打年糕作文。
本文的目的是為大家整理一篇關(guān)于“打年糕作文”的文章。如果您有任何問題，請告訴我們，我們希望能夠提供幫助。作文是一種讓我們思考的舞臺，通過寫作可以拓展我們的思維和表達能力。實際上，教小孩子如何寫好作文對他們是有好處的。
今天是寒假第一天，早上剛起床，爸爸告訴我，爺爺在姨奶奶家打年糕，讓我一起去看一下。
來到姨奶奶家，我看見這里圍滿了人，爺爺正掄著一個大木槌敲打著石臼里的粉團。粉團軟軟的，正冒著熱氣呢！旁邊站著一位老爺爺，不停地往石臼里甩水。不一會兒，粉團就變成了一塊大年糕，兩位老大伯把它抬到了一塊門板上，大娘大爺們一哄而上，把它切成了一小塊一小塊的。
這時，一位老奶奶問我要不要吃年糕，我點了點頭。她馬上切了一個年糕頭放到了我的手上。沒想到這年糕可真燙啊，我連忙大叫起來。爸爸看見了，馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的，就用冷水洗了一下。這時，姨奶奶給我拿來了碗筷，碗里面還放了白砂糖。年糕蘸著白砂糖吃，甜甜糯糯的，美味極了！
切好的年糕鋪在了竹匾里，按照習俗，我拿起一根筷子，在每塊年糕的中間點上了一顆紅心。年糕拉回家放上兩天就會變硬了，到時候奶奶會給我們做糖年糕、芝麻炒年糕、青菜煮年糕
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個很大的.石臼里。霎時，熱氣彌漫了整個走廊，一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個說今年哪家親戚送幾塊，另一個說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
爸爸扛起米袋，來到了加工年糕的地方。我來到那里，看到兩個工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一個舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一個趁他提杵的時候把粉團翻一個身。這兩個人配合得真是默契。他們一人翻，一人砸。啊，這打年糕還真不是一件容易的事情。
他們把糯米粉打得軟軟的，打成了一團，接著，他們就把它抬到桌子上。兩個人拉住粉團的兩端。這粉團越拉越長，等拉到了一定的長度，他們就停止不拉了。然后，拿出一根線。你可別小看這一根線，它能夠把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會兒，雪白柔軟的年糕就出現(xiàn)在我的眼前。
這時，我迫不及待地拿起一塊年糕放進嘴里吃了起來。啊，這年糕真好吃，軟軟的、香香的，真是太好吃了！
臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕，打年糕嘍！
到了冬至，北風呼呼。這一天，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地從向了村頭。干什么？不錯，打年糕開始了。
百來斤米粉在一個個打糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會兒，便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了，被一個個抬上灶蒸，上灶后，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時，聽得師傅喊了一聲：“出鍋嘞——”人群中一片騷動，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中?！翱梢粤?，開動！”話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一棒，到處洋溢著歡樂，一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當場啃了起來，而此時，卻沒有一個大人大聲斥責。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。今個，那些平時文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞，跑過來湊熱鬧，結(jié)果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當然，那些“后勤部隊”婦女們，在這種重要場合也不會閑著，呵，你瞧，一個個都信心十足，想必一定都是勝券在握咯。
夕陽西下，可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人欣慰笑聲，久久盤旋在黃昏的上空……
年糕出來了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香——”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機器加工的有韌性，好吃。冬至全村打年糕，它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫馨，感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
如今，冬至那天打年糕的隆重，在全村人心里，可以與過年相提并論，這個特別的活動就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕，聞著那種熟悉的味道，那一幕幕便會在我的腦海里回放。
這不，外婆又來叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^冬至，我期待著與它再一次重逢！
年糕，年糕，年年高，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：出鍋嘞!人群立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，可以開始了，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上，再把竹席托舉到通風的竹架子上，等風干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
相關(guān)推薦
