除夕年夜飯作文。
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農(nóng)歷新年過(guò)后，就是蛇年了。春節(jié)是我們中華民族最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。這也是家庭團(tuán)聚的日子。大年初一的晚上，一家人聚在一起圍桌而坐。吃過(guò)年夜飯是一件快樂(lè)的、和諧的、很溫馨的事……
今年的年夜飯，我們?cè)谕馄偶页浴Ｄ棠潭冗^(guò)了一個(gè)忙碌的下午。到了晚上，一桌精美的菜肴被呈現(xiàn)出來(lái)。這是家人的最?lèi)?ài)。在這里，我要鄭重給大家介紹的是餃子，我們家年夜飯的主食。
餃子又稱(chēng)“餃子”。據(jù)史料記載，此名的由來(lái)與大年初三十晚上吃餃子的習(xí)俗有關(guān)。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)是農(nóng)歷中最隆重的節(jié)日。除夕夜，有守夜辭官的習(xí)俗。每個(gè)地區(qū)的辭去新年守夜都不同，最常見(jiàn)的一種叫抱辭隨壽。是指除夕前夕將準(zhǔn)備好的肉和蔬菜剁成餡。肉和菜的諧音是“油菜”。因此，他們?cè)谇兴闀r(shí)經(jīng)常發(fā)出很大的聲音，以便鄰居聽(tīng)到餡料。拌勻后，將面團(tuán)搟成月牙形，包成月牙形食物，半夜下鍋煮，全家吃。這就是所謂的寶詞穗。
今年，我和奶奶包了餃子給全家送別舊迎新。雖然是第一次包餃子，但得到了家人的一致好評(píng)，夸我包餃子。我們還把花生裝在七個(gè)餃子里?？凑l(shuí)能吃到，過(guò)年好運(yùn)。
看，餃子煮熟了，熱氣騰騰的，面團(tuán)略透明，輕輕咬一口，白菜木耳和蘑菇肉餡，味道很棒。
“姐姐做的餃子，像元寶，吃了明年就發(fā)財(cái)了！”姐姐高興地說(shuō)。我吃得很開(kāi)心。
“我吃了花生”，奶奶給我們看了她的餃子，真的，有花生，祝奶奶身體健康，萬(wàn)事如意。
年夜飯是一家人一起吃的。全家人圍坐在一起，暢談當(dāng)年的喜怒哀樂(lè)，表達(dá)對(duì)家人的祝福和對(duì)來(lái)年的祝福，所以菜品無(wú)論是華貴的還是清淡的，繁復(fù)的還是簡(jiǎn)單的，只要一家人開(kāi)心地一起吃飯，這將是最美味的年夜飯.
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)。”走到魚(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)。
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余，那個(gè)是勤勤快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
剛進(jìn)臘月，各大酒店相繼打出了年夜飯火熱預(yù)訂的廣告，在酒店里吃年夜飯已經(jīng)是城市里新的風(fēng)尚。按照家庭人數(shù)和菜肴的檔次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪華昂貴的任你選擇。訂年夜飯還得趕早，晚了就沒(méi)有包廂，只好在大廳里湊合，因此，每到年關(guān)酒館飯店生意不再蕭條，而是紅紅火火，食客盈門(mén)！
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，一年忙到頭，好不容易到了除夕之夜，一家人圍坐一起吃一頓團(tuán)圓飯，是所有人的心愿。對(duì)老人來(lái)說(shuō)，也許一年到頭看不到兒女，只有到過(guò)年的時(shí)候才能聚集全家老小，享受一下天倫之樂(lè)，自然是一派溫馨的場(chǎng)面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜飯了。一年又一年，年就好像一壇陳香老酒，歷久彌香。雖然與傳統(tǒng)的過(guò)年習(xí)俗略有有不同，但過(guò)年的主題“團(tuán)圓” 卻從未變過(guò)，只是更加的豐富多彩而已。
不過(guò)大多數(shù)人家還是按舊習(xí)在家里吃年夜飯，為準(zhǔn)備除夕之夜的那餐團(tuán)圓飯，從臘月二十幾就開(kāi)始著手張羅了。一進(jìn)臘月就和肉案上賣(mài)肉的師傅打招呼留一副豬大腸和兩個(gè)豬肚子，這些豬下水不提前打招呼，到時(shí)候就很難買(mǎi)到。過(guò)了臘月二十四小年從肉案上拿回來(lái)洗干凈，放到冰箱里，到時(shí)候豬腸子燒咸菜，豬肚子炒肚片或燉三鮮湯，都是年夜飯必不可少的菜肴。
年夜飯一定要有圓子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。通常，二十七八就開(kāi)始炸圓子，有藕圓子、山粉圓子、魚(yú)圓子、豬肉圓子。還有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，兩片之間夾上剁碎的肉餡放到和好的面糊里滾一下，再放到油鍋里炸，這道菜要注意油溫火候，炸到表面金黃色，外脆內(nèi)香十分可口。在除夕的飯桌上，藕圓子和藕合子應(yīng)該叫通菜圓子和通菜合子，這樣以后的日子會(huì)過(guò)得通通泰泰。
一頓年夜飯，要忙好幾天。買(mǎi)肉買(mǎi)魚(yú)還要買(mǎi)雞，魚(yú)要有鰱魚(yú)，魚(yú)要燒得有頭有尾，端上桌不可動(dòng)筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。準(zhǔn)備年飯的菜肴除了油炸的，還有燉的蒸的，燉老母雞湯，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一個(gè)個(gè)圓子，放在浸泡過(guò)的糯米里滾，使每個(gè)圓子都均勻地沾上糯米，再放到蒸籠里蒸熟，潔白的糯米包裹著肉圓，晶瑩剔透如同珍珠。
在紅泥小火爐上攤蛋餃子，那可是細(xì)致活，爐子里的炭火無(wú)須太旺，小鐵瓢放在火苗上烤熱，用筷子夾一小塊肥肉放在鐵瓢里擦出油來(lái)，舀一湯匙打好的蛋液，鐵瓢在炭火上旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)就成了一塊圓圓的蛋皮，放上肉餡把蛋皮對(duì)折合在一起，一個(gè)個(gè)金黃的蛋餃就這樣做成了，炭火中溢出撲鼻的蛋香，撩撥著味蕾。人們都在為年夜飯忙碌著，在這些美味佳肴里不僅有魚(yú)肉的味道，有時(shí)間的味道，也有親情的味道，讓我們分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
魯迅寫(xiě)的《祝福》里有這樣的描述：“舊歷的年底畢竟最像年底，村鎮(zhèn)上不必說(shuō)，就在天空中也顯出將到新年的氣象來(lái)?；野咨某林氐耐碓浦虚g時(shí)時(shí)發(fā)出閃光，接著一聲鈍響，是送灶的爆竹。”臘月，家鄉(xiāng)這座小城也處在年底的忙碌中，推銷(xiāo)年貨的商家和置辦年貨的人們都在和時(shí)間競(jìng)走，都在忙年，忙除夕的年夜飯。
閑散的我，此時(shí)總會(huì)浮想聯(lián)翩，會(huì)想起那些物資匱乏年代除夕的年夜飯，想起蘿卜圓子、和氣菜。那時(shí)候的臘月，天寒地凍，比現(xiàn)在的臘月冷得多，大雪一場(chǎng)接一場(chǎng)地下，屋檐下結(jié)著一尺多長(zhǎng)的冰溜子，城外的小河都被凍住了，這景觀(guān)是如今的孩子們從未見(jiàn)過(guò)的。
因?yàn)槲镔Y匱乏，從糧油到其他生活用品都按計(jì)劃憑票供應(yīng)，人們平常省吃?xún)€用，攢下糧油票、肉票、豆腐票，準(zhǔn)備在除夕之夜吃頓豐盛的年夜飯。一進(jìn)臘月，供應(yīng)糧油的糧站，賣(mài)豬肉、魚(yú)、豆腐、青菜的市場(chǎng)都排起了購(gòu)買(mǎi)年貨的“長(zhǎng)龍” ，這樣的場(chǎng)面曾是那些年春節(jié)前的熱鬧景觀(guān)。
那時(shí)候年夜飯可沒(méi)有現(xiàn)在豐盛，全家六七個(gè)人結(jié)攢的肉票能買(mǎi)三、五斤肉過(guò)年就算肥年了，把剁碎的蘿卜摻進(jìn)米粉里加一點(diǎn)肥肉，放點(diǎn)鹽和五香粉揉成面團(tuán)，搓成小圓子放在鍋里蒸熟，濃郁的香味也讓人垂涎欲滴，誰(shuí)會(huì)說(shuō)這不是美味佳肴哦。和氣菜是年夜飯最不能少的傳統(tǒng)菜，卻是操作簡(jiǎn)單的雜燴菜，就是用紅蘿卜絲、白蘿卜絲、豆干絲、青椒絲、黃花菜和一丁點(diǎn)肉絲放在一起炒，要炒一大缽，從除夕要吃到正月初七，每天熱一點(diǎn)，吃飯吃面都行。年夜飯的重頭菜是生腐燒肉，買(mǎi)肉時(shí)盡量要肥點(diǎn)的，油多生腐好吃，用小炭爐子煮著，不時(shí)燙點(diǎn)春不老，那可是一道吉祥如意的富貴菜啊。
年來(lái)啦，舊歷的年底畢竟最像年底，小城的天空也顯出將到新年的氣象來(lái)。迎新送舊又一年，多少人在為過(guò)年而忙碌著，多少人奔跑在歸家的途中，只為相聚在一起吃頓和和美美的團(tuán)圓飯。
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每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。 正月是農(nóng)歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
篇四：快樂(lè)的元宵節(jié)快樂(lè)的元宵節(jié)
正月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，也是我最喜愛(ài)的節(jié)日之一。這一天，人們要吃元宵、鬧花燈、放煙花等。
元宵節(jié)的下午，我來(lái)到奶奶家，二媽早已給我和小妹妹買(mǎi)好了燈籠。我的燈籠是一只笑咪咪的小豬，它的樣子非常可愛(ài)，還帶了個(gè)小肚兜；小妹妹的燈籠是一只小蜻蜓，它的翅膀可以來(lái)回扇動(dòng)，像真的能飛一樣。晚飯之前，奶奶讓我們用燈籠照一下糧倉(cāng)和墻角等地方，奶奶說(shuō)這樣照過(guò)的地方一年就不會(huì)生蟲(chóng)子了。
晚飯過(guò)后我們又到屋外放煙花，爸爸抱出一個(gè)很大的煙花，放在院子中間，點(diǎn)燃之后，只見(jiàn)，煙花中先是一個(gè)個(gè)小球一樣的東西飛到天空中，在天空中炸開(kāi)后，有的分散成一個(gè)個(gè)金色的火花，每個(gè)火花又分散成更多的火花，天空中像下了一場(chǎng)流星雨；有的分散成五顏六色的火花從天空中嘩啦嘩啦地落了下來(lái)；放完了，天空中還會(huì)出現(xiàn)許多彩色的小紙片?？吹竭@么美麗的煙花，我和小妹妹激動(dòng)得又蹦又跳。放完了煙花，我和小妹妹還放了小蝴蝶煙花，彩色的小蝴蝶可以旋轉(zhuǎn)著飛上天空，非常有趣。
本來(lái)我們還計(jì)劃去市政府廣場(chǎng)看花燈的，可今天刮大風(fēng)，天氣很冷，媽媽怕我感冒，就取消了計(jì)劃，真有點(diǎn)遺憾。今年的正月十五我過(guò)得很快樂(lè)，明天我就開(kāi)學(xué)了，這個(gè)快樂(lè)的元宵節(jié)給我的寒假生活畫(huà)了一個(gè)完美的句號(hào)
今天，我們要去吃年夜飯，一邊吃一邊還有節(jié)目看呢!
首先，上場(chǎng)的是騎馬舞，這是由幾個(gè)叔叔阿姨一起跳的.你看!他們不是左右跳動(dòng)，就是甩動(dòng)韁繩，可好玩兒了.突然，他們拿上一些甘蔗，圍著甘蔗跳起鋼管舞，樣子很滑稽.接下來(lái)是互動(dòng)游戲――踩氣球，可惜就只有這一個(gè)游戲，真是意猶未盡啊.
踩氣球的游戲規(guī)則是相互去踩對(duì)方的氣球，踩碎最多的為獲勝者.游戲開(kāi)始，和我對(duì)陣的是一位叔叔，他向我發(fā)起猛烈攻擊，我不甘示弱，用腳踩踩碎了他的好幾個(gè)氣球，緊接著，我使了個(gè)小計(jì)謀，故意放松警惕，讓那個(gè)叔叔先踩碎我一個(gè)球，趁機(jī)又殺個(gè)回馬槍?zhuān)人榱怂枚鄽馇?哈哈!他果然上當(dāng)了!我獲得了勝利.
游戲結(jié)束了，后面一個(gè)節(jié)目是歌唱表演.第一首歌是海闊天空，聽(tīng)著聽(tīng)著大家都不由的鼓起掌來(lái);下一首歌是我最喜歡的歌隱形的翅膀，不知不覺(jué)我也跟著一起哼起來(lái)，太好聽(tīng)了.
最后一個(gè)是姑姑和一群人表演的舞蹈節(jié)目，他們隨著節(jié)奏一會(huì)兒身體向下傾斜，一會(huì)兒扭動(dòng)身體，動(dòng)作極為美觀(guān)，讓人看了贊不絕口.
年夜飯就這樣在歡歌笑語(yǔ)中結(jié)束了，大家的臉上掛著幸福的笑臉，我開(kāi)心極了!
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)?！弊叩紧~(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)。
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名。”我搶先答道：“這個(gè)叫年年有余，那個(gè)是勤勤快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
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爆竹聲中除舊歲，農(nóng)歷新年最令人期待的就是大年節(jié)夜了。在這一天，不管你身在何處，都必需回家，跟親戚朋友相聚在一塊兒，吃整理年夜飯，享受這難得的歡聚時(shí)刻！每年的年夜飯我們都會(huì)跟爺爺、奶奶一起享用。由于有時(shí)候爸爸都會(huì)加班到很晚，哥哥、姐姐也由于在外埠讀書(shū)，常常一、兩個(gè)月才會(huì)回家一趟，所以這整理年夜飯可說(shuō)是十分難能可貴。在這一天，媽媽和奶奶得起個(gè)大早，忙著上市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi)食材，做好多的事，一直從早忙到晚，感覺(jué)比辦桌還忙呢！
到了晚上，終于吃飯了，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的佳肴，和撲鼻而來(lái)的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有說(shuō)不完的話(huà)，談不完的天，讓笑聲布滿(mǎn)了整間房子！這整理年夜飯，不僅是食品上的豐盛，更是心靈上的知足，我真得很慶幸我能生在這么幸福的家庭里，吃整理布滿(mǎn)幸福、溫馨與感恩的年夜飯，謝謝爸爸媽媽?zhuān)x謝給予我這一切的人，感謝你！
我國(guó)有很多偉大的節(jié)日，如：春節(jié)，中秋節(jié)，元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié)，特別是除夕夜。
“過(guò)年了，過(guò)年了！”我在家門(mén)前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿(mǎn)了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠(yuǎn)處，整個(gè)街道好像一望無(wú)際像被珍珠琥珀裝飾起來(lái)的燈海；想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當(dāng)“軍人首領(lǐng)”，爸爸，媽媽?zhuān)迨瀹?dāng)“軍人”，聽(tīng)從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一群螞蟻，“熱鍋上的螞蟻——急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”。
不過(guò)一會(huì)兒，所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質(zhì)鮮美，就像一個(gè)熟透的火龍果。爸爸煮的蓮藕湯，藕的切口有著藕絲，像蠶絲的銀絲一樣，這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)媽媽抄的蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態(tài)！
“開(kāi)飯了！開(kāi)飯了”我端著菜沖到了餐桌面前，呀！差點(diǎn)吃了個(gè)狗吃 屎。餐桌上擺滿(mǎn)了飯菜，婆婆還出動(dòng)了新餐具，“今天還真大方?。 蔽倚睦锵?。
座位排列也很重要，長(zhǎng)輩要做上座，晚輩要坐在最上后。吃飯的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要關(guān)門(mén)閉戶(hù)，屋子里頭就像個(gè)菜市場(chǎng)，而街上冷冷清清的，鬼影也沒(méi)有一只。
吃飯時(shí)，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂(lè)和水。每個(gè)人都要說(shuō)一句吉利的話(huà)，表示新的一年會(huì)過(guò)的更好！如：身體健康，工作順利……
吃完“主角”之后，就要吃“配角”水果了，就是蘋(píng)果。表示“平平”“安安”！把蘋(píng)果切開(kāi)，熟透的蘋(píng)果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來(lái)，整個(gè)蘋(píng)果都是甜津津的。吃完一口還想來(lái)一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。
飯后，大家還可以去看春晚，真是“飯后看看春晚，快活過(guò)神仙啊！”
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家團(tuán)聚！
除夕，幾盞路燈高懸，灑下昏黃的光。我極不愿意地站在家門(mén)口，等那群親戚的到來(lái)。眼前不斷晃動(dòng)的燈影、人影，正一次次撕扯著我的耐心。
別等了吧，我快餓死了。等待著實(shí)是種煎熬，對(duì)那滿(mǎn)桌美食的渴望正挑逗著味蕾。
會(huì)來(lái)的，會(huì)來(lái)的外公目不轉(zhuǎn)睛地看著路的盡頭，而那處卻只有一團(tuán)朦朧的影子。我轉(zhuǎn)過(guò)身，盯著刷滿(mǎn)石灰的隔墻發(fā)呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂靜，重重壓在心頭，我陷入了回憶
從始至終，年夜飯給我的印象不過(guò)意味著滿(mǎn)桌饕餮，從雞鴨牛羊豬魚(yú)，到油餅油糕餃子湯圓面條，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生紅光，映照著滿(mǎn)臉的油星子像繁星點(diǎn)點(diǎn)的夜空;吃得快撐爆肚皮時(shí)，一邊躺在椅子上嘆氣那一身肥膘，一邊望著那剩余的食物卻想要再戰(zhàn)江湖。到最后，所謂新年祝詞都被意猶未盡的口水浸泡得濕漉漉，使勁將它們擠出唇齒，便換回一手紅包。如此俗氣。
唉為什么還沒(méi)來(lái)?正著迷于回憶呢，外公的突然抱怨打斷了我。
還要等啊我不明白這樣的等待有何意義，僅一頓飯，人多是食，人少亦是食。
外公沒(méi)有搭腔，他把自己埋入那片昏黃的光中，依舊死死盯著前方。
帶著這份疑惑，我再一次沉入回憶
每次年夜飯那群人都會(huì)如約而至，或神采奕奕，或風(fēng)塵仆仆，用笑容來(lái)回應(yīng)一年中唯一的舉家團(tuán)聚。不管疏遠(yuǎn)的、陌生的，還是親近的、熟悉的，都湊成一團(tuán)，分享著彼此的趣事。外公卻一直不怎么說(shuō)話(huà)，只是靜靜聆聽(tīng)，酒入微醺時(shí)，紅潤(rùn)的容光洋溢在慈眉善目之間，沁入皺紋深處，再爬上斑斑鬢角
這就是老人家捍衛(wèi)的年味。滿(mǎn)桌美食興許是不足為道的背景，他珍視的，是兒孫們不遠(yuǎn)萬(wàn)里的倦鳥(niǎo)歸巢，是家人們久別重逢的談笑風(fēng)生。當(dāng)人群散去后，回味讓他安然入睡。
記得導(dǎo)演李安在論及其電影《飲食男女》時(shí)，曾說(shuō)：滿(mǎn)桌饕餮只是陪襯，有煙火氣息和人情味的地方，才是中國(guó)。
遠(yuǎn)處，一個(gè)急切的身影正加速朝我們走來(lái)外公沖上去朝著他的后腦勺一巴掌：臭小子，咋那么晚!然后，父子倆緊緊抱在了一起
今天是除夕，也是我們所說(shuō)的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒洗鍋。媽媽她一會(huì)兒炒菜，一會(huì)兒準(zhǔn)備新的小菜。爸爸一會(huì)兒把桌子搬好，一會(huì)兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑?，沒(méi)有一個(gè)人閑著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤(pán)糖醋排骨，右手端了一盤(pán)雞肉，慢慢地走了出來(lái)，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見(jiàn)了自己和爸爸媽媽的勞動(dòng)成果，忍不住問(wèn)爸爸：“爸爸，什么時(shí)候可以吃飯??？”“再等一下，你這只小饞貓?！卑职诌叞扬嬃夏贸鰜?lái)邊笑著對(duì)我說(shuō)。我只好捂著肚子離開(kāi)了飯桌。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準(zhǔn)備吃飯，說(shuō)：“王浩城，去叫一下你姥爺?！薄芭??！蔽也磺樵傅胤畔驴曜幼吡顺鋈?，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來(lái)了?！崩褷敶饝?yīng)了一聲后走了過(guò)來(lái)。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒(méi)我什么事了吧?！巴鹾瞥?，過(guò)來(lái)拿幾個(gè)吃飯的碗?！眿寢屵呍趶N房里忙著事情，邊對(duì)外面喊到。“哦?！蔽疫M(jìn)去拿了四個(gè)碗和四個(gè)勺子后出來(lái)了。
終于開(kāi)始吃了，累了一天的我開(kāi)始狂吃起來(lái)，一會(huì)兒吃這碗菜，一會(huì)兒吃那碗菜，一會(huì)兒喝飲料。媽媽邊給我?jiàn)A菜邊跟我說(shuō)：“慢點(diǎn)兒吃，慢點(diǎn)兒吃，沒(méi)有人跟你搶?zhuān)c(diǎn)兒吃小心別噎著了?！薄芭?，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了?！薄澳阌执罅艘粴q了，吃相得好看一點(diǎn)吧，吃相這么差，小心以后找不到老婆?！卑职衷谂赃呴_(kāi)玩笑的對(duì)我說(shuō)?！肮卑职?，姥爺和媽媽一起大笑了起來(lái)。我咬牙切齒地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的* 股，這時(shí)，姥爺發(fā)話(huà)了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯(cuò)了，姥爺，今年我才十三歲?！薄叭ツ瓴皇鞘龤q嗎？”“不是，去年我是十二歲?！薄芭叮俏铱赡苡涘e(cuò)了?！薄袄褷斈憧隙ㄅe(cuò)了，要是我十四歲的話(huà)，早就可以上初一了?！薄肮?，是啊，爸，你肯定記錯(cuò)了?！卑职忠矊?duì)姥爺說(shuō)道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)的。
爆竹聲中一除歲,春風(fēng)送暖一屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼著，盼著，哦,終于盼到了這一天的到來(lái)。
因?yàn)樵谖已壑械哪暌癸垼鋵?shí)就是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新的一年就要到來(lái)了，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。所以，媽媽和姥姥為了這個(gè)年夜飯，在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了，每到這個(gè)時(shí)候,我就會(huì)語(yǔ)言謹(jǐn)慎,生怕無(wú)意說(shuō)出什么不中聽(tīng)的話(huà)或不吉利的話(huà),招“媽媽大人”責(zé)罵。對(duì)我家而言，年夜飯不僅僅是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，而是全家都要參加的儀式，所以在物質(zhì)生活中最豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯講分工合作，各習(xí)其責(zé)，媽媽是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員，應(yīng)該算是最幸苦的一員了。媽媽做年夜飯很講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“喜事成雙”的彩頭。每年年夜飯上，媽媽都會(huì)亮出她新學(xué)的幾個(gè)好菜讓我們品嘗。但有了幾個(gè)曲目她依然保留，因?yàn)樗J(rèn)為有了這些菜，就預(yù)示著來(lái)年的生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。
像我們這些小將，當(dāng)然是年夜飯的“下人”了，爸爸幫著媽媽負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋，鍋碗瓢盆；姥姥是總設(shè)計(jì)師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手涼菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃” ，在菜做好了以后，我總認(rèn)嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的菜。唉——誰(shuí)叫我老是“膽小如鼠”呢？
在媽媽的指揮與操持下，晚上七點(diǎn)頭整，我們的年夜飯大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全，香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，看的我眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里送。
下面，是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——成語(yǔ)接龍。“吉祥如意”爸爸開(kāi)了頭。“意想天開(kāi)”姥姥反應(yīng)極速?！伴_(kāi)……開(kāi)……”姥爺接不上來(lái)了！所以他為大家說(shuō)了一段相聲，笑得我們直躺在地上打滾，姥爺一會(huì)兒吹胡子瞪眼，一會(huì)兒又笑顏開(kāi)，一會(huì)兒又生氣得直跺腳，一會(huì)兒又落淚如珠……
不久，我媽媽和姥姥都敗下了陣，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老馬呀！一個(gè)頂倆！
我家的大餐不僅豐盛，家庭也那么和諧。我既為了一個(gè)會(huì)做美食的媽媽而感到自豪，也為有一個(gè)美滿(mǎn)溫馨和睦的家庭而感到驕傲！
在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺(jué)被微微觸動(dòng)，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí)，總能想起那一盤(pán)盤(pán)年糕，那一條條大魚(yú)，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點(diǎn)，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來(lái)的香氣，使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤(pán)白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿(mǎn)你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個(gè)純粹，那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開(kāi)來(lái)，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí)，剎那間，香，清，酸，爽，那無(wú)與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和滿(mǎn)滿(mǎn)和對(duì)新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬(wàn)事順心，吃魚(yú)，年年有余。吃的是團(tuán)圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日，更是人們對(duì)生活的熱愛(ài)，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。
年夜飯不僅象征了團(tuán)圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話(huà)語(yǔ)，一次團(tuán)聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來(lái)，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國(guó)最有儀式感的傳統(tǒng)。
人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)。
吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類(lèi)學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié)，不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)單地賣(mài)給市場(chǎng)，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
“年，我們每年都要過(guò)，年夜飯，我們每年都要吃。可是在嘗試過(guò)數(shù)碼年、旅游年之后，很多人卻不會(huì)過(guò)年。吃過(guò)9999元一桌的豪華宴之后，很多人卻不會(huì)吃年夜飯。”臨近春節(jié)，中國(guó)文聯(lián)副主席，作家馮驥才感慨地說(shuō)，“吃年夜飯不是個(gè)人的事情，它是一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家增加親和力和凝聚力的一種方式?！?/p>
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過(guò)年和年夜飯對(duì)民族文化的意義。
馮驥才說(shuō)，中國(guó)人為什么過(guò)年?就是希望在年里塑造一個(gè)團(tuán)聚、歡樂(lè)、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂(lè)、祥和、平安，靠什么表現(xiàn)出來(lái)?靠年夜飯。中國(guó)人過(guò)年很有意思，年前由社會(huì)往家里跑，年后又跑回社會(huì)，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風(fēng)俗，吃團(tuán)圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來(lái)一份?！瘪T驥才說(shuō)，“我不反對(duì)在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓，吃團(tuán)圓飯的時(shí)候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)?！?/p>
馮驥才說(shuō)，吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類(lèi)學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些，不能把它放在那么高的層面上去分析，所以有些人就單純地認(rèn)為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪里不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國(guó)人怎樣度過(guò)節(jié)日的問(wèn)題?！瘪T驥才認(rèn)為，假日和節(jié)日不同，假日是一種公民的福利，沒(méi)有文化內(nèi)涵，隨便怎么過(guò)都行，但節(jié)日是有意義的，是有文化內(nèi)涵的?，F(xiàn)在很要命的是，我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過(guò)成飲食節(jié)：過(guò)年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感，很多人卻享受不到，在這一點(diǎn)上，比起歐洲和日本，我覺(jué)得我們有些人變的愚蠢，顯得沒(méi)有文化。
“過(guò)年啦！過(guò)年啦！”在人們的一片歡聲笑語(yǔ)中，我們迎來(lái)了嶄新的一年，處處都布滿(mǎn)著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外正視。為了晚上的這整理年夜飯，我們一家人都早早的起來(lái)，爸爸殺雞，爺爺買(mǎi)魚(yú)，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí)，姑姑一家人來(lái)了，他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時(shí)間過(guò)的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見(jiàn)爸爸穿戴媽媽做飯的圍裙。我問(wèn)爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看著我笑著說(shuō)：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說(shuō)著，爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽一臉的幸福。我隨后隨著爸爸進(jìn)了廚房，見(jiàn)爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來(lái)了，爸爸的身手很靈敏，真像個(gè)大廚?。∥乙贿吙匆贿厼榘职止恼啤Ｃα税胩?，爸爸做好了一桌子的厚味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚(yú)還有我最喜歡的油燜大蝦，光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí)，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開(kāi)始了，我和弟弟為長(zhǎng)輩們拜年，長(zhǎng)輩們每人還給了我們壓歲錢(qián)，我太興奮啦！
感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅暮裎赌暌癸垼瓿闪思抑械膭趧?dòng)。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會(huì)到的也是春節(jié)甜美的滋味……這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬(wàn)事如意，平平安安，我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的幸福糊口！
過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很興奮的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和媽媽?zhuān)瑺敔斈棠?，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著預(yù)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜?！皝?lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)?？墒?，我跑得比他們快，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻仍是坐在椅子上吃著菜，由于這些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉醉在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高興奮興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧輯穆的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。
屋內(nèi)的話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲動(dòng)聽(tīng)，聲聲悅耳，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在大年節(jié)的夜空中蕩漾著，洋溢著……
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今年的除夕真特別，家里來(lái)了一個(gè)可愛(ài)的不速之客，一個(gè)名叫葉子的小男孩，他因?yàn)樗謰尡凰甘沟绞懿涣?，而送?lái)這里。而且他還喜歡吃魚(yú)呢！搞不好是個(gè)未來(lái)的天才兒童。因?yàn)樗牡絹?lái)，媽媽忙的不可開(kāi)交，連我們都要充當(dāng)小幫手，一刻不得閑。
因?yàn)槭峭夤ナ赖牡谝荒?，舅舅提早回?lái)，所以這次準(zhǔn)備的飯菜更豐富了，每年的年夜飯一定要有的魚(yú)，象征年年有余，大家都是最后才動(dòng)筷子，討個(gè)好吉利。沒(méi)想到那名天才兒童因?yàn)槎亲羽I一直哀哀叫，到最后大家因?yàn)槎鋵?shí)在受不了，所以先讓他吃了快一半的魚(yú)。
我一邊吃最?lèi)?ài)的芋頭卷，一邊盯著電視，當(dāng)節(jié)目結(jié)束后回過(guò)神，我才發(fā)現(xiàn)盤(pán)子空空如也，原來(lái)外婆說(shuō)以為我不吃，就悄悄的解決了，害我不知道該說(shuō)什么。正當(dāng)我沮喪的時(shí)候，我妹妹以為都是我貪吃，又提起機(jī)關(guān)槍對(duì)著我射，讓我有苦難言，要不是大人阻止，要不是年夜飯不要吵架，我真想罵她矮冬瓜。
有人吵著吃魚(yú)，有人偷吃我的芋頭卷，有人冤枉我，這是一個(gè)特別的年夜飯。
我媽媽說(shuō)今年的二十九就是除夕了，我和爸爸早早的起來(lái)把我們買(mǎi)的對(duì)聯(lián)貼上，媽媽還買(mǎi)了對(duì)小猴子，我和爸爸一會(huì)就貼完了。
到了晚上我們開(kāi)始吃年夜飯了，我?guī)蛬寢尠巡硕松蟻?lái)，媽媽炒的菜太香了，真想用手拿一塊嘗嘗，等大家都到齊了我們才能吃年夜飯，不一會(huì)兒，爺爺奶奶他們都到齊了，好豐盛啊!有魚(yú)，有我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨，我?jiàn)A起一塊排骨就先給弟弟吃吧，弟弟沖我咯咯的笑，爸爸說(shuō)快吃吧，吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的。
弟弟不一會(huì)就不吃了，迫不及待的拉著爸爸放煙花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔著玻璃看，膽小如鼠的弟弟還得讓我抱著他看，放的煙花真漂亮，弟弟樂(lè)的在我身上跳啊!放完了煙花，爺爺奶奶也吃飽了，叫我和弟弟去屋里，看到爺爺手里的紅包，我說(shuō)謝謝爺爺，我打開(kāi)一看，哇!二百元。我真開(kāi)心啊!弟弟不知道打開(kāi)只是拿著紅包跳。爺爺說(shuō)：錢(qián)不能亂花，給你買(mǎi)學(xué)習(xí)用品的，我說(shuō)：知道了爺爺。
過(guò)大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，還有壓歲錢(qián)，一家人可以團(tuán)圓，過(guò)年真幸福啊!
天空中的爆竹聲越來(lái)越密，彌漫在空氣里的花香越來(lái)越濃，街道穿著新衣服快樂(lè)玩耍的孩子也越來(lái)越多，這些好像說(shuō)明春節(jié)離我們?cè)絹?lái)越近。
今天是2008的大年三十，晚上我和奶奶.媽媽?zhuān)瑡饗疬€有爸爸一起做年夜飯。過(guò)年了一定要吃餃子，餃子是我們北方年夜飯必須有的美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團(tuán)圓‘幸福，來(lái)年發(fā)財(cái)。下午我們?cè)缭缇烷_(kāi)始包餃子，我不會(huì)包但是我想學(xué)，我就洗了手學(xué)包餃子，第一個(gè)我拿著餃子皮放了很多餡學(xué)著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿(mǎn)手都是第二次我放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什么也沒(méi)有，看看奶奶和媽媽包的像大元 寶，我覺(jué)得我包的餃子太難看，事情被爸爸看見(jiàn)了，爸爸說(shuō)：“你應(yīng)該根據(jù)皮的大小放適當(dāng)?shù)娘溩羽W，我一連看了爸爸包了幾個(gè)餃子，心想我要試著捏一個(gè)，我又拿了一個(gè)按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終于捏出一個(gè)像樣的餃子，我高興極了。
下午我們?cè)撟鰩椎啦肆?，我們家的廚師媽媽來(lái)做菜，有雞鴨魚(yú)肉個(gè)個(gè)齊全。該吃飯了，叔叔打開(kāi)電視春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心里別提有多高興。
年夜飯，是我們中國(guó)人一年中最重要的一頓飯，也是年尾最豐盛的一頓晚餐，它寓意著吉祥、團(tuán)圓和圓滿(mǎn)。
除夕的那天晚上，媽媽和奶奶在廚房里忙碌著，為一家人準(zhǔn)備著美味的佳肴。聞著菜香，我像一只小饞貓一樣跳上飯桌，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。年夜飯非常豐富：有雞，有魚(yú)，有花菜，還有蓮藕你們知道這些菜的寓意嗎?趕緊讓我來(lái)告訴你們吧!
雞的寓意是大吉大利;魚(yú)意味著年年有余;花菜諧音發(fā)財(cái);蓮藕又稱(chēng)聰明菜哈哈，想到這，我立馬告訴爸爸媽媽?zhuān)何液偷艿芤喑渣c(diǎn)蓮藕，因?yàn)樗茏屛覀兏斆?爸爸要多吃點(diǎn)花菜，這樣才能發(fā)大財(cái);我還希望全家都要吃雞，吉祥如意;那條魚(yú)，一定得留著，這樣才能年年有余。話(huà)一說(shuō)完，飯桌上掌聲、笑聲不斷。
無(wú)論身在何地，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，遠(yuǎn)方的親人都回到了家，吃上一頓美味的年夜飯，為這一年畫(huà)上圓滿(mǎn)的句號(hào)。同學(xué)們，你們都在哪兒吃年夜飯呢?
今天，晚上九點(diǎn)左右，酒店里召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直是人山人海，熱鬧非凡。
剛到大廳，已經(jīng)坐滿(mǎn)兩桌人了，但不到一眨眼的時(shí)間，身后就鬧哄哄的了，從門(mén)里進(jìn)來(lái)了一大群人，爸爸連忙跑上來(lái)，把我一把推給舅媽說(shuō)：“在這里晃來(lái)晃去的，快點(diǎn)坐下來(lái)，待會(huì)兒就沒(méi)有位置了?！卑职忠贿汉瓤砂盐覈槈牧?，于是就跟舅媽走了。
開(kāi)始吃飯了，跑菜組發(fā)出驚天動(dòng)地的一聲“噢!”話(huà)音還沒(méi)落，幾百雙眼睛向他們望去，接著好幾桌一起開(kāi)始敲轉(zhuǎn)盤(pán)，我也跟著一起起哄，可別小看跑龍菜組，他們個(gè)個(gè)都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開(kāi)始敬酒了，一桌一桌的敬過(guò)來(lái)，一邊敬一邊說(shuō)：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂(lè)!”可敬到一半時(shí)，她們的臉早就通紅了。主管領(lǐng)班們開(kāi)始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿(mǎn)身都是酒味。接著女主管和男主管開(kāi)始拿啤酒比誰(shuí)先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的交響樂(lè)，將年夜飯推向了高潮。結(jié)果你猜如何，竟然女隊(duì)贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)。
今天是除夕，我家的年夜飯是餃子哦！
晚上，我們一家人當(dāng)中的女性都在廚房聚著（包括我哦），在做餃子，我是負(fù)責(zé)把餃子放進(jìn)鍋里的！而奶奶則是搟餃子皮，只見(jiàn)奶奶把面用搟面杖搟平，再用一個(gè)圓形的模具，在面上，壓了一個(gè)又一個(gè)的小圓圈，接下來(lái)就是媽媽了，只見(jiàn)媽媽把餃子皮放在手上，用筷子把餃子餡放在餃子皮上，然后包成一個(gè)元寶，好漂亮！我也把餃子放進(jìn)鍋里了，白白胖胖的餃子在鍋里盡情地游泳，開(kāi)心的嬉戲，慢慢的，它們熟了，便跳上盤(pán)子來(lái)，睡起了長(zhǎng)長(zhǎng)的大覺(jué)！我們也開(kāi)始吃了，在我吃的第三個(gè)餃子時(shí)，我吃到了一枚硬幣，奶奶說(shuō)只有一枚的，看來(lái)我真的是好幸運(yùn)??！竟然吃到了唯一的一枚硬幣，我心里想：會(huì)不會(huì)是奶奶為了讓我開(kāi)心，而故意給我的吧？而讓我高興嗎？不過(guò)不可能吧！因?yàn)槟棠唐綍r(shí)不會(huì)這樣的，她不會(huì)偏心我的，看來(lái)真的是我運(yùn)氣好?。?/p>
過(guò)年運(yùn)氣好，吃到幸運(yùn)硬幣運(yùn)氣更好！
春節(jié)到了，一家人圍著桌子吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯，沁人溫馨。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，并不是注重于桌上的美味佳希。而是兒女們坐在一起吃頓飯，陪伴在他們的身邊就感到幸福。孩子們的年夜飯是充滿(mǎn)童趣的，對(duì)于桌上可口的飯菜愛(ài)不譯手，還可以拿到壓歲錢(qián)，心里美滋滋的，感到很幸福。
平常過(guò)年吃年夜飯時(shí)，都少了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的叔叔，可今年他從遙遠(yuǎn)的地方趕來(lái)，和我們一起過(guò)年。我們津津有味地吃著可口的飯菜，談笑風(fēng)生，全家人都其樂(lè)融融。這是，我提議慶祝一下叔叔的歸來(lái)，于是，我們舉杯同慶，每個(gè)人都說(shuō)出新年的愿望，帶來(lái)新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑臉，媽媽心里樂(lè)開(kāi)了花……全家人都沉靜在歡樂(lè)之中。這是，外面綻放著五彩的禮花?！芭谥衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。
此刻的情景已定格在我的腦海里。
過(guò)春節(jié)，我最?lèi)?ài)吃年夜飯。因?yàn)槟暌癸堫A(yù)示著過(guò)去一年將離我們而去；因?yàn)槟暌癸堫A(yù)示著新的一年即將來(lái)臨；因?yàn)樵诔阅暌癸垥r(shí)可以把自己的祝福、自己的愛(ài)傳遞給家人。
在吃年夜飯時(shí)，大家用快樂(lè)告別今年。飯桌上，每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂(lè)的事說(shuō)出來(lái)與大家共享。爸爸自告奮勇第一個(gè)說(shuō)，他先動(dòng)了動(dòng)衣服，又清了清嗓子。丟掉煩惱，丟掉嚴(yán)肅的表情幽默的說(shuō)到：“在過(guò)去一年里最有趣的是：那次我出門(mén)時(shí)不小心穿錯(cuò)了鞋，眾人投來(lái)驚異的目光我也好奇，當(dāng)發(fā)現(xiàn)穿錯(cuò)了鞋時(shí)，我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去?！焙髞?lái)其他人也陸陸續(xù)續(xù)講了自己的趣事。說(shuō)著說(shuō)著全家人就在歡聲笑語(yǔ)中到了新的一年。你說(shuō)我能不喜歡嗎？
在吃年夜飯時(shí)，大家用祝福迎接新年。在我家中有個(gè)規(guī)矩：除夕晚要?jiǎng)訂T全家包餃子放三顆糖。誰(shuí)吃到糖，誰(shuí)一年將甜甜蜜蜜，并對(duì)其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六個(gè)紅包，我笑得合不攏嘴了。
在吃年夜飯時(shí)，大家用親情溫暖了心間。我一邊看春晚一邊吃飯，一會(huì)兒就吃完了。這時(shí)，小弟弟給大家發(fā)桔子。當(dāng)我接到桔子，頓時(shí)就感到心中有一把火激情地燃燒了起來(lái)，讓我全身上下都充滿(mǎn)著親情的溫暖。
辭舊迎新的年夜飯多么美好，我是那樣喜歡它。
今天是除夕夜，是農(nóng)歷春節(jié)的前一天，也是辭舊迎新的一天。他既代表著一年的最后一天，也代表著一年新的開(kāi)始。
今天早上，我被一陣陣鍋碗瓢盆響聲吵醒。心想：今天是什么好日子呀!平時(shí)這么沒(méi)有這么熱鬧呢?哦!對(duì)啦!今天是除夕呀!這么重要的是我這么能忘記了呀!這可是我一直盼望著的除夕呀!
我趕忙從床上一咕嚕地爬了起來(lái)。來(lái)到拉廚房，只見(jiàn)我們大家分工明確：媽媽擇菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我嗎是品嘗菜的。
我看見(jiàn)外公正在廚房里炒菜，邊走拉過(guò)去。外公是在炒一道名叫魚(yú)香肉絲的菜，哪個(gè)可真是香味撲鼻、口齒生香呀!
到啦四點(diǎn)，我家的年夜飯就提前開(kāi)始了，桌上的菜可真是豐富呀!有;雜燴、牛肉、鵝堡……那些菜的味道就一個(gè)字，香呀!
這時(shí)，我對(duì)外婆、外公說(shuō)：“我祝外婆、外公身體健康、福如東海、壽比南山。”外公黑高興的拿出了一個(gè)大紅包“賞”給了我。
我愛(ài)春節(jié)，我也愛(ài)年夜飯。
如泰山一樣的家務(wù)活終于干完了，馬上啟動(dòng)下一項(xiàng)任務(wù)“制作年夜飯，”這項(xiàng)個(gè)任務(wù)非常艱巨，因?yàn)檫@個(gè)任務(wù)是把“技術(shù)”與“體力”結(jié)合在一體，不過(guò)我的任務(wù)比較輕松，就是制作豆腐箱和春卷，制作豆腐箱我已經(jīng)了如指掌，不過(guò)制作春卷有一些難度，(制作春卷的皮是雞蛋皮沒(méi)有彈性很容易破裂)。
姥爺一下午就把切好的豆腐塊炸好了，也把雞蛋皮調(diào)好了，(不得不說(shuō)姥爺果然是老手)姥姥也把餡子炒好了，姥爺用刀子把豆腐箱里面的豆腐割出來(lái)，然后由我把閃閃發(fā)光的寶藏填入箱子里，一個(gè)可以讓人尋找?guī)资甑膶毑囟垢渚痛蠊Ω娉闪?，我如飛一般的把所有的豆腐箱都填的滿(mǎn)滿(mǎn)的，(我做這個(gè)也兩三年了，所以我也算一個(gè)小老手)當(dāng)時(shí)我的口水像河一樣在屋子里流淌著。
馬上就要做最困難的春卷，姥姥端來(lái)了一盤(pán)香噴噴、熱乎乎、黃澄澄的雞蛋皮，不過(guò)我一上來(lái)就把雞蛋皮給弄破了，姥姥就不讓我干了，我雖然有一點(diǎn)點(diǎn)傷心，好歹在做春卷的行列中有一個(gè)排名盡管很低，但是我還是很想做，沒(méi)關(guān)系我做豆腐箱的技術(shù)還是蠻高的!
除夕年夜飯爆竹聲中除舊歲，農(nóng)歷新年最令人期待的就是除夕夜了。在這一天，不管你身在何處，都必須回家，跟親戚朋友相聚在一塊兒，吃頓年夜飯，享受這難得的歡聚時(shí)刻！每年的年夜飯我們都會(huì)跟爺爺、奶奶一起享用。因?yàn)橛袝r(shí)候爸爸都會(huì)加班到很晚，哥哥、姐姐也因?yàn)樵谕獾刈x書(shū)，經(jīng)常一、兩個(gè)月才會(huì)回家一趟，所以這頓年夜飯可說(shuō)是十分難能可貴。在這一天，媽媽和奶奶得起個(gè)大早，忙著上市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi)食材，做好多的事，一直從早忙到晚，感覺(jué)比辦桌還忙呢！到了晚上，終于吃飯了，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的佳肴，和撲鼻而來(lái)的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有說(shuō)不完的話(huà)，談不完的天，讓笑聲充滿(mǎn)了整間屋子！這頓年夜飯，不僅是食物上的豐盛，更是心靈上的滿(mǎn)足，我真得很慶幸我能生在這么幸福的家庭里，吃頓充滿(mǎn)幸福、溫馨與感恩的年夜飯，謝謝爸爸媽媽?zhuān)x謝給予我這一切的人，感謝你！篇二：除夕年夜飯“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿(mǎn)一整桌，闔家歡樂(lè)的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備，因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚，所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣(mài)聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買(mǎi)要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣(mài)聲音都不遑多讓?zhuān)宦暠纫宦暩?，真是有趣！?jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后，我們手上都提著大包小包，心滿(mǎn)意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿(mǎn)了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿(mǎn)漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實(shí)在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚(yú)代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧椋邢笳餍腋：眠\(yùn)，有的是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味，也吃進(jìn)所有的好福氣！飽餐一頓后，跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話(huà)領(lǐng)壓歲錢(qián)后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑，玩得不亦樂(lè)乎，完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué)，還跟我們說(shuō)“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說(shuō)：“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛(ài)心，更享受了天倫之樂(lè)的美好；那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué)，給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿(mǎn)足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
嗯好好吃呀！哎哎，我的餃子！哈哈！你真能吃！呀，是哪個(gè)班那么熱鬧?。颗?，原來(lái)是四（8）班的師生們?cè)诔阅暌癸垺?/p>
家長(zhǎng)們下午早早就來(lái)學(xué)校，手上還拿了好多東西，有大碗、有電磁爐，當(dāng)然少不了做餃子的工具啦！
首先，華老師帶大家玩了飛花令，大家都玩得心花怒放。然后，家長(zhǎng)們做餃子的時(shí)間里，我們還背了《千字文》。接著還唱了歌，氣氛可真棒了！
吃年夜飯啦！家長(zhǎng)們把熱騰騰的餃子分配在好幾個(gè)大盤(pán)子上。每個(gè)同學(xué)迫不及待地拿小碗等待著。終于開(kāi)始了，同學(xué)們你爭(zhēng)我搶?zhuān)?，比菜市?chǎng)還熱鬧。不一會(huì)兒大家都吃飽了，有位同學(xué)叫道：哇！人琳同學(xué)吃了26個(gè)餃子！媽呀，這么多！同學(xué)們都表示很佩服。隨后，我們還吃了自己班種在菜園的青菜。大家吃得津津有味，因?yàn)榉N瓜得瓜，那種菜就得菜啦！
雖然這次年夜飯我很遺憾因病沒(méi)能參加，但通過(guò)姐姐的描述及班群里的照片，我已深深感受到這大家庭的溫暖與歡樂(lè)。
今年的春節(jié)快要到的時(shí)候，姑姑和二哥哥來(lái)到了我家，和我們一起吃年夜飯、過(guò)除夕夜。所以我們家是熱熱鬧鬧的。
要吃年夜飯了，我和二哥哥都有點(diǎn)迫不及待地想知道要吃什么。媽媽把菜端上來(lái)時(shí)，把菜用蓋子蓋上了，這更激發(fā)起了我和二哥哥的好奇心。
把蓋子打開(kāi)，里面竟然藏著香噴噴、可口的、美味的螃蟹！這讓我和二哥哥太興奮了，連手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起來(lái)。
我先把螃蟹的腳掰下來(lái)，然后用力地把螃蟹身上的殼掰開(kāi)，就露出了許多的蟹黃。他們躲在殼里，像羞紅了臉的小孩在說(shuō)：“怎么又被你找到了！”
我又把螃蟹肉吃完，就又開(kāi)始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一點(diǎn)一點(diǎn)地咬出來(lái)，這只螃蟹就徹徹底底的被我消滅了。
吃完飯，我和二哥哥又開(kāi)始做游戲。
這個(gè)除夕夜我過(guò)得太開(kāi)心了。
過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很高興的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和媽媽?zhuān)瑺敔斈棠?，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜?！皝?lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”
在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)?？墒牵遗艿帽人麄兛?，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高高興興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧和睦的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。
屋內(nèi)的話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在除夕的夜空中蕩漾著，洋溢著……
欄目小編為您提供了以下可能有用的“除夕年夜飯作文精選”，作文是拓展語(yǔ)文知識(shí)面的重要手段，作文是一種通過(guò)文字展現(xiàn)出我們豐富想象力和創(chuàng)造力的方式。提高作文水平的秘訣就是：多觀(guān)察、多閱讀、多練筆，寫(xiě)好作文我們到底要怎么做？
17、迎來(lái)幸運(yùn)的門(mén)神，貼上喜慶的春聯(lián)，掛上喜祥的年畫(huà)，點(diǎn)燃好運(yùn)的燈籠；除夕到了，祝你除夕快樂(lè)，歡歡喜喜吃年夜飯；祝你幸運(yùn)迎來(lái)幸福，喜慶帶來(lái)美好，吉祥送來(lái)安康，好運(yùn)得來(lái)輝煌！
18、敲起鑼?zhuān)蚱鸸模Φ絹?lái)笑呵呵；福星照，春意鬧，歡歌笑語(yǔ)真熱鬧；事業(yè)火，鈔票多，一路高唱平安歌；好運(yùn)旺，身體棒，快樂(lè)安康永相伴；除夕到，愿你全家熱熱鬧鬧過(guò)除夕！
19、除夕是春節(jié)的前奏，是快樂(lè)的開(kāi)始，是幸福的始點(diǎn)，是如意的開(kāi)頭，是吉祥的伊始，是好運(yùn)的起源，是祝福的開(kāi)端，除夕到，愿你合家歡樂(lè)，幸福安康！
20、除夕是春節(jié)的前奏，是快樂(lè)的開(kāi)始，是幸福的始點(diǎn)，是如意的開(kāi)頭，是吉祥的伊始，是好運(yùn)的起源，是祝福的開(kāi)端，除夕到，歡歡喜喜吃年夜飯，愿你合家歡樂(lè)，幸福安康！
21、2022年除夕年夜飯，邀你來(lái)品嘗：美酒一杯忘煩惱，菜肴一桌饞人嘴，歡聚一堂樂(lè)鬧鬧，幸?？鞓?lè)每一秒。2022年除夕佳節(jié)，祝你合家團(tuán)圓！
22、迎來(lái)幸運(yùn)的門(mén)神，貼上喜慶的春聯(lián)，掛上喜祥的年畫(huà)，點(diǎn)燃好運(yùn)的燈籠；除夕到了，祝你幸運(yùn)迎來(lái)幸福，喜慶帶來(lái)美好，吉祥送來(lái)安康，好運(yùn)得來(lái)輝煌！
23、站住！不許動(dòng)！你已經(jīng)被本年的快樂(lè)重重包圍，無(wú)處可逃了，的出路就是乖乖地接受我的祝福，別想反抗，不然的話(huà)，我就用愛(ài)情射你，幸運(yùn)砸你，金錢(qián)淹沒(méi)你，讓你天天幸福不停！哈哈，2022年除夕快樂(lè)！
24、除夕到，愿你抱著平安，擁著健康，揣著幸福，攜著快樂(lè)，摟著溫馨，帶著甜蜜，牽著財(cái)運(yùn)，拽著吉祥，祝除夕快樂(lè)，歡歡喜喜吃年夜飯！
剛進(jìn)臘月，各大酒店相繼打出了年夜飯火熱預(yù)訂的廣告，在酒店里吃年夜飯已經(jīng)是城市里新的風(fēng)尚。按照家庭人數(shù)和菜肴的檔次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪華昂貴的任你選擇。訂年夜飯還得趕早，晚了就沒(méi)有包廂，只好在大廳里湊合，因此，每到年關(guān)酒館飯店生意不再蕭條，而是紅紅火火，食客盈門(mén)！
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，一年忙到頭，好不容易到了除夕之夜，一家人圍坐一起吃一頓團(tuán)圓飯，是所有人的心愿。對(duì)老人來(lái)說(shuō)，也許一年到頭看不到兒女，只有到過(guò)年的時(shí)候才能聚集全家老小，享受一下天倫之樂(lè)，自然是一派溫馨的場(chǎng)面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜飯了。一年又一年，年就好像一壇陳香老酒，歷久彌香。雖然與傳統(tǒng)的過(guò)年習(xí)俗略有有不同，但過(guò)年的主題“團(tuán)圓” 卻從未變過(guò)，只是更加的豐富多彩而已。
不過(guò)大多數(shù)人家還是按舊習(xí)在家里吃年夜飯，為準(zhǔn)備除夕之夜的那餐團(tuán)圓飯，從臘月二十幾就開(kāi)始著手張羅了。一進(jìn)臘月就和肉案上賣(mài)肉的師傅打招呼留一副豬大腸和兩個(gè)豬肚子，這些豬下水不提前打招呼，到時(shí)候就很難買(mǎi)到。過(guò)了臘月二十四小年從肉案上拿回來(lái)洗干凈，放到冰箱里，到時(shí)候豬腸子燒咸菜，豬肚子炒肚片或燉三鮮湯，都是年夜飯必不可少的菜肴。
年夜飯一定要有圓子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。通常，二十七八就開(kāi)始炸圓子，有藕圓子、山粉圓子、魚(yú)圓子、豬肉圓子。還有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，兩片之間夾上剁碎的肉餡放到和好的面糊里滾一下，再放到油鍋里炸，這道菜要注意油溫火候，炸到表面金黃色，外脆內(nèi)香十分可口。在除夕的飯桌上，藕圓子和藕合子應(yīng)該叫通菜圓子和通菜合子，這樣以后的日子會(huì)過(guò)得通通泰泰。
一頓年夜飯，要忙好幾天。買(mǎi)肉買(mǎi)魚(yú)還要買(mǎi)雞，魚(yú)要有鰱魚(yú)，魚(yú)要燒得有頭有尾，端上桌不可動(dòng)筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。準(zhǔn)備年飯的菜肴除了油炸的，還有燉的蒸的，燉老母雞湯，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一個(gè)個(gè)圓子，放在浸泡過(guò)的糯米里滾，使每個(gè)圓子都均勻地沾上糯米，再放到蒸籠里蒸熟，潔白的糯米包裹著肉圓，晶瑩剔透如同珍珠。
在紅泥小火爐上攤蛋餃子，那可是細(xì)致活，爐子里的炭火無(wú)須太旺，小鐵瓢放在火苗上烤熱，用筷子夾一小塊肥肉放在鐵瓢里擦出油來(lái)，舀一湯匙打好的蛋液，鐵瓢在炭火上旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)就成了一塊圓圓的蛋皮，放上肉餡把蛋皮對(duì)折合在一起，一個(gè)個(gè)金黃的蛋餃就這樣做成了，炭火中溢出撲鼻的蛋香，撩撥著味蕾。人們都在為年夜飯忙碌著，在這些美味佳肴里不僅有魚(yú)肉的味道，有時(shí)間的味道，也有親情的味道，讓我們分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
魯迅寫(xiě)的《祝福》里有這樣的描述：“舊歷的年底畢竟最像年底，村鎮(zhèn)上不必說(shuō)，就在天空中也顯出將到新年的氣象來(lái)。灰白色的沉重的晚云中間時(shí)時(shí)發(fā)出閃光，接著一聲鈍響，是送灶的爆竹。”臘月，家鄉(xiāng)這座小城也處在年底的忙碌中，推銷(xiāo)年貨的商家和置辦年貨的人們都在和時(shí)間競(jìng)走，都在忙年，忙除夕的年夜飯。
閑散的我，此時(shí)總會(huì)浮想聯(lián)翩，會(huì)想起那些物資匱乏年代除夕的年夜飯，想起蘿卜圓子、和氣菜。那時(shí)候的臘月，天寒地凍，比現(xiàn)在的臘月冷得多，大雪一場(chǎng)接一場(chǎng)地下，屋檐下結(jié)著一尺多長(zhǎng)的冰溜子，城外的小河都被凍住了，這景觀(guān)是如今的孩子們從未見(jiàn)過(guò)的。
因?yàn)槲镔Y匱乏，從糧油到其他生活用品都按計(jì)劃憑票供應(yīng)，人們平常省吃?xún)€用，攢下糧油票、肉票、豆腐票，準(zhǔn)備在除夕之夜吃頓豐盛的年夜飯。一進(jìn)臘月，供應(yīng)糧油的糧站，賣(mài)豬肉、魚(yú)、豆腐、青菜的市場(chǎng)都排起了購(gòu)買(mǎi)年貨的“長(zhǎng)龍” ，這樣的場(chǎng)面曾是那些年春節(jié)前的熱鬧景觀(guān)。
那時(shí)候年夜飯可沒(méi)有現(xiàn)在豐盛，全家六七個(gè)人結(jié)攢的肉票能買(mǎi)三、五斤肉過(guò)年就算肥年了，把剁碎的蘿卜摻進(jìn)米粉里加一點(diǎn)肥肉，放點(diǎn)鹽和五香粉揉成面團(tuán)，搓成小圓子放在鍋里蒸熟，濃郁的香味也讓人垂涎欲滴，誰(shuí)會(huì)說(shuō)這不是美味佳肴哦。和氣菜是年夜飯最不能少的傳統(tǒng)菜，卻是操作簡(jiǎn)單的雜燴菜，就是用紅蘿卜絲、白蘿卜絲、豆干絲、青椒絲、黃花菜和一丁點(diǎn)肉絲放在一起炒，要炒一大缽，從除夕要吃到正月初七，每天熱一點(diǎn)，吃飯吃面都行。年夜飯的重頭菜是生腐燒肉，買(mǎi)肉時(shí)盡量要肥點(diǎn)的，油多生腐好吃，用小炭爐子煮著，不時(shí)燙點(diǎn)春不老，那可是一道吉祥如意的富貴菜啊。
年來(lái)啦，舊歷的年底畢竟最像年底，小城的天空也顯出將到新年的氣象來(lái)。迎新送舊又一年，多少人在為過(guò)年而忙碌著，多少人奔跑在歸家的途中，只為相聚在一起吃頓和和美美的團(tuán)圓飯。
今天是1月2 6日，我的心情非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉焱砩弦阅暌癸垺Ｒ驗(yàn)樾那楹玫脑?，天變得格外藍(lán)，云變得格外白，但現(xiàn)實(shí)就是現(xiàn)實(shí)，空氣質(zhì)量沒(méi)有那么好，天空中漂浮著許多PM2.5，天沒(méi)有以前的藍(lán)，云沒(méi)有以前的白，一片黃色。早上一起床，就跑到梳妝間好好地把自己打扮了一番，整個(gè)人看起來(lái)神清氣爽，精神飽滿(mǎn)。
下午五點(diǎn)鐘，客人陸陸續(xù)續(xù)到了，媽媽端上來(lái)許多的小零食，有山核桃、奧利奧、蘋(píng)果、橘子······客人中間還有一個(gè)陌生的面孔，小姑為我們隆重的介紹了他，小姑說(shuō)：“他叫夏宇，是阿桂的大哥的兒子?！保ò⒐鹗俏业男」酶福?。
“吃飯了！吃飯了！”表弟激動(dòng)的叫著。我一看桌上擺滿(mǎn)了許多好吃的菜肴，我迫不及待的拿著筷子，伸出手，夾了一根豆芽，放進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽了一番，豎起大拇指說(shuō)：“太好吃了！真是美味佳肴?。 贝蠹叶急晃业臉幼佣盒α?。我也憨憨的笑了幾聲。接下來(lái)，奶奶又端上來(lái)豬蹄、湖蟹、鯽魚(yú)······不吃我都能想象吃進(jìn)嘴里的味道，口水不自覺(jué)的流了下來(lái)。
飯?jiān)诓恢挥X(jué)吃完了，開(kāi)始第二個(gè)重頭——分壓歲錢(qián)，爺爺拿出四個(gè)閃閃的紅包，分別給了我們幾個(gè)我欣喜的拿過(guò)紅包，奶奶、大姑父、小姑父也給了我們紅包，我躲在一個(gè)角落，一包一包的拆開(kāi)紅包，數(shù)著錢(qián)，我心想：總共是2000塊，發(fā)大財(cái)了，哈！哈！哈！哈！哈！我要拿這些錢(qián)去買(mǎi)自己用的文具用品，給即將要過(guò)生日的爸爸媽媽買(mǎi)生日禮物······
往年，我們的第三個(gè)重頭是放煙花，可今年不一樣，空氣中全是PM爸爸媽媽都為我驕傲！”大家都為我鼓了掌。其他人也談了談自己對(duì)下一年的期望。
時(shí)間慢慢的過(guò)去了，大家都依依不舍地回了家。這一次吃年夜飯，雖然沒(méi)有像以往那么熱鬧，卻意義非凡。
除夕夜晚，全家人一邊聊天，一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)！這時(shí)，媽媽忽然對(duì)我說(shuō)到：“兒子過(guò)來(lái)，又到了你答題的時(shí)候了?！?/p>
原來(lái)在這個(gè)寒假里，家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來(lái)讓我回答呢！只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)道：“水果店運(yùn)來(lái)一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，運(yùn)來(lái)的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，請(qǐng)問(wèn)，水果店里運(yùn)來(lái)的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我聽(tīng)了，想了想，回房間拿出紙和筆比劃著，一會(huì)只見(jiàn)我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“這有何難，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出來(lái)了450千克?！笨粗夷遣幌饕活櫟谋砬?，全家人都笑了。
爸爸接著說(shuō)：“寶貝，媽媽這題是給你熱身的，我這里還有一道，你可要小心應(yīng)對(duì)哦！”說(shuō)著爸爸就出題了?！靶偧矣兴目谌?，今年四口人的年齡之和正好是贊許的目光，我開(kāi)心極了，爺爺樂(lè)呵呵的問(wèn)我：“乖孫子，還真不錯(cuò)，真是聰明！”我不好意思的說(shuō)到：“呵呵，其實(shí)沒(méi)什么的，是我在思維訓(xùn)練班上老師講過(guò)這樣的題型，我只是把它給記住了?！?/p>
就這樣我們一家人，在一起聊著過(guò)去一年快樂(lè)的事情，計(jì)劃著新的一年的期望，聽(tīng)我說(shuō)著那些無(wú)厘頭的笑話(huà)，吃著年夜飯，看著春晚。度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)祥和的除夕之夜！
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上吃年夜飯，看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
上午拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀(guān)誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿(mǎn)漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
文字是情感傳遞的工具，在我們情感交流中扮演著重要的角色。而通過(guò)寫(xiě)作文，我們可以更好地表達(dá)自己的想法和感受。當(dāng)然，在寫(xiě)作文的過(guò)程中，我們需要格外注意文章的內(nèi)容和思想，避免出現(xiàn)“題錯(cuò)”的情況。但是，您無(wú)需為此而煩惱，因?yàn)榫庉嫗槟貏e準(zhǔn)備了“除夕吃年夜飯作文”，絕對(duì)不會(huì)令您失望。希望本文能夠讓您喜歡！
除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛燈籠等習(xí)俗。下面是小編為你整理了除夕年夜飯作文600字，希望能幫助到您。
篇一：除夕年夜飯作文600字除夕夜晚，全家人一邊聊天，一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)！這時(shí)，媽媽忽然對(duì)我說(shuō)到：“兒子過(guò)來(lái)，又到了你答題的時(shí)候了?！?/p>
原來(lái)在這個(gè)寒假里，家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來(lái)讓我回答呢！只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)道：“水果店運(yùn)來(lái)一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，運(yùn)來(lái)的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，請(qǐng)問(wèn)，水果店里運(yùn)來(lái)的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我聽(tīng)了，想了想，回房間拿出紙和筆比劃著，一會(huì)只見(jiàn)我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“這有何難，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出來(lái)了450千克?！笨粗夷遣幌饕活櫟谋砬椋胰硕夹α?。
爸爸接著說(shuō)：“寶貝，媽媽這題是給你熱身的，我這里還有一道，你可要小心應(yīng)對(duì)哦！”說(shuō)著爸爸就出題了?！靶偧矣兴目谌?，今年四口人的年齡之和正好是93歲，小剛的爸爸比媽媽打6歲，小剛又比妹妹大5歲，6年前全家人的年齡之和時(shí)70歲，請(qǐng)問(wèn)小剛家四口人今年各是多少歲呢？”我聽(tīng)了心里暗喜：呵呵，這也想難倒我。“爸爸，這題也太簡(jiǎn)單了吧，先算出6年后的今天全家4口人一共增加的歲數(shù)，而六年前和六年后全家人的年齡之和卻不同相差一算，可要肯定6年前妹妹還沒(méi)有出生，所以，六年后妹妹5歲，小剛10歲，媽媽36歲，爸爸42歲。”我的回答讓全家人都開(kāi)心的笑了，看著他們那驚訝、贊許的目光，我開(kāi)心極了，爺爺樂(lè)呵呵的問(wèn)我：“乖孫子，還真不錯(cuò)，真是聰明！”我不好意思的說(shuō)到：“呵呵，其實(shí)沒(méi)什么的，是我在思維訓(xùn)練班上老師講過(guò)這樣的題型，我只是把它給記住了。”
就這樣我們一家人，在一起聊著過(guò)去一年快樂(lè)的事情，計(jì)劃著新的一年的期望，聽(tīng)我說(shuō)著那些無(wú)厘頭的笑話(huà)，吃著年夜飯，看著春晚。度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)祥和的除夕之夜！
篇二：除夕年夜飯作文600字盼星星，盼月亮。終于盼到了大年三十，今天是辭舊迎新的日子，到處洋溢著除夕熱鬧的氣氛。我們?nèi)胰嗽跔敔?、奶奶家里團(tuán)聚，一起度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)的除夕。
除夕的第一件事當(dāng)然是貼“?！弊謬D！爺爺、我和堂哥一起去買(mǎi)福字、燈籠和爆竹。我們一起提著大包小包滿(mǎn)載而歸。家里人也忙的不亦樂(lè)乎：媽媽和奶奶在廚房里燒菜；爸爸忙著殺雞；伯父翻箱倒柜的找出了雙面膠，給我每?jī)蓚€(gè)孩子貼福字。我們來(lái)到后門(mén)，準(zhǔn)備先在這里貼，我信手從袋子中拿出一個(gè)“?！蔽铱礈?zhǔn)角度在后門(mén)上貼了一個(gè)端端正正的福，得意洋洋的讓堂哥來(lái)欣賞?！鞍パ窖剑∧阗N錯(cuò)了，福應(yīng)該倒著貼，這樣福才能到嘛！”堂哥說(shuō)道。我看看爺爺，爺爺也好像很贊同堂哥的話(huà)。我被笑話(huà)了心里很不是滋味，想：有本事你貼一個(gè)試試看呀！接著，堂哥也隨手拿起一張倒貼在旁邊的門(mén)上。堂哥貼好了“?！?，爺爺急忙說(shuō)道：“怎么把壽貼倒了呢？”接著爺爺輕輕的說(shuō)：“壽可不能到?。 痹瓉?lái)，粗心的堂哥把壽看成福了，我在旁邊撲哧一聲笑了出來(lái)，堂哥氣得臉都發(fā)紫了。經(jīng)過(guò)了幾次“風(fēng)波”后，終于把字貼好了。在朝大門(mén)那兒望望，大伯正站在梯子上忙著掛紅火火的燈籠呢！屋里始終縈繞著喜氣洋洋的氣氛。
媽媽和奶奶燒好了一桌豐盛的美味佳肴，有羊肉，有魚(yú)肉，有牛肉，有大蝦，還有年糕……羊肉代表喜氣洋洋，魚(yú)肉代表年年有余，牛肉代表牛氣沖天，蝦代表蝦跳龍門(mén)，年糕代表一年比一年高……啊！真是一桌有意義的年夜飯??！
晚飯后，我們搬出買(mǎi)回來(lái)的煙花，又拿出打火機(jī)，點(diǎn)燃了導(dǎo)線(xiàn)。絢麗多彩的煙花在上空綻放，全家人的笑臉也在除夕之夜綻放。
“當(dāng)—當(dāng)—當(dāng)—”十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，就這樣，那新的一年來(lái)到了，那幸福的花朵永遠(yuǎn)開(kāi)在人們的心中！
篇三：除夕年夜飯作文600字除夕到了，這一天很忙碌，卻讓我度日如年。貼春聯(lián)，包水餃，陣陣香味飄來(lái)，饞得我不住咽口水，真想趕快嘗一口。
八點(diǎn)鐘到，春節(jié)聯(lián)歡會(huì)開(kāi)始了，媽媽也準(zhǔn)備好了年夜飯。一碗碗美味佳肴上桌啦！爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，邊吃飯邊收看春節(jié)晚會(huì)。今年的晚會(huì)節(jié)目真是精彩，歡快的歌聲響起了！主持人從舞臺(tái)的各個(gè)角落里出現(xiàn)，一首接一首的唱，那熱鬧的氣氛都快把房頂給掀翻了，這個(gè)開(kāi)頭真是棒極了！接著，是家喻戶(hù)曉的“鳳凰傳奇”組合歌手為大家演唱《中國(guó)味道》，我最喜歡那句“搖擺搖擺”了，它顯示了中國(guó)獨(dú)有的味道。然后，是王力宏主唱的《十二生肖》，雖然有點(diǎn)聽(tīng)不懂，但是歌調(diào)挺好聽(tīng)的。隨后是由蔡明，潘長(zhǎng)江主演的《想跳就跳》，這可是我最喜歡的一個(gè)節(jié)目了。聰明的蔡明退了休，心里煩不勝煩，用各種手段逼走了麻煩的人，最后還是潘長(zhǎng)江幫她找回了生活的意義。最難忘的還是一個(gè)個(gè)小品中的經(jīng)典：打敗你的不是天真是無(wú)鞋、我驕傲……這一句句經(jīng)典的語(yǔ)言讓我們不時(shí)開(kāi)懷大笑！
節(jié)目接近尾聲，我們也吃得差不多了，新年的鐘聲也已敲響?！班停?，嗤——”的幾聲，天空盛開(kāi)了幾朵鮮花，五彩繽紛，原來(lái)是幾位小朋友在放煙花。又是幾聲清脆的爆裂聲，漆黑的天空頓時(shí)變得一片通明，原本墨一般黑的屋脊，此時(shí)如同被明亮的彩燈照耀得清晰可見(jiàn)，遠(yuǎn)處的群山也依稀可辨。隨著鮮花的盛開(kāi)，頓時(shí)傳來(lái)一陣驚喜的歡呼聲。小河之畔，時(shí)而隱現(xiàn)一張張仰望天空的笑臉。天上的美景稍縱即逝，地上的驚喜卻在漫延。
我呆呆地看著，陶醉在這歡樂(lè)的海洋里……
篇四：除夕年夜飯作文600字“過(guò)年了！過(guò)年了！……”伴隨著這歡天喜地的聲音，春節(jié)在大家的翹首期盼中降臨了，虎年的結(jié)尾，迎來(lái)了它的新朋友兔年，讓我們共同歡送那20xx年，共同迎接這20xx年吧！
這天，吃過(guò)晚飯后，爸爸說(shuō)要帶我和弟弟去街上走走。我們獨(dú)步來(lái)到了晶珠廣場(chǎng)。哇！廣場(chǎng)上的人真多呀！簡(jiǎn)直是人山人海，好不熱鬧！只見(jiàn)兩旁的樹(shù)枝上都掛滿(mǎn)了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹(shù)干上還纏著五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤(pán)繞樹(shù)干上。再看才開(kāi)張的哎呀呀飾品連鎖店，門(mén)前更是光芒四射。彩燈復(fù)線(xiàn)形掛起，中間還穿插著大紅燈籠，燈亮籠紅，把晶珠廣場(chǎng)打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧馬路對(duì)面步步高超市也是星光燦爛，門(mén)前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌?。“职植挥傻酶袊@：“衡陽(yáng)這兩年變化可真大呀！”
“當(dāng)，當(dāng)……”夜空中全都被煙火照得絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過(guò)的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響，看見(jiàn)天空中像開(kāi)了花似的，漂亮極了。
我們也去放煙花了。我們先點(diǎn)燃了一串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發(fā)出轟轟的響聲。然后再放煙花，是爸爸放的。爸爸用打火機(jī)“哧”的一聲點(diǎn)燃了?！稗Z”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠(yuǎn)的地方。最后放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打火機(jī)點(diǎn)燃了，小煙花“砰”的一聲發(fā)射出去了，差一點(diǎn)兒把我也帶過(guò)去了。我心里很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺(jué)得很有趣。
新的一年開(kāi)始了。我心中默默想著：新的一年，新的起點(diǎn)，我一定要好好學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取更好的成績(jī)，向親愛(ài)的爸爸媽媽?zhuān)蚓磹?ài)的老師交一份滿(mǎn)意的答卷。
篇五：除夕年夜飯作文600字“通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂?！痹诔σ沟教幘跋笕缤?shī)中所說(shuō)，在歡喜中送走舊年，迎來(lái)嶄新的一年，而今夜則是與家人團(tuán)聚共團(tuán)圓的——除夕夜。
春節(jié)期間，人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋、精神飽滿(mǎn)，大街小巷張燈結(jié)彩、熱鬧非凡。
今天晚上，媽媽忙得不可開(kāi)交，我們一家人圍在桌邊，等帶著媽媽辛苦了一夜的精心制作的飯菜，不一會(huì)媽媽端著香氣騰騰的飯菜出來(lái)了，我的口水以止不住的向下流，有爆炒五花肉、小蔥拌豆腐、清蒸鯉魚(yú)……等待媽媽入座后，我們?nèi)胰诉呴_(kāi)動(dòng)了起來(lái)，飯桌上我們大家說(shuō)說(shuō)笑笑，談?wù)撋钪械乃崽鹂嗬?，望著爺爺，念起生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，起身拿起雪碧，說(shuō)道：“祝您老福如東海旭日升，壽比南山長(zhǎng)壽松。”爺爺笑著說(shuō)：“好，大家在一起就好，開(kāi)開(kāi)心心就好！”歡笑聲編織著鞭炮聲，除夕夜的晚宴就這樣結(jié)束了。
吃完飯后，我們一家人站在窗戶(hù)上，看著滿(mǎn)天的星光，伴隨著星光的是漫天的炮火，煙花，一顆顆“閃電”竄入云端，在那一剎那間“綻放”。天空中有的像仙女散花，有的像花兒綻放，有的像飛向天空的流星，而剎那間又消失得無(wú)影無(wú)蹤。點(diǎn)點(diǎn)星光伴隨著五顏六色的禮花，把原本漆黑的夜晚裝點(diǎn)得分外迷人，每一顆星星好似在訴說(shuō)著這一年里的酸甜苦辣，每一顆禮花又好似象征著對(duì)美好未來(lái)的憧憬。
點(diǎn)點(diǎn)的星光閃爍著，似乎在留戀過(guò)去，又好似在憧憬未來(lái)，我們的生活在一天天變好，我們的民族在一天天富強(qiáng)，我們的國(guó)家在一天天昌盛。
除夕夜象征著我們中華民族的錦繡前途！
今天，晚上九點(diǎn)左右，酒店里召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直是人山人海，熱鬧非凡。
剛到大廳，已經(jīng)坐滿(mǎn)兩桌人了，但不到一眨眼的時(shí)間，身后就鬧哄哄的了，從門(mén)里進(jìn)來(lái)了一大群人，爸爸連忙跑上來(lái)，把我一把推給舅媽說(shuō)：“在這里晃來(lái)晃去的，快點(diǎn)坐下來(lái)，待會(huì)兒就沒(méi)有位置了?！卑职忠贿汉瓤砂盐覈槈牧?，于是就跟舅媽走了。
開(kāi)始吃飯了，跑菜組發(fā)出驚天動(dòng)地的一聲“噢!”話(huà)音還沒(méi)落，幾百雙眼睛向他們望去，接著好幾桌一起開(kāi)始敲轉(zhuǎn)盤(pán)，我也跟著一起起哄，可別小看跑龍菜組，他們個(gè)個(gè)都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開(kāi)始敬酒了，一桌一桌的敬過(guò)來(lái)，一邊敬一邊說(shuō)：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂(lè)!”可敬到一半時(shí)，她們的臉早就通紅了。主管領(lǐng)班們開(kāi)始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿(mǎn)身都是酒味。接著女主管和男主管開(kāi)始拿啤酒比誰(shuí)先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的交響樂(lè)，將年夜飯推向了高潮。結(jié)果你猜如何，竟然女隊(duì)贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)。
“過(guò)年啰!”“過(guò)大年啰!”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了“豬”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿(mǎn)了節(jié)日的歡樂(lè)!
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚(yú)”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚(yú)片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請(qǐng)你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘豬’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁?！薄昂?‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽?zhuān)瑡寢屳p聲地說(shuō)：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說(shuō)還有：“‘泥豬瓦狗’?！庇谑牵揖痛舐暤匾豢跉庥终f(shuō)了兩個(gè)，爸爸樂(lè)呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說(shuō)出了五個(gè)，有獎(jiǎng)!”說(shuō)著給我倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯鮮橙汁。
我站起來(lái)，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽?zhuān)骸柏i(諸)年，大吉大利!掙更多的錢(qián)!給我買(mǎi)更多的……”我話(huà)還說(shuō)完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。
呼聲、話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
眼下一個(gè)不成文的規(guī)矩，就是宴席上只吃菜、不吃飯，直到酒足菜飽之后，才想起來(lái)是不是要上主食的問(wèn)題。然而，空腹食用大量富含蛋白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物，不僅對(duì)消化無(wú)益，其中的蛋白質(zhì)還會(huì)被浪費(fèi)，并產(chǎn)生廢物。從營(yíng)養(yǎng)和健康角度來(lái)說(shuō)，如果不喝酒，餐前不妨上一小碗米飯，或者一小碗粥。這樣既能減少蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，還能減輕油膩食物傷胃的問(wèn)題。
一些食客特別喜歡河鮮海鮮類(lèi)產(chǎn)品，總覺(jué)得只有吃這些才顯得宴席足夠高檔。其實(shí)，水產(chǎn)品盡管營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，卻也是污染的“重災(zāi)區(qū)”。如果一桌當(dāng)中海鮮和魚(yú)類(lèi)菜肴比例過(guò)高，總攝入量必然較大，污染物質(zhì)更有超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。這不僅會(huì)加重身體的解毒負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至可能發(fā)生中毒。建議每餐的水產(chǎn)品控制在1～3個(gè)菜，食用量也要適當(dāng)控制，每餐不超過(guò)200克為好。
不知從何時(shí)開(kāi)始，各種甜飲料成了客人落座之后必不可少的選擇。特別是兒童，不能飲酒，家長(zhǎng)便會(huì)縱容他們喝可樂(lè)雪碧等飲料。然而，碳酸飲料不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低，還會(huì)妨礙胃腸對(duì)食物的消化吸收。相比之下，純果汁、菜汁和鮮豆?jié){是不錯(cuò)的選擇，純酸奶則對(duì)飲酒者有較好的保護(hù)作用。
除夕年夜飯今天，爸爸驅(qū)車(chē)帶我們?nèi)ネ馄偶?。外婆家很原始，房子是用木板搭成的，看起?lái)別有一番鄉(xiāng)土風(fēng)味。待夜晚到來(lái)，小小的屋子里早已擁滿(mǎn)了人。他們互相敬酒，仰頭一灌，再敬一杯，邊喝邊寒暄。外婆和外公、祖祖都在招呼著客人，紅光滿(mǎn)面，忙的不亦樂(lè)乎。不過(guò)，相比較前一桌，我們這一桌就顯得有點(diǎn)冷清。因?yàn)榇蟛糠侄际切『?，都只顧著怎樣把那火鍋里的美食吃進(jìn)肚子里。尤其是我弟弟，他嘴里含糊不清的說(shuō)著菜名讓奶奶幫他夾，手里的筷子還不停的戳著碗里的食物，眼睛卻緊盯著火鍋里騰騰往上冒的美味，真是快把我逗死了！整個(gè)屋子里亮堂堂的，其中還聽(tīng)得見(jiàn)那一句句模糊的年話(huà)——“新年快樂(lè)”“萬(wàn)事如意”——接連不斷，此起彼伏。在這山間一處充滿(mǎn)鄉(xiāng)土風(fēng)味的木屋里，描繪了一幅別樣的除夕年飯圖。篇二：除夕年夜飯爆竹一聲除舊歲，農(nóng)歷新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國(guó)人最重視的團(tuán)圓飯和圍爐。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō)他們小時(shí)候的年夜飯，不像現(xiàn)在這么講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚(yú)大肉少不了，自己飼養(yǎng)的雞、鴨，更是成為桌上佳肴。如今，時(shí)代不一樣了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那么令人期待。不過(guò)媽媽也蠻傳統(tǒng)的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準(zhǔn)備了一些我們小孩愛(ài)吃的東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛(ài)不釋口”，年節(jié)應(yīng)景的佳肴更是少不了！一道“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財(cái)；一道“全家?！?，代表全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿(mǎn)載；芋頭、豬肚、干貝等煮了一道“芋頭什錦”，象征萬(wàn)事如意；炸了一盤(pán)年糕，希望爸的事業(yè)及我們的學(xué)業(yè)步步高升；一尾清蒸魚(yú)代表年年有余、一些水餃，象征元寶，希望能招財(cái)進(jìn)寶…。。除此之外，還有爸爸愛(ài)吃的豬腳，我們愛(ài)吃的拼盤(pán)。其實(shí)，我們家才六個(gè)人，準(zhǔn)備了這么多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽說(shuō)：“難得過(guò)年嘛，一年才一次，所以往后幾天，我們天天吃尾牙吧！”
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性?xún)礆?專(zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸,一天換一種口味,人們談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)熬,稱(chēng)作“年關(guān)”,每到這天晚上,每家每戶(hù)都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門(mén)都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜。
吃過(guò)飯后,誰(shuí)也不敢睡覺(jué),坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過(guò)年的。所以就逐漸形成了除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)慣。
蘇州一帶,餐桌上必有青菜、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú),稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú),一條完整的鯉魚(yú),只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚(yú),可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。
祁門(mén)家宴的第一碗菜是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是“抓錢(qián)發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢(qián)爪”,意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。
南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
相傳，在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代，有一種兇惡的怪獸，人們叫它“年”。
每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來(lái)傷害人畜，毀壞田園，降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F，臘月三十晚上，天不黑就早早關(guān)緊大門(mén)，不敢睡覺(jué)，坐等天亮，為消磨時(shí)光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來(lái)，才敢出門(mén)。人們見(jiàn)面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒(méi)被年獸吃掉，這樣過(guò)了好多年，沒(méi)出什么事情，人們對(duì)年獸放松了警惕。
就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事。還有幾個(gè)童稚，在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒后“啪啪”地爆響，年獸轉(zhuǎn)到此處，看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄。
此后，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶(hù)戶(hù)就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來(lái)了。在《詩(shī)經(jīng)·小雅·庭燎》篇中，就有“庭燎之光”的記載。所謂“庭燎”就是用竹竿之類(lèi)制作的火炬，竹竿燃燒后，竹節(jié)里的空氣膨脹，竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，這也即是“爆竹”的由來(lái)。
可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事后來(lái)傳到天上的紫微星那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來(lái)時(shí)，就用火球?qū)⑺鼡舻?，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過(guò)年，人們總要燒香，請(qǐng)紫微星下界來(lái)保平安。
我們?nèi)粘５恼Z(yǔ)文學(xué)習(xí)中，作文是不可缺少的，寫(xiě)作文就是展現(xiàn)自己的生活，用文字來(lái)記錄美好的生活。經(jīng)過(guò)收集，小編整理了除夕年夜飯作文如何寫(xiě)。僅供參考，大家一起來(lái)看看吧！
今天已經(jīng)是大年除夕了，我和我爸爸媽媽就回了奶奶家。
除夕了，年夜飯中必不可少的一道菜就是魚(yú)。因?yàn)轸~(yú)和余諧音，又是吉祥的象征，“無(wú)魚(yú)不成席”，過(guò)年吃魚(yú)寓意年年有余。
在辭舊迎新中，魚(yú)除了作為象征年年有余的吉祥物之外，還有鎮(zhèn)邪的意義。早在漢代畫(huà)師所繪門(mén)上的扣環(huán)，就有很多以魚(yú)作為鎮(zhèn)邪之物。唐代的屋門(mén)、柜門(mén)等，也都盛行魚(yú)形拉手，以示鎮(zhèn)邪的功能。這也是影響后來(lái)除夕年飯吃魚(yú)習(xí)俗的原因之一。
飯菜端上來(lái)了，哇!好豐盛呀!餐桌上都擺滿(mǎn)了!左邊擺著雞翅、牛肉、火腿炒木耳等葷菜，右邊擺著西蘭花，涼拌蘿卜絲，麻辣豆腐等素菜;中間放著一碗湯，湯里有丸子和白菜。
除夕的夜晚，鞭炮聲此起彼伏。我站在窗前，看著窗外美麗的夜空，不禁驚嘆：好美呀!五顏六色的禮花爭(zhēng)奇斗艷，時(shí)而火紅耀眼，時(shí)而金光燦爛，時(shí)而翠色，真是美麗而又奇妙。
“過(guò)年啦！過(guò)年啦！”在人們的一片歡聲笑語(yǔ)中，我們迎來(lái)了嶄新的一年，處處都充滿(mǎn)著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來(lái)，爸爸殺雞，爺爺買(mǎi)魚(yú)，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí)，姑姑一家人來(lái)了，他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時(shí)間過(guò)的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見(jiàn)爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問(wèn)爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看著我笑著說(shuō)：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說(shuō)著，爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房，見(jiàn)爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來(lái)了，爸爸的身手很敏捷，真像個(gè)大廚?。∥乙贿吙匆贿厼榘职止恼?。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚(yú)還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí)，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開(kāi)始了，我和弟弟為長(zhǎng)輩們拜年，長(zhǎng)輩們每人還給了我們壓歲錢(qián)，我太高興啦！
感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸?，完成了家中?勞動(dòng)。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會(huì)到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬(wàn)事如意，平平安安，我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的幸福生活！
今天來(lái)的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話(huà)題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)吮P(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻€(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒(méi)一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶。”這時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”了，今天一天玩得別提有多開(kāi)心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
“過(guò)年?!”“過(guò)大年?!”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了“豬”年，處處是一片喜氣洋洋。我與爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺與奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿(mǎn)了節(jié)日的歡樂(lè)!
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚(yú)”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚(yú)片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請(qǐng)你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘豬’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁?！薄昂?‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽?zhuān)瑡寢屳p聲地說(shuō)：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說(shuō)還有：“‘泥豬瓦狗’?！庇谑牵揖痛舐暤匾豢跉庥终f(shuō)了兩個(gè)，爸爸樂(lè)呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說(shuō)出了五個(gè)，有獎(jiǎng)!”說(shuō)著給我倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯鮮橙汁。
我站起來(lái)，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽?zhuān)骸柏i(諸)年，大吉大利!掙更多的錢(qián)!給我買(mǎi)更多的……”我話(huà)還說(shuō)完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。
呼聲、話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很高興的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和媽媽?zhuān)瑺敔斈棠?，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜?！皝?lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”
在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)?？墒牵遗艿帽人麄兛?，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高高興興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧和睦的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。
屋內(nèi)的話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在除夕的夜空中蕩漾著，洋溢著……
我們的作文乘載了年少的時(shí)光，寫(xiě)作文可以提高文學(xué)素養(yǎng)，完善文學(xué)功底，寫(xiě)出優(yōu)質(zhì)的作文，要能借助形式挖掘出本質(zhì)。有哪些優(yōu)秀作文值得借鑒一下？相信你應(yīng)該喜歡小編整理的除夕的年夜飯作文(精選5篇)，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀(guān)看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過(guò)除夕再我們家。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优裕_(kāi)始就餐。父親母親兩位大廚還在廚房里忙得不可開(kāi)交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚(yú)、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂(lè)。望著姥爺姥姥那高興勁兒，我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯，并異口同聲地說(shuō)：“祝姥爺姥姥新年快樂(lè)，身體健康，福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松!”這時(shí)，全家人都情不自禁地笑起來(lái)。姥爺姥姥更是樂(lè)得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，我們周?chē)愠闪藷熁ū竦氖澜纭熁ㄎ宀世_紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的.夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪;有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了!
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國(guó)的錦繡前程嗎?
過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很興奮的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和媽媽?zhuān)瑺敔斈棠?，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著預(yù)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜。“來(lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)?？墒牵遗艿帽人麄兛?，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻仍是坐在椅子上吃著菜，由于這些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉醉在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高興奮興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧輯穆的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。
屋內(nèi)的話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲動(dòng)聽(tīng)，聲聲悅耳，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在大年節(jié)的夜空中蕩漾著，洋溢著……
每逢除夕，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)貼春聯(lián)，掛燈籠，還有最關(guān)鍵的就是吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一家人開(kāi)開(kāi)心心地圍在一起，有說(shuō)有笑地迎接新年的到來(lái)。
中國(guó)的百姓家庭對(duì)年夜飯極其重視，所以我家當(dāng)然也不例外。今天來(lái)我家的人特別多，我們家顯得格外熱鬧。姑姑，叔叔和我爸爸聊得熱火朝天，他們邊吃著小零食，邊滔滔不絕的聊著各種話(huà)題。表哥和小姨在房間逗寶寶開(kāi)心，看著小寶寶的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和兩位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)艘粫?huì)兒玩玩電腦上的小游戲，一會(huì)兒又打開(kāi)電視觀(guān)看喜劇節(jié)目，時(shí)不時(shí)傳出一陣爽朗的笑聲。媽媽?zhuān)棠蹋瑺敔攧t是在不亦樂(lè)乎地準(zhǔn)備著年夜飯，分工明確，媽媽包餃子。奶奶炒菜，爺爺則是在旁邊打下手干雜活兒。忙活了大半天，終于可以開(kāi)飯了。
先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻€(gè)孩子立馬變成了吃貨，紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉。姑姑見(jiàn)了忙笑說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人跟你們搶?！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了，色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂誕欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)個(gè)都是美食，今天真是有口福了。
正吃得熱火朝天時(shí)，奶奶不知從哪掏出三個(gè)大紅包，上面印著“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑瞇瞇地遞給我們?nèi)?，說(shuō)：“祝你們新年學(xué)習(xí)進(jìn)步!”我們也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快樂(lè)，身體健康。
酒足飯飽后，春晚也差不多開(kāi)始了，我們?nèi)繃谝黄?，嗑瓜子，欣賞一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目。
真是一個(gè)難忘的除夕夜，一頓難忘的年夜飯啊!
今天是除夕夜，我們一家早早地來(lái)到新好口福酒店吃年夜飯。
我們到了那時(shí)發(fā)現(xiàn)有的人家已經(jīng)開(kāi)始吃了，可能是要回家看春晚的原因吧！
我們來(lái)到府后廳，找了個(gè)位置坐了下來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，人來(lái)全了就開(kāi)飯了。
“哇！今天的菜好豐盛呀?！蔽覀円蝗盒『⒆哟舐暯械?。有雞翅，牛排，紅燒雞、黑椒柳柳……這可把我這個(gè)小飯桶高興壞了。我一會(huì)把這個(gè)菜夾到碗里，一會(huì)把那個(gè)菜夾到碗里，嘴里還塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，姑姑見(jiàn)到我這個(gè)樣子連忙拿起手機(jī)拍了下來(lái)。最受大家歡迎的當(dāng)然要數(shù)牛排了。牛排一上來(lái)，我們幾個(gè)小孩子就搶光了，因?yàn)槲沂桥](méi)有搶過(guò)那些男孩。叔叔見(jiàn)狀連忙讓服務(wù)員阿姨再點(diǎn)一份牛排，那一份牛排我吃了好多可開(kāi)心了。
飯吃得差不多了，就開(kāi)始敬酒了?？筛绺鐐兌疾辉敢馊?，只好我一個(gè)人去。我先從長(zhǎng)輩敬起。“祝爺爺奶奶福如東海，壽比南山。”“祝姑奶奶姑爺爺身體健康，萬(wàn)事如意。”長(zhǎng)輩敬完了，就敬爸爸媽媽這一輩的了。“祝爸爸媽媽工作順利，笑口常開(kāi)?！薄白Ｊ迨灏⒁特?cái)源滾滾，合家幸福。大家聽(tīng)了直夸我會(huì)說(shuō)話(huà)，還讓哥哥們向我學(xué)習(xí)。我聽(tīng)了可開(kāi)心了。
今晚我真開(kāi)心！
正月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，也是我最喜愛(ài)的節(jié)日之一。這一天，人們要吃元宵、鬧花燈、放煙花等。
元宵節(jié)的下午，我來(lái)到奶奶家，二媽早已給我和小妹妹買(mǎi)好了燈籠。我的燈籠是一只笑哈哈的小豬，它的樣子非?？蓯?ài)，還帶了個(gè)小肚兜；小妹妹的燈籠是一只小蜻蜓，它的翅膀可以來(lái)回扇動(dòng)，像真的能飛一樣。晚飯之前，奶奶讓我們用燈籠照一下糧倉(cāng)和墻角等地方，奶奶說(shuō)這樣照過(guò)的地方一年就不會(huì)生蟲(chóng)子了。
晚飯過(guò)后我們又到屋外放煙花，爸爸抱出一個(gè)很大的煙花，放在院子中間，點(diǎn)燃之后，只見(jiàn)，煙花中先是一個(gè)個(gè)小球一樣的東西飛到天空中，在天空中炸開(kāi)后，有的分散成一個(gè)個(gè)金色的火花，每個(gè)火花又分散成更多的火花，天空中像下了一場(chǎng)流星雨；有的分散成五顏六色的火花從天空中嘩啦嘩啦地落了下來(lái)；放完了，天空中還會(huì)出現(xiàn)許多彩色的小紙片?？吹竭@么美麗的煙花，我和小妹妹激動(dòng)得又蹦又跳。放完了煙花，我和小妹妹還放了小蝴蝶煙花，彩色的小蝴蝶可以旋轉(zhuǎn)著飛上天空，非常有趣。
本來(lái)我們還計(jì)劃去市政府廣場(chǎng)看花燈的，可今天刮大風(fēng)，天氣很冷，媽媽怕我感冒，就取消了計(jì)劃，真有點(diǎn)遺憾。今年的正月十五我過(guò)得很快樂(lè)，明天我就開(kāi)學(xué)了，這個(gè)快樂(lè)的元宵節(jié)給我的寒假生活畫(huà)了一個(gè)完美的句號(hào)
幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為你收集并編輯了關(guān)于除夕的年夜飯作文。如今是創(chuàng)作的時(shí)代，堅(jiān)持寫(xiě)作文可以提高我們的文字水平。一篇優(yōu)秀的作文能加強(qiáng)別人對(duì)你的印象。歡迎閱讀，希望你能喜歡！
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符?！睙釤狒[鬧的春節(jié)到了，而春節(jié)最期盼的莫過(guò)于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。俗說(shuō)，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。無(wú)論這一天人們有多忙，都會(huì)趕回家來(lái)吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。因?yàn)閶寢屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新的開(kāi)始，一切都得十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕說(shuō)了什么不吉祥的話(huà)，招來(lái)媽媽的責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統(tǒng)領(lǐng)大局。爸爸幫媽媽打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個(gè)她的拿手好菜；我嘛，就負(fù)責(zé)打下手，每一道菜完成后，我總會(huì)以各種理由來(lái)“偷吃”。媽媽對(duì)年夜飯也有講究，菜的數(shù)量必是雙數(shù)，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙“的好彩頭。有幾個(gè)菜是每年必備的，年年有余的“清蒸魚(yú)”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風(fēng)味的“干炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。
在媽媽的領(lǐng)導(dǎo)下，門(mén)外的燈籠挑起來(lái)，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來(lái)。大街上，歡聲笑語(yǔ)，人人著新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團(tuán)圓的年夜飯。過(guò)年了，又是一載春秋。晚上七點(diǎn)整，我們的年夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，肚子有時(shí)也會(huì)迫不及待的咕嚕兩聲。開(kāi)飯咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開(kāi)始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝愿送給了我，身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯，“干杯！”
年夜飯已然超出了“吃”的范圍，吃飯時(shí)的氣氛，人與人之間的溫馨和關(guān)愛(ài)。讓這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，靜下心來(lái)，敞開(kāi)心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
除夕，幾盞路燈高懸，灑下昏黃的光。我極不愿意地站在家門(mén)口，等那群親戚的到來(lái)。眼前不斷晃動(dòng)的燈影、人影，正一次次撕扯著我的耐心。
別等了吧，我快餓死了。等待著實(shí)是種煎熬，對(duì)那滿(mǎn)桌美食的渴望正挑逗著味蕾。
會(huì)來(lái)的，會(huì)來(lái)的外公目不轉(zhuǎn)睛地看著路的盡頭，而那處卻只有一團(tuán)朦朧的影子。我轉(zhuǎn)過(guò)身，盯著刷滿(mǎn)石灰的隔墻發(fā)呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂靜，重重壓在心頭，我陷入了回憶
從始至終，年夜飯給我的印象不過(guò)意味著滿(mǎn)桌饕餮，從雞鴨牛羊豬魚(yú)，到油餅油糕餃子湯圓面條，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生紅光，映照著滿(mǎn)臉的油星子像繁星點(diǎn)點(diǎn)的夜空;吃得快撐爆肚皮時(shí)，一邊躺在椅子上嘆氣那一身肥膘，一邊望著那剩余的食物卻想要再戰(zhàn)江湖。到最后，所謂新年祝詞都被意猶未盡的口水浸泡得濕漉漉，使勁將它們擠出唇齒，便換回一手紅包。如此俗氣。
唉為什么還沒(méi)來(lái)?正著迷于回憶呢，外公的突然抱怨打斷了我。
還要等啊我不明白這樣的等待有何意義，僅一頓飯，人多是食，人少亦是食。
外公沒(méi)有搭腔，他把自己埋入那片昏黃的光中，依舊死死盯著前方。
帶著這份疑惑，我再一次沉入回憶
每次年夜飯那群人都會(huì)如約而至，或神采奕奕，或風(fēng)塵仆仆，用笑容來(lái)回應(yīng)一年中唯一的舉家團(tuán)聚。不管疏遠(yuǎn)的、陌生的，還是親近的、熟悉的，都湊成一團(tuán)，分享著彼此的趣事。外公卻一直不怎么說(shuō)話(huà)，只是靜靜聆聽(tīng)，酒入微醺時(shí)，紅潤(rùn)的容光洋溢在慈眉善目之間，沁入皺紋深處，再爬上斑斑鬢角
這就是老人家捍衛(wèi)的年味。滿(mǎn)桌美食興許是不足為道的背景，他珍視的，是兒孫們不遠(yuǎn)萬(wàn)里的倦鳥(niǎo)歸巢，是家人們久別重逢的談笑風(fēng)生。當(dāng)人群散去后，回味讓他安然入睡。
記得導(dǎo)演李安在論及其電影《飲食男女》時(shí)，曾說(shuō)：滿(mǎn)桌饕餮只是陪襯，有煙火氣息和人情味的地方，才是中國(guó)。
遠(yuǎn)處，一個(gè)急切的身影正加速朝我們走來(lái)外公沖上去朝著他的后腦勺一巴掌：臭小子，咋那么晚!然后，父子倆緊緊抱在了一起
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。老媽是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)職員調(diào)度。為了年夜飯老媽會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫老媽打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；姥姥是總設(shè)計(jì)師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以試試菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，誒，誰(shuí)叫我屬老鼠呢？
老媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)目必需是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯老媽都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是老媽的保存曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。老媽以為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年糊口饒富，衣食無(wú)憂(yōu)。
在老媽的指揮和籌劃下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得目?？潄y。開(kāi)飯嘍！我風(fēng)卷殘?jiān)频陌堰@厚味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目—新年祝愿。今年仍是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起羽觴祝愿父親和老媽—身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥爺姥姥福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我，老爸老媽祝我身體健康，每天好心情；姥爺姥姥祝我學(xué)習(xí)提高。然后我們端起羽觴，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨輯穆的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
今天是除夕，舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要來(lái)我家吃年夜飯。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多的菜回來(lái)。有甲魚(yú)、有螃蟹、有蝦、有魚(yú)、有……。吃過(guò)午飯，媽媽早早地準(zhǔn)備起來(lái)，我也給媽媽做起了小助手。到了下午5點(diǎn)左右他們都到了，媽媽說(shuō)開(kāi)飯了，大家圍坐在一起，喝酒的喝酒，想喝飲料的喝飲料，大家都非常開(kāi)心，妹妹還給我們唱歌聽(tīng)，我也放下杯子拿來(lái)二胡給大家拉了一首良宵。聽(tīng)完后大家還給我們拍手，還表?yè)P(yáng)我們而且給我和妺妹發(fā)了紅包。
我們正吃著，突然聽(tīng)到一聲巨響，我和妹妹都跑到窗口嘴里喊著是煙火，我們也趕緊拿上煙火跑到樓下去一邊看煙火一邊放煙火。煙火飛到天上然后砸開(kāi)像一朵花漂亮極了。我們正玩得高興時(shí)，爸爸對(duì)我們喊：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。”我們又急忙跑上樓去看電視。
時(shí)間就這樣一分一秒地過(guò)去了，今天是我最開(kāi)心的一天。
每逢除夕，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)貼春聯(lián)，掛燈籠，還有最關(guān)鍵的就是吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一家人開(kāi)開(kāi)心心地圍在一起，有說(shuō)有笑地迎接新年的到來(lái)。
中國(guó)的百姓家庭對(duì)年夜飯極其重視，所以我家當(dāng)然也不例外。今天來(lái)我家的人特別多，我們家顯得格外熱鬧。姑姑，叔叔和我爸爸聊得熱火朝天，他們邊吃著小零食，邊滔滔不絕的聊著各種話(huà)題。表哥和小姨在房間逗寶寶開(kāi)心，看著小寶寶的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和兩位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)艘粫?huì)兒玩玩電腦上的小游戲，一會(huì)兒又打開(kāi)電視觀(guān)看喜劇節(jié)目，時(shí)不時(shí)傳出一陣爽朗的笑聲。媽媽?zhuān)棠?，爺爺則是在不亦樂(lè)乎地準(zhǔn)備著年夜飯，分工明確，媽媽包餃子。奶奶炒菜，爺爺則是在旁邊打下手干雜活兒。忙活了大半天，終于可以開(kāi)飯了。
先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻€(gè)孩子立馬變成了吃貨，紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉。姑姑見(jiàn)了忙笑說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人跟你們搶。”這時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了，色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂誕欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)個(gè)都是美食，今天真是有口福了。
正吃得熱火朝天時(shí)，奶奶不知從哪掏出三個(gè)大紅包，上面印著“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑瞇瞇地遞給我們?nèi)?，說(shuō)：“祝你們新年學(xué)習(xí)進(jìn)步!”我們也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快樂(lè)，身體健康。
酒足飯飽后，春晚也差不多開(kāi)始了，我們?nèi)繃谝黄?，嗑瓜子，欣賞一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目。
真是一個(gè)難忘的除夕夜，一頓難忘的年夜飯啊!
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)檠壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話(huà)，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。幫母親打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；是總設(shè)計(jì)師的得力助手；則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的`祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
過(guò)節(jié)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是件很興奮的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和媽媽?zhuān)瑺敔斈棠?，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌著預(yù)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放進(jìn)去炒，這時(shí)，廚房里洋溢著陣陣菜香。之后，姑父又燒了我愛(ài)吃的菜?！皝?lái)，來(lái)，來(lái)，吃飯了，全是你們愛(ài)吃的!”在一旁說(shuō)說(shuō)笑笑的我們哥幾個(gè)聽(tīng)了，向餐桌奔過(guò)來(lái)?？墒?，我跑得比他們快，我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻仍是坐在椅子上吃著菜，由于這些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。此刻，我們都沉醉在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有喝有樂(lè)，高興奮興的。屋外響徹云霄的爆竹聲和屋內(nèi)熱鬧輯穆的氣氛相交融，仿佛是一場(chǎng)大合唱。
屋內(nèi)的話(huà)語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲動(dòng)聽(tīng)，聲聲悅耳，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，它在大年節(jié)的夜空中蕩漾著，洋溢著……
你知道一篇優(yōu)秀的作文是怎么書(shū)寫(xiě)的嗎？作文能力的表現(xiàn)代表著說(shuō)話(huà)和寫(xiě)作能力的差異程度，寫(xiě)作不需要?jiǎng)e人的認(rèn)同只需為自己和內(nèi)心寫(xiě)作。一篇優(yōu)秀的作文讓我們的語(yǔ)文成績(jī)更突出，經(jīng)過(guò)編輯的精制“除夕年夜飯作文模板”必將讓您受益終身，非常感謝您的閱讀和喜歡同時(shí)也期待您能分享給您的朋友們！
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響
中國(guó)知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q(chēng)團(tuán)年或合家歡，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)分歲。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團(tuán)圓。曹保明介紹說(shuō)：根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年，富過(guò)年，不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)施立學(xué)介紹說(shuō)，餃子早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認(rèn)為：年夜飯?jiān)缫殉隽顺缘姆秶?，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問(wèn)候和溫情中。既有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對(duì)即將到來(lái)的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國(guó)朝鮮族主要聚居地區(qū)，春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)：朝鮮族的.年夜飯非常豐富，大大小小的盤(pán)子七八十個(gè)，有的人家甚至達(dá)上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節(jié)前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉(xiāng)村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年長(zhǎng)壽。
金真實(shí)說(shuō)，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團(tuán)，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據(jù)了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數(shù)家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現(xiàn)在有賣(mài)做打糕的機(jī)器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因?yàn)楦杏X(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。
金真實(shí)說(shuō)，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們?nèi)叶紩?huì)守歲通宵達(dá)旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì)載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè)曲迎接新年的到來(lái)。
除夕吃年夜飯是中國(guó)人在春節(jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，也是家庭團(tuán)聚、表達(dá)祝福和紀(jì)念過(guò)去一年的重要方式。每年的這個(gè)時(shí)候，無(wú)論身在何處，人們都會(huì)通過(guò)各種方式來(lái)準(zhǔn)備一場(chǎng)豐盛的宴席，迎接新春的到來(lái)。
在這個(gè)特別的夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在廚房忙碌起來(lái)，為準(zhǔn)備傳統(tǒng)的年夜飯做著最后的準(zhǔn)備。制作年夜飯需要時(shí)間和技巧，通常需要幾天甚至更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備材料，而年夜飯的種類(lèi)也因地區(qū)而異，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和口味。但無(wú)論如何，年夜飯對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)都是非常重要的，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓、和諧和祥和。
在年夜飯的菜肴中，魚(yú)和肉類(lèi)是不可或缺的，因?yàn)樗鼈兿笳髦眠\(yùn)和富足。而年夜飯中最重要的是團(tuán)圓飯，它代表著整個(gè)家庭的團(tuán)聚。團(tuán)圓飯通常以炒飯和粥為主，同時(shí)還有各種小菜和點(diǎn)心。為了表達(dá)對(duì)祖先的敬意，人們還會(huì)準(zhǔn)備蒸餃、熱干面和鮮花饃。這些傳統(tǒng)的食品不僅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。
中國(guó)的年夜飯已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，并且在現(xiàn)代的社會(huì)生活中依然占有著重要的地位。在這個(gè)特殊的日子里，人們不僅享受著美食和家庭團(tuán)聚的時(shí)光，而且還會(huì)進(jìn)行各種儀式和慶祝活動(dòng)，例如賞花燈、放煙花、拜年和貼春聯(lián)等。這些活動(dòng)都充滿(mǎn)著歡樂(lè)和祝福的氣氛，使每個(gè)人都能夠感受到這個(gè)特別的節(jié)日的重要性和意義。
在我家，我們通常會(huì)提前幾天開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯的材料。爸爸會(huì)去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的魚(yú)和肉，而媽媽則會(huì)在家里忙碌著制作各種小菜和點(diǎn)心。在除夕之夜，我們?nèi)胰藭?huì)齊聚在一起，享受豐盛的年夜飯，同時(shí)也會(huì)聊天、打麻將、賞花燈等。這些活動(dòng)讓我們感受到團(tuán)圓和歡樂(lè)的氣氛，同時(shí)也讓我們感受到新年的喜悅和興奮。
總之，除夕吃年夜飯是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它代表著團(tuán)圓、和諧和祥和。在這個(gè)特殊的夜晚里，人們會(huì)和家人團(tuán)聚在一起，享受美食和歡樂(lè)的時(shí)光。雖然隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活方式也在改變，但年夜飯的重要性和意義永遠(yuǎn)不會(huì)改變，它將一直成為人們心中最重要的傳統(tǒng)和節(jié)日之一。
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)?！弊叩紧~(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)。
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名。”我搶先答道：“這個(gè)叫年年有余，那個(gè)是勤勤快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
除夕夜晚，全家人一邊聊天，一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)！這時(shí)，媽媽忽然對(duì)我說(shuō)到：“兒子過(guò)來(lái)，又到了你答題的時(shí)候了。”
原來(lái)在這個(gè)寒假里，家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來(lái)讓我回答呢！只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)道：“水果店運(yùn)來(lái)一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，運(yùn)來(lái)的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，請(qǐng)問(wèn)，水果店里運(yùn)來(lái)的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我聽(tīng)了，想了想，回房間拿出紙和筆比劃著，一會(huì)只見(jiàn)我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“這有何難，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出來(lái)了450千克?！笨粗夷遣幌饕活櫟谋砬椋胰硕夹α?。
爸爸接著說(shuō)：“寶貝，媽媽這題是給你熱身的，我這里還有一道，你可要小心應(yīng)對(duì)哦！”說(shuō)著爸爸就出題了。“小剛家有四口人，今年四口人的年齡之和正好是贊許的目光，我開(kāi)心極了，爺爺樂(lè)呵呵的問(wèn)我：“乖孫子，還真不錯(cuò)，真是聰明！”我不好意思的說(shuō)到：“呵呵，其實(shí)沒(méi)什么的，是我在思維訓(xùn)練班上老師講過(guò)這樣的題型，我只是把它給記住了?！?/p>
就這樣我們一家人，在一起聊著過(guò)去一年快樂(lè)的事情，計(jì)劃著新的一年的期望，聽(tīng)我說(shuō)著那些無(wú)厘頭的笑話(huà)，吃著年夜飯，看著春晚。度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)祥和的除夕之夜！
作文能夠拓展語(yǔ)文思維的深度和廣度，寫(xiě)作有助于我們整理思路。真正的寫(xiě)作大家一定都是形成自己風(fēng)格的，要敢于創(chuàng)新。根據(jù)您的需求，欄目小編為您整理了“除夕的年夜飯作文集錦”，這份報(bào)告僅供參考具體實(shí)施建議您根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整！
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)?！弊叩紧~(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了。”爺爺挑了一條太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)。
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名。”我搶先答道：“這個(gè)叫年年有余，那個(gè)是勤勤快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
除夕吃年夜飯是中國(guó)人在春節(jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，也是家庭團(tuán)聚、表達(dá)祝福和紀(jì)念過(guò)去一年的重要方式。每年的這個(gè)時(shí)候，無(wú)論身在何處，人們都會(huì)通過(guò)各種方式來(lái)準(zhǔn)備一場(chǎng)豐盛的宴席，迎接新春的到來(lái)。
在這個(gè)特別的夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在廚房忙碌起來(lái)，為準(zhǔn)備傳統(tǒng)的年夜飯做著最后的準(zhǔn)備。制作年夜飯需要時(shí)間和技巧，通常需要幾天甚至更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備材料，而年夜飯的種類(lèi)也因地區(qū)而異，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和口味。但無(wú)論如何，年夜飯對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)都是非常重要的，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓、和諧和祥和。
在年夜飯的菜肴中，魚(yú)和肉類(lèi)是不可或缺的，因?yàn)樗鼈兿笳髦眠\(yùn)和富足。而年夜飯中最重要的是團(tuán)圓飯，它代表著整個(gè)家庭的團(tuán)聚。團(tuán)圓飯通常以炒飯和粥為主，同時(shí)還有各種小菜和點(diǎn)心。為了表達(dá)對(duì)祖先的敬意，人們還會(huì)準(zhǔn)備蒸餃、熱干面和鮮花饃。這些傳統(tǒng)的食品不僅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。
中國(guó)的年夜飯已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，并且在現(xiàn)代的社會(huì)生活中依然占有著重要的地位。在這個(gè)特殊的日子里，人們不僅享受著美食和家庭團(tuán)聚的時(shí)光，而且還會(huì)進(jìn)行各種儀式和慶?；顒?dòng)，例如賞花燈、放煙花、拜年和貼春聯(lián)等。這些活動(dòng)都充滿(mǎn)著歡樂(lè)和祝福的氣氛，使每個(gè)人都能夠感受到這個(gè)特別的節(jié)日的重要性和意義。
在我家，我們通常會(huì)提前幾天開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯的材料。爸爸會(huì)去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的魚(yú)和肉，而媽媽則會(huì)在家里忙碌著制作各種小菜和點(diǎn)心。在除夕之夜，我們?nèi)胰藭?huì)齊聚在一起，享受豐盛的年夜飯，同時(shí)也會(huì)聊天、打麻將、賞花燈等。這些活動(dòng)讓我們感受到團(tuán)圓和歡樂(lè)的氣氛，同時(shí)也讓我們感受到新年的喜悅和興奮。
總之，除夕吃年夜飯是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它代表著團(tuán)圓、和諧和祥和。在這個(gè)特殊的夜晚里，人們會(huì)和家人團(tuán)聚在一起，享受美食和歡樂(lè)的時(shí)光。雖然隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活方式也在改變，但年夜飯的重要性和意義永遠(yuǎn)不會(huì)改變，它將一直成為人們心中最重要的傳統(tǒng)和節(jié)日之一。
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上吃年夜飯，看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
上午拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀(guān)誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿(mǎn)漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
關(guān)于除夕吃年夜飯的作文
篇一：寫(xiě)除夕吃年夜飯的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶(hù)戶(hù)都飄出年夜飯的香味。餐桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴?！伴_(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我舉起盛滿(mǎn)可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽?zhuān)Ｄ邶埬贽k事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康?！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓?！蔽矣謥?lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好?。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿(mǎn)的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！篇二：寫(xiě)除夕吃年夜飯的作文農(nóng)歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來(lái)吧！今天晚上，爸爸的親人們都來(lái)到我家的店里面，我們準(zhǔn)備在這里吃年夜飯。因?yàn)槲覀兊娜吮容^多，總共有18人，所以，爸爸很早就預(yù)備了一張2米長(zhǎng)的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰(shuí)開(kāi)玩笑地說(shuō)：“這是‘床’吧！”話(huà)音剛落，大家都笑了起來(lái)，氣氛非常喜慶。開(kāi)始吃年夜飯的時(shí)候，我的媽媽還沒(méi)來(lái)吃，她是今天晚上最辛苦的一個(gè)人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結(jié)束時(shí)她才來(lái)吃。吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂(lè)、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂(lè)開(kāi)了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對(duì)我說(shuō)：“謝謝！”并祝我天天快樂(lè)，做個(gè)活潑可愛(ài)、天真快樂(lè)的好孩子。今天晚上我真快樂(lè)，我真喜歡過(guò)新年。我們一家人關(guān)了店門(mén)，開(kāi)開(kāi)心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會(huì)了。篇三：寫(xiě)除夕吃年夜飯的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。不知不覺(jué)現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒(méi)想到哥哥說(shuō)：“把它干了！一口解決！”我可沒(méi)那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時(shí)，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來(lái)了！現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最?lèi)?ài)吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒(méi)有這辣雞翅呢？我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時(shí)候，我盼望已久的辣雞翅來(lái)了！時(shí)間過(guò)得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷！冷得發(fā)抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的！有一次比賽了，這回比誰(shuí)吃得快。我專(zhuān)挑簡(jiǎn)單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿(mǎn)臉都是飯粒。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，也就是說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了，我和哥哥吃得肚子都撐破了！今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐！篇四：寫(xiě)除夕吃年夜飯的作文今天，晚上九點(diǎn)左右，酒店里召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直是人山人海，熱鬧非凡。剛到大廳，已經(jīng)坐滿(mǎn)兩桌人了，但不到一眨眼的時(shí)間，身后就鬧哄哄的了，從門(mén)里進(jìn)來(lái)了一大群人，爸爸連忙跑上來(lái)，把我一把推給舅媽說(shuō)：“在這里晃來(lái)晃去的，快點(diǎn)坐下來(lái)，待會(huì)兒就沒(méi)有位置了?！卑职忠贿汉瓤砂盐覈槈牧?，于是就跟舅媽走了。開(kāi)始吃飯了，跑菜組發(fā)出驚天動(dòng)地的一聲“噢！”話(huà)音還沒(méi)落，幾百雙眼睛向他們望去，接著好幾桌一起開(kāi)始敲轉(zhuǎn)盤(pán)，我也跟著一起起哄，可別小看跑龍菜組，他們個(gè)個(gè)都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開(kāi)始敬酒了，一桌一桌的敬過(guò)來(lái)，一邊敬一邊說(shuō)：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂(lè)！”可敬到一半時(shí)，她們的臉早就通紅了。主管領(lǐng)班們開(kāi)始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿(mǎn)身都是酒味。接著女主管和男主管開(kāi)始拿啤酒比誰(shuí)先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的.交響樂(lè)，將年夜飯推向了高潮。結(jié)果你猜如何，竟然女隊(duì)贏了。熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)。篇五：寫(xiě)除夕吃年夜飯的作文今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)。”走到魚(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余（魚(yú)），那個(gè)是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)檠壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話(huà)，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。幫母親打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；是總設(shè)計(jì)師的得力助手；則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的`祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
剛進(jìn)臘月，各大酒店相繼打出了年夜飯火熱預(yù)訂的廣告，在酒店里吃年夜飯已經(jīng)是城市里新的風(fēng)尚。按照家庭人數(shù)和菜肴的檔次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪華昂貴的任你選擇。訂年夜飯還得趕早，晚了就沒(méi)有包廂，只好在大廳里湊合，因此，每到年關(guān)酒館飯店生意不再蕭條，而是紅紅火火，食客盈門(mén)！
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，一年忙到頭，好不容易到了除夕之夜，一家人圍坐一起吃一頓團(tuán)圓飯，是所有人的心愿。對(duì)老人來(lái)說(shuō)，也許一年到頭看不到兒女，只有到過(guò)年的時(shí)候才能聚集全家老小，享受一下天倫之樂(lè)，自然是一派溫馨的場(chǎng)面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜飯了。一年又一年，年就好像一壇陳香老酒，歷久彌香。雖然與傳統(tǒng)的過(guò)年習(xí)俗略有有不同，但過(guò)年的主題“團(tuán)圓” 卻從未變過(guò)，只是更加的豐富多彩而已。
不過(guò)大多數(shù)人家還是按舊習(xí)在家里吃年夜飯，為準(zhǔn)備除夕之夜的那餐團(tuán)圓飯，從臘月二十幾就開(kāi)始著手張羅了。一進(jìn)臘月就和肉案上賣(mài)肉的師傅打招呼留一副豬大腸和兩個(gè)豬肚子，這些豬下水不提前打招呼，到時(shí)候就很難買(mǎi)到。過(guò)了臘月二十四小年從肉案上拿回來(lái)洗干凈，放到冰箱里，到時(shí)候豬腸子燒咸菜，豬肚子炒肚片或燉三鮮湯，都是年夜飯必不可少的菜肴。
年夜飯一定要有圓子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。通常，二十七八就開(kāi)始炸圓子，有藕圓子、山粉圓子、魚(yú)圓子、豬肉圓子。還有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，兩片之間夾上剁碎的肉餡放到和好的面糊里滾一下，再放到油鍋里炸，這道菜要注意油溫火候，炸到表面金黃色，外脆內(nèi)香十分可口。在除夕的飯桌上，藕圓子和藕合子應(yīng)該叫通菜圓子和通菜合子，這樣以后的日子會(huì)過(guò)得通通泰泰。
一頓年夜飯，要忙好幾天。買(mǎi)肉買(mǎi)魚(yú)還要買(mǎi)雞，魚(yú)要有鰱魚(yú)，魚(yú)要燒得有頭有尾，端上桌不可動(dòng)筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。準(zhǔn)備年飯的菜肴除了油炸的，還有燉的蒸的，燉老母雞湯，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一個(gè)個(gè)圓子，放在浸泡過(guò)的糯米里滾，使每個(gè)圓子都均勻地沾上糯米，再放到蒸籠里蒸熟，潔白的糯米包裹著肉圓，晶瑩剔透如同珍珠。
在紅泥小火爐上攤蛋餃子，那可是細(xì)致活，爐子里的炭火無(wú)須太旺，小鐵瓢放在火苗上烤熱，用筷子夾一小塊肥肉放在鐵瓢里擦出油來(lái)，舀一湯匙打好的蛋液，鐵瓢在炭火上旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)就成了一塊圓圓的蛋皮，放上肉餡把蛋皮對(duì)折合在一起，一個(gè)個(gè)金黃的蛋餃就這樣做成了，炭火中溢出撲鼻的蛋香，撩撥著味蕾。人們都在為年夜飯忙碌著，在這些美味佳肴里不僅有魚(yú)肉的味道，有時(shí)間的味道，也有親情的味道，讓我們分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
魯迅寫(xiě)的《祝福》里有這樣的描述：“舊歷的年底畢竟最像年底，村鎮(zhèn)上不必說(shuō)，就在天空中也顯出將到新年的氣象來(lái)?；野咨某林氐耐碓浦虚g時(shí)時(shí)發(fā)出閃光，接著一聲鈍響，是送灶的爆竹?！迸D月，家鄉(xiāng)這座小城也處在年底的忙碌中，推銷(xiāo)年貨的商家和置辦年貨的人們都在和時(shí)間競(jìng)走，都在忙年，忙除夕的年夜飯。
閑散的我，此時(shí)總會(huì)浮想聯(lián)翩，會(huì)想起那些物資匱乏年代除夕的年夜飯，想起蘿卜圓子、和氣菜。那時(shí)候的臘月，天寒地凍，比現(xiàn)在的臘月冷得多，大雪一場(chǎng)接一場(chǎng)地下，屋檐下結(jié)著一尺多長(zhǎng)的冰溜子，城外的小河都被凍住了，這景觀(guān)是如今的孩子們從未見(jiàn)過(guò)的。
因?yàn)槲镔Y匱乏，從糧油到其他生活用品都按計(jì)劃憑票供應(yīng)，人們平常省吃?xún)€用，攢下糧油票、肉票、豆腐票，準(zhǔn)備在除夕之夜吃頓豐盛的年夜飯。一進(jìn)臘月，供應(yīng)糧油的糧站，賣(mài)豬肉、魚(yú)、豆腐、青菜的市場(chǎng)都排起了購(gòu)買(mǎi)年貨的“長(zhǎng)龍” ，這樣的場(chǎng)面曾是那些年春節(jié)前的熱鬧景觀(guān)。
那時(shí)候年夜飯可沒(méi)有現(xiàn)在豐盛，全家六七個(gè)人結(jié)攢的肉票能買(mǎi)三、五斤肉過(guò)年就算肥年了，把剁碎的蘿卜摻進(jìn)米粉里加一點(diǎn)肥肉，放點(diǎn)鹽和五香粉揉成面團(tuán)，搓成小圓子放在鍋里蒸熟，濃郁的香味也讓人垂涎欲滴，誰(shuí)會(huì)說(shuō)這不是美味佳肴哦。和氣菜是年夜飯最不能少的傳統(tǒng)菜，卻是操作簡(jiǎn)單的雜燴菜，就是用紅蘿卜絲、白蘿卜絲、豆干絲、青椒絲、黃花菜和一丁點(diǎn)肉絲放在一起炒，要炒一大缽，從除夕要吃到正月初七，每天熱一點(diǎn)，吃飯吃面都行。年夜飯的重頭菜是生腐燒肉，買(mǎi)肉時(shí)盡量要肥點(diǎn)的，油多生腐好吃，用小炭爐子煮著，不時(shí)燙點(diǎn)春不老，那可是一道吉祥如意的富貴菜啊。
年來(lái)啦，舊歷的年底畢竟最像年底，小城的天空也顯出將到新年的氣象來(lái)。迎新送舊又一年，多少人在為過(guò)年而忙碌著，多少人奔跑在歸家的途中，只為相聚在一起吃頓和和美美的團(tuán)圓飯。
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