第一次學燒菜作文。
不管是工作還是學習中,總有和作文打交道的時候,作文中文字的表達需要一個積累和內(nèi)化的作用。想要寫好作文語言“沒天賦”可不行,有沒有優(yōu)秀的作文可以提供給我們參考?幼兒教師教育網(wǎng)花時間專門編輯了第一次學燒菜作文,可能你會喜歡,歡迎分享。
今天,我對媽媽夸下海口說:“今天我來炒菜。”媽媽瞪大了眼睛,卻也一口答應(yīng)了??勺鍪裁春媚??這可讓我攪盡了腦子,最后終于決定做西紅柿煮雞蛋。
快要大顯身手了,我十分緊張,忽然,耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲,使我沉著了許多。開始準備了,我學著媽媽的樣子,圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣狀。然后把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進行第二個步驟了,我先把雞蛋殼敲裂,讓雞蛋汁流進碗里。然后輕輕攪拌,雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準備就緒了。
開始炒菜了。我先打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣灶上,又往鍋里倒了幾勺油。等它七八層熟時,將西紅柿放進鍋中。炒上幾分鐘,然后舀了一碗多水倒進鍋中煮。水沸騰了以后,把雞蛋汁倒進鍋里,與西紅柿一起煮上十來分鐘,接著加入適量的鹽和味精,就大功告成了。
在吃飯的時候,媽媽連聲稱贊我燒的菜色、香、味俱全。我當然不客氣,扭頭就笑了。
人生路漫漫,每一步走出去,都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時,他會讓你受益終生。
暑假里的一天,爸爸媽媽要晚回來,我心想:平時看爸爸媽媽燒菜辛苦,這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干,找來了番茄,青菜,土豆和雞蛋。準備燒青菜,土豆絲和番茄雞蛋湯。
我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了,皮去掉。開始準備切土豆絲,切的土豆絲不是大小不一就是長短不同,還,幸虧我躲得快。開始燒菜了,先到油,等到鍋里冒煙,就把土豆絲放了進去,再把土豆絲倒進去的時候,一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙??!沖涼后,跑到鍋旁,發(fā)現(xiàn)一直開的大火,土豆都快燒焦了,趕緊開小火,東跑西跑的,累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了,可一不小心,鹽放多了,那怎么辦呢?只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯,不一會兒就大功告成了。此時此刻,爸爸媽媽回來了,他們一嘗我做的菜,對我豎起了大拇指,我笑了。
這次燒飯我體會到了父母的辛苦,也得到了親情。
在生活中,人人都會嘗試沒有做過的事情,都是有酸甜苦辣的。我也嘗試過許多事情,其中嘗試燒菜令我終身難忘。
燒菜是一門人人都得會的本領(lǐng),每當嘗到媽媽燒的十分美味的菜,我就想:我也能做出這么美味可口的菜,那該多好啊!
一天,我鼓著膽子去跟媽媽學習燒菜,媽媽也耐心地教我,直到我掌握要領(lǐng)。
媽媽讓我挑一道菜,我選擇了西紅柿炒雞蛋,先練習在碗里敲一個雞蛋,這雞蛋似乎跟我作對似的,“啪”,只聽一聲響,雞蛋的蛋清,隨著蛋黃一同流入碗里,但是蛋殼不聽話,也跑進了碗里,還得讓我挑出來。接著得切西紅柿,因為菜刀十分鋒利,媽媽就親自幫動手操作了。
一切準備就緒,媽媽讓我打開煤氣灶,我輕輕試著,但是怎么搞也打不開,原來是方向錯了。終于打著時,那一團大火,把我嚇傻了,媽媽幫我把火調(diào)小一點。我小心翼翼地倒上油,一會兒倒少,一會兒倒多。此時鍋里炸開了花,我十分害怕,遲遲不敢把西紅柿和雞蛋倒入鍋里,媽媽鼓勵著我說:“加油,你能行的,你要面對它!”媽媽的話音剛落,我深吸了一口氣,把它們一起倒入鍋中,油飛濺到了我的身上,這種痛真是無法忍受,我想放棄了,豆大的汗珠從我額頭流下來,眼淚也隨之而流。
“失敗乃成功之母,你不試試哪會有結(jié)果呢?”媽媽拿起了菜鏟遞給我,我被這番話有所觸動,又繼續(xù)學習。翻來覆去炒著,我心驚肉跳的心神灰飛煙散。過了半小時,我終于完成這道菜,味道雖不怎樣,但是這是我的辛勞付出??!
嘗試一定會有好結(jié)果的!
周末早上,外婆領(lǐng)著我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆說:“回家教你燒菜?!蔽覞M心喜歡地答應(yīng)了。
回到家后,我滿心期待著今生第一次燒菜的開始,可是外婆卻說:“準備工作還沒開始呢?!蔽医辜钡氐却M馄砰_始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接著,把蔥剪成段,把姜切成片,把蒜拍成快,把辣椒剁成泥,又放在了另一邊。隨后外婆把鍋洗凈擦干放上燃氣灶。
一切就緒,開始,今天的主材——紅燒魚。起先,灶臺很高,我有點吃力,夠不著,外婆見了幫我拿來了小凳子,我站在小凳上,小心翼翼地往鍋里倒油,把魚放入鍋里,只聽見鍋里噼里啪啦作響,不小心油還會濺出來,我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油,放入蔥段,蒜與辣椒,舀一勺湯嘗一下味道,感覺很好,出鍋裝盤。
第一次學燒菜,讓我知道生活的不容易,我心里暗自下決心,要好好學習不辜負家人的一片心意。
這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時拍大蒜,剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋,倒上油,點上火,灶臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了,我先把蒜倒進鍋里嘩的一聲,我嚇了一跳,沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了噼里啪啦的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒有了。我問媽媽:為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢?媽媽笑著說:因為洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇,會發(fā)出這樣的響聲。我們邊聊邊翻炒,然后媽媽盛來一點水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺,學著他們的樣子,用生命去顛勺。但是,失敗了鍋子太重了,我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來,只能讓菜在鍋中來回溜達。我的雙手有點酸痛,心情有點沮喪,看似簡單實際上很難,需要力氣和技巧。
最后加入鹽出鍋啦。我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢。
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