收銀周記。
欄目小編準(zhǔn)備了這篇關(guān)于“收銀周記”的資料,用來(lái)與朋友分享現(xiàn)實(shí)生活中的樂(lè)趣,例如品嘗美食。周記是一種創(chuàng)造性的腦力勞動(dòng)過(guò)程,它傳遞知識(shí)信息,實(shí)現(xiàn)人與人之間的交流和溝通。在年少時(shí),我們通常都喜歡寫(xiě)周記,通過(guò)記錄生活中的艱辛和磨難,讓自己變得更加堅(jiān)韌。
本周開(kāi)始我在一家五星級(jí)賓館實(shí)習(xí),主要崗位是收銀。在這一周的實(shí)習(xí)中,我深刻地體驗(yàn)到了賓館收銀員的工作內(nèi)容以及職責(zé),也意識(shí)到了工作中的難點(diǎn)與挑戰(zhàn)。
首先,在賓館這個(gè)特殊的環(huán)境下,客人的需求和要求是多種多樣的,而且大多數(shù)都是高端客人,對(duì)服務(wù)的要求比較高。因此,作為賓館收銀員,除了熟練掌握收銀工具的使用,還需要充分掌握賓館各項(xiàng)服務(wù)的特點(diǎn)和規(guī)定,以便能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)信息和解答問(wèn)題。
其次,在操作收銀系統(tǒng)時(shí),需要極度的耐心和細(xì)心。因?yàn)樵诳腿烁犊畹倪^(guò)程中,可能會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,如客人忘記帶現(xiàn)金或銀行卡、支票遺失等等,需要和客人溝通處理,而且要熟練掌握各種支付方式的處理方法,以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。在這個(gè)過(guò)程中,還需要認(rèn)真核對(duì)到賬物品的數(shù)量、價(jià)格等信息,確??腿撕唾e館的賬目一致。這個(gè)過(guò)程中,一個(gè)微小的錯(cuò)誤可能導(dǎo)致客人的不滿和賓館的損失,因此需要十分謹(jǐn)慎。
最后,在高強(qiáng)度的工作壓力下,保持良好的溝通能力和情緒控制能力是十分重要的。因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間長(zhǎng),而且客人的需求是每時(shí)每刻都存在的,需要做好隨時(shí)應(yīng)對(duì)的準(zhǔn)備。同時(shí),在客人遇到問(wèn)題或不滿意的情況下,需要有足夠的溝通技巧和耐心,以便化解情況,調(diào)整客人的態(tài)度,并對(duì)服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
總的來(lái)說(shuō),在本周的實(shí)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識(shí)和操作技能,同時(shí)也意識(shí)到了自己還需要克服的困難和不足。希望能夠在接下來(lái)的實(shí)習(xí)中,進(jìn)一步提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能,為賓館的順利運(yùn)營(yíng)和客人的滿意度做出更大的貢獻(xiàn)。
實(shí)習(xí)周記一(開(kāi)始實(shí)習(xí))
20xx年11月26號(hào)---20xx年12月9號(hào)
由于種種原因,我又換了一個(gè)工作環(huán)境。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂(lè)起來(lái),這是我將要工作的地方。我的嘴角再次不自覺(jué)地翹起。昂首闊步走進(jìn)了上城星座那座大廈??
實(shí)習(xí)周記二(“服從”是必須的)
20xx年12月15號(hào)---20xx年12月22號(hào)
沒(méi)有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。本周,我感受最深的是“服從”二字。
“服從”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來(lái)說(shuō),我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;這些天,我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。
主管常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律?;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識(shí)過(guò)不了關(guān),但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我還是時(shí)刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便是要服從!沒(méi)有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。
實(shí)習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))
20xx年01月5號(hào)---20xx年01月20號(hào)
我,想到了我的身份,我是一個(gè)收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。
作為一名收銀員崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。
為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我的“微笑”、“自信”、“快樂(lè)”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您接受,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。
這正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時(shí)間,為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽(yáng)光的照耀下,荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),那便是“暖”。
餐廳收銀員實(shí)習(xí)周記
第一周
我是一名大學(xué)生,在學(xué)習(xí)期間進(jìn)行實(shí)習(xí),選擇了一家本地知名的餐廳。我被分配到了餐廳的收銀臺(tái),開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)之旅。
第一天,我的工作內(nèi)容是觀察老員工的工作流程。在短短的一天時(shí)間里,我學(xué)到了很多關(guān)于如何處理客人的訂單和如何收銀的技巧,也學(xué)會(huì)了如何填寫(xiě)日結(jié)和清點(diǎn)現(xiàn)金收入。但是,這些任務(wù)看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,實(shí)際上卻需要耐心和細(xì)心,否則就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。
第二天,我開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)。我發(fā)現(xiàn)自己在面對(duì)客人時(shí)似乎有些緊張,但是隨著不斷的練習(xí),我的工作效率和自信心都得到了提高。我開(kāi)始對(duì)自己的工作任務(wù)進(jìn)行規(guī)劃,為客人提供迅速、準(zhǔn)確的服務(wù)。每個(gè)客人要求不同,我的目標(biāo)就是在花費(fèi)最短的時(shí)間內(nèi)給出最好的建議,確??腿擞幸粋€(gè)愉快的用餐體驗(yàn)。
第三天,我遇到了一名有些挑剔的客人,他對(duì)我的服務(wù)提出了一些不滿。雖然我很不爽,但是我繼續(xù)保持微笑,耐心地聽(tīng)取客人的需求和反饋。我意識(shí)到每個(gè)客人的需求都是不同的,對(duì)待客人的方式和提供的服務(wù)也應(yīng)該有所區(qū)別。經(jīng)過(guò)接下來(lái)的幾次實(shí)踐,我意識(shí)到了這一點(diǎn),成為了一名更加優(yōu)秀的餐廳收銀員。
第四天,是我的最后一天實(shí)習(xí)。我對(duì)自己在這個(gè)星期中所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)感到非常滿意。我學(xué)到了很多關(guān)于專業(yè)的收銀技巧、如何處理客人投訴和如何與其他工作人員進(jìn)行協(xié)作的方法。這些都是我日后工作中所需要具備的綜合素質(zhì)和技能,我相信我在實(shí)踐中能夠不斷提高。
總結(jié)
通過(guò)這一周的實(shí)習(xí),我不僅學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),也感受到了工作中的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。通過(guò)與其他同事的溝通和合作,我不僅提高了自己的工作能力,也拓寬了自己對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
在這一周的實(shí)習(xí)中,最難忘的是我對(duì)客人的服務(wù)。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都是獨(dú)一無(wú)二的,對(duì)待每個(gè)人需要不同的方式和技巧。面對(duì)客人投訴,需要耐心和理解,積極采取措施解決問(wèn)題。而為客人提供迅速、準(zhǔn)確的服務(wù),則需要善于交流、細(xì)心和快速反應(yīng)。這些都是非常寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),我相信我會(huì)對(duì)此記憶深刻。【W(wǎng)ww.dg15.com 工作總結(jié)之家】
實(shí)習(xí)期一開(kāi)始我就來(lái)到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺(tái)收銀一崗。回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是去逃避。現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們擴(kuò)寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習(xí),我對(duì)公司的前后臺(tái)相關(guān)業(yè)務(wù)有了基本的認(rèn)識(shí)。從最開(kāi)始的前臺(tái)收銀機(jī)硬件連接到收銀機(jī)的一些基本設(shè)置,再到后臺(tái)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的功能使用,都有了更進(jìn)一步的了解。一開(kāi)始,由于我對(duì)公司業(yè)務(wù)流程不是很了解,再加上不善于總結(jié),導(dǎo)致對(duì)一些基本的知識(shí)點(diǎn)不能及時(shí)掌握。后來(lái)通過(guò)在鼎城的一次親手實(shí)踐,我很快的學(xué)會(huì)了pos機(jī)的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導(dǎo),我對(duì)后臺(tái)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)也有了更深層次的了解,并掌握了一些基本的操作流程。
從一開(kāi)始實(shí)習(xí)到現(xiàn)在,我感受最深的就是:在工作中遇到困難,必須親手實(shí)踐并及時(shí)總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問(wèn)題,將問(wèn)題逐一分解,把大問(wèn)題轉(zhuǎn)化成小問(wèn)題,直至最終解決。
本月進(jìn)行了兩次考核:一次是文件考試;另一次是在民治的實(shí)操考試。通過(guò)兩次的考核,使我從中找到了自己在平時(shí)工作中的缺陷和不足,我會(huì)及時(shí)的去熟悉和掌握這些疑點(diǎn)。
"思想決定行動(dòng),行動(dòng)決定習(xí)慣"。我會(huì)把工作作為一種習(xí)慣,認(rèn)真的去履行和完善。
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