讓孩子3歲開始走進廚房

幼兒故事3歲。

我們要做孩子的朋友，幫助孩子在學(xué)習(xí)中成長！家長與教師之間需要經(jīng)常進行溝通與交流，有時候成績并不意味著一切，讓孩子正確認(rèn)識自己是家長與教師的目標(biāo)之一！那么，家園共育工作中是否有需要進一步改進的地方呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“讓孩子3歲開始走進廚房”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

為了提高孩子的學(xué)習(xí)能力，越來越多的日本家長開始帶孩子去上烹調(diào)課。東京小平市“親子料理教室”創(chuàng)辦者水越悅子說，讓孩子從小接觸刀和火，學(xué)會和這些危險的東西打交道，可以使他們的手腳變得更靈活，并促進智力發(fā)育。

因此，水越女士認(rèn)為，從3歲開始，家長就應(yīng)讓孩子走進廚房。

水越女士強調(diào)，在決定讓孩子參加做飯之前，先要和他們約法三章。如烹調(diào)前必須洗手；不許在廚房亂跑；不能單獨使用菜刀或接觸火。此外，還要為孩子準(zhǔn)備一套合身的圍裙。

教孩子學(xué)習(xí)烹調(diào)時，最好不要一開始就在廚房進行，而應(yīng)選擇一個大大的飯桌，在上面擺滿各種烹調(diào)材料，便于家長在后輔助。孩子第一次接觸烹飪，要避免使用菜刀和火，先從拌菜類開始，或者做點飯團子、三明治等。等到孩子對烹調(diào)產(chǎn)生興趣，并對各種材料有了一定操作能力后，再讓他們接觸刀具和爐子。

大人用的刀把太粗，最好給孩子換一把小的；第一次用刀也要注意選擇容易切的材料，如豆腐，黃瓜等；即使切得不好，也要給予表揚，增加他們的自信；家長要用盡量長的時間手把手地教，直到孩子熟練用刀為止。

至于用火，首先要讓孩子練習(xí)如何點火，如何滅火；然后告訴他們，點火之后鍋的周圍也會發(fā)熱，不要亂碰；此外，要為孩子準(zhǔn)備好腳踏臺，使他們的身高能夠跟爐臺匹配。

學(xué)做飯，要從煮菜開始，然后再學(xué)燉、炒、烤等，使難度逐漸增加。需要注意的是，一定要讓孩子做到最后的打掃和洗碗程序，以便他們養(yǎng)成有始有終的好習(xí)慣。

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3歲開始培養(yǎng)孩子性別意識

孩子的性別教育，對于家長們來說似乎再簡單不過：男孩就是男孩，女孩就是女孩，沒有什么教導(dǎo)可言。但是，專家指出，對孩子進行正確的性別角色教育是非常必要的，這非但關(guān)系到孩子日后正常的社會交往、戀愛、婚姻、家庭生活，還會影響其心理發(fā)展。性別教育最終的目的就是幫助孩子養(yǎng)成健全的人格。

目前國內(nèi)有兒童教育專家指出，幼兒園分廁對孩子性別意識的認(rèn)知有很重要的作用，有些幼兒園也在嘗試這種做法。他們認(rèn)為，性別角色是以性別為標(biāo)準(zhǔn)進行劃分的一種社會角色，它決定著一個人的行為模式。如人們要求男性行為體現(xiàn)出陽剛之氣，女性行為表現(xiàn)出陰柔之美。雖然男女性別是由遺傳決定的，但性別角色卻是從兒童時期受到成人影響、教育的結(jié)果。河北師范大學(xué)教育科學(xué)院心理學(xué)系袁立壯老師指出，現(xiàn)在的孩子出現(xiàn)以上的現(xiàn)象，是因為對孩子的性別教育存在著一些誤區(qū)或缺失，這很容易造成孩子性別角色的錯位，帶給孩子的將是心靈的扭曲和傷害。

“現(xiàn)在越來越多的父母都非常關(guān)心和重視孩子青春期的性教育，讓孩子學(xué)會保護自己、愛護自己，這是非常必要的。但父母往往忽視了孩子從出生就應(yīng)開始的性別教育。性別教育是對孩子進行性教育的基礎(chǔ)，是孩子對自身了解的啟蒙，也是孩子形成健康人格的基礎(chǔ)。所以從小就開始對孩子進行科學(xué)的性別教育也是非常必要的。”袁老師介紹，孩子的性別角色意識從3歲以后就開始建立了，而真正形成性別角色意識是在孩子進入青春期之后。至于6—12歲的小學(xué)階段，孩子的注意力轉(zhuǎn)移到學(xué)習(xí)社會知識和興趣的培養(yǎng)上，這個階段則屬于孩子性別意識的潛伏期?！八裕瑥男【鸵獙⒆舆M行性別教育有利于孩子形成健康的人格，為他們進入青春期后正確處理兩性關(guān)系打下牢固的人格基礎(chǔ)?！?/p>

“幼兒階段所受的影響要比青春期孩子所受的影響大得多。我們在心理咨詢的實踐中發(fā)現(xiàn)，有同性戀傾向的人，都會追溯到幼兒階段的經(jīng)歷?！痹蠋熣J(rèn)為，家長和幼兒園應(yīng)該對3—6歲的孩子進行適當(dāng)?shù)男詣e教育，傳授給他們一些基本的生理知識和自我保護意識，讓孩子對自己有一個最基本的認(rèn)知。

0-3歲育兒知識：如何開始孩子的啟蒙教育

0-3歲育兒知識：如何開始孩子的啟蒙教育

多少家長在對孩子教育的時候，在啟蒙教育上出現(xiàn)了錯誤。多少家長認(rèn)為啟蒙教育就是提前學(xué)習(xí)漢字和背誦古詩，多少家長又在每天都著急對孩子進行各種不同的教育。這些就是家長，因為自己一廂情愿，可能真正的錯過了對孩子最好的教育時間和教育機會，從而直接導(dǎo)致了自己今后在教育上面出現(xiàn)的各種問題了。對于0-3歲育兒知識當(dāng)中如何來更好的進行啟蒙教育呢，這個時候到底哪些事情一定要做好，這些都是我們要真正學(xué)會做好的事情，一旦我們對這些實際的問題都無法真正的做好，這樣對今后就會造成很大的影響了。

在0-3歲育兒知識當(dāng)中，很多家長對孩子的啟蒙教育是錯誤的。不知道是受到了什么樣的因素影響，或者是很多的家長看了太多的現(xiàn)在社會當(dāng)中的成功學(xué)，其實你要知道成功是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，一個孩子真正健康的成長以及不斷的認(rèn)識自己的人生其實比起大富大貴的時候還不知道自己的人生如何是要好很多的。最初對孩子的教育一定要有正確的思想，這樣才可以真正實現(xiàn)自己在教育上的成功了。所以我們要真正的知道很多事情都不能夠一概而論的，太多的事情需要你去學(xué)習(xí)了。

在啟蒙教育的時候，家長要做的事情是和孩子來探索世界。0-3歲育兒知識當(dāng)中對世界的探索和發(fā)現(xiàn)是非常關(guān)鍵的，這個時候是哈子創(chuàng)造力形成的關(guān)鍵時期。我們在這個時候一定要更好的教育自己的孩子，學(xué)會和孩子一起來探索世界，這個方面對我們來說是最關(guān)鍵的。在這個時候我們需要做好的事情是什么，其實無外乎就是帶著孩子去玩耍，陪伴孩子去發(fā)現(xiàn)新的東西，這個時候包括在書本當(dāng)中也包括在現(xiàn)實生活當(dāng)中。這些都是如此的重要的。而不是讓孩子提前學(xué)習(xí)一些漢字和拼音，也不是提前讓孩子學(xué)習(xí)數(shù)數(shù)。

家長在0-3歲育兒知識學(xué)習(xí)的時候一定要找到自己的位置，這個時候家長是一個陪伴人員，我們不是老師，很多的東西不需要你去手把手的交給他。如果孩子在穿褲子的時候能夠自己穿上，這個時候就去自己穿，只要他們感覺好似舒服的就可以了。和反正以及其他的方面是毫無關(guān)系的。你會發(fā)現(xiàn)很多的問題不需要你去交給孩子，他們自己會去發(fā)現(xiàn)一些最基礎(chǔ)的東西，而且在這個時候不斷的去學(xué)習(xí)。陪伴孩子去探索這個世界，而不是在這個時候去告訴他們時間是什么，這些對孩子來說都是非常關(guān)鍵的。

我們要好好的學(xué)習(xí)0-3歲育兒知識，作為一個好的父母，我們要真正的學(xué)習(xí)如何來給孩子進行啟蒙教育。一旦我們對這些都是完全不知道或者是不確定的，這樣你如何來更好的實現(xiàn)對孩子的教育呢。這一點問題在任何時候都是不可以忽視的，我相信能夠真正的考慮到這些實際的問題，并且認(rèn)真的看到我們?nèi)绾蝸碜觯赡苓@個時候你才可以做的更好。

寶寶3歲前開始教育和開發(fā)智力

第一點——把握時機。據(jù)美國《科學(xué)新聞》報道：美國醫(yī)學(xué)專家近期研究結(jié)果表明，人的大腦在12歲以前變化最快，思維反應(yīng)也最為敏捷。在試驗中，加里福尼亞大學(xué)亨利？圖格雷教授，將放射性醫(yī)用糖注入受試兒童血液中，用醫(yī)用掃描器觀察放射性糖分，以證實各年齡段兒童腦細(xì)胞的活躍程度。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2歲兒童的大腦細(xì)胞活躍程度與成人完全一樣；3-12歲兒童大腦活動程度是成人的兩倍；13-14歲兒童的大腦活動程度，又與成人相同了。

芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)教授霍金拉克和紐約州大學(xué)教授芬伯格，在近期研究中對上述結(jié)果作出科學(xué)解釋：幼兒腦細(xì)胞之所以比嬰兒和成人活躍，是由于其腦細(xì)胞中染色體結(jié)合量較高的緣故。3-12歲期間，人的大腦無法對染色體的結(jié)合進行取舍，腦細(xì)胞中的所有染色體都在健康發(fā)育。所以，這一期間是人生最敏捷的時期，也是智力開發(fā)的最佳期。而這一期間所受到的教育，有許多是終身難忘的。還有人們對童年生活記憶太深的事，也多半集中在這一階段，亦能證明這一研究結(jié)果。所以，家長在孩子3歲時開始教育和智力開發(fā)是明智的。

第二點——發(fā)現(xiàn)天賦。美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院神經(jīng)學(xué)教授霍華德？加德納認(rèn)為孩子的潛在天賦可分5類，正常兒童至少具有一種以上的天賦，關(guān)鍵在于去發(fā)現(xiàn)它們。他認(rèn)為孩子的潛在天賦可從日常生活中去發(fā)現(xiàn)，并作為早期教育的定向參考。

第一，語言天賦。孩子在背頌詩歌和有韻律的詞句時很出色；能糾正家長常用詞語中的偶然錯誤；能在觀看戲劇、影視后，講出相當(dāng)精彩的片斷或完整的故事。

第二，音樂天賦。孩子在唱歌時音階很難，單色甜美無假聲；平常喜歡聽各種樂器演奏，并能通過音樂辨別出有幾種樂器；日常生活中能對不同聲響和音樂發(fā)表議論，盡管議論并非全對。

第三，邏輯數(shù)學(xué)天賦。孩子能經(jīng)常提出諸如“時間從什么時候開始”之類的玄奧問題，使家長難以回答；平常關(guān)于劃分人、事、物的種類，對家長的經(jīng)濟分配能參與意見。

第四，自我認(rèn)識天賦。孩子善于把自己的行為和語言、情感聯(lián)系在一起；對別人將去做的事能作預(yù)測評議；對自己干的事能做出準(zhǔn)確評判。

第五，他人認(rèn)識天賦。孩子能注意家長的情感變化，對某些事能表示支持或勸慰。喜歡摹仿影視和生活中的人物言行。

孩子一歲前就開始交際

如果有人說孩子在很小的時候就已經(jīng)開始了交際，估計很多人會有所懷疑。很多父母以為，寶寶上幼兒園了才會開始學(xué)著交朋友，其實不然。

4個月的妞妞正躺在小床上東張西望，棒棒(9個月)“駕駛”著學(xué)步車橫沖直撞地沖了過來，正好撞到了妞妞的小床上，妞妞的媽媽在房間的另一頭看著，心想妞妞馬上就會“哇”地哭起來。

可是，妞妞卻給了棒棒一個燦爛的微笑——這是媽媽第一次看到妞妞對其他孩子微笑。

注視、微笑、模仿、爭玩具……這便是寶寶的交友小動作，他以此聲明：“我喜歡你！”

嬰兒從出生到三個月前，從喉嚨會發(fā)出“咯”、“呀”的單音節(jié)響聲。這個時候外界任何一處的響聲都會吸引他，你對他任何形式的輕柔細(xì)語或淺吟低唱，都會使他表現(xiàn)出寧靜、溫柔或面露微笑。我們在哄寶寶安靜或入睡時，常常去低聲給他說童謠或唱催眠曲，他不懂得你與他交流的意思，卻會以安靜或熟睡回報你，這也就是他與大人達成了一種交際往來。

而長到六個月的嬰兒，當(dāng)大人們同他說話時，他會看著你的臉注意你說話。你的聲音會帶動他發(fā)出“咿呀”的回應(yīng)。饑餓、生理或心理感覺不舒服時，孩子就會發(fā)出與平時不太一樣的哭聲。平常的他也會用跺腳、拍打發(fā)出聲響，來引起人們的注意。伴著”咿咿呀呀”他想有話好好說，但是困于無法語言表達。此外這個階段的嬰幼兒在看到你和家人或者感覺很好的面孔時，會露出友好的微笑，傳達出”我喜歡你”的意思。

滿周歲的孩子具備了極簡單的交際中語言表達的能力，你叫他的名字，他就知道是喊他，還能夠聽得懂一些簡單的詞了，如：“來”、“吃”、“摸一摸”、“拜拜”等，他能學(xué)說一些簡單的疊音詞組，諸如”爸爸”、”媽媽”、”奶奶(吶吶)”等。你逗弄他時，他開始學(xué)會大笑，還愛試著模仿你的聲響、單字。

在給寶寶擦臉、洗澡、穿衣或進食時，盡可能多的同寶寶說話；經(jīng)常給寶寶唱歌、哼搖籃曲或說兒歌；和他一起做簡單的小游戲，如握住寶寶的小手，邊點他的手指邊快樂地說：“小鳥飛飛?！闭f完就牽著他的小手左右輕輕搖擺。既使他聽不明白你的話，也搞不懂你的手勢動作，你只需全神貫注地看著他，輕聲細(xì)語地說話，讓他感受到親切和尊重就可以了。

還要經(jīng)常給寶寶看圖畫書，告訴他圖上畫的是什么動物、植物或用品，這樣做并不是為教他馬上認(rèn)識，而是引起他的注意和快樂，發(fā)展寶寶的視覺、聽覺和注意力。如果發(fā)現(xiàn)你家?guī)讉€月大的寶寶對大人的語言或者其他聲響沒有什么反映，醒來時常常沒有微笑或響聲；你向他揮手說”再見”時，他既不揮手有所表示，也不關(guān)注你面露表情；當(dāng)他看圖書、小動物或外界一些事情時，并沒有試著讓你一起去看……總之，對外界的聲響、事物反應(yīng)冷漠，那就說明孩子的交際能力發(fā)展出現(xiàn)不正常情況，應(yīng)及早尋求醫(yī)生和有關(guān)專家的幫助。

要是你的6個月大的寶寶每天早上會咿咿呀呀地向自己的玩具熊問好，就像在問候自己的好朋友，你就應(yīng)該明白，這正是寶寶想要交朋友的信號。

父母在寶寶逐漸建立真正的友誼的過程中起著最為重要的作用，因為，友誼意味著關(guān)心他人、對社會信息的理解和反應(yīng)，而父母是最早與孩子打交道的人。對寶寶的需求反應(yīng)敏捷、處理耐心，常與寶寶“交談”，這樣做對寶寶以后交朋友很有幫助。

越早開始讓孩子接觸英文越好

孩子學(xué)英文，越早開始越好

雖然過去有研究認(rèn)為，四五歲的孩子連母語都還沒完全掌握，學(xué)外語幾乎是不可能的事。

但后來一項來自哈佛大學(xué)的研究指出，孩子具有天生的學(xué)習(xí)能力?？梢哉f，我們差不多有一半的學(xué)習(xí)能力，都是在 5 歲之前發(fā)展并完善起來的。

一個活生生的例子就是《爸爸去哪兒》里的諾一，當(dāng)年才 5 歲的諾一小朋友，不僅能將法語、普通話、英語都能說得非常熟練，甚至還能用東北話給小伙伴們講西游記！

讓孩子接觸英文，不存在「從什么時候開始比較好」的問題，越早越好。

怎樣學(xué)，才能學(xué)得像母語？

把孩子丟到英國的幼兒園去就可以了……

開個玩笑。但英國確實有一所幼兒園的做法可以借鑒，這就是大名鼎鼎的英國莫頓女子學(xué)校下屬的預(yù)備幼兒園。

這所幼兒園里的孩子，和我們幼兒園里的孩子一樣，上課就是玩玩游戲唱唱歌，靠這種方式來強化母語的表達。

只不過莫頓幼兒園里的這些孩子同時還學(xué)習(xí)法語、西班牙語，他們同時還在學(xué)中文……沒錯！就是老外覺得很難很難的中文。

但孩子們卻并不覺得有多難，他們輕松得不像是在學(xué)習(xí)——事實上他們也沒在「學(xué)習(xí)」，唱歌玩游戲什么的，不一直是在玩兒嗎？

家長們可能會覺得，讓孩子在四五歲的時候就開始學(xué)習(xí)英文，會給他們造成負(fù)擔(dān)，但實際上，只要學(xué)習(xí)方法得當(dāng)，越早學(xué)外語，學(xué)習(xí)過程就越接近于母語的學(xué)習(xí)，輕松、自然又有趣，并不會造成過大的負(fù)擔(dān)。

丹麥孩子的獨立從兩歲開始

但自從女兒愛麗絲出世后，他對這個國家的一些觀念產(chǎn)生了看法。

他覺得丹麥的父母并不愛他們的子女，至少亞麗不愛他們的女兒。這不只是在為愛麗絲換尿布時，她總是指使他去那么簡單，她對孩子的不管不顧，有時甚至讓麥克懷疑自己與亞麗之間的愛情和婚姻。

愛麗絲兩歲多時，要喝飲料，麥克認(rèn)為，正在廚房準(zhǔn)備晚餐的亞麗能為愛麗絲解決這個問題，就鼓勵她去找媽媽。過了一會兒，愛麗絲跌跌撞撞地走回來：“爸爸，冰箱門打不開，幫我，等不及了?！北溟T打不開?麥克愣住了，自己剛才還從冰箱里取了飲料呢!他走進廚房，為愛麗絲取了飲料?！皝嘂?，冰箱門沒壞?！丙溈藢€在忙碌著的亞麗說?！拔抑??！眮嘂惒]有回頭?！澳敲矗瑸槭裁床粸閻埯惤z取飲料呢?”麥克覺得很奇怪?！八牒蕊嬃希梢宰约喝“??！眮嘂愓J(rèn)為這很正常。天啊，麥克抱頭呻吟：“可是，她才是個兩歲的孩子啊。”

更讓麥克感到不可思議的事情發(fā)生在那年夏天。

麥克那天回家，推開房門，竟然沒見到愛麗絲的身影。他大聲喊了幾聲亞麗，也沒聽到回答。房間里的燈關(guān)著，冷冷清清。

一定是亞麗帶愛麗絲去超市或者去散步了，麥克放心地為自己倒了杯水，舒舒服服地靠進沙發(fā)，看起了報紙。

也不知過了多久，房門開了。麥克驚訝地發(fā)現(xiàn)，門口只站著亞麗。“愛麗絲呢?”麥克大聲問亞麗?！八眮嘂惏欀碱^想了半天，忽然跑了出去。原來，今天午后的陽光很好，亞麗帶愛麗絲出去玩。愛麗絲玩累了，就躺在草坪上睡著了。亞麗本想抱她回去，后來一想，鄰居們的孩子經(jīng)常在草地上睡，都認(rèn)為這是培養(yǎng)孩子獨立的一個必要方法，而且從沒出什么問題;再說，從自家的窗戶也能看到草坪，更不用擔(dān)心了，就獨自回了家。開始時，她還到窗口去看看孩子在不在，后來干脆把這事忘了。傍晚時，一個姐妹給她打電話，要她去看自己剛買的晚禮服，她就開著車出了門……

兩個人跑到草坪，哪里還有愛麗絲的影子。

麥克氣壞了，第一次向亞麗吼了起來。亞麗也哭了。她不是因為孩子丟了，而是因為麥克的態(tài)度：“我們這里許多家長都是這樣做的，你根本不必?fù)?dān)心。你的態(tài)度說明，我在你心里并不重要……”麥克不理她，想打電話報警，門鈴忽然響了，站在門外的是警察和愛麗絲。

原來，愛麗絲睡醒后，既沒感到害怕也沒哭，而是自己找起了回家的路。一位警察發(fā)現(xiàn)了她，給她吃過晚飯，想方設(shè)法把她送了回來。

警察并沒有留下什么“下次小心點”的警告，轉(zhuǎn)身就走了。麥克目瞪口呆：“就這么算了嗎?”“這有什么奇怪，附近哪個孩子沒被警察送過?”亞麗說。愛麗絲更是一點沒有恐懼，笑嘻嘻地一個勁向麥克說她離家時的所見所聞……

從那以后，麥克改變了看法：他也放心讓愛麗絲到外面玩耍了，有兩次，也忘了帶她回家—既然孩子在這個國家生活是如此安全，趁機讓她從小就學(xué)會獨立思考、解決問題實在是再好不過。

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