幼兒園小班教案《黑色的香蕉》及教學(xué)反思

幼兒園小班教案及反思。

俗話說(shuō)，磨刀不誤砍柴工。杰出的幼兒教學(xué)工作者能使孩子們充分的學(xué)習(xí)吸收到課本知識(shí)，為了防止學(xué)生抓不住重點(diǎn)，教案就顯得非常重要，教案為學(xué)生帶來(lái)更好的聽(tīng)課體驗(yàn)，從而提高聽(tīng)課效率。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？下面是小編精心為您整理的“幼兒園小班教案《黑色的香蕉》及教學(xué)反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

小班教案《黑色的香蕉》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒明白刨開(kāi)皮后的香蕉，要及時(shí)吃掉，不能放太久，做實(shí)驗(yàn)讓幼兒知道一些科學(xué)現(xiàn)象，讓幼兒能夠感受到與老師，同伴一起做實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)，快來(lái)看看幼兒園小班《黑色的香蕉》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、做實(shí)驗(yàn)讓幼兒知道一些科學(xué)現(xiàn)象。

2、要讓幼兒明白刨開(kāi)皮后的香蕉，要及時(shí)吃掉，不能放太久。

3、讓幼兒能夠感受到與老師，同伴一起做實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。

4、在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話。

5、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：香蕉剝皮后要及時(shí)吃掉，放太久吃了對(duì)身體不好。

難點(diǎn)：讓幼兒知道一些科學(xué)現(xiàn)象。香蕉皮是保護(hù)香蕉的，剝開(kāi)后香蕉皮與空氣接觸，香蕉就變黑了

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、二根新鮮香蕉，一個(gè)已經(jīng)剝開(kāi)了很久的香蕉。

2、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：2根香蕉，2個(gè)紙盤子和蛋糕的塑料刀。

活動(dòng)過(guò)程

過(guò)程一：先把香蕉放到一個(gè)看不見(jiàn)的袋子里，讓小朋友猜一猜，老師今天為小朋友帶了什么來(lái)，讓小朋友有一種神秘的感覺(jué)。老師可以為小朋友提醒帶的東西是什么樣子，讓小朋友自由的想，猜。

過(guò)程二：小朋友猜出來(lái)了之后，老師拿出香蕉放到事先準(zhǔn)備好的紙盤子里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

過(guò)程三：實(shí)驗(yàn)觀察。

1、老師先拿出一根已經(jīng)剝開(kāi)了很久的香蕉，滿懷疑惑地問(wèn)道，小朋友知道這根香蕉為什么變成了黑色了嗎？？讓小朋友自由回答。等小朋友說(shuō)完了后，老師神秘的說(shuō)，老師帶小朋友去找答案，好嗎？？？

2、拿出一根新鮮的香蕉，把他放到紙盤子里，一根分成幾分，待四個(gè)小時(shí)過(guò)后讓小朋友再觀察。

3、在這過(guò)程中可以和小朋友做一些有關(guān)與香蕉的游戲，如：將香蕉朝下放，香蕉像什么？？香焦朝上放，又像什么，香蕉豎著放，再像什么?等等游戲。

4、等四個(gè)小時(shí)過(guò)后，讓小朋友再觀察這根香蕉顏色的變化，變成了黑色。

5、再刨開(kāi)第二根新鮮的香蕉。把它放在紙盤子里，也分成幾分，讓幼兒觀察顏色與第一根香蕉顏色是否一樣。

6、總結(jié)得出，香蕉皮是保護(hù)香蕉的，剝開(kāi)香蕉皮，空氣就會(huì)和香蕉接觸，于是香蕉就變黑了

教學(xué)反思

通過(guò)本課學(xué)習(xí)，幼兒們能夠理解香蕉剝開(kāi)皮之后要及時(shí)吃掉，因?yàn)橄憬镀な潜Ｗo(hù)香蕉的，剝皮后不能放得太久，吃了對(duì)身體健康不好，啟發(fā)了幼兒在以后的生活中要注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在學(xué)習(xí)此活動(dòng)時(shí)，有些幼兒也互相與我交流，有的幼兒在家有香蕉放得太久還在吃的現(xiàn)象，學(xué)習(xí)了本課了，讓他們知道了，病從口入，變顏色或腐爛的香蕉不能吃。

我想如果再上一節(jié)這課，我應(yīng)該還要再拓展思維，除了給幼兒講解香蕉以外，再講價(jià)一些其它水果的一些常識(shí)。讓幼兒拓展知識(shí)面。

幼兒百科：香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)，熱帶地區(qū)廣泛種植。

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幼兒園中班教案《黑色的香蕉》含反思

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學(xué)到一些知識(shí)，為了給孩子提供更高效的學(xué)習(xí)效率，教案是個(gè)不錯(cuò)的選擇，教案有助于讓同學(xué)們很好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn)。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內(nèi)容嗎？小編收集并整理了“幼兒園中班教案《黑色的香蕉》含反思”，歡迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《黑色的香蕉》含反思》

中班教案《黑色的香蕉》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能認(rèn)真清楚觀察實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，能了解一些科學(xué)知識(shí)，讓幼兒感受與同伴、老師一起游戲的快樂(lè)，學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)，快來(lái)看看幼兒園中班《黑色的香蕉》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1．讓幼兒感受與同伴、老師一起游戲的快樂(lè)。

2．幼兒能認(rèn)真清楚觀察實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，能了解一些科學(xué)知識(shí)。

3．學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

4．對(duì)香蕉有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè)于探索。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：香蕉為什么要變黑

教學(xué)難點(diǎn)：香蕉變黑的觀察時(shí)間長(zhǎng)

活動(dòng)準(zhǔn)備

1．一些新鮮的香蕉，一個(gè)已經(jīng)剝開(kāi)了很久的香蕉。

2.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：3根香蕉，3個(gè)紙盤，切蛋糕的塑料刀。

活動(dòng)過(guò)程

過(guò)程一：激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

1.今天曹老師給小朋友帶來(lái)一件禮物，你們猜猜會(huì)是什么？（幼兒猜不出可以讓幾個(gè)幼兒上來(lái)摸一摸）

2.我們現(xiàn)在來(lái)看看到底是什么禮物，喔，原來(lái)是香蕉，看看有多少香蕉？（幼兒根據(jù)實(shí)際情況回答）

過(guò)程二：游戲——香蕉變變變

1．教師給幼兒分香蕉，邊分邊說(shuō)：給你一根香蕉。

提問(wèn)：你有幾根香蕉？（1根）

2．教師小結(jié)：原有的許多香蕉被分成了一根一根的。

過(guò)程三：香蕉變魔術(shù)

教師引導(dǎo)：我們的香蕉娃娃還會(huì)變魔術(shù)呢！

（1）將香蕉朝下放，引導(dǎo)幼兒想象：香蕉像什么？（月亮、彩虹、小橋……）

（2）將香蕉朝上放：香蕉像什么？（小蟲、小船、小床……）

（3）香蕉豎著放：香蕉像什么？引導(dǎo)幼兒拿起香蕉用動(dòng)作模仿。（手槍、電話、小刀等）

（4）幼兒模仿香蕉彎彎的樣子。

2．教師小結(jié)：小朋友真聰明呀！能把香蕉變成……

過(guò)程四：實(shí)驗(yàn)觀察

1．教師出示剝開(kāi)了很久的一根香蕉，滿懷疑惑地問(wèn)道：小朋友你們知道這根香蕉為什么變成了黑色嗎？

幼兒搖頭很疑惑。

2．教師模仿科學(xué)小精靈說(shuō)：我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧，看看究竟怎么回事呢？

3．教師給幼兒演示實(shí)驗(yàn)

（1）剝開(kāi)一根香蕉放在一個(gè)紙盤里。

（2）用塑料刀將香蕉切成4段。

（3）把香蕉放在一邊，觀察它的變化。

（4）過(guò)2-3小時(shí)后，再剝開(kāi)第二根香蕉放在一紙盤里，也用塑料刀切成4段。讓幼兒觀察兩個(gè)盤里的香蕉顏色是否一樣。

（5）放學(xué)時(shí)再讓幼兒觀察全部的香蕉會(huì)有哪些變化。（會(huì)發(fā)現(xiàn)每塊香蕉的外表都會(huì)慢慢變黑）

4．幼兒觀察完后，教師總結(jié)：香蕉皮是保護(hù)香蕉的。剝開(kāi)香蕉皮，空氣就會(huì)和香蕉接觸，于是香蕉就變黑了。

（此活動(dòng)需要時(shí)間來(lái)觀察，教師操作后可安排適當(dāng)時(shí)間讓幼兒觀察）

教學(xué)反思

1．此項(xiàng)活動(dòng)需要一定時(shí)間才能觀察其變化情況，我們要注意掌握好時(shí)間，把時(shí)間安排合理，還要把握知識(shí)的連續(xù)性。

2．我在游戲過(guò)程中，引導(dǎo)了幼兒用身體的不同動(dòng)作模仿香蕉的彎彎樣子，激發(fā)了他們的興趣。

3．幼兒們積極參與游戲，在玩中學(xué)到了香蕉為什么會(huì)變黑的原因，

小百科：香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。

幼兒園中班下學(xué)期科學(xué)教案《黑色的香蕉》及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、做實(shí)驗(yàn)讓幼兒知道一些科學(xué)現(xiàn)象。

2、要讓幼兒明白刨開(kāi)皮后的香蕉，要及時(shí)吃掉，不能放太久。

3、讓幼兒能夠感受到與老師，同伴一起做實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。

4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。

5、能客觀地表達(dá)自己的探究過(guò)程和結(jié)果。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：香蕉剝皮后要及時(shí)吃掉，放太久吃了對(duì)身體不好。

難點(diǎn)：讓幼兒知道一些科學(xué)現(xiàn)象。香蕉皮是保護(hù)香蕉的，剝開(kāi)后香蕉皮與空氣接觸，香蕉就變黑了。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、二根新鮮香蕉，一個(gè)已經(jīng)剝開(kāi)了很久的香蕉。

2、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：兩根香蕉，兩個(gè)紙盤子和蛋糕的塑料刀。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、先把香蕉放到一個(gè)看不見(jiàn)的袋子里，讓小朋友猜一猜，老師今天為小朋友帶了什么來(lái)，讓小朋友有一種神秘的感覺(jué)。老師可以為小朋友提醒帶的東西是什么樣子，讓小朋友自由的想，猜。

二、小朋友猜出來(lái)了之后，老師拿出香蕉放到事先準(zhǔn)備好的紙盤子里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

三、實(shí)驗(yàn)觀察。

1、老師先拿出一根已經(jīng)剝開(kāi)了很久的香蕉，滿懷疑惑地問(wèn)道，小朋友知道這根香蕉為什么變成了黑色了嗎？讓小朋友自由回答。等小朋友說(shuō)完了后，老師神秘的說(shuō)，老師帶小朋友去找答案，好嗎？

2、拿出一根新鮮的香蕉，把他放到紙盤子里，一根分成幾分，待四個(gè)小時(shí)過(guò)后讓小朋友再觀察。

3、在這過(guò)程中可以和小朋友做一些有關(guān)與香蕉的游戲，如：將香蕉朝下放，香蕉像什么？香焦朝上放，又像什么，香蕉豎著放，再像什么？等等游戲。

4、等四個(gè)小時(shí)過(guò)后，讓小朋友再觀察這根香蕉顏色的變化，變成了黑色。

5、再刨開(kāi)第二根新鮮的香蕉。把它放在紙盤子里，也分成幾分，讓幼兒觀察顏色與第一根香蕉顏色是否一樣。

6、總結(jié)得出，香蕉皮是保護(hù)香蕉的，剝開(kāi)香蕉皮，空氣就會(huì)和香蕉接觸，于是香蕉就變黑了。

【教學(xué)反思】

通過(guò)本課學(xué)習(xí)，幼兒們能夠理解香蕉剝開(kāi)皮之后要及時(shí)吃掉，因?yàn)橄憬镀な潜Ｗo(hù)香蕉的，剝皮后不能放得太久，吃了對(duì)身體健康不好，啟發(fā)了幼兒在以后的生活中要注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在學(xué)習(xí)此活動(dòng)時(shí)，有些幼兒也互相與我交流，有的幼兒在家有香蕉放得太久還在吃的現(xiàn)象，學(xué)習(xí)了本課了，讓他們知道了，病從口入，變顏色或腐爛的香蕉不能吃。

我想如果再上一節(jié)這課，我應(yīng)該還要再拓展思維，除了給幼兒講解香蕉以外，再講價(jià)一些其它水果的一些常識(shí)。讓幼兒拓展知識(shí)面。

幼兒百科：香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。

幼兒園小班教案《香蕉》及教學(xué)反思

小班教案《香蕉》含反思適用于小班的語(yǔ)言主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣，在有趣的活動(dòng)中，學(xué)會(huì)“乖、扔、鼠”的正確發(fā)音，探索、發(fā)現(xiàn)生活中香蕉的特征，快來(lái)看看幼兒園小班《香蕉》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在有趣的活動(dòng)中，學(xué)會(huì)“乖、扔、鼠”的正確發(fā)音。

2、培養(yǎng)良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣。

3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中香蕉的特征。

4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動(dòng)準(zhǔn)備：小豬、小老鼠吃香蕉的圖片各一張;實(shí)物香蕉一個(gè);紙簍。

活動(dòng)過(guò)程：

一、進(jìn)行游戲，激發(fā)幼兒興趣。

1、“吃水果”游戲：請(qǐng)你跟我吃××!

2、剛才我們把香蕉吃完了，香蕉皮扔在哪里呢?

3、出示香蕉，小豬和小老鼠剛才也吃了香蕉，我們來(lái)看看它們是怎么樣吃香蕉的。

二、學(xué)習(xí)兒歌。

1、(出示圖一)圖片上有誰(shuí)?它在干什么?

2、小豬把香蕉皮扔到哪里去了?你是怎么看出來(lái)的?(認(rèn)識(shí)垃圾筒標(biāo)記)我們把小豬吃香蕉的樣子編成了一首兒歌。幼兒學(xué)念兒歌，老師注意幫助幼兒正音(乖、扔)。

3、(出示圖二)小老鼠和乖小豬吃香蕉的方法一樣嗎?它做得對(duì)嗎?為什么?(幼兒泛講)教師小結(jié)：對(duì)，把香蕉皮扔在地上很不安全，也不衛(wèi)生。

4、我們?cè)倬幰欢涡±鲜蟪韵憬兜膬焊?，鼓?lì)發(fā)準(zhǔn)“鼠”的音。

小結(jié)：我們要學(xué)乖小豬，在公共場(chǎng)所做個(gè)講衛(wèi)生的好寶寶。

三、進(jìn)一步養(yǎng)成良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣。除了香蕉皮可以扔在垃圾筒里，還有什么東西也可以扔進(jìn)垃圾筒里?(幼兒泛講)

四、活動(dòng)延伸：今天大家的表現(xiàn)真棒，等一下請(qǐng)你們吃香蕉好嗎?

附兒歌：吃香蕉乖小豬，吃香蕉，香蕉皮，拿手上，拿手上，干什么?把它扔進(jìn)垃圾筒。

小老鼠，吃香蕉，香蕉皮，扔地上，不小心，踩上去，摔個(gè)跟頭淚汪汪。

《香蕉》課后反思：

在教學(xué)活動(dòng)中，我圍繞教學(xué)目標(biāo)，充分利用孩子的各種感官，通過(guò)多種活動(dòng)形式，讓孩子在有趣的活動(dòng)中初步學(xué)習(xí)仿編兒歌，同時(shí)，也培養(yǎng)了孩子良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣。在活動(dòng)中，我注重運(yùn)用開(kāi)放式的提問(wèn)來(lái)強(qiáng)化孩子的感知，如“你最喜歡吃什么水果?”“你是怎么看出來(lái)的?”“還有什么東西也可以扔進(jìn)箱”等等，孩子能在較大的想象空間根據(jù)自己的愿意和生活經(jīng)驗(yàn)暢所欲言。

在仿編兒歌中，我通過(guò)小豬和小老鼠兩種截然不同的行為方式的對(duì)比，引導(dǎo)孩子明白什么才是正確的行為。同時(shí)，孩子又通過(guò)欣賞和學(xué)習(xí)兒歌，初步學(xué)習(xí)了仿編兒歌的方法。但在仿編兒歌的過(guò)程中，由于孩子還沒(méi)有很好感受小豬吃香蕉這首兒歌的韻律，還難以掌握好兒歌的節(jié)奏。盡管如此，孩子在老師親切的引導(dǎo)下，參與的積極性和師生互動(dòng)的熱情還是很高的。

幼兒百科：香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)，熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出。

幼兒園小班教案《香蕉百變》及教學(xué)反思 幼兒園教案《香蕉百變》及教學(xué)反思

小班教案《香蕉百變》含反思適用于小班的語(yǔ)言主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒發(fā)展想象能力和表達(dá)能力，通過(guò)游戲形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力及初步的環(huán)保意識(shí)，快來(lái)看看幼兒園小班《香蕉百變》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)游戲形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果。

2.發(fā)展幼兒的想象能力和表達(dá)能力。

3.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力及初步的環(huán)保意識(shí)。

4.能安靜地傾聽(tīng)別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。

5.鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.香蕉若干。

2.方紙盒一只，濕毛巾若干。

3.幼兒分組呈半圓形分布坐。

活動(dòng)過(guò)程：

一、產(chǎn)生興趣

師（出示方紙盒作神秘狀）：小朋友，這個(gè)盒子里面有一樣好吃的東西，樣子長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的，皮黃黃的，要?jiǎng)兤ず蟛拍艹?，你們猜猜是什么?/p>

幼：是香蕉。

二、想象活動(dòng)

師：這可不是一只普通的香蕉，它會(huì)變魔術(shù)，你們信不信？

幼：信！

幼：不信！

師（輕輕地把香蕉擺放成弧形口朝下?tīng)睿鹤冏冏儭憬堕_(kāi)始變了，你們看看它像什么？

幼：像小橋。

幼：像月亮。

幼：像彩虹。

幼：像挖土機(jī)。

師（輕輕地把香蕉180度轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)）：變變變——香蕉又開(kāi)始變了，你們看它像什么？

幼：像小床。

幼：像小船。

幼：像滑梯。

幼：像木馬。

幼：像蟲子。

師（輕輕地把香蕉豎起來(lái)）：變變變——香蕉真會(huì)變，瞧！它這樣變又像什么？

幼：像大刀。

幼：像拐棍。

師（把香蕉放在耳邊）：喂！

幼：像電話。

幼：像爸爸的手機(jī)。

師：請(qǐng)你們跟老師一起打電話吧！

（幼兒模擬打電話狀，與教師進(jìn)行簡(jiǎn)短的對(duì)話。）

師：香蕉除了可以當(dāng)作電話外，還可以當(dāng)作什么？請(qǐng)你們每人拿一只香蕉，想一想，做一做動(dòng)作，好嗎？OK?

（大象鼻子、大象牙齒、手槍、大炮等等）

三、分享

師：讓我們剝開(kāi)香蕉，看看剝開(kāi)后的香蕉像什么？（幼兒嘗試自己動(dòng)手剝開(kāi)香蕉皮，對(duì)不會(huì)的幼兒，教師適當(dāng)給予幫助。）

師：你們覺(jué)得剝開(kāi)的香蕉像什么？（蜘蛛、花、噴泉等等）

師：下面請(qǐng)你們一邊吃，一邊看看香蕉會(huì)有什么變化？

（引導(dǎo)幼兒在吃的過(guò)程中感知、交流香蕉從“整體——>部分——>沒(méi)有”的漸變過(guò)程,教育幼兒把果皮放入指定的地方。）

活動(dòng)反思：

整個(gè)活動(dòng)中，幼兒的表現(xiàn)是愉悅的，主動(dòng)的。他們仔細(xì)的觀察著，積極的交流著，快樂(lè)的品嘗著，“快樂(lè)教育”的原則在這一節(jié)課中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)，但是還存在一些不足，例如：在幼兒語(yǔ)言發(fā)展方面結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)應(yīng)該提出更高、更具體的要求，這樣才會(huì)幫助幼兒更完善的表達(dá)自己的想法;在結(jié)束部分分享時(shí)要引導(dǎo)幼兒邊感知邊交流。

幼兒百科：香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)，熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。

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