利用“誘餌”，讓孩子好好吃飯

幼兒園好孩子說課稿。

毫無疑問，當(dāng)我們身為一名優(yōu)秀老師時(shí)，我們需要對自己的教學(xué)方式進(jìn)行交流與討論，而教育筆記可以鍛煉老師的教學(xué)能力，提高教育水平。有什么值得推薦的優(yōu)秀的教育筆記呢？小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供利用“誘餌”，讓孩子好好吃飯，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

在幼兒園里，每天孩子們吃飯時(shí),我們老師總是要不斷地提醒大家快快吃飯,吃飯時(shí)不要說話，可是,過一段時(shí)間,孩子們就會自發(fā)產(chǎn)生免疫。吃飯時(shí)磨磨蹭蹭,占用了太多時(shí)間,不利于日常教學(xué)活動(dòng)的組織安排。

之后，我找到了讓孩子快快吃飯的“誘餌”，在我們班“小老師”這一稱號是孩子們心目中至高無上的榮譽(yù)。其實(shí),“小老師”就是老師的小助手,可以幫老師做一些力所能及的事情。所以,吃飯時(shí)我們就很好地利用了“小老師”這一角色對大家的誘惑。我們告訴孩子們吃飯最快的前幾名將會成為“小老師”,下次吃飯時(shí),可以幫助老師給小朋友分碗、發(fā)勺子,而且“小老師”可以在吃飯時(shí)坐到桌子的前頭，這些特權(quán)是孩子們吃飯速度很大的動(dòng)力。

自從實(shí)施這一方法后,孩子們吃飯的速度明顯提高。我們的日常教育教學(xué)活動(dòng)也得以很好的進(jìn)行,而且孩子們樂于助人的品質(zhì)也得以提高。

可見，只要我們找到合適的“誘餌”并加以恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),孩子們做事情的積極性就會得到提高。作為一名幼兒教師一定要多觀察,多思考,多反思,這樣我們才能在這一崗位上收獲快樂和成就感。

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學(xué)習(xí)故事：我要好好吃飯

觀察時(shí)間：**

觀察地點(diǎn)：教室

觀察對象：張**

觀察者：湯**

注意：天氣漸漸冷了，張**小朋友入園以來總是不好好吃飯，老師把飯喂到他嘴里，他也是不慌不忙，吃到最后飯菜都冷了。在與家長溝通了解到孩子要吃飯的，有時(shí)也會自己吃的，就是在幼兒園不肯吃。今天，幼兒園吃的是面條，張**小朋友也不著急吃，先東張西望了一會兒，用勺子舀起一勺面條湯，放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可就是不吃面條。我走過去，對他輕輕地說：“我們要使勁吃飯，吃得多身體好，長得高?！甭犕旰螅f：“媽媽說了我好好吃飯會長很高很高的?！蔽艺f：“對啊!我們張**小朋友可棒了，現(xiàn)在都自己吃飯了!”聽完，他開始用勺子挑起一根面條放入嘴中。這時(shí)，我拿起碗挖了一大口面條放入他嘴中，他大口大口的吃起來，不再東張西望，一直盯著我的勺子什么時(shí)候往他嘴里放。喂了幾口他說：“我要自己吃。”我便表揚(yáng)了他，他很高興，不一會兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說：“老師，我都吃完了。”我表揚(yáng)了他，發(fā)給他一朵小紅花，并且要求他以后爭取在家里也這樣。他點(diǎn)點(diǎn)頭，非常高興，不時(shí)拿著小紅花給別的小朋友看，一副很自豪的表情。

識別：小班孩子，生活自理能力還是比較弱。從今天觀察的情況看來，張**小朋友在家里長久養(yǎng)成了一種“飯來張口”的習(xí)慣，他并不是很挑食，只是懶得自己吃飯。他吃飯時(shí)對他人存在著依賴性，這與他長期由奶奶喂養(yǎng)有一定關(guān)系。在老師鼓勵(lì)，表揚(yáng)下做到自己吃完飯，，說明獎(jiǎng)勵(lì)對他很有幫助，今后要多多對他進(jìn)行鼓勵(lì)。

回應(yīng)：面對張**小朋友的情況，我們以鼓勵(lì)為主，讓孩子養(yǎng)成自己吃飯的習(xí)慣。孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要積極配合老師的工作，平時(shí)常與孩子家長多交流，引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力，要教育、幫助孩子明白一個(gè)道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長

讓吃飯成為孩子的愉快時(shí)光

幼兒園教師隨筆孩子進(jìn)餐時(shí)經(jīng)常會發(fā)生各種各樣的事情，如不小心把別人的飯菜碰灑了，咳嗽、打噴嚏噴別人一臉飯…過去，老師總是趕緊設(shè)法解決問題，指出錯(cuò)誤，教給方法，最后讓孩子互相道歉。這樣做，問題看似解決了，但往往影響孩子進(jìn)餐的情緒和食欲。課題組的老師們重新思考了解決問題的策略：將保證孩子的身心健康放在首位，不在進(jìn)餐時(shí)論是非曲直，站在孩子的角度理解他們的感受，用適宜的方式安慰各自的委屈。進(jìn)餐后，引導(dǎo)孩子從對方的角度考慮問題，從而使他們學(xué)會理解、善待和寬容。這樣才能保證――讓吃飯成為孩子的愉快時(shí)光。

孩子們正在吃早飯，忽然，祁崢帶著哭腔對我說：“高老師，兆南抓我?！惫?，他的手背上有兩道紅印。還沒等我問是怎么回事，坐在他對面的兆南也委屈地對我說：“高老師，祁崢打噴嚏，噴了我一臉。”我再一看，他臉上還粘著許多嚼過的饅頭渣呢。兩個(gè)孩子都一肚子委屈，兆南無端被人噴了一臉饅頭渣很難受，而祁崢因?yàn)樽约旱臒o意行為挨了別人抓也很痛苦。我想，這時(shí)說誰不對都不合適，簡單地說一聲“對不起”也不會起什么作用。那么，怎樣利用日常生活中的這類小事，讓孩子學(xué)會正確交往、寬容待人呢?我決定先安慰兩個(gè)孩子。我愛撫地拉著祁崢的手邊吹邊說：“有點(diǎn)疼是吧?沒關(guān)系，高老師給你吹吹?，F(xiàn)在好些了嗎?”他點(diǎn)點(diǎn)頭。我又用毛巾替兆南擦了臉，說：“現(xiàn)在不難受了吧?”他也點(diǎn)點(diǎn)頭。兩個(gè)孩子情緒平靜了，又吃起飯來。然后，我把這個(gè)情況反映給帶班的任老師，建議她抓住這個(gè)機(jī)會，飯后組織孩子們討論一下：猜一猜祁崢為什么打噴嚏?臉上被別人噴了許多嚼過的饅頭渣有什么感覺?針對剛才的事情想一想怎樣做更好?讓孩子們想辦法解決這個(gè)問題。我也抓緊時(shí)間做好餐后整理工作，然后加入了孩子們的討論。孩子們爭先恐后地發(fā)表了自己的看法。

“祁崢，你應(yīng)該跟兆南說對不起?！庇碛碚f。

“祁崢，你再打噴嚏時(shí)，要用手捂著嘴。”蕾蕾說。

“小朋友有事要好好說，別抓人，多疼啊!”欣欣說。

我也舉手發(fā)言：“小朋友說得真好。你們沒用老師幫忙，自己就幫同伴解決了問題，真了不起!以后，大家遇到這樣的事，都按剛才說的做，學(xué)會關(guān)心別人、寬容別人，大家就能成為好朋友了。”孩子們聽完我的話都鼓起掌來。

雖然這是件小事，作為保育員勸勸兩個(gè)孩子也說得過去，但是我認(rèn)為，那樣不能讓孩子明白遇到這種情況該怎么做，為什么要這樣做。而通過討論，孩子們既學(xué)習(xí)了自己解決問題，又初步懂得了在生活中要善待別人、寬容別人的道理。

利用多形式讓孩子愛上閱讀

幼兒園各班設(shè)的閱讀區(qū)，孩子們都不太喜歡，因?yàn)槔蠋熆偸敲εc指導(dǎo)其他區(qū)的孩子，閱讀區(qū)的幼兒都是自己隨便拿出一本書，從頭翻到尾，只看插圖，什么意思不知道。翻完幾本后，就沒興趣了。孩子們覺得無聊，以后孩子們就不原去閱讀區(qū)了。為了培養(yǎng)孩子的閱讀興趣，我不再放手不管，我坐在區(qū)域和孩子們一起看。我先讓孩子自己看，在看書的過程中不要問，不要打斷他們，讓他們更加放松自由的快樂閱讀?？赐暌院?，我讓孩子自己講講故事內(nèi)容，哪怕她只說一句，我要及時(shí)鼓勵(lì)，讓孩子有信心。然后我說：“你講得很好，聲音也很大，你愿意和老師一起看一遍嗎?”孩子說：“愿意”。這時(shí)候孩子會特別認(rèn)真地聽，講完后，不要急于提問孩子，讓孩子自己邊看邊講，或是讓孩子與孩子講述·編造想象甚至是猜測的活動(dòng);有時(shí)也讓孩子把故事內(nèi)容畫出來;讓孩子分角色表演故事內(nèi)容。孩子的興趣提高了，閱讀區(qū)的孩子多了。

獨(dú)立閱讀不是只讓孩子自己閱讀，教師解脫出來，教師要和孩子一起閱讀。孩子讀完后不要立即提問，不要以孩子記憶多少為標(biāo)準(zhǔn)衡量孩子，孩子做到和模仿了書中內(nèi)容，就是學(xué)會了。好動(dòng)是孩子的天性，我們不能只讓孩子單一的坐在那里看書，應(yīng)該讓孩子利用多種形式愛上閱讀。

教育隨筆：讓吃飯成為孩子的愉快時(shí)光

小宇每天都能開心的來到幼兒園，可一到吃飯的時(shí)候他就開始哭了。而且只要喂一口飯，他就開始嘔吐，旁邊的小朋友總是皺著眉頭叫起來：“真難聞！他又吐了”。而每每這個(gè)時(shí)候我們只好放棄給他喂食物。通過和小宇媽媽的溝通，我知道了小宇愛吃流食，媽媽到現(xiàn)在基本上正餐前都會給他喝一些牛奶保證他的營養(yǎng)。我細(xì)致的觀察了幾天，覺得小宇也不是不能吃幼兒園的餐，只是從情緒上抵抗去咀嚼食物罷了。

這天午餐時(shí)間到了，小宇看家大家開始吃飯，又開始傷心的哭了起來。我走過去端起碗對小宇說：“今天是好吃的冬瓜火腿，我們來嘗嘗好么？”意料之中的他果然開始拒絕。我又說：“我們就嘗一嘗吧，只要你吃飽了就不吃了，好么？”盡管他還一個(gè)勁的搖著頭，但是我把盛了一小勺的飯放到他嘴邊時(shí)他還是張開了嘴巴，可是果然不好，他很快地就像惡心一樣把食物全吐了出來，放在平時(shí)我肯定會放棄了。但是今天，我拿了一張紙把他吐的臟東西擦干凈以后，鎮(zhèn)靜地說：“沒關(guān)系，再嘗嘗吧，吃飽了我們就不吃了?！钡诙?、第三口…，小宇一點(diǎn)反應(yīng)也沒有了，很快一碗飯就吃完了。我開心的當(dāng)著全班小朋友的面表揚(yáng)了他，并且獎(jiǎng)勵(lì)了一個(gè)小宇最喜歡的蘋果小貼畫。就這樣連續(xù)試了許多次，小宇果然越來越好了，接受了每一樣菜的味道，只要他說吃飽了，我也就不再喂了，我把這個(gè)現(xiàn)象也告訴了小宇的媽媽，并且希望她能配合我們給小宇正規(guī)用餐。相信要不了多久小宇一定可以和其他小朋友一樣自己端著飯，開心的吃起飯來。

盡量不去強(qiáng)迫孩子進(jìn)餐，站在孩子的角度理解他們的感受，用適宜的方式安慰他們，將保證孩子的身心健康放在首位，讓吃飯也能成為孩子的愉快時(shí)光。

怎樣讓孩子們自發(fā)的快快吃飯呢

每天孩子們吃飯時(shí)，我們老師總是要不斷地提醒大家快快吃飯，吃飯時(shí)不要說話、嬉戲。可是，對于老師的說教，過一段時(shí)間，孩子們就會自發(fā)產(chǎn)生免疫。吃飯時(shí)拖拖拉拉，占用了太多時(shí)間，不利于日常教學(xué)活動(dòng)的組織安排。

怎樣讓孩子們自發(fā)的快快吃飯呢?

隨著孩子們對幼兒園生活的適應(yīng)，他們開始追求大家對自己更多的肯定。在我們班“小老師”這一稱號是孩子們心目中至高無上的榮譽(yù)。其實(shí)，“小老師”就是老師的小助手，可以幫老師做一些力所能及的事情。所以，吃飯時(shí)我們就很好地利用了“小老師”對大家的誘惑。

我們告訴孩子吃飯最快的前幾名孩子將會成為小老師，下次吃飯時(shí)，可以幫助老師給小朋友分飯、發(fā)勺子，而且“小老師”可以在吃飯時(shí)做到坐到桌子的兩頭。這些特權(quán)是孩子們吃飯速度很大的動(dòng)力。

自從實(shí)施這一方法后，孩子們吃飯的速度明顯提高。我們的日常教育教學(xué)活動(dòng)得以很好的進(jìn)行，而且孩子們樂于助人的品質(zhì)也得以提高。

只要我們找到合適的“誘餌”并加以恰當(dāng)?shù)姆椒?，孩子們做事情的積極性都會得到正向提高，班級內(nèi)也會呈現(xiàn)積極、和諧的師幼關(guān)系。作為一名幼兒教師一定要多觀察，多思考，多反思，這樣我們才能在這一崗位上收獲快樂和滿足感。

利用機(jī)會教育孩子

又到了午睡時(shí)間，孩子們像往常一樣閉著眼睛靜悄悄的躺在床上，聽我講故事。我就想：與其每天拿著故事書照本宣科的念故事給他們聽，不如自己編一個(gè)講給她們聽!和他們朝夕相處，難忘的是一大堆。今年新來的吳坤丹小朋友很喜歡幫助別人，就拿她來當(dāng)今天這個(gè)故事的主角吧!

故事里講述了小丹丹小朋友和其他小朋友、老師在游戲活動(dòng)時(shí)所發(fā)生的事情，有很多情節(jié)是講小丹丹小朋友平時(shí)幫助老師“解釋班上個(gè)別幼兒說的布依話”來編的。小朋友們聽到津津有味，這時(shí)吳坤丹小朋友知道老師說的是她小臉蛋上表露出興奮的表情，兩只小眼瞇成了小柳芽。

起床以后孩子們都過來問我：孔老師!剛才我們午睡時(shí)故事里的小丹丹是不是我們班新來的吳坤丹啊?我就問：你們?yōu)槭裁凑J(rèn)為是吳坤丹小朋友呢?孩子們都爭先恐后的回答我，應(yīng)為我們班韋清理和查蘭穩(wěn)是布依族不會說漢話他們說的我們也聽不懂，都是吳坤丹翻譯出來講給我們聽的。我很高興的說：對!以后誰表現(xiàn)好老師就把他編到故事里。

從那天起，我每天注意觀察孩子們的言行舉止，編了一個(gè)個(gè)動(dòng)聽的故事在午睡的時(shí)候講給他們聽。由于把他們編成了故事里的主人公，他們每天不但表現(xiàn)很好、還帶著滿臉的笑容回家，我覺得我利用了一個(gè)教育孩子的好方法。

家長應(yīng)鼓勵(lì)孩子自己吃飯

導(dǎo)讀：孩子的健康，與家長有著密切的關(guān)系，從幼小的包辦，到現(xiàn)在的依戀，才使孩子丟失自理的能力，因此家長應(yīng)放棄對孩子的生活包辦，使孩子自由健康的成長。

陳宇騫是我們班上的一位小男生，長得很可愛，平時(shí)也不太愛講話。我剛到他們班時(shí)，也不覺得他和別的小朋友有什么不同，但時(shí)間一長，我發(fā)現(xiàn)他吃飯不是很好，每到吃飯時(shí)，小朋友都能大口大口地把飯和菜都吃下去，只有陳宇騫小朋友總是挑一點(diǎn)點(diǎn)菜，吃半小勺飯，還時(shí)不時(shí)地看看別人，舔舔勺子，要不然就是看著一個(gè)地方發(fā)呆。當(dāng)老師問他為什么不吃飯時(shí)，他也不理老師。每次遇到這種情況，我們總是耐心地跟他講道理，告訴他菜里面有很多很多營養(yǎng)，只有吃下去，身體才會健康，否則會生病的。但是，這些話用的次數(shù)多了，時(shí)間長了，也就不管用了。

我和主班老師決定用鼓勵(lì)的方式激勵(lì)他多吃飯。我和他說只要你每天吃飯的時(shí)候，都能大口大口的吃，而且在吃飯時(shí)不東張西望，不挑食，把碗里的飯和菜都能吃干凈，桌子和地上不掉飯菜。我就會獎(jiǎng)勵(lì)你一顆小星星，如果湊夠了十顆小星星，就可以到老師這里換一個(gè)禮物。剛開始這種方法對他很有效，幾乎每天他都能按時(shí)按量的吃完，而且桌子和地上也都很干凈。但是這個(gè)方法只堅(jiān)持了一個(gè)星期，到了第二個(gè)星期又和以前一樣了。這讓我很苦惱，真的不知道要用什么方法幫他了。

后來我和班長研究了一下，決定和他的媽媽說一下他在幼兒園吃飯的情況。他媽媽告訴我們，陳宇騫在家也是這樣的情況，不愛吃菜，還要用家里人喂他，從來都不會自己動(dòng)手吃。我們就和他媽媽進(jìn)行了溝通，告訴他平時(shí)在家要讓孩子自己動(dòng)手吃飯，而且還要讓他把飯和菜都吃下去，不要太依著他，否則就會害了他。經(jīng)過我和他媽媽的努力，陳宇騫愛發(fā)呆和挑食的壞習(xí)慣已經(jīng)慢慢的改正了。這讓我們很高興。這樣使陳宇騫的健康有了保證。媽媽和我們都放心了！

耐心等待吃飯慢的孩子

在幼兒園里，幼兒進(jìn)餐慢是很多教師遇到的的問題，也是一個(gè)尷尬的話題，因此，對待這樣的孩子，我們要有耐心，不能催促他們，還是要求他們細(xì)嚼慢咽，獨(dú)立進(jìn)餐。中午吃飯我們分飯菜時(shí)，可以讓吃飯慢的孩子們先上來取菜，或少盛多添，每次盛的飯量少，孩子們吃完了，老師要及時(shí)給予表揚(yáng)：“呀，你今天有進(jìn)步了，一下子就吃完了，再來一碗好嗎?”孩子們也會很高興的點(diǎn)點(diǎn)頭，再來一碗。等下午家長來接孩子們的時(shí)候，我們就會聽見孩子們對媽媽說“媽媽，我今天吃飯很快，吃了三碗，老師表揚(yáng)我了?！奔议L們也會高興地對孩子說：“寶貝，你真棒!”這樣的做法不僅讓吃得慢的孩子們體驗(yàn)到快樂，同時(shí)也讓家長們放心。

此外，當(dāng)其他幼兒都吃完時(shí)，我們可以安慰這些吃飯慢的孩子們：“沒關(guān)系，其他小朋友先去進(jìn)行其他活動(dòng)，你們慢慢吃，老師邊收拾教室邊等著你?！边@樣也可以消除幼兒吃飯慢的恐懼心理。久而久之，吃飯慢的孩子們也會有所改變，那么我們的進(jìn)餐就會變得愉快而輕松了。

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