炒小菜教案7篇

小菜教案。

教師在備課前準備教案和課件是一種負責任的態(tài)度，但這并不意味著教案和課件可以隨隨便便地寫。詳細的教學教案可以為教師精準評估學生的學習情況提供幫助。如何撰寫一份出色的教案？下文將對“炒小菜教案”進行全面解析，讓你受益后不忘與朋友分享哦！

炒小菜教案 篇1

活動目標：

1、通過看一看、摸一摸、嘗一嘗方式感知蔬菜，知道蔬菜有營養(yǎng)。

2、體會與同伴分享的快樂。

活動準備：

１．實物：若干黃椒、番茄，苦瓜，大白蘿卜，茄子；炒菜若干盤。

２．圖片：青菜奶奶。

3、教具：蛋糕模型。

活動與指導：

一、介紹青菜奶奶。

教師：來了很多客人老師，我們站起來 和客人老師打個招呼。今天還是一個特別的日子，是一位老奶奶的生日，你們看是什么奶奶？

幼兒回答。

二、多感官參與認識蔬菜。

（一）、通過觸摸感知蔬菜的形狀。

教師扮演青菜奶奶：對了，今天是我青菜奶奶的生日，我請了很多的蔬菜寶寶一起過生日。你們看蔬菜寶寶有點難為情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我請小朋友每人拿一樣，用你們厲害的小手輕輕地摸一摸，說說你的蔬菜寶寶是什么樣子的？（長的還是短的？圓的還是扁的？教師可以適當的提醒孩子回答的方向。）

幼兒：我的蔬菜寶寶是圓形的。

幼兒：我的是大大的，重重的。

幼兒：我的是長長的，有點彎彎的，像黃瓜。（幼兒在說的時候如果有孩子猜測是什么蔬菜時教師可以重復一下，但不要做表揚之類的，容易把孩子引到猜測蔬菜上而忽視了摸形狀。）

……

教師小結：

通過小朋友的雙手摸一摸，我們發(fā)現有的蔬菜寶寶是各種各樣的，有圓形的，有長長的，有胖胖的，有細細的，你的小手真厲害。有的小朋友根據摸出的形狀猜出里面的是番茄，有的是蘿卜等。

（二）、通過視覺感受蔬菜的顏色外形。

1、請一幼兒上來說說你摸到的蔬菜是什么樣子的？猜猜是什么蔬菜？打開看一下，答對的表揚。你們看一下番茄是什么顏色的呀？喜歡嗎？還滑滑的，跟你的臉一樣是滑滑的，番茄很有營養(yǎng)，一定要吃哦。

2、那我們把蔬菜寶寶都請出來吧，請你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我們的小凳子下面休息。

教師：你們都猜對了嗎？表揚自己。

3、教師：你們都認識嗎？（認識）那你說說你的蔬菜寶寶叫什么名字？

請幼兒上來介紹，如：我的是蘿卜，胖胖的，白白的。

教師：誰的也是蘿卜，把手舉高給大家看看你的大蘿卜。

教師簡單的從形狀和顏色上介紹蘿卜、番茄、茄子、黃椒等蔬菜。

4、重點介紹苦瓜，是長長的，綠綠的，上面有一條一條像小溝一樣的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我來試試。教師舔舔苦瓜，表現出開心的樣子，吸引孩子也來試試。被我騙了吧，苦瓜真的很苦，但營養(yǎng)很高，也要適當強迫自己吃一些。

(三)、通過品嘗，鼓勵幼兒多吃蔬菜。

1、把你們的蔬菜寶寶放在凳子下面。你們喜歡吃蔬菜嗎？我這兒有幾種蔬菜，都已經燒好了，味道很不錯的，誰喜歡的請上來嘗一嘗。不挑食每樣都要吃一個，不能多吃也不能少吃，吃好了請坐好。

2、幼兒說說自己吃了什么？什么味道？

3、教師介紹蔬菜的營養(yǎng)，鼓勵多吃有好處。

三、給青菜奶奶過生日。

1、按要求排隊去奶奶家。

教師：青菜奶奶不但給小朋友準備的有營養(yǎng)的蔬菜，還有更棒的東西哦，我們一起去看看吧。

教師帶領幼兒按照蔬菜種類或者數量多少排隊，隨音樂快樂前往奶奶家。

2、給青菜奶奶過生日

教師：你們平時是怎么過生日的？

孩子：點蠟燭――唱生日歌――許愿――吹蠟燭――切蛋糕――吃蛋糕。

師：青菜奶奶這有一個大蛋糕，可是要切幾塊呢？

炒小菜教案 篇2

活動目標：

1、知識目標：幼兒能用說、唱、表演等游戲形式，表現歌曲中的小菜園。

2、能力目標：幼兒通過討論交流，能大膽創(chuàng)編第二段歌詞。

3、情感目標：幼兒喜歡、樂于參與音樂游戲，感受創(chuàng)編的快樂。

活動重難點：

重點：幼兒能用說、唱、表演等游戲形式，表現歌曲中的小菜園。

難點：幼兒通過討論交流，能大膽創(chuàng)編第二段歌詞。

活動準備：

1、物質準備：《小菜園》ppt;黑板;鋼琴;兔子玩偶一個;小兔子頭飾師幼每人各一個;青菜、蘿卜、蘑菇、毛豆頭飾各一個;事先安排大班5個小朋友幫助活動2、經驗準備：小兔子是怎么走路的?小兔子喜歡吃什么?小兔子是怎樣吃東西的?

活動過程：

一、教師組織談話，幼兒激發(fā)興趣1、師：小朋友們，今天有一只可愛的小兔子要去小菜園了，我們要不要和它一起去啊?

2、分發(fā)小兔子頭飾，出示小兔子玩偶。小兔子："今天天氣真好，咕嚕嚕，肚子餓了，我要去我的小菜園逛逛，看看有什么好吃的。"3、師：哇，有這么多好吃的呀，我們和小兔子一起去吧。

二、教師創(chuàng)設情境，幼兒在情境中學習歌曲1、出示PPT，播放青菜、蘿卜、蘑菇、毛豆的圖片，一邊預習歌詞。

2、請上帶著小兔子頭飾的大班小朋友隨教師表演情景。

3、師：小兔子跑跑跳跳的來到小菜園(引導孩子跟念歌詞：小兔子跑跑，小兔子跳跳，跑跑跑，跳跳跳，來到小菜園)，我們一起來說，讓小兔子趕快去小菜園好不好?

4、師：小兔子看見了什么?(青菜、蘿卜、蘑菇、毛豆)它剛剛肚子餓了對不對，小朋友，你肚子餓了的時候是怎么吃東西的?(引導孩子模擬大口的吃東西，發(fā)出"啊嗚啊嗚"的聲音)5、教師彈鋼琴演唱歌曲，請大班小朋友表演情景，幼兒小聲跟唱。

三、教師提出問題，幼兒大膽創(chuàng)編第二段歌詞。

1、師：哎呀怎么辦，小兔子不小心把小菜園的蔬菜都吃光了，以后就不能吃了，小朋友你們幫小白兔想想辦法好不好?

2、引導幼兒說出種上吃掉的蔬菜。

3、教師彈鋼琴和幼兒一起回憶第一段歌詞，大班小朋友表演情景。

4、幼兒創(chuàng)編第二段歌詞，教師彈琴，幼兒演唱第二段歌詞。

5、師：小朋友你們真棒，看，你們種下的青菜、蘿卜、蘑菇、毛豆都長高了，我們又可以吃了，哪只小兔子想去吃?(請幾位幼兒上臺表演唱)6、師：小兔子們真棒，你們吃完后都知道再種上，蔬菜又長出來了，我們一起去小菜園吃跑肚子吧。

7、教師播放PPT，教師組織幼兒離開座位，播放音頻，幼兒一邊表演，一邊演唱歌曲四、課后延伸：

師：小兔子把小菜園種到了我們的表演區(qū)，哪只小兔子想去小菜園美美的吃上一頓啊?我們還可以在小菜園里種上其他蔬菜呢，出發(fā)吧!

活動反思：

在活動中運用故事情境創(chuàng)設，能激發(fā)幼兒學習的興趣。活動中圖譜的運用也比價的好。第一段引導幼兒用不同的聲音來表現吃蔬菜的情境，第二段重點讓幼兒用不同的動作來表現中蔬菜的情境。

炒小菜教案 篇3

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【教學目標】

１、自學課文，概括課文的主要內容，理解課文內容。

２、有感情地朗讀課文，在抓住課文主要內容的基礎上，引導學生抓住描寫父親言行的詞句，從內容體會思想。

３、通過對課文的感悟，體會父親堅毅、自信和勤勞的品格。

【教學重點】

抓住描寫父親言行的詞句，深入理解。

【教學難點】

通過對描寫父親言行詞句的理解，體會課文內容所要表達的思想。

【教學方法】

反復朗讀描寫父親言行的句子，讀中感悟，讀中理解，然后通過小組合作交流，深化自己對課文內容的理解。

【教學準備】

多媒體電腦、課件。

【教學時間】

１課時。

【教學過程】

一、（出示課文插圖）看圖激趣，導入新課

同學們看，就在這一片荒涼的山坡上，居然有“一塊碧綠的翡翠”，這就是父親的菜園。（板書）荒山上怎么會有這樣的菜園呢？讀完課文，大家就會明白了。

二、自學課文，整體感知

１、父親是在什么情況下決定開墾菜園的？他又是怎樣開墾菜園的？

２、勾畫出描寫父親言行的詞句，想想從這些詞句里，你感受到了什么？

三、小組合作研討，深入理解課文

１、組內交流自學收獲，組長負責歸納整理本組成員的疑點、難點。

２、以小組為單位匯報學習成果：

討論問題：

⑴ 引導學生注意理解文中一個打比方的句子“沒有了新鮮的蔬菜，對一個普通的農家來說，就像嬰兒斷了奶”。體會菜園對我們一家的重要性。此外還要明確當時的實際情況：“在我們這里要找一塊可以當菜園的地，是相當困難的。”

⑵ 著重引導學生抓住文中描寫父親言行的句子，結合上下文進行理解、從中體會父親在開墾菜園的過程中付出的艱辛勞動，感受父親身上表現出來的那種堅毅、自信、勤勞的品格。

四、齊讀最后一個自然段，深入領會課文內容所表達的思想

（出示課文插圖）

望著荒涼的山坡上那“一片碧綠的翡翠”，你此時心里最大的感受是什么？

（學生可能只從“父親真?zhèn)ゴ蟆薄拔艺媾宸赣H”“父親的精神值得我學習”等表面認識來談。教師可引導學生抓住父親開墾菜園的過程最令自己感動的地方，從內心真實地感受父親身上的那種堅毅、自信和勤勞的品格。更深一步地懂得：一個人，無論做什么事情只要肯付出辛苦，遇到困難、挫折不氣餒，永遠保持自信，什么事情都能做成。）

五、以本文為例，學生自己總結一下“從內容體會思想”的讀書方法

六、有感情地朗讀課文

【布置作業(yè)】

運用“從內容體會思想”的讀書方法，閱讀一篇寫人或記事的文章，抓住文中描寫人物言行的詞句，反復讀一讀，想一想表達了怎樣的思想。

【板書設計】

２８* 父親的菜園

堅毅

荒涼的山坡 沒有氣餒 一塊碧綠的翡翠

信心十足

炒小菜教案 篇4

教學目標：

1、認識“嬰、毅、筐、怖、腫、榨、憋、誘”8個生字。通過看圖認識“箢箕、鐵锨、豌豆、 萵筍”這四個學生感到困難的詞語。

2、有感情地朗讀課文，感受父親的堅毅和勤勞。

教學重點、難點：通過理解課文中寫父親言行的句子，來理解“父親的菜園”的來之不易。

教學過程：

一、談話揭題

1、同學們，你們見過菜園嗎？你見到的菜園是什么樣的？

2、我也曾看過無數的菜園，但其中有一個菜園讓我至今難忘。你們想跟我一塊去看看嗎？好，讓我們一起踏上新修的公路，一直往大山里走。走呀走呀，繞過無數荒涼的大山，抬起頭來，就能遠遠地看見那菜園了。（出示句子）

“遠遠望去，父親的菜園就像一塊碧綠的翡翠，嵌在荒涼的山坡上?！?/p>

a大家靜靜的望，望見一個怎樣的菜園了？還望見了什么？

（結合理解“翡翠”，感受菜園綠得可愛，綠得通透；知道菜園建在一塊荒山上）

3、讓我們走近它，細細的觀察它的樣子（出示句子）

“春有菠菜、萵筍，夏有黃瓜、茄子，秋有辣椒、南瓜，冬有蘿卜、白菜。一年四季，都是一片誘人的翠綠”。

二、初讀課文，整體感知

1、讀準生字新詞，讀通課文。

2、劃出生字新詞，標上小節(jié)號。

3、想一想課文寫了一件什么事？

三、交流檢查

1、師：我們來讀讀新詞

2、課文講了父親開墾菜園的事。寫父親開墾菜園的是2——10節(jié)。

3、這部分中有兩句話，我們先來讀讀課文中的這兩句話。從這兩句話中你了解到一些什么？

課件出示兩句話。

望著這一塊貧瘠（）的土地，我問父親：“豌豆真的能長出來嗎？”

點貧瘠出現 可怖的巖石 大塊大塊猙獰的巖石 出現圖片1我們認識一下這一塊貧瘠的土地。讀句子。

父親的菜園就像一塊碧綠的翡翠，嵌在荒涼的山坡上。

嵌字的理解。

再讀讀這兩句話，你能提出一些問題嗎?

根據學生的問題板書：

貧瘠—？—“碧綠的翡翠”

（父親身上到底有什么神奇的力量，在這一塊荒地上嵌上一塊碧綠的翡翠？）

四、學習課文（2--10節(jié)）

快速瀏覽課文2——10節(jié)，根據 “開地”“填石”“肥土”把這一部分分成三個層次。

指名三位同學讀三個層次。

小組學習任務：

我們小組學習的是課文的（ ）這一部分。

1、劃出這部分中父親遇到困難的句子。

2、劃出這部分中父親對待困難的句子。

3、討論：談談自己的理解。

4、我們小組推選（ ）代表發(fā)言。

讓我們再次走進課文，小組學習其中的一個部分，去了解這位不尋常的父親。

開地：

1全家人都投去詫異的目光——要知道，在我們這里要找一塊可以當菜園的地，是相當困難的。

2望著我們疑惑的神情，父親堅毅地說：“我們去開一塊新的菜地！”

3每天天還沒亮，父親就扛著鋤頭、挑起箢箕上山去，直到傍晚，才挑著一擔柴草回家來。

板書：

開地 從早到晚

師讀困難的句子，你們讀父親的決心。

填石：

可是，山坡菜地里那薄薄的一層泥土，已經被大雨沖個了一干二凈，露出大塊大塊猙獰的巖石。

炒小菜教案 篇5

教案目標：

1、認識油菜花，了解它的主要特征。

2、知道菜籽油的由來。

3、通過活動培養(yǎng)幼兒的表達能力與觀察能力。

教案準備：

油菜花照片、油菜花實物、油菜籽種子圖片、放大鏡。

教案過程：

1、通過觀看油菜花圖片，讓幼兒感受到油菜花的美，由此引起幼兒對油菜花的興趣。

2、拿出油菜花的實物，每人發(fā)一朵油菜花，讓幼兒觀看油菜花的外形，數一數它有幾個花瓣？花瓣是什么形狀的？長得像什么？味道聞起來怎么樣？你們喜不喜歡它的顏色？你們還有沒有見過其他的花，它們與油菜花長得一樣嗎？

3、給幼兒每人發(fā)一個放大鏡，用放大鏡觀察油菜花里面是什么樣子的，拿實物與放大鏡看到的比一比有什么區(qū)別？

4、給幼兒觀看油菜籽種子的圖片，讓幼兒知道油菜花的作用，可以長成成熟的油菜籽種子。知道油菜籽種子可以加工成菜籽油，激發(fā)幼兒對怎樣生產菜籽油而產生好奇心。

5、引導幼兒知道菜籽油的作用與價值，可以用菜籽油做成什么？

教案反思：

當我問春天有什么變化時，小朋友說到了油菜花綻開了，我就應該順勢把油菜花拿出來問是這樣的花嗎？接著按著路線繼續(xù)說它的花瓣是什么形狀的？讓幼兒說說它的變化，幼兒顯得對油菜花有特別的好奇感。說明幼兒已經融入到我的課堂中來了。

另外，在幼兒觀察之前，還應該利用圖片，讓幼兒更好、更快的去發(fā)現，用放大鏡去發(fā)現油菜花那些細小的部分，這樣不容易讓幼兒去破壞油菜花原本的樣子。還有觀察完畢之后，幼兒們能積極的說出對油菜花的發(fā)現，其它幼兒都能安靜傾聽，別人的觀察結果。這節(jié)課使我心喜的是幼兒們能融入到我的課堂中去，在課上積極的舉手發(fā)言，課堂紀律也表現的非常好。

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炒小菜教案 篇6

目標：

1.學唱歌曲，能有節(jié)奏的念白。

2.能有效地理解、記憶歌詞，并參與歌表演。

準備：

青菜、蘿卜、南瓜、毛豆等圖片;節(jié)奏圖譜。

過程：

一、播放《小兔子的菜園》的伴奏音樂，師幼扮演兔媽媽和兔寶寶，聽音樂

蹦蹦跳跳進入活動室。

二、提問導入：

小兔子在菜園里種了許多喜歡吃的蔬菜，你們猜猜都有些什么?(根據幼兒回答，逐一出示蔬菜的圖片，并有節(jié)奏的念白。)

三、學唱歌曲

1.小兔子吃蔬菜，學習歌曲第一段

(1)播放第一段音樂，請幼兒仔細傾聽歌曲內容。

(2)教師用歌曲中的念白來回答，即按節(jié)奏念：有青菜、有蘿卜、有南瓜、

還有毛豆。

(3)出示節(jié)奏圖譜，幼兒邊拍手邊念白。

(4)再次傾聽第一段后，引導幼兒有節(jié)奏地學小兔子吃蔬菜的樣子--"啊嗚啊嗚"。

(5)完整學唱第一段。

2.小兔子種蔬菜，學習歌曲第二段

(1)幼兒傾聽歌曲第二段，小兔子種了什么蔬菜?按什么順序種的?

(2)引導幼兒大膽想像種菜的動作，如鋤地、挖坑、鏟土、壓土、澆水等。

(3)幼兒學唱歌曲第二段，鼓勵幼兒輕輕跟唱，有節(jié)奏地念白。

3、完整演唱歌曲

四、延伸活動：制作"小菜園"

請幼兒把小兔子喜歡吃的蔬菜畫在卡片上，在卡片上貼上牙簽，插在一個泡沫盒上，制作成"小菜園"，請小兔子來品嘗。

活動反思：

在活動中運用故事情境創(chuàng)設，能激發(fā)幼兒學習的興趣?；顒又袌D譜的運用也比價的好。第一段引導幼兒用不同的聲音來表現吃蔬菜的情境，第二段重點讓幼兒用不同的動作來表現中蔬菜的情境。

炒小菜教案 篇7

活動目標：

1、能看圖譜用好聽的聲音連貫地演唱歌曲。

2、能大膽創(chuàng)編第二段歌詞，

3、體驗創(chuàng)編的快樂。

活動準備：圖譜一張，幼兒參觀過菜園

活動過程：

一、發(fā)音練習

二、以談話引起幼兒的興趣

昨天我們去那里參觀的？菜園里有那些菜？（教師同時出示這些菜。）

完整地說一說（用菜園里有什么，有什么，有什么，還有什么聯(lián)系說完整話）

有節(jié)奏地邊拍手邊說一說。

三、以故事引入教學活動，熟悉歌詞。

教師：老師給小朋友帶來一本書，上面有什么？有誰？

1、教師帶有邊看圖譜邊講故事

2、教師提問：

（1）誰來到小菜園了？

（2）小兔子是怎樣來的？是用什么符號來表示小兔子跑（跳）？

（3）小菜園里有哪些蔬菜？

（4）小兔子是怎樣吃蔬菜的？它用了幾口吃掉蔬菜的？小菜園怎樣了？

3、有節(jié)奏地念歌詞。

三、學習歌曲

教師：老師把兒歌變成了一首歌曲，我們來聽一聽（教師范唱）

1、提問：在這首歌里，什么地方是唱的？什么地方是有節(jié)奏地念出來的？

2、完整地演唱第一段歌曲，要求在念唱的部分邊念邊拍手。

四、學習創(chuàng)編第二段歌詞

（小兔子把小菜園搞壞了它的心情非常的難過，小朋友，你知道小兔子為什么難過嗎？可是小兔子是一個知錯就改的好孩子，它想讓小菜園變會原來的樣子，你們能幫它想個好辦法嗎？）

教師在幼兒創(chuàng)編時操作圖譜。

五、把幼兒創(chuàng)編的歌詞唱到歌曲里。

教師：讓我們大家唱唱自己的編好的歌。

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