導游課件。
學子們能享受到充滿活力和趣味性的課堂,背后離不開教師們的精心設計和周密準備。因此,每個人都需要認真地編制每一套教案教具。優(yōu)秀的教案教具能夠幫助教師避免關鍵內容的遺漏,那么什么樣的教學教具才能稱得上是優(yōu)秀的呢?以下是幼兒教師教育網小編為您擬備的最新關于“導游課件”的樣文,敬請注意,此文僅供借鑒和參考!
活動目標
了解前衛(wèi)村的主要旅游景點,知道前衛(wèi)村是崇明的,萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。
學做小導游,能在老師和朋友面前大膽連貫地介紹前衛(wèi)村的景點。
喜歡參與游戲,體驗。
主動參與活動,體驗活動的快樂及成功的喜悅。
活動準備
幼兒已有參觀過前衛(wèi)村的旅游經驗。
前衛(wèi)村各個景點的典型性圖片,投影儀。
教師為幼兒準備4張導游證、4面不同顏色的導游旗、4個自制小喇叭。
教室邊布置成瀛洲古村、動物天地、世界木化石和中國奇石展示館、前衛(wèi)休閑廣場。
活動過程
(一)觀看課件,豐富經驗
教師播放《美麗的前衛(wèi)村》課件,幼兒觀看。
重點提問:
1.你剛才看到了哪些地方?
2.你最喜歡哪個地方?為什么?
小結
前衛(wèi)村的美景可真多啊,真是個好地方。
(二)介紹前衛(wèi)村內各景點
1.師:我們的前衛(wèi)村這么漂亮,所以這幾年許多其他地方的朋友們都想來看一看??墒撬麄兊搅宋覀兦靶l(wèi)村后遇到了麻煩,他們不知道前衛(wèi)村的景點有多少、在哪里,我們能不能幫幫他們呀?怎么幫?(告訴他們,介紹等)
2.向幼兒介紹“導游”這一職業(yè)。
重點提問
你認為小導游要做些什么?
小結:
兩個條件,第一去哪里(帶客人去些什么地方游覽)。第二怎么說(到了景點后要想好怎么介紹景點,讓客人喜歡那里)。
3.今天我們是第一次學做小導游,老師在教室周圍貼了前衛(wèi)村各個景點的圖片,你們可以挑一個自己最喜歡的景點來介紹一下,一個小朋友當小導游介紹時其他小朋友都當游客。(幼兒四散選擇自己喜歡的景點介紹)
(三)幼兒扮演導游和游客進行模仿游戲
1.每個景點選出一名小導游頒發(fā)導游證和導游旗。
2.全班剩余幼兒扮演游客,參觀前衛(wèi)村的各個景點,由選出的小導游分別對各自所負責的景點作簡單的介紹。
3.評選最佳小導游。
小結
今天的每個小朋友都很不錯,學習當了小導游,認識了這么多前衛(wèi)村的景點。下次我們可以帶爸爸媽媽或者從外地來的親戚去前衛(wèi)村玩,再好好地給他們當回小導游。
活動反思與建議
活動比較貼近幼兒的生活經驗。選取在春游后開展這一活動,幼兒前期的經驗比較豐富,對活動的興趣也就增大了。
始終以幼兒為主體。整個活動把主導權交給了幼兒,讓幼兒自己說、自己選、自己游戲,教師只是作為一個旁觀者、活動的組織者,體現了讓幼兒成為活動的主體的精神。
教學目標:
1、以休博會為切入口,知道家鄉(xiāng)有許多美麗的風光,了解家鄉(xiāng)的自然風光、旅游名勝,并以小導游的形式向大家介紹。
2、感受家鄉(xiāng)的美,激發(fā)介紹家鄉(xiāng),宣傳家鄉(xiāng)的熱情。
3、提高收集、整理和運用信息的能力。
教學過程:
一、走進休博盛會
1、(出示休博會宣傳標志)小朋友,你們見過這個嗎?知道這是什么嗎?
2、是呀,這就是休博會的宣傳標志,我們每個教室都有貼著呢。這上面藍色的是什么呀?這就是本次休博會的吉祥物“晶晶”,一滴張開雙臂的水“晶晶”,以其豐滿的精神、絢爛的笑容、活潑可愛的形象,熱情地歡迎每一位遠方的朋友,投入到這座城市水一樣柔美的懷抱之中。(課件出示:吉祥物圖片)
3、小朋友還了解有關休博會的哪些資料呢?(課件分塊點示出示)
4、小朋友們對這次盛會了解的可真不少?。】磥泶蠹覍亦l(xiāng)非常關心和非常熱愛!這么大的世界性盛會為什么把主園區(qū)放到我們蕭山來舉行呀?
5、小結:我們美麗的家鄉(xiāng)——蕭山正憑著她的實力、活力和魅力一步步走向世界。隨著休博盛會的舉行,蕭山將迎來眾多的國內外游客。作為熱情的蕭山小主人,可以把家鄉(xiāng)的最美的風光介紹給游客。這節(jié)課,我們就來學做小導游,帶著各地游客來一次“蕭山之旅”。(邊講邊放“蕭山之旅”短片)
二、學做小小導游
(一)成立小旅行社
1、為了迎接休博會的`到來,為了能把蕭山這些美麗的風光更好地介紹給游客,老師想成立一個小小的旅行社,我已經為這個旅行社想好了一個名字:“拂曉旅行社”,知道為什么取這個名字嗎?請你向聽課老師介紹一下。
2、旅行社是成立了,可是我又發(fā)愁了,休博會就要舉行了,游客蜂擁而來,沒有導游怎么辦呀,所以今天我就在我們班里現場招聘小導游。希望每位同學都積極參與。
(二)展示調查資料
1、要當好小導游,首先就得了解自身要介紹的景點。所以,課前老師請同學們選擇一個你自身去玩過的景點,搜集圖片、照片,并把你看到的景色寫成一段話,你們都準備好了嗎?請你把它拿出來,告訴大家你準備介紹的是哪一個景點?
2、我們的家鄉(xiāng)蕭山地方雖然不大,可是值得游玩的景點可真不少哇!大家看,這就是我們蕭山區(qū)旅游景點分布圖。
3、出示蕭山區(qū)旅游景點分布圖,點擊景點出示一些圖片。
4、看來小朋友都已經作了充沛的準備。小導游的第一關就通過啦!
(二)討論導游知識
1、掌握了景點資料,就有了當導游的資本啦!不過要把資料介紹給游客又是大有講究的。你們說做一名小導游有哪些要求呢?
2、小結,出示:①導什么:景點名稱、地理位置、歷史、特點等②怎么導:熱情、大方、有禮貌、聲音響亮、口齒清楚。
3、小朋友們都知道了當小導游的基本要求,這就又過了一關啦!
對聯的串對,也稱流水對,上下聯在內容上或為連貫關系,或為假設關系,或是目的關系,等等。如果兩聯分別獨立開來,意思就不完整,或不明白。
注釋:廣東東莞虎門聯 -- 每字偏旁內涵「金」、「木」、「水」、「火」和「土」。
山中,日日與郁郁蔥蔥的參天古木相對, 某日,
以「木」為偏旁作了上聯,下聯為后人所對。
18 風竹綠竹,風翻綠竹竹翻風。
雪里白梅,雪映白梅梅映雪。
19 風扇扇風,風出扇,扇動風生。
水車車水,水隨車,車停水止。
20 重重喜事,重重喜,喜年年獲風收。
盈盈笑語,盈盈笑,笑頻頻傳報捷。
21 佛腳清泉飄,飄飄飄,飄下兩條玉帶。
源頭活水冒,冒冒冒,冒出一串珍珠。
22 扒扒扒,扒扒扒,扒扒扒,扒到龍門叁級浪。
25 南南北北,文文武武,爭爭斗斗,時時殺殺砍砍,搜搜刮刮,看看干干凈凈
家家戶戶,男男女女,孤孤寡寡,處處驚驚慌慌,哭哭啼啼,真真凄凄慘慘
基于情景教學法的生產運作課程教學設計
【摘 要】生產運作管理是實踐性很強的課程,本文分析了教學過程中所碰到的實際問題后,應用情景教學法,在課程教學中突出主線,通過小說和游戲的快速導入營造教學情景,將實際與模擬仿真軟件相結合深化理論知識的應用,在教學中取得一定的效果。
【關鍵詞】生產運作管理;情景教學法;模擬仿真
0 引言
企業(yè)生產運營管理的原理、方法等都來源于企業(yè)的生產運作實踐,是多年來各國生產運作管理實踐經驗的提煉和總結。因此,作為一門研究企業(yè)如何將生產要素合理配置、使用,以便高效地創(chuàng)造產品和服務的實踐性很強的綜合性應用學程給教師授課和學生學習帶來了很大的挑戰(zhàn)。[1]生產運作管理課程是工業(yè)工程、工商管理、項目管理、電子商務等專業(yè)的專業(yè)基礎主干課程。在整個課程體系中承上啟下,對培養(yǎng)學生現場管理能力、綜合知識應用能力具有十分重要的作用。教學困境
筆者從事生產運作管理教學發(fā)現,在教與學的過程中存在以下幾個問題:
1.1 教材方面
無論是國內還是國外的生產運作或是運營管理的教材,所涵蓋的內容很多,常有的內容包括戰(zhàn)略、生產線平衡、設施布置、庫存、服務管理等。這些內容涉及到物流、供應鏈、質量管理、項目管理、工業(yè)工程等課程的內容,但又不是他們的全部。教材內容相對較散,沒有一條主線,學生容易學了后面忘了前面。
1.2 課程方面
生產運作是一門實踐性很強的學科,僅靠理論講解是不全面的。如果只偏重于理論講授,案例和現場實踐教學很少或是沒有,是很難把理論知識轉化為實踐應用能力,與其他課程相互交叉的內容教學,只能點到為止,否則就重復授課。但是在實際解決企業(yè)現場問題時,往往要求管理者從多個角度聯系多門課程的多個知識點共同解決同一問題,而學生在課程學習結束后掌握的往往只是該門課程的單個知識點,綜合應用各個知識點的能力較弱,很難達到企業(yè)需要的、結合各課程內容融會貫通的解決問題的能力。[2]
1.3 學生方面
這門課程作為管理類專業(yè)的公共基礎選修課,涉及不同專業(yè)背景的學生。學生缺乏相關工程背景,對制造企業(yè)現場沒有感性認識,同時也對選修課不重視,因此課程花費大量時間在描述、解釋企業(yè)情況,但仍然事倍功半,學生對生產運作管理的一些方法和理論感覺無聊。加之學生企業(yè)實踐經驗少,基本沒有在生產線上生產組裝零部件的經歷,理解生產中常見的運作問題比較困難,被動的參與教學過程。[3]
基于情景教學的生產運作課程教學設計原則
情境教學法是指在教學過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設基于一定知識背景的、以生動具體的場景引導學生參與其中,從而幫助學生理解教材,并使學生的心理機能得到發(fā)展的教學方法。情境教學法的核心在于激發(fā)學生的情感。因為在自主探究、合作交流時,由于在認知結構和理解水平的原因,學生的思維往往會發(fā)生混亂,需要教師作適當的引導和幫助。也就是通過情景教學法給學生創(chuàng)設恰當的問題情景,把學生的思維引入正常的軌道。創(chuàng)設生動直觀的情景,能有效激發(fā)學生聯想,喚醒他們長期記憶中的知識,經驗或表象,從而使學生能利用自己原有知識與經驗去同化當前學習的新知識,賦予新知識的某種意義。以問題為主線來組織和協調課程教學,能有效建立廣泛聯系、增強知識正面遷移,實現獲取和探索新知識的意義建構。[4] 基于情景教學的生產運作課程教學改革具體措施
3.1 課程主線
經過對課程內容的梳理后發(fā)現,生產運作的核心其實就是實現供給和需求的匹配,通過對供給流程的優(yōu)化,實現供需平衡。所以課程以此作為主線,所有內容都與流程相關,根據什么是流程、如何評估流程、優(yōu)化流程、變動性對流程的影響、如何應對不確定因素為思路將流程分析、質量管理、運營計劃、庫存管理、供應鏈管理、服務管理中的內容進行講解,并且每一章都由一個案例貫穿其中,以案例的分析和解決來講解理論,又將理論馬上應用到案例中去,重點突出MRPII、精益生產、TOC約束理論3大現代生產運營理念。
3.2 課程之初建立情景
圖1 課程章節(jié)安排
課程的指導方針是“真實的運作管理,真正的簡單易懂”,學生“活學活用,有用有趣”。在以流程為主線的授課過程中,瓶頸、節(jié)拍、生產線平衡、庫存批量的影響等關鍵知識不再通過枯燥的滿堂灌的形式授課,而是在授課之初,布置學生提前閱讀高德拉特小說《目標――簡單而有效的常識管理》作為鋪墊。因為學生沒有去過工廠,以小說的形式作為引入,以最快的速度為課程建立一個生產工廠的場景:一個瀕臨倒閉工廠在物理學家鐘納的指引下,運用日常生活中的常理,解決了復雜的管理問題,不僅壓縮了生產時間、提高了生產效率,還降低了生產成本,最終改變了整個工廠以及整個公司的局面。通過小說生動呈現如何找到瓶頸和管理瓶頸的工廠場景。
通過老師的啟發(fā)式教學,鼓勵學生讀高德拉特小說《目標》并且以小組的形式進行讀書報告,以以下的6個問題貫穿教學場景,并結合涉及的理論知識進行介紹和講解。
1)企業(yè)的目標是什么?
2)判斷賺錢的衡量標準是什么?
3)什么產品總是延誤?―― 理解平衡工廠
4)什么決定了工廠的產出的多少?
5)如何高效利用瓶頸?
6)如何系統(tǒng)的管理生產流程?
3.3 以各種體驗游戲加深知識的理解
在學生共同討論后對生產運作的基礎概念有了基本的了解,但是小說并不能涵蓋所有的理論知識。為了彌補學生沒有生產加工的經歷,課程設計了多款課程游戲。
1)讓學生充當航空公司的執(zhí)行官,在預先確定預留水平和超賣水平后對北京――廣州的空客A320的航班進行售賣飛機票,通過收益管理的游戲了解實現供需平衡的困難。
2)以擊鼓傳花游戲和擲骰子游戲再現《目標》小說中的情景,讓學生明白依存關系和統(tǒng)計波動的影響。
3)模擬傳統(tǒng)生產方式和單件流兩種不同生產方式,通過統(tǒng)計疊20只紙飛機所需要花的周期時間和在制品庫存的數量,體現精益生產帶來的生產方式革新。
4)拆裝3款玩具小車完成BOM表,并測試裝配一個玩具小車所需的總時間,通過流程分析將動作盡量均勻分配到每一個工位上,給出產品裝配的工藝流程圖,以此了解生產線平衡的作用和方法。
5)啤酒游戲演示供應鏈管理中信息傳遞的必要性和體會牛鞭效應的巨大影響。
因為課程游戲相對簡單,每個游戲所花的時間只需要10分鐘-2節(jié)課不等而且無需特定場所。占用少量的課堂時間,讓學生親身參與其中,學生不再是被動的參與學習情景,而是共同參與教學內容的開發(fā)。
3.4 模擬仿真軟件將理論轉變?yōu)閼?/p>
無論是小說還是課程游戲,只能讓學生快速進入學習情景,通過實際操作獲得運營管理的感性知識,但是要深入的學習其中的理論,僅靠小說或者游戲是遠遠不足夠的。將模擬仿真軟件引入課堂,采用虛擬現實仿真技術模擬各種可行方案,例如:在流水線生產系統(tǒng)仿真實驗中,采用Extendsim仿真軟件模擬流水生產過程,讓學生根據模擬獲得的數據判斷流水線工序安排是否合理,負荷是否平均? 設備是否得到充分利用?加工過程是否能夠和車間的柔性程度相適應? 生產制造運輸費用是否合理? 等等。加深學生對流水線組織設計與技術設計知識的理解和掌握,讓學生學會對流水線進行控制。小結
生產運作管理是實踐性很強的課程,增加現實景場模擬、加強課堂師生互動、強化理論與實際相結合不斷創(chuàng)新多樣化的教學方法,對學生進行實踐技能和科學研究方法的訓練,不僅有助于學生鞏固課堂所學知識,加深對生產運作管理基本概念、基本原理和分析方法的理解,掌握從事企業(yè)生產運作管理活動的基本技能,而且拓寬學生的知識領域,鍛煉學生的實踐技能。
【參考文獻】
[1]周杰.知識轉移視角的運營管理課程教學方法研究:以美國德雷克大學為例[J].職業(yè)技術教育,2011,32(7).[2]蔣南云,方葉祥,樊樹海.基于PBL的生產運作管理課程實驗教學探究[J].實驗室研究與探索,2013,32(9).[3]馮根堯.生產運作管理實踐教學方法探討[J].實驗室研究與探索,2009,1,28(1).[4]蒙黎霞.談思想品德課情境教學的方法與實踐[J].新西部:理論版,2008.[責任編輯:丁艷]
大班社會活動教案《我是小導游》
幼兒園大班社會教案:我是小導游
一、活動背景與設計意圖
幼兒社會領域教育是以發(fā)展幼兒的情感――社會性為目標,以增進幼兒的社會知識、激發(fā)幼兒的社會情感、培養(yǎng)幼兒的社會行為為主要內容的教育。應選擇幼兒身邊最熟悉的內容進行教育。yJS21.COM
《我是小導游》就是一個源自于幼兒生活的大班社會教學活動,通過爭當小導游來進一步了解前衛(wèi)村的旅游風景,從而激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。在教學的活動前,教師已組織幼兒參觀過前衛(wèi)村,了解了前衛(wèi)村各個景點,這些鋪墊對幼兒在教學活動中的講述活動很有幫助。
二、活動目標
(一)了解前衛(wèi)村的主要旅游景點,知道前衛(wèi)村是崇明的,萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。
(二)學做小導游,能在老師和朋友面前大膽連貫地介紹前衛(wèi)村的景點。
三、活動準備
(一)幼兒已有參觀過前衛(wèi)村的旅游經驗。
(二)前衛(wèi)村各個景點的典型性圖片,投影儀。
(三)教師為幼兒準備4張導游證、4面不同顏色的導游旗、4個自制小喇叭。
(四)教室邊布置成瀛洲古村、動物天地、世界木化石和中國奇石展示館、前衛(wèi)休閑廣場。
四、活動過程
(一)觀看課件,豐富經驗
教師播放《美麗的前衛(wèi)村》課件,幼兒觀看。
重點提問:
1.你剛才看到了哪些地方?
2.你最喜歡哪個地方?為什么?
小結
前衛(wèi)村的美景可真多啊,真是個好地方。
(二)介紹前衛(wèi)村內各景點
1.師:我們的前衛(wèi)村這么漂亮,所以這幾年許多其他地方的朋友們都想來看一看??墒撬麄兊搅宋覀兦靶l(wèi)村后遇到了麻煩,他們不知道前衛(wèi)村的景點有多少、在哪里,我們能不能幫幫他們呀?怎么幫?(告訴他們,介紹等)
2.向幼兒介紹“導游”這一職業(yè)。
重點提問
你認為小導游要做些什么?
小結:
兩個條件,第一去哪里(帶客人去些什么地方游覽)。第二怎么說(到了景點后要想好怎么介紹景點,讓客人喜歡那里)。
3.今天我們是第一次學做小導游,老師在教室周圍貼了前衛(wèi)村各個景點的圖片,你們可以挑一個自己最喜歡的景點來介紹一下,一個小朋友當小導游介紹時其他小朋友都當游客。(幼兒四散選擇自己喜歡的景點介紹)
(三)幼兒扮演導游和游客進行模仿游戲
1.每個景點選出一名小導游頒發(fā)導游證和導游旗。
2.全班剩余幼兒扮演游客,參觀前衛(wèi)村的各個景點,由選出的小導游分別對各自所負責的景點作簡單的介紹。
3.評選最佳小導游。
小結
今天的每個小朋友都很不錯,學習當了小導游,認識了這么多前衛(wèi)村的景點。下次我們可以帶爸爸媽媽或者從外地來的親戚去前衛(wèi)村玩,再好好地給他們當回小導游。
五、活動反思與建議
(一)活動比較貼近幼兒的生活經驗。選取在春游后開展這一活動,幼兒前期的經驗比較豐富,對活動的興趣也就增大了。
(二)始終以幼兒為主體。整個活動把主導權交給了幼兒,讓幼兒自己說、自己選、自己游戲,教師只是作為一個旁觀者、活動的組織者,體現了讓幼兒成為活動的主體的精神。
教學目標
1.認識幾種生活標志,學習閱讀導游圖上的多種信息。
2.樂于嘗試解決問題,能與同伴合作規(guī)劃游覽線路。
3.嘗試自主閱讀“淹城野生動物園”的導游圖,感受導游圖的方便與實用。
教學準備
動物園導游圖大圖一張,小組操作用的中圖三張:“淹城野生動物園”導游圖18份;進口、出口、售票處、問訊處、醫(yī)務室、火車站、餐廳、廁所標志各一份;寫有1~6數字的小旗子三份。
教學過程
一、談話引出話題
師:今天,老師帶來了一張跟動物有關的圖,我們一起來看一看。
二、出示動物園導游圖大圖,閱讀各種信息
1.幼兒運用已有生活經驗讀圖。師:看看圖上有什么?圖上用什么來表示動物的?為什么又畫動物圖像又寫文字呢?(又有圖像又有文字能讓更多的人讀懂)圖上有這么多動物,這是哪里?。浚▌游飯@)
2.認識幾種生活標志。師:除了動物,你還看到了什么?(進口、出口、售票處、問訊處、醫(yī)務室等標志。幼兒看到哪種標志教師就出示該標志在黑板上,先讓幼兒說說這種標志是什么意思,然后了解標志的名稱,再請幼兒到大導游圖上找到該標志。)這張圖告訴我們這么多信息,這是一張什么圖?(地圖)
3.幼兒嘗試在導游圖上找目的地。師:(1)動物園的地圖有什么用呢?(幫助大家又快又準地找到要去的地方)(2)動物園這么多動物,你最想看什么動物?請個別幼兒上來找到一個自己最想看的動物場館并指出游覽線路。(3)請幼兒找出三個游覽景點,規(guī)劃游覽線路,說說先到哪里,再到哪里,最后到哪里,為什么要按這樣的順序游玩。
教師小結:孩子們,正像你們說的一樣,動物園的地圖中藏著很多既有趣又有用的信息,它可以讓人們又快又準確地找到想去的地方,不走彎路,節(jié)約時間。這樣把游覽景點畫出來方便大家的地圖叫導游圖。你們見過導游圖嗎?在哪里見過?
三、分組操作:規(guī)劃游覽線路,自主閱讀導游圖
1.幼兒自主閱讀“淹城野生動物園”導游圖。每人一份導游圖,自主閱讀,看看導游圖上有哪些信息,跟黑板上的大圖是否一樣,有哪些不一樣的東西,去過動物園的小朋友可以找一找上次玩了哪幾個地方,邊看圖可以邊跟旁邊的好朋友討論討論。
2.請一名幼兒上來講講自己是怎樣閱讀的,發(fā)現了哪些跟大圖上不一樣的東西,跟大家交流分享。
3.幼兒分成三組合作規(guī)劃游覽線路。要求:首先,每人在動物園導游圖上找一個自己最想去的地方,然后大家商量:第一站去哪里?第二站去哪里?第三四五六站去哪里?最后把寫有
1、2、3、4、5、6的小旗子按先后順序貼在相應的景點,檢查一下線路是不是合理。
4.評價小組操作情況。從三組中選一張小組規(guī)劃的線路圖貼到黑板上,請一名代表上來介紹是怎樣規(guī)劃的,為什么這樣規(guī)劃,老師簡單點評。
四、遷移經驗,鼓勵幼兒關注生活中的導游圖
師:今天我們閱讀了導游圖,還小組合作規(guī)劃游覽線路,我們知道了導游圖不僅很有趣而且很實用,它能幫助大家又快又準確地找到自己想去的地方。在各個景點都有這樣的導游圖,以后你們出去游玩時就可以利用今天學到的方法閱讀導游圖,讓它為你們服務。
旅游業(yè)競爭的核心說到底是旅游服務質量高低的競爭,導游服務的質量決定了旅游服務的質量,導游人員的素質和技能又決定了導游服務的質量。因此,各個國家旅游行業(yè)對導游人員的培養(yǎng)都很重視,認為導游人員不僅是一種社會職業(yè),更是一個國家和地區(qū)的形象代表。但是要提高導游人員的素質和服務技能,不僅需要掌握知識的廣度和深度,而且導游人員需要提高的能力又表現在旅游過程中的吃、住、行、游、購、娛的各個方面。因此,《模擬導游》就成了導游專業(yè)核心課程之一。
一、《模擬導游》課程教學中普遍存在的問題
(一)較重理論而輕實踐操作
基本上所有應用型本科院校旅游管理專業(yè)都開設《模擬導游》課程,教學目標是培養(yǎng)學生的景點講解、旅游團隊的組織協調和處理旅游過程中突發(fā)事件的能力,可在實際《模擬導游》的教學過程中,就會習慣性的和其他課程一樣。采用的是傳統(tǒng)理論課程的講授教學法,主要以教師的講課為主,只能做到理論知識的傳授,而忽視了《模擬導游》課程重實際操作的特征,也忽略了對學生實際操作能力的培養(yǎng)。這就會導致學生在以后的實際帶團工作過程中不是手足無措,就是操作死板僵化。比如景區(qū)講解時缺乏針對性、千篇一律,處理問題時簡單粗暴,發(fā)生旅游故障時手忙腳亂等等。
(二)忽視學生綜合素質的培養(yǎng)
導游員不僅是旅游目的地的形象代表和旅行社企業(yè)的服務和品牌形象,還是整個旅游活動接待工作的具體實現人員,是整個旅游服務的核心和樞紐。這就要求導游必須掌握廣博的知識和嫻熟的服務技能。在教學過程中,大部分教師對《模擬導游》課程的綜合性特點,不夠重視。普遍存在就一門課而上好一門課。不重視相關課程之間的配合銜接。比如不能很恰當的把《旅游法規(guī)》《導游基礎知識》《導游業(yè)務》《旅游心理學》《旅游公共關系》等課程內容綜合運用在實踐教學之中,導致學生在導游實際中出現一些簡單低級的問題,如:只重視游客的普遍心理需求,忽略游客的個性,服務缺乏針對性;面對游客時,溝通和交流方式單一缺乏靈活性;在導游講解時,只會背誦書上的導游詞,很少涉及景區(qū)景點的背景知識,只能滿足游客“是什么”而不能滿足游客“為什么”的深層次需求;在服務中服務意識較差,更談不上個性化服務,甚至以為導游工作就是免費游玩或者掙錢的途徑也談不上良好的旅游職業(yè)道德。
(三)教學方法傳統(tǒng)單一
多數院校的《模擬導游》課程教學,還是采用一般理論課的教學方式,以老師的課堂講授為主,學生小雞被動的學。教學手段還停留老師先講,其次播放景區(qū)示范講解,最后學生模擬練習講解層面,為了模擬而模擬,教學效果很不理想。
(四)課程效果評價手段單一
多數應用型本科院校對《模擬導游》課程效果手段單一且缺乏針對性。對學生的考核方式流于形式,主要是學期末對固定景點的講解,有些學校倡導的“平時模擬表現+期末景點講解”的考核方式,由于課時難以保證和學校對課程的統(tǒng)一考核要求,這樣的考核也只是形式。
(五)教師綜合素質有待提高
多數教師雖然具有高學歷,但都是從這個校門出又進那個校門,沒有旅游行業(yè)的從業(yè)經驗,教師的知識結構以理論為主,而這些理論早已和日新月異的旅游現實嚴重脫節(jié),教師很少能將導游人員實踐中活生生、具體的問題和案例帶到課堂上讓學生進行“解剖式”的學習。必然導致學生所學不能以致用,面對實際問題手足無措。
二、對《模擬導游》課程教學的幾點建議
(一)從對教學的支持方面——學校的角度
1.加強師資隊伍的建設。教師是教學的第一主動主體,是整個教學活動開展的核心。教師一定要具有豐富的旅游和導游從業(yè)經驗,熟練掌握全陪導游人員和地陪導游人員服務程序和服務質量的國家標準,并掌握熟練的導游服務技能,因此,學校要建設一支名副其實的、動態(tài)的“雙師型”教師隊伍。首先要讓只有證而沒有實踐經歷的雙師型教師定期深入一些大型旅行社真正參與旅游團隊的接待,給學生傳遞最真實、最實用的知識和技能。其次必須聘請業(yè)內高級或者優(yōu)秀導游進來擔任相關課程的教學任務或者定期進行主題性的講座。
2.擴展和完善校內外實訓基地?;旧蠎眯捅究圃盒6加心M導游實驗室,學生可以進行模擬導游講解訓練;模擬導游服務的操作流程,如地陪導游人員的接站、入店、游覽講解和送站服務的模擬等。實驗室設施在建設之初還能滿足教學的要求。若更新不及時,要么硬件損壞不能用,要么軟件過時不能完成實驗項目的模擬,達不到實景模擬的效果。因此,學校要及時更新實驗室的硬件和軟件。
3.定期組織和參與導游技能比賽。一是可以定期組織學校的導游技能比賽,鼓勵學生積極參賽,對表現突出的學生給予獎勵,引導形成氛圍,以賽促學促教。二是積極開展第二課堂活動,組織相對固定的導游隊伍,服務學校各項活動。例如每年開學組織新生家長參觀學校等類似考驗學生組織協調和講解能力的活動。三是積極組隊參與省級和國家級的導游比賽,以學促賽、以賽促學,提升學生的自信和學校的影響力。
(二)從教學參與主體
1.教的主體——教師。(1)精心組織課堂教學,首先,教師應明確學習目標,調動學習興趣。興趣是促進學生學習的內在驅動力,教師可以用旅游活動中的熱點事件調動學生的學習興趣,增強學生的參與學習的積極性。其次,具體實訓項目的設定應該有一定差異。一般本科院校的旅游管理學生都是文理兼收的,文科生在歷史文化知識上占優(yōu)勢,理科生在自然科學知識上占優(yōu)勢,所以教師應根據學生實際情況,確定不同的教學目標,因材施教。第三,情感交流。一般到了大學,除了教師上課、學生聽課,教師和學生基本上再無交集,這樣也導致師生之間沒有對課程、專業(yè)和學生未來的發(fā)展進行深入的交流。師生之間情感淡漠。根據課程體系,可以讓師生形成相對固定的團隊,不僅在課程教學上教學相長,而且進一步構建新型的師生關系,了解學生的具體情況,排憂解難,有針對性培養(yǎng)學生的優(yōu)勢。(2)教學方法應多樣化:通常的教學法有:理論講授法、案例分析教學法、項目模擬法、綜合模擬法、現場授課法、實踐練習法。首先,教師要在課堂上集中講授《模擬導游》的相關理論知識;其次,選擇合適案例組織學生討論,讓學生掌握理論的應用;第三,把《模擬導游》課程內容項目化,可以按照導游接團流程來設置具體的項目:接團準備、迎接旅游團、入住酒店、核對商定行程安排、參觀游覽服務、其他服務、送團服務、處理后續(xù)問題;也可以按照游覽景點性質分為自然景觀(山地景觀、水體景觀、動植物景觀)講解和人文(古代建筑景觀、宗教景觀、園林景觀)景觀來設置講解項目;第四,根據課程進度,進行項目模擬、綜合模擬,再到景區(qū)景點進行實踐練習??傊?,在教學過程中綜合不同的教學方法,使學生從掌握知識、練習技巧、參與實踐、豐富經驗,為以后的就業(yè)打下良好的基礎。(3)教學手段常用常新:要想達到良好的教學效果,提高教學質量,只有教學項目內容、教學方法的不拘一格是不夠的,教學手段也要常用常新。教師可以結合現在大學生的特點,制作課件、小的視頻、情景再現模擬等,通過看、聽、做三位一體,不僅可以輕松掌握知識內容,還可以增強學生參與教學活動的積極性、增加教學活動的形象性、活躍課堂氣氛。
2.從學的主體——學生的角度。(1)端正學生課程學習態(tài)度,明確目標:第一,學生對待課程的態(tài)度一定程度上決定了學習的動力。大多數學生學習只是為了學分、畢業(yè)證,這就決定了學習是被動的,缺乏主動學習的動力。(2)加強相關課程知識學習:每門課程都有自己的理論體系,《模擬導游》也是一樣的。因此,在學習過程中,首先要加強導游實務理論的學習,從所社會需要導游人員的從業(yè)素質著手,不斷完善自己的知識結構,熟悉《旅游法》《旅行社條理》《導游人員管理條理》等相關法律法規(guī),掌握導游服務程序,提高導游技能,讓自己成為一個上知天文下知地理、三教九流的“大雜家”。(3)主動參與實踐:導游這個職業(yè)大家都在強調實踐經驗??煞e累經驗的唯一途徑就是勇于實踐,多多參與實踐。不僅要積極參加校內校外各種實踐活動,而且應該積極考取導游人員資格證,換取導游證,找旅行社和景區(qū),利用自己閑暇時間進行講解和帶團實踐。此外,每年國家省市各級旅游局、旅游協會以各大院校聯盟都舉行很多層次的導游技能比賽,學校可以根據課程、專業(yè)需要組織一支相對固定參賽隊伍,積極參與各種比賽,以賽促學、以賽帶學,形成良好的學風。
教學目標
知識目標:
1、會向游人出名勝古跡或價值一春的景觀。
2、培養(yǎng)學生了解農鄉(xiāng)熱愛農鄉(xiāng)的情感。
3、清楚明白地介紹。
能力目標:培養(yǎng)學生的語言表達能力。
情感目標:培養(yǎng)學生了解農鄉(xiāng)熱愛農鄉(xiāng)的'情感。
內容分析
教學重點:會向游人出名勝古跡或價值一春的景觀。
教學難點:清楚明白地介紹。
教學流程
一、導入課題
你們愿不愿意當一名小導游,介紹一個家鄉(xiāng)最值得一看的地方。
二、讀提示語,明確要求
1、自我介紹及歡迎詞
2、景點介紹
3、結束語及歡迎詞
4、語言、態(tài)度、舉止等要求
三、假設情境,操作訓練
1、小組交流,自己所要介紹的地方
2、小組全作共同表演
3、評選優(yōu)秀小組和最佳導游員
四、小結:總結本節(jié)學習情況
五、作業(yè):把自己介紹的內容試著寫下來
板書設計:
口語交際當一次導游
介紹家鄉(xiāng)名勝景觀
語言準確生動
態(tài)度親切自然 要求
舉止文明大方
《模擬導游》課程情景教學法的設計
《模擬導游》課程是旅游服務與管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)課,是利用現代化電教設備及其他教學手段,通過導游講解的示范與演練,綜合運用所學語言知識和導游專業(yè)知識,培養(yǎng)實際導游能力的一門實踐課。其主要內容由導游藝術與技巧的運用、旅游活動各大要素的導游模擬、導游語言與導游詞創(chuàng)作、自然景觀導游講解、人文景觀導游講解等五大模塊構成。因此《模擬導游》的教學重點在于使學生掌握導游工作的運行程序,通過對游前、游中和游后導游活動知識點的講解和模擬,尤其是對游中各種情景的設計和范例,培養(yǎng)學生的職業(yè)意識和帶團能力。這就要求《模擬導游》的任課教師一方面要有豐富的導游實踐經驗,另一方面在授課過程中必須注重實踐性教學環(huán)節(jié)的設計,理論聯系實際,增強教學的針對性和實效性。經過多年的實踐證明,《模擬導游》課程采用情景教學法是實現這一課程教學目的和目標的要途徑,也是貫徹教育部質量工程,進一步加強實踐性教學環(huán)節(jié),培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生的綜合素質,讓學生縮短社會適應期的迫切需要。
所謂《模擬導游》課程情景教學法是指以學生為中心,教師通過教學、示范、輔導、點評、總結,充分利用學生在過去旅游基礎課上掌握的旅游知識,借助多媒體教學的輔助手段,通過對導游活動全過程的設計,模擬主要旅游景點導游場景,為學生創(chuàng)造真實的實地導游氛圍,通過講解、訓練、實踐和總結,培養(yǎng)學生的導游講解能力、旅游服務能力和突發(fā)問題處理能力,完成從知識到能力的轉變。要實施好《模擬導游》課程情景教學就必須注意其前提、基礎、方法及處理好相關的關系?!赌M導游》課程情景教學的前提和基礎
情景教學實質是對學生進行“虛擬”的實踐教學,因此理論教學是其前提條件,學生對相關理論的掌握是實踐教學的基礎,它決定著實踐教學的水平和成敗。旅游專業(yè)雖然實踐性很強,但也離不開理論,這是社會發(fā)展的需要,也是由旅游工作的性質所決定的。在旅游接待工作中,處于第一線的關鍵人物是導游員,他們是導游工作的主體。優(yōu)秀的導游應當具有良好的職業(yè)道德、優(yōu)秀的心理素質、合理的知識結構和多方面的綜合能力,只有以科學的理論為指導,才能為游客提供高質量的導游服務,才能充分發(fā)揮“形象大使”的作用。因此《模擬導游》課通常應安排在學生系統(tǒng)學習《旅游學概論》、《導游業(yè)務》、《旅游文化》、《旅游政策法規(guī)》、《旅游心理學》等專業(yè)基礎課和主干課之后。這樣,一方面為情景教學夯實了理論基礎、作了鋪墊;另一方面,也為學生備戰(zhàn)每年年底全國導游資格考試做了充分的準備,為學生從業(yè)和發(fā)展打下良好的基礎。2 《模擬導游》課程情景教學設計
情景教學的關鍵是具體方法的設計,它決定著情景教學的成敗。筆者通過近幾年的教學實踐,認為以下幾種方法是效果比較好的《模擬導游》課程情景教學法: 211 角色扮演法
角色扮演是指教師在某個專題教學中設定場景,讓學生分別扮演不同的角色,如在講授導游規(guī)范服務內容時,圍繞/如何處理客人的個別要求0和/在面對游客的挑釁甚至是侮辱時應怎樣維護導游員的國格、人格0等內容進行角色扮演,一部分學生扮演因各種原因提出換
房、換餐、自由活動等要求的游客,一部分學生扮演處理這些問題的導游。通過特定的模擬環(huán)境和主題,使學生的導游技能和職業(yè)態(tài)度的訓練收到良好的效果;通過扮演和觀察其他同學的扮演行為,學習各種溝通交流技能;通過教師指導和總結,學生及時認識自身存在的問題并進行改正,從而大大提高了學習興趣和積極性,并反過來檢驗了理論掌握的程度,鞏固了理論教學成果,達到了理論聯系實際的目的。212 案例教學法
案例教學法是指教師在上課時運用實踐中出現的真實事例,通過展示、講解、分析、演繹等手段,使學生得以掌握處理問題的方法和規(guī)范程序的教學方式。這種做法適用于講授“旅游途中特殊事故的處理與預防”等內容。運用案例教學法有助于學生對知識的吸收,拓展其思維能力、靈活運用所學知識解決實際問題的能力,還有助于學生培養(yǎng)導游服務意識和形成正確的職業(yè)態(tài)度。案例教學法既可以用于知識教學,也可以用于技能和態(tài)度的教學,任課教師要引導學生在案例中注意運用旅游法規(guī)知識和導游服務規(guī)范來分析、解決問題。例如在導游服務應變能力教學中,有這樣一個案例:一個旅游團在去九寨溝的環(huán)線上由于泥石流,遭遇了塞車,一堵就是好幾個小時,游客諸多抱怨,面對這種情景,導游應該如何安慰和說服游客安心等待?在個案分析中,教師應鼓勵學生提出各種各樣的解決方法,實行互動性教學,最后由教師歸納總結。213 現場授課法
這種教學方法強調實際現場授課,即把課堂從教室搬到旅游車上或旅游景區(qū)。這種教學方法現場感強,讓學生印象深刻,有利于學生聯系實際理解課堂內容,并將課堂所學運用于實際工作。例如可以把學生帶到景區(qū)內參觀,實地向學生傳授人文景觀的講解方法;把學生帶到旅游車上,告訴學生如何致歡迎詞、歡送詞及沿途導游講解方法等。還可把學生帶到機場、車站、碼頭,結合導游接團、送團的操作規(guī)范進行現場授課,特別是導游對一些突發(fā)性事故的處理,如機票上的姓名和游客身份證不符、游客行李丟失、航班晚點,以及如何率團選擇海關出入境通道等,這對一些未去過機場、車站、碼頭的學生來說,可以收到很好的教學效果。這些內容如果僅僅是課堂講授,學生很容易忘掉,而使其在進入實際工作時需要一個很長的培訓和適應期。214 研討輔導法
在學生對導游工作必備知識有一定的了解后可以安排研討輔導,研討有助于學生深化對先前所講授內容的認識,澄清概念,通過對問題開展討論,提出不同意見,有助于學生思考。例如對《導游人員管理條例》的教學,可以采用研討輔導法進行,對導游人員應當履行的義務、職責和必須遵守的行為規(guī)范進行逐條研討。研討時可分小組進行,要鼓勵學生積極參與,由小組的代表發(fā)表意見。教師在研討中要注意控制場面,突出主題,避免偏離主題,還要及時調整研討內容和方法,并做好總結性發(fā)言。215 “出”“進”結合法
所謂“出”“進”結合法就是教師設計一個旅游線路讓學生組成旅游團,將該線路分成若干個講解點,每組學生負責一個講解點,“走出去”進行導游服務,增強學生的感性知識;或者教師設計一個旅游線路,將當地對該線路講解得好又有特色的導游“請進來”現身說法,感染學生,使學生增長知識、獲取財富;或者教師利用現代多媒體教學手段,精選優(yōu)秀的景區(qū)教學片,讓學生身臨其境,掌握相關知識,同時享受大自然的美、中華文明的美,激發(fā)他們愛祖國、愛自然的激情和職業(yè)自豪感?!赌M導游》課程情景教學法設計的注意事項
情景教學法作為一種教學方法,必須緊緊圍繞教學目的和教學目標展開,為教學目的和教學目標服務,因此在進行《模擬導游》課程情景教學設計的時候必須注意處理好以下幾個關系: 311 理論教學與實踐教學的關系
只有在科學理論指導下的實踐對社會、對個人才有意義、才有價值,否則就是盲目的或者對社會、對個人是有害的?!赌M導游》課程情景教學也不例外。它一方面必須要以相應的專業(yè)主干課為理論基礎,另一方面其課程本身也必須在講解了導游帶團的相關知識后才能參加實踐,否則就是本末倒置。因此《模擬導游》課程情景教學的設計既反對只搞空洞的理論教學,忽視學生實踐;也反對忽視理論教學,為實踐而實踐、只搞實踐教學的錯誤傾向,必須辨證地處理好理論教學與實踐教學的關系,做到理論教學與實踐教學兩不誤。312 精心準備與組織實施的關系
情景教學的組織實施并不是輕松、隨便、容易應付的事,相反,要真正搞好情景教學,教師必須做大量的準備工作,如教學環(huán)節(jié)的設計,旅游線路的考查、選擇,景點導游詞的準備,學生情況分析、分組,以及聯系車輛、旅行社、導游等。即使在情景教學的組織實施過程中,也還有許多問題需要教師統(tǒng)籌安排,否則情景教學就會流于形式,甚至事與愿違,無法達到教學目的和效果。只有處理好了二者的關系,才能收到事半功倍的效果,為實現教學目的和目標錦上添花。313 主觀條件與現實可能的關系
《模擬導游》課程情景教學法設計提倡的不是以教師為主講,而是讓學生多練,這并不是貶低教師的主導作用,而是要求教師的主導作用體現在引導與組織學生,讓學生多講、多練。教師要在講解與引導兼顧的情況下,把大部分時間用在啟發(fā)、組織、引導學生進行發(fā)散性思維,培養(yǎng)他們的思維創(chuàng)新能力。這就對教師的理論水平和實踐經驗提出了很高的要求,如果教師達不到相應要求,其情景教學的實施肯定會大打折扣。同時在采用情景教學法中還要考慮現實條件,如是否有經費保障、交通條件是否具備、時間是否允許等。只有在既具備主觀條件又有現實可能的情況下,才可能順利完成情景教學。314 積極主動與學生安全的關系
“安全穩(wěn)定壓倒一切”,教學工作也是一樣,必須把學生的安全放在首位。因此在設計情景教學法時一方面要有勇氣和激情積極推進教育教學改革,另一方面又要充分考慮到安全的因素,切忌好心辦壞事,做到/兩手抓、兩手都要硬0,這樣才能達到預期的目的和效果?!赌M導游》課程情景教學法實施的效果
通過筆者近幾年的教學實踐證明,運用情景教學法組織教學,可以收到以下幾方面的積極效果: 第一,有助于增強教學效果。通過生動、形象的情景教學,學生們感到導游工作程序和規(guī)范不再是抽象、枯燥的條條框框,而是活生生的存在,每個人都能靈活地操作。這樣,不僅提高了學生學習的興趣,也有助于他們對導游服務規(guī)范的理解和掌握。
第二,有助于教學目的和教學目標的實現。生動、形象的情景教學,使課堂教學形式新穎、氣氛活躍、寓教于樂,對學生理論知識的掌握和操作技能的提高起到十分重要的作用。
第三,有助于教師提高授課水平。以情景教學法來組織教學,對教師備課、講課都提出了新的、更高要求。教師必須搜集大量的案例,進行認真的精選、加工,反復推敲,使每個情景都具有很強的針對性,用得恰到好處,起到舉一反
三、畫龍點睛的作用。用情景教學法組織教學,對教師理論水平、表達能力、教學效果、應變能力等既是嚴峻的考驗和挑戰(zhàn),同時對其進一步提高又具有極大的促進作用。
第四,有助于培養(yǎng)學生以創(chuàng)新能力為核心的綜合能力。以情景教學法來組織教學,同時也對學生提出了一系列新的更高要求:他們要表現好,必須要有一定的創(chuàng)新能力、競爭與合作能力、語言表達能力、組織管理能力、較強的應變能力以及扎實的理論基礎等。這就極大地促進了學生以創(chuàng)新能力為核心的綜合能力的培養(yǎng),有利于今后在極具競爭和挑戰(zhàn)的市場經濟大潮中立于不敗之地。
第五,有助于學生縮短社會適應期。根據畢業(yè)生的追蹤調查顯示:近三屆接受情景教學法的畢業(yè)生與之前未接受情景教學法的畢業(yè)生相比,到用人單位后很快進入角色的比例前者大于后者近40個百分點;通過2-3年努力走向管理崗位或者成為業(yè)務骨干的比例前者大于后者近20個百分點。這證明采用情景教學法有利于學生縮短社會適應期,增強學生進入社會后的發(fā)展后勁。參考文獻: [1]徐曉紅,史鐵丑,蔡志華.5模擬導游6課程教學內容及其教法淺析[J].江西金融職工大學學報, 2007(4): 148-149.[2]余蓉.5模擬導游6課程教學之我見[J].柳州職業(yè)技術學院學報, 2006(3): 55-59.[3]江波.高職院校5模擬導游6課程教學改革探析[J].職業(yè)教育研究, 2006(2): 23-24.[4]余志勇.關于5導游實務6課程教學內容及其教法的思考[J].桂林旅游高等??茖W校學報, 2004(3): 88-90.[5]全國導游人員資格考試教材編寫組.導游實務[M].北京:旅游教育出版社, 2001.
活動目標:
1.積極與同伴能用交流,能用連貫的語言介紹旅游景點。
2.學習制訂旅游行程計劃,積極嘗試當小導游。
活動準備:
1.經驗準備:幼兒對海南部分景點和導游工作有初步的了解。
2.環(huán)境準備:導游旗四面、長方形紙四張;有關景點的圖片若干張。
活動重點::
能按一日的旅游計劃有序、清楚的說出景點特色。
活動難點:
清楚的介紹景點特色。
指導要點:
課前幼兒要熟悉旅游地的景點2至3個,引導幼兒制訂一日游的行程計劃。
活動過程:
1.激發(fā)幼兒的興趣。
出示海南部分景點圖片,請幼兒看看說說自己熟悉或去過的景點,并向大家介紹景點的風景或特點。
教師幫助幼兒用連貫準確的進行語言講述。
2.自由組成旅行團。
幼兒自由組合成四個旅行團,相互討論給自己的旅行團取名、選團長。(引導幼兒說一說選他當團長的理由)
3.制訂行程計劃。
評價要素:
1.能否大膽講述和認真傾聽。
2.能否積極與同伴交流合作制訂計劃,并按計劃選擇景點進行模擬導游游戲。
活動建議:
1.幼兒模擬導游的游戲可在下一個活動中繼續(xù)進行,可根據幼兒掌握的情況進行"帶團"比賽,評出:最佳解說獎、最佳禮儀獎、最佳微笑獎、最佳受歡迎獎。
2.請從事導游行業(yè)的家長走進課堂,參與指導活動,增添游戲的趣味性。
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