高中生物必修課件。
教案課件是教師工作中的重要組成部分,每位教師都對編寫教案課件非常熟悉。在制定教案時,教師需要注重體現(xiàn)教育公平,而編寫優(yōu)質(zhì)教案課件需要注意以下幾個方面。
首先,教案課件的內(nèi)容要符合教學目標和學生的學習需求。教師需要根據(jù)學科要求和學生的學習特點,合理設置教學目標,并通過教案課件展示出來。
其次,教案課件的結(jié)構要清晰合理。教師需要按照教學過程的邏輯順序,將教學內(nèi)容分模塊呈現(xiàn),使學生能夠一目了然地理解教學內(nèi)容的組織結(jié)構。
另外,教案課件的語言要簡潔明了。教師應避免使用晦澀難懂的專業(yè)術語和長句,盡量用通俗易懂的語言表達教學內(nèi)容,使學生易于理解和掌握。
同時,教案課件的設計要美觀大方。教師可根據(jù)自己的審美觀念,選擇合適的字體、顏色和布局,使課件整體呈現(xiàn)出清晰、舒適的視覺效果。
最后,“高中生物必修二課件”是一個什么東西呢?幼兒教師教育網(wǎng)的編輯將逐一為您解答,請記得將此頁面收藏起來,以便日后再次查看!
《身邊的生物科學》教學設計
渭南高級中學
高一生物
許慧
【教學目標】
1、知識目標:說出目前人類健康面臨的挑戰(zhàn)有哪些具體內(nèi)容
2、能力目標:通過癌癥和傳染病的學習,形成問題分析能力
3、情感目標:通過對人類健康面臨的挑戰(zhàn)的學習,激發(fā)學生學習興趣
【教學重難點】
1、重點:
1.1、使學生了解目前人類健康面臨的最大挑戰(zhàn)是癌癥,并探討癌癥發(fā)生的病因,發(fā)生機理及預防措施。
1.2、使學生了解傳染病的危害,并能主動預防,常識性地掌握發(fā)病率高和病死率高的一些傳染病。
1.3、使學生了解目前比較熱門的基因診斷和基因治療,并用具體的病例幫助學生理解。
2、難點:
2.1、舉例說出生物科學和人類社會的關系 2.2、舉例說出人類健康面臨的新挑戰(zhàn)
【教學方法】
討論法
【教學過程】
1、創(chuàng)設情景,導入主題
教師活動:首先來說說自己身邊與生物科學有關的事例,再引導學生說出與自己身邊有關的生物科學。
學生活動:學生各抒己見。
教師活動:教師根據(jù)學生的回答,靈活應對,拓展學生對生物的認識,點破生物研究的對象,生物,即就是有生命的物體。凡是與生命相關的都是我們生物科學研究的范疇。
原子—分子—細胞—組織—器官—系統(tǒng)—個體—種群—群落—生態(tài)系統(tǒng) 教師活動:在生物科學中,哪些是人類目前面臨的較為棘手的問題? 學生活動:學生各抒己見 教師活動:教師靈活的將所有的棘手的問題引導到環(huán)境與健康問題上,并引導學生能夠說出兩者之間的關系。并能舉例說明。
學生活動:人打農(nóng)藥影響人類健康等。
教師活動:人類的活動影響環(huán)境,使環(huán)境惡化,環(huán)境惡化導致疾病的發(fā)生,比如:腫瘤、傳染病。環(huán)境惡化引發(fā)一些已被控制的傳染病再度抬頭:瘧疾、登革熱、腦膜炎。(全球變暖使病毒活躍,城市開發(fā)破壞生態(tài)環(huán)境環(huán)境,使蚊蠅大量滋生,再加上人口流動)還出現(xiàn)了一些新的傳染病:非典、禽流感、艾滋病、埃博拉病毒等。
學生活動:學生各抒己見
教師活動:教師適時點評。將問題歸結(jié)到對人類影響較大的兩類疾病:癌癥和傳染病。設計意圖:情景創(chuàng)設“由大到小”引出所要研究的主題,即:從生物科學——身邊的生物——身邊的最為棘手的生物科學——身邊的最為棘手的有關健康的生物科學——癌癥、傳染病、基因診斷和治療。在這個過程中,能夠使學生體會生物科學和我們的生活息息相關。
2、交流合作,繼續(xù)探究
(一)癌癥
教師活動:我們往往談癌色變,像被下了死亡通知單一樣,目前我們?nèi)祟惷媾R的最大的挑戰(zhàn)之一。發(fā)病率第二,僅次于心血管疾病,并且有預測:到2050年,癌癥發(fā)病率將為例第一。
任務1:在生活中,我們往往會將癌癥與腫瘤混為一談,誰能說說癌癥與腫瘤之間有什么關系?(教師可配合相關腫瘤視頻)
學生活動:癌癥是惡性腫瘤,一般將惡性腫瘤命名為癌。與惡性腫瘤相對應的是良性腫瘤:子宮肌瘤。
但并不是叫瘤的都是良性:神經(jīng)母細胞瘤和骨髓母細胞瘤。而有些腫瘤直接加惡性:惡性畸胎瘤。
任務2:人為什么會得癌癥,請同學們對癌癥病因進行分析。
學生活動:化學因素:香煙中的尼古丁、工廠釋放的煤煙,煙熏燒烤的食品、霉變食品、亞硝胺(食道癌)、聯(lián)苯胺(印刷廠與橡膠廠工人膀胱癌)、某些抗腫瘤藥(環(huán)磷酰胺、氮芥等)可誘發(fā)二次腫瘤白血病、苯(油漆),以及某些微量元素、廚房里的油煙(油溫控制在小于200度以下)
物理因素:紫外線、Ⅹ射線(周國平女兒),核輻射。生物因素:細菌、病毒等。教師活動:請同學們分析積極思維中的為什么有的癌癥上升,有的癌癥下降的原因? 學生活動:(略)
任務3:癌癥很難治愈,我們?nèi)绾文軌蜃龅筋A防為主,及早消除致病因素? 學生活動:學生各抒己見。如:禁煙、健康的生活方式、鍛煉、良好的心態(tài)等。拓展思考:
1、癌癥為什么會擴撒?
2、人的那些部位不得癌癥?
3、野生動物和家禽得癌癥嗎?
設計意圖:這三個任務的設計,使學生在日常生活中能夠建立起防癌的生活理念,養(yǎng)成健康生活的行為習慣。
(二)傳染病
教師活動:近些年,我們不斷地遭受原有的和新發(fā)的傳染病的困擾,你都知道有哪些傳染?。?/p>
學生活動:學生各抒己見。如:非典、禽流感、甲型H1N1流感等。任務4:從這些傳染病中,你們學會了應如何應對傳染病? 學生活動:(學生交流回答)
教師活動:適時對學生回答點評以及總結(jié):脫離傳染源,切斷傳播途徑以及保護易感人群。
任務5:從表1-1中選出1-2個你們熟悉的傳染病與同學們相互交流。學生活動:相互交流。
設計意圖:傳染病放在此,只是加深學生體會生物與生活的聯(lián)系,從學生原有的認知出發(fā)讓學生自主的交流。
(三)基因診斷和基因治療
教師活動:中國古代醫(yī)生是通過望、聞、問、切來診斷疾病。西醫(yī)是通過視、觸、叩、聽以及借助儀器和化驗等手段診斷。中西醫(yī)有一個共同的特點:都是通過疾病表現(xiàn)出的外部特征來診斷疾病的,而隨著生物技術的發(fā)展,能夠利用現(xiàn)代分子生物學和分子遺傳學的技術手段直接檢測基因結(jié)構及其表達水平是否正常,從而為疾病做出診斷的方法。
按照這個思路:基因病——基因診斷——基因治療
可以認為人類幾乎所有的疾病都是基因病,如:內(nèi)科病、腫瘤、遺傳病等。
任務6:世界上第一例基因診斷是在1978年,對一個孕婦做的產(chǎn)前診斷鐮刀形細胞貧血癥,目前利用基因診斷可以對一些微生物感染性疾病、遺傳病、腫瘤等進行診斷,除此之外,你們都知道還有那些疾病是利用基因診斷的?
學生活動:交流討論。親子鑒定、災難后的尸體鑒別。教師活動:適時點評。你是否能對基因診斷進行評價? 學生活動:有弊有利。(合理就可以)
教師活動:目前疾病的治療方法很多,對于一些基因異常導致的疾病,沒有哪一種方法能像基因治療一樣,深入到基因疾病的發(fā)病“根源”上去治療。但是只有20多種疾病能夠應用基因治療。世界上第一例基因治療是在1990年,是一個患腺苷酸脫氨酶缺乏癥的美國4歲小女孩,疾病可使T淋巴細胞因代謝產(chǎn)物積累而死亡,從而導致聯(lián)合性免疫缺陷癥,免疫低下,極易受感染,不治療很難活過1歲,常規(guī)治療的思路是:缺腺苷酸脫氨酶,就給補充腺苷酸脫氨酶,但是這樣的治療需要不停的為患者提供腺苷酸脫氨酶,那么有沒有一種方法可以“一勞永逸”?
學生活動:基因治療。
教師活動:接受基因治療最早的是在1990年,一個4歲的美國小女孩,專家組取出她的白細胞,在體外把正?;蛞氚准毎螅僦匦螺敾厮难褐?,4個月,接受了4個月的治療,病情改善。同學們閱讀課本第4頁,第二段,分析所使用的是基因治療的那一種方法?若使用另一種方法,你該如何操作?
學生活動:體外治療途徑。若使用體內(nèi)治療,就直接將帶有治療作用的基因通過載體直接送入人體內(nèi)受體細胞,從而達到治療疾病的目地。
設計意圖:由于學生沒有基因的知識基礎,故本設計從感性、宏觀角度去引導學生學習,引導學生學習興趣,不要讓學生有理解起來艱澀之感。
3、鞏固練習
本節(jié)練習題多為癌癥的病因和基因治療??杉泳毩曨}以檢測學生的掌握情況。
【教學反思】
幾個班的講法不同,早上和下午第一節(jié)課的感覺較好,最后一節(jié)一般不好,老師思維慢了,學生注意力也不集中。感覺課堂上給學生機會發(fā)言,學生會給我驚喜。在讓學生自己說對生物科學研究對象的認識上,有個同學說研究生物結(jié)構,我就著結(jié)構說,研究結(jié)構的是解剖學,有個一個關于解剖學在生活中的應用例子,啟發(fā)學生是庖丁解牛,但只有少數(shù)學生能反應上來。在講到X射線時,舉例周國平女兒,妞妞,沒有學生知道一個當代哲學家的名字。在教學中,關于基因治療靈活處理,從同學熟悉的糖尿病入手,是由于缺乏胰島素,就給補充能合成胰島素的基因。讓學生閱讀課本,結(jié)合具體實例,回答如何使用基因治療治療糖尿病。這樣的應用將概念和應用結(jié)合起來,便于學生記憶。
教材分析
生命科學與技術學院學科教學(生物)王祖喜(4616009)摘要:本文對人教第二版《普通高中課程標準實驗教科書生物必修2遺傳與進化》第二章《基因和染色體的關系》進行了分析。主要從教材內(nèi)容、目標體系、重難點、教學建議、教學活動設計等方面進行了較為全面的分析,但也有所側(cè)重。目的在于讓自己初步掌握教材分析的基本要素和方法。文本最后部分也對這次教材分析活動進行了較為深刻的反思。關鍵詞:《基因和染色體的關系》;教材分析;基本要素和方法;
《遺傳與進化》一書是以人們對基因的發(fā)現(xiàn)、研究和應用歷程,即遺傳學發(fā)展史為主線編寫的。第一章《遺傳因子的發(fā)現(xiàn)》隸屬于“基因的發(fā)現(xiàn)”部分;“基因的研究”部分有第二章《基因和染色體的關系》、第三章《基因的本質(zhì)》、第四章《基因的表達》和第五章《基因突變及其他變異》;“基因的應用”部分包括第六章《從雜交育種到基因工程》和第七章《現(xiàn)代生物進化理論》。由此可見,教材的編排不僅符合課標中“倡導探究性學習”的理念,還遵循了“由淺入深、由現(xiàn)象、本質(zhì)、現(xiàn)象”的認知規(guī)律。
結(jié)合《普通高中生物課程標準(實驗)》的相關要求和教科書內(nèi)容編排的順序,本文確定出本章的地位有:
(1)《基因和染色體的關系》隸屬于人教第2版高中生物必修2第二章;
(2)本章是“在第1章引導學生認識孟德爾遺傳規(guī)律的基礎上,繼續(xù)依照科學史的順序,尋找孟德爾提出的遺傳因子,也就是基因在細胞中的位置”進行編排的;
第六章有關細胞增殖、有絲分裂的內(nèi)容有聯(lián)系;
(4)是本模塊“基因研究”部分的首章內(nèi)容,是后面學習內(nèi)容的基礎。
與上同理,本文確定出本章的作用主要有兩個方面,即生物通過生殖和遺傳
實現(xiàn)生命延續(xù)和種族的繁衍,通過進化形成物種多樣性和適應性,實現(xiàn)生命的發(fā)展。在本章中,選取減數(shù)分裂和受精作用等內(nèi)容,目的在于揭示生命延續(xù)的細胞學基礎;學生再次體驗觀察―提出假說―實驗驗證的科學思想方法,領略科學家嚴謹求證的科學態(tài)度和大膽假設、富于想像的創(chuàng)新思維品質(zhì)。
本章是針對“基因在細胞中有沒有物質(zhì)基礎?孟德爾提出的遺傳因子,究竟是不是物質(zhì)實體?如果是,有存在于細胞的什么位置?”等問題,按照減數(shù)分裂和受精作用、基因在染色體上、伴性遺傳的順序編寫,正體現(xiàn)了科學發(fā)展的歷程。因此,本章知識體系為(圖1):
本節(jié)包括“減數(shù)分裂”和“受精作用”兩小節(jié),由于在減數(shù)分裂和受精作用過程中起關鍵作用的是染色體行為和數(shù)目的變化,因而,第1節(jié)的“問題探討”部分是從比較“果蠅配子和體細胞的染色體差異”開始的。結(jié)合教材的內(nèi)容及布局,本節(jié)知識有以下特點:
減數(shù)分裂:
教材沒有直接給出減數(shù)分裂的定義,而是先介紹與孟德爾同時代的生物學家魏斯曼的預言,再引出減數(shù)分裂的概念。減數(shù)分裂的過程,包括精子形成過程和卵子形成過程兩過程。教材首先講述了精子形成的過程,在借助詳細的文字說明外,教材還借助教材中“圖2、1”介紹精子的形成部位,用“圖2、2”和“旁欄
思考題”幫助學生對精子形成過程的理解,其中在“圖2、2”的中央羅列出了“減數(shù)第一次和第二次的分裂的主要特征”。有了精子的形成過程作基礎,卵細胞的形成過程就可以介紹得比較簡略,教科書也借“圖2、4”介紹了卵細胞形成的部位,隨后用比較法敘述了卵細胞形成過程與精子形成過程的不同點,并配以圖解(圖2、5),最后用“圖2、6”對精子和卵細胞的形成過程進行歸納和總結(jié)。除此,本小節(jié)還用黑體字將重要知識標出,以示重要,如減數(shù)分裂、聯(lián)會的概念,四分體,染色體數(shù)目減半發(fā)生的時期等,用圖2、3幫助學生理解“交叉互換”和“觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片”實驗幫助學生對本小節(jié)知識的鞏固。
受精作用:
本小節(jié)有兩個重點內(nèi)容。一個是通過建立減數(shù)分裂中染色體數(shù)目和行為變化的模型,模擬減數(shù)分裂中染色體數(shù)目及主要行為的變化和非同源染色體的自由組合,理解配子中染色體組合的多樣性。另一個是受精作用的過程、實質(zhì)和意義,教材中在借助文字詳細闡述的同時,還用“圖2、7”展示了受精過程的開始,用黑體字標示了受精作用的實質(zhì),最后教材用“技能訓練”部分加強學生對精原細胞形成精子過程中染色體數(shù)目變化的理解,同時注重對學生識圖和作圖能力的培養(yǎng)。
本節(jié)在“問題探討”中,呈現(xiàn)蝗蟲精母細胞減數(shù)第一次分裂后期照片,提出一系列的問題,讓學生帶著問題和探究的興趣學習本節(jié)知識。薩頓先對蝗蟲的減數(shù)分裂和受精作用過程中染色體數(shù)目變化的描述,據(jù)此為推論假說的依據(jù),并得出黑體字標出的“基因和染色體行為存在著明顯的平性關系”,同時以4小點羅列出。為了便于學生對薩頓假說的理解,教材中還在“思考與討論”中讓學生在途中染色體上標注基因符號,促進學生認同“基因在染色體上”的觀點。由于薩頓假說運用的是“類比推理”的科學方法,得出的結(jié)論并不具有邏輯的必然性,其正確與否,還需要觀察和實驗的檢驗,因此,教科書緊接著介紹了基因位于染色體上的實驗證據(jù),也就是著名的摩爾根果蠅雜交實驗,同時教科書中還以了解的形式概述了“類比推理”。教材中,特定強調(diào)了“摩爾根是如何選取實驗材料的”目的是為了向?qū)W生強調(diào)“科學選材對實驗的重要性”,并在教材旁欄以“相關信息”的形式簡介了“實驗材料、果蠅的優(yōu)越性”在介紹摩爾根的實驗時,教
科書采取問題串的形式,并結(jié)合相關實驗圖解,環(huán)環(huán)相扣,層層深入,引導學生逐步揭開遺傳的奧秘,最終證實基因的確位于染色體上,同時,還用小號楷體字介紹了“現(xiàn)代分子生物學技術將基因定位在染色體上”的進展,并配以彩色圖片,這一內(nèi)容不要求學生掌握,只是為了拓展學生視野。最后,教科書用黑體字標注了“孟德爾遺傳規(guī)律的現(xiàn)代解釋”,幫助學生進行歸納總結(jié),同時,由于DNA與染色體也是存在著明顯的平性關系,因而教材在“技能訓練”部分,采用了類比推理的科學方法,引導學生對DNA與染色體的關系,這樣便于今后對“DNA和染色體關系”的講解與學習。教材不僅給出了一定的練習題,還在“科學家的故事”欄中對摩爾根進行了簡單介紹。
紅綠色盲和抗維生素D佝僂病是學生比較熟知、比較感興趣的兩大伴性遺傳病,因此,該教材在“問題探討”部分,從這兩種遺傳病的病癥入手,讓學生討論這兩種遺傳病,為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相關聯(lián),為什么兩種遺傳病與性別關聯(lián)的表現(xiàn)又不相同?由此引出“伴性遺傳”的概念,并且概念用黑體字標識。教材在“伴性遺傳的特點”的講解中,教科書詳細介紹和分析了“人類紅綠色盲癥”。首先,教材用小號楷體介紹了紅綠色盲發(fā)現(xiàn)的故事,在激發(fā)學生學習興趣的同時,也注意到了對學生情感的教育,隨后通過“資料分析”活動,學生學會識別并分析家系圖,教材隨后用“表2、1”展示了紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型,并且由此得出“人類紅綠色盲的遺傳方式”主要的幾種情況。遺傳方式總共有6種情況,由于女性和男性都正常,或都患病,其子代變現(xiàn)型是與他們一致的,所以教科書以圖文結(jié)合的方式,只介紹了其余4種遺傳方式,并重視學生對遺傳分析的能力,用“圖2、14和圖2、15”進行展出,隨后,用文字對“交叉遺傳的特點”進行了總結(jié)。在“抗維生素D佝僂病和伴性遺傳在實踐中的應用”的呈現(xiàn)中,由于教材已對“人類紅綠色盲癥”進行了詳細的闡述,所以教材僅用文字進行了闡釋,并且教材采用了開放式的結(jié)尾,鼓勵學生查閱資料,多了解有關伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的其他應用。本章最后還設有“本章小結(jié)”和“自我檢測”,使得教材在總結(jié)本章內(nèi)容的同時,也使學生們得以整體的檢測,除此,教材還向?qū)W生提供了幾個有關的學習網(wǎng)站,便于學生“繼續(xù)學習”。
本章的總目標包括知識、情感態(tài)度與價值觀和能力三方面目標。知識目標方面,要求學生“闡明細胞的減數(shù)分裂,舉例說明配子的形成過程,舉例說明受精過程,說出基因位于染色體上的實驗證據(jù),概述伴性遺傳”;情感態(tài)度與價值觀方面,要求學生“認同基因是物質(zhì)實體,認同觀察、提出假說、實驗的方法在建立科學理論過程中所起的重要作用,認同科學研究需要豐富的想像力,大膽質(zhì)疑和勤奮實踐的精神,以及對科學的熱愛”;能力目標方面,要求學生“使用高倍鏡,觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片,運用模型建構的方法,模擬減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目和行為的變化,嘗試類比推理的方法,解釋基因位于染色體上;運用資料分析的`方法,總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律”。
各節(jié)教材內(nèi)容的分析,并結(jié)合學生認知水平,將本章的教學重難點確定為:第一節(jié)的教學重點是減數(shù)分裂的概念,精子的形成過程和受精作用的過程;教學難點是模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化,比較精子和卵細胞形成過程的異同和觀察蝗蟲精母細胞的減數(shù)分裂。第二節(jié)的教學重點是基因位于染色體上的理論假說和實驗證據(jù)和孟德爾遺傳規(guī)律的現(xiàn)代解釋;教學難點是運用類比推理的方法,解釋基因位于染色體上和基因位于染色體上的實驗證據(jù)。第三節(jié)的教學重點是伴性遺傳的特點,教學難點是分析人類紅綠色盲癥的遺傳。
結(jié)合課標要求、教材內(nèi)容的編排、本章目標和學生現(xiàn)有的知識水平,為了實現(xiàn)突出重點,突破難點,體現(xiàn)探究性學習的教學理念,本章課可采用以下教學思路:
第一節(jié)《減數(shù)分裂和受精作用》的教學思路采用:
(1)充分利用教材和生產(chǎn)生活中的實例,引導學生從教材或生活中提煉出問題;然后讓全體學生親自動手來探究,并且歸納總結(jié),引導學生在解決問題的過程中學習;
(2)由于減數(shù)分裂和受精作用是微觀、動態(tài)、連續(xù)變化的過程,給準確認知帶來困難,因此成為教學的難點。教師應考慮在學生已有知識(如有絲分裂)的基礎上,精心設計將微觀變?yōu)楹暧^的教學活動,為此將本節(jié)“模擬建構”的部分活動前移應該是一個很好的設想;
課時。
第二節(jié)《基因在染色體上》的教學思路采用:本節(jié)教材內(nèi)容是“總結(jié)人類對遺傳物質(zhì)的探索過程”的一部分,教學難點較多,是培養(yǎng)學生思維能力的好素材。因此,建議教師充分利用教材資源,圍繞“基因在染色體上”的探索過程,精心設計學生參與的活動,引導學生開展思維探究。同時,本節(jié)課建議用1課時完成。
第三節(jié)《伴性遺傳》的教學思路采用:伴性遺傳的知識與學生的生活比較貼近,又能夠解釋一些常見的遺傳病例,是學生十分感興趣的內(nèi)容,在教學中極易激發(fā)學生的學習興趣,因此,教師要充分利用這一特點,引導學生展開討論和分析,并練習繪制遺傳圖解,真正理解伴性遺傳的特點,在此基礎之上,教師再及時引導學生學習伴性遺傳的意義和應用。同時,本節(jié)課建議用1課時完成。
根據(jù)上述對各節(jié)教材的分析和學生現(xiàn)有的知識與認知水平,同時結(jié)合教學重難點,本章各節(jié)可采用如下活動體系。具體如下:
“減數(shù)分裂”活動體系大致為:設置問題情境、精子形成過程的探討、精子形成過程的講解、卵細胞與精子形成過程的比較、鞏固總結(jié)、練習。具體到每個環(huán)節(jié):“創(chuàng)設問題情境”部分,先展現(xiàn)“問題探討”引導學生思考“配子細胞是如何形成的?”再通過提問“圖中的配子是通過有絲分裂產(chǎn)生的嗎?”“有絲分裂的特征是什么?”引導學生復習細胞有絲分裂并猜想配子是經(jīng)過何種分裂形成的。最后,教師可介紹減數(shù)分裂發(fā)現(xiàn)簡史,激發(fā)學生學習減數(shù)分裂的興趣。“精子形成過程的探討”部分,由于減數(shù)分裂和受精作用是微觀、動態(tài)、連續(xù)變化的過程,給準確認知帶來困難,是本節(jié)教學的難點,同時學生已學過細胞的有絲分裂,具備學習“減數(shù)分裂”的方法。所以“模型構建”活動前移,包括對“細胞有絲分裂”的模型構建和“減數(shù)分裂”的模型構建兩部分,這樣利于學生比較兩種分裂過程的異同,同時,促進學生形成“對減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目和行為變化”的直觀印象和理解配子形成的過程與特點。再引導學生觀察書中哺乳動物精子形成過程圖解,并與自己建構的模型比較,思考圖解的合理性。“精子形成過程的講解”部分,教師結(jié)合書中圖解和旁欄思考題講述哺乳動物精子形成過程中發(fā)生
的現(xiàn)象,同時,注意引導學生對重點概念、精子形成過程的特點的理解與記憶。最后引導學生歸納出“減數(shù)分裂”的概念?!奥鸭毎c精子形成過程的比較”部分,采用自主學習的教學策略,引導學生根據(jù)“卵細胞形成過程“的圖解,采用比較法,與精子形成過程的特點進行比較,并自主歸納出卵細胞形成過程的特點?!办柟炭偨Y(jié)”部分,根據(jù)教材中“圖2、6減數(shù)分裂圖解”和“觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片”實驗,引導學生加深對“減數(shù)分裂”的概念、特點的理解。
“受精作用”的活動體系為:提問設疑、探討配子的多樣性、歸納原因、閱讀教材,理解受精作用的實質(zhì)與意義、技能訓練與練習。具體到各個環(huán)節(jié)有:展示“人的染色體組型圖”通過提問如“人的體細胞中有多少條染色體?人的精子和卵細胞中有多少條染色體?從人的精子、卵細胞到人的體細胞之間應該有一個什么樣的變化過程?人的體細胞是怎樣形成的?”引起學生的思考進而理解受精作用的過程?!疤接懪渥佣鄻有浴辈糠?,又有兩個小部分,即“展示配子多樣性的現(xiàn)象”和“分析多樣性來源”。在第一小部分中,教師敘述教材中“父親的所有精原細胞中染色體組成并無差別,母親體內(nèi)的卵原細胞也是如此??墒恰耙荒干抛樱抛痈鞑煌?。同樣的精(卵)原細胞會產(chǎn)生不同的配子嗎?”的內(nèi)容,引導學生回憶精子或卵細胞形成過程和思考配子中染色體組成多樣的原因。第二小部分中,教師先引導學生觀察教材中“染色單體交叉互換”的照片及示意圖,并讓學生思考這與配子中染色體組成的多樣性有什么關系?隨后,繼續(xù)“模型建構”活動,“模擬減數(shù)分裂過程中非同源染色體自由組合及討論”,并讓學生嘗試計算可能出現(xiàn)的配子類型數(shù)目,進而歸納出配子多樣性的原因。最后讓學生閱讀“受精作用”部分的教材內(nèi)容,理解受精作用的實質(zhì)與意義,通過“技能訓練與練習”對本節(jié)知識加以鞏固。
《基因在染色體上》活動體系大致為:問題探討、學生活動、討論與探究摩爾根實驗、嘗試用研究結(jié)果解釋孟德爾遺傳規(guī)律、技能訓練與練習、閱讀科學家故事。具體到各個環(huán)節(jié)有:“問題探討”部分,借助教材“問題探討”部分的內(nèi)容,引導學生關注染色體與基因的關系;“學生活動”部分,要求學生畫出減數(shù)分裂過程的示意圖,據(jù)圖發(fā)現(xiàn)基因與染色體的平行關系,再閱讀“薩頓假說”部分的教材內(nèi)容;“討論與探究摩爾根實驗”部分,教師先表述摩爾根實驗,同時引導
學生思考“摩爾根為什么把果蠅作為為實驗材料?”和分析“果蠅紅白眼雜交過程”,隨后借助教材中“圖2、10”,讓學生嘗試推演果蠅雜交;“嘗試用研究結(jié)果解釋孟德爾遺傳規(guī)律”部分,首先借助教材第28頁中“思考與討論”部分,促進學生解釋孟德爾的分離定律,并讓學生嘗試解釋孟德爾遺傳規(guī)律;最后“技能訓練”部分,教師借助書中第28頁,講述“類比推理”,隨后讓學生嘗試采用此方法,推斷基因與DNA長鏈的關系,同時,安排課后任務,即練習和閱讀科學家故事。
《伴性遺傳》活動體系大致為:問題探討、介紹紅綠色盲發(fā)現(xiàn)過程、紅綠色盲遺傳圖譜分析、解釋紅綠色盲的幾種遺傳方式、得出交叉遺傳的概念與特點、講解維生素D佝僂病和伴性遺傳的應用、完成練習和自我檢測,并仔細閱讀“本章小結(jié)”。具體到各個環(huán)節(jié)有:“問題探討”部分,借助教材,引導學生思考;教師繪聲繪色地講述德爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的過程,激發(fā)學生的學習興趣,同時引導學生認同認真態(tài)度是學習科學的重要品質(zhì)之一;“紅綠色盲遺傳圖譜分析”部分,教師展示教材中的色盲家系圖,提出問題請學生思考,教師展示教材第35頁中的“表2、1”,只展示表格,具體內(nèi)容由供學生填寫;“解釋紅綠色盲的幾種遺傳方式”部分,教師幫助引導學生歸納出“人類紅綠色盲的幾種遺傳方式”,并引導學生復習基因的分離定律和受精作用的知識,根據(jù)教材編排順序,依次展示遺傳圖解,并引導學生分析圖解,進而由學生得出交叉遺傳的概念和特點;最后,依照教材內(nèi)容,講解“維生素D佝僂病和伴性遺傳的應用”,同時布置課后作業(yè)。6自我反思與致謝
教材分析是教師的基本技能,是備課的重要環(huán)節(jié),是上好課的前提。本文是我第一次嘗試性地對高中生物必修2第二章《基因和染色體的關系》進行分析,因此,分析的不到位的或不正確的地方較為突出。幸運的是,在匯報時,李老師及同學提出了寶貴意見,如本文起初將“活動體系”理解成了“教學過程的設計”,其實,他們是完全不同的概念,“活動體系”更側(cè)重于教材中所提及的活動及對其實施策略的分析,而“教學活動設計”就更偏向于完整的教學過程設計。再如“知識體系”理解成了“簡單的知識結(jié)構層次圖”等,其實他們也是完全不同的,教材分析中的“知識體系”部分,更多地強調(diào)各個知識點的關系,最好的解決辦
法是采用思維導圖或概念圖法進行表示。除此,還需要注意的是,在教材分析時,盡可能地在ppt中展現(xiàn)教材中的內(nèi)容,如圖片、材料分析等信息可用超級鏈接進行展現(xiàn),這樣助于教材分析的完整和直觀。為此,衷心感謝李玉玲老師和同學的細心的點評和指導!
參考文獻:
中華人民共和國教育部制訂.普通高中生物課程標準(實驗).北京:人民教育出版社,:2,16、17.
生物課程教材研究開發(fā)中心.普通高中課程標準實驗教科書生物必修2遺傳與進化.北京:人民教育出版社,:15、40.
生物課程教材研究開發(fā)中心.普通高中課程標準實驗教科書生物必修2遺傳與進化教師教學用書.北京:人民教育出版社,2007:42、67.
精子的形成過程;
減數(shù)分裂過程中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)的化。
(2)情感態(tài)度與價值觀:積極參與合作探究活動,體驗合作的力量,養(yǎng)成團體意識和合作意識;通過學習使學生能夠用辯證的觀點認識生命現(xiàn)象。
(1)減數(shù)分裂的概念;
利用探究式教學法、啟發(fā)式教學法、模型模擬教學法以及多媒體輔助教學
教師用ppt打出“受精過程”和“胚胎發(fā)育”的動畫,創(chuàng)設情景,激發(fā)學生學習的興趣,為進入學習目標做好心理準備。然后和學生一起討論我們?nèi)祟愂怯墒裁窗l(fā)育而來的。
教師提問:假設進行有性生殖的生物以有絲分裂的方式產(chǎn)生兩性生殖細胞,這個假設成立嗎?通過學生的假設,從而進入新課《減數(shù)分裂》。
學生閱讀教材掌握減數(shù)分裂的概念,同時老師在黑板上寫下“對象”、“時期”、“特點”、“結(jié)果”幾個字,讓學生從這幾方面來更深刻的理解減數(shù)分裂的概念。
下一步教師引導學生進行合作學習,開始減數(shù)分裂模擬探究活動。
在讓學生模擬減數(shù)分裂之前,先讓學生了解“同源染色體”、“聯(lián)會”和“四分體”這三個概念,并在ppt上投出:1對同源染色體=1個四分體=2條染色體=4條染色單體=4個DNA分子
每組分發(fā)一套染色體模具(用硬紙剪成染色體形態(tài),2種顏色紙表示同源染色體,用小磁鐵表示著絲點),其中讓一組去黑板上模擬精子的形成過程中染色體的行為變化規(guī)律。
學生通過模擬減數(shù)分裂的過程,基本掌握了減數(shù)分裂各時期的特點,通過小組的構建學生產(chǎn)生了不同的模式圖,關于各個時期的特點學生也發(fā)生了一些分歧,也存在一些疑惑。全班形成了三種主要模型構建: ①在減數(shù)第一次分裂的后期同源染色體沒有分離 ②在減數(shù)第二次分裂后期著絲點沒有分裂 ③在減數(shù)分裂過程中不知道染色體如何分配
看完學生的展示后,老師對每個組的模式進行糾正,重點講解減數(shù)第一次分裂的特點,減數(shù)第二次分裂的特點和有絲分裂基本相同。在給學生進行指導時應該注意以下幾個知識點:①同源染色體的聯(lián)會形成四分體的時期,同源染色體分離的時期 ②著絲點分裂的時期,非同源染色體自由組合的時期 ③染色體減半和DNA減半的時期
老師強調(diào):一個精原細胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成了4個精細胞,精細胞經(jīng)過變形成為精子。
老師ppt展示精子形成過程,看完展示讓學生黑板展示精子形成的大概步驟:
師生共同總結(jié):一個精原細胞經(jīng)過兩次分裂形成了四個精細胞,每個精子細胞中含有數(shù)目減半的染色體。
通過前面的合作模擬探究、閱讀教材、動畫展示,讓學生總結(jié)歸納,引導學生構建減數(shù)分裂過程中染色體、染色單體和DNA的變化模型(坐標圖以及表格),并要求學生能用表格進行歸納總結(jié),安排學生在黑板上展示(以生物體內(nèi)的染色體為2N為例)。
按照表格上染色體、染色單體和DNA的數(shù)量變化畫出減數(shù)分裂過程的變化曲線。
教學反思:減數(shù)分裂的學習是在以學生過去的知識-有絲分裂為基礎的,教學中通過“溫故而知新”的方式復習有絲分裂的知識,進而導入新課。新知識的學習是在已有知識基礎上進行的,通過新舊知識的比較,完善了學生的知識體系,培養(yǎng)了學生的知識遷移能力,符合學生的認知規(guī)律。減數(shù)分裂是微觀,動態(tài),連續(xù)的變化給正確認知帶來困難。為了突破教學難點,一方面制作多媒體動畫演示減數(shù)分裂過程,精心設計將微觀變?yōu)楹暧^的教學活動;另一方面利用學生自制的模型模擬減數(shù)分裂過程中染色體的行為,化抽象為具體,化復雜為簡單讓學生對減數(shù)分裂的過程掌握得更為透徹。同時,在合作探究過程中,一步步滲透著學生主動參與的新課程理念。
第一章第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)
一、教學目標:
1)知識方面:
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
2)情感態(tài)度與價值觀方面:
關注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。
3)能力方面:
嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學重點和難點:
1)教學重點
1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
2)教學難點
1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
2.內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
三、教學方法:
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法
四、課時安排:1課時
五、教學過程
[導入新課]
師:同學們好!在開始今天新的一章內(nèi)容學習,首先請大家看幾幅圖片。
(播放圖片,學生觀看)
師:20xx年12月29日,“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當日,地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢?是不是也是零下三十五度呢?20xx年7月28日下午3時,天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃,他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢?
生:不是,應該是37攝氏度左右。
展示抗洪展示圖片,抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫,缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多,細菌等微生物也多,戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾 !?/p>
師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的?這就涉及到本章所學習的主要內(nèi)容。下面我們首先來學習
第1節(jié)——細胞生活的環(huán)境。
[新課講解]
師:首先我們來看一下問題探討。
課件展示草履蟲和紅細胞的圖片:
討論1:圖1和圖2各是什么細胞?請說出細胞的名稱。
討論2:它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?兩者的生活環(huán)境有何異同?
生:圖1中是人體血液中的血細胞,圖2中是單細胞動物草履蟲。
師:還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎,他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎?二者又有何不同?
學生自由討論,老師點學生起來回答問題。
教師總結(jié):同學們回答得很好,兩者生活環(huán)境的相似之處是:都是液體環(huán)境。不同之處是血細胞生活在體內(nèi)的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換,而草履蟲直接生活在外界環(huán)
境中,可直接與外界進行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定,如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內(nèi)容:體內(nèi)細胞生活在細胞外液中。
課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。
師:紅樓夢中有這么一句話,女人是水做的,其實不管是女人還是男人都是水做的,人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。
體液——不論男性還是女性,體內(nèi)都含大量以水為基礎的液體,這些液體統(tǒng)稱為體液。
細胞內(nèi)液(存在于細胞內(nèi),約占2/3)
體液
血漿
細胞外液(存在于細胞外,約占1/3)組織液
淋巴等
師:人體內(nèi)細胞數(shù)量很多,存在于細胞內(nèi)的液體總和大約占2/3,所以細胞內(nèi)液多。那么細胞直接生活的環(huán)境是什么?
生:細胞外液
師:細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內(nèi)容,思考并討論以下問題。
①體液、細胞內(nèi)液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關系?
②內(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關系如何?
細胞內(nèi)液
體液血漿
細胞外液組織液
淋巴等
教師著重講解幾個概念。
血漿:血液中的液體成分。
組織液:是存在于組織細胞間隙的液體。
淋巴:組織液被毛細淋巴管吸收,成為淋巴液。
內(nèi)環(huán)境:體內(nèi)細胞生活的環(huán)境,即細胞外液。
教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學們思考幾個問題
1、血細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?
提示:血漿。
2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?
提示:組織液。
3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?
提示:淋巴液。
4、毛細血管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?
提示:血漿和組織液。
5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?
提示:淋巴液和組織液。
請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。
相同點:
它們都屬于細胞外液,共同構成人體內(nèi)環(huán)境,基本化學組成相同。
不同點:
(1)在人體內(nèi)存在的部位不同:血漿位于血管內(nèi),組織液分布于組織細胞之間,淋巴分布于淋巴管中;
(2)生活于其中的細胞種類不同:存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細胞,存在于血漿中的
是各種血細胞,存在于淋巴中的是淋巴細胞等;
(3)所含的化學成分有差異,如血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。師:接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。
當血漿流經(jīng)毛細血管時,水和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛細血管動脈端滲出,進入組織細胞間隙而成為組織液,絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管,形成淋巴,淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見,全身的細胞外液是一個有機的整體。
(叫學生上來畫,教師批改、點評、補充)
視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。(多放幾遍,加深印象,讓學生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系)
想一想:在血漿、組織液、細胞內(nèi)液這三種體液中,O2濃度由高到低的順序是什么?CO2的濃度由高到低的順序是什么?
提示:O2濃度由高到低:血漿>組織液>細胞內(nèi)液
CO2濃度由高到低:細胞內(nèi)液>組織液>血漿
接下來我們要學習的是細胞外液的成分。
首先請同學們閱讀課本上的資料。
討論:1、如何將表中物質(zhì)按化學性質(zhì)進行歸類?
2、除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?
3、在組成血漿的離子中,哪些離子的含量較多?它們可能起什么作用?
4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用?
課件展示:
二、細胞外液的成份(餅圖)
教師總結(jié):
水:90%左右
1、血漿的主要成分無機鹽:1%左右
蛋白質(zhì):7%——9%左右
其它物質(zhì)
2.組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近,但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師:在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水;紅細胞置于清水中滲透吸水會漲破,置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮,那么在細胞外液中細胞會出現(xiàn)這種情況嗎?首先請學生閱讀課本,思考問題。
1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)?
提示:細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。
2、什么叫溶液滲透壓?
提示:指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。
3、細胞外液滲透壓主要由什么決定?
提示:溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。
4、正常人血漿的PH是多少?
提示:7.35—7.45
5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定?
提示:與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關。
6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度?
提示:37℃左右
教師對學生的回答做一個總結(jié)。
(旁欄思考題)
提示:哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分數(shù)低于或高于0.9%,則會造成組織細胞吸水或失水。
師:細胞作為一個開放的系統(tǒng),可以直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換。
教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。
請學生思考:氧氣是如何進入細胞內(nèi)的?食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的?細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的?細胞中的尿素是如何排出的?
分別點學生起來回答。
教師點評并總結(jié)。
Na+和Cl-等直接來自于食物,不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中,經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤校偻ㄟ^物質(zhì)交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。
師:通過以上討論可以看出,內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程,需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與,同時,細胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境,也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。
[課堂總結(jié)]
課件展示:內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。
請同學們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。
教學反思:
第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性
一、教學目標:
1)知識方面:
說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義,簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。
2)情感態(tài)度與價值觀方面:
嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機制。
3)能力方面:
a.關注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。
b.養(yǎng)成自我保健的意識和習慣。
c.運用這方面的`知識關愛家人和親友。
二、教學重點和難點:
1)教學重點
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念
2)教學難點
穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。
三、教學方法:
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法
四、課時安排:1課時
五、教學過程
新課導入:同學們在一入學的時候進行了體檢,體檢什么?有沒有驗血?呈現(xiàn)血液檢驗化驗單:a具體哪些指標查哪些項目?b每種成分的參考值都有一個變化范圍,為什么?c化驗單哪幾種超出范圍,對人體有什么不利影響?
歸納總結(jié)答案,內(nèi)環(huán)境可能會出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài),當內(nèi)環(huán)境不穩(wěn)定時,生命活動難以正常的進行,說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要性。這節(jié)課我們一起來學習“第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”
一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化
隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細胞代謝活動的進行,內(nèi)環(huán)境中的化學成分是如何變化的呢?
展示:學生的“體溫的日變化規(guī)律”的調(diào)查結(jié)果。
請同學根據(jù)調(diào)查結(jié)果討論,回答下面的問題:
(1).比較班級中同一年齡同一性別同學的體溫數(shù)據(jù),可以得到什么結(jié)論?
(2).家庭不同成員的體溫完全一致嗎?這說明了什么?
(3).同一個人的體溫在一日內(nèi)有變化嗎?與當?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進行對比,結(jié)果如何?
體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個方面,調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡中。那么有哪些事實可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動態(tài)平衡中呢?
簡單說明了內(nèi)環(huán)境中的pH值和滲透壓處于動態(tài)平衡中。
根據(jù)以上內(nèi)容,引導學生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。
教師強調(diào):(1)穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是相對恒定的一種動態(tài)變化;(2)這種動態(tài)變化保持在定范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?
請同學列舉幾個穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例,說明癥狀和危害。在同學充分列舉的基礎上,教師給予適度的補充和修正。
什么原因?qū)е聝?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)呢?
機體對穩(wěn)態(tài)進行調(diào)節(jié)的能力是有限的,當外界環(huán)境變化過于劇烈,或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。那穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢?
簡要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展,并說明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學的一大基本概念。
生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)
各位評委老師大家好。今天我說課的題目是人教版高中生物必修一《第二章第二節(jié)生命活動的主要承擔者-蛋白質(zhì)》的內(nèi)容。說課內(nèi)容包括說教材,說學生,說教法,說學法,說教學過程,說作業(yè)設計和說板書,最后簡單說一下教學反思。
一、說教材
第一,本節(jié)在教材中的作用。
必修1整體教學目的是讓學生從分子水平認識生命物質(zhì)基礎和結(jié)構基礎,其中蛋白質(zhì)知識是重點部分。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構,為后面學習載體蛋白、酶等知識做鋪墊。物質(zhì)的結(jié)構決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多,功能多樣,是生命活動的主要承擔者,對理解細胞的結(jié)構基礎有著重要作用,為必修2關于基因的表達部分奠定基礎。本文涉及的氨基酸及其種類,蛋白質(zhì)的結(jié)構及其多樣性,蛋白質(zhì)的功能等三部分知識,我計劃利用2課時來完成。第二,三維目標
1、知識目標:
(1)說明氨基酸的結(jié)構特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程(2)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能。
2、能力目標:
(1)教材中并沒有直接給出氨基酸的結(jié)構通式,而是讓學生觀察4種氨基酸的結(jié)構,通過思考與討論,找出氨基酸的共同特點,加深對氨基酸結(jié)構的理解。這種讓學生通過主動探究得出結(jié)論的處理方式,是新教材的特點之一,是落實探究性學習課程理念的具體體現(xiàn)。
(2)關于蛋白質(zhì)結(jié)構和功能的多樣性,教材采用圖文并茂的形式,讓學生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時,培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀
(1)認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。(2)關注蛋白質(zhì)研究的新進展 第三,教學重點、難點
1、重點:氨基酸的結(jié)構特點以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程。
2、難點:蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構多樣性的原因。
二、說學生
第一,學生已有知識和經(jīng)驗。
高一學生還沒有學習有機化學,缺乏有關氨基酸和蛋白質(zhì)的化學知識,而細胞的分子組成是微觀、抽象的內(nèi)容??紤]到分子水平的內(nèi)容比較抽象,為了加強學習內(nèi)容與生活的聯(lián)系,提高學生的學習興趣,在課堂教學過程中我編入了聯(lián)系生活的內(nèi)容。如:“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關這些內(nèi)容學生都有一定的經(jīng)驗基礎,如果利用學生的生活經(jīng)驗展開教學,有助于增加教學內(nèi)容的親和力。
第二,學生學習方法和技巧:探究性學習、合作性學習。
蛋白質(zhì)的知識既是重點,又是難點,內(nèi)容比較多。在學習時介紹甲烷的結(jié)構式,從甲烷的分子式進行推導分析出α—氨基酸的結(jié)構通式。根據(jù)學生的認知心理,從易到難逐步培養(yǎng)學生的分析能力,更好地促進學生理解脫水縮合反應。再由結(jié)構到功能循序漸進,從而逐步理解掌握。
三、說教法
本節(jié)課氨基酸的脫水縮合的過程,抽象難懂,教師要靈活運用教學方法,仔細設計教學過程,加強培養(yǎng)學生的讀圖能力,尤其是分析圖中的關鍵信息的能力,另外加強學生理解能力的培養(yǎng)。具體做法:
第一,設計問題情境,層層設疑。
第二,運用多媒體技術,適時展示動畫過程,起到穿針引線的作用。第三,將抽象復雜的過程及時進行比較、歸納和總結(jié)。
四、說學法 我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人,而是沒有掌握學習方法的人”,因而,我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉(zhuǎn)變,從“學會”向“會學”轉(zhuǎn)變,成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
利用學案幫助學生理解書本知識及知識點的聯(lián)系;幫助學生正確閱讀和分析圖表,提高分析問題的能力;指導學生逐步養(yǎng)成認真觀察事物的習慣。
五、說教學過程
在教學過程中,我注重突出重點,條理清晰,緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流,最大程度的調(diào)動學生參與課堂的積極性、主動性。第一、課前準備。
因為蛋白質(zhì)的化學結(jié)構和功能,是以往沒有接觸過的,所以課前布置預習是有必要的,通過預習學生能對這一節(jié)的知識有部分了解,同時會遇到一些問題,使他們對進一步認識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣,但是要給出一定的題目,否則學生預習的質(zhì)量不高或者不預習。我的題目是:以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點。第二,導入新課。
提供素材:2004年阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件——“大頭娃娃”,案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉,嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀,就是蛋白質(zhì)含量極為低下;2008年又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件,也是因蛋白質(zhì)含量及其低下,引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問:同學們?nèi)绾慰创@一系列事件呢?從我們?nèi)梭w生理方面出發(fā)能得到什么結(jié)論呢? 參考:我們的食物中應該富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w生命活動的必需物質(zhì)等。(學生也可能得出關于法制、道德問題)
引出本節(jié)課的標題:生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)。(在講授新課的過程中,我突出教材的重點,明了地分析教材的難點。還根據(jù)教材的特點,學生的實際、教師的特長,以及教學設備的情況,選擇了多媒體及具體形象性操作的教學手段。這些教學手段的運用可以使抽象的知識具體化,枯燥的知識生動化,乏味的知識興趣化。還重視教材中的疑問,適當對題目進行引申,使它的作用更加突出,有利于學生對知識的串聯(lián)、積累、加工,從而達到舉一反三的效果。)第三,學習氨基酸的結(jié)構特點。
指導學生閱讀P20的思考與討論,找出四種氨基酸的結(jié)構特點,請一位學生上講臺,伸開雙手,兩腳并攏,面向同學演示,如果我們?nèi)梭w來表示氨基酸,左手是氨基,右手是羧基,頭是一個氫原子,下肢則是R基團。然后要求同學們把教材上的四種氨基酸上的R基團標示出來。檢查一下。再請一位同學總結(jié)氨基酸的結(jié)構特點。抽出三位同學板演氨基酸的結(jié)構通式,并加以點評。
通過課堂的模擬,學生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構通式。
共同點:每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個C上;不同點:R基不同)
總結(jié)得出:由于R基的不同,構成了氨基酸的種類不同,在生物體中組成的蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念,在人體內(nèi)有的氨基酸是沒有辦法在人體細胞內(nèi)合成的,如賴氨酸、色氨酸等,但是它又是構成蛋白質(zhì)必不缺少的,所以要對這類沒法合成的氨基酸(必需氨基酸)要有一定量的補充,這樣才能滿足生長發(fā)育的需要。第四,氨基酸形成蛋白質(zhì)過程。組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬,那么氨基酸是怎樣形成蛋白質(zhì)的呢?
同樣利用學生的動作模擬過程(或使用Flash課件)幫助學生進行學習。提問:我們的左右手分別代表什么? 參考:一個是氨基,一個是羧基。
要求四位同學分別代表P20的四種氨基酸。準備三條有水的濕巾,要求學生相互握手的那一只手拿著,當一個學生手握著他的手,用力將紙巾中的水擠出,表示脫水過程。提問:反應過程有什么產(chǎn)生?原來的一個氨基和一個羧基形成了什么? 參考:水、肽鍵。
提問:什么是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?
7個同學手拉手形成一個多肽鏈,脫去多少水分子呢? 12個同學拉手形成一個多肽鏈,脫去多少水分子呢? 要求同學們總結(jié)歸納出P22的旁欄思考題。參考:n-1,n-1,n-m。
水分子數(shù)量=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目。通過現(xiàn)象直觀的模擬,學生非常容易掌握計算方法和規(guī)律。順便提出一個更高的思考題:如果n個氨基酸形成了一個環(huán)狀的分子,脫去多少個水分子,形成多少個肽鍵呢?
結(jié)合學案上的練習,分析兩個例題。第五,蛋白質(zhì)的功能。
根據(jù)我們學習生物學的經(jīng)驗可知道:生物的結(jié)構決定功能。再要求剛才的那四個同學上臺組合多肽鏈。以不同位置組合,就會形成很多種多肽鏈,進而形成很多種蛋白質(zhì)。得出結(jié)論:構成蛋白質(zhì)的氨基酸雖然只有20種,但是構成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量、種類以及排列順序不同,就可以構成各種不同的蛋白質(zhì);每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能,所以蛋白質(zhì)具有多樣性,其功能也具有多樣性。,由學生對照教材,進行總結(jié)。舉例說明蛋白質(zhì)具體哪些功能? 第六,總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細胞和生物體中重要的有機化合物,是一切生命活動的主要承擔者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質(zhì)基礎。(可以由學生總結(jié))第七,課堂小結(jié)
總結(jié)這一節(jié)中主要的知識點 第八,教學評價。
由于只有一節(jié)課時間,課堂上對重點、難點知識的解析還不能做到舉一反三的深度,因此盡管學生課堂反應熱烈,對知識點的接受程度也達到了預期的要求,但在做課后練習時,也會出現(xiàn)一些問題。所以傳統(tǒng)的講練結(jié)合還是要結(jié)合起來運用才能取得更好的效果。為此本節(jié)內(nèi)容需要2課時來完成。
六、說作業(yè)設計
我印發(fā)了本節(jié)課的學案。學案既包括主干知識的網(wǎng)絡圖,也包括基礎題和一般提升題。學生可以進一步鞏固知識點。
七、說板書(略)注重直觀、系統(tǒng)的板書設計,還及時地體現(xiàn)教材中的知識點,以便于學生能夠理解掌握。
八、說教學反思
本節(jié)課的教學設計針對知識點比較微觀抽象,知識點也較難理解的情況,重視利用“形象教學法”幫助學生理解,同時注重培養(yǎng)學生抽象思維能力。對于蛋白質(zhì)結(jié)構和功能,要更多與日常生活、現(xiàn)代相關科學相聯(lián)系,了解蛋白質(zhì)的應用價值,給學生提供教學拓展的空間。綜合來看,要學生感到心情愉悅,思維才能活躍,這樣才能接收新知識,讓他們有不斷深入學習的愿望,同時也提高了學習的效率。
“細胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程,為學生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎。它與前面所學的線粒體的結(jié)構和功能、主動運輸、酶、ATP、光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定基礎。
根據(jù)本教材的結(jié)構和內(nèi)容分析,結(jié)合著學生他們的認知結(jié)構及其心理特征,我制定了以下的教學目標:
3、情感目標:通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實際,激發(fā)學習生物學的興趣,培養(yǎng)關心生物科學技術的發(fā)展,關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
在教學中,學生是課堂活動的主體,但“教師是平等中的首席”.課堂應充分激發(fā)學生的興趣,積極參與到教學過程中,教師在課堂活動中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀教學手段,采用自主閱讀法、比較法、歸納法等教和學的方法,這樣既可以充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性,又培養(yǎng)了學生的分析歸納、閱讀能力
在教學的各個環(huán)節(jié)中引導學生進行類比遷移,對照學習。學生在教師營造的“可探索”的環(huán)境里,積極參與,生動活潑地獲取知識,掌握規(guī)律、主動發(fā)現(xiàn)、主動發(fā)展。
提問:生物體的能源物質(zhì)有哪些?主要的能源物質(zhì)是什么?ATP在供能過程中起什么作用?ATP的合成需要哪些條件(酶、原料、能量)?其中能量的來源有哪些?
回答:見教案,ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢,下面我們就來學習ATP的主要來源――細胞呼吸。
提問:細胞呼吸在哪里發(fā)生,又是怎樣進行的呢?讓學生說出細胞呼吸概念
回答:細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。
學生自學實驗,并回答課本92頁的問題。
結(jié)論:酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下,通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2,在無氧條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2.
設問:原料是?在哪里?產(chǎn)物?能量去向?有機物是如何被分解并釋放出能量的?
列表總結(jié)有氧呼吸,要求學生自己嘗試建立表格,教師投影展示部分表格
A反應式:
評價:欣賞性評價,對學生合作學習及成果表示肯定,指出不足,給出建議。
(4)細胞呼吸原理的應用:
小組為單位,從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例,討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應用了細胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準備簡單的發(fā)言稿。
3、課堂小結(jié),強化認識。
七、結(jié)束:
本節(jié)課設置了一系列問題情境,層層設問,在學生答問、質(zhì)疑、討論過程中讓學生建構新概念和新的知識體系,并通過教師及時掌握反饋信息,適時點撥、調(diào)節(jié),讓學生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力,而且通過留出一定的時間讓學生提問,體現(xiàn)了以學生為主體的思想。我的說課完畢,謝謝大家。
雜交育種
1、原理:
2、舉例:有兩個不同的番茄品種,一個是抗病、黃果肉(ssrr),另一個是易感病、紅果肉的品種(SSRR),目標是培育出一個能穩(wěn)定遺傳抗病又是紅果肉的新品種(ssRR)。寫出育種過程。
3、方法過程:
4、優(yōu)點——最簡捷、常規(guī)
5、缺點——育種年限長,進程緩慢
一、誘變育種
1、原理:
2、方法:(1)(2)
3、實例:高產(chǎn)青霉素菌株的培育
4、優(yōu)點:(1)能提高變異的頻率;(2)短時間內(nèi)改良生物品種的某些性狀;
(3)改良作物品質(zhì),增強抗逆性。
5、缺點:有利個體不多,須大量處理供試材料,工作量大。
二、單倍體育種
1、原理:(染色體組成倍減少)
2、方法過程:雜交→花藥離體培養(yǎng)→誘導染色體加倍(秋水仙素處理)→人工選擇
3、優(yōu)點:(1)(2)
4、缺點:技術難度高,不能獨立進行
5、實例:現(xiàn)有寬葉、不抗病(AAbb)和窄葉、抗病(aaBB)兩個煙草品種,目標是培育寬葉、抗病(AABB)的新品種。寫出育種過程。
三、多倍體育種
1、原理:(染色體組成倍增加)
2、方法過程:選材→誘導染色體加倍(秋水仙素處理)→新品種
秋水仙素的作用是
3、實例:三倍體無子西瓜
寫出三倍體無子西瓜培育過程
五、轉(zhuǎn)基因技術
1、原理:
2、方法過程:
獲取目的基因→目的基因與運載體重組→目的基因?qū)胧荏w細胞→目的基因的表達
3、優(yōu)點:定向改造遺傳物質(zhì),克服遠緣雜交不親和的障礙,目的性強,針對性高。
4、缺點:技術性高,可能引發(fā)生態(tài)危機
許多科學家認為,可以把生物學的發(fā)展劃分為三個階段:①19世紀以及更早的時期,是以形態(tài)描述為主的生物科學時期;②20世紀的前半個世紀,主要是實驗生物學時期;③20世紀50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開始進入了精細定性與定量的生物學時期。
隨著生物學的發(fā)展,生物學的分支學科變的更多,如分子生物學、細胞生物學、分子遺傳學。物理學、化學、數(shù)學、計算機等的手段和方法用于生物學使其不斷分化出新的分支學科,另一方面,這些學科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學一般都是描述性的知識,認為它是一門記憶的學科。如,記住某些動植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點我非常希望你們這學期能記住的,就是生物學并不是一大堆事實的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達爾文進化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。
高中階段有三本必修:《分子與細胞》、《遺傳與進化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)
《分子與細胞》中以細胞作為一切有機體進行生命活動的基本單位這一概念為出發(fā)點,在分子水平上研究細胞生命活動的基本規(guī)律。1925年,美國細胞生物學家WILSON就提出:一切生命的關鍵問題都要到細胞中去尋找。
必修一的學習過程中,我們會闡明一系列客觀事實、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細胞的這些事實、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進化的原理。
當我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應用于各種特定的問題:1)癌細胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用
本學期之后期望大家認同的是,細胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開放性;細胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點,從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點審查自然現(xiàn)象和社會事務,具有普遍的認識論和方法論。
生物學——這是一個極速發(fā)展的'領域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK
對DNA雙螺旋結(jié)構的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學習,我們期望達到的目的是,能讓學生具有一定的生物學素養(yǎng),以此來促進對世界、社會的認知及良好的情感、價值觀的形成。
什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。
(2)什么是生命,目前尚無一致公認的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學成分的同一性;第二,嚴整有序的結(jié)構;第三,新陳代謝;第四,應激性和運動;第五,穩(wěn)態(tài);
多種細胞:
自來水裝在塑料桶里放半個月變成綠色,這是原核生物藍藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;
動物肌細胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細的條狀肉松;吃梨時感覺有“砂”,是石細胞。
第1、2、1)2)3、病毒:
小結(jié):單細胞生物的生命活動靠單個細胞完成;多動物病毒細胞生物的生命活動由每個細胞共同參與完成;病
生命活動離不開細胞。除了?
依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個體表現(xiàn)的生命活動歸根結(jié)底是每個
細胞正常生命活動的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA
除了病毒,所有生物體結(jié)構和功能的基本單位是細胞。
實例4.(1)生活方式?
結(jié)構?
你知道哪些病毒?
生命系統(tǒng)的結(jié)構層次:
*相關信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。
(1)在生物學研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有)→
哪些層次?每個層次都可看作一個獨立的系統(tǒng),同時又相互包個體→生物圈
(2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構的層次:
一、細胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點?
化學組成:
胞核,但所有的細胞都有細胞核嗎?
根本區(qū)別:有無核膜為界限的細胞核1、表述:“無細胞核”、“無成型的細胞核”、“無核膜”
“菌”子前面有球、桿、2)、細胞壁成分:肽聚糖(細菌)、黏肽(藍藻)3、細菌:一類單細胞生物。
3)、細胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大小:較?。?~10UM)6)、原核生物:細菌、藍藻2
1)、細胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細胞壁成分:纖維素和果膠(植物);
5)大小:較大(20~30UM)6)、真核生物:動物、植物、真菌
1、生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)
各位評委,老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)》。
一、說教材
本節(jié)內(nèi)容是蘇教版必修一第二章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)結(jié)構和功能,為后面學習酶、基因的表達等知識做鋪墊。本節(jié)涉及氨基酸的結(jié)構,蛋白質(zhì)的結(jié)構及其多樣性,蛋白質(zhì)的功能三部分知識。
二、說教學目標
知識目標:說明氨基酸的結(jié)構特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程,概述蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能。
能力目標:培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
情感態(tài)度與價值觀:認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。
三、教學重點、難點
重點:氨基酸的結(jié)構特點以及氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程。蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能多樣性。
難點:氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈的過程。
四、說教學過程
第一、課前準備。
精心制作預習學案,學案上包括兩個環(huán)節(jié),一是基礎內(nèi)容填空,二是自我診斷習題。通過預習,學生能對這一節(jié)的知識有一定的了解,同時會遇到一些問題,使他們對進一步探究蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣。而我通過批改,也能針對學生在預習過程中集中存在的問題,設計課堂探究學案,確定探究的問題和當堂檢測的習題。由于學習的重點和難點都是根據(jù)學生預習中存在的問題而設計出來的,所以在組織課堂教學環(huán)節(jié)上就有了針對性。我相信,充分了解了學情,課堂教學一定會高效。
第二,導入新課。
多媒體展示一組食用了假奶粉的“大頭娃娃”的圖片,讓同學們思考原因,認識到蛋白質(zhì)對于我們的重要性,從而引出本節(jié)課的標題:生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)。本環(huán)節(jié)2分鐘左右。
第三,課堂探究
本環(huán)節(jié)是根據(jù)學生的預習情況設置出來,所以本環(huán)節(jié)探究的問題也是本節(jié)的重點和難點。這一個環(huán)節(jié),我采用小組合作交流的方式展開。以小組為單位,在組長的帶領下先小組內(nèi)“兵教兵”,然后“組幫組”,最后再教師引導,學生得出答案。有激勵才有動力,所以這個環(huán)節(jié)我還設置了小組加分制,表現(xiàn)優(yōu)異的小組可得到加分。得分前3名的小組可有一定的獎勵。本環(huán)節(jié)時間為25-30分鐘。
課堂探究一:氨基酸的結(jié)構特點及不同氨基酸的區(qū)別
多媒體展示多個氨基酸,讓學生找出哪些是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。通過這個環(huán)節(jié),學生很容易就理解了氨基酸的結(jié)構特點及不同氨基酸的區(qū)別,然后抽出三位同學板演氨基酸的結(jié)構通式,并加以點評。并及時引導學生思考N和O主要在哪?為什么說一個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基?
課堂探究二:氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程。
氨基酸的脫水縮合反應及有關計算,是教學一個難點。可利用學生的動作模擬過程(或使用課件)幫助學生進行學習。以二肽的形成為例。引導學生思考兩個氨基酸是如何形成二肽的,在反應的過程中有什么產(chǎn)生?幾個?原來的一個氨基和一個羧基形成了什么?兩個氨基酸通過什么連接起來的?有幾個?二肽中還有游離的氨基和羧基嗎?依次類推,三肽是由幾個氨基酸形成的?脫去幾分子的水?含有幾個肽鍵?游離的氨基和羧基數(shù)呢?那n肽呢?通過現(xiàn)象直觀的模擬,學生比較容易掌握計算方法和規(guī)律。
然后設計兩個例題,加深學生對知識的理解。
課堂探究三:蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能的多樣性。
引導學生從氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序及多肽鏈的角度來分析蛋白質(zhì)結(jié)構多樣性的原因。結(jié)構決定功能。因為蛋白質(zhì)結(jié)構具有多樣性,其功能也具有多樣性。引導學生分析課本19頁的表2-4,從多個方面理解蛋白質(zhì)功能的多樣性,進而認同蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者。
第四,課堂小結(jié)。
引導學生總結(jié)本節(jié)課學習的內(nèi)容,從整體上把握蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能。本環(huán)節(jié)3分鐘左右。第五,當堂檢測。
學生先自主完成學案上的習題,然后以小組為單位解決組員可能存在的問題,達成共識,最后每小組派一名代表板演本組的成果。如果小組間有不同的認識,教師要適時的引導,幫助學生達成一致認識。本環(huán)節(jié)時間為10-15分鐘。
第六,布置課后作業(yè)。結(jié)束:
各位評委老師們,本節(jié)課我根據(jù)高一年級學生的心理特征及其認知規(guī)律,按照我縣“學講計劃”的要求,采用直觀教學和活動探究的教學方法,以“教師為主導,學生為主體”,教師的“導”立足于學生的“學”,以學法為重心,放手讓學生自主探索的學習,主動地參與到知識形成的整個思維過程,力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平,從而達到預期的教學效果。
我的說課完畢,謝謝大家。
【教學重點】植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式;滲透作用的原理;植物體的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失的大體過程;蒸騰作用及其對植物的作用;合理灌溉在生產(chǎn)和生活實踐中的運用
課前可準備兩組天竺葵植株,一株正常澆清水,一株澆濃鹽水,以備上課學生觀察之用;課前可收集一些我國、世界有關水資源危機的事例或數(shù)據(jù);也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施;或者是植被對水資源起到保護作用的事例,這樣引入的目的是引導學生關注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題,激發(fā)學生學習的積極性,同時也使學生對為什么要節(jié)水有一個深切的體會,同時在本節(jié)學習結(jié)束后也會對為什么要保護植被、大力開展植樹造林也會較深的體會。
學生討論水資源方面的資料,同時觀察兩株天竺葵的生長異同,從而引入植物細胞吸水與失水的學習。
植物的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用及散失。水分代謝對學生來說并不是很陌生,因此,教師可提出一些問題,以了解學生對水分代謝的理解程度,找出學生對水分代謝理解上的偏差和不足,從而進行有針對性的教學。比如,教師可提出以下問題:
①植物吸水的主要器官是什么?
②植物吸水的主要部位是什么?
③你了解植物根尖的結(jié)構嗎?
④植物體運輸水和無機鹽的通道是什么?你知道這些通道在植物體的哪個部位嗎?
⑤水在植物體內(nèi)都可以參與哪些生理功能?
⑥植物體內(nèi)水分是如何散失的?
⑦你了解蒸騰作用嗎?這個生理過程對植物體的生活有什么重要意義?
在使學生對水分代謝有了一個較全面的認識后,教師可專心與學生一起來處理滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水這一難點內(nèi)容。
在向?qū)W生介紹植物的吸脹吸水后,可提出下面的問題供學生討論:
同樣干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中一段時間后,大豆種子和玉米粒相比,你認為哪種籽粒膨脹幅度更大?為什么?
干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中后,它們的細胞是采用吸脹的方式來吸水的,即大豆和玉米中的親水性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素這些物質(zhì)吸水引起的。而蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水能力是不一樣的,其吸水能力的順序由大到小為蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素。而大豆種子中主要的儲存物質(zhì)是蛋白質(zhì),而玉米粒中主要的儲存物質(zhì)是淀粉,且它們的細胞壁中都含纖維素。因此豆類種子的吸脹現(xiàn)象就比谷物的種粒明顯。
向?qū)W生介紹植物吸水最主要的方式,即滲透吸水。
(1)分析滲透裝置,總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理。
教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置,引導學生把與該裝置有關問題討論透徹,這是一次很好的訓練學生思維能力的機會。
讓學生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜,并向?qū)W生說明,這種膜的特點是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。
學生在觀察實驗現(xiàn)象的同時,提出下面的問題引發(fā)學生的思考:
①同學們已經(jīng)觀察到,漏斗中的蔗糖液面會高于燒杯中清水的液面,此時蔗糖液的上升是逆重力方向上升的,而且長頸漏斗的管徑又不是很細,所以排除了毛細現(xiàn)象的原因,請你想一想,是什么力量使蔗糖液會逆著重力方向上升?
②如果把蒙住長頸漏斗的半透膜,換成全透性紗布,你認為蔗糖液面會上升嗎?
使學生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關鍵。
③如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液,你認為長頸漏斗中的蔗糖液還會上升嗎?
④如果把這個滲透裝置再放置下去,漏斗中的液面會不斷持續(xù)上升嗎?為什么?
通過以上的分析,引導學生總結(jié)出,滲透作用是指水分子透過半透膜的擴散;發(fā)生滲透作用的條件是:一是有半透膜的存在,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差;水分滲透的趨勢是:水分子由濃度高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透。
(2)引導學生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。
在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后,教師先引導學生分析一個成熟植物細胞(比如根尖成熟區(qū)表皮細胞)的結(jié)構,它的細胞壁是由纖維素和果膠構成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過,而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細胞液,這時一定要引導學生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個不同的概念。
通過引導學生分析一個成熟的植物細胞,使學生意識到:滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的,從而學生可以得出結(jié)論:成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。
①在學生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)后,可以提出這樣一個問題:
“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)呢?”
或“如果將成熟的植物細胞置于清水中(或低于細胞液濃度的水溶液中),這個細胞會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?”
鼓勵學生大膽地提出自己的實驗設計,之后與書上的實驗九進行比較,討論:
書上的實驗設計好在呢?
自己的實驗設計好在呢?
自己的實驗設計中哪些地方還需要改進?
②之后,學生做實驗九,實驗結(jié)束后,根據(jù)實驗結(jié)果可檢驗同學們提出的假設是否正確,同時引導學生分析為什么會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象?為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離的復原?
③實驗結(jié)束后,教師可提出一些綜合性的問題引發(fā)學生的討論,使學生對本節(jié)內(nèi)容有一個全面深入的理解,比如教師可以問:
《植物細胞質(zhì)壁分離及其復原》的實驗為什么可作為鑒別細胞死活的依據(jù)?
通過分析滲透裝置中發(fā)生的滲透吸水現(xiàn)象,應該能得出以下的結(jié)論:
作為一個滲透系統(tǒng)要滿足兩個條件,其一,兩溶液系統(tǒng)間一定有半透膜隔開;其二,兩溶液系統(tǒng)間一定要存在濃度差。
通過對植物質(zhì)壁分離及其復原實驗的分析,應該得出這個結(jié)論:植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。因為植物細胞滿足滲透系統(tǒng)成立的兩個條件,
其一,細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)合稱原生質(zhì)層,而完整的有生理功能的膜結(jié)構是選擇透過性的,因此原生質(zhì)層就相當于一層半透膜。
此處要請學生注意,半透膜與選擇透過性膜是有區(qū)別的。半透膜的透性是由半透膜上的孔隙大小決定的,即分子直徑大于膜孔隙的物質(zhì)不能通過半透膜,只有分子直徑小于膜孔隙的物質(zhì)才能通過,因此半透膜是一種物理膜;而選擇透過性膜的透性是由膜上磷脂雙分子層的物理化學性質(zhì)和膜上蛋白載體共同決定的,當然大分子物質(zhì)是不能過膜的,但何種小分子物質(zhì)過膜是受到嚴格選擇的,不單純由該物質(zhì)的分子直徑而定,因此細胞的膜結(jié)構是生物膜。
其二,植物細胞液泡中有細胞液,植物細胞外是環(huán)境溶液,它們之間被原生層這個半透膜隔開,且這兩種溶液之間存在濃度差。
當植物細胞死亡后,其細胞中的膜結(jié)構也會隨之解體,變得不完整,這樣植物細胞作為滲透系統(tǒng)的第一個條件也就沒有了,質(zhì)壁分離也就不會發(fā)生。
還有一個問題值得一提,請學生想一想,如果把植物細胞放在高濃度的尿素溶液中,此時會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?提示一下,蔗糖是不能通過膜結(jié)構的,而尿素的過膜方式為自由擴散。想到了嗎,植物細胞在高濃度蔗糖液中時,因為蔗糖不能過膜,細胞液和外界溶液之間總會有濃度差,植物細胞會不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,除非把外界溶液換成清水,才可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象;而當植物細胞在高濃度尿素溶液中時,細胞液和外界溶液之間會有濃度差,植物細胞會不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,但因為尿素可過膜,隨著尿素不斷進入植物細胞,兩種液體之間的濃度差會消失,此時就是不把外界溶液換成清水,也可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。
其實這個簡單的實驗還可證明很多生物學事實,有必要向?qū)W生提一下。如可證明細胞壁的伸縮性小于細胞膜的伸縮性、細胞膜的選擇透過性、植物細胞是一個滲透系統(tǒng)、細胞得失水分與濃度差的關系,甚至可以定量地測定出細胞液的濃度,可以請學生琢磨一下。
3、水分的利用和散失,這部分最重要的教學內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義,這是本課題的教學的重點。
學生可能在初中已經(jīng)知道,植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了,據(jù)此,可以提出下面的問題:
蒸騰作用是對水分的浪費嗎?
從而引出蒸騰作用對植物生活,以至整個生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。
這部分教學可在引導學生分析蒸騰途徑、蒸騰方式以及與水分吸收和運輸?shù)年P系后,使學生理解蒸騰作用是植物體水分的吸收和運輸?shù)闹饕獎恿?,也是植物體水分的利用和散失的主要方式。
有時間的話,教師讓學生了解蒸騰作用的強弱在一定程度上可反映植物水分代謝狀況,可以判斷植物對水分的利用效率。不同生態(tài)類型的植物,適應環(huán)境的形態(tài)和結(jié)構特征,與影響蒸騰作用有關。
4、合理灌溉這部分的教學可采取一邊列舉合理灌溉的實例,一邊讓學生分析該措施的生物學原理的方式,以強化學生對水分代謝知識點的理解。
【實驗原理】植物在一定時間內(nèi),單位葉面積或單位鮮重散失的水量,稱為蒸騰強度,單位一般用克/小時·平方米或克/小時·100克鮮重來表示。
測定植物蒸騰作用強度的基本思路是:測定植物整體或部分在蒸騰過程中重量的損失,從而判斷蒸騰作用強度的大小。
植物蒸騰失水,重量減輕,故可用托盤天平稱量一定時間內(nèi)植物的失水量,以表示蒸騰強度。這種方法的特點是能在自然條件下進行測定。因枝葉離開母體后,短時間內(nèi)在生理上沒有明顯的變化,故所求得的蒸騰強度與實際情況近似。
將天平調(diào)零后,放置在距被測植物較近且平穩(wěn)處。
在被測植株上選一枝條,重約20克左右。在枝的基部纏一線以便懸掛,然后剪下立即用托盤天平稱重,并計算蒸騰強度。
蒸騰強度=(蒸騰水量(mg)/組織鮮重(g))х(60/測定時間(min))
測定不同時間(晨、午、晚),不同部位(上、中、下),不同環(huán)境,不同植物種類的蒸騰強度,并加以解釋。
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