗?

2、出示食品，請(qǐng)配教老師把食品端過(guò)來(lái)，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場(chǎng)，要和你們、和客人老師一起分享。

3、請(qǐng)幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。

4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過(guò)去拿食品的時(shí)候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓，懂得分享，也很愛衛(wèi)生，吃東西前后都會(huì)擦手吃完也會(huì)擦嘴巴，這都值得老師表?yè)P(yáng)。

結(jié)束延伸

1、出示圖片，簡(jiǎn)單介紹外國(guó)傳統(tǒng)食品文化。

2、師：今天我們不僅了解了中國(guó)的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時(shí)，我也看見你們帶了外國(guó)傳統(tǒng)食品來(lái)幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國(guó)傳統(tǒng)美食的故事。

活動(dòng)反思

本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點(diǎn)之處:

1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處:

1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒有貫穿與課堂當(dāng)中。

2.寫字時(shí)間不夠10分鐘。

整改措施:

通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！

幼兒百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

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幼兒園大班優(yōu)秀社會(huì)教案《品味中國(guó)茶》及教學(xué)反思

大班優(yōu)秀社會(huì)教案《品味中國(guó)茶》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀，了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族自豪感，快來(lái)看看幼兒園大班優(yōu)秀社會(huì)《品味中國(guó)茶》含反思教案吧。

活動(dòng)背景：

看我每天都喝茶孩子很好奇“老師，你為什么每天都要泡茶呀”“茶好喝嗎?”我給他們的小杯子里倒上一些，“好苦呀，一點(diǎn)都不好喝”“我爺爺怎么說(shuō)茶很好喝呢”“老師你的茶杯好特別像花盆”……孩子都想嘗嘗我的茶，于是我請(qǐng)每個(gè)孩子品嘗，他們興奮地交流喝茶的感受，對(duì)茶葉、茶具都表現(xiàn)出了濃厚的興趣。我們開始收集茶的資料，一起認(rèn)認(rèn)紅茶和綠茶、欣賞茶壺、捏茶具、采茶葉、跳采茶舞。對(duì)茶有了初步的了解后我決定展示工夫茶茶藝表演，讓孩子品品中國(guó)茶，由此設(shè)計(jì)了本活動(dòng)。雖然“茶”是遠(yuǎn)離孩子生活經(jīng)驗(yàn)的，但只要選好切入點(diǎn)，找準(zhǔn)學(xué)習(xí)點(diǎn)，合理設(shè)計(jì)，一樣可以將高雅的茶文化請(qǐng)進(jìn)幼兒園課堂，讓孩子接受我國(guó)獨(dú)具魅力茶文化的熏陶，激發(fā)孩子身為中國(guó)人的自豪感。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。

3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族自豪感。

4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂(lè);教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。

2、幼兒喝過(guò)紅茶和綠茶;欣賞過(guò)常見茶具。

活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。

1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來(lái)。

①師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來(lái)區(qū)分盆中的茶葉。)

②師幼坐下，師提問(wèn)：一共有幾種茶?你認(rèn)識(shí)哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)如何區(qū)分)

③師出示烏龍茶：這是什么茶?它是什么形狀的像什么?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說(shuō)。(烏龍茶幼兒沒有接觸過(guò)，教師介紹烏龍茶的傳說(shuō)時(shí)他們聽得很專注，傳說(shuō)深深吸引了幼兒注意)

④師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來(lái)區(qū)分。

2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。

①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來(lái)區(qū)分它們呢?(幼兒爭(zhēng)著說(shuō)出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說(shuō)出烏龍茶的茶湯是琥珀色的)

②師：可以看泡好后茶湯的顏色來(lái)區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎?(好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來(lái)區(qū)分不同的茶，我及時(shí)表?yè)P(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來(lái)區(qū)分三種茶)

3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

4、講講說(shuō)說(shuō)：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡(jiǎn)單介紹中國(guó)茶的茶史，讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)源地，是茶的祖國(guó)，激發(fā)幼兒民族自豪感。(喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識(shí)都是在收集資料時(shí)積累的，當(dāng)老師介紹中國(guó)的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國(guó)人真了不起)

二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。

1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。

①師：今天請(qǐng)大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子說(shuō)喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑)教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來(lái)要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問(wèn)。

②教師表演功夫茶茶藝。(我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡(jiǎn)潔易懂的話語(yǔ)介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲)

2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞?dòng)南?、品啜甘霖?/p>

教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢?教師表演“聞香品茗”。(我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉)

3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法，說(shuō)說(shuō)茶香、茶味以及品茶的感受。

①教師介紹“三龍護(hù)鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。

②幼兒人手一只品茗杯，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說(shuō)說(shuō)烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺。(孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢(shì)，臉上滿是興奮和驚奇)

三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，交流感受，請(qǐng)聽課老師品茶。

①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時(shí)注意安全，品茶、請(qǐng)茶時(shí)注意手法和禮儀。

②幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請(qǐng)茶，互相交流感受。(幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，然后請(qǐng)聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然后興奮地給老師倒茶，還請(qǐng)老師猜猜喝的是什么茶。聽課的老師同樣對(duì)功夫茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，向孩子們請(qǐng)教品茶的手法，大家沉浸在溫馨、美好的氣氛中)

四、結(jié)束語(yǔ)：中國(guó)人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來(lái)了解更多的中國(guó)茶的學(xué)問(wèn)。

活動(dòng)反思：

本活動(dòng)我組織了兩次，第一次活動(dòng)下來(lái)感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動(dòng)，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動(dòng)的重點(diǎn)，將充裕的時(shí)間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法?；顒?dòng)中孩子們驚喜，學(xué)得非常專注，活動(dòng)最后過(guò)了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂(lè)放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅;教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn);茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)?！捌悴杵凡瑁窒眢w驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的樂(lè)曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過(guò)程中，幼兒樂(lè)意與人交往，增進(jìn)孩子對(duì)中國(guó)茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂(lè)，激發(fā)了孩子們身為中國(guó)人的自豪感。一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。

附：烏龍茶的傳說(shuō)：

傳說(shuō)在清朝雍正年間，在福建省的安溪縣有個(gè)茶農(nóng)，他擅長(zhǎng)采茶制茶，還是打獵的好手。他姓蘇名龍，因?yàn)殚L(zhǎng)得黝黑健壯，所以鄉(xiāng)親們都叫他烏龍。有一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山采茶，采到中午，一頭山獐突然從他身邊溜過(guò)，烏龍舉槍射擊，負(fù)傷的山獐拼命逃到山林中，烏龍緊追不舍終于捕到了山獐。當(dāng)他回到家時(shí)天都黑了，烏龍和家人忙著做飯、吃飯、分享野味，把炒茶的事給忘了。當(dāng)時(shí)人們會(huì)制作紅茶和綠茶，采回來(lái)的新鮮茶葉都要當(dāng)天炒好，這次烏龍到了第二天才想起昨天采的茶葉還沒有炒，心想：哎呀，茶葉肯定已經(jīng)變質(zhì)了，真可惜?？墒菦]想到放了一夜的茶葉邊上變紅了，綠葉鑲紅邊煞是好看，并散發(fā)出陣陣清香。當(dāng)茶葉炒好后，滋味格外的清香濃厚，沒有了綠茶的苦澀，又比紅茶清淡，回味無(wú)窮。于是人們就采用這種方法來(lái)制茶葉，烏龍呢經(jīng)過(guò)反復(fù)的嘗試，研制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶葉新品——烏龍茶。

附：功夫茶茶藝表演步驟：

孔雀開屏：孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛，我呢要向大家介紹工夫茶的精美茶具。茶巾：清潔用具;紫砂壺：江蘇宜興產(chǎn)的紫砂壺是最好的最上乘的工夫茶茶壺;茶盅：又叫公道杯，盛茶湯用;茶杯：高的為聞香杯，矮的是品茗杯;茶荷：盛放茶葉，還有電熱水壺。

溫壺潔具：先溫紫砂壺，再溫茶盅，最后溫茶杯。茶葉中有特殊的芳香油，高溫下才能揮發(fā)出來(lái)，溫壺溫杯是為了提高茶壺和茶杯的溫度，讓茶更香醇。

鑒賞干茶：用茶勺量取干茶，今天我們喝的是上好的臺(tái)灣凍頂烏龍茶。

烏龍入宮：用茶匙撥取干茶到紫砂壺中。

滌茶留香、春風(fēng)拂面：滌茶留香，往茶壺中沖入開水。春風(fēng)拂面，用壺蓋刮去茶壺表面泛起的泡沫和茶葉。

烏龍入海、熏洗仙顏：第一泡的茶只有湯色沒有茶香，一般都倒掉，大家看，琥珀色的茶湯從壺口流向茶海就好似蛟龍入海，故稱為烏龍入海。熏洗仙顏，再往茶壺里加入開水，用熱水沖壺。

游山玩水、慈母哺子：泡茶時(shí)間為45秒，游山玩水，執(zhí)壺沿茶船運(yùn)轉(zhuǎn)一圈，可以擦去壺底的水滴。慈母哺子，將茶湯倒入公道杯中。

分茶入杯：杯中倒茶七分滿，留下的三分是情誼。

扣杯：將品茗杯扣在聞香杯上。

鯉魚翻身：一一翻杯。

奉茶、請(qǐng)茶：雙手奉茶，請(qǐng)品茶。

聞香品茗：這小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢?我給大家演示一下：

細(xì)聞?dòng)南悖耗闷鹇勏惚?，雙手輕揉杯身來(lái)聞茶的熱香，待熱氣散盡，再聞它的留香。清氣四溢，讓您心曠神怡。

品啜甘霖：小杯的茶用三口喝下，因?yàn)橹袊?guó)的漢字“品”是三個(gè)“口”組成的，一口為喝，兩口為回，三口為品。讓茶湯在舌尖和齒縫間稍作停留，再慢慢送入喉中，可以品味到烏龍茶苦、甘、酸、甜、澀、香六種味道。你會(huì)覺得滿口生津，齒頰流香。

幼兒百科：茶，（學(xué)名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。

幼兒園大班社會(huì)教案《我是中國(guó)娃》及教學(xué)反思

大班社會(huì)教案《我是中國(guó)娃》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道自己是中國(guó)人，萌發(fā)作為中國(guó)人的自豪感，感知中國(guó)人的典型外貌特征，了解中國(guó)人和外國(guó)人的區(qū)別，在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來(lái)，快來(lái)看看幼兒園大班社會(huì)《我是中國(guó)娃》含反思教案吧。

設(shè)計(jì)意圖：

世界上每個(gè)人都有自己的祖國(guó)，就象每個(gè)人都有自己的母親一樣，也就是說(shuō)每個(gè)人都要降生在一定的地方，這個(gè)他祖祖輩輩生活、繁衍的地方，就是他的祖國(guó)。我們的祖國(guó)就是--中國(guó)。我們的祖國(guó)是中國(guó)，我們都是中國(guó)娃。使幼兒感到祖國(guó)的壯美，同時(shí)也為自己是中國(guó)娃而感到驕傲自豪。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.感知中國(guó)人的典型外貌特征，了解中國(guó)人和外國(guó)人的區(qū)別。

2.知道自己是中國(guó)人，萌發(fā)作為中國(guó)人的自豪感。

3.在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來(lái)。

4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

感知中國(guó)人的典型外貌特征，了解中國(guó)人和外國(guó)人的區(qū)別。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.幼兒觀察過(guò)鏡子里自己的皮膚、頭發(fā)、眼睛的顏色;

2.PPT：中國(guó)人的圖片、外國(guó)人的圖片、中國(guó)地圖、世界地圖、幾種國(guó)家的字體;

3.音頻：一段漢語(yǔ)和一段英語(yǔ)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示PPT，比較中國(guó)小朋友和外國(guó)小朋友的不同，引導(dǎo)幼兒知道我們中國(guó)人是黑頭發(fā)、黑眼睛、黃皮膚。

“請(qǐng)小朋友們看看這些人的外貌有什么不同呢?”

“世界上有幾種膚質(zhì)的人呢?”

“世界上有黃種人、白種人、黑種人、棕種人”

“那你們知道這些人都分布在哪些地方呢?”

二、圖片展示情境，了解中國(guó)的地理位置。

1.出示世界地圖。

“這是什么地圖呢?地圖上有哪些國(guó)家呢?中國(guó)在哪呢?你是怎么找到中國(guó)的呢?”

2.“觀察下中國(guó)地圖的輪廓，你有什么發(fā)現(xiàn)呢?(看看它像什么呢?)”

“中國(guó)是一個(gè)很大的國(guó)家，人口很多，有誰(shuí)知道中國(guó)共有多少人口呢?中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家。誰(shuí)知道中國(guó)有多少民族呢?”

三、運(yùn)用生活情境，了解中國(guó)的語(yǔ)言文字

1.放兩段錄音，一段漢語(yǔ)、一段英語(yǔ)。

“請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)自己聽到了什么?我們說(shuō)的是漢語(yǔ)普通話?！?/p>

2.出示中國(guó)漢字和英語(yǔ)。

“哪是我們國(guó)家的文字?你們認(rèn)識(shí)上面的字碼?觀察一下上面的字，你們有什么發(fā)現(xiàn)嗎?我們寫的字是漢字，也叫方塊字?！?/p>

四、欣賞兒歌《我是中國(guó)娃》

1.教師朗誦，幼兒欣賞。

2.師幼朗誦兒歌，萌發(fā)作為中國(guó)人的自豪感。

五、放“國(guó)歌”，增強(qiáng)幼兒的愛國(guó)心。

“國(guó)歌想起時(shí)，我們要起立，行注目禮，保持安靜?！?/p>

附：《我是中國(guó)娃》

我是中國(guó)娃，生著黑眼睛，長(zhǎng)著黑頭發(fā)。

寫的是中國(guó)字，說(shuō)的是中國(guó)話。

不管在哪里，中國(guó)都是我的家。

活動(dòng)反思：

運(yùn)用了各國(guó)小朋友的照片進(jìn)行對(duì)比，一目了然，充分感受到中國(guó)娃娃和其他國(guó)家娃娃在外貌上有哪些的不同之處，從而揭示課題--我是中國(guó)娃。這樣能把握兒童的心理，創(chuàng)設(shè)情境激趣，為幼兒興趣昂然的思考、理解奠定基礎(chǔ)。

盡管活動(dòng)還存在很多的問(wèn)題，可是只要我能清楚地看到這些問(wèn)題，并在今后的教學(xué)中通過(guò)不斷的努力加以提升和改進(jìn)，就一定會(huì)取得更大的進(jìn)步!

幼兒百科：中國(guó)，是以華夏文明為源泉、中華文化為基礎(chǔ)，并以漢族為主體民族的多民族國(guó)家，通用漢語(yǔ)、漢字，漢族與少數(shù)民族被統(tǒng)稱為“中華民族”，又自稱為炎黃子孫、龍的傳人。

幼兒園大班社會(huì)教案：大中國(guó)

活動(dòng)目標(biāo)：

1．讓幼兒知道自己是中國(guó)人，能用連貫的語(yǔ)言描述中國(guó)人的特點(diǎn)。

2.發(fā)展幼兒的觀察和辨別能力。

3.初步激發(fā)幼兒做中國(guó)人的自豪感。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.活動(dòng)前讓家長(zhǎng)配合和孩子一起照鏡子，看看自己長(zhǎng)什么樣。

2.一張圖片（上面畫有中國(guó)娃娃和外國(guó)娃娃）。

3.課件：中國(guó)娃娃和美國(guó)娃娃所使用的語(yǔ)言4.大的中國(guó)地圖一張。

5.音樂(lè)《大中國(guó)》。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）通過(guò)回憶在家里照鏡子，看圖片，讓幼兒知道中國(guó)人的外貌特點(diǎn)。

1．我們都是中國(guó)娃娃，昨天你們和媽媽在家一起照鏡子了嗎？發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)的是什么樣子的？

誰(shuí)告訴教師，你長(zhǎng)的什么樣？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出黑頭發(fā)、黑眼睛、黃皮膚）2.教師：接下來(lái)我們一起來(lái)看幾張圖片，看一看說(shuō)一說(shuō)哪些是中國(guó)娃娃，哪些是外國(guó)娃娃？

3.小結(jié)：我們都是中國(guó)人，我們的國(guó)家是中華人民共和國(guó)，中國(guó)人絕大部分是黑頭發(fā)、黑眼睛、黃皮膚。

二．看圖品（內(nèi)容為中西餐的餐具和中西主食），讓幼兒知道中國(guó)人的飲食習(xí)慣。

1.出示餐具圖片。教師：現(xiàn)在我們一起來(lái)看一看兩種不同的餐具。我們中國(guó)人使用哪種餐具？外國(guó)人使用哪種餐具？（中國(guó)人的餐具主要是筷子、還有湯匙，西方人多用金屬刀叉。）2.那我們?cè)賮?lái)看一看外國(guó)人和中國(guó)人吃的食物有什么不一樣？你們發(fā)現(xiàn)了什么？（外國(guó)人的食物有面包或面包干就肉汁或濃湯,配些沙拉菜,還有吃大塊的煎肉、整塊雞等。中國(guó)人的主食以稻米和小麥為主，各種面食，如饅頭、面條、油條以及各種粥類、餅類和變化萬(wàn)千的小吃，就講求素食和葷菜的搭配，五味調(diào)和，口味精美。

三。看圖片，讓幼兒知道中國(guó)的語(yǔ)言文字。

1.小朋友看見了誰(shuí)？（中國(guó)娃娃、美國(guó)娃娃）2.你們聽到了什么？（那你們知道外國(guó)人和我們中國(guó)人說(shuō)話一樣嗎？接下來(lái)我們來(lái)聽一聽外國(guó)人和中國(guó)人是怎么說(shuō)話的。（中國(guó)娃娃講漢語(yǔ)，美國(guó)娃娃講英語(yǔ)，3.小結(jié)：我們中國(guó)人說(shuō)的語(yǔ)言是漢語(yǔ)普通話，我們學(xué)的是漢字，也叫方塊字。

4.中國(guó)人和外國(guó)人說(shuō)話的語(yǔ)言不一樣，那中國(guó)人和外國(guó)人的相貌一樣嗎？

誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們中國(guó)人是什么樣子的？與外國(guó)人相比有哪些不同的地方？（幼兒討論后回答）（有的是黃頭發(fā)的，有的是黑頭發(fā)，有的是藍(lán)眼睛；有的是灰眼睛；有的是白皮膚，有的是黃皮膚，有的是黑皮膚……）4.小結(jié)：我們中國(guó)人都是黑頭發(fā)、黑眼睛、黃皮膚的中國(guó)人，我們的國(guó)家是中華人民共和國(guó)。

四。觀看中國(guó)地圖，了解中國(guó)的地理位置和基本情況，激發(fā)幼兒的愛國(guó)熱情與自豪感。

1.小朋友看，這是哪個(gè)國(guó)家的地圖，它像什么？

2.請(qǐng)小朋友在地圖上找一找，我們中國(guó)在什么地方？

3.請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所知道的中國(guó)的人或事物。

六．放錄像，激發(fā)幼兒身為中國(guó)人的自豪感。

1.中國(guó)人非常了不起！下面我們將要請(qǐng)神州九號(hào)的航天員叔叔和阿姨見面。

他們是誰(shuí)？（是我們中國(guó)的航天英雄劉洋阿姨、劉旺、景海鵬叔叔）他們是我們中國(guó)最了不起的人，他們?yōu)槲覀冎袊?guó)進(jìn)入太空事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，是我們中國(guó)第一個(gè)進(jìn)入太空的女宇航員，你們?yōu)槲覀冎袊?guó)人驕傲嗎？我們拍手為我們中國(guó)加油吧！

2.（畫面定格在殲15艦載機(jī)在航母遼寧艦上成功起降的畫面上）小朋友你們知道這是什么？（中國(guó)航母"遼寧"艦）接下來(lái)我們一起來(lái)看一看。殲15艦載機(jī)在航母遼寧艦上成功起降的一段錄像，（放視頻）你們看了之后覺得怎么樣？（很高興，為我們中國(guó)人感到驕傲、自豪！也充分展現(xiàn)了中國(guó)海軍裝備的強(qiáng)大實(shí)力）3.出示釣魚島圖片，師：你知道這是哪里？（釣魚島）接下來(lái)我們一起來(lái)看看我們中國(guó)人是怎么保衛(wèi)釣魚島的？（播放ppt：這是中國(guó)海監(jiān)船在釣魚島海域巡航，這是華人華僑在布魯塞爾舉行"保衛(wèi)釣魚島"示威活動(dòng)。我們的陸軍也在加緊演習(xí)，為保衛(wèi)釣魚島隨時(shí)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗?？哲婑{駛者戰(zhàn)斗機(jī)每天在釣魚島附近巡航。教師：（這么多的中國(guó)人民解放軍團(tuán)結(jié)在一起，保衛(wèi)我們中國(guó)的領(lǐng)土不受侵犯）。

4．聽歌曲《我是中國(guó)人》。

看了這么多關(guān)于我們中國(guó)人的事，你覺得我們中國(guó)人們?cè)鯓?？（很棒）我們中?guó)人真了不起！接下來(lái)我們一起來(lái)聽一首歌曲《中國(guó)人》。我們也把這首歌送給這些對(duì)我們中國(guó)的發(fā)展做出偉大貢獻(xiàn)的人，會(huì)唱的小朋友一起來(lái)跟著唱一唱這首《中國(guó)人》。

延伸活動(dòng)：

家園共育：和孩子一起說(shuō)一說(shuō)我們偉大祖國(guó)的一些偉大成就。

幼兒園大班社會(huì)教案《影子》及教學(xué)反思

大班社會(huì)教案《影子》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒初步了解影子產(chǎn)生的原理，萌發(fā)探索科學(xué)的興趣和求知欲望.體驗(yàn)與同伴合作的樂(lè)趣，通過(guò)參與實(shí)踐操作活動(dòng)，感知影子的特征，了解影子變化的原因，快來(lái)看看幼兒園大班社會(huì)《影子》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、萌發(fā)探索科學(xué)的興趣和求知欲望.體驗(yàn)與同伴合作的樂(lè)趣。

2、初步了解影子產(chǎn)生的原理。

3、通過(guò)參與實(shí)踐操作活動(dòng)，感知影子的特征，了解影子變化的原因。

4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來(lái)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、滿足幼兒探索事物本質(zhì)特征的愿望。

2、發(fā)展幼兒的觀察、比較、判斷能力。

3、提倡幼兒自己體驗(yàn)成功的喜悅進(jìn)一步體驗(yàn)自信帶來(lái)的愉悅感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

多媒體課件、相關(guān)的教學(xué)用具

手影戲《小鳥歸巢》

活動(dòng)過(guò)程

一、了解影子產(chǎn)生的原理。

帶領(lǐng)幼兒散步，找影子。請(qǐng)幼兒觀察什么地方有影子，什么地方?jīng)]有影子，發(fā)現(xiàn)了什么東西的影子?

1、室內(nèi)談話：幼兒說(shuō)一說(shuō)散步時(shí)的發(fā)現(xiàn)，

(1)小結(jié)：太陽(yáng)光下有影子，陰暗處沒有影子。

(2)欣賞多媒體課件手影戲與表演激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

2、小實(shí)驗(yàn)：影子的產(chǎn)生。

(1)激發(fā)興趣

“興趣是最好的老師”，活動(dòng)一開始，我就帶領(lǐng)幼兒從開著的幻燈機(jī)旁走過(guò)，出現(xiàn)自己的影子，讓幼兒在前面做做不同的動(dòng)作，感知影子的有趣，激發(fā)幼兒探索影子的興趣。

回到位置上，提問(wèn)：你們剛才看到了什么?(影子)如果幼兒說(shuō)不出就請(qǐng)?jiān)僬?qǐng)

一幼兒再次上來(lái)演示，其他幼兒觀察。向幼兒介紹這個(gè)黑黑的就是他的影子。再次提問(wèn)：為什么會(huì)有影子呢?如果幼兒回答不出，就請(qǐng)一幼兒走到另外一邊，讓幼兒看看墻上有沒有影子，讓幼兒進(jìn)行對(duì)比，有了對(duì)比幼兒很快就會(huì)明白：有了光，物體擋住光才會(huì)產(chǎn)生影子。由開著的幻燈機(jī)的光引出生活中的手電筒也會(huì)發(fā)出亮亮的光，從而讓幼兒進(jìn)行探索操作。由于手電筒在現(xiàn)在的孩子生活中很少用到，于是先讓幼兒了解一下手電也能發(fā)光的功能?！袄蠋熯€請(qǐng)來(lái)了一位好朋友，你們認(rèn)識(shí)它嗎?手電打開的時(shí)候，你看到了什么?”教師在墻上演示一下，出現(xiàn)亮的光。

(2)自由探索

將玩具擋住光線，問(wèn)幼兒：現(xiàn)在墻上有影子嗎?為什么?(玩具擋住了光線，所以出現(xiàn)了影子)

(3)自由討論

將幻燈機(jī)(或手電筒)關(guān)掉，問(wèn)幼兒：現(xiàn)在墻上有影子嗎?為什么?(沒有光，有物體，也不會(huì)產(chǎn)生影子)

小結(jié)：影子的產(chǎn)生有兩個(gè)條件，一要有光，二要有不透光的物體。光照在不透光的物體上，就會(huì)出現(xiàn)影子。

3、鞏固練習(xí)

進(jìn)行找影子的練習(xí)，鞏固幼兒對(duì)影子的認(rèn)識(shí)，操作材料分成難易兩份：一份是不同影子連線;另一份是在兩種相似的影子中圈出與前面的圖一模一樣的影子，它可以提高幼兒觀察能力和形態(tài)認(rèn)知能力。

小動(dòng)物要和影子做游戲，可是他們不知到自己的影子在哪里?你們?cè)敢鈳椭麄冋业阶约旱挠白訂?講解操作卡片做法。

二、玩游戲：踩影子

1、幼兒在陽(yáng)光下自由活動(dòng)，觀察自己的影子，找出規(guī)律：人動(dòng)，影子動(dòng);人停，影子停;影子跟著人。

2、教師在陽(yáng)光下跑，讓幼兒踩教師的影子。教師可變換方向，站起或蹲下，引導(dǎo)幼兒注意影子的變化，控制幼兒的活動(dòng)量。

3、幼兒兩人一組，互相踩對(duì)方的影子。

三、美術(shù)活動(dòng)：畫影子(時(shí)間：上午)

1、兩位教師示范，站在陽(yáng)光下(面向一定方位)互相將對(duì)方的輪廓用粉筆描畫下來(lái)。(提醒幼兒：下午，我們將站在原地，再畫一次影子，看看有什么變化，你們?cè)敢庠囋噯?)

2、幼兒兩人一組。互畫影子，先畫小朋友現(xiàn)在所在的位置，做上自己知道的記號(hào)。

四、活動(dòng)延伸

1、下午四時(shí)左右，再組織幼兒畫一次影子。然后組織幼兒討論：影子變了嗎?為什么會(huì)變?

小結(jié)：太陽(yáng)在動(dòng)，影子也隨著移動(dòng)。太陽(yáng)在這邊，影子總是在那邊。(也可讓幼兒比較早晚的影子與中午的影子的不同)。

2、上述各項(xiàng)活動(dòng)，可以讓幼兒重復(fù)進(jìn)行，進(jìn)一步深入觀察、了解影子，理解各種條件與現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系。

3、幼兒自由交流游戲的方法與結(jié)果。

反思：

影子的形成原因是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在這里采用小實(shí)驗(yàn)和動(dòng)畫的演示，形象直觀，化難為易，層層深入，便于幼兒理解，有效地突出了重點(diǎn)，成功地突破了難點(diǎn)。

教學(xué)方式豐富多彩，靈活多變

本次活動(dòng)運(yùn)用了多種教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)了多種游戲。如：通過(guò)形象的課件演示，彩色鮮活的圖畫直觀教學(xué)。鞏固知識(shí)時(shí)通過(guò)的影子游戲，讓幼兒主動(dòng)去探索，去尋求答案，孩子樂(lè)此不疲。

幼兒百科：影子是一種光學(xué)現(xiàn)象。由于物體遮住了光的傳播，不能穿過(guò)不透明物體而形成的較暗區(qū)域，就是我們常說(shuō)的影子。

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