酒店的演講稿(通用9篇)

酒店演講稿。

在我們上臺(tái)之前，我們應(yīng)該提前把演講稿改得更好一些，使它與實(shí)際情況緊密相關(guān)，以便引起共鳴。我們可以如何為主題演講稿做些微調(diào)？我為您準(zhǔn)備了一個(gè)名為“酒店的演講稿”的演講稿，相信您會(huì)對(duì)它滿意。為了方便訪問(wèn)，請(qǐng)將本頁(yè)添加到書(shū)簽列表。

酒店的演講稿(篇1)

尊敬的法官，親愛(ài)的家人

大家好！

“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”

首先，我要感謝x總裁為我們公司建立了一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的體系。90管理系統(tǒng)的導(dǎo)入，讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)練與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)聘，我的競(jìng)聘崗位是樓面主管。

我叫xx，今年25歲、于xx年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導(dǎo)我“欲學(xué)做事、先學(xué)做人，欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦”在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也在學(xué)怎么做人。

如果我競(jìng)聘成功、我展開(kāi)的工作重點(diǎn)將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：

一.執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實(shí)各項(xiàng)工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

二.當(dāng)好一個(gè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時(shí)刻做到“與時(shí)消息、與時(shí)偕行、與時(shí)俱進(jìn)”。

3、 推進(jìn)90項(xiàng)管理制度順利實(shí)施。

今后我會(huì)更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在者我自身也會(huì)不斷學(xué)習(xí)、不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)、發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)。我堅(jiān)信，在劉總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們一定會(huì)在陽(yáng)光燦爛的天旺角創(chuàng)造輝煌的未來(lái)。

在此感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次演講的機(jī)會(huì)，請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作。

謝謝！酒店領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿酒店領(lǐng)班演講稿（2） | 非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)，我會(huì)勇敢地接受你的判斷

我叫___，今年歲， 年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我在這一系列的經(jīng)歷中取得了很大的進(jìn)步。向在座各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！正是你的支持和愛(ài)讓我有信心踏上這場(chǎng)競(jìng)選的舞臺(tái)。

六年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)使我對(duì)酒店服務(wù)業(yè)，特別是餐飲部門(mén)有了更深的了解。多年的一線工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)定品格。豐富的經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和細(xì)致的工作作風(fēng)，使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)和許多客人的信任和尊重。

我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。如果我很榮幸能在這次比賽中獲勝，我的工作計(jì)劃和設(shè)想如下：

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做主管的助理，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)按質(zhì)量和數(shù)量完成上級(jí)交辦的任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。

餐飲部的工作分工很詳細(xì)，有很多環(huán)節(jié)。一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房溝通，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房的關(guān)系，調(diào)解用餐中的各種矛盾和糾紛。

二是做好與服務(wù)員的溝通，充分發(fā)揮一個(gè)團(tuán)隊(duì)、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

3、 做好與客戶的溝通，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)，

四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先，要注重企業(yè)文化的內(nèi)涵。與其說(shuō)客人是去酒店住宿吃飯，不如說(shuō)是去尋求精神享受。

所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

謝謝！競(jìng)爭(zhēng)性聘請(qǐng)的酒店領(lǐng)班演講（3名），評(píng)委：

我今天站在演講臺(tái)上參與領(lǐng)班這個(gè)崗位的竟聘，首先應(yīng)感謝領(lǐng)導(dǎo)給子我們這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)、此次竟聘也是響應(yīng)人事制度改革的召喚，使我們?cè)谟锌赡艿那闆r下實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

我參加競(jìng)聘的理由有三：

1、 我先后擔(dān)任過(guò)服務(wù)員和門(mén)房，這增加了我的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了我的能力。

第二，我有這個(gè)職位所必須的思想素質(zhì)和個(gè)人素質(zhì)。我深深地?zé)釔?ài)服務(wù)業(yè)務(wù)，并負(fù)責(zé)。

第三，我有作為領(lǐng)班的專(zhuān)業(yè)水平和管理能力。我的工作思路是，以“三個(gè)服從”要求自己： 個(gè)人服從集體，主觀服從客觀，感情服從原則、做到服務(wù)不缺位，主動(dòng)不越位，服從不偏位，融洽不空位。

我的處事原則與風(fēng)格是，以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人，以有效的管理激勵(lì)人，以自身的行動(dòng)帶動(dòng)人，努力做到大事講原則，小事講風(fēng)格，共事講團(tuán)隊(duì)，辦事講效率。我將使用系統(tǒng)和崗位職責(zé)來(lái)管理我的團(tuán)隊(duì)同事。如果我能夠競(jìng)聘成功，我將在各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，做好一個(gè)中心兩個(gè)轉(zhuǎn)變、四個(gè)堅(jiān)持”的工作。

一個(gè)以客人為中心，兩個(gè)轉(zhuǎn)變；一是由服務(wù)員獨(dú)立工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變，二是由原來(lái)的“領(lǐng)導(dǎo)交辦，辦就辦好”到“怎樣去辦，怎樣辦好”的思維方式轉(zhuǎn)變。

四個(gè)堅(jiān)持。一是堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，二是堅(jiān)持“抓學(xué)習(xí)，強(qiáng)素質(zhì)”三是堅(jiān)持提高客人滿意度，四是堅(jiān)持加強(qiáng)基礎(chǔ)服務(wù)管理。我的工作目標(biāo)是“以為爭(zhēng)位以位促為”，使禮賓工作管理制度化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。

提升精神文明的窗口，傳播服務(wù)文化的陣地，聯(lián)系客戶與我的關(guān)系。

我愿與大家共創(chuàng)美好的未來(lái)，迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天，

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酒店的演講稿(篇2)

三一文庫(kù)（演講稿范文/演講稿

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好。我是前臺(tái)的。我很榮幸。我有機(jī)會(huì)站在這里和你談?wù)劇Ｎ医裉煅葜v的主題是--

《盡我所能，用心服務(wù)，讓星光更加閃爍》。

這次星評(píng)能夠順利的通過(guò)，我的心情和大家一樣激動(dòng)。從酒店規(guī)劃到現(xiàn)在，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)日日夜夜，月亮灣的所有人都在期待這一刻的璀璨星光。在***酒店工作的這些日子里，我看到的是領(lǐng)導(dǎo)和同事們的那種不辭勞苦、熱心互助、一絲不茍、不計(jì)個(gè)人得失、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，這所有的一切無(wú)不對(duì)我產(chǎn)生巨大的影響。

在沐浴星光的同時(shí)，我也時(shí)常問(wèn)自己，我要以怎么的實(shí)際行動(dòng)才能為星評(píng)添光彩呢，我想我所能做到的就是盡我所能，用心服務(wù)。

那么我們?cè)鯓硬拍茏龊觅N心的服務(wù)呢？我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：首先，我們必須不斷提高自己的素質(zhì)。一個(gè)人的好品質(zhì)是由我們的知識(shí)、我們的工作、我們的熱情好客和我們豐富的個(gè)人內(nèi)涵綜合體現(xiàn)的。

我到月亮灣大酒店的工作時(shí)間不長(zhǎng)，但我一直很努力的學(xué)習(xí)各種專(zhuān)業(yè)知識(shí)，前臺(tái)的接待，總機(jī)的接線，商務(wù)中心的預(yù)訂，希望每一位來(lái)酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務(wù)。

貼心服務(wù)的第二點(diǎn)是感動(dòng)客人。讓客人在酒店環(huán)境中感到舒適、安全和關(guān)懷。讓客人在我們酒店沒(méi)有陌生感和距離感。

所以要搬家，就要注意細(xì)節(jié)服務(wù)。有時(shí)候，一句親切的問(wèn)候和一個(gè)燦爛的微笑就足以打動(dòng)客人。

貼心服務(wù)的第三點(diǎn)，我認(rèn)為也是最重要的一點(diǎn)，就是進(jìn)入顧客的心。高質(zhì)量的服務(wù)其實(shí)就是心與心的溝通。走進(jìn)客戶的內(nèi)心，從客戶的真實(shí)需求出發(fā)，思考客戶的想法，擔(dān)心客戶的焦慮，真誠(chéng)地為客戶服務(wù)。

有時(shí)只是為了讓客人有一個(gè)愉樂(lè)的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭(zhēng)吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。即使我們有理由，我們也會(huì)給他三分。我在前臺(tái)工作的時(shí)候，就遇到過(guò)這樣一件事，它給我?guī)?lái)了苦澀，但它也給我?guī)?lái)了甜美，它給我留下了非常深刻的印象。

酒店的演講稿(篇3)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家早上好！

首先請(qǐng)?jiān)试S我做下自我介紹：我叫張瑞軍，20xx年畢業(yè)于大洼縣高級(jí)中學(xué)，之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識(shí)，并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機(jī)會(huì)?？梢哉驹谶@里，競(jìng)聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。

首先我想先談一下我對(duì)樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解：樓層——指的當(dāng)然就是一個(gè)區(qū)域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理。對(duì)于管理我有自己的理解。

所謂人心齊泰山移，做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理：首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難；掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分。當(dāng)一個(gè)管理者能夠設(shè)身處地為員工著想及為員工解決難題的時(shí)候；他就成功的籠絡(luò)的人心。當(dāng)一個(gè)樓層成為一個(gè)小團(tuán)隊(duì)時(shí)，接下來(lái)再去做工作就容易多了。

接下來(lái)要說(shuō)的是衛(wèi)生。對(duì)于衛(wèi)生每個(gè)酒店都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。首先是讓你的員工知道這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。（包括餐前和收尾）。接下來(lái)就是檢查和督導(dǎo)，對(duì)于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通，并盡量去開(kāi)導(dǎo)，但對(duì)于率教不改者要給予一定的處罰。

然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù)。餐前準(zhǔn)備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務(wù)，所以餐前準(zhǔn)備至關(guān)重要。每日開(kāi)餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走，關(guān)鍵在于現(xiàn)場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓(xùn)。現(xiàn)場(chǎng)管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和走動(dòng)式管理上；不間斷培訓(xùn)主要是指員工需要不斷地學(xué)習(xí)提高和更新知識(shí)。而酒店對(duì)于員工的考評(píng)也要跟上，這樣員工才會(huì)有壓力和動(dòng)力。

對(duì)于管理，歸根結(jié)底一句話：用心管理收獲人心！

經(jīng)營(yíng)的概念很廣，想成為一名合格的樓層經(jīng)理，首先他應(yīng)該熟悉一些老客戶的資料，包括喜好，電話及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱(chēng)呼，這樣客人會(huì)感覺(jué)很有面子。其次要能夠自如的去和各種客人溝通，以方便解決一些客人的投宿。并適當(dāng)詢問(wèn)，認(rèn)真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議，及時(shí)與各部門(mén)溝通解決。并對(duì)本區(qū)域每餐客人的消費(fèi)情況加以了解，對(duì)于一些老顧客，高消費(fèi)的客人給予一些特別的照顧......

點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項(xiàng)基本的業(yè)務(wù)技能，所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味，口味及主配料，并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo)。點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多，我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì)。那就是取得客人的信任，不要上來(lái)就急著推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品

首先要了解客人心理及大概消費(fèi)情況，站在客人的角度去點(diǎn)，并合理搭配，幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候，再根據(jù)其消費(fèi)去推銷(xiāo)。那時(shí)客人才會(huì)買(mǎi)你的帳。

以上說(shuō)了這么多，都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì)，如果各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我去做這個(gè)職務(wù)，我一定會(huì)認(rèn)真用心把這份工作做到，今年的我22歲，此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂，取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力，去不斷學(xué)習(xí)，而且還有一定升值空間的工作。這里無(wú)疑是我的選擇。

我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

酒店的演講稿(篇4)

篇一：范文

愛(ài)我xx奉獻(xiàn)xx

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委和員工：

大家下午好，我叫xx。今天，我很榮幸的能夠站在這里參加“愛(ài)我xx，奉獻(xiàn)xx”的演講比賽。

首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表我們實(shí)習(xí)生向***x酒店致以衷心的感謝，感謝酒店對(duì)我們的關(guān)心和照顧，感謝酒店各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的理解和包容，感謝全體員工把我們當(dāng)成一家人來(lái)看待，感謝你們對(duì)我們所做的一切，謝謝你們！我覺(jué)得我最應(yīng)該感謝的是我的經(jīng)理-x經(jīng)理，我想對(duì)您由衷的說(shuō)一聲：“謝謝”！

其次，我要感謝我的同事，是你們?cè)谖毅露疅o(wú)知時(shí)，不知疲倦教育我為人處事；是你在我難過(guò)的時(shí)候給了我鼓勵(lì)和關(guān)心；同樣是你，讓我不再是那個(gè)不熟悉世界的無(wú)知女孩！

我不知道你是否注意到我是今天所有演講者中唯一的實(shí)習(xí)生?？梢哉f(shuō)，踏入華天之前，我就像一張被任何人描繪的白紙。我對(duì)酒店業(yè)一無(wú)所知。是酒店給予我展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，是酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我栽培與指導(dǎo)，讓我一步步成長(zhǎng)，一步步去描繪生命的藍(lán)圖，譜寫(xiě)人生的樂(lè)章。

斗轉(zhuǎn)星移，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間，華天八個(gè)月的實(shí)習(xí)期就要結(jié)束了?，F(xiàn)在，回首往事，感慨萬(wàn)千。

至今，我仍能清晰的回憶起，那天剛剛抵達(dá)酒店時(shí)，看到酒店的各種設(shè)施設(shè)備，看到酒店的各種工作情景，我們都失望了，沒(méi)有了繼

續(xù)下去的勇氣。因此，我們的實(shí)習(xí)生想退出。其實(shí)，不瞞各位，那時(shí)，我也曾有過(guò)動(dòng)搖，可后來(lái)轉(zhuǎn)念一想，xx酒店既然能憑借自身的實(shí)力，一步步走向成功，最終躋身為湖南酒店業(yè)的龍頭老大，那它定是有自身的非凡之處，而且像這樣一家知名的上市公司，它的信譽(yù)一定很高吧。

于是，憑借著對(duì)xx品牌的高度信賴(lài)與景仰，我還是堅(jiān)決的留了下來(lái)。之后的日子里是一段“痛并快樂(lè)著”的回憶，在中餐廳包廂為客人服務(wù)，讓我們這些從來(lái)都不穿高跟鞋的女孩子們的腳，都磨起了水泡。毫不夸張地說(shuō)，我們一邊工作一邊擦干眼淚。

那時(shí)，年輕的我們突然覺(jué)得這個(gè)世界是如此的陌生和殘酷。就這樣，我們?nèi)齻€(gè)實(shí)習(xí)生離開(kāi)了。雖然他們的離開(kāi)讓我難過(guò)，讓我失落，但工作還得繼續(xù)，師傅對(duì)我們的業(yè)務(wù)技能的訓(xùn)練還在緊鑼密鼓的進(jìn)行。

在那段時(shí)間里，我忘了我是怎么來(lái)的，也忘了我為什么堅(jiān)持。我想也許是為了回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)同事的關(guān)心與照顧，是為了自己當(dāng)初的那一份目標(biāo)與理想，亦或是為了能在這里實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，獲得滿足。說(shuō)到這里，不得不讓我想起了記憶深處與經(jīng)理的一段談話。

“還別說(shuō)，好久沒(méi)看到我家的那個(gè)小家伙了，還挺想他的?！?“經(jīng)理，你上次回湖南沒(méi)回家看他嗎？”

“沒(méi)有??！在湖南匆匆而過(guò)，沒(méi)有時(shí)間回家。不知道他長(zhǎng)高了多少了呢！”

是??！從北京到湖南20小時(shí)的火車(chē)，回家不容易

是想看看家人嗎？我想這只是無(wú)數(shù)xx人的一個(gè)縮影！正是來(lái)自酒店各地?cái)?shù)百人的共同努力、無(wú)私奉獻(xiàn)和奉獻(xiàn)，是酒店的收入屢創(chuàng)新高。

看，財(cái)務(wù)部的小女孩看著舞臺(tái)，電力部的叔叔們也端著盤(pán)子。這樣，他們手拉手，肩并肩，每天咬緊牙關(guān)，利用下班時(shí)間加班。在我眼中，他們都做到了兩個(gè)字——“奉獻(xiàn)”。

在這里，有像兄弟姐妹一樣的同事；在這里，有領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、照顧和引導(dǎo)我的成長(zhǎng)；在這里，我們互相鼓勵(lì)，互相關(guān)心，真誠(chéng)溝通，密切合作。也正是在這里，我深深體會(huì)到了生活的沉重，改變了我逐漸偏離的思想，磨礪了我性格中最尖銳的東西！

這就是xx，這就是xx人！一支緊密合作的隊(duì)伍，一支團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍，一支強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。愛(ài)我xx，奉獻(xiàn)xx！謝謝！

篇二：我和

開(kāi)心工作快樂(lè)生活

前廳禮賓部章洋

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！首先，我要感謝我們的領(lǐng)導(dǎo)人為我們提供了這樣一個(gè)突破自我、展示自我的機(jī)會(huì)。一直以來(lái)，我非常羨慕和佩服那些站在臺(tái)上可以滔滔不絕、妙語(yǔ)連珠、神態(tài)自如的人們，但我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)讓自己也站在臺(tái)前。

當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)要舉辦這次活動(dòng)時(shí)，我猶豫過(guò)，膽怯過(guò)，也激動(dòng)過(guò)，但最終我選擇積極參與，我要試一試突破自己，不管最后結(jié)果怎么樣，重要的是我敢走上演講臺(tái)。

歲月的流逝，生活的考驗(yàn)，工作的磨練，及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩的教導(dǎo)，讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責(zé)任心。讓我們懂得珍惜自己的工作、生活和來(lái)之不易的責(zé)任。家庭和孩子屬于我們的心，事業(yè)和工作是我們生活的平臺(tái)。

我在酒店業(yè)工作了一年多。一年前，懷著對(duì)酒店業(yè)的憧憬，我有了這個(gè)職業(yè)。從一個(gè)不敢和客人打招呼的局外人到現(xiàn)在，我非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的培養(yǎng)和關(guān)心。

沒(méi)有你，沒(méi)有我的成長(zhǎng)（鞠躬）謝謝你，謝謝你！我對(duì)這個(gè)職業(yè)有一種獨(dú)特的感覺(jué)。雖然我踏入民發(fā)酒店時(shí)間不長(zhǎng)，但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的，是與企業(yè)的命運(yùn)緊緊相連的。

從試運(yùn)營(yíng)到今天，明發(fā)酒店已經(jīng)走過(guò)了兩年的歷程。她以誠(chéng)信為本，創(chuàng)造金牌品質(zhì)；她，開(kāi)拓創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)品牌。她是我們蓬勃發(fā)展的民發(fā)酒店。

兩個(gè)春秋，見(jiàn)證了我們的飛速發(fā)展和輝煌成就，也同時(shí)見(jiàn)證了這份事業(yè)對(duì)我們的恩惠。

酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，承擔(dān)著各級(jí)黨委的各項(xiàng)接待任務(wù)。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，這樣的成功案例始終激勵(lì)著我們，無(wú)論多么艱難都要堅(jiān)強(qiáng)勇敢地走下去，時(shí)刻不忘民發(fā)酒店一路走來(lái)的艱辛。在工作中，我們應(yīng)該更加熱情和認(rèn)真

工作態(tài)度，奉獻(xiàn)精神和創(chuàng)新意識(shí)。秉承“客戶滿意，社會(huì)滿意，員工滿意，公司滿意”的經(jīng)營(yíng)理念；近兩年來(lái)，民發(fā)人找到了一套自己的方法，以獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策略搶占市場(chǎng)，創(chuàng)造領(lǐng)先同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我在明發(fā)酒店工作以來(lái)，一直從事前臺(tái)工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識(shí)，鍛煉了我的生活，使我從中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我經(jīng)常想，這個(gè)職業(yè)給了我太多，但我給這個(gè)職業(yè)太少，我應(yīng)該得到什么回報(bào)？

只有用一顆平常心，用一顆感恩的心去做事。不管工作壓力有多大，我都會(huì)努力工作，頑強(qiáng)工作，把工作做好，做得出色?；厥自诰频旯ぷ鞯囊荒?，我一路走來(lái)，悲歡離合，苦澀甜蜜，但更多的感情依然是我肩上沉重的責(zé)任。

與其用詩(shī)人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因?yàn)楫?dāng)初為了追逐夢(mèng)想而踏上的旅程，或許只是想借這個(gè)標(biāo)題提醒一下自己：開(kāi)心工作，快樂(lè)生活。

我想，這是一種境界吧！當(dāng)我們面對(duì)生活中許許多多的如意，不如意時(shí)，告誡自己，提醒自己，亭前花開(kāi)花落，窗外云卷云舒。今后，我會(huì)更加珍惜這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越自我，努力生活和工作。

感謝培育我成長(zhǎng)的這份事業(yè)。良好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才，職位靠競(jìng)爭(zhēng)，收入靠奉獻(xiàn)。也許我們對(duì)現(xiàn)在的工作沒(méi)有激情，但是既然我們選擇了這個(gè)職位，我們就必須記住我們的責(zé)任和使命！

我熱愛(ài)我現(xiàn)在從事的工作 , 因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我 . 我覺(jué)得當(dāng)我滿頭白發(fā) , 還依然身著燕尾服 , 站在大堂里跟我熟悉的賓客打招呼時(shí) , 我會(huì)感到這是我人生最大的滿足 . 我以我自己能終生去做一名專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員而驕傲 , 因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人 , 客人在我這里得到的是驚喜 , 而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生 .

我們未必會(huì)有大筆的金錢(qián) , 但是我們一定不會(huì)貧窮 , 因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥薪?jīng)驗(yàn)、富有信息、富有助人的精神，富有同情心、幽默感，富有為人解決困難的知識(shí)和技能，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭，所有這些，構(gòu)成了我們今天的生活。青年朋友們，富有的

生活不難發(fā)現(xiàn)，它在我們生活的每一天，在我們帶給別人的每一個(gè)驚喜！謝謝您！

20xx年4月9日

篇三：酒店《我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)》—演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，早上好！

我是前臺(tái)的。我眼講的主題是：我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。帶著對(duì)未來(lái)的美好憧憬，我離開(kāi)了大學(xué)校園，迎來(lái)了人生的第一份工作。

剛到酒店的時(shí)候，我通過(guò)培訓(xùn)了解到，細(xì)思細(xì)行是酒店的服務(wù)理念，我逐漸明白了這六個(gè)字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里，我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦，熱心互助，一絲不茍，不計(jì)個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。

他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切，讓我有了深深的感觸，我也在思考，時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員，我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng)，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人，我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是：感動(dòng)客人了，讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù)，同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài)，甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。

有時(shí)僅僅因?yàn)槲覀冇H切的問(wèn)候和燦爛的笑容，就足以打動(dòng)客人。

第二，應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心，其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”，那是心與心的交流，從客人的角度出發(fā)，想客人之所想，應(yīng)客人之所急，真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭(zhēng)吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。即使我們有理由，我們也不能與之抗辯。

特別是在接待工作中，我們經(jīng)常遇到這樣的事情。其中一件我記憶猶新的事情也給我留下了很深的印象。

那一天，大概是晚上九點(diǎn)左右，有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái)，將手中的房卡往前臺(tái)一扔，“你這是什么五星級(jí)酒店，什么房卡啊，連門(mén)都打不開(kāi)”！！“對(duì)不起，先生，我馬上幫您重新制作一下”，總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢，這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的，于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人：“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí)，門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢？

”總臺(tái)同事話還沒(méi)說(shuō)完，那位先生突然打斷到：“你什么意思??？我住了這么多的酒店，難道(來(lái)自:

校園生活:)連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎？”“你們酒店怎么搞的，什么服務(wù)?。?/p>

”總臺(tái)同事一邊向客人道歉，一邊向大堂禮賓員示意著，并將房卡遞給禮賓員，請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái)，我才了解到，總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子，便不斷地道歉，示意禮賓員陪客人一起前往房間，為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。

從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出，其實(shí)，在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也會(huì)給客人留下深刻的印象，他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人，在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)得到更多的忠實(shí)客戶。

雖然我已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有在酒店工作了，但我也希望我能像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣，把工作做的更仔細(xì)、更好。也許，我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹，但我希望在不久的將來(lái)，我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里，不斷地學(xué)習(xí)，不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷地在服務(wù)中提升自我，盡我所能，用心服務(wù)，讓酒店更加光彩熠熠！

謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！

酒店的演講稿(篇5)

演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：

大家**好。

每一天都是快樂(lè)美好的一天。從我們?cè)绯啃褋?lái)的那一刻起，我們就享受著快速發(fā)展時(shí)代給我們帶來(lái)的一切便利。但是，我們的國(guó)家仍然是一個(gè)受傳統(tǒng)文化影響深遠(yuǎn)的國(guó)家，師長(zhǎng)們教育我們要“愛(ài)人”，“有禮”，董事長(zhǎng)推薦給我們的《禮記》正是中國(guó)最早的禮儀寶典，是中華文明千年“禮”文化的積累和沉淀，是中華民族千年來(lái)為人處世的理論經(jīng)典，其中的許多精華理論現(xiàn)在仍然可以引導(dǎo)我們?cè)鯓幼鋈耍鯓幼鍪隆?/p>

禮是協(xié)調(diào)社會(huì)發(fā)展、規(guī)范個(gè)人行為的一種制度、一種思想、一種文明。在更大程度上，禮儀是國(guó)與國(guó)之間交流的必然基礎(chǔ)。往小處說(shuō)，禮是工作和生活的規(guī)范，能讓我們?cè)诠ぷ骱蜕钪小皬男乃?，不逾矩”?/p>

作為丹東酒店業(yè)的領(lǐng)頭羊，我們的萬(wàn)達(dá)嘉華酒店在我們的工作和生活中有著更加嚴(yán)格的定義。通過(guò)誦讀《禮記》，我深刻的體會(huì)到服務(wù)行業(yè)員工應(yīng)該怎樣懂禮，知禮，做一個(gè)明禮的人。

懂得禮節(jié)，就是要與人和睦相處，先做好事?！抖Y記》有云：“夫禮者，自卑而尊人。

”作為酒店行政主管，我對(duì)此深有體會(huì)。一個(gè)懂“禮”的人能夠做到以誠(chéng)待人，尊敬別人，遵循禮儀，讓自己和他人都和諧存在。今年**月，應(yīng)紅女士和張躍華先生在清明節(jié)期間來(lái)到丹東參觀陵墓。

前廳司機(jī)陶師傅不計(jì)較個(gè)人得失，利用自己的休息時(shí)間，跑前跑后的為應(yīng)女式解決旅游事宜，盡可能的為客人提供貼心的幫助，一絲不茍地呈現(xiàn)了完美的服務(wù)。休息時(shí)間，本來(lái)是陪伴家人和放松自己的，陶師傅卻沒(méi)有計(jì)較個(gè)人得失，盡心盡力的幫助應(yīng)女士，讓?xiě)?yīng)女士收獲了旅游的開(kāi)心，也感受到了我們丹東人的懂禮，知禮。應(yīng)女士離開(kāi)丹東時(shí)，對(duì)我們酒店表示衷心的感謝。她說(shuō)：

“你們酒店的設(shè)施是最先進(jìn)的，可是對(duì)待客人，對(duì)待朋友卻最富于中國(guó)人傳統(tǒng)的與人為善，處處透露出酒店現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格的傳統(tǒng)美德修養(yǎng)的完美結(jié)合?！边@是陶春江司機(jī)的細(xì)致服務(wù)的最好的回敬，也是對(duì)我們工作最大的肯定。我經(jīng)常想起應(yīng)女士的話，在生活節(jié)奏逐漸變快的現(xiàn)代社會(huì)，如果我們每個(gè)人能不忘祖先教給我們的“禮”的準(zhǔn)則，那么人與人之間的相處一定會(huì)多一些和諧，少一些冷漠。

在萬(wàn)達(dá)嘉華酒店，這樣感人的故事幾乎每一天都在上演，一封封熱情洋溢的感謝信，一張張住店客人的滿意度調(diào)查表，還有不計(jì)其數(shù)的稱(chēng)贊，都是對(duì)我們?nèi)f達(dá)嘉華人最好的褒獎(jiǎng)。

知禮就是要學(xué)習(xí)，要反思，要做一個(gè)在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的人。我們酒店員工雖然負(fù)責(zé)的區(qū)域不同，但我們之間也會(huì)不斷的加強(qiáng)交流與學(xué)習(xí)，每個(gè)人都算得上全才。作為一名高管，我經(jīng)常深入基層盡我所能。

5月1日期間，旅館很忙?？头坎康耐陆?jīng)常加班加點(diǎn)，經(jīng)常忽視接送孩子和照顧家庭生活。做完工作后，我毫不猶豫地去前線幫助客房部打掃衛(wèi)生。由于高跟鞋的原因，我不得不跪在地上整理房間，膝蓋經(jīng)常跪的紅紅的，腿也發(fā)酸，雖然很是辛苦，很是勞累，可是看到自己打掃的一層不染，想到同事們可以早點(diǎn)回家照顧家人，心中涌現(xiàn)的還是無(wú)比的自豪和欣慰。

萬(wàn)達(dá)是充滿奇跡的地方，萬(wàn)達(dá)人有血有肉，有對(duì)客人，對(duì)同事，對(duì)萬(wàn)達(dá)的愛(ài)，這樣的事情在我們酒店很常見(jiàn)，如此的角色轉(zhuǎn)換大家也不會(huì)感到抵觸?！抖Y記》中說(shuō)，“禮尚往來(lái)”，大家對(duì)彼此的愛(ài)和關(guān)心都是相互的。每天，我們?cè)诰频旯ぷ?*個(gè)小時(shí)。白天，除了我們的家人，我們的同事是和我們?cè)谝黄饡r(shí)間最長(zhǎng)的人。

人生短短幾十年，很多人只有和我們擦肩而過(guò)的緣分，同事和我們朝夕相對(duì)，他對(duì)我們的關(guān)心可能只是疲勞時(shí)的一句簡(jiǎn)單問(wèn)候，在我們忙得不開(kāi)膠時(shí)伸出的援助之手，繁重的工作讓我們沒(méi)有更多的時(shí)間交流情感，可是如果在工作中，我們能多為對(duì)方著想一下，多一些禮貌，多一些禮節(jié)，那么我們?cè)诠ぷ髦?，就能時(shí)時(shí)刻刻體會(huì)到對(duì)方帶來(lái)的溫暖。

做到了懂禮，知禮，我們就要在工作和生活中做一個(gè)明禮的人，使自己不失禮?！抖Y記》《表記》篇中說(shuō)：“君子不失足于人，不失色于人，不失口于人。

”也就是說(shuō)君子對(duì)人的舉動(dòng)沒(méi)有不得體的地方，對(duì)人的表情沒(méi)有不合適的地方，對(duì)人的言語(yǔ)也沒(méi)有失禮的地方。在我看來(lái)，如果我們能在工作中，把這句話當(dāng)做開(kāi)展工作的基本準(zhǔn)則，那么我們一定能做到也能讓我們的顧客感受到身心自然舒泰。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們，此次誦讀《禮記》，我深刻感受到中國(guó)古代博大精深的禮文化。我們需要古典文化的灌溉。我們要在行動(dòng)中認(rèn)識(shí)、理解和認(rèn)識(shí)這些精髓，然后把它們運(yùn)用到實(shí)際工作中去。此時(shí)此刻，我們?nèi)f達(dá)集團(tuán)像冉冉升起的太陽(yáng)，綻放出無(wú)限的光芒，像一艘航行在浩瀚大海中的巨輪，乘風(fēng)破浪，向著勝利的彼岸進(jìn)發(fā)。

作為酒店的員工，酒店為我們提供了自力自強(qiáng)，追逐夢(mèng)想的空間，我們也理應(yīng)為酒店的建設(shè)添磚加瓦，為酒店這艘巨輪的前行貢獻(xiàn)一份自己的力量。讓我們共同努力，上下齊心，在傳統(tǒng)美德的熏陶下，趁著時(shí)代發(fā)展的春風(fēng)，站在新起點(diǎn)，謀求新發(fā)展，為萬(wàn)達(dá)集團(tuán)創(chuàng)造更輝煌的明天而奮勇當(dāng)先吧!謝謝！

酒店的演講稿(篇6)

微笑服務(wù)你做到了嗎?

笑，人人都會(huì)。微笑您會(huì)嗎，您在工作生活中一樣帶著微笑嗎? 感動(dòng)人不一定要用淚水去感染，有的時(shí)候微笑也能讓別人感動(dòng)，一個(gè)微笑就能感動(dòng)你的上帝，一個(gè)微笑就可以產(chǎn)生社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙重意義。

“你今天對(duì)顧客微笑了沒(méi)有?”

微笑著為乘客做點(diǎn)什么。讓乘客被你內(nèi)心的微笑所感動(dòng)。微笑吧，它不會(huì)花費(fèi)任何代價(jià)，但它會(huì)產(chǎn)生許多意想不到的結(jié)果。微笑是人性，是心靈的真摯流露。

它豐富了接受者，但并不使給予者貧窮。他在瞬間形成，卻留下了永恒的記憶。它不僅縮短了心理距離，達(dá)到了情感交流的階梯。

微笑，面對(duì)你的客戶，如何提高談判的成功率，只是微笑。微笑是通往勝利的后勤保障。這是一種投入最少、效果最大、效果最好、事半功倍的方法。只有熱愛(ài)生活、熱愛(ài)顧客、熱愛(ài)工作的人，才能保持并始終保持那種優(yōu)雅、恬靜的微笑

我們倡導(dǎo)的微笑服務(wù)是健康性格、樂(lè)觀情緒、良好修養(yǎng)、堅(jiān)定信念等幾本心理品質(zhì)的自然流露。是真誠(chéng)的微笑，不是討好的媚笑;是發(fā)自內(nèi)心的微笑，不是暗含譏諷的嘲笑;是輕松自如的微笑，不是皮笑肉不笑的干笑。一個(gè)人可以沒(méi)有資產(chǎn)，但只要他有信心和微笑，他就有成功的希望。

微笑是一種力量，在營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，強(qiáng)手林立的今天，要想使自己占有一席之地，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是至關(guān)重要的。發(fā)自內(nèi)心的微笑是關(guān)鍵。談到微笑服務(wù)促進(jìn)服務(wù)事業(yè)的發(fā)展，沒(méi)有比美國(guó)的希爾頓飯店更為成功的了， “希爾頓飯店服務(wù)員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽(yáng)光。

”在這條高于一切的經(jīng)營(yíng)方針指引下，希爾頓飯店在不到90年的時(shí)間里，從一家飯店擴(kuò)展到目前的210多家，遍布世界五大洲的各大城市，年利潤(rùn)高達(dá)數(shù)億美元。資金則由起家時(shí)的5000美元發(fā)展到幾百億美元。對(duì)老希爾頓來(lái)說(shuō)，最快樂(lè)的事就是飛往世界各地的希爾頓酒店。

但是所有的雇員都知道，他問(wèn)訊你的第一句話總是那句名言：“你今天對(duì)客人微笑了沒(méi)有?”

微笑是一種撫慰，它可以對(duì)他人“一笑值千金”。如果把這種微笑與友善、熱誠(chéng)的目光、訓(xùn)練有素的舉止自然地融為一體，那實(shí)際上就是一道令他人贊不絕口的“美味佳肴”。他人一見(jiàn)就知道你是樂(lè)意助人，樂(lè)于為他人服務(wù)的。

中國(guó)有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”，其實(shí)從某種意義上講，微笑本身就是語(yǔ)言的一種，或者說(shuō)是語(yǔ)言的添加劑。

微笑服務(wù)能讓客人有賓至如歸的感覺(jué)?！靶τ煜驴停瑵M意在我家”，保持微笑服務(wù)的人，走到**都是受歡迎的，誰(shuí)都喜歡同其打交道。微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠(chéng)心，微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。

不懂得微笑的員工會(huì)使顧客感到恐懼。這樣一來(lái)，服務(wù)工作的優(yōu)缺點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)效益水平自然就明顯了。

微笑是對(duì)顧客最好的禮貌和尊重，也是最基本的表現(xiàn)！

酒店的演講稿(篇7)

3提高員工服務(wù)意識(shí)。服務(wù)意識(shí)是指在工作中對(duì)客人的隱性或顯性需求做出的敏感反應(yīng)，并能迅速將這種反應(yīng)轉(zhuǎn)化為服務(wù)客人的實(shí)際行動(dòng)。服務(wù)意識(shí)是員工職業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)管理水平的體現(xiàn)，是保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，是服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的核心。

4管理制度的不斷完善。制度是一種規(guī)矩，它可以預(yù)防事故的發(fā)生、約束員工的行為、對(duì)員工有導(dǎo)向作用并是管理者管理的依據(jù)、是企業(yè)運(yùn)行的基礎(chǔ)保障。他公正、嚴(yán)肅、有指導(dǎo)性、規(guī)范性、強(qiáng)制性。

5堅(jiān)持五化服務(wù) ：

⑴程序化:就是在工作中給員工規(guī)定的作某種工作的順序(有時(shí)要基與客人的要求而定)

（2） 標(biāo)準(zhǔn)化：指對(duì)員工的行動(dòng)要求

（3） 標(biāo)準(zhǔn)化：是指員工必須在一定程度上工作，才能合格

⑷制度化:就是員工做任何時(shí)都要按制度去進(jìn)行

（5） 個(gè)性化：指在某一方面滿足少數(shù)客人的特殊要求。

在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響下，未來(lái)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)體系的完善程度，服務(wù)質(zhì)量得優(yōu)劣程度以及由此帶來(lái)的顧客對(duì)品牌得綜合滿意度，將成為未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)弱立判得最大試金石。服務(wù)是一種無(wú)形的產(chǎn)品，是維系品牌與顧客關(guān)系的紐帶，隨著酒店硬件設(shè)施同水平化程度的不斷加劇，締造優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)體系，為顧客提供滿意的服務(wù)越來(lái)越成為企業(yè)差異化品牌戰(zhàn)略的重要**。最后，我衷心希望：

岷山因?yàn)槲覀兌昝?，我們因?yàn)獒荷蕉鞓?lè)。

酒店的演講稿(篇8)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)!尊敬的評(píng)委!

你們好!

我叫xx。我在xx工作，也是餐飲業(yè)的老手。今天，我雇了一個(gè)餐飲部的領(lǐng)班。其理由是：

1、餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。我xx年就讀于xx旅游職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)，我們班是與xx股份****所屬單位xx賓館聯(lián)合開(kāi)辦的，故名xx班。課程均貼近xx旅游特色，扎實(shí)實(shí)用。

因此，我從事餐飲服務(wù)業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口，二是扎實(shí)的基本功。

2、從02年到北京***餐飲服務(wù)公司，到常熟***餐飲服務(wù)公司，至到***xx賓館，四年來(lái)我一直從事的是餐飲服務(wù)工作?？梢哉f(shuō)，從北到南，我熟悉各種客人的需求，無(wú)論身在何處，我都兢兢業(yè)業(yè)，贏得了領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致好評(píng)。

3、自2004年11月到***xx賓館從事餐飲服務(wù)工作以來(lái)，我先后在宴會(huì)服務(wù)、收銀、大堂酒吧、總臺(tái)等崗位都工作過(guò)，對(duì)我所擔(dān)任的各工種的工作我都能勝任。

4、我曾在本賓館組織的餐飲宴會(huì)擺臺(tái)競(jìng)賽中獲得第二名，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的工作的認(rèn)可，曾榮獲xx股份****頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星獎(jiǎng)。

所以說(shuō)我在餐飲服務(wù)上工作是有了一定的經(jīng)驗(yàn)，盡管我知道距領(lǐng)導(dǎo)的要求還差的很遠(yuǎn)，同事比我做的更好，但我有信心、有決心：腳踏實(shí)地的做好本職工作，不斷自我加壓，自我完善，力求工作的更好!

今天，我站在你們面前，就是自我加壓，自我完善。我實(shí)際上雇了一個(gè)餐飲領(lǐng)班。我的理由是：

1、綜合上面所敘理由，我認(rèn)為自己對(duì)餐飲工作(特別是***xx賓館的餐飲服務(wù)工作)熟悉，各小工種之間的關(guān)系我能協(xié)調(diào)好。

2、我有不甘落后，積極向上的天性。我有信心服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事。

謝謝你給我這個(gè)機(jī)會(huì)。

但是我知道，機(jī)會(huì)有兩個(gè)方面，那就是能否做到。

假如我能應(yīng)聘?!那——

一。我的第一件事是試著和酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通。特別是要了解領(lǐng)導(dǎo)的要求和對(duì)現(xiàn)狀的看法，然后制定切實(shí)可行的計(jì)劃。

2、規(guī)范餐飲服務(wù)工作程序：

一、營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備規(guī)范：要求餐飲工作人員準(zhǔn)時(shí)到崗，做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和廚房的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、餐巾等清潔完好。根據(jù)客人要求布置餐廳或包廂，準(zhǔn)備飲料。

營(yíng)業(yè)前定崗定位，迎候客人。

二、接待顧客規(guī)范：

注重員工的儀表儀容。著裝統(tǒng)一，佩證上崗，不得佩帶裝飾物。對(duì)男員工要求不得留小胡須和大鬢角，發(fā)不蓋耳;女員工前發(fā)不遮眼，后發(fā)不披肩，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，化妝端莊大方。

嚴(yán)格要求用文明、禮貌、親切、準(zhǔn)確、精練的服務(wù)用語(yǔ)，講普通話，做到客到有請(qǐng)，客問(wèn)必答，客走送別;在服務(wù)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)中，適時(shí)用禮貌敬語(yǔ)，如：您好，請(qǐng)用餐，請(qǐng)稍候，對(duì)不起，歡迎再來(lái)，再見(jiàn)等。禁用有傷賓客自尊心、人格的話不講;埋怨責(zé)怪賓客的話不講，再服務(wù)接待不講無(wú)理的話，不講方言、土話，不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)或高聲喊叫，要尊重少數(shù)民族、外國(guó)賓客的風(fēng)俗習(xí)慣。

要求員工舉止、站姿端莊。行走挺胸，腳步輕穩(wěn)，引客、送客、同行、讓路規(guī)范。要求員工微笑自然，精力充沛，彬彬有禮。不與賓客爭(zhēng)辯、頂撞，必要時(shí)提請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)出面解決。

要求收銀員要準(zhǔn)確、熟練、迅速做好收銀工作。

在接待過(guò)程中，要求服務(wù)員要隨時(shí)觀察營(yíng)業(yè)情況，主動(dòng)聽(tīng)取賓客意見(jiàn)，與廚房和餐廳保持密切的聯(lián)系，不改進(jìn)和提高飯菜質(zhì)量，注重調(diào)整菜肴口味，以滿足客人的不同需求。

三、職業(yè)道德規(guī)范：遵守商業(yè)道德，接待顧客要一視同仁，不優(yōu)親厚友，不以貌取人，對(duì)老、少、殘、弱等特殊顧客優(yōu)先服務(wù)。 “熱情、公平、負(fù)責(zé)”維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

4、 結(jié)束營(yíng)業(yè)規(guī)范：堅(jiān)持最后一位客人用餐接待，不提前打掃。下班前按規(guī)定做好交接工作,離崗前做好安全檢查，檢查餐廳內(nèi)外、廚房倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有無(wú)火種隱患，用電器電源、煤氣是否切斷，門(mén)窗是否關(guān)好，經(jīng)全面檢查確無(wú)隱患后才能離開(kāi)。

三。重視員工素質(zhì)教育

注重思想教育工作，抓緊抓好員工愛(ài)崗敬業(yè)，努力把xx排云樓賓館餐飲部營(yíng)造成是我家的氛圍，人人都有主人公的意識(shí)。平時(shí)要利用課前總結(jié)和安排，狠抓榮辱觀教育。

堅(jiān)持抓好員工技能培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，注重定期開(kāi)展技能培訓(xùn)和技能競(jìng)賽活動(dòng)。爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)支持，向其他地方或兄弟單位學(xué)習(xí)新知識(shí)，并結(jié)合x(chóng)x白云大廈酒店餐飲部的情況，不斷更新和完善流程。努力打造xx排云樓酒店餐飲服務(wù)特色。

重視安全教育工作，嚴(yán)格規(guī)范相關(guān)實(shí)施。時(shí)常提醒員工注意xx排云樓安全就是自身的

的安全。通常在防火、防盜、自身安全等方面準(zhǔn)備一些案例，教育員工。

教育員工要形成節(jié)約的理念，注意節(jié)約用電，物品的使用和保管方面仔細(xì)認(rèn)真，增添物品本著可加可不加就不申請(qǐng)?zhí)碇?，能夠反?fù)使用的使用時(shí)小心，保管時(shí)精心。注意遺漏補(bǔ)缺。在節(jié)能方面，我們應(yīng)該多調(diào)查研究，多找辦法。

努力用最少的錢(qián)做好工作。

四。平時(shí)要虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，定期總結(jié)檢查，及時(shí)糾正。

如果這次丟了工作，我的心態(tài)是：這說(shuō)明我的努力不夠，各方面都沒(méi)有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的希望和要求，還有比我更優(yōu)秀的人。那我得更加努力。

我一定會(huì)服從申請(qǐng)領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，虛心向同事學(xué)習(xí)，一如既往地工作。在能力條件下積極配合工作。

因?yàn)槲页錾趚x，成長(zhǎng)在xx，工作在xx，我是xx人！

謝謝大家!

酒店的演講稿(篇9)

我在明發(fā)酒店工作以來(lái)，一直從事前臺(tái)工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識(shí)，鍛煉了我的生活，使我從中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我經(jīng)常想，這個(gè)職業(yè)給了我太多，但我給這個(gè)職業(yè)太少，我應(yīng)該得到什么回報(bào)？

只有用一顆平常心，用一顆感恩的心去做事。不管工作壓力有多大，我都會(huì)努力工作，頑強(qiáng)工作，把工作做好，做得出色。回首在酒店工作的一年，我一路走來(lái)，悲歡離合，苦澀甜蜜，但更多的感情依然是我肩上沉重的責(zé)任。

與其用詩(shī)人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因?yàn)楫?dāng)初為了追逐夢(mèng)想而踏上的旅程，或許只是想借這個(gè)標(biāo)題提醒一下自己：開(kāi)心工作，快樂(lè)生活。

我想，這是一種境界吧！當(dāng)我們面對(duì)生活中許許多多的如意，不如意時(shí)，告誡自己，提醒自己，亭前花開(kāi)花落，窗外云卷云舒。今后，我會(huì)更加珍惜這份事業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越自我，努力生活和工作。

感謝培育我成長(zhǎng)的這份事業(yè)。良好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才，職位靠競(jìng)爭(zhēng)，收入靠奉獻(xiàn)。也許我們對(duì)現(xiàn)在的工作沒(méi)有激情，但是既然我們選擇了這個(gè)職位，我們就必須記住我們的責(zé)任和使命！

我熱愛(ài)我現(xiàn)在從事的工作 , 因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我 . 我覺(jué)得當(dāng)我滿頭白發(fā) , 還依然身著燕尾服 , 站在大堂里跟我熟悉的賓客打招呼時(shí) , 我會(huì)感到這是我人生最大的滿足 . 我以我自己能終生去做一名專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員而驕傲 , 因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人 , 客人在我這里得到的是驚喜 , 而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生 .

我們未必會(huì)有大筆的金錢(qián) , 但是我們一定不會(huì)貧窮 , 因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有?jīng)驗(yàn)、富有信息、富有助人的精神，富有同情心、幽默感，富有為人解決困難的知識(shí)和技能，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭，所有這些，構(gòu)成了我們今天的生活。青年朋友們，富有的人生不難找，它就在我們生活的每一天當(dāng)中，就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中!

謝謝！2015年4月9日